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四、邦东乡古茶园
(一)自然条件
邦东属临沧市临翔区一乡，邦东地处怒山山脉向南延伸部分，属横断山脉纵谷区南部为深度切割中山窄谷。是典型的高山峡谷境内最高海拔3429米，最低海拔730米，相对高差2699米。立体气候突出，年平均气温17℃，年积温6554.7℃(大于10℃的活动积温5968℃)，常年平均日照时数2127.7小时，年均降雨量1163.9毫米，相对湿度达72.5%。出产茶叶，品质优越、口味醇正。
邦东乡有茶园面积1.8万亩，采摘面积1.3万亩，茶产量787吨。其中栽培型古茶园面积7745亩，分布为：曼岗、邦包、邦东、和平、璋珍、卫平、团山村7个古茶区。
(二)名茶昔归
邦东昔归古茶园位于临翔区邦东乡邦东村古茶区忙麓山，2014年末，茶园面积335亩，总产量13.5吨，平均价格1639元/千克，实现农业产值2212.5万元。昔归忙麓山大茶树(茶厂旁)高5.3米、基围1.11米、树幅4.46米×6.2米。位于海拔970米，东经100°24′21.1〃北纬23255′23.2″邦东普归茶栽培历史悠久，史载公元前1066年，从“老邦东新石器遗址”和“昔归新石器遗址”考证出的临沧最早的人类濮人，就开始种茶。在驯化栽培野生茶的同时，于消雍正年间由邦东、马台一带生意人引进景谷、思茅茶在当地种植。
邦东昔归茶产地忙麓山，有忙丽茶民旧址，据《临沧县志》记载1932年缅宁县(今临翔区)乡镇村落一览表中邦东乡村落有：忙麓、那亢、嘎里、昔归。据采访，在150年前昔归村民祖辈有的就在忙麓山居住，且多为傣族。种植的茶叶以制成闭茶(俗称人头茶)出售。
苔归有佛寺，文革期间毁。临沧佛寺的建筑年代多为清朝初期，距今近400年左右。由此忙麓山的居民不止150年历史。忙麓山脚是昔归新石器遗址和嘎里古渡、茶马古驿道遗址，沿忙麓山脉往上便是邦东古镇遗址和造纸古作坊等遗址。
临沧市质量技术监督局茶叶产品质量检测中心测定邦东昔归茶内含物质成分为：茶多酚32.5%、咖啡碱2.88%水浸出物45.0%、游离氨基酸总量4.11%。测定样蒸青一芽二叶。用邦东昔归茶制作的晒青茶条索锋苗完整、肥状显毫、紧结、色泽黑润、汤色黄绿、香气浓带甜、滋味浓醇带甜、叶底嫩匀肥厚。制作的蒸烘青茶条索紧实、色泽墨绿、汤色黄绿尚亮、香气浓甜、滋味浓烈回甘、叶底肥壮嫩。
制作的工夫茶色泽乌润、金毫显露，滋味醇和鲜美，汤色红艳带金圈，是制作红茶的地方优良品种。邦东昔归茶驯化的大叶茶被列为全国大叶良种茶之一。邦东昔归茶团茶制作工艺被列为“省级非物质文化遗产”，是以晒青茶用子蒸软后，再用新布包捏成团凉干而成。本内容来自《云茶大典》
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云南省宁洱县茶业概况简述（下）
三、古茶山古茶(园)
1、困鹿山古茶园
主要分布在宁洱县宁洱镇宽宏、西萨、谦岗等村，居民主要以哈尼族和汉族为主。海拔高度为1090-1900米。常年平均气温16.5℃~19.0℃，年降水量1700.0毫米。上壤为赤红壤壤。古茶山面积为1155亩，茶树呈块状分布。宽宏村哈尼族种茶历史已有400多年从“植物分类学”与“作物起源与进化”的角度看，拥有茶树演化中野生型、过渡型、栽培型茶类植物垂直演变的生物链。
困鹿山古茶园代表性茶树高9.8米，冠幅5.2~5.9米，基部干径为0.53米：困鹿山茶树树龄久远，可谓茶树品种的自然博物馆。困鹿山古茶园是目前宁洱县发现的最大的古茶园。困鹿山历史上为皇家专用贡茶园，贡茶的采摘和制作均由官府监制，鲜为人知这些古茶园里的古茶树虽然历经沧桑，但目前仍然在继续采摘、加工、销停。所产茶以香气正、回甘好、生津快享誉普洱茶界。
2、磨黑镇新寨古茶园
位于磨黑镇新寨等地的栽培型古茶园，面积为180亩，海拔为1500~1550米，百亩成片规则生长，目前仍在采摘、加工、销售。最大一株茶树高2米，基部干径0.263米，胸径0.139米。
3、小高场古茶园
位于勐先镇雅鹿村小高场，面积为200余亩，海拔2200米左右，其中最大一株茶树高8米，胸径2.15米，直径0.685米，树冠覆盖面积达36平方米，其余茶树直径为0.3~0.6米。
4、雅鹿村古茶园
位于勐先镇雅鹿村茶山箐的古茶树群落。茶园面积240亩。其中最大一株茶树高13.5米主干胸径1.7米，周围还有7棵直径为0.4~0.5米的古茶树。
5、茶源山古茶园
位于黎明乡茶源山古茶树群落，海拔高度为1800~2040米，茶园面积160亩。其中最大株茶树高21.3米，冠幅9.9~10米，基部干径0.98米。本内容来自《云茶大典》
云南省镇沅县茶业概况简述（第二讲）
二、镇沅县古茶山(园)
(一)老海塘茶古茶山
老海塘茶，产于世界野生茶树王的故乡—普洱市镇沅县田坝乡瓦桥村海塘小组，由地名而得茶名，以海塘组为中心，不断广大茶叶面积，如今形成著名的老海塘古茶山。老海塘古茶山种茶历史悠久而充满传奇故事。老海塘古茶山属于无量山余脉，茶树主要分布在大盘山，其主峰海拔2260米，含瓦桥、李家、岔河、田坝、胜利5个村委会。
茶树生长在1700~1950米的海拔之间，高山云雾出好茶，这里年平均气温16℃，年平均降水量1400毫米左右，土壤以红壤为主。古茶山口前还保存有栽培型古茶树1150亩，树龄在100年到800年不等。古茶山呈块状分布，茶园多在村寨边，与粮田混杂。还有4000亩生态茶园，是近几十年逐年种植的。
史上镇沅县大部分地方属景东管辖，唐宋时期景东城被称为银生城。长期生活在这里的哈尼族、彝族等先民在当地种植茶叶满足自用。在与海塘不远的田坝村坡头山，有一株栽培型古茶树，生长在海拔1925米的地方，树高4.5米，茶树基干最大径围172厘米，树龄近1000年，被命名为“白芽口茶种”，茶树生长很旺盛，成为老海塘古茶山的代表性茶树。
品质特征：老海塘古茶山的古茶品种为“大山茶”，又名“大树茶”，为地方群体品种，原产于无量山、哀牢山，是野生型和栽培型茶树自然杂交的杂种，有上千年的栽培史。这个品种的特点植株高大，树姿半张开，主干明显，分枝较密，叶片稍上斜或水平状着生，叶椭圆形，叶色深绿，叶芽肥壮。
(二)振太古茶山
主要分布在无量山西坡的镇沅县振太镇山街、抬头、界牌、兴隆、塘房、文怕、长安、小寨、黄梨村等地。是彝、汉族混居区。海拔1377~1857米。植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林，植被保护完好，常年平均气温16.0~18.4℃，年降水量865~1270毫米，土壤有赤红壤、红壤和紫色土。古茶山面积13245亩，是镇沅县面积最大的古茶山，呈零星块状分布。茶树品种为有性群体品种，居住的汉族种茶已有250多年。茶园多在村寨边，与粮田混杂，有部分粮茶间作。
振太古茶山最具代表性的是山街村古茶山，全村21个小组均有保存完整的栽培型古茶树(园)，面积达1600亩，特征为分布密度大，有规则的株行距，树体大小均匀，不施化肥、农药、无污染，茶叶品质较好，古茶园海拔1850~1900米，土壤为红壤，年平均气温16℃~16.5℃。代表植株是位于东经100°36′40″，北纬24°01′′10″海拔1857米的山街村外村组罗正兴家旁的栽培型古茶树，古茶树小乔木型、树姿直立，叶形椭圆形，叶质中等，叶色深绿，基部干围1.53米，最低分枝0.5米，树高7.8米，树幅3.8米×5.5米。当地茶农以手工制作晒青茶为主，是优质普洱茶原料。
品质特征：振太古茶山出产的古树茶无污染，茶气足，茶质厚，滋味醇顺，回甘快而余味长。振太古茶山具有代表性：台头村后山古茶，山街村打笋山古茶，外村古茶，庐山古茶等。
(三)勐大古茶山
主要分布在镇沅县勐大镇的大井、文况、文蒙、文开、文卜、白水、马台、大山等村是彝、汉族混居区。海拔1428~1910米。植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林，古茶山植被保护良好，是典型的生态茶园，常年平均气温15.8~18.1℃，年降水量920~1910毫米，土壤为赤红壤和红壤。古茶山面积约252公顷，呈块状零星分布。
茶树品种为有性群体品种，茶园多在村寨边，与粮田混杂。占茶树分布相对零散，但也有不少种植年代悠久、保存完好的古茶园，并由于生长在不同的地方而各具特色，代表品种有大山古茶，白水山心组古茶，砍盆箐茶，其中最具代表性的是砍盆箐占茶园，它位于文况村砍盆箐，砍盘箐茶是镇沅的历史名茶，由于它处于特殊的1壤、地理和气候位置，茶的品质较好，具有独特的香气，这片茶园的上面是森林，下面是箐谷，这里的海拔高1910米，年平均气温低(15.8℃)，大约在17世纪初种植，由彝族栽种，至今约400年。
代表植株是位于东经100°57′10”北纬23°59′22”，海拔1910米的勐大镇文况村砍盆善的一株栽培型古茶树，古茶树小乔木型、树姿半开张，特大叶，叶形椭圆形，叶质中等，叶色黄绿，基部干105厘米，最低分枝1.1米，树高5.8米，树幅4.3米×4.3米，当地茶农以手工制作丽青茶为主，是优质普洱茶原料。本内容来自《云茶大典》
云南省孟连县茶业概况简述（下叙）
为此，县人民政府出台了《孟连县建设“三园平台”实施意见》，按照实施意见的要求，2013年已正式启动了雅咪红庄园和克珠尼克庄园的建设工作，景信雅咪红庄园已列入全省100个庄园建设之一，克珠尼克庄园正在进行规划计划并分步实施，孟连行健茶叶公司的茶叶网络销售平台已在去年9月份建成投入使用，1200亩的有机茶园建设也已受理并进入3年转换期建设。
四、品牌效应不断增强
孟连娜允红珍茶业有限公司拥有娜允红珍专利5个，欧盟商标1种，国内商标41种，国内图形着作权8个，娜允红珍品牌被中国中轻产品质量保障中心评为“中国著名品牌”，娜允红珍其外型规整，颜色鲜红，金豪显露，汤色鲜红透亮滋味沁脾，芬芳醇厚，甘甜省津，回味持久，深受国内外人士好评，畅销欧盟市场，国内销售价每千克980元，据了解欧盟市场每千克销售价为6000多元。
普洱市孟连行健普洱茶开发有限公司研发的“雅咪红”红茶系列产品经专家品鉴，一致认为该产品的外观、色泽、汤色、滋味、香气、叶低均为红茶的上乘品质，产品远销东南亚及欧洲，现己被丹麦皇室指定为专用茶饮品，国内销售价格每千克480元，国外销售价每千克1560元，行健公司在发展中为当地经济发展、社会建设做出了一定的贡献，得到上级党委政府的肯定。
2005年5月被国务院授予“全国民族团结进步模范集体”：2007年被评为“云南省社会扶贫工作先进单位”；2008年被云南省银行协会评为“守信用客户”：2009年被评为“云南省光彩事业先进单位”：2010年被省工信委列为“500户成长型中小企业”，也进入中国百强茶叶企业，成为中国五强红茶企业。行健普洱茶开发有限责任公司新研究开发的红花茶，以石解花和桂花为配料，打造女性健康的红茶品牌，同时，鼓励企业积极参加省外茶产品展销活动。
孟连茶产业在各级领导的大力关心下，在全体茶人的共同努力下，紧紧围绕生态茶园建设、技术创新、品牌打造这一主线，齐心协力，努力拼搏，共创茶叶产业发展新辉煌！本内容来自《云茶大典》
云南省镇沅县茶业概况简述（第四讲）
(五)田坝古茶山
1.田坝古茶山
位于无量山山脉中部无量山南延余脉的镇沅田坝乡。主要分布在镇沅县田坝乡民强、瓦桥村及李家、田坝等村，是哈尼族和彝族的混居区。海拔1770~1816米。植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林，森林覆盖率达64.5%，分布有丰富的壳斗科、木楠科、松科、蔷薇科、榆科等植物。常年平均气温16.5℃，年降水量1180~1215毫米，土壤为红壤和紫色土。古茶山面积约200公顷，多呈块状分布。茶树为有性群体品种。茶园一般不与其他树种混交，独立构群，形成单一林相，少数零星种植于房前屋后。
2.古茶树
田坝古茶山以瓦桥村老海塘茶和茶山箐茶为代表，而以瓦桥村老海塘茶最为有名，古茶树以田坝乡民强村茶山箐一片保存完好、分布集中连片、树体大小均匀的古茶园(其中何明泽家一株古茶树，东经101n02′45”，北纬23°36′30”，基部干围1.52米，最低分枝0.8米，树高8.5米，树幅6.5米×7米，最大干围1.52米)和瓦桥村老海棠一片保存完好、分布集中连片、树体大小均匀的古茶园。
其中艾礼兴家株古茶树，东经100°46′50”，北纬23°44′′15″，基部T围1.432米，最低分枝0.6米，树高5.5米，树幅5.6米×3.8米，最大干围1.43米为标志，茶叶品质优良(田坝村坡头山栽培型小乔木古茶，东经101°00′52″，北纬23°40′′50”，基部干围1.72米，最低分枝0.8米，树高4.5米，树幅4.7米，最大干围1.72米，一芽二叶鲜叶干样约含水浸出物40.58%、茶多酚27.81%、氨基酸2.72%、咖啡碱3.64%、酚/氨10.2)，无污染，汤色金黄透亮，香气独特，仔细品尝有一丝淡淡的蜜香或是山野花香滋味，口感纯厚，香气纯正，回甘滑顺，杯底留香，回味无穷。当地人以生产晒青茶为主。
(六)马邓古茶山
1.马邓古茶山
位于哀牢山山脉中部余脉西侧镇沅者东镇。主要分布在镇沅县者东镇马邓和麦地等村是彝族汉族混居区。海拔1760~1810米。植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林，森林覆盖率达43%，除有大量常见的思茅松外，境内有高等植物470多种，其中乔木树种达75种。
常年平均气温16.2℃，年降水量1118~1205毫米，土壤为赤红壤、红壤。古茶山面积约117公顷，呈块状分布。茶树为有性群体品种。茶园多数在村寨边，与粮田混杂，少数零星种植于于房前屋后，现已长成很多高大乔木大茶树。者东镇麦地村和马邓村有两片保存完好、集中连片生长势旺盛、不施化肥农药、无污染、品质较好的栽培型古茶园。
2.古茶树
马邓古茶山以马邓村大村组的一株老马邓茶古茶树(东经101°24′20″，北纬23°59′410基部干围1.49米，最低分枝0.1米，树高7.5米，树幅6米×6.1米，有两个分枝，每个分枝平均直径30.9厘米，一芽二叶鲜叶干样约含水浸出物41.40%、茶多酚32.87%、氨基酸2.44%、咖啡碱4.81%、酚/氨13.5)和麦地村下拉波组庙房的一株老马邓古茶树大绿茶(东经101°23′30”，北纬23°59′50″，基部干围0.91米，最低分枝1.2米，树高7米，树幅5.2米×4.6米)为标志。
马邓村老马邓茶最为有名，是镇沅县传统名茶，亦是云南八大名茶之一。茶叶品质优良，无污染，具有“汤色翠绿或浅黄绿、色美味香、经久耐泡、回味爽口、茶碱不腻，香气独特，口感纯厚，回甘滑顺，回味无穷”的特点。当地人以生产烘青茶和晒青茶为主。本内容来自《云茶大典》
云南省云县茶业概况简述
一、云县荼产业概况
云县位于云南省西南部，国土面积3760平方千米，其中最适于种茶的面积有1343平方千米，占总面积的35.72%。云县具有得天独厚的宜茶资源2015年毛茶：滇工夫红毛茶产量1707.2吨、产值7392万元；滇红CTC毛茶产量4974吨、产值7861万元：晒青毛茶产量10493吨、产值15778.68万元蒸烘青绿毛茶产量2263.5吨、产值10554.7万元。
2015年精制茶：滇红工夫茶产量1520.5吨产值12509.6万元；滇红CTC茶产量4974吨、产值8803.2万元；普洱茶产量6140吨、产值42088.29万元；蒸烘青绿茶产量2007吨、产值14659.4万元。茶酒产量820吨、产值8672.5万元。
二、云县茶产业现状
云县位于世界茶树和茶文化起源中心，茶叶种植、加工、贸易的历史悠久，是普洱茶滇红茶和云南蒸青茶的诞生地之一。县境内有茶组植物4个茶系，6个茶种，1个未定种，其中大苞茶为特有种。全县有古茶树资源7.65万亩，其中野生型占茶树群落4.24万亩，栽培型古茶园3.41万亩。
记录了茶树从野生到栽培完整的驯化进程，有着被誉为茶树自然历史博物馆的白莺山古茶园；有承载茶叶贸易兴衰历史的南线茶马古道重要渡口神舟古渡。
云县是云南重要的茶叶生产大县。云县茶产业具有地理资源优势、气候资源优势、产地生态势、品种资源优势、产品品质优势、人力资源优势、民族茶文化优势、地缘区位优势等“八大”可持续发展竞争潜力优势，“十五”以来，中共云县委、云县人民政府坚持“一产发展生态化、庄园化，二产发展绿色化、园区化，三产发展特色化、高端化”三产联动的茶产业发展思路，制定出台扶持政策，狠抓落实，茶叶产量、茶农收入、企业效益、财政税收、市场份额实现了稳步增长，使云县茶产业成为云南高原特色农业中一张闪亮名片。本内容来自《云茶大典》
云南省镇沅县茶业概况简述（第三讲）
(四)老乌山古茶山
老乌山为无量山的一条支脉，自古为银生辖地。老乌山没有景迈山那样壮观、让人震撼，也一直不被外界关注。走进老乌山深处，一片片规模不大，几十亩、几百亩古茶园散落在老乌山的箐沟、凹地、山梁之间。在2006年普洱市编写《走进茶树王国》时，普查写入书中仅是按板镇罗家、文立、那布三个村，古茶园面积仅统计了2870亩。老乌山地横跨镇沅县振太镇、按板镇、勐大镇，景谷县小景谷乡、凤山乡等，方圆数十千米。当地居民以彝族、哈尼族、拉祜族为主。海拔1500~2200米年平均气温14℃左右，年降雨量1390~1502毫米。这里有近似气候、海拔、植被、土壤及茶树栽培历史，森林植被好，气候温凉，土壤肥沃富多种矿物质，通透性好，是生长优质茶叶的好地方。
老乌山逶迤绵亘，终年云雾缭绕、雨水充足，为典型“一山有四季，十里不同天”的气候特征，而茶叶做为一种依地理与气候的变化而变化的灵性之物。老乌山是茶叶生长的理想之地，也成就了它成为是普洱市26座著名古茶山之一。目前镇沅县将对其进行详细普查，预计在老乌山保存的古茶园面积超过万亩，古茶园面积仅次于景迈山，茶叶总面积近4万亩。
按板镇位于镇沅县城西南部，明置镇沅州所在地，距离县城60千米，东邻恩乐镇与古城乡接壤，西接振太乡，南与田坝乡和景谷县凤山乡接壤，北靠勐大镇。振太镇，史称“太和”，自古就是茶马重镇。佛教在这里建寺布道，如大石寺、和尚寺等。从大石寺过老乌山到抱母井、通威远厅、达普洱府。沿途周边土地肥沃、地势平缓、村寨较多、皆种有茶，现存较出名的有“苦竹山”寨的古茶园。道家也相中此地，到此传道立观，成中国道教最南之地。周边的文立、海子等茶多，找一个区位好的地方，久易成集、定期为街，易马置茶、深山有市，吸引众邦。
“藤条茶”管理
老乌山从唐朝便开始人工栽培茶叶，迄今已有一千年多的历史。在老鸟山上生长薪三株很古老的茶树，为目前在镇沅县境内发现的最高、最大、最占老的栽培型古茶树。其中在和尚寺村地边有一株古茶树，有根部围径达2.68米，茶树高达10.6米多，树冠幅度7.3米×8.7米，在离地1米多的地方有一级分枝6枝，分枝的枝干径超过30厘米，是当地现存古茶树中最大的一棵，人称茶神树，后又发现许家箐大茶树、尖山陪嫁老茶树，河头藤子茶王。老和尚茶也被命为老乌紫茶。
千百年来这里的先民的总结了一套管理茶叶的经验：茶不采不发，但要培根树形、采养结合、侧修枝顶留叶，适时分枝留养，使枝条分布均匀。这些形如辫、柔如藤、韵如柳的茶树被冠以“辫子茶”“藤子茶”“柳条茶”，时下流行被称为“藤条茶”，干茶中含梗带蒂有片，为放养型古茶树，传统采养模式，而非茶叶品种，“藤条茶”在老鸟山比较多，成为了古树茶中的极品。本内容来自《云茶大典》