茶叶产地:访问名茶最爱居住地之神奇的北纬30°在哪里

发布时间 : 2019-11-16
茶叶主要产地在哪里 名茶产地 红茶在哪里

茶叶主要产地在哪里。

名茶最爱的就是北纬30°,北纬30°到底有多“酷”?今天,茶马网就来和大家一起去名茶的“家”一探神奇吧!

1、中国名茶的主要产地

我国名茶、优质茶大多产自北纬30°左右。

毋容置疑,名茶是茶叶品质优良的代表,传统名茶的产生需要良好的自然环境,深厚的文化底蕴,精巧的加工技术等缺一不可。对公认的传统十大名茶产地进行分析发现有一个有趣的现象:龙井产自浙江的杭州狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跳、灵隐一带,位于北纬30°15′;洞庭碧螺春产自江苏太湖洞庭山上,地处北纬31°左右;君山银针由湖南岳阳洞庭湖中君山岛上所生产,为北纬29°15′;四川名山县蒙顶山所产之蒙顶甘露,在北纬29°58′;安徽黄山之黄山毛峰,恰好在北纬30°08′;六安瓜片则产自安徽省六安、金寨、霍山三县的毗邻山区,分内山瓜片和外山瓜片两个产区,内山瓜片,又以齐头山所产“齐山名片”为六安瓜片之极品。齐头山旧属六安,现属金寨县,位于北纬31°38′;世界四大红茶之一的祁门红茶产区则在北纬29°35′-30°08′之间,另外还有信阳毛尖(产自北纬32°13′)和安溪铁观音(位于北纬25°07′)。

从以上十大名茶产地来看,处于北纬30°±1°之内的有西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、蒙顶甘露、庐山云雾、祁阳红茶等六大名茶,位于北纬30°±1°~2°之间有洞庭碧螺春和六安瓜片,毗邻这一纬度的有信阳毛尖(北纬32°13′)。只有著名乌龙茶安溪铁观音产地不在这一区域内。

另外还有老竹大方(北纬30°11′-30°07′),恩施甘露(北纬29°50′),宁波白茶,古丈毛尖,石门东山秀峰,采花毛尖等数不胜数的名茶,也产自北纬30度附近区域。

2、贯穿中国两大优质茶产区

在我国茶区,北纬30°一带不仅盛产名茶,而且贯穿中国传统优质茶产区新安江上游茶区和新兴的优质茶产区武陵山茶区。众所周知,以安徽省祁门县、歙县、屯溪和江西婺源、浙江开化、淳安为代表的新安江上游三角洲,以生产祁红、屯绿、婺源、遂绿而蜚声中外,其中祁阳红茶以条索紧秀,色泽有“宝光”,内质香气蜜香之中蕴有兰花香,称为祁阳香,滋味醇厚,回味隽永而列为世界高香茶之一,誉为“王子茶”。而这区域的炒青绿茶品质上条索紧结,匀整重实。色泽绿润起霜,内质香气高鲜持久,带熟板栗香,滋味浓厚爽口,是我国出口和内销的优质大茶产品,历来深受广大消费者所喜爱,以前有众多专家已有定论。而武陵山区作为优质茶区崛起是近年才得以显现,还不为人们广泛认知。

武陵山位于北纬30°左右,绵延湘、鄂、渝、黔四省市,面积约10万平方公里。武陵山是褶皱山,长度420公里,一般海拔高度1000米以上,最高峰为贵州的凤凰山,海拔2570米,山脉东西走向,呈岩溶地貌发育,主峰在贵州铜仁地区的梵净山。它主要包括湖南湘西自治区的吉首市、泸溪县、凤凰县、花垣县、保靖县、古丈县、永顺县、龙山县;张家界的武陵源区、永定区、慈利、桑植两县以及常德市的石门市、怀化市的沅陵县;湖北省的恩施州所辖恩施市、利川市、建始县、巴东县、宜恩县、咸丰县、来凤县、鹤峰县和五峰县;重庆市的酉阳县、秀山县、彭水县、石柱县;贵州的铜仁、万山、玉屏、松桃、印江、沿河、思南、江口、德江等计有40多个市、县、自治县等。生活着土家族、苗族、侗族、瑶族、白族和汉族。武陵山区多崇山峻岭,交通不便,经济尚欠发达,产茶历史悠久,近年来,在各级政府的大力支持下,茶叶生产得到了长足的发展,以湖南石门、古丈、沅陵县,湖北鹤峰县、利川市、五峰县,重庆市的容昌县等一批新兴市县为代表优质茶叶产区的涌现,使这一地区的茶叶年产量已达到8万吨以上品质优异的绿茶、红茶集中产区。

武陵山茶区生产的绿茶,工艺上采用烘滚为主,其品质外形紧实挺直,色泽苍绿光润,香气高鲜持久,多数有熟板栗香,汤色微黄明亮,滋味浓醇爽口,有收敛性。在内销市场上,武陵山区所产绿茶,因其香高味醇的品质,也大有取代别的地区茶叶之势,市场份额日益扩大。说明武陵山区的茶叶,适合很多消费者的口味,确有过硬的品质。

3、品质特征

该地区的茶叶品质有以下几大特点,第一,外形秀美。茶叶芽叶粗细适中,鲜叶在加工过程中可塑性强,适合各种造型,因而在外形上千姿百态,百花齐放。西湖龙井、老竹大方的扁削型;平水珠茶的状似墨绿珍珠的圆珠型,有“南京雨花茶”和湖北五峰“采花毛尖”的针型,有“君山银针”宝剑型,还有叶缘微翘,色泽宝绿的瓜片型等等不一而足。普通炒青绿茶也条索紧结圆直,祁门红茶更是以外形条索细秀,色泽带宝光而独步世界红茶之林。第二,以香气见长。无论是祁门红茶的蜜香还是君山银针的毫香,或者是黄山毛峰的嫩香以及新安江上游茶区和武陵山茶区炒青绿茶的栗香…,林林总总,大多数都香高持久;第三,滋味上浓淡适中,浓而不苦,醇而有味。较之高纬度茶区茶叶要浓,较之低纬度地区茶叶要醇,适合大多数人的口味。

一般认为优质红茶产自低纬度地区,但有世界四大红茶名茶之称的祁门红茶,阿萨姻红茶,大吉岭红茶和锡兰高地红茶,祁门红茶产自北纬30°线上,后三种均生产在北纬27°左右喜马拉雅南侧的印度,锡兰靠近中国边境地区,其滋味浓烈的阿萨姻茶,有茶中香槟之称的大吉岭茶,有兰铃芳香的锡兰高地茶在品质上确实各领风骚,想必与这一地区独特的高山气候有密不可分的关系。

4、独特的地质地貌是形成茶叶品质优异的基础

按照板块理论,地球是由地质板块组成,分别是欧亚板块、太平洋板块、印度洋板块、北美洲板块、南美洲板块、南极洲板块和北极洲板块,七大板块中有六大板块的缝合交接线,就在北纬30°附近,板块在地质时期漂移过程中,有的俯冲、有的被抬升,加上火山冰川作用,演变成了北纬30度地区高山深谷,沧海桑田。其印度洋板块和欧亚板块相挤造就了青藏高原和喜马拉雅山,造就了黄山、庐山、张家界等千奇百态的地貌,也造就了有色金属和非金属矿的形成。其中磷、锌、硒等元素和土壤富含有机质对茶叶品质的形成有着重要作用,武陵山地区就是富硒茶主要产地。地貌的多样性,为茶叶品种的多样性创造了条件。茶叶研究证明,茶区的海拔高度对茶叶品质尤其是香气形成,有着密切关系,海拔升高,对形成茶叶香气有利,所谓“高山云雾出好茶”。前面所述两大优质茶区就是在山区。

5、适宜的气候条件是优质品质形成的关键

北纬30°这条温度带处于亚热带和温带的过渡地带,是适合大多数动、植物生活、生长的生物带,气候温和,降水相对比较丰沛,也适宜茶树生长。以武陵山茶区的湖北省利川市为例,因海拔高度不同,气候差异明显,为典型的山地气候。冬无严寒,夏无酷暑,云多雾大,日照较少,雨量充沛,空气潮湿。海拔800米以下的低山带,四季分别,年平均气温16.7℃,年降雨量1300毫米至1600毫米,日照1409小时。海拔800米至1200米的次高山地带,春迟秋早,潮湿多雨,日照偏低,年平均气温12.3℃,年降雨量1200至1400毫米,日照时数1298小时。1200米以上高山地带,气候寒冷,已不适宜茶树生长了。

一般认为,纬度南移,气温增高,茶树茶叶增大,茶叶中内含物增加,以LEGCG为代表的复杂儿茶素增加,茶叶中多酚类与氨基酸比例增大,茶叶品质外形粗大,内质滋味浓烈而苦涩,反之,随着纬度的降低,气温下降,茶树芽叶缩小,水浸出物和茶多酚均减少,酚氨比下降,茶叶外形细小,滋味偏淡。而北纬30°地带气温适宜,能兼顾外形和内质,酚氨比在10左右,被认为是优质绿茶的理想条件。

6、良好的生态环境是品质的保证

北纬30°适宜的气候条件和复杂的地质变化,造就了生物种样,位于这一纬度的神农架和卧龙山、壶瓶山自然保护雅鲁藏布江大峡谷甚至有“生物基因库”之称。大熊猫和水杉更被称为动、植物活化石被神奇地保存下来。以新安江上游和武陵山为代表的茶叶产区相对来说,生态环境破坏也较少,森林保护良好,植被丰富,土壤肥沃,茶树抗病、抗虫能力较强,鸟类、蜘蛛等茶树虫害的天敌较多,茶园中生物自身调节功能比较健全,只要合理培管,加以生物防治,一般不会发生大的病虫害,是中国主要的无公害和有机茶产区,茶叶中农残留量普遍低。

北纬30°优质茶叶生产带的发现,对指导我国茶叶生产有着重要意义,有利于茶叶茶区的调整,促进产业化的形成。

可能大多数茶友都听说甚至痴迷过北纬30°的各种神秘,自然的奥秘着实让人类难以解释。我国的名茶选择居住在这样带些神奇色彩的地带,和大自然对茶生长环境的恩赐是分不开的。

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神秘的北纬30度——黄金产茶带


北纬30度究竟在哪里?

北纬30度,主要是指北纬30度上下波动五度所覆盖的范围。这是一条神秘又奇特的纬线,它贯穿了四大文明古国,存在着许多令人费解的神秘现象和文明信息。人类古文明在这条黄金之线上发展,埃及的尼罗河、伊拉克的幼发拉底河、中国的长江、美国的密西西比河,均是在这一纬度线入海。

同时,这里也是产茶的黄金纬度带。仅在中国,就有60多种茶叶产生于此,中国十大传统名茶中,除安溪铁观音以外,其他九大名茶的产区均在这一纬度上下。

而骏眉中国严选的十大经典茶产区,也是都在这个纬度带上。

那么这个纬度带究竟有什么魔力呢?为什么这个纬度带上好茶频出呢?

绝佳的地理环境

根据国内外科学家长期考察和研究发现,在地球的北纬30度线附近的区域,地质地貌最纷繁多样,自然生态最奇特多姿,物种矿藏最丰富多彩。

因为版块漂移和挤压,北纬30度附近有着许许多多的名山大川——这里不仅有世界最高峰——珠穆朗玛峰,还有着蒙顶山(四川)、黄山(安徽)、武夷山(福建)等等中国名山。

高山云雾出好茶,得天独厚的地形地貌为优质茶叶的生长创造了绝佳的地理环境。

适宜的气候环境

北纬30度处于亚热带和温带之间的过渡地带,因此这里四季分明,气候温和,降水丰沛,也因此植被茂盛,特别适宜茶树生长。在这里生长的茶树有效光合作用增强,叶片持嫩性好,内含物质丰富。

一般情况下,纬度越低,气温越高,这种条件下的茶叶大多含有更高比例的多酚类与氨基酸物质,因此滋味浓烈而苦涩。反之,纬度过高,气温太低,会使得茶叶中的内含物质减少,滋味寡淡。

而北纬30度地带气温适宜,是优质茶的理想气候带条件。

丰富的生物种类

北纬30度是最适合大部分动植物生存发展的纬度带。这里以森林、高山、丘陵等为主,具有完整的自然生态圈,森林覆盖率高,生态环境好,土壤较为肥沃,为优质茶叶的盛产奠定了坚实的基础。

适宜的气候条件和复杂的地质变化造就了北纬30度丰富的物种多样性。位于这一纬度的神农架、雅鲁藏布江大峡谷等地甚至有“生物基因库”之称,而在这一纬度的福建武夷山更是国家级自然保护区、世界文化与自然双遗产地,有“开启物种基因库的钥匙”之称。

北纬30度,是地球的鬼斧神工造就的一条奇特的地质带,先天的地理优势、丰富的地貌特征以及适宜的气候条件,为茶叶的生长带来了丰富的助益,这也是其成为名副其实的“产茶的黄金纬度带”的原因。

碧螺春产地在哪里


碧螺春产地在哪里呢?相信对于这个问题很多朋友还是不了解吧,下面让我告诉您吧。碧螺春

碧螺春是中国十大名茶之一,同时也是历史名茶。古人有云:“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲 ”,喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。碧螺春茶也受到很多人的喜爱,但茶友都喜欢了解茶文化知识,碧螺春产地在哪里呢?

碧螺春属于绿茶类。碧螺春产地在哪里呢?碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇。

碧螺春的产地

碧螺春茶原产于苏州东、西山,关于碧螺春却有着许多美丽而动人的传说。一种传说讲:碧螺春兴于唐代、盛于宋朝,明清之际遍及江南。因色如碧、形似螺,又值春天之际,故而得名。据说,此茶为王母娘娘派仙鹤传的种,山人朱元正独得其妙,植于山崖下。初称其为“吓煞人香”,后清康熙南巡到东山,才改名碧螺春。另一类说法也就是目前比较认可的一种,传说认为碧螺春至今已有三百年历史,当初茶农采茶,因“筐不胜贮,置于怀中,茶得热气,忽发异香”,茶农于是惊呼“吓煞人格香”,“吓煞人香”于是便成为碧螺春的俗名。后适逢康熙皇帝南巡,江苏巡抚宋荦用此茶进献,甚得嘉许,但圣上以为名称不雅,遂钦赐“碧螺春”之名。于是,今天就有了人人传颂的碧螺春美称。

碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。 洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。” 茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。 碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。

碧螺春产地在哪里?通过本文的介绍相信大家对此都应该有所了解了吧!喝茶最讲究的是要喝适合自己的茶,建议大家可以去茶艺师那边咨询,讲出自己的需求与喜好,同时告知对方体质,让茶艺师为你选择一款最佳茶叶。

祁门工夫的产地在哪里?


祁门工夫是一种非常优质的茶叶,也是我国传统的工夫红茶,其不仅有着极好的口感滋味,还有不错的保健功能,饮用对身体有多方面的好处,深受不少茶友的喜爱。那么,祁门工夫的产地在哪里呢?下面一起来了解看看。

一、祁门工夫的产地

祁门工夫作为一款优质的工夫红茶,离不开它的优越产地,而其主要产地是我国安徽省祁门县,境内峰峦起伏,山势陡峻,林木丰茂,茶园多分布于海拔100~350米的山坡与丘陵地带,高山密林成为分布在峡谷山梁和丘陵山坡上茶园的天然屏障。

当然这里的生态环境也是非常之好的,气候以及水土各方面的条件都对祁门工夫茶叶的生长很有利。这里气候温和,无酷暑严寒,年均气温在15.6℃,无霜期年平均为232天以上;空气湿润,相对湿度为80.7%;雨量充沛,年降水量在1600毫米以上,尤以产茶的4~6月份雨量多,超过200毫米;这一带茶区的土壤主要由千枚岩、紫色页岩等风化的黄土或红土构成,土质肥沃,结构疏松,透水、透气及保水性强,酸质适中,PH值为5~6,含有较丰富的氧化铝与铁质,极其适于茶叶生长。

特别是春夏季节,由于雨雾弥漫,饱经湿润,适度光照,使茶树茶叶的持续柔嫩得以延长。由于祁门地处西北冷空气和东南亚海洋气团前峰交错地带,气候温和,春夏多晓雾,为茶树茶叶的优异品质提供了理想的环境。

二、祁门工夫的制作工艺

祁门工夫茶的制作工艺会基本上类似于大多数的工夫红茶,其采制工艺上都是很精细的,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

而总得来说,祁门工夫茶制作的工艺流程是非常讲究的,其采制工艺精细,大致分为采摘、初制和精制三个主要过程。

1、采摘

首先,制作祁门工夫茶的第一个过程是采摘,这也是非常重要的一步。它是现采现制,以保持鲜叶的有效成分。祁门工夫茶的采摘标准十分严格,高档茶以一芽一叶、一芽二叶原料为主,分批多次留叶采,春茶采摘6-7批,夏茶采6批,秋茶少采或不采。

2、初制

其次,制作祁门工夫茶的第二个过程是初制,包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。使芽叶由绿色变成紫铜红色,茶身成条,香气透发,文火烘焙至干。发酵是红茶制作的独特阶段,是决定茶叶品质的关键,发酵室温控制在30度以下,经过发酵叶色转红,形成茶叶红叶红汤的品质特点。初制成品称为红毛茶。

3、精制

最后,制作祁门工夫茶的第三个过程是精制,这个过程也是非常严格和繁琐一点的。即红毛茶制成后,还须进行精制,分清长短、粗细、轻重,剔除杂质。其茶叶精制很费工夫,所以精制后的祁红茶又称为“工夫茶”。精制工序繁复,成品经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

三、祁门工夫的品质特征

祁门工夫的品质是非常高的,尤其是精制加工之后,其特征表现为,外形条索紧结细小如眉,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,即便与牛奶和糖调饮,其香不仅不减,反而更加馥郁。

罗汉沉香产地在哪里?


你听说过罗汉沉香这款茶叶吗?相信还是比较少人了解这款茶叶的,这款茶叶是一款乌龙茶,产自于四川省的蒙顶山,可以说得上是一款高山云雾茶了,它兼有红茶和白茶的特点,并且还拥有独特的果香韵味,滋味鲜醇高爽,果香清甜,香味浓郁持久;在太唐代元和年纪,就已经是进贡皇家的贡品,当然黎阳王入川检贡茶时,在蒙山写诗云:《蒙山白云岩茶》----闻道蒙山风味佳,洞天深处饱烟霞;冰销剪碎先春叶,石髓香粘绝品花。蟹眼不须煎活水,酪奴何敢问新芽;若教陆羽持公论,应是人间第一茶。

《罗汉沉香的产地》

罗汉沉香茶,产自于四川省蒙顶山。

蒙顶山拥有悠久的种茶历史,同时也是中国种茶业和茶文化的发祥地之一,早在2000多年的西汉时期,蒙山茶祖师吴理真好就已经开始在蒙顶驯化野生茶树,开始了人工种茶的历史。

蒙顶山茶叶最旺盛的时期就是在唐宋年间,到了唐玄宗年间,这里所产的茶叶就被列为是贡品,一直延续在清代,有1200多年的贡品历史;并且在民间,蒙顶山茶是一种祛病疗药,还被民间人誉为是“仙茶”,所以蒙顶山有“仙茶故乡”的说法。

《罗汉沉香的加工工艺》

罗汉沉香茶的加工工艺,是结合了绿茶和红茶之间的做法,因此品质也是介于红茶和绿茶之间的,口感香气滋味都非常的好,即拥有红茶的鲜浓,而且还有绿茶的清香,拥有“绿茶红镶边”的美誉,所以形成了优越的品质。

罗汉沉香的制作原料,是选用蒙顶山优良茶树鲜叶坐原料,严格掌握采摘标准;其实是拥有极其精细的制作工艺,步骤分为:晾青、摇青、杀青、包揉、揉捻、烘焙。乌龙茶因其做青的方式不同,分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。

《罗汉沉香的品质特点》

罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。

总结:以上就是关于罗汉沉香茶叶的产地介绍了。这款罗汉沉香产自于四川省蒙顶山,是一款典型的“高山云雾茶”,大家可以尝试一下哦,鲜爽的滋味口感,保证让你回味无穷。

白茶的主要产地在哪里?


白茶属于是轻微发酵茶,向来就以独特的口感、高效的养生保健功效,而被誉为是“茶中珍品”。之所以得名白茶,是因成品茶多为芽头、满批白毫,如银似雪。但,白茶的主要产地在哪里呢?主要分布在哪个省份呢?今天在这里就来和大家说下,关于白茶的主要产地。

白茶的主要产区分布在云南、广东、广西、湖南、江西、贵州、湖北、贵州等地;而其中以福建省为主要产地,白茶名气非常的大;福建省的白茶主要产地分布在福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。此外中国浙江省的安吉白茶、贵州省的正安白茶名气也不错,但由于最早是福鼎首创的,所以又被叫做是福鼎白茶。

福建所产的白茶,占白茶市场的90%以上,而其中又有60%都是产自于福建省福鼎。

关于白茶的产地颇多争论,其中以福鼎、建阳水吉、政和争议最为激烈,由福鼎首创,进而传到水吉,最后传到政和,白毫银针和新工艺白茶原产地地是福建省福鼎市,白牡丹白茶原产地是福建省建阳市水吉镇,先有小白,后有大白,再有水仙白,此观点得到诸多茶叶界泰斗们普遍认可。

福鼎是中国白茶原产地,这一得论在《福建地方志》和现代著名茶界泰斗张天福教授《福建白茶的调查研究》文献中也得到了证实,福鼎是中国白茶之王—白毫银针的发祥地。

直2005年起,福鼎被誉为是“中国白茶之乡”,还先后获得了国检局原产地地理标记标志使用权和国家工商总局的证明商标注册权,并被国家外贸部门推荐为出口信得过产品。因此,福鼎是真正的中国白茶原产地。

福鼎作为中国白茶出口的主要基地,也是全国最大的白茶基地,白茶茶园面积非常的广泛。

福鼎地处于福建省东北沿海,三面环山,丘陵起伏,北高东南低;日照充足,溪流纵横,水源密布,森林覆盖率高达69.3%,群山海拔高800-1000米左右;气候属于是亚热带海洋性季风气候,常年气候温和,雨量充沛;土壤有:红壤、黄壤、柴色土、冲积土,以红、黄壤为主;空气质量方面更是没得说,达到国家一级标准,位居福建省全省之首,成就了福鼎白茶有着非常高的品质。

福鼎茶园主要种植的茶树品种有“华茶1号“、“华茶2号”之称的国家级茶树良种“福鼎大白茶”、“福鼎大白毫”。

白茶的制作工艺可以说是最为自然的一种,把新鲜的茶叶从茶园采摘回来后,然后薄薄的摊放在竹席上,再放在微弱的阳光下;或是把它置放在通风、透光效果比较好的室内,让其自然的萎凋谢;当晾晒有7-8成干的时候,再用文火慢慢的烘干即可。制作过程可以说是非常的简单,是众多茶叶中工艺最简单的一种。

福鼎白茶的优势:优良茶树品种,良好的生态环境,丰富的山海资源,深厚的文化底蕴,悠久的产茶历史,细心的栽培管理,再加上简而精湛的采制技术,让福鼎白茶拥有卓越的非凡品质,在茶叶市场上是备受关注的对象。

资溪白茶的产地在哪里?


资溪白茶是一种非常优质的茶叶,属于白茶系列,其不仅有着极好的口感滋味,还有不错的保健功能,饮用对身体有多方面的好处,深受不少茶友的喜爱。那么,资溪白茶的产地在哪里呢?下面一起来了解看看。

一、资溪白茶的产地

资溪白茶作为一款优质的白茶,离不开它优越的产地,而其产地范围为江西省资溪县鹤城镇、马头山镇、高阜镇、嵩市镇、乌石镇、高田乡、石峡乡7个乡镇,高阜林场、马头山林场、石峡林场、陈坊林场、株溪林场5个林场现辖行政区域。

二、资溪白茶的产地环境

当然这里的产茶环境也是非常之好的,不管是气候还是水土对资溪白茶的生长都非常有利。那么江西省抚州市资溪县地处武夷山脉西麓,自然生态保存完好,森林旅游资源丰富,全县森林覆盖率高达87.2%,境内负氧离子含量最高达27万个单位/立方厘米。生态环境居江西省省第一、全国第七。资溪白茶产区位于马头山原始森林附近,生态环境优越,群山环绕,空气清新,雨水充足,土地肥沃。正是这种优越的生态环境孕育了资溪白茶。

三、资溪白茶的产品特点

1、品质特性

资溪白茶的品质特性是非常上乘的,尤其是外形很有特色,因满叶披毫、状若银雪而得名。白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。

2、营养价值

资溪白茶的营养价值也特别的丰富,在众多茶类中都有它的优势。据生物化学测定,白茶的氨基酸含量高达6~8%,最高达12%,比其他茶叶高出2~3倍,具有很好的抗病毒免疫功能。

3、药用价值

资溪白茶还有显著的药用价值,保健功效非常的好。其具有防暑、解毒、治牙痛等功效,尤其是陈年茶叶,可用作患麻疹幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效。

四、资溪白茶的产品荣耀

1、2006年7月,在江西省名茶评比大会上,资溪白茶以其冲泡后具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫,外观色泽呈绿,汤色鹅黄,清澈晶亮,醇香扑鼻,进口鲜爽,饮后回味甘甜,馨香留唇的品质特点,在参赛的73家茶叶生产单位角逐中质冠群雄而荣获金奖,并获江西省首届农博会“畅销产品奖”,为江西佳茗又添新秀。

2、2008年初在江西省首届茶博会上荣获金奖。同年3月,江西省农业经作部门领导对资溪白茶给予充分肯定,认为资溪白茶是目前全省最好的绿茶。

3、2009年,资溪白茶产品通过有机食品认证。

官庄毛尖产地在哪里


官庄毛尖茶有着悠久的历史,在唐代时期就已经十分出名了。到了清代更被作为贡品茶进贡朝廷。官庄毛尖茶最早是烘青绿茶,后来工艺经过改造,成为了半烘炒绿茶。那么,官庄毛尖产地在哪里呢?下面我们来了解下官庄毛尖的产地。

官庄毛尖的产地

官庄毛尖产于湖南沅陵官庄的介亭、黄金坪一带。官庄地处雪峰山深处,山势雄伟,四周石峰兀立,翠岗起伏,群山环绕,溪流纵横,云深如海。青竹、茶园点缀其间,显得分外秀丽,年平均气温15℃左右,年降雨量为1600~1700mm,由于有优越的植茶生态环境,所产毛尖茶素以香高、味醇而闻名。

官庄毛尖的历史

据《沅陵县志》记载:“官庄介亭毛尖,唐代盛行,清乾隆时期作为贡品”。“官庄毛尖”早时为晒青绿茶,直到近代才由晒青改为烘青。相传1927年“湘西王”的参谋龚石如,在官庄开了一个“西南茶叶店”,为了争夺市场,使用权力,集各地名茶艺师,改革制茶工艺,将晒青改为烘青,茶叶品质有了很大提高。又采用特制的小木盒包装,规格多样,有一两、二两、三两、四两、一斤等,木盒精美,小巧玲珑,居家旅游,携带方便,因而“官庄毛尖”爱好者甚多,销售甚广。

沅陵是一个群山环抱的山区县,沅江由西南入境,横贯境内。全县分为南北两部,江北属武陵山脉,江南属雪峰山脉,境内最高峰海拔1355米,山岭起伏,溪河如织,大小河流达460多条。官庄地处县东南,林深谷幽,云雾缭绕,气候温和,雨量丰富,土质肥沃,是优质茶的主要产地。

历史上贡茶介亭毛尖就出在官庄附近的黄金坪。沅陵官庄,是我国古代从东向西,进入大西南的首镇驿站。官庄前面的辰龙关地势险峻,历代为兵家必争之地,索有“湘西门户”和“南天锁钥”之称。远在300余年以前,吴三桂引清兵入关,继而又与清兵相抗衡,兵驻辰龙关,与清兵在这里大开战场,殊死搏斗。

1914年,爱国名将蔡锷为讨伐窃国大盗袁世凯,曾率领革命军,凭借着雄关和广大人民的支持,英勇奋战,把袁世凯的10多万军队歼灭在辰龙关外。这里群峰插天,谷径幽回,终年云雾缭绕,土质肥沃,是茶树生长的合适环境。

官庄一带产茶历史悠久。历史上的贡茶“介亭毛尖”,就产于官庄附近的黄金坪。

综上所述,官庄毛尖产于湖南省沅陵官庄的介亭、黄金坪这些地区。官庄处于雪山地带,山势高,群山环绕,河流密集。全年气温温和,降雨充沛,土壤肥沃,十分适合茶树的生长,使得出品的官庄毛尖茶品级极佳。

龙泉茶产地在哪里


龙泉茶是乌龙茶的品种之一,采制分为春夏秋冬四季,以春茶、秋茶及早期冬茶品质较佳。龙泉茶含有丰富的营养保健成分,是保健效果不错的乌龙茶。那么,龙泉茶产地在哪里呢?下面我们来了解下龙泉茶的产地。

龙泉茶产地介绍

龙泉茶又称龙潭包种茶,轻度半发酵乌龙茶,是台湾龙潭乡的特产。台湾龙潭乡位于思茅区西南部,因地下暗河从山脚涌出,形成天然湖泊(龙潭湖)而得名。东南与六顺乡相连,西与思茅港镇接壤,北与景谷县、云仙乡隔江相望。龙潭乡位居桃园丘陵台地最南端,地势较高,地形也较复杂,大体可分为丘陵区(铜锣圈台地及店子湖台地),及平原地区(龙潭台地)两大部分。

丘陵地形的龙潭,地势东北高,西南低,大部分属石灰岩地带,最高海拔2143米,最低海拔665米,平均海拔1403.5米,气候温度适中,属亚热带季风气候,最低温度3℃,年平均降雨量为1524毫米。地质由下部砺石与上层的红土组成,独特的红土酸性土壤因排水良好、有丰富的铁质,加上龙潭地区气候多雾多雨,构成种植茶树最佳的地方。因为四季皆产、茶园区密集,龙潭茶园因此出众。

龙潭乡出产的包种茶享誉全省,茶区分布广阔。共规划四处观光茶园,开放参观、品茗及采购,除了享受享受的优美风光外,并了解龙潭的茶乡风情。

龙泉茶采摘工艺

龙泉茶采制分为春夏秋冬四季,3月中旬—5月上旬为春茶;5月下旬-8月中旬为夏茶;8月中旬—10月下旬为秋茶;10月下旬—11月中旬为冬茶;其中以春茶、秋茶及早期冬茶品质较佳。鲜叶采摘标准为与新梢顶芽开面采二、三叶。不同品种、不同时间采的鲜叶,应分开制作。

龙泉茶为轻度半发酵乌龙茶,龙泉茶的初制工艺依次为分日光(或室内加温)萎凋、室内萎凋(静置与搅拌)、炒青、揉捻、初干、焙干等工序。

龙泉茶保健功能

1、饮用龙泉茶有瘦身的作用:能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收,消食去腻、生津利尿、减肥健美。

2、预防老化:龙泉茶中还含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老等作用。

3、阻止发生齿垢,预防蛀牙:龙泉茶中含有的多酚类具能够抑制齿垢酵素产生的功效,吃饭之后饮用一杯龙泉茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。

4、消除危害美容与健康的活性氧,减慢几乎老化或产生皱纹。每天喝1公升龙泉茶还能改善皮肤过敏。

5、龙泉茶具有提神益思,解除疲倦的作用:龙泉茶叶中有咖啡碱,咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。

6、解热防署、杀菌消炎、解毒防病。

龙泉茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在降血脂、抗衰老等特殊功效。

以上内容就介绍到这里。龙泉茶产地在台湾龙潭乡,是品质不错的乌龙茶,也是台湾十大名茶之一。龙泉茶内含的营养物质丰富,可以长期饮用保健身体健康。

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