哪些食物不能与茶搭配食用?

发布时间 : 2019-11-16
菊花不能与茶叶一起泡 红茶搭配哪些水果 乌龙茶搭配

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中国人喜欢以茶养生,不同的茶有不同的保健功效。虽然茶有很多好处,而我们更是将茶引入了食物,加入茶叶的饭食带有茶的独特茶香。茶和饭食的搭配似乎应该是发挥更多的营养作用,但其实,它也有自己的饮食禁忌。

茶与黑木耳同食引发贫血

黑木耳味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,由于黑木耳中含有丰富的铁质,因此,在治疗贫血方面的效果非常显著。

但是,当黑木耳遇上茶时,这种治疗贫血的优势就彻底败下阵来,这是因为,黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收,如果长时间这样吃,很容易导致人身体严重缺铁,从而引发贫血等疾病的发生。

茶与鸡蛋同食讲求适量

茶叶蛋是中国民间常见的小吃,具有提神醒脑的功效,但是,不知道从什么时候开始,茶和鸡蛋是否真的能在一起够食用,却也成为人们争论的焦点,有一些专家指出,茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

因此,民众在食用茶叶蛋的时候,还是要讲求适量的原则,特别是对于病人、老人和小孩来说。

茶与酒同食加重心脏负荷

茶不能与酒同食,不仅,喝茶的时候切记不能喝酒,喝酒之后也不可立刻就饮茶,由于酒中含有大量酒精,浓茶具有一定兴奋心脏提神的作用,酒中的酒精对心血管刺激很大,这时在加上茶对心脏的刺激,让小小的心脏一下子受到了双重刺激,兴奋性增强的同时,更加重心脏负荷,对心脏非常不健康,因此,茶与酒切记要分开食用。

茶还不能和狗肉,咖啡、海藻、红酒以及猪肉食用,茶和狗肉同食,易使人体吸收有毒物质和致癌物质。茶和咖啡、海藻、红酒同食,会降低人体对铁的吸收,茶与猪肉同食,易产生便秘等症状。

除此之外,胃不好的人也要避开喝茶的一些不好地方。

绿茶(龙井、碧螺春、毛尖)、菊花茶、生普洱,这几种茶都是微寒或凉性的,容易刺激肠胃,胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱,这类茶经过发酵,对肠胃较好,不会引起胃痛。特别是福建的白茶,很适合胃不好的人饮用。

此外,胃不好的人要尽量少喝太浓的茶,泡茶时茶量少一点,让茶滋味清淡一点。

喝茶可以提神,预防多种疾病,但与此同时,也不要忘记以上的喝茶注意事项。

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茶叶不能与哪些食物一起吃


茶叶是一种很常见的食材,平时人们多会把它冲泡以后饮用人,它营养价值高,对人类身体有多种好处。但是茶叶虽好,有些食物却不能和它一起吃。那么茶叶不能与哪些食一起吃呢?下面小编就来具体告诉你。

茶叶不能与哪些食物一起吃

1、茶叶不宜与白糖一起吃

茶叶与白糖就是不宜一起食用的两种食材,虽然两者一起食用对身体无害,但是茶叶多数性质寒凉,能清热解毒,但是它加入白糖以后,清热解毒的功效就会减弱,茶叶中的一些营养成分也会流失,再食用也起不到应有的作用。

2、茶叶不宜与鸡蛋一起吃

茶叶与鸡蛋也不宜一起吃,虽然有很多人喜欢用茶叶煮鸡蛋,但是这种做法并不科学,因为茶叶中的单宁酸,会让鸡蛋中的蛋白质变成不易消化的物质,加重肠胃负担,也会让鸡蛋的营养价值减弱。

3、茶叶不能与酒一起吃

平时很多人都喜欢喝酒,而且在喝酒以后还特别喜欢喝茶,其实这种做法并不对,因为这种对肾脏特别不利,茶叶中的茶碱可以利尿,但是这时人体内的乙醇并没有分解,它们会直接进入肾脏,会对人类的肾脏形成一定的伤害。

什么食物不能和茶搭配


中国人喜欢以茶养生,不同的茶有不同的保健功效。虽然茶有很多好处,而我们更是将茶引入了食物,加入茶叶的饭食带有茶的独特茶香。茶和饭食的搭配似乎应该是发挥更多的营养作用,但其实,它也有自己的饮食禁忌。

茶叶为我们所熟知的有以下功效:

抗癌:科学家发现,用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比,煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。

预防疾病:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。研究表明:红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。

与食物搭配后食用,这些营养成分也会发挥的更好,不过,茶却不能和所有的食材同食,例如,茶与黑木耳同食引发贫血。

茶与黑木耳同食引发贫血

黑木耳味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,由于黑木耳中含有丰富的铁质,因此,在治疗贫血方面的效果非常显著,可是,当黑木耳遇上茶时,这种治疗贫血的优势就彻底败下阵来,这是因为,黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收,如果长时间这样吃,很容易导致人身体严重缺铁,从而引发贫血等疾病的发生。

茶与鸡蛋同食讲求适量

茶叶蛋是中国民间常见的小吃,具有提神醒脑的功效,但是,不知道从什么时候开始,茶和鸡蛋是否真的能在一起够食用,却也成为人们争论的焦点,有一些专家指出,茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。因此,民众在食用茶叶蛋的时候,还是要讲求适量的原则,特别是对于病人、老人和小孩来说。

茶与酒同食加重心脏负荷

茶不能与酒同食,不仅,喝茶的时候切记不能喝酒,喝酒之后也不可立刻就饮茶,由于酒中含有大量酒精,浓茶具有一定兴奋心脏提神的作用,酒中的酒精对心血管刺激很大,这时在加上茶对心脏的刺激,让小小的心脏一下子受到了双重刺激,兴奋性增强的同时,更加重心脏负荷,对心脏非常不健康,因此,茶与酒切记要分开食用。

茶还不能和狗肉,咖啡、海藻、红酒以及猪肉食用,茶和狗肉同食,易使人体吸收有毒物质和致癌物质。茶和咖啡、海藻、红酒同食,会降低人体对铁的吸收,茶与猪肉同食,易产生便秘等症状。

除此之外,胃不好的人也要避开喝茶的一些不好地方。

绿茶(龙井、碧螺春、毛尖)、菊花茶、生普洱,这几种茶都是微寒或凉性的,容易刺激肠胃,胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱,这类茶经过发酵,对肠胃较好,不会引起胃痛。特别是福建的白茶,很适合胃不好的人饮用。

此外,胃不好的人要尽量少喝太浓的茶,泡茶时茶量少一点,让茶滋味清淡一点。

喝茶可以提神,预防多种疾病,但与此同时,也不要忘记以上的喝茶注意事项。

茶与鸡蛋同吃不利消化 吃哪些食物不能配茶?


中国人喜欢喝茶,并且以茶养生,不同的茶有不同的保健功效。虽然茶有很多好处,而我们更是将茶引入了食物,加入茶叶的饭食带有茶的独特茶香。茶和饭食的搭配似乎应该是发挥更多的营养作用,但其实,它也有自己的饮食禁忌。

在中国,自古就有喝茶品茶的习惯,茶已经不单单是日常生活中的饮品,更多的时候能反映出人高贵的品性,茶除了能饮用外,也可以和一些食物搭配烹饪,因为,茶具有丰富的营养物质,茶叶中含有茶多酚等有机化学成分,以及钾、钙、镁等无机矿物元素。

茶叶为我们所熟知的有以下功效:

抗癌:科学家发现,用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比,煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。

预防疾病:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。研究表明:红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。

与食物搭配后食用,这些营养成分也会发挥的更好,不过,茶却不能和所有的食材同食,例如,茶与黑木耳同食引发贫血。

茶与黑木耳同食引发贫血

黑木耳味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,由于黑木耳中含有丰富的铁质,因此,在治疗贫血方面的效果非常显著,可是,当黑木耳遇上茶时,这种治疗贫血的优势就彻底败下阵来,这是因为,黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收,如果长时间这样吃,很容易导致人身体严重缺铁,从而引发贫血等疾病的发生。

茶与鸡蛋同食讲求适量

茶叶蛋是中国民间常见的小吃,具有提神醒脑的功效,但是,不知道从什么时候开始,茶和鸡蛋是否真的能在一起够食用,却也成为人们争论的焦点,有一些专家指出,茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。因此,民众在食用茶叶蛋的时候,还是要讲求适量的原则,特别是对于病人、老人和小孩来说。

茶与酒同食加重心脏负荷

茶不能与酒同食,不仅,喝茶的时候切记不能喝酒,喝酒之后也不可立刻就饮茶,由于酒中含有大量酒精,浓茶具有一定兴奋心脏提神的作用,酒中的酒精对心血管刺激很大,这时在加上茶对心脏的刺激,让小小的心脏一下子受到了双重刺激,兴奋性增强的同时,更加重心脏负荷,对心脏非常不健康,因此,茶与酒切记要分开食用。

茶还不能和狗肉,咖啡、海藻、红酒以及猪肉食用,茶和狗肉同食,易使人体吸收有毒物质和致癌物质。茶和咖啡、海藻、红酒同食,会降低人体对铁的吸收,茶与猪肉同食,易产生便秘等症状。

除此之外,胃不好的人也要避开喝茶的一些不好地方。

绿茶(龙井、碧螺春、毛尖)、菊花茶、生普洱,这几种茶都是微寒或凉性的,容易刺激肠胃,胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱,这类茶经过发酵,对肠胃较好,不会引起胃痛。特别是福建的白茶,很适合胃不好的人饮用。

此外,胃不好的人要尽量少喝太浓的茶,泡茶时茶量少一点,让茶滋味清淡一点。

喝茶可以提神,预防多种疾病,但与此同时,也不要忘记以上的喝茶注意事项。

什么食物不能和茶一起吃?与茶相克的食物


茶叶中含有多种成分,对人体十分有益。经常喝茶有助于防老以及消食利尿等有一定的养生保健作用。茶并不是喝得越多就越好,也不是所有的茶都可以与食物一起吃,不然会损害身体健康。那么哪些食物与茶相克呢?

茶叶

不能喝茶一起吃的食物有哪些?

不能和药一起吃

茶和药是相克的,这点信托许多网友们都清晰吧。这首要是因为茶叶中含有的因素能和药物发生化学回响而发生沉淀,影响人体药物接收,抵消或削弱药效。

不能和狗肉一起吃

狗肉是富含卵白质的食品,和茶一路吃,茶叶中的鞣酸和狗肉中的卵白质团结,会天生一种难以被人体接收和消化的物质,倒霉于营养接收和肠胃康健。并且狗肉属于温补食品,肠胃无法正常消化,就会发生便秘、上火等症状。

不能和白糖一起吃 

茶广泛味都具有助消化、清热解毒等保健功能,许多爱喝茶的人,喜欢往茶中加点糖来中和茶的苦涩味。这样做的话,就会克制茶自己对人体具有的养生结果,相等于白喝了。 

不能和羊肉一起吃

羊肉也是温性滋补食品,常吃对身材大有稗益。但在吃羊肉时又同时品茗,和以上第四点原理一样,两者团结所发生的物质肠胃难以接收和消化,易产生便秘、上火等征象。

茶叶

不能和鸡蛋一起吃

茶叶蛋在我们一般糊口中非经常见,但茶库网小编相识发明,用茶水煮鸡蛋来吃,会影响人体对卵白质的接收和操作的。由于茶中的单宁酸因素会和鸡蛋中的卵白质转化成不易消化的凝固物质,难以被人体接收和消化,不只倒霉于人体接收营养,还会影响肠胃消化。

不能和酒一起吃

茶和酒碰在一路,茶中所含的刺激因素,会促使酒精中尚未解析的乙醛加快倾轧体外。易侵害肾脏,对心脏也有倒霉的影响。

茶叶和人参、黄豆、高蛋白食物不能一起吃

茶叶中含有鞣酸,鞣酸能与蛋白质反应生成鞣酸蛋白质会降低胃肠道蠕动速度,同食极易造成腹痛,腹泻。

茶叶

以上就是茶与食物相克的部分介绍,想要健康的饮茶,就要注意上述相克的食物,否则一旦误食了,后果则不堪设想,严重者则会危害到自己的生命哦!

女人痛经不能吃什么食物?


痛经不能吃什么?

引起痛经的原因有很多,饮食不当是其中的一个重要原因。那么,女人痛经不能吃什么食物呢?做好经期前后的饮食工作,可以有效防止痛经,下面一起来看一下。

【茶叶】

茶叶中含有50%的鞣酸,会与食物中的铁分子结合形成沉淀物,妨碍肠道粘膜对铁分子的吸收。茶越浓,人体对铁分子的吸收力就越低。因此经期尽量不喝茶,而且在饮食上要特别吃一些富含铁质的食物,以便补充铁元素。

而且,经期喝茶容易加重便秘症状。由于黄体激素的分泌,有些女性经期会伴有便秘现象,而茶中含有的鞣酸能够减慢肠蠕动,因此使大便滞留在肠道。

另外,茶叶中含有较高的咖啡因,咖啡因会刺激神经,导致痛经加重。

【柿子】

柿子中含有鞣酸,易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的摄取,由于女人在经期时流失大量血液,需要补充铁质,所以不宜进食柿子。

其次,因为柿子性寒凉,会刺激子宫收缩。子宫收缩会使得月经流量大大减少,使经期延长,严重的甚至会引起经痛喔!

【葡萄】

葡萄同样富含鞣酸,是会加重痛经的水果。

而且,葡萄是寒性最强的水果之一,月经期间食用葡萄,一则有碍消化,二则易伤人体阳气,导致内寒产生,寒性凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。

【李子】

我们都知道,经期不能吃冰品。但不止是冰品,性质较凉的食物同样是经期大忌,而李子便是其中之一。

李子性质偏凉,平时食用有清热解毒、滋阴降火的功效,如果经期食用则会造成痛经,月经不调等症状。

喝茶请注意,与茶相克的食物,不要一起食用


茶味苦而性寒,能清心提神,降火出烦,下气消食,利尿消痰。现代药理学认为:茶叶中的芳香族化合物,能溶解脂肪,去腻消食;咖啡碱能促进人体血液循环,具有兴奋中枢神经和强心利尿作用;微量元素铁、锰能促进血液再生能力,防止恶性贫血有一定的作用;茶中的维生素C,可促使脂肪酸化,具有促进胆固醇排出的功能,绿茶中叶绿素也有降低血中胆固醇的作用。

在如今,人们饮茶已经成为了生活中的常态,是人们生活中不可缺少的一部分。关于日常生活中的饮食,我们知道一些食物相克的知识,即两种食物不能同食,否则不但不能够于身体有所裨益,反而会对身体产生极为不好的影响。而茶叶作为生活中常见的饮品,也有着其相克的食物。在这里,笔者提醒你注意,不要将茶同以下六种食物一起食用。

羊肉

羊肉营养丰富,御寒能力强。我国历来有"冬吃羊肉"的说法,因为羊肉性溫,能给人体带来热量。中医认为,羊肉是助元阳.补精血.疗肺虚.益劳损之妙品,是一种良好的滋补强壮食品。虽然时常吃一些羊肉对身体大有裨益,但在吃羊肉时喝茶,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中鞣酸"联姻",生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。对已有便秘的人来说,吃羊肉喝茶水,更是雪上加霜。所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶。

鸡蛋

茶叶蛋是我国常见的小吃之一,因为其制作的方便和小吃本身的美味而得到大多数人的喜爱。殊不知,茶叶蛋却是一种不健康的食品。用茶水煮鸡蛋,这样的方法使得茶水的浓度很高,而浓茶中则含有较多量的单宁酸。大家应该知道,单宁酸能够使得食物中的蛋白质变为不易消化的凝固物质,进而影响人体对于蛋白质的吸收和利用。而鸡蛋中含有丰富的蛋白质,是高蛋白食物,因而尤其不适合与茶水单配,所以茶叶蛋大家还是少吃为好。

海鲜

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素,而茶叶中含有鞣酸,如果吃完海产品后,马上喝茶,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与茶中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再喝。

如药物硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等,会与茶中的鞣酸有化学反应,形成沉淀,进而影响药物的吸收。又如镇静类药物苯巴比妥、安定等,会与茶中的咖啡因和茶碱等相作用,进而消弱甚至抵消了药物中的镇静作用。因而在不确定应该用什么送服药物的情况下,小编还是建议你一律用温水来送服,这总归是有益无害的。

白糖

一般茶叶多有一些味苦,因而有些人喜爱在茶中加一些白糖以调味。但在茶中加入白糖会破坏茶的寒凉之性所带来的清热解毒的效果。因而白糖不宜与茶相搭配。

鸡肝

鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收。

温州黄汤跟人参不能同时食用的原因


从身体保健功效来看,温州黄汤茶叶和人参对人体的保健都是有益的。但是在日常食用方面,两者不可同时食用。

温州黄汤茶叶和人参各自的成分、所起的作用完全不相同。人参含有很多的功能物质,如蛋白质、多种矿物质等,其中含有大量的甙类,人参皂甙有很强的抗氧化功能,在防止细胞衰老和凋亡上有很好的作用。

而温州黄汤茶叶中除含有抗氧化剂茶多酚外,还含有较多的茶碱和鞣酸。茶碱和鞣酸可以同我们所吃食物中的营养成分产生反应,从而影响人体对它们的吸收。因此人参与温州黄汤茶叶同服的话,茶碱和鞣酸会影响到人参甙类等物质的作用,降低人参的有效功能。

茶文化与中医药,两者间有着十分密切的关系, 而且都与神农氏这一传说有关。由于祁龙泡茶叶有很好的医疗效用,所以唐代即有“茶药”(见唐代宗大历十四年王国题写的“茶药”)一词;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即药也”的论断。

可见,茶就是药,并为药书(古称本草)所收载。但近代的习惯,“茶药”一词则仅限于方中含有茶叶的制剂。 由于茶叶有很多的功效,可以防、治内外妇儿各科的很多病症,所以,茶不但是药,而目是如同唐代陈藏器所强调的:“茶为万病之药”。茶不但有对多科疾病的治疗效能,而且有良好的延年益寿、抗老强身的作用。

绿茶不能和什么一起吃?和绿茶相克的食物有哪些?


绿茶,作为中国茶叶的主要种类之一,在中国茶产业中具有十分重要的地位。绿茶属于未发酵茶,茶叶中保留了较多的茶多酚等,具有提神醒脑、抗衰老、缓解疲劳的功效。而且更重要的是,绿茶性淡雅,夏天和一些绿茶具有清心明目的功效。因此在夏天绿茶特别受人们的欢迎。但是,你知道吗?食物是相克的,夏天喝绿茶也有很多禁忌,有一些食物是不同和绿茶一起食用的。下面我们就来了解一下和绿茶相克的食物有哪些吧。

绿茶

绿茶不能和什么一起吃?

1.肉类,鸡肝:绿茶不能和肉类以及鸡肝一起吃,和肉类一起吃容易导致便秘,最好在吃肉后三小时再喝绿茶。有人会问吃完饭时喝绿茶不是一样吗?其实饭后也是要半小时以上喝茶才合理。绿茶和鸡肝一起吃容易降低人体对铁物质的吸收,要注意。

鸡肝

2.海带,螃蟹:平常爱吃海鲜的朋友们要注意了,绿茶和海带或螃蟹一起吃,容易引起消化不良或者肠胃不适。

海鲜

3.药,酒:都说绿茶以及任何茶叶类不能和茶一起喝的,否则会降低药效作用。所以绿茶也是一样,不能和药一起喝,也不能和酒一起喝,绿茶和酒一起喝会伤害到脾胃刺激心脏和肾脏。

4.人参,冷饮,白糖:绿茶和人参一起吃的话,只会适得其反。人参对人体有着滋补作用,加上绿茶一起喝简直是白费了。绿茶也是不能和冷饮一起喝的,会伤害到肠胃,绿茶和白糖一起和容易加重心脏负担哦~以上就是关于和绿茶相克的食物介绍。从上面我们知道,生活中存在着一些和绿茶相克的食物。因此朋友们在饮用绿茶时,最好不要食用上面小编罗列出来的这些食物。另外,在吃到这些食物时,也尽量不要喝绿茶。

哪些食物与茶相克?有什么


茶叶主要成分有单宁酸、咖啡碱、蛋白质、芳香油、酵素、果胶质、维生素、碳水化合物、矿物质、有机酸等。许多营养元素对人体有着积极作用,但茶叶也有“克星”,有些东西不能与茶同食。

1、茶加白糖抑制功效:

茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。

如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。

2、茶与鸡蛋勿同吃:

茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。

鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。

3、茶与酒不要同喝:

不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。

因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。

另外,酒精对心血管的刺激性很大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用,酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担,这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。

4、茶与羊肉不同时吃:

虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。

所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶。

5.吃药后勿喝茶:

茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。

如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。

因为药物种类很多,不容易掌握,所以一律用温水送服,有益无害。

6、吃狗肉后忌喝茶

狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。

这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。

喝茶是个健康的事,但要合理喝茶,喝健康茶,才能达到想要的效果。

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