【www.cy316.com - 琥珀红红茶奢侈品】
经常喝茶的人，在日积月累的品茶生涯中，必定会逐渐拥有十件珍贵的奢侈品，千金难买，其他人更是难求“同款”，快来和普洱看看，这十件奢侈品你都有吗？
1、健康
茶的保健作用，想必不用再赘述。作为21世纪最健康的饮料之一，喝茶的人能获取茶带来的益处，能逐渐增强免疫力，消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒，降三高，降三脂。越来越多的现代人选择喝茶来养生，健康本身就是一种财富，喝茶也是在投资自己的身体。
2、耐心
泡茶本身就是一件静心的事，从烧水到温杯，到洗茶到泡茶，静候水温，轻注水，细出汤，步骤有序，心急是喝不到好的茶，因此造就了茶人有耐心的品质。
越陈越香的老茶，也体现了茶人的耐心。为了展现茶最好的味道品质，等待岁月对茶的转化，茶人也丝毫没有怨言，甚至还充满着期待。
3、专注
在高速运转的今天，可能睡个午觉，很多事就会天翻地覆，很多人都在追着热点、关注跟自己八竿子打不到一起去的明星，生怕错过什么消息，就被这个时代抛弃了。
然而无论世界如何嘈杂，茶人并不在意信息洪流中要面面俱到，专注自己感兴趣的事，专注某一领域，更是一种难得的品质。
煮水时，专注水温的把控；冲泡时，专注茶水相融的时间；品饮时，专注每一丝味道。因为专注，茶人也不会错过生活中的每一份小快乐。
4、情趣
很多人忙着赚钱、打拼，总想着以后有空了我再去度假、去享受。其实不会享受的人，再好的奢侈品都满足不了他们的快乐。
但喝茶的人就有这种“乐在当下”的生活态度，有魔力让每日的生活都充满着情趣，再忙再累，也要腾出时间让自己享受一杯好茶的时光。
做感兴趣的事，永远不算浪费时间。
5、大方
喝茶的人都知道“蹭茶”，这不是一个贬义词，而是茶人之间独有的分享精神。一个人喝茶是一种味道，三个人喝茶却能喝出三种味道。
茶人知道，好茶的价值，是要让它走进更多人的心头，独乐乐不如众乐乐。遇到有缘的知己，茶人巴不得把珍藏的茶都拿出来邀他一饮。
除了物质上的大方，喝茶人内心更是无比阔达，就像茶一样，包容性极强。
6、自信
当成功人士都在追求名牌服饰，名牌珠宝，大牌香水时，茶人们却偏爱那一抹麻棉素衣，在人群中总显得那么“格格不入”，却自带气场，无比烂漫无比自信。
奢侈品可能着实价值不菲，但未必能让你发自内心的自信。因为喝茶越久，对茶的感悟越深，对自我的认知也会越清晰。当一个人清楚地知道自己想要什么，想成为什么样的人，他也就自信从容了。
7、气质
都说“美人在骨不在皮”，一个人的长相可以模仿，可以照着整，但气质是学不来的。“腹有诗书气自华”，一个人的气质与修养靠是长期积累，绝非一日能成。长期喝茶的人，男人睿智谦逊，女人优雅知性，温润如玉，气质如兰，相处起来让人舒适。
8、年轻
喝茶的延缓衰老，抗氧化功能，众所周知。长期喝茶除了能够给人带来外表的年轻，还能带来心态上的年轻。因为茶把岁月的味道融进心里，沉淀下来，让活力永在。相由茶生，喝茶的人只会越来越年轻，心态越来越年轻态。
9、专业
有句话说“一入茶门深似海”，着实当你接触到茶，爱上茶以后，无疑是重新接触了一个学科，在接下来的品茶生涯中，你会学会越来越多的知识与技能，越来越专业。【一万小时定律】说的是，“经过1万小时的锤炼，任何人都可能从平凡变成超凡”，有多少茶人在多年的事茶生涯中，收获着一份专业，一份事业。
10、感恩
心怀感恩的人，才能走得更远，才能更懂一杯茶的价值。
种茶人看天，制茶人看地，泡茶人看谁，别看这一杯小小的茶，却喝出了“天人合一”的智慧。一句感恩，不仅是为了滋味，也是为了大自然的馈赠。
精选阅读
喝茶的人，必有十种奢侈品？
经常喝茶的人，必有十件珍贵的奢侈品，千金难买，其他人更是难求“同款”，这些奢侈品你都有吗？
1、味道
喝茶给人带来最直接的感觉，就是这种难得的心味了。有时候看身边的人挑来拣去，在各种饮料、奶茶间选得眼花缭乱，还是不知道自己喜欢什么，茶人只是会心一笑。
因为自己没有这样的苦恼，最简单的茶味，已经走进心里了，这是多少钱都难求的一种缘分。
2、健康
等生病了，花再多的钱去治疗、买保健品，还不如早早地喝茶。健康本身就是一种财富，喝茶也是在投资自己的身体。
养成喝茶的好习惯之后，身体更硬朗，免疫力也提高了。
3、年轻
喝茶带来的年轻感，是由内而外的。
心态上的年轻，是因为茶把岁月的味道融进心里，沉淀下来，让活力永在；面貌上的年轻，是因为喝茶能有效清除自由基，延缓衰老。
相由茶生，喝茶的人只会越来越年轻。
4、耐心
心急喝不到好茶，造就了茶人有耐心的品质。
静候水温，轻注水，细出汤，太急躁的心，容易忽视步骤对茶味的重要性。
越陈越香的老茶，也体现了茶人的耐心。为了展现茶最好的味道品质，等待岁月对茶的转化，茶人也丝毫没有怨言，甚至还充满着期待。
5、专注
很多人都在追热点、八卦，关注跟自己八竿子打不到一起去的明星，生怕错过什么消息，就被这个时代抛弃了。
然而茶人并不在意信息洪流中要面面俱到，专注自己感兴趣的事，专注某一领域，更是一种难得的品质。
煮水时，专注水温的把控；冲泡时，专注茶水相融的时间；品饮时，专注每一丝味道。因为专注，茶人也不会错过生活中的每一份小快乐。
6、享受
很多人忙着赚钱、打拼，总想着以后有空了我再去度假、去享受。其实不会享受的人，再好的奢侈品都满足不了他们的快乐。
但喝茶的人就有这种“乐在当下”的奢侈态度，再忙再累，也要腾出时间让自己享受一杯好茶的时光。
做感兴趣的事，永远不算浪费时间。
7、拿起放下
不仅是喝茶的姿态，拿起放下也是一种人生态度。
有好茶在面前，拿起来喝便是了；有好的机会在面前，勇敢地争取，该属于自己的幸福，更要紧紧地握住，考虑太多，反而失去最初的勇气。
太过纠结的人生，大事小事都压在心上，腰缠万贯也不知足。改变不了已经发生的事，但可以改变我们对这些事的态度。放下过去，更是放过自己。
8、大方
一个人喝茶是一种味道，三个人喝茶却能喝出三种味道。茶人知道，好茶的价值，是要让它走进更多人的心头，独乐乐不如众乐乐。
遇到有缘的知己，茶人巴不得把珍藏的茶都拿出来邀他一饮。
9、自信
华丽的服饰、迷人的香水、珠宝的配搭，这些奢侈品可能价值不菲，但也未必能让你发自内心的自信。
有人说茶人自带气场，这不假。人群之中，茶人的气质好像显得“格格不入”，从容又坚定，笑容里是自信和温暖。
因为对茶的感悟越深，自己追求的感觉也越清晰，为人处事，都知道自己想要什么，想成为什么样的人。了解自己，才相信自己。
10、感恩
心怀感恩的人，才能走得更远，才能更懂一杯茶的价值。
种茶人看天，制茶人看地，泡茶人看谁，别看这一杯小小的茶，却喝出了“天人合一”的智慧。一句感恩，不仅是为了滋味，也是为了大自然的馈赠。
人生真正需要的“奢侈品”，是更好的生活品质和态度。
喝茶人的十大奢侈品
经常喝茶的人，必有十件珍贵的奢侈品，千金难买，其他人更是难求“同款”，这些奢侈品你都有吗？
1.味道
喝茶，其实是享受茶叶的过程。在喝茶人的心中，就想要那个味，而不会去挑选加了其他的那些味，因为在茶人心中，要的就是那种心中的味道。
因为自己没有这样的苦恼，最简单的茶味，已经走进心里了，这是多少钱都难求的一种缘分。
2.健康
喝茶人心中清楚，喝茶就是养生保健，愿意提前把一部分钱来养生，来喝茶。因为他们知道，等生病了，花再多的钱去治疗、买保健品，还不如早早地喝茶。
当喝茶成为一种习惯，养生保健自然一所呵成，身体好了，免疫力也提高了，想生病都难。
3.年轻
喝茶带来的年轻感，是由内而外的。
茶人总觉得不老，因为心态上的年轻，是因为茶把岁月的味道融进心里，沉淀下来，让活力永在；外表上看也比较年轻，那是因为喝茶排毒，不会产生各种毒痘，而且喝茶能有效清除自由基，延缓衰老。
相由茶生，喝茶的人只会越来越年轻。
4.耐心
想要一泡好茶，当然还是需要有一个过程，这是喝茶人都懂的道理，所以，喝茶人一般心不会太急。
静候水温，轻注水，细出汤，太急躁的心，容易忽视步骤对茶味的重要性。
越陈越香的老茶，也体现了茶人的耐心。为了展现茶最好的味道品质，等待岁月对茶的转化，茶人也丝毫没有怨言，甚至还充满着期待。
5.专注
信息太多，关注过多，只会让我们越来越迷惑。
然而茶人心中知道自己想要的是什么，专注自己感兴趣的事，专注某一领域，更是一种难得的品质。
煮水时，专注水温的把控；冲泡时，专注茶水相融的时间；品饮时，专注于茶香与味道。因为专注，所以心无杂念。
6.享受
现在如果你问人家最近做什么，其实回答都比较简单：忙，太忙了。
喝茶人知道忙中偷闲，知道活在当下。因为他们心中知道，忙是一辈子的事，再忙再累，也要腾出时间让自己享受一杯好茶的时光。
做感兴趣的事，永远不算浪费时间。
7.拿起放下
不仅是喝茶的姿态，拿起放下也是一种人生态度。
有好茶在面前，拿起来喝便是了；有好的机会在面前，勇敢地争取，该属于自己的幸福，更要紧紧地握住，考虑太多，反而失去最初的勇气。
太过纠结的人生，大事小事都压在心上，腰缠万贯也不知足。改变不了已经发生的事，但可以改变我们对这些事的态度。放下过去，更是放过自己。
8.大方
一个人喝茶是一种味道，三个人喝茶却能喝出三种味道。茶人知道，好茶的价值，是要让它走进更多人的心头，独乐乐不如众乐乐。
遇到有缘的知己，茶人巴不得把珍藏的茶都拿出来邀他一饮。
9.自信
华丽的服饰、迷人的香水、珠宝的配搭，这些奢侈品可能价值不菲，但也未必能让你发自内心的自信。
有人说茶人自带气场，这不假。人群之中，茶人的气质好像显得“格格不入”，从容又坚定，笑容里是自信和温暖。
因为对茶的感悟越深，自己追求的感觉也越清晰，为人处事，都知道自己想要什么，想成为什么样的人。了解自己，才相信自己。
10.感恩
心怀感恩的人，才能走得更远，才能更懂一杯茶的价值。
种茶人看天，制茶人看地，泡茶人看谁，别看这一杯小小的茶，却喝出了“天人合一”的智慧。一句感恩，不仅是为了滋味，也是为了大自然的馈赠。
人生真正需要的“奢侈品”，是更好的生活品质和态度。
喝茶的人，必有十种奢侈品
经常喝茶的人，必有十件珍贵的奢侈品，千金难买，其他人更是难求“同款”，这些奢侈品你都有吗？
01.味道
喝茶给人带来最直接的感觉，就是这种难得的心味了。
有时候看身边的人挑来拣去，在各种饮料、奶茶间选得眼花缭乱，还是不知道自己喜欢什么，茶人只是会心一笑。因为自己没有这样的苦恼，最简单的茶味，已经走进心里了，这是多少钱都难求的一种缘分。
02.健康
等生病了，花再多的钱去治疗、买保健品，还不如早早地喝茶。健康本身就是一种财富，喝茶也是在投资自己的身体。
养成喝茶的好习惯之后，身体更硬朗，免疫力也提高了。
03.年轻
喝茶带来的年轻感，是由内而外的。心态上的年轻，是因为茶把岁月的味道融进心里，沉淀下来，让活力永在；面貌上的年轻，是因为喝茶能有效清除自由基，延缓衰老。
相由茶生，喝茶的人只会越来越年轻。
04.耐心
心急喝不到好茶，造就了茶人有耐心的品质。静候水温，轻注水，细出汤，太急躁的心，容易忽视步骤对茶味的重要性。
越陈越香的老茶，也体现了茶人的耐心。为了展现茶最好的味道品质，等待岁月对茶的转化，茶人也丝毫没有怨言，甚至还充满着期待。
05.专注
很多人都在追热点、八卦，关注跟自己八竿子打不到一起去的明星，生怕错过什么消息，就被这个时代抛弃了。
然而茶人并不在意信息洪流中要面面俱到，专注自己感兴趣的事，专注某一领域，更是一种难得的品质。
煮水时，专注水温的把控；冲泡时，专注茶水相融的时间；品饮时，专注每一丝味道。因为专注，茶人也不会错过生活中的每一份小快乐。
06.享受
很多人忙着赚钱、打拼，总想着以后有空了我再去度假、去享受。其实不会享受的人，再好的奢侈品都满足不了他们的快乐。
但喝茶的人就有这种“乐在当下”的奢侈态度，再忙再累，也要腾出时间让自己享受一杯好茶的时光。
做感兴趣的事，永远不算浪费时间。
07.拿起放下
不仅是喝茶的姿态，拿起放下也是一种人生态度。
有好茶在面前，拿起来喝便是了；有好的机会在面前，勇敢地争取，该属于自己的幸福，更要紧紧地握住，考虑太多，反而失去最初的勇气。
太过纠结的人生，大事小事都压在心上，腰缠万贯也不知足。改变不了已经发生的事，但可以改变我们对这些事的态度。放下过去，更是放过自己。
08.大方
一个人喝茶是一种味道，三个人喝茶却能喝出三种味道。茶人知道，好茶的价值，是要让它走进更多人的心头，独乐乐不如众乐乐。
遇到有缘的知己，茶人巴不得把珍藏的茶都拿出来邀他一饮。
09.自信
华丽的服饰、迷人的香水、珠宝的配搭，这些奢侈品可能价值不菲，但也未必能让你发自内心的自信。
有人说茶人自带气场，这不假。人群之中，茶人的气质好像显得“格格不入”，从容又坚定，笑容里是自信和温暖。
因为对茶的感悟越深，自己追求的感觉也越清晰，为人处事，都知道自己想要什么，想成为什么样的人。了解自己，才相信自己。
10.感恩
心怀感恩的人，才能走得更远，才能更懂一杯茶的价值。种茶人看天，制茶人看地，泡茶人看谁，别看这一杯小小的茶，却喝出了“天人合一”的智慧。一句感恩，不仅是为了滋味，也是为了大自然的馈赠。
人生真正需要的“奢侈品”，是更好的生活品质和态度。
炒作使普洱成为贵族才能享用的奢侈品
从普洱的价格曲线明显可以看出，中国有多么大的投机人群，博傻游戏在中国还很有市场；而那些所谓投资品的悬崖跳水，又会套牢多少散户
一降再降的普洱茶的价格拐点恰恰就在云南思茅正式改名叫普洱市的今年4月，在此以后，普洱的价格悬崖一跳，被一剑拦腰，价格缩水超过50％。一件30公斤的茶从最高的2.3万元，降到目前9000元。专家预计，在普洱茶市场上，与价格最高的3月相比，超过300亿的资金被蒸发，众多杀入普洱市场的散户被严重套牢。
普洱，本不过是中国黑茶的典型代表，普通得很。然而在炒家的操作下，本来平常的普洱迅速被描绘成为贵族才能享用的奢侈品。在很多有关普洱茶的宣传品都会看到：普洱茶有包括防癌、抗癌、养胃、护胃、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化、健牙护齿、消炎、杀菌、治痢、抗衰老等神奇功效。没有人相信普洱茶就这样神乎其神，但其价格飙升之快，却远远超乎想象。今年3月之前，几乎是一天一个价，天天都在涨，年平均增值速度超过25％。陈茶的价格也迅速与新茶拉开距离，定价情况一度是“十年十倍”：如果每斤新茶市场价约100元，10年普洱茶约1000多元，20年普洱茶约1万多元，30年普洱茶约10万多元。在炒作下，更是有一筒七子饼茶拍出160万元天价。今年3月，由60多人和6辆车组成的“盛迎”队伍护送着一块据称来自故宫博物院的百年普洱贡茶，浩浩荡荡从北京出发，历时20天、穿越九省市、行程近万里，直至终点云南，使普洱茶热达到了一个新的高潮。
炒普洱炒到这个份上，一切就和喝茶已经没有太大关系了，茶市很快成了投机者的乐园，搏傻游戏就这样开始了。从手法上看，普洱茶可以“炒古董茶”、“炒年代”、“炒茶区”，也可以“炒老茶树、大叶种、嫩叶、班章”等概念，但真正的路数并不复杂。先是香港、台湾的有钱茶客对普洱的需求刺激了国内的普洱市场，引发普洱价格升温。早在上世纪90年代中期，每斤几块钱人民币从云南收购的老茶、陈茶，到香港被炒到港币上万元，到台湾大概也要三四万台币。普洱茶商从中嗅到了商机，一场“炒茶”行动迅速在全国蔓延。
2004年是比较明显的庄家囤货期，大量老茶被从厂家和民间收走，继而炒家对普洱进行文化上的重新包装。随之，“马帮西藏行”、“马帮万里进京”、“茶马古道旅游项目”开始见诸各大媒体，不被人们熟悉的普洱茶开始具备了某种文化含义，能够为未来的炒作提供充足的故事。
在题材完备后，之后的一切就和任何投资品博傻游戏没有差异。现在整个茶叶生产链的毛利是：茶农20％、小厂商3％、大厂商15％、一级批发商是30％，赚上翻几番的是终端经销商的赢利。一般而言，经销商在取得了某种规格的经销权以后，便开始放货。先把大概20％左右投放市场，然后再找一些比较亲近的人，再把它收购回来。回收的价格，则比卖出时的价格要高出许多。其中一些大经销商，还会通过控制卖出的数量，造成市场缺货的假象。结果，一方面是价格上升，另一方面市场缺货。经过二级三级经销商不断的重复炒作，最后将价格经常要翻上四五倍，在这个价格接手的散户无疑就成了最后一棒，他们不赔钱又会是谁赔钱。
当年的君子兰、田村卡，莫不和普洱茶一样，在炒家一轮又一轮的操作下，展现出疯狂的属性。茶叶就是茶叶，无论是怎样给它标上“投资性奢侈品”的概念，也摆脱不了其博傻的本质。题材股在资本市场上已经蔫了，普洱茶的故事也将启示投资者，玩概念总有玩进去的时候。
白茶的十件事，你知道几件？
白茶，基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。这十件事都是从白茶特性出发，既是白茶的功效，也是白茶的不同于其他茶类的地方。
【无火气】
明代田艺蘅《煮泉小品》中云：“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳”，不炒不揉最接近自然气息的白茶不含火气，清凉可人。
【情致足】
白茶淡雅，汤色透亮香气清雅入喉甘润，从品性上让人喜欢。
【降三高】
白茶能含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡，降血脂降血压效果突出，适宜三高人群饮用。
【成分多】
白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，清代名人周亮工在《闽小记》中载：白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。
【抵药用】
防暑、祛热、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
【宜品玩】
白茶的外形漂亮，银针在水中满身披毫煞是可爱，牡丹舒展开来芽叶相衬欲语还休，既符合了潮流又别有趣味，饱受女性茶友的喜爱。
【明双目】
白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑电视辐射的危害。
【护肝脏】
保肝护肝，解酒醒酒。白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
【防暑热】
“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而变化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。”夏，心属火，万物长至极，暑气盛。重在养心、戒躁戒嗔，要心柔意软、志性宽和。浊气宣泄，皮肤腠理宣通，顺应夏阳气在外的特点。宜饮陈年白茶、绿茶，铁观音，台湾高山茶，生普等。
【耐存放】
白茶“一年为茶、三年为药、七年为宝”，意为可长期陈放，并有很多好处。确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。
随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒，防过敏的功效更加明显，感冒初期，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉轻松很多。
你泡的茶为什么没有别人泡的好喝？
很多茶友都有这样的困扰：为什么同样的茶叶，同样的茶具，同样的水，我泡的茶就是没有别人泡的好喝?
在茶叶品质没问题的前提下，要把一款茶泡得好喝，主要在于茶具、投茶量、浸泡时间这三个方面，而且它们之间是相互联系的。
茶具：盖碗或壶外观好看没用，重要的是容量，多少容量跟接下去投茶量以及注水量、浸泡时间有直接关系，比如岩茶的袋泡装是8g一泡，分别在容量100cc和130cc的盖碗里冲泡，前者注水量和后者注水量肯定是不同的，一样的浸泡时间，泡出来的滋味也会不同，前者相对来说会浓郁一些。
投茶量：如果是泡袋装的茶，基本上岩茶是8g一小袋，红茶是5g一小袋，这种就方便了些。但如果是散装的茶，你无法确定该投放多少茶叶量，可以先自己尝试放适量茶叶冲泡，觉得淡了或者浓了，那么下一次冲泡茶叶时，心里就会知道该放多少量。
浸泡时间：是根据你投放的茶叶量所调节的，茶叶放多了，浸泡时间应该短些，茶叶少了，那么浸泡时间则可稍微久一些。讲究的人会在茶盘边上备一台克称，若不嫌麻烦，最好还是买台克称的，每次喝多少就称多少克的茶，至少会比凭感觉投放茶叶精准。
整茶和碎茶的区别
还有一点值得提下，一款茶，如果是散装的，刚打开包装开始喝，条索是完整的，并无异，当喝得差不多没了快要见底，碎茶会比较多(正常情况，茶叶又干又脆，在抓取过程容易折断茶叶，从而碎茶就渐渐留在了底部)。这时你泡包装底部的茶叶，跟先前条索完整的茶相比，一样的克数，底部包含碎茶的会略浓些，遇到这种情况，要是你觉得浓了，出汤就应该快一些。
袋泡装的茶也会有类似情况，茶叶装在大箱子里(运输过程中会产生碎茶)，一泡一泡包装起来，当包装到箱子底部，同样也有碎茶出现。一般商家都会筛选碎末，把比较碎的筛掉，但不管怎么筛选，还是没有箱子刚开封前那样的完整条索。所以这样会造成部分袋泡装里的茶叶包含碎茶，甚至碎茶偏多都有可能。
茶叶是因人、因时而异的东西，因为制茶人和天气关系，所制出的茶叶会有不同表现，比如有的茶因工艺或天气、采摘等原因，茶味偏重，这种情况就不宜浸泡过久，否则会浓苦。而有的茶做出来茶味偏薄，无力，这就需要稍微浸泡下才出味，所以浸泡时间是没法用准确时间去控制的，若依网上很多教大家的第一泡XX秒出汤、第二泡XX秒出汤的方式泡茶，那基本是个十分滑稽的事情。
希望刚喝茶的茶客们能够记住这四个字“看茶泡茶”，不同茶叶有不同泡法，5克茶叶量有5克的泡法，10克茶叶量有10克的泡法。
三个影响因素
关于水温问题：除了绿茶要用80-85℃，其他茶用沸水泡完全没问题。用80-90℃的水冲泡茶，汤水确实会柔和许多，包括茶叶的缺点，苦涩感也会减弱。一般来说，如果平时自己喝茶，可以根据自己的喜好，用温水泡茶，这样口感会更好。
而如果是评审一款茶叶，最好用沸水冲泡，这样就更能发现茶叶的优缺点。沸水冲下去会把苦涩感泡出来的茶是工艺欠缺，不是水温的问题。
水质：不同地区的自来水存在差距，水质好的地区自来水还好，而对于氯气味比较大的自来水，一般这种情况建议用桶装纯净水就行了。
好的水无疑会增加点茶汤甜度，甚至汤水的厚度，拿纯净水跟山泉水泡茶，肯定是山泉水甜一些。但并不是人人都能在家天天喝到山泉水，所以只要你家的水不会给茶带来负面影响，不必过于追求所谓的“好水”。
因此大致可以总结如下：
水温低：汤水柔和，茶味略淡;沸水：茶味、香气足，优缺点能明显感受到。
投茶量少：浸泡时间不够，味淡，水薄。投茶量多：浸泡时间没控制好，茶味浓，甚至带微苦。
需要注意的细节
有人提到，出茶汤时要把盖碗里的茶汤淋净是对的，否则会影响下一泡的口感。
还有出茶汤的速度，就是茶汤倒入公道杯时，手拿盖碗的角度决定了出汤速度快与慢，这个我觉得也得注意。做了个小测试，130cc的盖碗，直接垂直拿着倒入公道杯的出茶汤速度到茶汤淋净是十秒左右，如果盖碗从斜到垂直倒入大概是15秒左右。
这还要看盖碗缝隙，缝隙大，出汤速度也会加快，缝隙小，出汤速度自然也就缓慢。不要小看这五六秒的差别，五六秒时间也是能够增加茶汤浓度的。
关于白茶的十件事，你知道几件？
白茶，作为中国传统名茶之一，也是中国六大茶类之一。白茶属于一种微发酵的茶叶。其汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘，因此这几年在茶叶市场上颇受欢迎。对于一些刚刚接触白茶的朋友来说，可能好、对于白茶不是特别了解。今天小编想为大家介绍一下关于白茶的一些基本知识，下面我们就来了解一下吧。
白茶
白茶，基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。这十件事都是从白茶特性出发，既是白茶的功效，也是白茶的不同于其他茶类的地方。
【无火气】
明代田艺蘅《煮泉小品》中云：“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳”，不炒不揉最接近自然气息的白茶不含火气，清凉可人。
【情致足】
白茶淡雅，汤色透亮香气清雅入喉甘润，从品性上让人喜欢。
【降三高】
白茶能含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡，降血脂降血压效果突出，适宜三高人群饮用。
【成分多】
白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，清代名人周亮工在《闽小记》中载：白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。
【抵药用】
防暑、祛热、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
【宜品玩】
白茶的外形漂亮，银针在水中满身披毫煞是可爱，牡丹舒展开来芽叶相衬欲语还休，既符合了潮流又别有趣味，饱受女性茶友的喜爱。
【明双目】
白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑电视辐射的危害。
【护肝脏】
保肝护肝，解酒醒酒。白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
【防暑热】
“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而变化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。”夏，心属火，万物长至极，暑气盛。重在养心、戒躁戒嗔，要心柔意软、志性宽和。浊气宣泄，皮肤腠理宣通，顺应夏阳气在外的特点。宜饮陈年白茶、绿茶，铁观音，台湾高山茶，生普等。
【耐存放】
白茶“一年为茶、三年为药、七年为宝”，意为可长期陈放，并有很多好处。确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。
随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒，防过敏的功效更加明显，感冒初期，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉轻松很多。
以上十点就是关于白茶的知识介绍。从上面我们知道，白茶是一种非常健康的茶叶种类，白茶味道甘甜，虽然滋味不像熟普那样醇厚，但是却别有一番风味，是一种很适合养生的人饮用的茶叶。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
同样的茶叶，为何你泡的茶没有别人泡的好喝？
不知道你是否也有这样的经历，有时候同样的茶，自己泡和别人泡感觉差别很大。
明明感觉泡法看起来都是一样的，但总觉得自己泡茶不好喝，却搞不清到底是哪里不对劲。
那么，为什么同样的茶叶，同样的茶具，同样的水，你泡的茶就是没有别人泡的好喝呢？
今天就来为大家答疑解惑。
开水反复煮沸
反复烧开的水泡茶，茶没那么香！
有的人泡茶用水一次性煮得太多，等到泡下一泡水温又不够了，于是又继续加热。
其实这样反复烧开，水中的铁、钙类物质也会不断增加，与茶多酚反应，会破坏茶叶的香气。
泡茶用水，以初沸、二沸为宜，煮到水翻滚冒泡即可，不可等到波涛汹涌或长时间沸腾。
一次煮水不可过多，建议用小一点的煮水壶，煮完用完最合适，下一泡重新煮水，就可避免水质对茶的影响。
不温杯烫壶
保持茶杯的温度，可使茶的香气更明显、滋味更美。
室内温低时茶具的温度相应也会变低，此时泡茶会让水温也受茶具低温的影响，稍微下降，因此，口感自然就会没室温高时的韵味足。
温杯烫壶，一方面是将茶具尽可能地洗净，去除异杂气味，另一方面，主要是减少周围环境对茶的影响。
温杯烫壶可提高水温，有助于激发茶香。尤其是寒冷的冬天，将茶具烫洗一遍，避免水倒到壶中快速降温，降低环境室温对泡茶的影响。
只有注意了这些细节，才可能泡出最好的味道。
用手接触茶叶
用手抓取茶叶易加速茶叶变质。
茶叶最忌潮湿或异味侵入，而人的手每天要接触很多东西，难免带上许多微生物和细菌，并且手是极容易出汗和沾染水分的。
如果用手抓取茶叶，会将细菌传给茶叶，久而久之，叶的那股清香不但会渐渐远去，茶叶也可能因此而加快变质。
润茶时间太久
润茶时间久，茶味会变淡。
润茶旨在让茶叶舒展开来，这样能冲泡出更好的味道。
尤其是铁观音类颗粒形茶、紧压的饼茶、沱茶等等，通常第一泡很难出味，往往会弃掉，等到第二泡才饮用，味道更佳。
但润茶时间也不能太久，一旦泡得太久会造成茶中内含物质损失过多，而正式冲泡时茶味就变淡。
润茶的程度到茶叶舒展到七成左右，因为吸饱了水，第二泡茶叶很快展开，茶味很快就会出来了。
泡所有的茶都用沸水
冲泡每种茶都有特定适合的水温，有的茶不适合用沸水冲泡，否则会影响口感。
有的人不管什么茶，一律都用开水泡，水一翻滚，不管三七二十一，就直接冲茶了。但是，并非是所有茶都适合用开水冲泡的。
尤其是一些娇嫩的芽头制成的茶，像一些名优绿茶、白毫银针等，过高的水温会导致苦涩味掩盖其鲜爽味。
红茶头两泡也不可用太高的水温，避免浸出太浓而酸涩，而且水温过高会导致茶不耐泡，到了茶味稍微淡下来，可以改用沸水冲泡，并适当延长时间。
品质绝佳的红茶可用沸水冲，但出汤一定要快。
水久浸不分离
叶长时间浸泡，味道会变苦。
茶叶冲泡时间过久，不及时倒出，会使茶叶中的茶多酚、芳香物质等会自动氧化，降低茶汤的色、香、味；这样的泡法，会使得茶味不好，过于苦涩，丢失了茶叶本身的香气以及滋味的层次感。
建议使用飘逸杯、快客杯等简易茶具，尽快分离茶水避免久浸。
泡茶这件事，其实因人而异，每个人或多或少都有一些习惯，久而久之，很容易忽视掉一些误区。
不妨多与茶友用同样的茶具、对比冲泡同样的茶，多多交流泡茶的方法，也许你的泡茶技巧会进步得更快。
罗辑思维：同是明前茶，买一款茶中奢侈品
不是所有质量好的产品都能称为奢侈品。多数人只看到了他们的价值高，能显示身份。其实，一个产品成为奢侈品，往往是因为它的背后有那个“人”。
茶，也一样。好原料≠好茶，炒茶技术高≠茶的等级高。唯有熟练老道的制茶大师，对原料、制作、储存每一步严苛要求，才有可能做出茶中的奢侈品。
小罐茶，就是这样一款茶。
清明时节，春茶最应景。今天预售的小罐茶·2016年明前西湖龙井和明前黄山毛峰，是戚国伟和谢四十两位大师的作品。限量2000份，4月10日陆续发货。
1、师承名门传承技艺，四十年绝技修炼
“西湖龙井香气足不足，外形是否扁平光滑，关键看辉锅。”
戚国伟，是国家西湖龙井礼品茶唯一指定承办者。他12岁开始炒制西湖龙井，至今50年的时间，练就一手手工辉锅提香绝技。从1986年开始承担国礼茶的制作任务，到目前已有30年，各国政要都曾喝过他炒制的西湖龙井。
“揉捻是黄山毛峰区别于其他绿茶的一个重要工序，也是造就黄山毛峰香气浑厚，滋味浓醇的关键。”
谢四十，是国家级非遗产项目黄山毛峰制作技艺唯一传承人。其家族做茶始于隋朝，谢四十是第49代传承人，做茶已近40年，参与了《地理标志产品·黄山毛峰茶》国家标准的制定。揉捻是造就黄山毛峰独特风味的关键工序，也是谢四十大师传承的主要技法。
2、先天优势原产地核心区珍稀原料
小罐茶·西湖龙井明前茶龙井茶分为西湖、钱塘、越州三大产区，只有产自西湖边核心区——狮峰、云栖、龙井、虎跑、梅家坞四个地区的龙井茶，才是真正的西湖龙井，其他两大产区的茶只能称为龙井茶。
戚国伟大师监制的小罐茶·西湖龙井，只采自西湖核心产区，明前特级一芽一叶嫩芽。3个熟练茶农，一天最多采3-5万个芽头，仅能制做出一斤小罐茶。
小罐茶·黄山毛峰明前茶
黄山毛峰发源于黄山南麓的富溪。富溪黄山毛峰的茶园有别于其他的茶园，星星点点与森林拥抱在一起，且富溪乡一带山上多生兰草，由于这种独特的地理环境优势，富溪产的毛峰，多含天然兰花香。
谢四十大师监制的小罐茶·黄山毛峰，要求原材料必需于明前采自富溪乡高海拔丛栽式茶园中。
3、首创保鲜设计封装初春的鲜香
小罐茶邀请国际设计大师神原秀夫，业内首创食品级铝合金小罐，真空充氮保鲜，避光、防氧化、防潮、防异味，完整保留春茶的香氛。
两款春茶，统一等级，统一价格。不仅让买好茶变得轻而易举，也让送好茶无需言表。
重新定义消费体验，彰显身份和品味。
商务会谈、朋友相聚，独立包装，一罐一泡，既让客人倍感尊敬，自己也有面子。
出差旅行，既携带方便，又不失讲究。
小罐茶还有个大梦想：成为中国茶的代表，走向世界。
茶是中国文化符号，但知识是无国界的。梦想前行的路上，小罐茶愿意与知识为伴。所以，小罐茶的掌门人自掏腰包，特意从罗辑思维推荐图书中挑了哲学家赵汀阳的新作《天下的当代性》和礼品书箱《把全宇宙送给你》，当作新茶预售伴手礼。（文章节选）
茶叶中万元一斤的“奢侈品”，看看你都喝过几个？
刚开始喝茶时，有这么一种体验：主人郑重其事地拿出某某茶，众人皆叹，“今天有得享受了！”。可唯独自己，既没听过名字，也不见这茶有什么相貌惊奇之处，自然就这么囫囵着喝了。直到接触得多了，突然回想起，才惊觉错过了难得的好茶。
现在，就为大家介绍茶圈里那些低调的“奢侈品”们。
对于不喝茶的朋友们来说，它们其貌不扬、名头也不大，这样的高价甚至会令人感到不可思议。
但对于熟悉真身的老茶客们来说，只要一提起，就像对上了眼神，决不能轻易错过。
两万块一斤的“牛肉”，你尝过吗？
有一个据说只有喝茶人才能看懂的笑话。
问，“今年的牛肉多少钱一斤？”
通常回答是，“新鲜的大概要三十块吧。”
另一种回答则是，“刚看了一下行情，两万左右。”
实际上，此牛肉非彼牛肉，既不能红烧、也不能清炒，它只能一泡一泡慢慢喝下去。
牛栏坑肉桂，即产自武夷山牛栏坑、以肉桂茶树品种制作的茶，简称“牛肉”，属于闽北乌龙茶中的武夷岩茶。
武夷岩茶极其讲究山场。站在金字塔尖的核心正岩区，就包括慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧、悟源涧。
同样选用了香气辛锐持久的肉桂为底料，牛栏坑独特的“小气候”成了其品质更上一层楼的关键——保持肉桂的香气、并兼有水仙的醇厚，茶香入水。
近年来，牛肉的价格节节攀升，市场价从每斤一万到三万元，更有甚者将近十万。折算下来，500元一泡，确实是难得的犒赏了。
冰岛：你的旅游胜地，我的舌尖盛宴
既然牛肉非牛肉，那么冰岛也不是指位于北欧的旅游胜地了。只要稍微对茶叶有所了解，就能知道“冰岛”二字在茶友们心中的分量。
冰岛，位于云南临沧双江县勐库镇，是勐库大叶种茶的主要发源地，也是如今出产普洱茶的重要产地。
冰岛包括冰岛老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪这五个寨子。其中，又以冰岛老寨出产的茶叶最为名贵。
作为勐库地区海拔最高的傣族寨，冰岛老寨的高海拔优势尤其突出，这也直接赋予了它独特的滋味——冰糖甜、茶气足，饮后整个口腔都有明晰的清凉感，两呷生津不断。
以春季古树纯料制作而成的冰岛生普，即便是今年的新茶，一饼（357克）也要达到一万元出头的价格。
类似地，还有大名鼎鼎的老班章、昔归等，即便价高到令人咋舌，也依然是一泡难求。
金骏眉：市面上卖的，比出产的还多
如果把一款茶放到市面上，大家都忍不住问：“你这是真的还是假的？”，那它无疑是一款话题性强、追随者众多的热门茶品了。
而金骏眉，恰好就是这样一款茶叶。
“每年出产的正宗金骏眉大概只有4000斤，市面上在售的金骏眉却可以千吨计”，足见其火爆程度。
金骏眉，生于正山小种的发源地——武夷山市桐木村，是福建高端红茶的代表，也是目前中国红茶中最为昂贵的品种之一。
以今年的参考价格，产自桐木关内的金骏眉市售价约在每斤一万元左右。
金骏眉的原料采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶，并仅采集芽尖部分。“一斤金骏眉要五万八千颗芽头”，极其珍贵。
通过制作工艺上的创新，金骏眉的滋味特征融合了蜜香、薯香、花香、果香等，综合而均匀。入口甘甜鲜醇，非常饱满。
西湖龙井：江南春风，怎能不珍贵？
每年春天，全国上下的焦点之一，就是西湖龙井的发芽。
西湖龙井，中国十大名茶之一。其外形扁平光滑、色泽嫩绿，滋味鲜爽甘醇，从古到今便是文人雅士的至爱。
通常来说，同样是西湖龙井，在狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞这五个核心产区中，又尤以狮峰龙井为上品。
加上龙井茶讲究明前头采、手工制作，精品的西湖龙井喝起来甚至有悠扬、清晰的兰花香。相对地，它的价格可以达到每斤近万元。
限时、限量、价格昂贵，让西湖龙井也成为了一年之初、自然又珍贵的享受。
除了以上这些茶品，在茶叶中，还有不少如雷贯耳的名字。与出入拍卖行、如同收藏品一般的茶叶所不同，它们实实在在地存在于茶席上，或许就在你的茶杯中。
高价是它们最直接的标签，随之而来的有追捧、也有非议。
除此以外，它们还拥有着共同的特征——几近苛刻的山场环境、精细费工的原料标准、严格把控的制作工艺。
把每一环都做到极致，背后是自然的馈赠、也是茶人对一片叶子的极尽坚持与想象。
如果拿价格来衡量，它们自然是昂贵的“奢侈品”。
但如果你了解它们到来的路径，你就会知道，那一口清甜鲜爽，才真正是味觉上难得的“奢侈”体验。