【www.cy316.com - 喝茶叶茶有什么好处】
养生饮品茶叶则为首选，不仅清热解渴，而且营养保健益处颇多，不过由于人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。喝茶一定要因人而异，喝错了茶，反而对身体不利。
骄阳高温、酷暑蒸人。出汗多，人体内津液消耗大，最宜热饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。这些茶虽味略苦但性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。
易上火、体形较胖的燥热体质者暑天宜喝绿茶、铁观音等凉性茶。肠胃虚寒，吃点生冷食品就容易拉肚子的人属虚寒体质，暑天宜喝普洱茶、红茶等温性茶。而清茶中的乌龙茶、大红袍属中性茶，大多数人都可以饮用。CY316.coM
绿茶：体寒者不宜多喝
在暑天里饮上一杯绿茶，可以很好地起到消暑降温的作用。绿茶味略苦性寒，还有解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。喝绿茶还对抗辐射有好处，所以不单夏天喝绿茶好，长期面对辐射的人一年四季都可以喝绿茶。绿茶制作中没有发酵环节，虽然其营养价值较高，但叶绿素含量较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。另外，过敏体质和体寒者也不宜多喝绿茶。
乌龙茶：用100℃沸水冲泡
乌龙茶属青茶，是一种半发酵茶。乌龙茶几乎不含维生素C，但富含铁、钙等矿物质和促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前饭后喝一杯乌龙茶，能促进脂肪分解，有减肥的功效。乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶。大多数人暑天都可以喝乌龙茶，乌龙茶茶叶粗老，冲泡时要用100℃的沸水。
红茶：不宜放凉喝
红茶是一种发酵茶。红茶中的茶多酚很少，但发酵红茶中富含茶黄素、茶红素等物质。红茶香气浓郁，暑天喝红茶有提神解乏、生津清热、利尿解毒、杀菌养胃之功效。由于茶多酚的含量少，红茶对胃的刺激性不大。红茶喝法很多，暑天喝红茶加糖、加牛奶对保护胃黏膜、治疗胃溃疡都有一定的效果。要提醒大家的是，暑天喝红茶不宜放凉喝，每次喝到茶水剩1/3时可续水，以每杯3次为宜。
普洱茶：饭前饭后各一杯
普洱茶由黑曲菌发酵而色黑，对减肥有很大的帮助。普洱茶性温和醇厚，适合体寒之人，暑天喝普洱茶有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期喝普洱茶对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有帮助。想在暑天减肥的朋友可以多喝刚泡好的普洱茶，最好保持一天喝1.5升普洱茶，饭前饭后各一杯。
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福鼎白茶冲泡程序，四种泡法程序不同！
茶，不是用来看的，而是用来喝的。泡好一杯茶，才是重要的课题。话很简单，做到却很难。下面给大家推荐白茶的四种正确泡法！
白茶的四种正确泡法
一、白茶茶杯泡法
适合：银针白茶，白牡丹茶，老白茶
泡法：使用约3g白茶，放入玻璃杯或保温杯中，然后直接将90℃的水倒入容器中。一分钟后，我们可以享用茶。
优点：便携，简单，适合在家旅行，办公或饮用。
缺点：仅限一个人，不适合招待。
二、白茶盖碗泡法
适合：新白茶，银针白茶，白牡丹茶
泡法：使用5g白茶，用85℃水慢慢冲泡。
优点：最常用的泡法，适合与两三个朋友分享，在这轻松愉快的氛围中，茶味道更香。
缺点：考验泡茶爱好者的泡茶技法，水温和时间的掌控不得当，非常影响茶汤的口感。
三、白茶紫砂茶壶泡法
适合：白茶饼，老年白茶
泡法：选择最喜欢的紫砂茶壶，取7克茶，开水冲泡。
优点：口感甜美，柔软，醇厚。
缺点：香气不如盖碗和新茶的香气好。
四、白茶煮沸法
陈年老白茶，尤其是老寿眉煮饮更容易出药香味！
老白茶适合中老年人饮用，药用价值极高，这里特别分享老白茶的四种泡法：
适合：老白茶
1、隔水煮法：此方法为福鼎民间古老的传统煮食方法，主要用于退热去火等同药用。先将茶和水按比例放入壶中，烧一大锅水，然后将壶再置于大锅内，盖上锅盖熬煮，就像隔水炖煮燕窝一样。这样熬煮老白茶最容易出药香味，而且药用功效也是最大的。
2、冷水投茶法：取干茶5-10克，饼茶可适当减量，先投茶于壶中，加入500-1500毫升冷水，然后用大火烧开，改小火慢炖，2-3分种后即可饮用、
3、热水投茶法：烧水至85度左右时，投入干茶，水开后改文火慢炖，3分钟后可饮用。
4、先泡后煮法：先用盖碗冲泡五六道后，将叶底转入烧开水的壶中继续煮，还可再煮三道。
需要注意的是，每次出汤时不要出尽，要留点汤底，大约1/2或1/3的母汤，这样可以很好的承接每一道茶汤的滋味浓淡。中间续水要续入开水！
优点：方便，简单，适合与家人，和聚会品饮。
缺点：茶叶的比例需要根据人数进行调整。
白茶如何冲泡，各种书籍、资料说法不一，各人实践经验也各不相同，究其原因，除了茶叶、水质不同，重要的还是个人口味各异。所以此处所述冲泡方法，只是作者学习品鉴白茶的个人经验所得，品茶之人不必执着于具体数字，只需知晓有这些影响因素，然后根据自己口味于实践中不断积累、强化冲泡技艺。
四种茶的喝茶禁忌
一、乌龙茶的六个禁忌
1.不宜饭前饭后大量饮茶，正确的做法是：餐后一小时再喝茶，且不宜过浓。
2.体弱营养不良、贫血患者忌饮茶
3.尿结石患者忌饮茶
4.忌睡前饮茶
5.忌饮隔夜茶
6.忌饮用变质茶、头道茶。
二、普洱茶的禁忌
1.不宜空腹喝浓普洱茶，宜因人择时而饮
2.普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶
3.刚做好的普洱茶不宜多喝
4.保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯
5.普洱茶宜兼饮，不宜偏饮
6.普洱茶宜长饮，不宜间断
7.普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮。
8.普洱茶宜淡饮，不宜浓饮
9.忌饭前后大量饮普洱茶
10.睡前饮普洱茶要适量
11.忌饮劣质茶或变质茶
12.忌饮冲泡次数过多的普洱茶。
三、绿茶的禁忌
禁忌喝头遍茶：
1、因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
四、菊花茶的禁忌
1、脾胃虚寒者最好少喝。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3-5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞。
2、阳虚体质的人不能常喝菊花茶，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。
白茶标准泡法大全：四种冲泡方法教你泡出好喝的白茶
白茶是一种轻微发酵茶，受到很多人的青睐，但白茶冲泡方法有讲究，想要品尝出白茶的味道，掌握冲泡窍门很关键。
白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。由于白茶性寒凉，对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃中性的人，随时饮用白茶都无妨。胃“寒”的人，就要在饭后才能饮用白茶。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。一般每人每天只要5克白茶就足够，老年人更不宜太多。
品茶是一件很优雅的事情，而泡茶是品茶中非常重要的一个环节，白茶作为我国六大茶类中的一种，其冲泡方法自然是有着很多的讲究，对于喜欢白茶的朋友来说掌握冲泡方法也是很重要的一件事情。
1、杯泡法：一人独饮，用杯泡。用200毫升的大杯（玻璃杯最宜），取5克白茶，用90度水先温润闻香，再用开水直接冲泡，1分钟后即可饮用。
2、盖碗法：二人对饮，用盖碗。取3克白茶投入盖碗中，用90度水温润闻香，然后像工夫茶泡发一样。第一泡45秒，以后每泡延续20秒，这样就能品到白茶清新的口味。
3、壶泡法：三五人雅聚，用壶泡。中品的大肚紫砂壶是泡白茶的最佳选择。取7至10克白茶投入壶中，用90度开水温润后，用100度开水焖泡，45至60秒就可以品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的白茶。
4、煮饮法：特殊保健，用煮饮。煮茶是民间一直沿用的秘方。用清水加15克老白茶（陈三年以上）煮3分钟，成浓汁后过滤出茶水，待凉到70度后，添加一勺蜂蜜或土冰糖，趁热饮用，顿感体轻神宁，其口感神韵更是醇厚奇特。
白毫银针常用的四种喝法！
白毫银针是茶中精品，其不仅外形美丽，而且口感也特别的出色，因此深受不少茶友的喜爱。但是如果不懂得冲泡白毫银针，很容易影响白毫银针的口感滋味。那么今天就为大家介绍下白毫银针常用的四种喝法。
【白毫银针常用的四种喝法】
1、冲泡法
白毫银针常用的喝法之一就是冲泡法，这个毋庸置疑也是日常采用频率最高的喝法了。那么具体步骤为，将茶叶投入盖碗或壶中，用100度沸水冲泡，第一泡为醒茶，快速出汤，第二泡开始，可以根据自己口味延长出汤时间。通常冲泡3-5道之后可改为煮饮，更能发挥它的功效。
2、煮饮法
白毫银针常用的喝法之二就是煮饮法，这个方式对于一些喜欢喝陈茶的人来说是会经常采用的。那么具体步骤为，一般是先用沸水将白毫银针茶叶（最好是陈茶）冲泡饮用3-5道，然后放入壶中小火慢煮，汤色逐渐变红，枣香药香逐渐释出，口感醇厚顺滑，茶性、药性发挥到极致。
3、焖泡法
白毫银针常用的喝法之三就是焖泡法，这个方式对于上班族或出门在外的茶友来说是更适合的。那么具体步骤为，先用沸水醒茶，然后在保温杯中倒入沸水和白毫银针（最好是陈茶），盖上杯盖，焖泡几分钟后即可饮用，可以久泡。随着焖泡时间的延长，白毫银针的药性得以慢慢释放，同样可以品尝到浓浓的枣香蜜韵。可以多次加沸水饮用。
4、冷泡法
白毫银针常用的喝法之四就是冷泡法，这个方式对于在炎热的夏季来采用是更为合适的。那么具体步骤为，在一瓶矿泉水（200-300毫升）中投入1克三年以上的白毫银针茶叶，静置10分钟后，便可开盖饮用。口感清甜，并兼具豪香，比饮料更健康解暑。而且白毫银针茶具有较强的消炎杀菌保健作用。采用冷泡法泡白毫银针，即使浸泡三天，水质也不会变馊，可见一斑。
以上就是关于白毫银针常用的四种喝法的介绍，相信大家有不少的收获。喝茶是一种生活习惯，更是一种享受。文中介绍的几种方法，有的可以将白毫银针的口感、功效发挥到极致，有的可以不拘于时间、地点和条件，随时随地饮用，也不失为一件美事。
手把手教你四种冲泡小青柑的方法！
小青柑融合了普洱的醇厚和柑果的清香，如果不知道怎么合理冲泡的话，那可是浪费你的小青柑了，所以快一起学习，如何正确冲泡小青柑吧。
方法一：掀盖整颗冲泡
1.取出整颗小青柑，将小青柑上的小盖子揭开，把小青柑和盖子一并放入壶中。
2.水开后，第一遍进行洗茶，清洗小青柑中的脏东西，同时也可以唤醒小青柑的内含物质。
3.再倒入热水进行冲泡，浸泡时间可以为五秒左右，之后每次冲泡可以适量增加浸泡时间，保证茶汤的口感和滋味。
利：整个冲泡的方式比较简单，冲泡方法要求不高，适合比较随性的朋友。
弊：整颗冲泡的方式小青柑的内含物质释放得比较慢，适合慢慢品饮。
小提示：整颗冲泡的注水方式也很有讲究，若是直接向外围的柑皮注水的话，柑香味会更加浓郁；若是直接向圆孔中的茶叶注水的话，茶汤会有更浓郁的茶香。
方法二：碎片冲泡法
1.取出整个小青柑后，把小青柑的普洱茶适量倒出，再将柑皮掰成若小块，再一起放入茶壶中。
2.水烧开后，倒入开水洗茶。
3.再加入沸水冲泡即可。
利：茶叶和果皮的量可以根据自己的需求和口味灵活调整。
弊：果皮的质地比较硬，所以掰果皮的时候会有些艰难。掰开小青柑后，普洱茶的耐泡度会降低，而果皮的溶出物质会更慢被水泡出，所以口感相对来说，没有那么平衡。
方法三：九孔泡饮法
1.用普洱茶刀，在小青柑的四周钻九个孔，孔的大小适中就好，普洱茶不会从孔中漏出即可，再将小青柑放入茶壶中。
2.冲入沸水洗茶。
3.洗茶后再倒入沸水，等待数秒即可饮用。
利：这样冲泡方法，茶香和柑果香能适当结合，且耐泡度更长。
弊：需要自己用普洱茶刀开孔，过程相对更繁琐。
小提示：在用茶刀戳孔时，记得小心点，以防伤手。
方法四：煮泡法
1.将整颗或者掰碎的小青柑洗茶。
2.再放入壶中煮茶，开始煮茶的时间可以短一点，越往后煮的时间越长。
利：经过煮泡后的小青柑味道更浓厚，适合喜欢茶香味浓郁的茶友们。
弊：经过煮泡后的小青柑内含物质更快出来，所以相对而言没有那么耐泡。
白牡丹茶四种冲泡方法介绍
白牡丹茶是白茶的一种历史不算久至今不到百年但却以其优秀的功效让广大的茶友们爱不释手，白牡丹茶的冲泡方法不少，今天小编给大家列出了白牡丹茶四种冲泡方法。
白牡丹茶冲泡方法一：杯泡法 采用杯泡法比较适合少人饮用的情况，适宜各种材质的杯具，但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹，然后倒入90度的开水先把白牡丹茶浸湿润，闻香，再用沸腾的开水直接冲泡。
白牡丹茶冲泡方法二：盖泡法 盖泡法主要的冲泡步骤与杯泡法大同小异，只不过是采的量与杯泡法不一样，采用盖泡法只需采3克的白牡丹茶倒放盖碗中，同样倒入90度的开水泡湿浸润白牡丹茶，第一次泡的时候45秒左右即可以饮用，之后的每泡大概65秒左右。
牡丹白茶茶饼
白牡丹茶冲泡方法三：壶泡法 因为采用的是壶具进行冲泡，所以要采的白牡丹茶去到7克到10克，先用90度的开水把白牡丹茶湿润，然后倒入100度的开水进行闷泡，45秒到60秒就可以饮用，此时已可以闻到白牡丹茶香四扬了。
白牡丹茶冲泡方法四：大壶泡法 用大壶泡法同样取7到10克的白牡丹茶，直接倒入90度到100度的开水进行冲泡即可，喝完直接加开水，就可以从早喝到晚了，味道十分甘甜纯香。 提示：冲泡白牡丹茶的时候不需要放太多的茶叶，因为饮用过浓的茶水对身体是有坏处的。
这四种不同的白牡丹茶冲泡方法大家可以自己冲泡看看感受下其中差别才能明白泡茶这个技艺有多么重要。
黑茶的四种饮用方法介绍
黑茶是全发酵茶，是我国特有的茶类，有着悠久的历史，其喝法也是多种多样的，下面我们一起来看一下。1、普通喝法黑茶最常用的喝法是这样的：取10到15克黑茶，往容器里倒满500毫升开水，再放在火上煮，煮开后，往开水里放入黑茶，煮开后改为小火煮2分钟，将茶叶滤掉就可以饮用了。2、盖碗喝法南方人比较喜欢用盖碗冲泡茶，比较常用的盖碗是紫砂和陶瓷碗，在冲泡的时候先用开水烫一下杯子，然后再往里面加入黑茶，倒上沸水，盖上1分钟，汤色变浓就可以饮用了。3、功夫茶喝法采用功夫茶泡法冲泡出来的黑茶也是别有一番风味，只要准备好功夫茶具，开始步骤，治器、纳茶、候汤、洗茶、冲茶、刮沫、淋罐、烫杯、酒茶、品茶，因为功夫茶比较讲究，所以整个过程会比较复杂一些，只要掌握“水分三等”和“高冲低斟”就差不多了。4、凉茶喝法夏天天气比较热，你也可以试试用喝凉茶的方法来喝黑茶，以1：60的比例，将茶和水搭配好，然后再把茶煮好，将茶渣过滤掉，放凉或放入冰箱里冷藏，这样喝起来会别有一番风味，而且特别适合夏天饮用。黑茶的四种饮用方法介绍，你更喜欢哪一种呢？
这四种解渴的喝茶法，是夏季喝茶的最佳选择
天气越来越热了，茶也是热的，难免有人就放弃喝茶。其实大可不必，有几种方法能够方便、快速地得到适口的茶水，茶友不妨一试。或者就是喝热茶，也许还有意想不到的好处呢？
方法一：冷水泡茶
适用茶叶：绿茶、闽南乌龙茶——铁观音。
找个杯子，放入茶叶，加入常温水。注意：如果想快点儿喝茶到茶，投茶量可以比平时多一些，如果觉得并不着急，可能是一个两个小时之后才开始喝，那么投茶量和平时一般就好了。因为冷水泡茶，内含物质浸出比较慢，不建议一次就把茶喝干。而是随时喝，随时补充冷水。这样泡出来的茶，茶汤不黄，清甜可口，即使加少量的茶叶也有茶的清香味儿，炎炎夏日正好饮。
这方法还可以推而广之。外出时带水，把水杯里加入常温水，再少放点绿茶，就是随身的茶饮。更简单的办法是：外出只带一点茶叶，绿茶或铁观音，渴了就买水，拧开盖子加入少量茶叶，即刻可以得到方便的夏日茶饮。
Tips：本方法不适合发酵类茶叶，比如普洱茶冷水泡就没绿茶的好喝。
方法二：热泡温喝
适用茶叶：所有茶叶。
夏天在家里泡茶，刚泡好的非常热，天也热，口渴心急也喝不得。可以事先准备一些冰块，可用冰箱冻冰盒，制造一点冰块备用。
热茶泡出来了，取冰盒出来，往热茶里加入一两块冰块，热热的茶汤马上变温，即刻可饮。
有人不提倡这种方法，说这是阴阳水，喝这种茶对身体不利。其实，阴阳水的定义不是这样的，而且有说法认为喝热水掺冷水或冰块急速降温的水对身体是有好处的。我们在这里就不涉及这些讨论了，不过是利用现代人的方法方便地得到一杯茶喝而已，如果觉得好用就用起来，毕竟谁也不是天天这样喝，如果觉得不妥当就放弃吧。
Tips：加入冰块别太多了，茶温温的就可以，喝冰水对身体不好。如果是绿茶，本身茶性寒更要注意不要太凉了，温热适口即可。另外，好茶就不要这样喝了，浪费茶叶本来的香气。
方法三：热泡晾了喝
适用茶叶：所有茶叶。
取一个大的晾水壶，用正常泡茶的方式泡茶汤，出汤后等温度合适了都倒入晾水壶中。可以多次投茶，制造大量这样的茶汤，然后就等晾温热或成室温全家随时饮用吧。
Tips：不适合好茶叶，温度降低，香、味都会有损失，还是用日常喝的最普通者来制造这种茶汤吧。
方法四：以毒攻毒
适用茶叶：所有茶叶。
夏天到过重庆的朋友大概见到过这样的场面：闷热的夏夜，人们围着沸腾的火锅吃得满头大汗。据这样实践过的朋友讲，浑身大汗之际得遇微风吹拂，即刻清凉遍体，人生惬意者如是。
热天喝热茶，原理同上。一次闷热午后，把茶室的窗子关得只留一条细缝，煮水泡茉莉花茶，热热的茶汤下肚，汗出如浆，茶香提神醒脑，胸中闷意顿减，正值微风袭来，好凉快。从此相信喝热茶更解暑。这里就不啰嗦老中医的意见了，大家可以查查看，热天切勿贪吃冷饮和冬天最宜吃冰棍的道理。
Tips：这种以毒攻毒的方法非常适合空调房一族。经常听久坐空调房的朋友抱怨夏天不出汗，感觉很难受。呵呵，那就找一个休息日，把家里空调关掉，喝点热茶，出一身透汗。
白牡丹茶的四种冲泡方法！
白牡丹茶是福鼎白茶中的一个优质品种，也是白茶中的上乘佳品，更是天然健康的植物饮料，其香气浓郁，滋味醇厚清鲜，深受人们的喜爱。当然，想喝上一杯好喝的白牡丹茶，也要掌握正确的冲泡方法。那么以下就为大家介绍一下白牡丹茶的四种冲泡方法。
【白牡丹茶的四种冲泡方法】
1、用杯泡
第一种是用杯泡白牡丹茶，而这里选用的茶具杯子一般是指玻璃杯。那么我们在冲泡的时候，可以先准备一个200毫升的大玻璃杯是最好的，然后取5克白牡丹茶放到大杯里，倒入少许90度的沸水浸润，接着倒掉水，再用沸水直接冲泡，浸泡大约1分钟即可饮用。
2、用盖碗泡
第二种是用盖碗泡白牡丹茶，而这里选用的盖碗一般就是最为常见的那种白瓷盖碗了。那么我们在冲泡的时候，可先准备一个盖碗，取3克白牡丹茶放入盖碗中，用90度的沸水温润后换水，直接加入沸水，盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可，之后每泡延长20秒左右最宜。
3、用壶泡
第三种是用壶泡白牡丹茶，而这里选用的壶用一般常见的那种茶壶都是可以的。那么我们在冲泡的时候，可以先准备一个茶壶，取7~10克左右的白牡丹茶投入茶壶里，加入90度沸水温润后换水，再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮。
4、用大壶泡
第四种是用大壶泡白牡丹茶，而这里选用的大壶一般是指那种大瓶瓷壶。那么我们在冲泡的时候，可以先准备一个大茶壶，取10~15g的白牡丹茶放到大茶壶中里，直接用90度的沸水闷泡即可。喝完后再直接加沸水续泡，这种泡法可以从早一直喝到晚。
以上就是关于白牡丹茶四种冲泡方法的介绍，而在此可以很直观的看出，白牡丹茶使用不同的茶具来泡就会有不同的方法，不管是在投茶量上，还是在冲泡时间上都是有所差异的。那么大家在日常生活中可以根据自己的需求去选择冲泡方法哦。