八马乌龙茶。
八宝茶，也称“三泡茶”，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶喝起来香甜可口，滋味独具，在宁夏回族自治区，都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友。现代城市茶馆内饮八宝茶已很普遍，汉族人也渐渐沾染了这种饮茶习俗。
冲泡的茶具由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，称“盖碗茶”或“三泡台”，盖为天，托为地，碗为人，又称“三才碗”。茶具制作精巧玲珑，最好的盖碗当属陶瓷制作。回族人喝盖碗茶很讲究，喝茶时，左手托住茶托，可避免烫手，右手用茶盖刮一刮茶面，使茶料上下翻滚，营养成分充分进入茶水中，并且可拨开茶叶，便于品尝。一般不能用嘴吹，也不能一饮而尽，而是端起来慢慢地一口一口品尝，每喝一口的味道都不同。如果喝完一碗还想喝，就不要把碗底喝净，主人会继续给你添水，如果已经喝够了，就把碗底喝干，捂一下碗口，或者把碗里的桂圆、枣子吃掉，主人就不会继续给你添水了。回族人在休闲时喜欢坐在树下，吃着馓子，品着八宝茶，“乡”味十足。一些懂茶道的回族老人很会品茶，他们认为，如果茶香而不清则是一般的茶，香而不甜是苦茶，甜而不活也不能称之为上等茶，只有鲜、爽、活的茶才是最好的茶。
八宝茶中究竟有哪八宝？
八宝茶，顾名思义即有八样料，宁夏的枸杞是必不可少的，一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等，也可根据个人喜好添加不同的配料。
各地八宝茶配方
回族：茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。
四川：按顺序放入冰糖、罗汉果、花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干、茉莉花茶、两朵菊花。
一般1：毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、红枣、桂圆、白葡萄干和包核杏等。
一般2：茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花、茉莉花等。一般3：红枣、枸杞子、莲仁、西洋参片、甘草片、冰糖、花生仁、红花，活血、清火、除燥、益神、和气、养颜。
忆江南：贡菊，枸杞子，甘草，金银花，陈皮，莲心，红枣，冰糖。
宁安堡：枸杞、桂圆、葡萄干、红枣、芝麻、果干、冰糖、茶叶。
开古：冰糖、陈皮、山楂、决明子、栀子、枸杞、菊花、金银花。
雅丽：茶叶、枸杞、桂圆、冰糖、山楂、（菊花）、沙枣、葡萄干。
百瑞源：枸杞、桂圆、葡萄干、红枣、芝麻、茶叶、冰糖、玫瑰酱。
杞里香：枸杞、红枣、桂圆肉、葡萄干、菊花冰糖等。
杨永胜：碧螺春、枸杞、桂圆、冰糖、沙枣、红枣、葡萄干、核桃仁、芝麻。
好福来：枸杞、桂圆、玫瑰、润喉宝、红枣、冰糖、菊花、月见草、决明子、芝麻、参片等随季节不少于八种。
亳州八方：贡菊、胖大海、金银花、枸杞子、红枣、陈皮。
孝仁：桂园、红枣、贡菊、山楂、茉莉花、红茶、橘皮、冰糖。
齐头山：胖大海，枸杞，贡菊，山楂，金银花，决明子等。
静萱：枸杞、冰糖、黄山贡菊、杜仲茶、党参、红枣、山楂、西洋参。
六盘山：枸杞桂圆葡萄干红枣芝麻果干冰糖茶叶。
天方：绿茶、冰糖、芝麻、葡萄干、菊花、红枣、桂圆、枸杞。
醉花茗：石竹、枸杞、胎菊、决明子、甘草。
兰州玉海：春尖茶，冰糖，桂圆，红枣，枸杞，葡萄干等。
八宝茶的功效与作用及喝八宝茶的好处
1、八宝茶能提神醒脑
八宝茶具有提神醒脑的重要功效，这种茶品中的桂圆和枸杞中都有多种微量元素和氨基酸存在，这些物质可以直接被人类的大脑吸收，能提高脑细胞的活性，对提高记忆力和开发智力有很大的好处。
2、八宝茶能养肝明止
养肝明目也是八宝茶的重要功效，这种茶品中的枸杞和菊花都是可以养肝明目的中药材，它们能消除肝脏中的多种毒素，提高肝脏的解毒能力，也能避免毒素对肝细胞产生伤害，平时经常饮用，可养肝保肝，也能预防视力下降和多种眼科疾病的发生。
3、八宝茶能益气补血
益气补血也是在八宝茶的重要功效之一，这种茶品的使用红枣和桂圆都是天然的补血食材，而枸杞和桂圆一起食用还有补中益气的功效，人们平时饮用这种八宝茶，可以补中益气，增加身体的造血功能，可以有效减少贫血和气色暗黄的发生。
有老人就有喝八宝茶的习惯，早晚无事时，手里总会端一碗茶慢慢品饮，当他年逾八十，不但不显衰老，反而长出新牙，在当时被传为美谈。别人问他长寿的秘诀时，他用自己的切身经历告诉人们这是长期饮用八宝茶的结果。许多回族长寿老者的养生法宝，几乎都与八宝茶有不小的关系。
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八宝茶是什么 八宝茶怎么做
每到冬天，人们身体虚弱时，就会有人说喝点八宝茶吧，喝点八宝茶就能提高身体免疫力，也能滋补身体。那么八宝茶是什么呢？它应该怎么制作呢？今天小编就专门为大家说一说，平时注重养生的朋友快还看看吧。
八宝茶是什么 八宝茶怎么做
1、八宝茶是什么
八宝茶是一种以多种中药材为主要原料制成的保健性养生饮品，它味道甘甜，营养丰富，可以补血，也能清热去火，甘草、菊花以及枸杞子和桂圆与红枣都是平时制作八宝茶必备材料。
2、制作八宝茶的材料
平时制作八宝茶时需要准备绿茶三克，枸杞八克，葡萄干五克，另外干菊花要准备三克，红枣四到五个，甘草一克，最后还要准备适量的冰糖和桂圆肉。
3、制作八宝茶的具体步骤
烧一壶沸水，把准备好的枸杞子和葡萄干以及菊花与红枣还有桂圆肉放入在一个小碗中，加入适量的沸水冲洗，把表面的浮土洗掉以后取出备用。再把冰糖和绿茶放入到茶杯中，冲入沸水，冲好以后再把洗好的葡萄干和枸杞子以及红枣等食材加入进去。盖好杯子盖焖制五到八钟，然后打开杯子盖降温，直接饮用就可以，一次放入的材料，可以反复冲泡多次。
八宝茶的功效与作用 正宗八宝茶配方
八宝茶是古丝绸之路上回族人的一种传统饮料，主要是由八种材料制作而成，喝起来非常的香甜，可以润肺、润喉，在甘肃和宁夏等地方，一般八宝茶是非常常见的待客的茶。八宝茶的功效很多，了解了八宝茶的配方之后，不妨自己动手制作。
八宝茶的功效与作用
1、滋阴润肺
滋阴润肺是八宝茶的功效之一，八宝茶非常适合在夏天喝，可以润养肺部，清除肺热，还能够润喉，减少咽喉炎、咽喉肿痛的发生。经常喝酒应酬的人可以多喝八宝茶，可以起到润肺的功效，同时，老师或者歌手也可以多喝八宝茶，可以润喉。
2、补肾养颜
八宝茶是由枸杞、黑芝麻等材料制成的，有补肾强身的功效，非常适合老年人喝。老年人经常喝八宝茶，可以补肾，让身体更加强健，还能够延年益寿。不过，若是经常喝八宝茶，最好在里面加一些菊花，可以用来降火。
3、补血益气
八宝茶的另一个功效是可以补血益气，因为八宝茶里面含有红枣和桂圆，这些都是补血益气的东西。经常喝八宝茶可以补血益气，还能够美容养颜。因而，八宝茶不仅适合老年人，也适合年轻的女性，女性多喝八宝茶，可以让气色更加红润。
正宗的八宝茶配方
正宗的八宝茶是由八种材料制作而成，准备5克黑芝麻、10克红枣、5克枸杞、适量红茶、少许葡萄干、5克桂圆肉、一颗核桃和一些柿饼，就可以制作出正宗的八宝茶。八宝茶里面还可以加入一些红糖，让味道更好，最好要盖上盖子焖几分钟再喝。