茶叶怎样才算过期?

发布时间 : 2019-11-16
怎样推销茶叶 怎样做茶叶 茶叶生意怎样

【www.cy316.com - 怎样推销茶叶】

产品一般都有保质期,茶叶作为农产品,自然也是一样。但是,对于茶叶的保质期的制定,一般都比较特殊,这是为什么?如何判断是否过期?

国家食品卫生标准,对茶叶的保质期也是有相关规定的,除了黑茶类。这是因为,只要储存得当,不受潮,普洱、白茶、广西六堡、安化黑茶、藏茶等黑茶类不仅不会过期,还能随着时间的推移提高口感。

不管有无相关规定,如果茶叶发霉了,那就代表次茶变质了,不可再品饮。发霉不可饮!

绿茶类、红茶类、轻发酵乌龙茶类、一般的保质期为12个月到24个月。这主要取决于包装形式,茶叶本身的含水量。有些茶叶以散装的形式保存,无法隔绝水分、光线、那么他们的保质期就会相对短一些。

那绿茶、红茶、轻发酵乌龙茶如何判断是否变质:

1、仔细观察是否发霉;

2、闻香气,看是否有霉味、或难闻的杂味;

3、泡试茶,试喝,感受茶汤是否缺乏鲜爽度、收敛性。

一般来说,“过期”的茶叶,只要不发霉,是可以饮用,但是口感、香气已经散失,已经缺乏“品饮”价值了,随着生活水平的提高,类似这样的茶叶,大家一般不再品饮了。

cy316.com扩展阅读

茶叶怎样才算过期,过期了还能喝吗?


估计很多喝茶人,都有这样一个疑问:茶叶怎样才算过期?过期了还能喝吗?

本来,是产品一般都有保质期,茶叶作为农产品,她自然也是一样。但是,对于茶叶的保质期的制定,一般都比较“暧昧”,这是为什么?如何判断是否过期?

国家食品卫生标准,对茶叶的保质期也是有相关规定的,除了黑茶类。这是因为,只要储存得当,不受潮,普洱、白茶、广西六堡、安化黑茶、藏茶等黑茶类不仅不会过期,还能随着时间的推移提高口感;但是但是但是(重要的事提醒三遍):不管有无相关规定,如果茶叶发霉了,那就代表次茶变质了,不可再品饮。发霉不可饮!

绿茶类、红茶类、轻发酵乌龙茶类、一般的保质期为12个月到24个月。这主要取决于包装形式,茶叶本身的含水量。有些茶叶以散装的形式保存,无法隔绝水分、光线、那么他们的保质期就会相对短一些。

那绿茶、红茶、轻发酵乌龙茶如何判断是否变质:1、仔细观察是否发霉;2、闻香气,看是否有霉味、或难闻的杂味;3、泡试茶,试喝,感受茶汤是否缺乏鲜爽度、收敛性。

一般来说,“过期”的茶叶,只要不发霉,是可以饮用,但是口感、香气已经散失,已经缺乏“品饮”价值了,随着生活水平的提高,类似这样的茶叶,大家一般不再品饮了。

其实,过期不喝的茶叶不一定要扔掉,他们还有不少用处:

1、除湿、除臭,可用于冰箱或新家具等。

2、当绿植的肥料,这是天然的肥料,取少量,埋于土下(防止长蚊虫),功力非一半哟。

茶叶怎样才算过期 茶叶过期以后还能喝吗


茶叶是大家平时最常喝的一种饮品,有些人天天都离不开它,但是你们在喝茶的时候,对茶叶的保质期了解吗?知道茶叶怎样才算过期吗?如果不知道可以看

茶叶怎样才算过期 茶叶过期以后还能喝吗

1、茶叶怎样才算过期

茶叶也属于一种食品,按国家规定,它们的保质期多在十二个月到二十四个月之间,但是安化黑茶除外,安化黑茶保存时间越长,它的香味越浓,另外绿茶、白茶、与红茶等茶叶,也并不是超过保质期就一定会变质,只要注意保存,不让它们受潮和生虫,它们的保质期是可以延长几个月的。

2、茶叶过期以后还能喝吗

茶叶过期以后,只要不出现发霉变或者虫蛀是可以继续冲泡饮用的,但是这时茶叶的香味会变淡,口感也会变差一下,另外茶叶的营养成分也会出现流失,饮用以后起到不应有的作用。另外过期以后的茶叶没有毒性,大家即使冲泡饮用,也不会对身体不利。

3、茶叶变质的鉴别方法

平时大家想知道自己家的茶叶是否变质,最好的方法就是看看它有没有发霉,再就是闻闻它们的香气,如果茶叶出现报霉变或者香气消失,出现了难闻的气味,就说明茶叶已经出现了变质,是不适合再继续饮用的。

怎样判断茶叶过期没过期?怎样判断茶叶过期没过期?


茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。喝茶有益健康,但是喝了过期的茶不但对身体没好处,还会有损身体健康。那不同的茶叶到底可以放多久?过期的茶叶还有哪些妙用?接下来,一起来看看。

怎么理解茶叶“保质期”?

茶叶,本质上是一种农产品,也有保质期。所谓“保质期”,可以理解为正确保管前提下的食用(饮用)最佳期、安全期。

不同的茶叶保质期是多少?

通常,除后发酵茶之外的其他一些密封包装的茶叶,保质期是12个月~24个月不等;散装茶叶保质期更短,因其散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。

比如:

绿茶,一般是新鲜的比较好。在低温(3—5)密封状态下,绿茶品质通常一年半左右不会发生太大变化;乌龙茶一般2—3年。武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚,但保质期最长也就三年;

湖南黑茶、湖北青砖茶、广西六堡茶、云南普洱茶等,只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质。黑茶最好的品质在十年左右,其保质期可达几十年。

六大茶类茶叶保质期又是多少?

绿茶

喝绿茶,主要在于一个“鲜”字,所以,新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶,不发酵,保存的要求更高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。

绿茶的保质期最短,因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。一般来说,常温下保质期在1年左右,如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄,又有些变味了。当然,如果你是土豪,拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。

黄茶

黄茶,制作工序上比绿茶多了一道闷黄工序,是最低调最没有存在感的茶,现今市面上比较少见卖黄茶。黄茶和绿茶的品饮时间差不多,当年喝才更能体现它的品质特点。

其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右,也就差不多了。

白茶

白茶是轻微发酵茶,制作工序简单,保持了茶叶最原始的滋味,素有“一年茶三年药七年宝”的美称。白茶当年喝,偏凉性,而且药性不明显,所以,最好是放到一定年份再喝,性质转温,口感醇厚,药性也更明显。

储存年份越久价值和口感不降反升,当然这是指存放得当的情况下,保存不当的话,再好的茶也成渣。

青茶

青茶,即乌龙茶,属于半发酵茶。喝乌龙茶,侧重香气,所以,当年喝更有味道。因乌龙茶制作工艺上需要焙火工序,所以,新茶制作出来,最少也要放置2个月,待火气退却再喝,这样口感更佳,而且也不担心喝了会上火。

不过清香型铁观音、台湾的文山包种,这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长,一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘培的那些,就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝。

红茶

红茶是全发酵茶,应该在第二年的时候,最好喝。当年的红茶香气比较好,但是口感没有那么醇滑,若存放一年后再喝,香气更幽雅,茶汤会更柔和、醇滑。

红茶是全发酵茶,保质期比较长,可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当,2年以上也会有变味的现象出现,所以尽量不要等到2年以后再喝。

黑茶

黑茶基本都是后发酵茶,有越陈越香的特色,在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存。但由于经过了后发酵,并没有生普和白茶那种无限潜力,一般来说散茶3、5年,滋味已达到最佳程度,紧压茶的话10年至15年也不就差不多了,再存也没有那么大的升值空间。如果茶叶原料品质好的话,放的时间越久,茶就越好喝。老茶,茶气足,冬天适合煮着喝。

普洱茶

作为近年来最为热门的普洱茶,越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。在存放得当的情况下,熟茶的话,一般来说在15年以上,生茶的话,陈放3~5年、压成饼的晒青茶陈放8~10年口感最佳,陈放超过20年以上的茶叶香气和滋味的醇厚度都会下降,超过50年香味单薄。

怎么判断茶叶是否过期?

判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月。

具体的判断我们可以分类着手:

1、有包装的茶叶

一般来说,有包装的茶叶,在包装上会印有保质期限。这种情况下,只要茶叶是在标明的保质期内,且保管正确,就还可以放心饮用。

2、无包装的茶叶

无包装茶叶,这里所指包括散装茶叶和自制茶叶。

首先,我们可以看茶叶的外观质感。外观上,如果发生了过期霉变,这样的茶叶通常色变,多数发白;质感上,过期茶叶大多偏轻,而且柔韧差,一捻就碎。

其次,看茶叶的气味与茶汤的色泽。过期茶叶会散发出陈味,或是与正常茶叶明显不同的气味;其茶汤颜色,也会明显变浓变暗。

最后,我们可以尝一下茶汤的味道。如果是过期的,比如绿茶茶汤原本的清口感会大打折扣,苦涩的感觉因而会更多。其它,如回味性或收敛度也有明显下降。

茶叶过期还有哪些妙用?

除异味

茶叶过期了虽然已经不适合饮用,毕竟品质已经有了变化,不过香气依然还在,可以用来作为日常去除异味使用。家里冰箱很容易有异味,把过期茶叶搓搓放进冰箱里;厨房同样可以放些过期茶叶去除异味。

做肥料

过期茶叶还可以用来做家里的花盆肥料。过期茶叶作肥料,能让植物促进生长,让叶子变得更有光泽。可以把过期茶叶泡好茶后,再用茶水倒进花盆里,效果同样,既简单又省钱。

当烟灰缸

过期茶叶做烟灰缸,指的不是用茶叶当烟灰缸,而是铺一层在烟灰缸里,再加一点水,这样烟灰弹进去不易产生臭味烟味。

做枕头、香包

如果过期茶叶比较多,那么可以考虑用来做枕头。无论是做枕头还是香包,都能为你带来安神舒心的效果。

除水垢

家里暖壶、水壶使用时间过长以后,都会有一层水垢,这种水垢怎么去除呢?

把过期茶叶泡后,倒入有水垢的水壶里浸泡十几分钟,就能轻松去除水垢了。除此以外,用过期茶水洗衣服,还能把原来颜色鲜艳褪色的衣服,恢复原来的光泽呢!

清洁家具

一般新买的木质家具都会有些难闻的油漆味,这种气味不宜经常闻。可以过期茶泡后,用茶水清洗一次,油漆味瞬间就会淡许多,多洗几次油漆味会消失。这个方法安全又天然方便。

怎么保存茶叶才不容易过期?

茶叶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般0—5℃较合适)。

罐子存放法

将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。

保温瓶存入法

把茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。

一般人认为散装茶能很清楚地看清茶的外形,可以就此判断茶的好坏,所以大都喜欢购买散装茶。实际上,散装茶在销售的过程中就在不断地变质,因为露放在空气中,一是吸潮、二是吸异味,这样就导致茶叶无形之中会发生质变,使其丧失原茶风味。

与散装茶相比,包装茶的优点较多,比如不易受到污染,不易变质,而且规范的产品包装上有明确的等级、生产日期、厂名、厂址、生产标准等内容。并且更能让消费者辨识生产日期,茶叶过没过期,茶叶有没有变质。

什么样的茶叶就算过期了?


茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。那不同的茶叶到底可以放多久?过期的茶叶还有哪些妙用?

怎么理解茶叶“保质期”?

茶叶,本质上是一种农产品,也有保质期。所谓“保质期”,可以理解为正确保管前提下的食用(饮用)最佳期、安全期。

六大茶类茶叶保质期又是多少?

绿茶

喝绿茶,主要在于一个“鲜”字,所以,新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶,不发酵,保存的要求更高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。

绿茶的保质期最短,因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。一般来说,常温下保质期在1年左右,如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄,又有些变味了。当然,如果你是土豪,拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。

黄茶

黄茶,制作工序上比绿茶多了一道闷黄工序,是最低调最没有存在感的茶,现今市面上比较少见卖黄茶。黄茶和绿茶的品饮时间差不多,当年喝才更能体现它的品质特点。

其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右,也就差不多了。

白茶

白茶是轻微发酵茶,制作工序简单,保持了茶叶最原始的滋味,素有“一年茶三年药七年宝”的美称。白茶当年喝,偏凉性,而且药性不明显,所以,最好是放到一定年份再喝,性质转温,口感醇厚,药性也更明显。

储存年份越久价值和口感不降反升,当然这是指存放得当的情况下,保存不当的话,再好的茶也成渣。

青茶

青茶,即乌龙茶,属于半发酵茶。喝乌龙茶,侧重香气,所以,当年喝更有味道。因乌龙茶制作工艺上需要焙火工序,所以,新茶制作出来,最少也要放置2个月,待火气退却再喝,这样口感更佳,而且也不担心喝了会上火。

不过清香型铁观音、台湾的文山包种,这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长,一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘培的那些,就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝。

红茶

红茶是全发酵茶,应该在第二年的时候,最好喝。当年的红茶香气比较好,但是口感没有那么醇滑,若存放一年后再喝,香气更幽雅,茶汤会更柔和、醇滑。

红茶是全发酵茶,保质期比较长,可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当,2年以上也会有变味的现象出现,所以尽量不要等到2年以后再喝。

黑茶

黑茶基本都是后发酵茶,有越陈越香的特色,在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存。但由于经过了后发酵,并没有生普和白茶那种无限潜力,一般来说散茶3、5年,滋味已达到最佳程度,紧压茶的话10年至15年也不就差不多了,再存也没有那么大的升值空间。如果茶叶原料品质好的话,放的时间越久,茶就越好喝。老茶,茶气足,冬天煮着喝可驱寒。

普洱茶

作为近年来最为热门的普洱茶,越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。对于原料较好的熟普,在存放恰当的情况下,一般来说保存15年以上品质、口感会越来越好。生普的话,随着储存时间越来越长,品质会逐渐提升,价值也越来越高。

怎么判断茶叶是否过期?

判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月。

具体的判断我们可以分类着手:

1、有包装的茶叶

一般来说,有包装的茶叶,在包装上会印有保质期限。这种情况下,只要茶叶是在标明的保质期内,且保管正确,就还可以放心饮用。

2、无包装的茶叶

无包装茶叶,这里所指包括散装茶叶和自制茶叶。

首先,我们可以看茶叶的外观质感。外观上,如果发生了过期霉变,这样的茶叶通常色变,多数发白;质感上,过期茶叶大多偏轻,而且柔韧差,一捻就碎。

其次,看茶叶的气味与茶汤的色泽。过期茶叶会散发出陈味,或是与正常茶叶明显不同的气味;其茶汤颜色,也会明显变浓变暗。

最后,我们可以尝一下茶汤的味道。如果是过期的,比如绿茶茶汤原本的清口感会大打折扣,苦涩的感觉因而会更多。其它,如回味性或收敛度也有明显下降。

茶叶过期还有哪些妙用?

除异味

茶叶过期了虽然已经不适合饮用,毕竟品质已经有了变化,不过香气依然还在,可以用来作为日常去除异味使用。

家里冰箱很容易有异味,把过期茶叶搓搓放进冰箱里;厨房同样可以放些过期茶叶去除异味。

做肥料

过期茶叶还可以用来做家里的花盆肥料。过期茶叶作肥料,能让植物促进生长,让叶子变得更有光泽。

可以把过期茶叶泡好茶后,再用茶水倒进花盆里,效果同样,既简单又省钱。

当烟灰缸

过期茶叶做烟灰缸,指的不是用茶叶当烟灰缸,而是铺一层在烟灰缸里,再加一点水,这样烟灰弹进去不易产生臭味烟味。

做枕头、香包

如果过期茶叶比较多,那么可以考虑用来做枕头。无论是做枕头还是香包,都能为你带来安神舒心的效果。

除水垢

家里暖壶、水壶使用时间过长以后,都会有一层水垢,这种水垢怎么去除呢?

把过期茶叶泡后,倒入有水垢的水壶里浸泡十几分钟,就能轻松去除水垢了。除此以外,用过期茶水洗衣服,还能把原来颜色鲜艳褪色的衣服,恢复原来的光泽呢!

清洁家具

一般新买的木质家具都会有些难闻的油漆味,这种气味不宜经常闻。可以过期茶泡后,用茶水清洗一次,油漆味瞬间就会淡许多,多洗几次油漆味会消失。这个方法安全又天然方便。

怎么保存茶叶才不容易过期?

茶叶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般0—5℃较合适)。

罐子存放法

将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。

保温瓶存入法

把茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。

一般人认为散装茶能很清楚地看清茶的外形,可以就此判断茶的好坏,所以大都喜欢购买散装茶。实际上,散装茶在销售的过程中就在不断地变质,因为露放在空气中,一是吸潮、二是吸异味,这样就导致茶叶无形之中会发生质变,使其丧失原茶风味。

与散装茶相比,包装茶的优点较多,比如不易受到污染,不易变质,而且规范的产品包装上有明确的等级、生产日期、厂名、厂址、生产标准等内容。并且更能让消费者辨识生产日期,茶叶过没过期,茶叶有没有变质。

怎样判断茶叶过期没过期?


茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。喝茶有益健康,但是喝了过期的茶不但对身体没好处,还会有损身体健康。那不同的茶叶到底可以放多久?过期的茶叶还有哪些妙用?接下来,一起来看看。

怎么理解茶叶“保质期”?

茶叶,本质上是一种农产品,也有保质期。所谓“保质期”,可以理解为正确保管前提下的食用(饮用)最佳期、安全期。

具体的判断我们可以分类着手:

1、有包装的茶叶

一般来说,有包装的茶叶,在包装上会印有保质期限。这种情况下,只要茶叶是在标明的保质期内,且保管正确,就还可以放心饮用。

2、无包装的茶叶

无包装茶叶,这里所指包括散装茶叶和自制茶叶。

首先,我们可以看茶叶的外观质感。外观上,如果发生了过期霉变,这样的茶叶通常色变,多数发白;质感上,过期茶叶大多偏轻,而且柔韧差,一捻就碎。

其次,看茶叶的气味与茶汤的色泽。过期茶叶会散发出陈味,或是与正常茶叶明显不同的气味;其茶汤颜色,也会明显变浓变暗。

最后,我们可以尝一下茶汤的味道。如果是过期的,比如绿茶茶汤原本的清口感会大打折扣,苦涩的感觉因而会更多。其它,如回味性或收敛度也有明显下降。

相关文章

怎样推销茶叶
2019-11-16
  • 什么样的茶叶就算过期了?
    茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。那不同的茶叶到底可以放多久?过期的茶叶还有哪些妙用? 怎么理解茶叶“保质期”? 茶叶,本质上是一种农产品,也有保质期。所谓“保质期”,可以理...
    茶叶需要什么样的生长环境 什么样的红茶好 什么样子的茶叶发酵
    2019-11-16
  • 怎样判断茶叶过期没过期?
    茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。喝茶有益健康,但是喝了过期的茶不但对身体没好处,还会有损身体健康。那不同的茶叶到底可以放多久?过期的茶叶还有哪些妙用?接下来,一起来看看。 ...
    怎样判断茶叶的水分多少 怎样判断白茶是否坏了 怎样推销茶叶
    2019-11-16
  • 茶叶常识:怎样判断茶叶过期没过期?过期茶叶还有哪些妙用?
    茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。喝茶有益健康,但是喝了过期的茶不但对身体没好处,还会有损身体健康。那不同的茶叶到底可以放多久?过期的茶叶还有哪些妙用?接下来,一起来看看。怎...
    茶叶过期吗 茶叶过期了 茶叶会过期吗
    2021-09-06
  • 怎样判断茶叶是否过期?
    茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。 那不同的茶叶到底可以放多久?过期的茶叶还有哪些妙用? 接下来,一起来看看。怎么理解茶叶“保质期”?茶叶,本质上是一种农产品,也有保质期。所...
    怎样判断白茶是否坏了 怎样判断茶叶的水分多少 茶叶标注特级是否违法
    2019-11-16
  • 过期茶叶还能喝吗?怎样去判断茶叶是否过期
    茶叶是一种天然的制成品,通过层层加工,干燥制成。但是如果茶叶过期了,就会慢慢变湿,产生霉菌。那过期的茶叶还可以喝吗?今天小编来讲解下。 茶叶过期了还能喝吗?过期茶叶的坏处 茶叶过期了还能喝吗?过期了的...
    怎样判断茶叶的水分多少 沉茶叶可以喝吗 茶叶除了喝还能做什么
    2019-11-13
  • 最新更新更多 >

    相关标签更多 +