喝红茶浓茶的好处。
钙是一种很重要、很多人也容易缺乏的营养成分。近年来，随着饮茶人群越来越庞大，“喝浓茶会缺钙”的说法甚嚣尘上，一些原本爱茶之人不能愉快地端杯了。
喝茶真的会缺钙吗？
对于这个说法，我们细细剖析。
首先，何为“浓”呢？
一杯茶汤中除了水以外，含有多种可溶性物质，包括茶多酚，咖啡因，氨基酸，茶皂素，茶多糖等等，这个“浓”是以哪种物质的含量作为标准呢？在国际通用的评茶流程中，3克茶叶用150毫升水浸泡5分钟，得到“标准茶汤”。中国人日常泡茶，则讲究不同茶叶采用不同的茶叶和水的比例，浸泡不同的时间，以达到最佳的口感。如果以茶汤口感来衡量浓淡，更是莫衷一是，这个人觉得“浓”的茶，另一个人还觉得淡呢。也就是说，“浓淡”是很个性化的体验，没有标准。从这个角度说，“喝浓茶会缺钙”本身就是个含糊不清的说法。
抛开茶的“浓淡”，茶中有什么成分会让人体缺钙呢？主张茶导致缺钙的，一般是因为其中的两种物质：草酸和咖啡因。
草酸能够与钙结合，形成不可溶的沉淀，从而影响钙的吸收，是人们认为它导致缺钙的原因。草酸广泛存在于植物中，常见的蔬菜比如菠菜、香菜、莴笋、芦笋、西兰花、韭菜、红薯叶等等都富含草酸。茶树鲜叶的确含有较多草酸，但是，我们吃的不是茶树鲜叶，而是将鲜叶经过各种加工做成茶叶后泡水喝。在加工过程中，茶树鲜叶要么经过高温，要么经过长时间的氧化反应，大部分草酸都被破坏了。在成品茶叶中，每克红茶干茶能够溶解到茶汤中的草酸只有几毫克，而绿茶和乌龙茶则只有1毫克左右。按照一天消耗20克红茶来算，每天从茶中摄取的草酸最多也就是一百毫克左右，其他茶类则只有这个量的几分之一。即使一百毫克草酸完全与钙结合，最多也才能结合四十几毫克钙，而人们每天摄入的钙是几百到一千多毫克。（请注意：这个“即使”是一个夸张的假设，实际上草酸在人体内不可能都与钙结合）。另一方面，蔬菜中的草酸远比茶要多——提供一百毫克草酸，菠菜只需要十几克，莴笋、芹菜、西兰花、萝卜等也只需要几十克。跟蔬菜的食用量相比，喝茶摄入的草酸并不值得担心。
茶中含有一定量的咖啡因，会给人体中枢神经系统带来一定的兴奋作用。迄今为止，没有证据表明它会影响人体对于钙的吸收。科学界一般认为，每天几百毫克的咖啡因对健康的益处超过其可能带来的风险，而一杯（200毫升）的茶汤中，咖啡因的含量少则十几毫克，多也不过五六十毫克。
人体是否缺钙，取决于钙的摄取与流失。流失主要由年龄和身体状况决定，而摄取则是靠饮食。合理饮食、均衡营养、适当晒太阳和运动，才是根本。因为担心缺钙而放弃茶，实在是舍本逐末啊。
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你真的会喝茶吗？
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绿茶，现泡现喝。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。一般来说，绿茶冲泡水温以80℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2—3分钟为好，最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常用3克茶叶冲水150毫升，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。
红茶，泡时间长些更健康。高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥地它的保健功能。因而泡红茶最好用沸水，泡得久些更好。一般来说，5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次—4次，红碎茶则可冲泡1次—2次。
喝茶注意事项。避免饭后随即喝茶，因为茶单宁会降低铁质吸收，饭中或饭后喝茶容易降低饮食中铁质的吸收，影响的比例可能高达65%。不宜在睡前喝茶，因为茶叶有亢奋精神的作用，所以在睡前2-3小时内不要喝茶。不要饮用头茶，因为茶叶在运输售卖的过程中，茶叶上会沾染上灰尘等不好的物质，所以在泡茶后的应该把水倒掉，然后再重复泡一次。不宜饮用太浓的茶，所谓浓茶是指泡茶用量超过常量(一杯茶3-4克)的茶汤。浓茶对不少人是不适宜的,如夜间饮浓茶，易引起失眠。心动过速的心脏病、胃溃疡、神经衰弱、身体虚弱胃寒者都不宜饮浓茶，否则会使病症加剧。空腹也不宜喝浓茶，否则常会引起胃部不适，有时甚至产生心悸、恶心等不适症状，发生"茶醉"。
你真的会取茶吗？
经常有茶友会说，你还用夹子/勺子取茶，多麻烦，直接用手不就行了。其实，用手取茶叶的确是会破坏茶叶的风味的。
茶叶最怕潮湿或异味侵入，人的手每天接触很多地方，难免会携带一些细菌和微生物，手上还容易出汗或者沾染水分。
如果手伸入罐中取茶叶，就会将微生物和水分带进茶叶罐中，破坏罐内原本干燥环境，而阴冷湿润的环境又为微生物提供了繁衍滋生的温床。在这种环境下，茶叶的清香不但会渐渐远去，也可能因细菌繁殖而加快变质。
茶道中，讲究专壶，专勺，专茶，意思就是一把壶只泡一种茶。同理，一把勺子也只从一种茶罐里取茶。
只要不直接用手取茶，勺子的材质倒是皆可，以木制为佳。
此外，用完的茶勺一定要洗净后干燥，切不可用没有清洗或尚未晾干的茶勺取茶，理由和前边一样。有条件的茶友，清洗后可以把茶勺放在消毒柜中消毒，再进行第二次使用，这样的茶勺，对茶叶的保存最好。
有时，茶友图方便，直接拿着茶叶罐子把茶叶颠出，这种方法当然也可以。至少不会因为伸手去触碰茶叶而导致茶叶受潮。
但这样的方法对茶叶的投放量比较难控制，一旦茶叶倒多了，一定不能将茶叶再捡回罐中，即便是一把新壶也不推荐这样做，因为不清楚壶中的环境是否潮湿，是否有茶垢，是否有细菌，很容易使整个茶叶罐里的茶叶遭到污染。
除了取茶方式影响茶叶保鲜度外，保存也很有讲究。红茶、普洱茶、青砖茶、老白茶等，最好存于锡罐、瓷罐中。而玻璃瓶不是不可，只是一定要远离阳光直射，从这个角度来说，瓷罐依然是存放茶叶的首选。
绿茶——尤其是新下的绿茶，以嫩芽的清新香气取胜，所以对储存环境要求特别严格。
在环境温度高于25℃时，绿茶就会开始泛黄失香，影响风味。这时，就要把它存放于冰箱中，且一定要采用密封性好的容器，不然容易和冰箱中的其他储存物串味。
对于饮茶量大的茶友，大量的绿茶，最好分装成足够几天的量，分别放在较小的容器内储存。避免每次取用时，大包茶叶的温度骤升又降，几次之后，难免会影响茶叶的风味和营养。
喝浓茶会头晕吗 喝浓茶可以提神吗
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浓茶平常是不建议大家喝的，浓茶喝多了会危害身体的，但是喜欢喝浓茶的人有很多的，那么喝浓茶会头晕吗，喝浓茶可以提神吗，下面一起来了解了解吧。
喝浓茶会头晕吗
喝浓茶伤身体的！引起胃病，导致低血糖。浓茶是属于刺激性的饮品，长期的饮用会使人产生心悸心慌等的症状，建议你要注意减少喝浓茶，宜选择清淡的茶饮，并要注意量。
喝浓茶可以提神吗
喝浓茶是可以帮助提神的，不过晚间饮茶过度，茶中的咖啡因会导致大脑中神经异常兴奋，从而导致难以入睡，长期在晚上喝浓茶可能会诱发脑神经衰弱等症状，还有可能出现心力衰竭的供现象，所以对于那些年迈体弱以及患有高血压和心脑血管疾病的人来说，最好不要在夜间喝浓茶。浓茶之所以能够帮助提神，是神经中枢具有兴奋的作用，因为茶中含有一些咖啡碱以及茶碱，都是能够导致的神经系统变得兴奋。
浓茶和淡茶怎么区分对于浓茶和淡茶来说，并没有一定的一个评判的标准，一般来说浓茶是指那些泡茶用量比常量要多一些浓茶，对不少人来说是不适合的，比如说夜间喝浓茶就非常容易造成失眠以及心跳过速的现象。而且对于那些患有神经衰弱以及身体虚弱和胃寒的人来说，都不适合喝浓茶，否则可能会使病症加重。都说淡茶比浓茶来说更养生，不过其实浓茶也并不是一点都不能喝，一定浓度的浓茶可以帮助清热解毒，润肺化痰，具有非常好的一些功效。
长期喝浓茶对肾有影响吗
茶叶中富含草酸，常喝浓茶可导致高草酸尿，在尿路中容易形成草酸钙结石，从而引起肾结石。其次，喝过浓的茶，会使肾脏排尿频繁，而加重肾的负担从而伤肾。另外，浓茶含较高的氟，肾脏是氟的主要排泄器官，当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时，导致氟在体内蓄积，肾脏含氟量会明显增多。实验表明，滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。
泡茶讲究多 你真的会泡茶吗
中国是茶的故乡，日生活中最常见的饮料之一就是茶，商务待客可以用茶，朋友小聚也可以饮茶聊天。但是我们真的会喝茶吗?真的会泡茶吗?泡茶的讲究有许多，今天小编就给大家介绍一下泡茶的要领。喜欢茶道的小伙伴一起看看吧。
茶人有句口头禅，叫做：“茶有各种茶，水有多种水，只有好茶、好水味才美。”古人对宜茶水品的论述颇多，说法也不完全一样。综合起来，大致可以归纳为以下几种论点。
(1)强调择水先择“源”：如唐代陆羽《茶经》中的“其水，用山水上，江水中，井水下”明代陈眉公《试茶》诗中的“泉从石出情更洌，茶自峰生味更圆”，都认为，宜茶水品的优劣，与水源的关系甚为紧切。
(2)强调水品在“活”：如北宋苏东坡《汲江水煎茶》诗中的“活水还须活火烹，自临钓石汲深情。大瓢贮朋归春瓮，小勺分江入夜铛”。宋代唐庚《斗茶记》中的“水不问江井，要之贵活”。等等这些，都说明宜茶水品贵在“活”。
(3)强调水味要“甘”：如宋代蔡襄《茶录》中认为：“水泉不甘，能损茶味。”明代罗廪《茶解》中的“梅雨如膏，万物赖以滋养，其味独甘，梅后便不堪饮”，说的是宜茶水品重在于“甘”。只有水“甘”，才能出“味”。
(4)强调水质需“清”：宋代大兴斗茶之风，强调茶汤以白为贵，这样对水质的要求，更以清净为重，择水重在“山泉之清者”。明代熊明遇说：“养水须置石子于瓮，不惟益水，而白石清泉，会心亦不在远。”这就是说：宜茶用水需以“清”为上。
(5)强调水品应“轻”。
总的来说，泡茶水的标准从水质：清、活、轻，水味：甘、冽这五个方面来判断。现代科学分析认为，每升水含8毫克以上的镁离子钙称之为硬水，反之则为软水。软水沏茶，色、香、味俱佳，硬水泡茶，茶汤易变色，色、香、味也会大受影响。
水的轻重还包括水中所含的矿物质成分的多少以及酸、碱度，含铁、碱物质较多的水泡茶，茶汤会飘起一层“锈油”，出现混浊并有沉淀物。水的酸度大，泡出的茶色就会深，甚至暗黑。所以建议选用软性水泡茶(如西藏天然冰川山泉水、青海昆仑山天然矿泉水、河南太行八里天然矿泉水、青岛崂山天然矿泉水)。
喝浓茶可以解酒吗？
明代理学家王阳明的“正如酣醉后，醒酒却须茶”之名句，说明我国劳动人民早就认识到了饮茶解酒的功效。古人常常“以酒浇愁”，“以茶醒酒”。唐朝诗人刘禹锡，有一天喝醉了酒，想起了白居易有“六班茶”可以解酒，便差人送物换茶醒酒，被后人传为茶事佳话。酒的成分主要是酒精，一杯酒中含有10%-70%的酒精。人们在饮酒后主要靠人体肝脏中酒精水解的作用，将酒精水解为水和二氧化碳，这种水解需要维生素C作为催化剂。因此在酒席上或酒后喝几杯铁观音浓茶，一方面可以补充维生素C，另一方面茶叶中的咖啡硷具有利尿的作用，能使酒精迅速排出体外。酒醉后的人往往因为大脑神经呈现麻痹状态而产生头晕、头疼和身体机能不协调等现象，喝浓茶可刺激麻痹的大脑中枢神经，有效地促进代谢作用，因而发挥醒酒的作用。
各种酒都含有不同量的酒精，喝下几分钟后就可以吸收入血，随着血液循环周流到全身，对全身各个系统都会产生一定的刺激与损害，特别是对脑、心、肝、肾、胃等脏器。
在酒精的作用下，在酒精中毒的兴奋期，交感神经系统兴奋，心率加快，血压上升。而浓茶中的主要成分茶碱和咖啡因也可以兴奋人的交感神经系统。此时茶酒结合，可以使交感神经系统更加兴奋，对于有高血压、冠心病的人来说，就有可能使病情加重，甚至可能诱发中风或心肌梗塞。
吸收入血的酒精，大部分在肝脏分解代谢，先转化为乙醛，最后生成二氧化碳和水，由肾脏排出体外;也有少部分直接以乙醛的形式通过肾脏排出。乙醛本身对肝脏、肾脏就有较大的毒性损害作用，如果此时再喝大量的浓茶，其中的茶碱所具有的较强的利尿作用，可以使得更多的还未分解的乙醛过早进入肾脏，因而更加重其损害。
酒精还可以直接刺激胃黏膜引起糜烂，甚至溃疡、出血，而浓茶中的咖啡因可以刺激胃酸分泌，加重对胃黏膜的损伤。
因此，酒醉或喝多了的时候不宜用浓茶解酒，酒精对心血管的刺激性很大，能加快心跳，而浓茶富含咖啡碱，也具有兴奋心脏的作用。
喝茶多了牙齿会变黄，这是真的吗？
相信大家在平时都会有喝茶的习惯，大家也知道喝茶对于身体的调节，促进人体的消化吸收，有很大的帮助，但经常喝茶的人会发现自己的牙齿慢慢变得越来越黄，那么即使每天都刷牙，还是可能会出现这样那样的问题。这可能是由于不正确的喝茶，或者是牙齿护理不到位出现这样的状况。
喝茶尤其是长期喝浓茶，在茶叶中的多酚类氧化物可能会附着在牙齿表面，如果不经常刷牙，牙齿也会逐渐变黄，就像茶壶茶杯，如果长时间不清洗，在表面也会出现一层，如果经常喜欢喝浓茶，而且在平时还有吸烟的习惯，也会导致牙齿发黄的症状，在此时一定要引起重视。
其实喝茶和吸烟都可能会是牙齿有不同的染色形成(烟)茶渍而且牙齿是不容易清洁隐蔽的部位，牙齿的舌，腭侧面。牙齿的光滑面是不易脱色的，其实只要刷牙到位，这些认真也可以杜绝牙齿变黄的这种症状，而且中心运营小姐姐要在这里提醒大家，对于爱喝茶的茶友，如果没有抽烟的习惯，注意早晚刷牙，而且要经常吃一些新鲜的水果食物，牙齿是不会因为喝茶而变黄的。
喝茶对于人体是非常好的，其实对于牙齿也是无害的，茶是具有护牙的作用，因为茶里具有氟与茶多酚等物质，氟在预防龋病中有重要作用。氟离子可以将牙齿釉质结构中的羟基磷灰石转化为硬度更高的氟磷灰石，而且还可以改善牙周治的结构，增强牙齿的抗酸能力，而且茶中含有的茶多酚等物质可以抑制变形链球菌的增多。
茶水具有防龋效果，茶叶中的氟类和酚类这两种物质不仅可以防止毛细血管出血，对于牙周炎，咽喉炎，口腔溃疡都有消炎的效果。
有些地方可能会喝浓度过高的茶水摄入氟太多，而超出了人体生理所需要的量，就可能会引发氟牙症，牙齿还可能会变黑，出现龋齿，而且这种物质可能会损害牙釉质发育期牙胚的造釉细胞，而且还可能会因为食用过多的氟会在牙发育矿化期进入人的体内，从而发生氟牙症，所以各位茶友养成正确的刷牙习惯是不需要担心喝茶会导致牙齿变黄的。