长期喝白茶能治疗静脉曲张吗?如何原理有什么

发布时间 : 2019-11-16
白茶能长期喝吗 白茶可以长期喝吗 孕妇能喝白茶吗

白茶能长期喝吗。

经常喝白茶能治疗静脉曲张吗?

目前尚未有科学研究证明喝白茶能够治疗静脉曲张,但长期喝白茶能够达到预防静脉曲张的效果。

白茶能够预防静脉曲张,主要得力于白茶能够疏通血管,有助于抑制动脉血管中的粥样化斑块增生。

查阅资料可发现,静脉曲张实际上是因为血液瘀滞、血管壁薄等因素引起的。

具体病理如下:

静脉曲张是指由于血液淤滞、静脉管壁薄弱等因素,导致的静脉迂曲、扩张。身体多个部位的静脉均可发生曲张,比如痔疮其实就是一种静脉曲张,临床可见的还有食管胃底静脉曲张、精索静脉曲张及腹壁静脉曲张等等。静脉曲张最常发生的部位在下肢。

由此可见,想要达到治疗静脉曲张的效果,必定少不了疏通血液。

而喝白茶是能够达到疏通血管的作用,但如果静脉曲张的症状已经很明显,建议及时就医。

白茶疏通血管的科学机理

白茶含有丰富的茶多酚、维生素和维生素P。

茶多酚能促进维生素C的吸收生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏,降低血液中的胆固醇浓度,同时可以增强血管的弹性和渗透能力。

血脂的降低对防治冠心病、高血压病有较好的作用二此外,维生素P还能增加毛细血管弹性,起到防治高血压的作用。

白茶还可通过利尿、排钠的作用,间接降低血压。

白茶所含的氨茶碱能扩张血管,使血液容易流通,也有利于降低血压。

白茶还含有芦丁,有利于提高微血管弹性,预防血压升高而溢血,因此饮白茶不但可以降压,还可以预防脑出血、动脉硬化和血栓形成。

茶多酚,尤其是茶多酚@IIIL茶素EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于抑制动脉血管中的粥样化斑块增生,使造成血凝黏度增强的纤维蛋白原含量降低,血凝变清,从而到达疏通血管的效果。

由此可见,长期饮用白茶,对于患有心血管疾病的朋友来说是一件好事。

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慢性咽炎能喝白茶吗?会不会有副作用?如何原理有什么


有慢性咽炎能喝白茶吗?

有慢性咽炎的朋友可以饮用白茶,且长期饮用白茶能够达到缓解咽炎的功效。

首先,我们要了解一下慢性咽炎是如何产生的,都有哪些症状。

1、慢性咽炎病因

慢性咽炎是咽部粘膜、粘膜下及淋巴组织的弥漫性炎症,常伴有其它上呼吸道疾病,是人群中十分常见的一种咽部疾病。

2、症状

咽部不适,有异物感,总感到咽部有咽不下又吐不出的东西,刺激咳嗽,干燥、发胀、堵塞、瘙痒等,但很少有咽痛,清晨常吐出粘稠痰块易引起恶心。

由此可见,慢性咽炎是因为咽喉部发生了慢性炎症。想要缓解咽炎最重要的是要消炎杀菌对抗炎症。

而长期饮用白茶便能达到缓解咽炎的效果。喝白茶能缓解咽炎,主要是因为白茶能够消炎杀菌、对抗炎症的作用。

3、白茶消炎杀菌的原理

白茶消炎杀菌是因其含有丰富的茶多酚,这是消炎杀菌的主要元素。

《中国茶业大辞典》记载茶叶具有灭菌作用的原理如下:茶叶中的多酚类化合物对多种有害人体健康的细菌(金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌、黄色弧菌、副溶血弧菌、蜡状芽孢杆菌、大肠杆菌、肠炎沙门氏菌和肉毒杆菌)有杀灭作用,而白茶内所含的多酚类物质最高。

2004年5月28日,美国《科学日报》刊出《白茶的杀菌效果比绿茶好》的

喝白茶真的能降血脂吗?原理有什么


喝白茶真的能降血脂吗?

喝白茶确实能够降血脂,且喝白茶降血脂不伤胃,适合大部分人群饮用。

白茶含有丰富的茶多酚、维生素和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收,可使胆固醇从动脉壁移至肝脏,降低血液中的胆固醇浓度,从而达到降血脂的目的。

20年来,国内外专家学者的研究结果表明:白茶除了具有与其他茶类一样的调节血脂、预防心脑血管疾病、调节免疫功能、抗氧化(延缓衰老)、抗辐射、美容祛斑、抗肿瘤、抑菌抗病毒等方面的保健药用价值。

在保护心血管系统、抗氧化、保护肝脏、抑菌抗病毒、抑制癌细胞活性、调节血糖水平等方面的效果更具特色。

喝白茶,除了能够降血脂之外,还有4个最常见的功效。

1、保护肝脏

袁弟顺教授曾就白茶的护肝功效做过研究。

研究结果显示:白茶具有护肝功效。

袁弟顺认为其作用机理可能就是白茶中的茶多酚的氧化产物、黄酮类化合物、茶氨酸等活性物质提高肝细胞抗氧化能力,保护肝细胞膜的完整及功能,达到护肝的功效。

2、保护心血管系统

白茶所含的氨茶碱能扩张血管,使血液容易流通,也有利于降低血压。

白茶还含有芦丁,有利于提高微血管弹性,预防血压升高而溢血,因此饮白茶不但可以降压,还可以预防脑出血、动脉硬化和血栓形成。

茶多酚,尤其是茶多酚@IIIL茶素EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于抑制动脉血管中的粥样化斑块增生,使造成血凝黏度增强的纤维蛋白原含量降低,血凝变清,还可以起到抗辐射的作用。

从而达到保护心血管系统的作用。

3、杀菌、抗病毒

研究表明,白茶提取物可能对人类致病病毒具有抵抗效果。

研究还显示,白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌功效。

在白茶提取物的作用下,青霉菌孢子和酵母菌细胞被完全抑制。

据研究发现,茶叶浸剂或煎剂,对各型痢疾杆菌皆有抗菌作用,其抑菌效果与黄连不相上下。

4、调节血糖水平

由于白茶特殊的加工工艺,较好地保留了人体所必需而其他茶类含量较少的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高人体内脂蛋白脂肪酶,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓人体葡萄糖的吸收,分解体内多余的糖分,促进血糖平衡。

喝白茶需要长期坚持,唯有坚持饮用,白茶的这些养生功效才有所体现,如果只喝几天,是不能深刻体会到这些功效。

小孩能喝白茶吗?有什么好处?


白茶是一种常见的茶类,其不仅营养丰富,而且常饮对身体很有好处。但是对于小孩来说,一般父母都不让喝,他们大多认为喝茶对小孩的身体发育生长是没有好处的,那么小孩到底能不能喝白茶呢?

一、小孩能喝白茶吗?

小孩是可以喝白茶的,但是不能过多的喝。

小孩是否能够饮用白茶,其实还是要看饮用的量,只要适量的话还是可以的。那么白茶虽然含有咖啡因、茶碱等成分,具有一定的刺激性,但是适量的喝些白茶其实对儿童来说是有好处的。

二、小孩喝白茶有什么好处?

1、保护视力

小孩喝白茶有保护视力的好处,从而有助于视力的健康。因为白茶中含有丰富的维生素a原,被人体吸收之后,能够迅速的转化为维生素a,而维生素a是合成视紫红质的红药原料,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,预防夜盲症和干眼病。因此,小孩适量喝白茶可以保护视力。

2、抗辐射

小孩喝白茶有抗辐射的好处,从而能够减少辐射对身体的伤害。因为白茶有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,而且茶叶中的茶多酚和脂多糖是有着吸附和捕捉放射性物质,使其排出体外的功能。因此,小孩适量喝白茶能减少玩游戏、看电视时的辐射污染。

3、治麻疹

小孩喝白茶有治麻疹的好处,从而能够有效避免病症的困扰,可见白茶还具有一定的药用价值。那么陈年的白茶是可以用作患麻疹的幼儿的退烧药的,它的退烧效果比抗生素更好。因此,小孩喝白茶有助于治麻疹。

4、防中暑

小孩喝白茶有防中暑的好处,从而能够有效给身体降温。因为白茶性微寒,含有多种氨基酸,具有清热降火、祛暑、解毒的功效,可以消暑解毒、避免儿童大便干结,造成肛裂以及治疗水土不服之功效。因此,小孩适量喝白茶能有效的预防中暑。

5、预防肥胖

小孩喝白茶有预防肥胖的好处,从而能够有效避免儿童肥胖症。因为白茶含有人体所必需的活性酶,不仅能促进脂肪分解代谢,还能够促进血糖平衡。因此,小孩适量的饮用白茶,是可以起到预防肥胖、防止心血管疾病的作用的。

6、预防龋齿

小孩喝白茶有预防龋齿的好处,从而能够有效保护牙齿健康。因为白茶茶叶中含有多种氨基酸,氟含量也比较高,而且白茶具有比较强的杀菌效果。小孩适量喝白茶有助于口腔的清洁和健康,对于预防龋齿也是有帮助的。

三、小孩为什么不能过量饮用白茶?

小孩适量的喝点白茶可以给身体带来很多的好处,但是过量的饮用白茶或是喝过浓的白茶,还是会给身体带来不利的影响的。原因有以下:

1、影响睡眠

小孩过量饮用白茶会影响睡眠,从而对身体生长发育不利。因为白茶中含有的咖啡因是可以导致中枢神经系统兴奋的,而如果大量饮用浓茶的话,容易影响睡眠,出现睡眠减少、睡眠质量变差、失眠等现象,影响身体的生长发育。

2、增加心肾负担

小孩过量饮用白茶会增加心肾负担,从而容易导致缺铁性贫血。因为过度的饮用白茶会使得小孩的体内水分增多,加重心肾负担,喝过浓的白茶则会导致铁吸收障碍和维生素B1缺乏;尤其是处于青春期的少女不能过量喝浓的白茶,容易导致缺铁性贫血。

3、导致消化不良

小孩过量饮用白茶会导致消化不良,从而影响肠胃健康。因为白茶茶叶中的鞣酸会引起消化道粘膜的收缩,并且跟食物中的蛋白质结合形成凝块,会影响食物中营养成分的吸收和降低食欲,容易出现消化不良的现象。

四、小孩喝白茶要注意什么?

1、小孩喝白茶要适量,一般成人最多也是5克,而儿童最好是比这个量少上一半。

2、小孩喝白茶要注意茶的浓度不要太高,应尽量冲泡得淡一些,而且不要冲泡过久。

3、睡前不应给小孩喝白茶,否则会兴奋神经,影响睡眠甚至出现失眠的情况。

咳嗽能喝白茶吗?咳嗽喝白茶有什么好处


咳嗽虽然不是什么大病,不过在饮食方面还需要很注意的,那么问题来了,咳嗽是否可以喝白茶呢?咳嗽喝白茶的话好吗?下面让我们来一起介绍下吧!

咳嗽能喝白茶吗?

茶叶中含有茶碱、咖啡因和鞣酸。茶碱、咖啡因具有兴奋中枢神经、增强血液循环及促进心跳加快的作用。发烧时饮用茶水,会使病人的体温升高,病情进一步加重。参茶也有兴奋神经的作用,故亦不适合饮用。另外,茶水中的鞣酸还有收敛作用,会影响肌体排汗,妨碍正常散热。体热得不到应有的散发,就难以及时降低体温,影响了病体的康复。感冒发烧咳嗽时,应该多喝一些温开水。

什么人不能喝白茶

目前还没有发现,因为白茶的放了一年后,是属于温性茶。就像红茶一样,很少人会不适应

如果硬要说,他就是一些特例了,例如:孕妇、寒咳嗽(白茶是属于温性凉茶,具有轻微的降火,消炎功效)

老白茶煮泡法

老白茶煮泡法分为温具、置茶、冲泡、出汤、分茶和品茗6个步骤。

1、温具:沸水冲洗茶具

2、置茶:三个不同的方式:a.可先将沸水倒入紫砂壶中,再将盖碗或紫砂壶冲泡四五道后的叶底倒入紫砂壶或别的可煮的容器中。b.可用冷水倒入煮茶容器中,再加入老白茶,慢慢煮,煮至香、色你认为皆可时即可;c.亦可以有条件时把老白茶干茶放入陶器中,在火上慢烤,烤出茶香四溢满屋时,再注入沸水煮,初注水,听那茶遇水舍己的哧哧声,是不是在浅吟低唱,为你献出最后的温润?

3、冲泡:待茶水沸腾后30-60秒之后即可出汤(可煮久一点)

4、出汤:茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次煮泡可留少量茶汤在煮器中,以确保每一泡茶汤味道均匀)

5、分茶:将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,宾客享用

6、品茗:闻其香,观其色,品其味。

喝白茶注意事项:1,白茶不宜太浓。

白茶一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了,不要太浓,太浓会对胃有刺激。白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。

2,白茶性寒凉,不宜胃“寒”者空腹喝。

白茶一般情况下是不会刺激胃壁的,但是其属于性寒凉茶,不宜胃“寒”者空腹喝。

3,白茶茶具使用及饮用时间。

饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。同时其饮用还要择时而饮,不宜盲目饮用,饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。

老年人能喝白茶吗?老年人喝白茶有什么好处?如何有哪些作用


老年人可以喝白茶吗?

当然可以,而且老年人在日常生活中坚持饮用白茶,有利于身体健康。

老年人长期坚持饮用白茶的9大好处。

1、降血压

白茶含有丰富的维生素C,维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏。

血液中的胆固醇浓度降低,血管的弹性和渗透能力增强,尤其适合长期患有高血压的老年人,在品茶之余降低血压。同时,白茶因其特殊的加工工艺,其黄酮类物质含量是其他茶类工艺生产的14。2~21。4倍。

同时较好地保留了黄酮类物质槲皮素,具有明显的降低血管通透性的作用,减少因高血压引起的一系列并发症,如脑溢血,心脏病等。

2、降血糖

白茶的整个加工过程温度低于70℃,较好地保留了人体所必需而其它茶类含量较少的活性酶。

长期饮用白茶可以显著提高人体内脂蛋白脂肪酶,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的吸收,分解体内多余的糖分。白茶是老年人降低血糖的最佳饮品之一,可促进血糖平衡,有效地预防和治疗糖尿病。

3、降血脂

白茶具有抗凝和促进纤溶作用,能改变高凝状态,且没有一般抗凝药物的副作用,对降血脂预防脑血管病具有显著作用。

老年人偶尔贪嘴吃的太过油腻,长期喝白茶有助于促进脂肪分解代谢。

4、预防心血管疾病

白茶中含有丰富的茶多酚,是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶保护心血管系统在40-65周岁的中老年人群中表现得尤为明显。

老年人身体各项机能逐渐下降,体内有毒素垃圾沉积,易出现三高、心脑血管疾病、肠胃不适、肝肾等器官功能下降等。

老年人多喝白茶,对代谢紊乱的修复功能是很高效的。

5、缓解痛风症状

老年人由于年岁积累,身上的痛风问题较多,中医将白茶作为治疗痛风的偏方,长期喝白茶能降低血尿酸,对痛风的症状有一定的缓解的作用。

6、保肝护肝功效

白茶护肝、养肝的功效,主要源于白茶成分二氢杨梅素等黄酮类天然物质。这些物质可以加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。老年人小酌后,可以适量喝一些白茶来缓解酒醉。

另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的形成,从而起到保肝护肝的作用,大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。

7、助消化

白茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。常饮白茶的老年朋友可以减少由于便秘对于药物的依赖。

8、清热解毒祛火

白茶含丰富多种氨基酸,具有祛暑解毒清热的功效,有退热的作用,还有类似抗生素一样的作用。在炎炎夏季常喝白茶还具有很好的清热解暑作用。

同时,由于白茶具有降火的作用,能够缓解牙痛。

9、抗氧化、抗衰老

目前国外的不少研究发现,白茶具有较强的抗氧化、抗衰老能力。主要机理是因为白茶中含有较多茶氨酸、黄酮类物质,同时自由基含量低。

白茶中自由基含量比其他茶类的要低,而多余的自由基正是人体衰老、病变的重要原因,其他茶类的自由基含量是白毫银针(白茶的名称)的1。6~14。3倍。

温馨提示:一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。喝茶怡情又养生,白茶虽好茶,但是也不能贪杯。

肉桂茶能长期喝吗 肉桂茶能天天喝吗


肉桂茶是一款可以饮用是茶品,但从健康的角度考虑,其实很多茶叶是不能长期饮用的。那么,肉桂茶能长期喝吗?肉桂茶能天天喝吗?

肉桂茶能长期喝吗

肉桂为辛热药,性烈,因此不宜多食,每一次的食用剂量也不宜过多。由此可知,肉桂茶不宜长期饮用,需要适量为好。

肉桂茶的副作用就在于食用过多易导致肝火旺盛、心烦上火,口舌生疮等症状的产生。服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。

肉桂茶怎么喝

1.将二茶匙的干燥肉桂加入一杯热开水中,浸泡约十分钟后,过滤即可饮用。调味:可添加蜂蜜增加口感。茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。

2.水量:以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水。

3.水温:应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。浸泡时间:第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。

肉桂茶的功效

肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。肉桂茶还被誉为“健康之宝”,寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖,饱餐后有助消化。把其用于汤料中让味道更加美味。国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露,神奇之药物”。武夷茶,温而不寒,久藏不变质,味厚不苦不涩,香胜白兰、芬芳馥郁,提神消食,下气解酒,性温不伤胃。

肉桂茶性温,散寒止痛,补火助阳,暖脾胃,通血脉,杀虫止痢。寒冷的冬天,来一杯肉桂茶可以整个身体暖起来,饱餐后也可帮助消化。

肉桂茶的禁忌

由于肉桂为辛热药,性烈,故不宜多食,每一次的食用剂量也不宜过多,《神农本草经》中曾有记载诸如肉桂一类的药物都有俗话讲的“小毒”,服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。

肉桂茶对于阴虚火旺,里有实热,血热妄行者要忌服,孕妇要慎服。

玫瑰花茶能长期喝吗?


中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,即使不是月经期,也可以多喝点玫瑰花,安抚、稳定情绪。

对于女性来说,玫瑰花喝多了,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状,都和气血运行失常,淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了,自然就会面色红润、身体健康。要想达到这种效果,具体做法是:每天坚持取玫瑰花15克泡水喝,气虚者可加入大枣3—5枚,或西洋参9克;肾虚者可加入枸杞子15克。

泡玫瑰花的时候,可以根据个人的口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。需要提醒的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,由于玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期最好不要饮用。

白茶适合长期保存吗?如何保存?


1.白茶是适合长期保存的

白茶不揉不捻、萎凋后直接晒干或烘干,属于微发酵茶类。是一种耐存放的茶品,储藏得当的白茶,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等,使白茶的滋味与汤色不断出现变化,也使白茶更耐泡,会出现荷香、枣香、药香、陈香等香气及绵揉、醇厚、甘甜持久的滋味。

2.存放什么等级白茶好

首先秋寿眉,性价比高,变成老茶的时间短,三年后就有良好表现,五年以上会比较出色。当然你也可以存放白毫银针、白牡丹,它们新茶表现不但美还好喝,老茶也惊艳牛气。从传统工艺来讲,寿眉三年、牡丹五年、银针七年,可以称为老茶。

3.到底如何保存才能出好茶

存白茶,一定要够干,茶叶本身要干,环境也不能太潮湿。要存茶,品质保证的前提下,先看茶叶的干度,干度起码要达到96%,湿度大,容易变味,也容易发霉。如果没有湿度控制装置,高温高湿季,请不要将白茶存放在一楼地面,要密封严,防止干茶吸潮。

品质好的白茶,干度够(95%~97%),密封好,存放三年开箱的瞬间特别香,存放七八年后,开箱时甚至整个房间都充满香气。

地点而言,仓存最优;最起码得有个专用地方,避光、防潮、无异味。

但切记:白茶的干度(含水量)和密封是存放白茶的两个关键点。可在内部搜索相关

新白茶能煮着喝吗?新白茶应该怎么泡?如何有哪些


一、新白茶可以煮着喝吗?

白茶新茶可以煮着喝,但口感远不如老白茶煮着好喝。因为新茶没经过转化,煮出来汤不够滑润,没有陈香,故而不建议煮。

一般来说,新茶用玻璃杯冲泡或者用盖碗冲泡是最佳选择,这两种方法将最大程度上保留白茶的鲜爽口感以及香气。

二、新白茶应该怎么泡?

1、玻璃杯冲泡法

先取温水烫杯,一是为了清洗茶杯;二是避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着向杯中投入茶叶,玻璃杯冲泡白茶,重量控制在3g即可,这个分量冲泡出来的白茶滋味、口感最好。借着杯子的热量余温,摇动干茶在杯中,借以闻香,此为摇香,体会白茶的干茶毫香、青草香等滋味。

润茶:注入前文提到的适宜温度沸水,盖着干茶的量即可,轻微转动玻璃杯,使茶叶浸润,然后快速倒出水并沥干。

冲泡:注水,沿杯壁轻缓注入杯子的七份满即可。

品饮:稍待一分钟即可品饮,待杯中水饮至刚刚盖过茶叶时再续水,是为了保持几道茶汤的滋味均匀。

2、盖碗冲泡法

温杯:用开水清洗盖碗,一是洁具,二是方便接下来投入干茶后的摇香闻香。

投茶:一般来说,用110cc容量的盖碗冲泡白茶,干茶重量称取5g即可。

摇香闻香:入茶后,借助刚刚的碗的热度,激发干茶的香,可以细细品味茶香,及有无异杂味等。

润茶:洗茶即醒茶,又称温润泡,用前文提到的适度的开水(不同白茶冲泡水温不同),浸润白茶,快速出汤,第一泡茶不喝。

然后,并不要急于接着注水,可以稍等几秒种,等待茶儿的苏醒,此为用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。

冲泡:不同白茶用不同的水温,沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲,否则会破坏白茶的口感。

出汤:出汤要把握两点,就是时间和手法,注完水后停留5-10秒即可出汤,手法要平、稳、快,碗要端平,到了出汤的时间不犹豫。

白茶能冷泡吗?冷泡茶有何利弊?如何有哪些是什么


1、白茶能用来冷泡吗?

白茶当然能用冷泡,且冷泡的白茶与沸水冲泡的白茶滋味不同。

白茶冷泡,多见于夏季。夏季天气炎热,用冷泡发法泡出来的茶汤清凉、鲜爽。但是,冷泡茶并非所有人都能够尝试。

笔者将分别阐述白茶冷泡的好处与弊端,希望能够对茶友之后是否选择冷泡白茶有所帮助。

2、什么是冷泡茶?

所谓的冷泡茶,其实就是以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。无论是上班族、开车族或是登山族,只要有买得到矿泉水,就能自己动手制作冷泡茶。

3、冷泡茶的好处

以冷水泡茶,味道更香醇甘美,可为炎热的夏天带来与众不同的清爽选择。特别是在炎热的夏天,来一杯冷泡茶,会觉得舒适引人,十分解暑。

而且冷泡茶能够保留茶叶中的儿茶素、茶多酚等物质,有效促进肠胃蠕动清除宿便,对于瘦身及防癌有非常的功效。茶叶冷泡后可减少茶丹宁酸释出,饮用时可减少苦涩味,增加茶的口感。

4、冷泡茶的弊端

虽在炎热的夏季来一杯冷泡茶能够迅速解暑,但对于那些肠胃不好的朋友来说,请慎重尝试。

同时用冷泡法冲泡白茶,会浪费好品质的白茶,尤其是像白茶这样不经揉捻的茶品,其细胞壁未被破坏,如果用冷泡法冲泡,并不能真正体会到白茶的真正滋味。

特别是像白毫银针等这类珍品白茶,用冷泡法冲泡并不能完全释放内涵物质。其功效和口感等方面都与沸水冲泡有很大区别。

综上所述,冷泡白茶就如一把双刃剑,有好处也有弊端。茶友在选择冲泡方法时应根据个人情况而定。如果想要体味白茶的养生功效,采用沸水冲泡最佳;如果想要体味到白茶的鲜爽滋味,采用冷泡法最佳。

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