黑茶产地。
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松萝茶属绿茶类，为历史名茶，创于明初，产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。松萝茶的采制技术，早在四五百年前已达到精湛娴熟的程度，它具有色绿、香高、味浓等特点。
休宁松萝产地
松萝茶产地范围为安徽省休宁县海阳镇、万安镇、齐云山镇、蓝田镇、渭桥乡、五城镇、山斗乡、岭南乡、商山镇、东临溪镇、源芳乡、榆树乡、璜尖乡、白际乡、龙田乡、溪口镇、陈霞乡、板桥乡、流口镇、汪村镇、鹤城乡21个乡镇现辖行政区域。
休宁松萝产地环境
松萝茶产于松萝山。松萝山位于休宁城北约9公里，与琅源山、五陵山相望，最高峰海拔882米，茶园多分布在海拔600～700米之间，山势险峻，崖悬壁峭，松萝交映，连绵数里，风景秀丽，“松萝雪齐”为休宁海阳八景之一。山上气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，土层深厚，土壤为杂有风化成片状碎石的乌沙土，生态环境适宜茶树生长。
休宁松萝茶品质特点
1、条形茶：条索紧细、重实、匀壮，香气高爽持久，滋味浓厚甘醇，汤色翠绿微黄，叶底绿嫩明亮。
2、针形茶：紧秀挺直、匀齐，锋苗、白毫显露，色泽绿润，滋味鲜爽，回味甘甜，兰花香持久，汤色翠绿，清澈明亮，叶底匀齐、肥壮，嫩绿鲜亮。
3、卷曲形茶：紧结稍圆、匀壮显毫，色泽绿润，花香持久，滋味鲜爽，汤色鲜绿明亮，叶底匀齐、嫩绿明亮。
松萝茶药用价值Www.cY316.com
松萝茶产于安徽省休宁县，是中国著名的药用茶。“徽州松萝，专于化食”，久饮能治顽疮、高血压等症。1930年赵公尚编著的《中药大辞典》中说松萝茶：消积滞、油腻、清火、下气、降痰。据有关资料介绍，过去徽州休宁一带流行伤寒、痢疾时，初染此病的患者，用沸水冲泡松萝茶频饮，三五日即可痊愈；病重者，用炒至焦黄色的糯米，加生姜片、食盐与松萝茶共煮后喝下，也有很好的疗效。松萝茶具有较高的药用价值，古医书中多有记载。《本经蓬源》：“徽州松萝，专于化食。”《中药大辞典》（1930年赵公尚编著）：“松萝茶产于徽州，功用：消积滞油腻，消火、下气、降痰。”
松萝茶的药理作用有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌消炎等。因此，饮用松萝茶，能消除精神疲劳，增强记忆力。多量煎吸对治痢疾有卓越疗效。儿茶酸能促进维生素c的吸收。维生素c可使胆固醇从动脉移至肝脏，降低血液中胆固醇，同时可增强血管的弹性和渗透能力，降低血脂，对冠心病高血压能起到很好的疗效。至今，山东济南一带的老中医开处方时，用松萝茶者甚多。
精选阅读
休宁松萝茶宜忌人群
休宁松萝茶含人体所需的营养物质，长期适量饮用能促进人体新陈代谢，增强人体免疫力，还具有抗衰老、防辐射、美容护肤等功效，但喝茶因人而异，那么喝休宁松萝茶宜忌人群有哪些？
喝休宁松萝茶的适宜人群
喝休宁松萝茶一般人群皆可饮用，最适合有高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多的人饮用。另外，工作忙碌、经常用脑的年轻人常饮喝休宁松萝茶绿茶，可清火气，除烦躁，增强思维能力，提高免疫力，还可以美容养颜、防辐射等。
1、有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
2、有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
3、有助于预防增强体质茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种有害物质在体内合成，并具有提高肌体免疫能力的功效。
4、有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
6、有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
喝休宁松萝茶的禁忌人群
1、贫血的人
贫血的人不适合喝休宁松萝茶绿茶。因为绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质，容易减少身体对于铁的吸收，贫血患者本就需要大量补铁，喝绿茶会加重贫血病情的。
2、营养不良的人
营养不良的人不适合喝休宁松萝茶绿茶。因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能，影响身体对于营养的吸收，营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。
3、肝胃不好的人
肝胃不好的人不适合喝休宁松萝茶绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激，同时咖啡碱也需要肝脏进行分解，如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。
4、便秘的人
便秘的人不适合喝休宁松萝茶绿茶。绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用，阻碍肠道的蠕动，加重便秘，另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结，加重便秘。
5、发烧的人
发烧的人不适合喝休宁松萝茶绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高，加重发烧病情，如果是服用退烧药也容易影响药效。
6、尿结石的人
患有尿结石的人不适合喝休宁松萝茶绿茶。因为绿茶茶叶中含有草酸，而尿结石通常就是草酸钙结石。尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
通过本文的介绍，相信大家都了解了喝休宁松萝茶宜忌人群有哪些。喝茶对身体具有保健功效与养生的作用，但喝茶也有禁忌事项要注意，避开以上禁忌才能更健康饮茶。
休宁松萝茶，炒青绿茶的鼻祖
松萝茶属于绿茶，适制品种松萝茶，它创制于明朝，最早出口到欧洲的绿茶就是松萝茶，因此，不论在国内还是在欧洲都深受消费者的喜爱。松萝茶产于安徽休宁。黄山余脉的松萝山，山势险峻，松萝交织，连绵交织，平均海拔500-700米，气候温和，无霜期长，极端天气出现概率低，雨量充沛，常年降雨量在1000毫米以上，且降雨均匀，属酸性土壤，pH值在6左右，土层深厚疏松，总孔隙度及通气空隙度高，有机质平均含量在3%以上，以杂有风化成碎片的乌沙土为主，富含植物和人体所需要的中微量元素，非常适合茶树的生长和营养物质的积聚，形成了古今文明的历史名茶——松萝茶。
据史书记载，明朝袁宏道书“近曰徽有送松萝茶者，味在龙井之上……”，明谢肇淛云“今茶之上者，松萝也、虎丘也、龙井也、阳羡也”，清代冒襄在《岕茶汇抄》中云“计可与罗岕敌者，唯松萝耳”，清代江澄云有《素壶便录》“茶以松萝为胜，亦缘松萝山秀异之故。山在休宁之北，高百六十仞，峰峦攒簇，山半石壁且百仞，茶柯皆生土石交错之间，故清而不瘠，清而气香，不瘠则味腴。而制法复精，故胜若地处产也”。上述史料证明，松萝茶在明开创做散茶（炒制）之际，已和龙井等名茶齐名。袁宏道更赞之，品质味道在龙井之上。而清代江澄云更是对松萝从产地到品质做了系统而全面的论述：一是说松萝茶品质之优，缘于产地秀异，即是我们所讲的茶树生长的生态环境，“山半石壁且百仞，茶柯皆生土石交错之间”向我们描述了群山攒簇的半山腰高达数万米，且茶树全部生长于土壤与未风化（或正在风化）之石隙间，自然生态，洁净环境，吸自然之精华而生长的茶树，又说“清而不瘠，清而气香”，可见自然生态养分丰富，空气清新，生物多样性而空气中弥漫着香气；二是“制法复精，故胜若地处产也”说明松萝茶的采制技术早在几百年前已达到精湛的程度。如明代茶人闻龙在《茶笺》一书中记载“茶初摘时，须拣去枝梗老叶，惟取嫩叶，又须去尖与柄，恐其易焦，此松萝法也。炒时须一人在旁扇之，以祛热气，否则色香味俱减。予所亲试，扇者色翠。令热气稍退，以手重揉之，再散入铛，文火炒干入焙。盖揉则其津上浮，点时香味易出。”足见古人从茶树芽采摘到精选拣剔去梗枝老叶，到炒制与烧火者的火温控制，相互配合，杀青、揉捻、干燥，每道工序恰到好处，已形成一套成熟的松萝茶采制加工技术。松萝茶条索紧卷匀壮，色泽绿润，香气高爽，滋味浓厚，带橄榄香味，汤色绿明，叶底嫩绿的品质特点饮誉海内外。早在1702年松萝茶就远涉重洋，出口英国（详见人民出版社2001年出版的《中华茶叶五千年》）《中国名茶志》记载：“南宋后，安徽茶区名茶生产全面崛起，明清时代达到鼎盛……休宁松萝山松萝茶作为炒青型名茶的鼻祖，创制于明初，到明代中期已远近闻名；明末清初松萝制法已传到安徽南北，赣闽鄂等省，成一大宗茶品。松萝出口始于清康熙年间……”
优质的茶叶离不开优质的品种，制作松萝茶的松萝叶源于休宁县境内有座长满松萝的山，俗称松萝山。松萝山上所长的茶树俗称松萝种，从生物学上而言，属于有性系、灌木型、大叶类、晚生种、二倍体，植株比较矮小，树姿呈半开放状态，分支密度中等，叶片以水平状着生。叶片为长椭圆形，叶脉较细，叶片呈绿色，叶面微微隆起，叶身稍内折，叶绿微波状，叶尖渐尖而锐，叶齿密而钝，叶质中等。芽叶呈黄绿色居多，茸毛多，一芽三叶百芽重40.6克，种子白粒重100克；松萝种茶树芽叶整齐，持嫩性强。一芽三叶盛期在4月下旬，产量中等，年亩产100公斤。春茶一芽二叶干样的含氨基酸4.4%，茶多酚25.1%，儿茶素总量10.5%，抗寒性、适应性强，有“炒青绿茶始祖”之称。根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局批准松萝茶为地理标志保护产品，自2012年1月18日起实施保护。
松萝茶的加工过程较为复杂，大体上分为11个工序。一是鲜叶摊放，根据鲜叶的老嫩，视摊凉环境而定，至鲜叶失水柔软适当进入第二，杀青要温度适当，加工直条形以锅温220-280℃，卷曲形以170-180℃为宜，青臭气挥发，清香显露，而色泽变暗；三是揉捻，细胞破碎率达40%以上，成条率达90%以上；四是滚炒湿胚，炒至五到六成干，初具成型；五是足干，控制锅温不超过100℃，干茶含水量7%左右；六是整形，在100℃温度下，6-8分钟时间茶条成型率90%以上；七是干燥，始温80℃，先高后低，缓慢下降20分钟左右达到九成干转入下一道工序进行提香，提香是干茶在110-120℃条件下高香性物质形成并相对固化，也就是所谓的白毫显露，高香锐久；八是初烘，初烘主要的是固化造形，散发水分，然后进行做形，使加工芽叶达到规整匀齐，最后一步就是炒干，要在90℃左右的锅温下慢慢炒干固化造形和品质。我们对松萝茶的加工步骤做剖析是有利于我们对炒青绿茶的加工特点和品质的形成有一大致的了解。
松萝茶的冲泡与其他绿茶大同小异，每次用量多少并无统一标准，主要根据自己习惯，掌握茶水比例，茶多水少则味浓，茶少水多则味淡；水的掌握，泡茶水要大火急煮，刚煮沸起泡为宜，因为此时，溶解性二氧化碳挥发殆尽，茶叶之鲜活味最能体现。茶叶愈鲜嫩，冲泡水温愈低，这样才能使冲泡出的茶汤鲜活明亮，滋味爽，维生素C也较少被破坏，对人体健康也更有利。
休宁松萝茶什么时候喝最好
休宁松萝茶属于绿茶类，茶叶中所含营养物质丰富，常喝对于身体健康有益，但喝茶是有讲究，喝对时间才能发挥出其保健的效果，那休宁松萝茶什么时候喝最好呢？
休宁松萝茶什么时候喝最好
喝茶的话其实也是有时间作用的，好的时间内喝茶效果会更好。一般休宁松萝茶绿茶的话就是在早上喝很好，不过要注意一定要在早餐之后至少半小时后再喝，休宁松萝茶是不能空腹喝的，对身体不好，而饭后也不适合喝，所以早餐之后至少隔个半小时一小时就行，这个时候喝还能够帮助清理肠胃，降低血压。不过冲泡的时候要注意茶叶放少一点，早上不要和浓茶。
早上喝茶经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分，清理肠胃，还可以降低血压，稀释血液，有益健康，对便秘也能起到预防和治疗的作用。但是注意，早上喝茶时一定不要喝浓茶，比日常喝茶时要淡一些。需要注意的是，早上喝茶要吃完早餐之后，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。
下午3:00左右喝茶对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。而且茶叶中含有丰富的维生素E，具有抵抗衰老的功效。休宁松萝茶则入肾经，有利水去浊，排尿更加通畅。休宁松萝茶中的茶多酚也是最为丰富的，抗氧化和消炎的功效很明显。
除了上午之外就是下午大概三点钟的时候了，这个时候喝休宁松萝茶绿茶能够帮助调理身体，帮助增强免疫力，对于预防感冒很有帮助。特别是对于三高的人来说这个时候来一杯休宁松萝茶绿茶对于治疗疾病帮助很大，不过需要坚持这样每天喝下午茶才有效果。
休宁松萝茶的保健功效
松萝茶的化学成份有水、单宁、氨基酸、生物碱、黄酮类，芳香化合物，维生素c、b2、d、p，烟碱酸、无机盐、碘、氟、麦角甾醇等三、四百种对人体有益的成分。
松萝茶产于安徽省休宁县，是中国著名的药用茶。“徽州松萝，专于化食”，久饮能治顽疮、高血压等症。1930年赵公尚编著的《中药大辞典》中说松萝茶：消积滞、油腻、清火、下气、降痰。据有关资料介绍，过去徽州休宁一带流行伤寒、痢疾时，初染此病的患者，用沸水冲泡松萝茶频饮，三五日即可痊愈；病重者，用炒至焦黄色的糯米，加生姜片、食盐与松萝茶共煮后喝下，也有很好的疗效。松萝茶具有较高的药用价值，古医书中多有记载。《本经蓬源》：“徽州松萝，专于化食。”《中药大辞典》（1930年赵公尚编著）：“松萝茶产于徽州，功用：消积滞油腻，消火、下气、降痰。”
松萝茶的药理作用有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌消炎等。因此，饮用松萝茶，能消除精神疲劳，增强记忆力。多量煎吸对治痢疾有卓越疗效。儿茶酸能促进维生素c的吸收。维生素c可使胆固醇从动脉移至肝脏，降低血液中胆固醇，同时可增强血管的弹性和渗透能力，降低血脂，对冠心病高血压能起到很好的疗效。至今，山东济南一带的老中医开处方时，用松萝茶者甚多。
休宁松萝茶怎么样？好喝吗？
松萝茶的采制技术，早在四五百年前已达到精湛娴熟的程度，它具有色绿、香高、味浓等特点。还具有显著的保健功效，具有一定的药用价值，那么休宁松萝茶怎么样？好喝吗？
休宁松萝茶怎么样？
松萝茶的化学成份有水、单宁、氨基酸、生物碱、黄酮类，芳香化合物，维生素c、b2、d、p，烟碱酸、无机盐、碘、氟、麦角甾醇等三、四百种对人体有益的成分。
松萝茶产于安徽省休宁县，是中国著名的药用茶。“徽州松萝，专于化食”，久饮能治顽疮、高血压等症。1930年赵公尚编著的《中药大辞典》中说松萝茶：消积滞、油腻、清火、下气、降痰。据有关资料介绍，过去徽州休宁一带流行伤寒、痢疾时，初染此病的患者，用沸水冲泡松萝茶频饮，三五日即可痊愈；病重者，用炒至焦黄色的糯米，加生姜片、食盐与松萝茶共煮后喝下，也有很好的疗效。松萝茶具有较高的药用价值，古医书中多有记载。《本经蓬源》：“徽州松萝，专于化食。”《中药大辞典》（1930年赵公尚编著）：“松萝茶产于徽州，功用：消积滞油腻，消火、下气、降痰。”
松萝茶的药理作用有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌消炎等。因此，饮用松萝茶，能消除精神疲劳，增强记忆力。多量煎吸对治痢疾有卓越疗效。儿茶酸能促进维生素c的吸收。维生素c可使胆固醇从动脉移至肝脏，降低血液中胆固醇，同时可增强血管的弹性和渗透能力，降低血脂，对冠心病高血压能起到很好的疗效。至今，山东济南一带的老中医开处方时，用松萝茶者甚多。
休宁松萝茶品质特点
1、条形茶：条索紧细、重实、匀壮，香气高爽持久，滋味浓厚甘醇，汤色翠绿微黄，叶底绿嫩明亮。
2、针形茶：紧秀挺直、匀齐，锋苗、白毫显露，色泽绿润，滋味鲜爽，回味甘甜，兰花香持久，汤色翠绿，清澈明亮，叶底匀齐、肥壮，嫩绿鲜亮。
3、卷曲形茶：紧结稍圆、匀壮显毫，色泽绿润，花香持久，滋味鲜爽，汤色鲜绿明亮，叶底匀齐、嫩绿明亮。
休宁松萝茶好喝吗？
松萝茶的品质特点是，条索紧卷匀壮，色泽绿润，香气高爽，滋味浓厚，带有橄榄香味，汤色绿明，叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡，古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。喝过松萝茶的人都知道，初喝头几口稍有苦涩的感觉，但是，仔细品尝，甘甜醇和，这是茶叶中罕见的橄榄风味。松萝茶区别于其他名茶的显著特点是“三重”：色重、香重、味重。“色绿、香高、味浓”是松萝茶的显著特点。
休宁松萝是什么茶？有什么特点？
休宁松萝茶是未发酵茶，属于绿茶类，创于明初，产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。产地环境优越，茶叶品质上乘，今天就一起随小编来了解下。
休宁松萝是什么茶？
松萝茶属绿茶类，为历史名茶，创于明初，产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。松萝茶的采制技术，早在四五百年前已达到精湛娴熟的程度，它具有色绿、香高、味浓等特点。
休宁松萝产地
松萝茶产地范围为安徽省休宁县海阳镇、万安镇、齐云山镇、蓝田镇、渭桥乡、五城镇、山斗乡、岭南乡、商山镇、东临溪镇、源芳乡、榆树乡、璜尖乡、白际乡、龙田乡、溪口镇、陈霞乡、板桥乡、流口镇、汪村镇、鹤城乡21个乡镇现辖行政区域。
休宁松萝产地环境
松萝茶产于松萝山。松萝山位于休宁城北约9公里，与琅源山、五陵山相望，最高峰海拔882米，茶园多分布在海拔600～700米之间，山势险峻，崖悬壁峭，松萝交映，连绵数里，风景秀丽，“松萝雪齐”为休宁海阳八景之一。山上气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，土层深厚，土壤为杂有风化成片状碎石的乌沙土，生态环境适宜茶树生长。
休宁松萝的品质特点
松萝茶的品质特点是，条索紧卷匀壮，色泽绿润，香气高爽，滋味浓厚，带有橄榄香味，汤色绿明，叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡，古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。喝过松萝茶的人都知道，初喝头几口稍有苦涩的感觉，但是，仔细品尝，甘甜醇和，这是茶叶中罕见的橄榄风味。松萝茶区别于其他名茶的显著特点是“三重”：色重、香重、味重。“色绿、香高、味浓”是松萝茶的显著特点。
休宁松萝的药用价值
松萝茶产于安徽省休宁县，是中国著名的药用茶。“徽州松萝，专于化食”，久饮能治顽疮、高血压等症。1930年赵公尚编著的《中药大辞典》中说松萝茶：消积滞、油腻、清火、下气、降痰。据有关资料介绍，过去徽州休宁一带流行伤寒、痢疾时，初染此病的患者，用沸水冲泡松萝茶频饮，三五日即可痊愈；病重者，用炒至焦黄色的糯米，加生姜片、食盐与松萝茶共煮后喝下，也有很好的疗效。松萝茶具有较高的药用价值，古医书中多有记载。《本经蓬源》：“徽州松萝，专于化食。”《中药大辞典》（1930年赵公尚编著）：“松萝茶产于徽州，功用：消积滞油腻，消火、下气、降痰。”
松萝茶的药理作用有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌消炎等。因此，饮用松萝茶，能消除精神疲劳，增强记忆力。多量煎吸对治痢疾有卓越疗效。儿茶酸能促进维生素c的吸收。维生素c可使胆固醇从动脉移至肝脏，降低血液中胆固醇，同时可增强血管的弹性和渗透能力，降低血脂，对冠心病高血压能起到很好的疗效。至今，山东济南一带的老中医开处方时，用松萝茶者甚多。
休宁松萝茶好喝吗？什么人适合喝？
松萝茶属绿茶类，为历史名茶，创于明初，产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。休宁松萝茶香气高爽，滋味浓厚，带有橄榄香味，很受大家欢迎，那么休宁松萝茶好喝吗？什么人适合喝？
休宁松萝茶好喝吗？
松萝茶的品质特点是，条索紧卷匀壮，色泽绿润，香气高爽，滋味浓厚，带有橄榄香味，汤色绿明，叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡，古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。喝过松萝茶的人都知道，初喝头几口稍有苦涩的感觉，但是，仔细品尝，甘甜醇和，这是茶叶中罕见的橄榄风味。松萝茶区别于其他名茶的显著特点是“三重”：色重、香重、味重。“色绿、香高、味浓”是松萝茶的显著特点。
松萝茶药用价值
松萝茶产于安徽省休宁县，是中国著名的药用茶。“徽州松萝，专于化食”，久饮能治顽疮、高血压等症。1930年赵公尚编著的《中药大辞典》中说松萝茶：消积滞、油腻、清火、下气、降痰。据有关资料介绍，过去徽州休宁一带流行伤寒、痢疾时，初染此病的患者，用沸水冲泡松萝茶频饮，三五日即可痊愈；病重者，用炒至焦黄色的糯米，加生姜片、食盐与松萝茶共煮后喝下，也有很好的疗效。松萝茶具有较高的药用价值，古医书中多有记载。《本经蓬源》：“徽州松萝，专于化食。”《中药大辞典》（1930年赵公尚编著）：“松萝茶产于徽州，功用：消积滞油腻，消火、下气、降痰。”
松萝茶的药理作用有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌消炎等。因此，饮用松萝茶，能消除精神疲劳，增强记忆力。多量煎吸对治痢疾有卓越疗效。儿茶酸能促进维生素c的吸收。维生素c可使胆固醇从动脉移至肝脏，降低血液中胆固醇，同时可增强血管的弹性和渗透能力，降低血脂，对冠心病高血压能起到很好的疗效。至今，山东济南一带的老中医开处方时，用松萝茶者甚多。
休宁松萝茶什么人适合喝？
1、办公室一族/电脑族：
白领办公室一族，上班长时间对着电脑，辐射很大，容易对皮肤和健康带来危害，适宜经常喝些休宁松萝茶绿茶。因为休宁松萝茶具有抗辐射的功效，而且冲泡方便，普通玻璃杯放点茶叶冲开水即可饮用，非常方便。
休宁松萝茶中的茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可帮助清除人体内过量的自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。此外，茶叶中含有的胡萝卜素，在人体内可以转变为维生素A，而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。电脑族多饮用一些茶对治疗电脑病有很好的疗效。
而且，休宁松萝茶中含有的咖啡因和氨基酸，能有效提高注意力和工作精准度。《神农本草》中说“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身明目。”对于办公室一族来说，用脑较多，有一杯绿茶常伴，可显著提高工作效率，缓解工作疲劳。
2、体质燥热的人：
对于燥热体质的人群来说，怕热、皮肤干、眼睛干涩、咽干口燥，还有长痘、咽喉肿痛、口腔溃疡常常光顾，不仅身体不适，更是有害形象。这时候，你需要来一杯绿茶，清爽微甘，去火降躁。
茶最突出的功能之一就是去火排毒，陆羽《茶经》：“茶之为用，味至寒。”李时珍《本草纲目》：“茶苦而寒，最能降火。”其中未发酵类茶比发酵类的茶更去火，所以对于燥热体质人群来说，经常喝点绿茶，会感到身心沁凉，生津解渴。
3、经常抽烟的人：
烟酒茶是中华民族特有的传统文化和习惯，在人际交往中扮演着重要的媒介。但长期抽烟，百害而无一利，会带来脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。
喝茶却是最健康的生活，最简单的养生。经常抽烟的人，可以多喝一些绿茶，有比较好的去烟味和清肺去痰的效果。
4、爱美的人：
爱美之心，人皆有之，尤其女性群体，更为在意自己的容貌身形气质。绿茶较强的抗氧化作用和清除自由基的功效，能有效地预防衰老。而绿茶在美白护肤方面的作用，也是被公认的。
休宁松萝茶绿茶富含维生素C及类黄酮，能够使皮肤变得更加白皙。现在很多女性美容产品中都添加了茶叶成分。常饮绿茶，有帮助爱美的女性朋友们缓和炎症、修复皮肤损伤的功效。
休宁松萝茶绿茶还有很好的瘦身减脂的功能。长期饮用休宁松萝茶绿茶，不仅能较好地帮助女性降脂塑形，还能排毒抗衰，最为重要的是由内而外的提升气质。
松萝茶的产地介绍及历史渊源
产地环境
松萝茶产于松萝山。松萝山位于休宁城北约9公里，与琅源山、五陵山相望，最高峰海拔882米，茶园多分布在海拔600～700米之间，山势险峻，崖悬壁峭，松萝交映，连绵数里，风景秀丽，“松萝雪齐”为休宁海阳八景之一。山上气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，土层深厚，土壤为杂有风化成片状碎石的乌沙土，生态环境适宜茶树生长。
历史渊源
松萝茶的采制技术，早在400多年前的明隆庆年间（1567年～1573年）就创制出闻名遐尔的历史名茶松萝茶。就达到精湛的程度，并扩展到浙、赣、闽、鄂等省。明代闻龙《茶笺》记载：“茶初摘时，须拣去枝梗老叶，惟取嫩叶，又须去尖与柄，恐其易焦，此松萝法也。炒时须一人从旁扇之，以祛热气，否则色香味俱减。予所亲试，扇者色翠。令热气稍退，以手重揉之，再散入铛，文火炒干入焙。
盖揉则其津上浮，点时香味易出。”从理论上与实践上，与现今的炒青绿茶制法无异。现今屯绿炒制技术，就是在此规范的基础上，而发展完善的。松萝茶于谷雨前后开园采摘，要求采一芽二、三叶，鲜叶采回后要经过验收，不能夹带鱼叶、老片、梗等，并做到现采现制。松萝茶的品质特点是：条索紧卷匀壮，色泽绿润；香气高爽，滋味浓厚，带有橄榄香味；汤色绿明，叶底绿嫩。
明代已盛名远播。明代许次纾《茶疏》记载：“若歙之松萝，吴之虎丘、钱塘之龙井，香气浓郁，……”明代沈周《书芥茶别论后》中有“新安之松萝”的记载。新安和歙州都为当时的郡名，后世因以新安作为歙州、徽州所辖地的别称。明代徐渭《刻徐文长先生秘集》中，将松萝茶列为当时三十种名茶之一。
明代冯时可《茶录》记述：“徽郡向无茶，近出松萝茶，最为时尚。是茶，始比丘大方，大方居虎丘最久，得采造法，其后于徽之松萝结庵，采诸山茶于庵焙制，远迩争市，价倏翔涌。人因称松萝茶，实非松萝所出也。是茶，比天池茶稍粗，而气甚香，味更清，然于虎丘，能称仲，不能伯也”。明代饮松萝茶已成时尚，其香味比虎丘茶、天池茶好，在市场上竞争力强，价格看涨，同时也出现了不是松萝山所产的假松萝茶。
《歙县志》写道：“旧志载明隆庆间，僧大方住休之松萝山，制法精妙，郡邑师其法，因称茶曰松萝……”歙县茶有的虽“本轶松萝上”，因系仿松萝制法，也概名松萝茶。例如当时歙县的紫霞山茶，可称为“最上品”，也称为松萝茶。与松萝山毗邻的歙县北源茶，又称为北源松萝，以享其名也。清代乾隆间《婺源县志》也有类似的记载：“茶，常品为多。其云松萝茶者称佳品。……松萝山在休邑，借名耳”。婺源绿茶久享盛名，也借用松萝茶名，称婺源松萝。
休宁松萝茶是什么茶?常喝对人体有什么好处?
休宁松萝茶饮后令人神驰心怡，古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。喝过松萝茶的人都知道，初喝头几口稍有苦涩的感觉，但是，仔细品尝，甘甜醇和，这是茶叶中罕见的橄榄风味。那么松萝茶是什么茶?常喝对人体有什么好处?
松萝茶是什么茶?
1、休宁松萝产地
松萝茶产地范围为安徽省休宁县海阳镇、万安镇、齐云山镇、蓝田镇、渭桥乡、五城镇、山斗乡、岭南乡、商山镇、东临溪镇、源芳乡、榆树乡、璜尖乡、白际乡、龙田乡、溪口镇、陈霞乡、板桥乡、流口镇、汪村镇、鹤城乡21个乡镇现辖行政区域。
2、休宁松萝产地环境
松萝茶产于松萝山。松萝山位于休宁城北约9公里，与琅源山、五陵山相望，最高峰海拔882米，茶园多分布在海拔600～700米之间，山势险峻，崖悬壁峭，松萝交映，连绵数里，风景秀丽，“松萝雪齐”为休宁海阳八景之一。山上气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，土层深厚，土壤为杂有风化成片状碎石的乌沙土，生态环境适宜茶树生长。
3、休宁松萝的品质特点
松萝茶的品质特点是，条索紧卷匀壮，色泽绿润，香气高爽，滋味浓厚，带有橄榄香味，汤色绿明，叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡，古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。喝过松萝茶的人都知道，初喝头几口稍有苦涩的感觉，但是，仔细品尝，甘甜醇和，这是茶叶中罕见的橄榄风味。松萝茶区别于其他名茶的显著特点是“三重”：色重、香重、味重。“色绿、香高、味浓”是松萝茶的显著特点。
常喝对人体有什么好处?
1、提神醒脑
松萝茶含有丰富的咖啡碱，这是一种可以兴奋中枢神经的物质，对于大脑皮层的兴奋作用尤为明显。当血液中咖啡碱浓度在5～6mg/L时，会使人精神振奋、注意力集中，大脑思维活动清晰、感觉敏锐，记忆力增强，工作效率提高。
而松萝茶中又含有一种叫做茶氨酸的物质，茶氨酸具有缓和咖啡碱兴奋中枢神经的功效。所以相对于喝咖啡来说，松萝茶对于神经的刺激并没有那么大。
2、利尿
松萝茶含量丰富的咖啡碱可以舒张肾血管，使肾脏血流量增加，肾小球过滤速度增加，抑制肾小管的再吸收，从而促进尿液的排泄。
3、促消化
松萝茶含有的咖啡碱可以刺激胃液分泌，使胃液持续增加，促进食物的消化。所以说饮用松萝茶可以通过对人体肠胃的刺激作用提高胃液的分泌量，同时也能够刺激小肠分泌水分和钠，从而增进食欲，促进消化。
4、抗菌消炎
咖啡碱本身就具有灭菌及病毒灭活功效，松萝茶水中含有的咖啡碱对大肠杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、肺炎菌、流行性霍乱和痢疾原菌的发育，都有抑制功能，特别对牛痘、单纯性疱疹、脊髓灰质炎病毒、B1和B2型柯萨克肠道系病毒，11型埃柯病毒的活性有抑制效果。
5、预防心血管疾病
松萝茶含有的茶多酚可以有效的抑制动脉粥样化斑块等心血管疾病，降低能够增强血凝黏度的纤维蛋白原，从而抑制动脉粥样硬化，保护心血管不受病魔袭扰。
松萝茶富含的茶多糖在体内可减少血小板数，延长血凝而影响血栓的形成，并能提高纤维蛋白溶解的活力；并且茶多糖可以通过调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。
6、延缓衰老
松萝茶富含茶多酚，而茶多酚具有很强的抗氧化功效，可以有效的清除人体自由基，有相关研究表明茶多酚对人体内部有害过量的自由基清除功效远远高于其他物质。
并且茶多酚还具有阻断脂质的过氧化反应、清除活性酶的作用，其抗衰老效果是维生素E的18倍。
7、美白护肤
松萝茶含有的茶多酚是水溶性物质，用松萝茶水洗脸可以清除面部的油腻、收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，以及减少紫外线对皮肤的损伤等功效；而松萝茶还含有丰富的茶多糖，茶多糖在高浓度下表现出良好的保湿性能，在低浓度下具有促进皮肤皮肤成纤维细胞繁殖的功效。而无论是茶多酚还是茶多糖，在一定的浓度下可以很好的抑制黑色素的形成，具有良好的美白作用。
松萝茶的药理作用有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌消炎等。因此，饮用松萝茶，能消除精神疲劳，增强记忆力。多量煎吸对治痢疾有卓越疗效。儿茶酸能促进维生素c的吸收。维生素c可使胆固醇从动脉移至肝脏，降低血液中胆固醇，同时可增强血管的弹性和渗透能力，降低血脂，对冠心病高血压能起到很好的疗效。至今，山东济南一带的老中医开处方时，用松萝茶者甚多。
松萝茶如何冲泡？泡松萝茶的五大要点介绍
松萝茶是未发酵茶，属于绿茶类，茶叶中富含鲜叶中大量天然营养物质，长期适量饮用对身体具有一定的保健功效。但要更好的先手松萝茶的滋味以及保健功效，还需要学会正确的冲泡松萝茶。
松萝茶如何冲泡？
1、茶具准备
茶匙1把，松萝茶2～3g，透明玻璃杯或瓷碗1个。
2、投茶
从茶仓中取出松萝茶绿茶，将其置入玻璃杯中。
3、冲泡
先向玻璃杯或瓷碗中注入少量矿泉水，浸润茶芽后，再高提水壶让水直泻而下。
4、分茶
将泡好的松萝茶绿茶茶汤倒入茶杯，以七分满为宜。
5、赏茶
碧绿的茶芽在杯中如绿云翻滚，袅袅蒸汽使得香气四溢，清香袭人。
6、品茶
轻轻摇动杯身，使茶汤均匀。邀好友共品松萝茶绿茶的清爽甘泽，互助万事如意。
泡松萝茶的五大要点介绍
1、茶具：饮用松萝茶绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤
2、水质：泡松萝茶绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗
3、水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质松萝茶绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
4、茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
5、要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。松萝茶绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此松萝茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
每个人都有自己独特的冲泡手法，可以按照以上的步骤方法冲泡，再注意一些细节问题，你的茶汤会变得更好喝。另外，当掌握了冲泡方法技巧后，可以根据自己的口感来调节茶汤的滋味，毕竟适合自己的才是最好的。
什么是松萝茶？松萝茶如何冲泡？
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松萝茶是什么茶？松萝茶属于绿茶，是一种历史名茶，创于明初。它颜色青绿、茶香浓郁，因此深受茶客青睐。松萝茶含有多种营养成分以及药效成分，具有抗癌、抗衰老、助消化、利尿、减肥、防辐射等作用，非常适合日常饮用。下面小编带大家详细了解一下这种茶，并和大家分享它的冲泡方法。
什么是松萝茶？
松萝茶是一种历史名茶，属于绿茶类，产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。松萝茶赞誉颇多，明代袁宏道有“近日徽有送松萝茶者，味在龙井之上，天池之下”的记述。
松萝茶条索紧卷匀壮，色泽绿润；香气高爽，滋味浓厚，带着橄榄的香味；汤色清澈，叶底绿嫩。松萝茶含有丰富的营养成分和药效成分，具有抗癌、抗衰老、助消化、利尿、防辐射、减肥、提神、解渴的作用。
松萝茶如何冲泡？
1、茶叶用量
要将松萝茶泡得好喝，茶叶用量一定要掌握好。每次的用量并无统一标准，主要根据茶叶种类、差距大小、饮用习惯而定。茶与水的比率要掌握好，茶多水少味浓，茶少水多味淡。
2、泡茶的水温
烧水泡茶要大火急沸，而不是用文火慢煮。松萝茶一般不能用100℃的沸水冲泡，80℃-90℃为宜（水要煮沸后再冷却到所需温度）。茶叶越嫩绿，冲泡水温越低，茶汤就越鲜活明亮，滋味爽口，维生素C所受到的破坏也比较低。
3、冲泡时间
茶叶的冲泡时间和次数有着很大的差异，这与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯有关系。根据测试，第一次冲泡时能浸出50%-55%的可溶性物质，第二次能浸出30%左右，第三次能浸出10%，第四次则所剩无几。
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松萝茶小史
松萝茶是明清时期的名茶，原产于安徽省黄山市休宁县。
唐代之歙州茶
徽州地区自古产茶。《茶经·八之出》云：“浙西，以湖州上，常州次，宣州、杭州、睦州、歙州下，润州、苏州又下。”歙州，宋宣和三年改名徽州，大致范围包括安徽新安江流域、祁门以至江西婺源一带，休宁便在其间。陆羽经过实地考察与品饮对比，总结在唐代江南道的浙西茶区，歙州及其相邻的宣州、杭州、睦州一带所产之茶品质不如湖州与常州，但胜过润州与苏州。“歙州下”，“下”在《茶经》中不能算贬低之辞，至少说明了入品。再考虑到陆羽时代浙西茶区在全国的领先地位，歙州茶所不及的乃出产著名贡茶顾渚紫笋、阳羡茶的湖州与常州，这个“浙西之下”品也算是有一定的分量了。
许多松萝茶材料会例举五代宋初王敷《茶酒论》“浮梁、歙州，万国来求”之句，以论证歙州茶在唐宋之际的地位。然《茶酒论》作为偏远地区的敦煌石室中发现的通俗文学作品，其说法或只能代表当时我国西北地区民间对歙州茶的评价，不能作为主流看法。且纵使歙州茶得到了高评价，其代表性茶品也是在江西婺源、安徽祁门一带，松萝茶产地休宁的地位并未凸显，这在唐代杨晔《膳夫经手录》及历代关于《茶经》的注疏中可以得到印证。
明代中晚期崭露头角
松萝茶创制于明代。对其历史的追溯，各家多引证沈周《书岕茶别论后》“新安之松萝”一句，由此认为在明代前期松萝茶便已驰名。然该引文仅见于清代陆廷灿《续茶经》，孤证不立。考周庆叔《岕茶别论》成书于1610年以后，而沈周逝世于1509年，中间相隔百年有余，沈氏无从作此文。且查沈周书稿无此作，反而是晚明陈继儒《白石樵真稿·书岕茶别论》有相似内容。《续茶经》引前代茶论时，书名、作者多有张冠李戴，非此一例，《书岕茶别论后》很可能就是陈继儒的作品，而被陆廷灿误录为沈周。有学者不察，反据此论证周庆叔与沈周为同时代人，继而将《岕茶别论》的成书年代推早了一个世纪。这一舛谬也同时帮助松萝茶强行提早了历史。
然而，强行前推的毕竟不是真实的历史。一款茶之优良与否主要在于其品质，不必非得有悠久的历史来背书。松萝茶崭露头角的可靠时间应在明代中晚期。万历年间的袁宏道曾记述他收到徽州人赠送松萝茶的经历，他还有《月下过小修净绿堂试吴客所饷松萝茶》诗，可见，在袁氏生活的时代，松萝茶已小有名气。
关于松萝茶的品鉴，较早的专业记载是在许次纾《茶疏》：“若歙之松罗，吴之虎丘，钱唐之龙井，香气浓郁，并可雁行，与岕颉颃。”许氏有嗜茶之癖，《茶疏》乃其呕心之作，史有好评。他将松萝茶与当时的公认上品虎丘茶，及自己家乡之龙井茶同列，并认为包括松萝茶在内的三者香气浓郁，品质与明代大IP、也是他本人极为推崇的罗岕茶不相上下，评价还是非常高的。
在松萝茶崛起的晚明时代，对其浓郁香气的记述远不止许次纾一人：熊明遇《罗岕茶记》云其“香重”；文震亨《长物志》谓其“香烈”；冯时可《茶录》载其“气甚香”；黄龙德《茶说》言其“香若兰蕙”，且“经日而色香味竟如初烹制而终不易”；程用宾《茶录》则以真香、奇香、清香大赞之，谓其“抖擞精神，病魔敛迹；清馥逼人，沁人肌髓；恬然自得，无嗅可伦”。
在浓香之外，松萝茶的另一大特点是色绿。黄龙德《茶说》云其“色若绿筠”；熊明遇《罗岕茶记》谓其色青绿，“虽冬月，色亦如苔衣”。绿筠、苔衣都是深绿，即所谓“色重”也。
后人常以色重、味重、香重来总结松萝茶的品质特色。这个说法大约出自熊明遇，然熊氏本人对此却持批评态度：“茶之色重、味重、香重者，俱非上品。”在他看来，好的香气应清纯，如罗岕之上品洞山茶那样“韵清气醇“，”作婴儿肉香而芝芬浮荡”‘；好的茶色应淡雅，如虎丘茶“色白”，如上品洞山茶“其色如玉，至冬则嫩绿”；至于松萝茶之香重、色青绿而至冬不改，实在称不上美妙。
持类似意见的还有张大复，他在《闻雁斋笔谈》中直言：“松萝茶有性而无韵，正不堪与天池作奴，况岕山之良者哉？但初泼时，嗅之勃勃有香气耳。然茶之佳处，故不在香。故曰虎丘作豆气，天池作花气，岕山似金石气又似无气。嗟乎！此岕之所以为妙也。”张大复指出，松萝茶只是在刚刚冲泡时香气勃发而已，而茶之佳处根本不在于这种香气。他话说得很不客气，说松萝茶连给天池茶作奴仆都不配，更不要说和好的罗芥茶相比了。
当然，香气的差别也有可能是工艺所致。罗岕茶是蒸青，松萝茶为炒青，炒青茶香气浓郁，可以做到“勃勃有香气”，而烝青茶的香气则相对没有那么直接，或许更能给人以“有无之间”的玄妙感觉。
僧人大方与松萝法
松萝茶之闻名，始于僧人大方。冯时可《茶录》载：“徽郡向无茶，近出松萝茶最为时尚。是茶始比丘大方，大方居虎丘最久，得采造法。其后于徽之松萝结庵，采诸山茶于庵焙制。远迩争市，价倏翔涌。人因称松萝茶，实非松萝所出也。”
松萝茶的驰名源于独特的制作工艺，世称“松萝法”。明万历年间曾在徽州府担任过推官的龙膺曾亲眼目睹了松萝茶的制作过程，并将之记载在其茶学专著《蒙史》之中：“用铛磨擦光净，以干松枝为薪，炊热，候微炙手，将嫩茶一握，置铛中，札札有声，急手炒匀，出之箕上。箕用细篾为之，薄摊箕内，用扇扇冷，略加揉挼，再略炒，另入文火铛焙干。”
这个杀青—揉捻—干燥的过程和现在的炒青绿茶基本相同，不同的是杀青、揉捻之间的过度环节“用扇扇冷”的动作。闻龙《茶笺》载：“（松萝法）炒时须一人从旁扇之，以祛热气，否则色黄，香味俱减。余所亲试，扇者色翠，不扇色黄。炒起出铛时，置大瓷盘中，仍须急扇，令热气稍退，以手重揉之，再散入铛，文火炒干入焙。”按照闻龙的记载，不单是杀青、揉捻的过度环节，在杀青时就要用扇扇风，以保证松萝茶香浓、色绿的品质特征。当代松萝茶在制作时也保留了类似“扇风”的工艺，不过目前我所了解到的主要是用热风吹。至于热风吹能否达到与古松萝茶用扇子扇类似的效果，还有待进一步的考证。
然而，松萝法是由僧人大方所创造，还是沿袭了苏州的虎丘茶，现已不可考了。当代各种介绍松萝茶的材料大多说松萝茶得虎丘茶真传，或者干脆封松萝茶为炒青绿茶鼻祖。然而，从现有的材料来看，在松萝茶崛起之前，各色炒青绿茶如虎丘、天池、龙井便已驰名，松萝法也并非虎丘茶劫难之后才出现；明代茶书并提松萝、虎丘之时，多数更为专业的学者仍评断松萝茶品质不及虎丘茶；且二茶的制作工艺、品质特色也不尽相同。如果说松萝茶借鉴了虎丘茶的制法或许可行，但要直言其得虎丘之真传，恐怕就不够严谨了。
松萝山？瑯源山？
松萝茶之得名，缘僧人大方居住于松萝山。至于制作松萝茶的原料是否来自松萝山，则有争议。冯时可《茶录》明言其“实非松萝所出”，徐（火勃）《茗谭》亦云：“余尝至休宁，闻松萝山以松多得名，无种茶者。《休志》云：‘远麓有地名瑯源，产茶，山僧偶得制法，托松萝之名，大噪一时，茶因涌贵。僧既还俗，客索茗于松萝，司牧无以应，往往赝售。’然世之所传松萝，岂皆瑯源产欤？”
《休宁县志》对松萝茶产地的记载应是相对可靠的，其从万历年间至今，观点一贯，认为松萝茶产于瑯源山。当代新编《休宁县志》亦载：“瑯源松萝，于明隆庆时（约1570年），由僧人大方创制。”
张岱《陶庵梦忆》曾记载其与著名茶人闵汶水品茶之事，其中提到了“阆苑茶”与“阆苑制法”。有学者推测“阆苑”为“瑯源”之舛，瑯源茶即松萝茶，瑯源制法即松萝法。文中记载闵汶水用松萝法炒制原为蒸青绿茶的罗芥茶茶青，与张岱共品，其秋茶“灯下视茶色，与瓷瓯无别，而香气逼人”，其春茶“香扑烈，味甚浑厚”。若张岱所说属实且学者推论靠谱，则此文应作为松萝法的重要史料。
然而，松萝茶产瑯源山或许只是晚明的情况与《休宁县志》的坚守。清初休宁人赵吉士《寄园寄所寄》云，“松萝茶擅名天下，实则山顶一片，香甘，异他产，余皆北源茶冒名松萝者也”；乾隆元年的《江南通志·徽州府》载“茶，出松萝山者最佳”；光绪四年《重修安徽通志》亦载松萝山“山巅片壤产茶，为天下最”：皆将松萝山作为最好的松萝茶产区，不提瑯源山。可见清代的松萝山已不再如明万历年间“茶未有也”，而是已经有了茶叶种植，且品质优异。
据当代郑建新等编著的《松萝茶》记载：在松萝山古庙的遗址西侧，有百年以上的松萝古茶树八株，其围径均在36厘米左右，树身灰白，长满地衣苔藓。茶园里还有一株历史更长的“X9915号茶王树”，基围达116厘米，经安徽农大严鸿德教授鉴定，树龄在200年以上。此可以作为清代松萝山产茶的明证。
随着松萝茶的名声大噪，“松萝茶”亦不再仅属于休宁，而是慢慢发展成整个徽州地区的茶品代称。康熙二十三的《江南通志·宁国府》出现了“宣、泾、宁、旌、太诸山产松萝茶”的记述。宁国府统辖安徽宣城、宁国、旌德、泾县、南陵等地，可见清初的松萝茶产地范围已经溢出了徽州府，而向安徽的其它地区发展了。
明代文震亨《长物志》曾总结松萝茶受欢迎的原因：“以易于烹煮，且香烈故耳。”松萝茶的驰名固然由于其品质特征适应了当时人们的需要，同时也与徽商密不可分。乾隆年间歙县人江登云《橙杨散志》记载：“歙之巨商，业盐而外唯茶，北达燕京，南极广粤，获利颇丰，其茶统名松萝。而松萝实为休山，匪隶歙境，且地面不过十余里，岁产不多，难供商贩。今谓松萝，大概歙之北源茶也，其色味较松萝无所轩轾。”
江登云以北源茶色味与松萝茶无所轩轾，自然不是可靠的品鉴结论，但由此可以反映出当时松萝茶的整体状况，即品质参差，优异者难见，平劣者遍地，俱称“松萝”，无所分辨。这似乎是负有盛名的茶品不可避免的状况，这种状况也自然会败坏原茶的名声。于是，光绪十四年的《宣城县志》甚至有“松萝，处处皆有，味苦而薄，然所用甚广”的说法，从品茶的角度而言，这种评价就非常不堪了。
郑板桥《咏松萝》诗句云：“最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。”不知道板桥先生所泡之松萝，为何种之松萝呢？
松萝茶保存方法
松萝茶叶是一种疏松多孔的亲水性物质，还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以松萝茶在保存过程中很容易吸潮发霉，或者吸收到异味而影响口感，那么松萝茶怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢？
一、避免潮湿的环境
松萝茶叶的含水量在3%左右的时候，可以较好的阻止脂质的氧化变质，而当松萝茶叶的含水量超过7%的时候，就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境，会加快松萝茶的变质速度。
所以我们在存放松萝茶叶的时候一定要注意存放的环境湿度，有条件的可以放置一个湿度计，以及一些家用干燥剂。
二、避免高温的环境
松萝茶叶的最佳保存温度是0℃~5℃，在这个基础上，温度每升高10℃，松萝茶叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍，并且在高温的环境下，松萝茶叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解，导致松萝茶叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么松萝茶陈茶没有新茶好喝的原因所在。
三、避开阳光照射
松萝茶的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量，而阳光会加速松萝茶叶中叶绿素以及各种维生素的氧化，将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，并减少茶叶中维生素的含量。
所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存松萝茶，而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。
四、避开异味环境
松萝茶叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质，具有很强的吸收异味的能力，如果将松萝茶放置在充满异味的环境中，会影响到松萝茶的香气与滋味。
五、尽力的隔绝氧气
松萝茶叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应，氧化后的松萝茶汤色变红、变褐，茶汤也会失去鲜爽滋味，茶叶接触到的氧气越久，这种劣变也就越严重。
所以说，最好的松萝茶保存方法就是将松萝茶叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。
松萝茶怎么泡好喝？泡松萝茶的技巧！
松萝茶的品质特点是，条索紧卷匀壮，色泽绿润，香气高爽，滋味浓厚，带有橄榄香味，汤色绿明，叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡，古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。那么松萝茶怎么泡好喝？泡松萝茶的技巧是什么？
松萝茶怎么泡好喝？
1、玻璃杯比较适合冲泡名茶，可观察到茶在水中缓缓舒展，游动，变幻。
提示：无论玻璃杯还是盖碗，均宜小不宜大。大则水多，茶叶易老。
2、先用少量的热水把杯烫过，这样利于茶叶色香味的发挥。然后置入适量的绿茶。
提示：如果对所泡的茶比较陌生，可以选择较少的量进行试验。多试几次，就可以试出这个茶的最佳置茶量了。
3、把茶置入杯中之后，注入少量沸水没过茶叶，轻轻地晃动杯子，让茶叶苏醒一下。然后再加入沸水至八分满。
提示：冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。
4、松萝茶冲泡次数3次为宜，当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水冲泡，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。
提示：冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
泡松萝茶的技巧！
冲泡步骤1、茶具：饮用松萝茶绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤
冲泡步骤2、水质：泡松萝茶绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗
冲泡步骤3、水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质松萝茶绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
冲泡步骤4、茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
冲泡步骤5、要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。松萝茶绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此松萝茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
松萝茶泡水喝的功效
松萝茶的化学成份有水、单宁、氨基酸、生物碱、黄酮类，芳香化合物，维生素c、b2、d、p，烟碱酸、无机盐、碘、氟、麦角甾醇等三、四百种对人体有益的成分。
松萝茶产于安徽省休宁县，是中国著名的药用茶。“徽州松萝，专于化食”，久饮能治顽疮、高血压等症。1930年赵公尚编著的《中药大辞典》中说松萝茶：消积滞、油腻、清火、下气、降痰。据有关资料介绍，过去徽州休宁一带流行伤寒、痢疾时，初染此病的患者，用沸水冲泡松萝茶频饮，三五日即可痊愈；病重者，用炒至焦黄色的糯米，加生姜片、食盐与松萝茶共煮后喝下，也有很好的疗效。松萝茶具有较高的药用价值，古医书中多有记载。《本经蓬源》：“徽州松萝，专于化食。”《中药大辞典》（1930年赵公尚编著）：“松萝茶产于徽州，功用：消积滞油腻，消火、下气、降痰。”
松萝茶的药理作用有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌消炎等。因此，饮用松萝茶，能消除精神疲劳，增强记忆力。多量煎吸对治痢疾有卓越疗效。儿茶酸能促进维生素c的吸收。维生素c可使胆固醇从动脉移至肝脏，降低血液中胆固醇，同时可增强血管的弹性和渗透能力，降低血脂，对冠心病高血压能起到很好的疗效。至今，山东济南一带的老中医开处方时，用松萝茶者甚多。
松萝茶品质特征
松萝茶品质特征是，条索紧卷匀壮，色泽绿润，香气高爽，滋味浓厚，带有橄榄香味，汤色绿明，叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡。喝过松萝茶的人都知道，初喝头几口稍有苦涩的感觉，但是，仔细品尝，甘甜醇和，这是茶叶中罕见的橄榄风味。
松萝茶的药用价值松萝茶产于安徽省休宁县，是中国著名的药用茶。“徽州松萝，专于化食”，久饮能治顽疮、高血压等症。1930年赵公尚编著的《中药大辞典》中说松萝茶：消积滞、油腻、清火、下气、降痰。据有关资料介绍，过去徽州休宁一带流行伤寒、痢疾时，初染此病的患者，用沸水冲泡松萝茶频饮，三五日即可痊愈;病重者，用炒至焦黄色的糯米，加生姜片、食盐与松萝茶共煮后喝下，也有很好的疗效。松萝茶具有较高的药用价值，古医书中多有记载。《本经蓬源》：“徽州松萝，专于化食。”《中药大辞典》(1930年赵公尚编著)：“松萝茶产于徽州，功用：消积滞油腻，消火、下气、降痰。”
松萝茶的药理作用有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌消炎等。因此，饮用松萝茶，能消除精神疲劳，增强记忆力。多量煎吸对治痢疾有卓越疗效。儿茶酸能促进维生素c的吸收。维生素c可使胆固醇从动脉移至肝脏，降低血液中胆固醇，同时可增强血管的弹性和渗透能力，降低血脂，对冠心病高血压能起到很好的疗效。至今，山东济南一带的老中医开处方时，用松萝茶者甚多。
松萝茶的产地环境松萝茶产于松萝山。松萝山位于休宁城北约9公里，与琅源山、五陵山相望，
小溪最高峰海拔882米，茶园多分布在海拔600～700米之间，山势险峻，崖悬壁峭，松萝交映，连绵数里，风景秀丽，“松萝雪齐”为休宁海阳八景之一。山上气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，土层深厚，土壤为杂有风化成片状碎石的乌沙土，生态环境适宜茶树生长