云南省景东县茶业概况简述(第四章)

发布时间 : 2019-11-16
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(二)漫湾古茶山

漫湾镇因在澜沧江上修建第一座百万千瓦级大型水电站-漫湾电站而亨誉国内外。它地处景东县的西北部,北与大理州的南涧县山水相连,西以澜沧江为界与临沧市云县隔江相望是普洱、大理、临沧三州市的交界点。漫湾古茶山主要分布在无量山西坡辖景东县漫湾镇的安召、温竹、漫湾保甸等村。海拔1700~2300米,年均气温13.8℃,年降水量1290毫米左右。共有茶园面积10400余亩,其中有占茶面积3725亩。代表性古茶园有安召占茶园、窝落地古茶园、中山箐古茶园、王家箐占茶园等。

1.安召古茶园

安召村与大理州相邻,以一条小河为界,有“一步跨二州市”之美誉。村委会驻地安召街曾经是茶马古道上的一个驿站,马帮沿着古道把镇沅县振太古茶山、勐大古茶山和景东金鼎古茶山、漫湾古茶山等地的茶叶沿澜沧江北岸而驮运达大理、拉萨。安召古茶园在漫湾古茶山中面积是最大的,在街子、滴水箐、独家村、旧村、大村、酸荞地、倮么、白地厂等小组皆有分布,古茶面积有800多亩,茶树树龄多在300~800年。

2.窝落地古茶园

窝落地古茶园属于温竹村,是漫湾镇村民居住海拔最高的地方,位于无量山之中,因四周被群山包围,仿佛是一块落陷下去地方,故得名窝落地。这里有8个小组,210户人家,近700人。彝族为当地的主体世居民族,也是种植这片古茶园的祖先。古茶园面积600多亩古茶树龄多为300~1000年。茶叶品种虽然混杂,但茶质上乘,在漫湾古茶山中名气是比较大的。

3.中山菁古茶园

中山古茶园位于漫湾村上部,属无量山边缘地带,海拔1800米左右,包括中山、棉花林、垭凵、岔河四个小组。有一颗占茶树高11.7米,基部干径2.74米,是目前漫湾古茶山中发现的最大的栽培型古茶树,树龄在在1200年左右,每年可加工普洱茶5千克左右,受商家青眯而单株收藏。

4.王家箐古茶园

王家箐古茶园位于保甸村,保甸河的上游。居住着石洞、龙潭、王家箐、麻栗林四个小组。王家箐目前茶地可能有1000多亩,数百年以上的有700亩左右。无量山深处有一片叫王家屋基的茶园,根据王氏家谱据载,明末清初时王氏一族从四川逃难于此,开垦种植的,面积有200多亩。后来王氏迁至3小时路程外现在的王家箐居住,茶园也就被荒废,任其生长,有的长成参天大树。

这片茶园目前已被划入无量山国家级自然保护区的核心区。但它的茶质很是特殊,属于栽培型茶树,因生长在密林之下,日照少,没有人的袭扰,茶叶自然也就增加了一种山野之气,茶叶的颜色偏黑,但茶气清香,口感绵甜,自成一味人类历经几千年把野生茶树栽培驯化为过渡性、栽培型古茶树,无意间又让栽培型古茶树回归自然,恢复它的野性,也创造出一味好茶,云南生长着许多百年、千年的占茶树,那苍劲的树枝上新叶长了被探,探了又长,没有一丝怨言,始终快乐地生长着,也许这就是人性如茶的秉性。本内容来自《云茶大典》

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云南省景东县茶业概况简述(第三章)


三、景东县古茶山(园)

(一)老仓福德古茶山

老仓福德古茶山位于景东县北部,与大理州南润县相邻,主要分布在无量山东坡,辖安定镇迤仓、中仓、外仓、民福、河底和文龙镇邦迈、义吕等村,是典型的彝族聚集区。海拔1600~2100米之间,年平均温度11.6℃~14.6℃,年降水量1280~1390毫米,土壤为红壤和黄棕壤,沙性较重,非常适宜优质茶叶生长,共有生态茶园面积2万余亩,其中有古茶面积近7000亩。古茶园呈块状分布,稀疏种植,多在村寨边以茶粮间作为主,树龄大多数百年。

这里种茶历史悠久,是古代濮人最早栽培、驯化茶叶的茶山之一,有3000多年的历史。唐代樊绰在(公元862年)其《蛮书》记载:“茶出银生城界诸山。散收,无采造法。蒙舍蛮以姜、椒、桂和烹而饮之”。当地彝族为蒙舍蛮支系,至今依然保留此饮茶之方。古茶山距离古银生府距离40~60千米,是途径南诏国的必经之地,是古代银生城的主要茶山。

河底村古茶园位于安定镇河底村,在无量山自然保护区边缘。老仓福德古茶山,在历史上曾几度辉煌。民国年间,爱国人士罗俊卿“因鉴于国家之贫弱,外货之输入”而“竭力提倡奋发兴起,多创实业,振兴实业以塞漏危而救国家”,遂开发老仓福德茶山并创制“老仓茶”。民国十一年(公元1922年)老仓茶经云南省勤业会审查评定为优等奖,时任省长唐继尧签署并颁发优等奖章以示鼓励。

建国后,老仓福德古茶山的茶产业得到长足发展,茶叶面积发展到2万多亩。在计划经济年代建有集体企业文龙茶厂、安定茶厂。其中安定茶厂成为当时云南省四大国营茶厂下关茶厂和普洱茶厂的原料基地。近10年来新建起了2个普洱茶加工厂,发展了十多个以老仓茶叶专业合作社为代表的茶叶农民专业合作社和几十个茶叶加工微型初制所。老仓福德占茶山上生产的茶叶每年销售给大益、下关等知名茶企3000多吨,成为普洱茶优质原料基地。本内容来自《云茶大典》

云南省景东县茶业概况简述(第七章)


(五)哀牢山西坡古茶山

哀牢山两坡古茶山主要分布在景东县哀半山中段西坡边缘,南北长一白多千米,主要包括龙街镇的戈瓦、东山、和哨、多依树、班庆村,太忠镇的大柏村、麦地、平掌、三合大街镇的大街、气力、三营、气力、昆岗、平地、及花山镇的文岔、秀龙、文岗、营鼎、撒罗、芦山、洪海村等涉四个销近20个村。古茶园多分布在海1300~2100米,年平均气温12.5℃~18.2℃,年降水量1180~1340毫米的地区,古茶园呈块状和满天星状分布,粮茶间作为主。共有茶园面积4.8万亩,其中有古茶园6855亩,是普26座古茶山中覆盖区域最大的古茶山。

1.古茶园

(1)秀龙古茶园:秀龙古茶园位于家级日然保护区哀牢山边缘,因这里山清水秀,古木参大,样山起伏,犹如一条蜿蜒的巨龙而得名秀龙,是一个典型的高寒贫困族山村。现有古茶回面积1200多亩,有上千年的种茶历史,海拔1800~2200米,午平均气温13.2℃℃,年降水量为1320毫米,族、汉族混居。

(2)麦地古茶园:麦地古茶园紧连哀平山杜湖。杜鹃湖因杜花较多而吏名,海拔达2500米,是普洱市的一个旅游风景区。麦地村海拔在1800-2300米,年平均气温12.8℃。全村共有茶叶面积4000多亩,其中古茶园有760多亩。茶叶收入一直是当地的主要经济

云南省景东县茶业概况简述(第五章)


(三)金鼎古茶山

金鼎古茶山位于普洱市景东彝族自治县西部分布在无量山西坡,澜沧江北岸的深山密林里,这片净土滋养出几百年上千年的古茶树。主要辖林街乡清河、岩头、丁帕、龙河、箐头及景福镇公平、金鸡林、岔河、勐令村等,是彝、汉族混居区。

海1800~2000米之间,年平均温度10.6℃~14.5℃降水量1290~1410毫米,土壤为沙性的红壤和黄棕壤,有机质丰富,透气透水性好。共有生态茶园面积6.6万余亩,其中有古茶面积近15000亩:古茶园零星分散,多在村寨边、房前屋后种植为主,部分茶园以茶粮间作,茶园管理粗放。茶树品种多为有性系群体种,品质混杂,有7~8个之多,树龄大多为数白年以上。

金鼎古茶山的很多茶树成为茶商用于单株收藏。主要代表性茶树植株有勐令村过渡型大茶树基部干径284厘米,岩头村过渡型箐门口坝茶,树高11.0米,基部干围159厘米:清河村过渡型清河大茶树,树高7.8米,基部干径170厘米;岔河村过渡型风冠山白茶,树高6.5米,基部干围168厘米及金鸡林村三组的栽培型金鸡林茶,树高7.0米,基部干径90厘米等古茶树。

巍峨的金鼎山雄居于了无量山西坡的林街乡帕村,海拔2900多米,金鼎山山下的磨刀河,是深藏于无量由中的3个自然村,有古茶园面积800多亩,树龄大多在600年以上,足金鼎山古茶山中面积最连片,种植密度较高的代表性古荼园公平村是景福镇的高寒贫困村之一,这里最山名的一是古茶,二是菜。古茶园面积零星,约1000多亩,由于过去交通不便,古茶园管理粗放,但优越的品质引来普洱茶厂有限公司到此投资建厂。

(四)御笔古茶山

御笔古茶山是“银生福地,无量景东”的缩影。随着银生文化的不断挖掘,银生文化以中原传统文化、南诏文化、古像族文化、古彝族、古布朗族文化相互交融而形成的一个独特文化,已经越来越受到外界的关注,御笔古茶山位于景东县城附近,唐贞元十年(公元794年)唐王朝与南诏和盟后,在景东设银生节度5使,管辖范围相当于今普洱市、西双版约州全境和临沧市部分地区、细甸景栋、老挝北部、越南莱州等地,银生节度府设在银生城即今云南普洱市景东县城,御笔古茶山是当时银生城界诸山的主要茶山之一,也是银生节度府的官办茶园,距今有1200多年的历史。本内容来自《云茶大典》

云南省景东县茶业概况简述(第六章)


御笔古茶山属无量山东坡,分布在锦屏镇山冲村、黄草岭和文井镇山心、丙必、清凉、竹蓬村等地区。海拔1600-2000米之间,年平均温度13.5℃,年降水量1300毫米,土壤为沙性红壤,共有茶园面积12600亩,其中有古茶面积近4800亩,古茶园主要以长地山、五棵桩、菜予地、邓家、高老庄等古茶园组成。距今有2500万年二始祖中华木兰化石发现于景东县锦屏镇山冲村的田心,在通往御笔古茶山的路旁。

1.五棵桩古茶园:五棵桩古茶园位于无量山深山中,海拔1960~2150米,距离菜子地占茶园2千米,距离邓家古茶园4千米,距离高老庄古茶园6千米,距离长地山8千米,面积400多亩,种植历史可追溯到1200前。茶园常年云雾笼罩,因进山道路难走,只有山里人在春茶发芽时进山采茶。

2.菜子地古茶园:菜子地古茶园位于文果河右岸,总面积300多亩,海拔1900-2120米,种植历史也在千年以上。

3.邓家古茶园、高老庄茶园:邓家古茶园位于文果河左岸,总面积500多亩,海拔1800~2000米,种植历史在300年左右。高老庄茶园面积有400多亩,海拔1800米左右。

4.长地山茶园:长地山茶园种植历史悠久,村旁的三棵大茶树,据说种植了600多年。智慧的长地山人培育出“普景1号”茶叶良种,已经在全省推广,长地山原有2000多亩茶园己经嫁接改造了近1500亩,这项低产茶叶改造工作在全国也走在前列。

长地山茶叶芽头肥壮、滋味醇厚、色泽油润、类样特别好,每年春季,木地的、外来的茶商就纷至沓来,订购采摘茶叶。为了更好做强做大景东茶产业,挖掘银生茶文化,建设御笔山茶叶主题公园。目前,市县两级已投资了5000多万元修通了长地山、高老庄古茶园二条柏油路,完善基础设施,御笔古茶山被人们誉为东的“最迈山”,不断吸引着四方来宾考察、旅游。本内容来自《云茶大典》

云南省景东县茶业概况简述(第一章)


一、茶产业概况

景东是云南省重点产茶具之一。新中国成立后,景东茶产业得到了快速发展。1953年在安定镇设立茶叶收购组,1958年在安定镇芭蕉河建立第一个共办茶场(1965年迁至县城改称茶试站):1980年全县茶园面积4.1万亩,产茶0.5万吨;2010年全只茶园面积20.6万亩,产茶0.71万吨:2015牛,茶园而积234855亩、采摘面积202512亩、茶山总产量11642吨、山均产量57.49千克/亩、无性系茶园而积69600、无公害茶园面积132800所、绿色食品茶园面积532向、有机茶园面积8471亩、州市级龙头企业数量个、初制所数量147个、专业合作社数量119个。

茶产业覆盖全县3个乡10个镇、157个村,涉茶农户5.4万户、人口23万人。个县有杀叶干亩村74个、百由组493个,无公害茶园认定面积13.3万亩,无性系良种面积6.9万亩主要品种有云抗10号,舌芽100号,、矮丰、普景1号。等景东是一个山清水秀出好茶的地方。

普洱景东被誉为“中国黑冠长臂猿之乡”,位于滇西南中部,洱市北端,全县有国上面积4532平方千米,共中山区占95.5%,辖3个乡10个镇4个社区、166个村民委员会、2339个村民小组,总人1138万人。境内有无量由!、哀中山两个国家级自然保护区,保留着全围二分之一的物种,因此被誉为“天然绿色宝库”和“天然物种基因库”有浸湾、大朝山两个园家级水电站。全县森林覆盖半达70.5%,是全国全省的重点林区之一,茶树就生长在高山上、森林中、云雾里,是一个山清水秀出好茶的地方。

悠久的茶业历史

景东是世界茶树起源的核心区之一,有着悠久的种植历史和深厚的茶文化。在景东田心发现有距今2500万年的景东中华木兰化石(茶树二世祖)、28.6万亩野生型古茶树群落面积、大柏村1500多年大茶树被誉为“人类栽培驯化野生活标本”、文岔有1200多年的过渡型古茶树。并且分布在老仓福德、漫湾、金鼎、御笔、哀牢山西坡等五座古茶山、全县有栽培型古茶园3.7万亩,茶树生长繁衍的链条环环相扣、紧密相连:景东是无可争议的“世界茶源”核心区之一。

自古以来,景东就是普洱茶的主产区,古代银生府所在地就是景东县城。唐朝樊绰的《蛮书》中就有“茶出银生城界诸山,散收无采造法,蒙舍蛮以椒姜柱和烹而饮之”的记载,也是云南省见诸于史籍最早最确切最可靠的记载:清嘉庆《景东直隶厅志》记戟更明确:“蒙乐山(即无量山)间产野茶,然味涩苦,人少采食。

民间所见之茶大都卖自普洱,冬春之间,入山采茶者甚众,或转卖弥渡、昆阳,故景东商贩生意以茶花二项为大宗。”这一记载说明早在200多年以前,茶叶已是景东的支柱产业之一,大量的景东茶叶被商贩销往普洱、大理、楚雄、昆明等地,特别值得一提的是“冬春之间,入山采茶者甚众”的记载,无异于今天我们所见的盛况。而到了近代民国时期,景东茶叶曾获得过云南省政府省长唐继尧颁发的优等奖章。本内容来自《云茶大典》

云南省镇沅县茶业概况简述(第四讲)


(五)田坝古茶山

1.田坝古茶山

位于无量山山脉中部无量山南延余脉的镇沅田坝乡。主要分布在镇沅县田坝乡民强、瓦桥村及李家、田坝等村,是哈尼族和彝族的混居区。海拔1770~1816米。植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林,森林覆盖率达64.5%,分布有丰富的壳斗科、木楠科、松科、蔷薇科、榆科等植物。常年平均气温16.5℃,年降水量1180~1215毫米,土壤为红壤和紫色土。古茶山面积约200公顷,多呈块状分布。茶树为有性群体品种。茶园一般不与其他树种混交,独立构群,形成单一林相,少数零星种植于房前屋后。

2.古茶树

田坝古茶山以瓦桥村老海塘茶和茶山箐茶为代表,而以瓦桥村老海塘茶最为有名,古茶树以田坝乡民强村茶山箐一片保存完好、分布集中连片、树体大小均匀的古茶园(其中何明泽家一株古茶树,东经101n02′45”,北纬23°36′30”,基部干围1.52米,最低分枝0.8米,树高8.5米,树幅6.5米×7米,最大干围1.52米)和瓦桥村老海棠一片保存完好、分布集中连片、树体大小均匀的古茶园。

其中艾礼兴家株古茶树,东经100°46′50”,北纬23°44′′15″,基部T围1.432米,最低分枝0.6米,树高5.5米,树幅5.6米×3.8米,最大干围1.43米为标志,茶叶品质优良(田坝村坡头山栽培型小乔木古茶,东经101°00′52″,北纬23°40′′50”,基部干围1.72米,最低分枝0.8米,树高4.5米,树幅4.7米,最大干围1.72米,一芽二叶鲜叶干样约含水浸出物40.58%、茶多酚27.81%、氨基酸2.72%、咖啡碱3.64%、酚/氨10.2),无污染,汤色金黄透亮,香气独特,仔细品尝有一丝淡淡的蜜香或是山野花香滋味,口感纯厚,香气纯正,回甘滑顺,杯底留香,回味无穷。当地人以生产晒青茶为主。

(六)马邓古茶山

1.马邓古茶山

位于哀牢山山脉中部余脉西侧镇沅者东镇。主要分布在镇沅县者东镇马邓和麦地等村是彝族汉族混居区。海拔1760~1810米。植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林,森林覆盖率达43%,除有大量常见的思茅松外,境内有高等植物470多种,其中乔木树种达75种。

常年平均气温16.2℃,年降水量1118~1205毫米,土壤为赤红壤、红壤。古茶山面积约117公顷,呈块状分布。茶树为有性群体品种。茶园多数在村寨边,与粮田混杂,少数零星种植于于房前屋后,现已长成很多高大乔木大茶树。者东镇麦地村和马邓村有两片保存完好、集中连片生长势旺盛、不施化肥农药、无污染、品质较好的栽培型古茶园。

2.古茶树

马邓古茶山以马邓村大村组的一株老马邓茶古茶树(东经101°24′20″,北纬23°59′410基部干围1.49米,最低分枝0.1米,树高7.5米,树幅6米×6.1米,有两个分枝,每个分枝平均直径30.9厘米,一芽二叶鲜叶干样约含水浸出物41.40%、茶多酚32.87%、氨基酸2.44%、咖啡碱4.81%、酚/氨13.5)和麦地村下拉波组庙房的一株老马邓古茶树大绿茶(东经101°23′30”,北纬23°59′50″,基部干围0.91米,最低分枝1.2米,树高7米,树幅5.2米×4.6米)为标志。

马邓村老马邓茶最为有名,是镇沅县传统名茶,亦是云南八大名茶之一。茶叶品质优良,无污染,具有“汤色翠绿或浅黄绿、色美味香、经久耐泡、回味爽口、茶碱不腻,香气独特,口感纯厚,回甘滑顺,回味无穷”的特点。当地人以生产烘青茶和晒青茶为主。本内容来自《云茶大典》

云南省景谷县茶业概况简述(四)


(2)茶产业概况

景谷县委、政府及镇党委、政府积极为茶叶产业营造宽松的发展环境。目前,全镇有古茶树面积1716亩,其中50~100年的525亩,100年以上的1191亩,现代茶圆30000余亩年茶叶产量1600余吨,属景谷县茶叶种桢大镇,已完成8个村委会76个村民小组197618166.6亩的《普洱茶地理标志产品茶园基木情况》登记和核发工作,组建农民茶叶专业合作社6个,有茶业加工企业11家,有4家茶企业通过QS认证。

景谷秧塔古茶山的秧塔大白茶源产于景谷县民乐镇海拔1800~2200米的秧塔、牛尖山带,称为“秧塔大白茶”。秧塔大白茶为独特稀有品种,大白茶以银毫显露,成茶清香显毫洁自如银,汤色清亮、香味浓郁、甘醇可凵而名扬天下。清道光年间,傣族土司命人用红丝线编成谷穗状,将从秧塔采制的大白茶认真装饰、包装后人背马驼、跋山涉水进贡皇宫“白龙须贡茶”。1981年“白龙须贡茶”在云南省名茶鉴评会上被评为云南省八大名系余并作为国家级54种名茶之一载入《中国农业百科全书—茶叶卷》。

据史料记载,秧塔古茶山中的大白茶种植历史有170多年,清道光20年(1840年)茶农陈六九从勐库茶山采得数十粒种子,藏于竹筒扁担中带回种植,当时种植的老树尚在,而长势良好。秧塔大白茶是一名贵单株,它树高5米,树冠幅度4.9米,主干直径0.28米,它的芽叶很有特色,嫩叶黄白色,叶柄黄中透红,肥硕的芽头和嫩叶的叶背密生茸毛。

历史上大白茶的制作方法为:清明前后,采摘一芽二、三叶初展,鲜叶采下后,随即手工杀青,然后凉揉捻,揉捻一道后,经充分解块,均匀地摊在蔑笆上,曝晒到半干时,再复揉一道(称为收二道浆),然后抖散,晒干即成。在封建王朝时为适应北京贵人喜爱高香、甘甜的茶味,二道揉茶均较轻,并将每条茶叶拉直制成白龙须茶,以红丝线扎成谷穗状,进贞朝廷,称为白龙须贡茶。秋塔村民小组行政上属景谷县民乐镇,地域上距离景谷镇16公里,故景谷镇人制茶的方法一直与大白茶的制作方法一致,并把茶叶拉成直条称为“把把茶”。

为使昔囗仅为上可用红丝线扎成谷穗状进献皇宫的贡茶—景谷大白茶走进寻常百姓家,发展景谷县大白茶产业。1993年6月,由中国科学院昆明分院、原地区科委、思茅上海科技中心、县财政局、县林业局、县农牧局、云景林业开发有限责任公司、民乐镇政府共8家股东共同投资组建景谷大白茶有限责任公司。本内容来自《云茶大典》

云南省普洱市茶业概况简述(四)


5.以科学为支撑,创新普洱

普洱市古茶资源和种质资源非常丰富,通过历次普查,普洱市发现普洱茶种质资源极为丰富,境内有保护完好种类齐全的野生型、过渡型、栽培型古茶树和古茶园,是世界茶树原产地中心地带和茶树天然基因库,是名副其实的“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”。为了更加科学、合理、可持续地保护和利用这些茶树资源,普洱市建立了古茶树群落资源信息库,开展了古茶树基因遗传资源的研究与收集,制定了《普洱市古茶资源保护管理办法(试行)》,设立了古茶树(园)和野生茶树群落保护区。

2008年以来实施“科学普洱行动计划”,每年安排2000万元科研专项经费,以科技为支撑,创新产品,推动普洱茶产业的数字化、标准化、功效化、规模化、品牌化进程,加快普洱茶产业发展。与吉林大学、北京师范大学、云南农大等高校和美国、日本、长春生物科研所等国内外科研机构合作,开展了6个领域15个课题研究,充分整合利用人才资源和科技资源,倾力开展对普洱茶内在成分及功效的科学研究。其中,“普洱茶降血糖功效”研究成果已通过云南省科技厅科技成果鉴定,相关发现和成果已经申请国家发明专利保护,日前多项科研成果与生产企业实现对接,成功引入天津天士力集团开发了“帝泊洱”系列产品。

6.扶持龙头企业、打造世界名牌

扶持龙头企业,抓好营销,打造品牌,初步形成产业集群。普洱市一直着眼于与全国和世界市场的对接,紧紧围绕打造普洱茶和名优绿茶品牌的目标,几年来,积极鼓励企业参加专业博览会和各种茶业会议组织的质量评比活动,提高品牌战略意识,全市90%以上的茶叶销往全国各省和港、澳台地区以及日本、韩国和东南亚、北美、欧洲等国际市场。

2011年,李记谷庄被评为“云南老字号”;2012年龙生”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标:2013年国际茶叶委员会授予普洱市“世界茶源”称号,普洱市的茶叶品牌“普秀”“澜沧古茶”“普克”和“帝泊洱”分别获得全省十大品牌和优秀品牌:2014年,李记谷庄品牌在第干届国际名茶评比中荣获4个金奖。截至2014年底,普洱市茶产品有1个中国驰名商标,2个云南老字号,24个云南省著名商标,35个普洱市知名商标。本内容来自《云茶大典》

云南省云县茶业概况简述


一、云县荼产业概况

云县位于云南省西南部,国土面积3760平方千米,其中最适于种茶的面积有1343平方千米,占总面积的35.72%。云县具有得天独厚的宜茶资源2015年毛茶:滇工夫红毛茶产量1707.2吨、产值7392万元;滇红CTC毛茶产量4974吨、产值7861万元:晒青毛茶产量10493吨、产值15778.68万元蒸烘青绿毛茶产量2263.5吨、产值10554.7万元。

2015年精制茶:滇红工夫茶产量1520.5吨产值12509.6万元;滇红CTC茶产量4974吨、产值8803.2万元;普洱茶产量6140吨、产值42088.29万元;蒸烘青绿茶产量2007吨、产值14659.4万元。茶酒产量820吨、产值8672.5万元。

二、云县茶产业现状

云县位于世界茶树和茶文化起源中心,茶叶种植、加工、贸易的历史悠久,是普洱茶滇红茶和云南蒸青茶的诞生地之一。县境内有茶组植物4个茶系,6个茶种,1个未定种,其中大苞茶为特有种。全县有古茶树资源7.65万亩,其中野生型占茶树群落4.24万亩,栽培型古茶园3.41万亩。

记录了茶树从野生到栽培完整的驯化进程,有着被誉为茶树自然历史博物馆的白莺山古茶园;有承载茶叶贸易兴衰历史的南线茶马古道重要渡口神舟古渡。

云县是云南重要的茶叶生产大县。云县茶产业具有地理资源优势、气候资源优势、产地生态势、品种资源优势、产品品质优势、人力资源优势、民族茶文化优势、地缘区位优势等“八大”可持续发展竞争潜力优势,“十五”以来,中共云县委、云县人民政府坚持“一产发展生态化、庄园化,二产发展绿色化、园区化,三产发展特色化、高端化”三产联动的茶产业发展思路,制定出台扶持政策,狠抓落实,茶叶产量、茶农收入、企业效益、财政税收、市场份额实现了稳步增长,使云县茶产业成为云南高原特色农业中一张闪亮名片。本内容来自《云茶大典》

云南省澜沧县茶业概况简述(第二章)


三、澜沧县古茶山(园)

(一)景迈古茶山

1.自然条件

景迈山古茶山位于普洱市澜沧拉祜族自治县惠民乡的景迈山上,主要分布在景迈、芒景等村,居民以布朗族、傣族、哈尼族等为主。茶园生长在海拔1100~1570米之间,年降水量1400毫米,年平均气温18℃,四季气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,有利于茶叶内在物质的聚合:植被为山地常绿阔叶林,生态保护非常完整;土壤为沙粒赤红壤,富含各种微量元素,透水、透气性好,是高品质茶叶生长的黄金区域。

2.茶产业概况

景迈山古茶园有茶叶总面积5.1万亩,其中古茶园2.8万亩,采摘面积1.64力亩,是世界上面积最大保存最完整的栽培型古茶园:景迈山常年云雾缭绕,到这里看茶同、古树,观古村落、古寺庙,赏日出日落、云海奇景,体验采茶、制茶的艰辛与乐趣,这些让每一个进山的人痴迷陶醉、流连忘返,真正体验到什么是人与白然的和谐,种置身于世外源的超脱。

(1)“螃蟹脚“扁枝槲寄生属扁杆灯芯草”

景迈山的茶树没有经过人为矮化,外形上都显得沧桑凝重、饱经风霜。茶树的枝干上寄生了很多苔藓、石斛等附生物,其中有一种俗称“螃蟹脚”的多年生草本寄生物,学名“扁枝槲生属扁杆灯芯草”,常饮可防止血管硬化,有消炎祛奭、清热利尿等功效。

(2)茶祖叭艾冷的传说

景迈山上各民族都泰叭艾冷为茶祖,如今苏里亚的儿子苏国文成为景迈山上祭茶祖活动领头人。据《布朗族志》和布朗族地方史《奔阁》等有关史料记载,景迈山裁培茶树的历史最早可追溯到佛历713年元180年),迄今已有1830多年。

景迈山被誉为“茶树自然博物馆”,1950年,云南省少数民族代表团成员去北京参加新中国一周年国庆观礼,景近山上布朗族头人苏里亚背着·袋珍贵的“腊各信”(小雀嘴尖茶)在中南海亲手送给毛主席,如今苏里亚的儿子苏国文成为景迈山上祭茶祖活动领头人在2008年北京奥运会上用景迈山古树茶专门特制的“奥运国礼茶”赠送给各国元首。

(3)景迈山茶山申遗

景迈山申遗2012年9月以景迈山为代表的云南普洱古茶园与茶文化系统被批准为全球重要农业文化遗产(GAHS)保护项目试点;2012年11月云南普洱景迈山古茶园入选第三批《中国世界文化遗产预备名单》,也是目前世界上第一个以一座茶山来申报世界文化遗产的地方景迈山是一个历史与现实粘连得很紧的地方,一千多年来,不管山里山外风云变幻,自栽下第株茶苗起,这里就似乎注定要成为了茶树生长的圣地,茶人心中的圣山。本内容来自《云茶大典》

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