水仙茶叶价格武夷岩茶。
很多茶友刚开始接触岩茶都是冲着大红袍来的，毕竟大红袍是武夷岩茶的流量担当，但对岩茶有了更深入的了解后，逐渐发现，岩茶家族中的好茶多着呢！
水仙是如何跻身岩茶圈一线的？
水仙并不是武夷山的本土品种，水仙种原产于福建建阳小湖乡，清朝时期，机缘巧合辗转来到了武夷山，并在此生根发芽。这么多年来，水仙凭借着自身优异的品质，在武夷山站稳了脚跟，如今已跻身一线，成为了武夷岩茶当家品种之一，产量也是仅次于武夷肉桂。
武夷水仙之所以能有今天的地位，除了水仙种本身的优良基因以外，还依托于武夷山得天独厚的生态环境及精湛的制茶工艺。能种植水仙的山场很多，但是呢，能孕育出具有“岩骨花香”特质的水仙却很少。
水仙越老越有“韵”
好一个“美娇娘”，越老越有“韵”，水仙茶树的树龄，是影响其滋味的一大因素。由于水仙茶树属于小乔木，树龄越久，其树干越粗壮，根部扎得越深，吸收的矿物质等营养成分也越来越丰富。
因此，现在深受茶友喜爱的老丛水仙，它的树龄一般较长，滋味更加醇厚，内质更加丰富，意蕴更加悠长。
都说岁月是把杀猪刀，可到了水仙这里，仿佛失了效。水仙是越老越有味，越老越珍贵。时间对于水仙来说，反而是增加自身价值的“筹码”。
通常情况下：
树龄30年以下的，为普通水仙
树龄30-50年之间且不修剪的，为高丛水仙
树龄50年以上且不修剪的，为老丛水仙
树龄100年以上且不修剪的，就是传说中的百年老丛水仙
当然，年龄段并不是决定水仙价值的唯一因素，能否出好茶，除了与茶树本身的品质有关，还与后天制作工艺有直接的关系，甚至是采摘时的天气，都能影响成品茶的品质。
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武夷岩茶—水仙茶的口感特点！
武夷山水仙茶，属于是六大茶类中的乌龙茶，品质优异，深得不少茶友们的喜爱，素来就有“醇不过水仙、香不过肉桂”的说法。下面一起来看看，关于武夷山水仙茶的口感特点。
《武夷山水仙茶的口感特点》
1、口感特点
武夷山水仙茶，品质优异，上等，为历史名茶，属于是武夷山岩茶中的其中一个品种，因产地环境的独特性，所以促使了武夷山水仙茶拥有独有的“岩韵味”；
其外形茶叶条索肥壮紧结匀整，叶端皱褶扭曲，如同是蜻蜓头；叶片色泽青翠黄绿，油润有光泽，内质香气浓郁，悠长，“岩韵”特征非常的明显；
冲泡后，整个茶汤颜色都非常的纯净，汤色橙黄，鲜艳；且滋味浓厚甘醇，爽口回甘；也就是在整个品饮过程中，可以明显的感受到那独特的“岩韵”味道，并且喝起来的口感非常的爽口，清心宜神，心旷神怡。
2、品质特点
武夷山水仙茶的品质特点，独具风格；我们只需要用心的去观察，那么还是非常容易就辨认出来的；其外形肥壮，紧结；色泽绿褐油润，并且带点宝色；部分叶片背面有沙粒感，叶基主脉扁而宽，香气高锐，并且还有独特的兰花香，味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色红艳明亮，有耐冲泡的特点；经过多次冲泡后，叶底依然软亮，叶边缘红点鲜红。
大家在购买武夷山水仙茶的时候，可以把这个品质特点作为辨别真假武夷山水仙茶的一个好方法。
《武夷山水仙茶的冲泡方法》
1、用水
冲泡武夷山水仙茶，最好是用井水、山泉水等天然水去冲泡；这样的话才可以冲泡出一手好武夷山水仙茶汤，颜色才够纯，滋味才够鲜甜。
2、用量
冲泡武夷山水仙茶，茶叶用量一定要投放正确，不可以多，也不可以少；冲泡的过程总，需要根据茶具的容量大小去定量。茶叶不要可以多，否则导致茶汤太浓，也不建议少，否则滋味很淡；在这里给大家的建议比例是1：20。
3、水温
冲泡武夷山水仙茶，水温一定要控制好，不可以高，也不可以低；因为水温太高很容易破坏茶叶中的营养物质成分，太低的话是无法冲泡出茶叶的独特味道；一般情况下，冲泡武夷山水仙茶，建议水温是在80度左右即可。
4、时间
冲泡武夷山水仙茶的时间，是非常关键的一个步骤，时间控制不好的情况下，那么会影响你茶汤的滋味口感；一般情况下，冲泡武夷山水仙茶，时间浸泡建议是在60秒左右，也就是一分钟内；之后随着冲泡次数的变化，茶叶中的可溶性物质会慢慢的减少，所以冲泡时间可以适当延长一些。
以上就是关于武夷山水仙茶的口感特点介绍了。好品质的武夷山水仙茶，一定要掌握好相关的冲泡技巧，这样的话才可以更好的把武夷山水仙茶独特的香甜清的滋味特点给发挥到极致。
武夷岩茶-陈年老从水仙
【茶品】武夷岩茶--陈年老从水仙【茶形】条索曲长长短较均【水品】自煎矿泉水自松涛、蟹眼至鼎沸【干香】芳气稍含焦香【湿香】趁热气闻香开始较重的焦香兰花气弱，数十泡后兰花的香甜气十分明显，淡而不腻......【汤色】深栗红色很象普洱，汤面有茶气【口感】味醇鲜爽铁观音、香气馥馥。【叶底】长大单薄色泽较均见红边【茶记】武夷岩茶，以高香持久、而陈茶的魅力在于饮后留香著名，味道始终柔和。平茶标准亲和力10％（包含香气与滋味的品尝人自我喜好程度）10香醇度10％（包括气息与滋味中的香型喜欢程度）10甘甜度10％（包括甘甜的自始至终的感受以及回甘等等）10饱和度10％（在茶味充分体现的情况下的饱满程度以及层次感）9醇和度10％（是茶的纯度、厚度等协调程度的综合体现）8想像力10％（包括回味等是好茶不可缺少的遐思）8茶耐力10％（在品质不明显下降的情况下的耐冲泡的次数）8茶韵味10％（品茶人对茶的风格理解）9鲜爽度10％（茶叶的新鲜、爽口程度）4滑顺茶文化度10％（茶汤入口、入喉的滑顺程度）8外加：霸王气20％（茶王的风范以及香气滋味的穿透力度）16
武夷岩茶---陈年老从水仙
【茶品】武夷岩茶--陈年老从水仙
【茶形】条索曲长 长短较均
【水品】自煎矿泉水 自松涛、蟹眼至鼎沸
【干香】芳气稍含焦香
【湿香】趁热气闻香开始较重的焦香兰花气弱，数十泡后兰花的香甜气十分明显，淡而不腻......
【汤色】深栗红色很象普洱，汤面有茶气
【口感】味醇鲜爽、香气馥馥。
【叶底】长大单薄 色泽较均 见红边
【茶记】武夷岩茶，以高香持久、而陈茶的魅力在于饮后留香著名，味道始终柔和。
平茶标准
亲和力10％（包含香气与滋味的品尝人自我喜好程度） 10
香醇度10％（包括气息与滋味中的香型喜欢程度） 10
甘甜度10％（包括甘甜的自始至终的感受以及回甘等等） 10
饱和度10％（在茶味充分体现的情况下的饱满程度以及层次感）9
醇和度10％（是茶的纯度、厚度等协调程度的综合体现） 8
想像力10％（包括回味等是好茶不可缺少的遐思） 8
茶耐力10％（在品质不明显下降的情况下的耐冲泡的次数） 8
茶韵味10％（品茶人对茶的风格理解） 9
鲜爽度10％（茶叶的新鲜、爽口程度） 4
滑顺度10％（茶汤入口、入喉的滑顺程度）8
外加：
霸王气20％（茶王的风范以及香气滋味的穿透力度）16
武夷岩茶属于什么茶？
武夷岩茶是汉族传统名茶，属于乌龙茶，产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。
武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km2，即东至崇阳溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黄柏溪的景区范围。武夷岩茶丹岩产区为武夷岩茶原产地域范围内除名岩产区的其他地区。
从地理学上来说，武夷山属于丹霞地形。各具形态的巨大岩石山峰，武夷山地表之所以呈现褚红色，是因为岩石中铁元素年长日久氧化的结果。武夷山岩石，主要是石英班岩，砾岩，红沙岩，页岩，凝灰岩等几种。表层的土壤，则是富含腐殖质的酸性红壤。这种土壤，正如古人所说的“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”，非常适合茶树生长。
正岩区的植被非常特别。因为岩石多，土层薄，高大树木很少，多为矮小乔木和灌木丛，其中有许多桂花和杜鹃；而在岩壁和溪涧边，则有许多野生四季兰和菖蒲。这一来，一年四季，空气中始终弥漫着一股清新的花香，对岩茶的香型产生一定影响。
正岩茶区小环境的另一大特点就是，因为多在峡谷间，云雾易聚难散，所以空气湿度大，年平均湿度在80%左右。这种小环境，为茶树提供了特别的生长条件。所以，即使是同一品种茶树，种在不同的地方，也会产生一些变异。这也是武夷岩茶“岩岩有茶，茶各有名”的缘故。
武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。
主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。
武夷岩茶主要药理功能：明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等。
武夷岩茶—水仙茶的保质期！
关于食品保质期的问题，尤其是茶叶，是许多消费者们所关心的一个话题，不过关于茶叶的保质期，其实是没有一个明确规定的，因为有的茶叶是没有一定的保质期的，有越陈越醇的说发；并且影响茶叶保质期的影响很多，比如加工工艺、保存方法等等，因此，在这里还是需要做一个简单的介绍。今天主要跟大家说说的是，关于武夷山水仙茶的保质期，还有相关保存方法介绍。
《武夷山水仙茶的保质期》
喝过武夷山水仙茶的人都是知道，武夷山水仙茶向来都是以高香而著称的，并且享有“醇不过水仙，香不过肉桂”的美誉；因为武夷山水仙茶，属于是一款只是经过轻微半发酵的乌龙茶，所以茶叶品质一般都比较新鲜，因此存放的时间并不是很长的。
武夷山水仙茶，又分为清香型、浓香型的；清香型茶叶比较新鲜，所以不适合长期存放；而浓香型的茶叶，则比较适合长期存放，存放时间越长，香味则更加的浓郁，收藏价值也是比较高的；只要存放得当的情况下，存放个几年时间都不是问题。
而清香型的茶叶，那么保质期一般都是在12-24个月左右；建议大家尽量的在保质期内喝完；并且在保质期内存放一定要合理正确，否则的话会受到各种因素的影响，而出现变质的可能。
《武夷山水仙茶的保存方法》
1、包装选择
市场上所购买的武夷山水仙茶，往往都是有包装好的，不过这样的包装并不适合用来长期存放武夷水仙茶的；我们可以把茶叶拆封口，换一种防潮性能比较好的铝箔包装袋子，茶叶放入之前，再可以用牛皮纸把茶叶分包装包好，压紧包紧实以后，再用铝箔袋子包装好来，这样的话是可以把茶叶的保质期适当延长的。
2、场地选择
购买的武夷山水仙茶，品质上等，价格昂贵的情况下，那么一定要注意存放的场地选择。存放武夷山水仙茶的茶叶场地，不可以潮湿、不可以阳光直射，不可以有异味，并且还不可以高温。建议选择一个专门的存放茶叶的容器，密封性好，这样可以更大程度的去避免茶叶受潮发霉。
一般情况下，我们购买武夷山水仙茶的时候，往往包装上都是标注有保质期的，并且保质期时间是在18个月左右；因此，大家一定要注意包装上的保质期，如果日期比较久的茶叶，那么建议不要购买的好，购买新鲜茶叶，可以把品饮期延伸，这样的话可以更好的去品尝茶叶的鲜爽。