休宁松萝是什么茶?有什么特点?

发布时间 : 2019-11-18
大茶是什么茶 黑茶是什么茶 红茶是什么茶

【www.cy316.com - 大茶是什么茶】

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“休宁松萝是什么茶?有什么特点?”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“休宁松萝是什么茶?有什么特点?”内容对大家能够有所帮助!

休宁松萝茶是未发酵茶,属于绿茶类,创于明初,产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。产地环境优越,茶叶品质上乘,今天就一起随小编来了解下。

休宁松萝是什么茶?

松萝茶属绿茶类,为历史名茶,创于明初,产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。松萝茶的采制技术,早在四五百年前已达到精湛娴熟的程度,它具有色绿、香高、味浓等特点。

休宁松萝产地

松萝茶产地范围为安徽省休宁县海阳镇、万安镇、齐云山镇、蓝田镇、渭桥乡、五城镇、山斗乡、岭南乡、商山镇、东临溪镇、源芳乡、榆树乡、璜尖乡、白际乡、龙田乡、溪口镇、陈霞乡、板桥乡、流口镇、汪村镇、鹤城乡21个乡镇现辖行政区域。

休宁松萝产地环境

松萝茶产于松萝山。松萝山位于休宁城北约9公里,与琅源山、五陵山相望,最高峰海拔882米,茶园多分布在海拔600~700米之间,山势险峻,崖悬壁峭,松萝交映,连绵数里,风景秀丽,“松萝雪齐”为休宁海阳八景之一。山上气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,土层深厚,土壤为杂有风化成片状碎石的乌沙土,生态环境适宜茶树生长。

休宁松萝的品质特点

松萝茶的品质特点是,条索紧卷匀壮,色泽绿润,香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味,汤色绿明,叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡,古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。喝过松萝茶的人都知道,初喝头几口稍有苦涩的感觉,但是,仔细品尝,甘甜醇和,这是茶叶中罕见的橄榄风味。松萝茶区别于其他名茶的显著特点是“三重”:色重、香重、味重。“色绿、香高、味浓”是松萝茶的显著特点。

休宁松萝的药用价值

松萝茶产于安徽省休宁县,是中国著名的药用茶。“徽州松萝,专于化食”,久饮能治顽疮、高血压等症。1930年赵公尚编著的《中药大辞典》中说松萝茶:消积滞、油腻、清火、下气、降痰。据有关资料介绍,过去徽州休宁一带流行伤寒、痢疾时,初染此病的患者,用沸水冲泡松萝茶频饮,三五日即可痊愈;病重者,用炒至焦黄色的糯米,加生姜片、食盐与松萝茶共煮后喝下,也有很好的疗效。松萝茶具有较高的药用价值,古医书中多有记载。《本经蓬源》:“徽州松萝,专于化食。”《中药大辞典》(1930年赵公尚编著):“松萝茶产于徽州,功用:消积滞油腻,消火、下气、降痰。”

松萝茶的药理作用有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌消炎等。因此,饮用松萝茶,能消除精神疲劳,增强记忆力。多量煎吸对治痢疾有卓越疗效。儿茶酸能促进维生素c的吸收。维生素c可使胆固醇从动脉移至肝脏,降低血液中胆固醇,同时可增强血管的弹性和渗透能力,降低血脂,对冠心病高血压能起到很好的疗效。至今,山东济南一带的老中医开处方时,用松萝茶者甚多。

cY316.com延伸阅读

休宁松萝茶什么时候喝最好


休宁松萝茶属于绿茶类,茶叶中所含营养物质丰富,常喝对于身体健康有益,但喝茶是有讲究,喝对时间才能发挥出其保健的效果,那休宁松萝茶什么时候喝最好呢?

休宁松萝茶什么时候喝最好

喝茶的话其实也是有时间作用的,好的时间内喝茶效果会更好。一般休宁松萝茶绿茶的话就是在早上喝很好,不过要注意一定要在早餐之后至少半小时后再喝,休宁松萝茶是不能空腹喝的,对身体不好,而饭后也不适合喝,所以早餐之后至少隔个半小时一小时就行,这个时候喝还能够帮助清理肠胃,降低血压。不过冲泡的时候要注意茶叶放少一点,早上不要和浓茶。

早上喝茶经过了一整个晚上的休息之后,人体消耗了大量的水分,血液的浓度变大,喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分,清理肠胃,还可以降低血压,稀释血液,有益健康,对便秘也能起到预防和治疗的作用。但是注意,早上喝茶时一定不要喝浓茶,比日常喝茶时要淡一些。需要注意的是,早上喝茶要吃完早餐之后,因为茶叶中含有咖啡因,空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因,导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。

下午3:00左右喝茶对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力、还能防止感冒,此时喝茶是一天中最重要的,俗称下午茶,对一些“三高”人群来说,如果坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的效果。而且茶叶中含有丰富的维生素E,具有抵抗衰老的功效。休宁松萝茶则入肾经,有利水去浊,排尿更加通畅。休宁松萝茶中的茶多酚也是最为丰富的,抗氧化和消炎的功效很明显。

除了上午之外就是下午大概三点钟的时候了,这个时候喝休宁松萝茶绿茶能够帮助调理身体,帮助增强免疫力,对于预防感冒很有帮助。特别是对于三高的人来说这个时候来一杯休宁松萝茶绿茶对于治疗疾病帮助很大,不过需要坚持这样每天喝下午茶才有效果。

休宁松萝茶的保健功效

松萝茶的化学成份有水、单宁、氨基酸、生物碱、黄酮类,芳香化合物,维生素c、b2、d、p,烟碱酸、无机盐、碘、氟、麦角甾醇等三、四百种对人体有益的成分。

松萝茶产于安徽省休宁县,是中国著名的药用茶。“徽州松萝,专于化食”,久饮能治顽疮、高血压等症。1930年赵公尚编著的《中药大辞典》中说松萝茶:消积滞、油腻、清火、下气、降痰。据有关资料介绍,过去徽州休宁一带流行伤寒、痢疾时,初染此病的患者,用沸水冲泡松萝茶频饮,三五日即可痊愈;病重者,用炒至焦黄色的糯米,加生姜片、食盐与松萝茶共煮后喝下,也有很好的疗效。松萝茶具有较高的药用价值,古医书中多有记载。《本经蓬源》:“徽州松萝,专于化食。”《中药大辞典》(1930年赵公尚编著):“松萝茶产于徽州,功用:消积滞油腻,消火、下气、降痰。”

松萝茶的药理作用有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌消炎等。因此,饮用松萝茶,能消除精神疲劳,增强记忆力。多量煎吸对治痢疾有卓越疗效。儿茶酸能促进维生素c的吸收。维生素c可使胆固醇从动脉移至肝脏,降低血液中胆固醇,同时可增强血管的弹性和渗透能力,降低血脂,对冠心病高血压能起到很好的疗效。至今,山东济南一带的老中医开处方时,用松萝茶者甚多。

松萝茶属于什么茶?有什么特点?


松萝茶属绿茶类,为历史名茶,创于明初,产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。松萝茶的采制技术,早在四五百年前已达到精湛娴熟的程度,它具有色绿、香高、味浓等特点。

产品特点

松萝茶的品质特点是,条索紧卷匀壮,色泽绿润,香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味,汤色绿明,叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡,古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。喝过松萝茶的人都知道,初喝头几口稍有苦涩的感觉,但是,仔细品尝,甘甜醇和,这是茶叶中罕见的橄榄风味。松萝茶区别于其他名茶的显著特点是“三重”:色重、香重、味重。“色绿、香高、味浓”是松萝茶的显著特点。

药用价值

松萝茶产于安徽省休宁县,是中国著名的药用茶。“徽州松萝,专于化食”,久饮能治顽疮、高血压等症。1930年赵公尚编著的《中药大辞典》中说松萝茶:消积滞、油腻、清火、下气、降痰。据有关资料介绍,过去徽州休宁一带流行伤寒、痢疾时,初染此病的患者,用沸水冲泡松萝茶频饮,三五日即可痊愈;病重者,用炒至焦黄色的糯米,加生姜片、食盐与松萝茶共煮后喝下,也有很好的疗效。

松萝茶具有较高的药用价值,古医书中多有记载。《本经蓬源》:“徽州松萝,专于化食。”《中药大辞典》(1930年赵公尚编著):“松萝茶产于徽州,功用:消积滞油腻,消火、下气、降痰。”

松萝茶的药理作用有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌消炎等。因此,饮用松萝茶,能消除精神疲劳,增强记忆力。多量煎吸对治痢疾有卓越疗效。儿茶酸能促进维生素c的吸收。维生素c可使胆固醇从动脉移至肝脏,降低血液中胆固醇,同时可增强血管的弹性和渗透能力,降低血脂,对冠心病高血压能起到很好的疗效。至今,山东济南一带的老中医开处方时,用松萝茶者甚多。

营养成份

松萝茶的化学成份有水、单宁、氨基酸、生物碱、黄酮类,芳香化合物,维生素c、b2、d、p,烟碱酸、无机盐、碘、氟、麦角甾醇等三、四百种对人体有益的成分。

休宁松萝茶产地介绍


松萝茶属绿茶类,为历史名茶,创于明初,产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。松萝茶的采制技术,早在四五百年前已达到精湛娴熟的程度,它具有色绿、香高、味浓等特点。

休宁松萝产地

松萝茶产地范围为安徽省休宁县海阳镇、万安镇、齐云山镇、蓝田镇、渭桥乡、五城镇、山斗乡、岭南乡、商山镇、东临溪镇、源芳乡、榆树乡、璜尖乡、白际乡、龙田乡、溪口镇、陈霞乡、板桥乡、流口镇、汪村镇、鹤城乡21个乡镇现辖行政区域。

休宁松萝产地环境

松萝茶产于松萝山。松萝山位于休宁城北约9公里,与琅源山、五陵山相望,最高峰海拔882米,茶园多分布在海拔600~700米之间,山势险峻,崖悬壁峭,松萝交映,连绵数里,风景秀丽,“松萝雪齐”为休宁海阳八景之一。山上气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,土层深厚,土壤为杂有风化成片状碎石的乌沙土,生态环境适宜茶树生长。

休宁松萝茶品质特点

1、条形茶:条索紧细、重实、匀壮,香气高爽持久,滋味浓厚甘醇,汤色翠绿微黄,叶底绿嫩明亮。

2、针形茶:紧秀挺直、匀齐,锋苗、白毫显露,色泽绿润,滋味鲜爽,回味甘甜,兰花香持久,汤色翠绿,清澈明亮,叶底匀齐、肥壮,嫩绿鲜亮。

3、卷曲形茶:紧结稍圆、匀壮显毫,色泽绿润,花香持久,滋味鲜爽,汤色鲜绿明亮,叶底匀齐、嫩绿明亮。

松萝茶药用价值

松萝茶产于安徽省休宁县,是中国著名的药用茶。“徽州松萝,专于化食”,久饮能治顽疮、高血压等症。1930年赵公尚编著的《中药大辞典》中说松萝茶:消积滞、油腻、清火、下气、降痰。据有关资料介绍,过去徽州休宁一带流行伤寒、痢疾时,初染此病的患者,用沸水冲泡松萝茶频饮,三五日即可痊愈;病重者,用炒至焦黄色的糯米,加生姜片、食盐与松萝茶共煮后喝下,也有很好的疗效。松萝茶具有较高的药用价值,古医书中多有记载。《本经蓬源》:“徽州松萝,专于化食。”《中药大辞典》(1930年赵公尚编著):“松萝茶产于徽州,功用:消积滞油腻,消火、下气、降痰。”

松萝茶的药理作用有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌消炎等。因此,饮用松萝茶,能消除精神疲劳,增强记忆力。多量煎吸对治痢疾有卓越疗效。儿茶酸能促进维生素c的吸收。维生素c可使胆固醇从动脉移至肝脏,降低血液中胆固醇,同时可增强血管的弹性和渗透能力,降低血脂,对冠心病高血压能起到很好的疗效。至今,山东济南一带的老中医开处方时,用松萝茶者甚多。

休宁松萝茶特点及文化历史介绍


松萝茶属绿茶类,为历史名茶,创于明初,产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。松萝茶区别于其他名茶的显著特点是“三重”:色重、香重、味重。“色绿、香高、味浓”是松萝茶的显著特点。

休宁松萝的品质特点

松萝茶的品质特点是,条索紧卷匀壮,色泽绿润,香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味,汤色绿明,叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡,古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。喝过松萝茶的人都知道,初喝头几口稍有苦涩的感觉,但是,仔细品尝,甘甜醇和,这是茶叶中罕见的橄榄风味。松萝茶区别于其他名茶的显著特点是“三重”:色重、香重、味重。“色绿、香高、味浓”是松萝茶的显著特点。

休宁松萝的药用价值

松萝茶产于安徽省休宁县,是中国著名的药用茶。“徽州松萝,专于化食”,久饮能治顽疮、高血压等症。1930年赵公尚编著的《中药大辞典》中说松萝茶:消积滞、油腻、清火、下气、降痰。据有关资料介绍,过去徽州休宁一带流行伤寒、痢疾时,初染此病的患者,用沸水冲泡松萝茶频饮,三五日即可痊愈;病重者,用炒至焦黄色的糯米,加生姜片、食盐与松萝茶共煮后喝下,也有很好的疗效。松萝茶具有较高的药用价值,古医书中多有记载。《本经蓬源》:“徽州松萝,专于化食。”《中药大辞典》(1930年赵公尚编著):“松萝茶产于徽州,功用:消积滞油腻,消火、下气、降痰。”

松萝茶的药理作用有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌消炎等。因此,饮用松萝茶,能消除精神疲劳,增强记忆力。多量煎吸对治痢疾有卓越疗效。儿茶酸能促进维生素c的吸收。维生素c可使胆固醇从动脉移至肝脏,降低血液中胆固醇,同时可增强血管的弹性和渗透能力,降低血脂,对冠心病高血压能起到很好的疗效。至今,山东济南一带的老中医开处方时,用松萝茶者甚多。

休宁松萝茶文化历史介绍

松萝茶的采制技术,早在400多年前的明隆庆年间(1567年~1573年)就创制出闻名遐尔的历史名茶松萝茶。就达到精湛的程度,并扩展到浙、赣、闽、鄂等省。明代闻龙《茶笺》记载:“茶初摘时,须拣去枝梗老叶,惟取嫩叶,又须去尖与柄,恐其易焦,此松萝法也。炒时须一人从旁扇之,以祛热气,否则色香味俱减。予所亲试,扇者色翠。令热气稍退,以手重揉之,再散入铛,文火炒干入焙。盖揉则其津上浮,点时香味易出。”从理论上与实践上,与现今的炒青绿茶制法无异。现今屯绿炒制技术,就是在此规范的基础上,而发展完善的。松萝茶于谷雨前后开园采摘,要求采一芽二、三叶,鲜叶采回后要经过验收,不能夹带鱼叶、老片、梗等,并做到现采现制。松萝茶的品质特点是:条索紧卷匀壮,色泽绿润;香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味;汤色绿明,叶底绿嫩。

明代已盛名远播。明代许次纾《茶疏》记载:“若歙之松萝,吴之虎丘、钱塘之龙井,香气浓郁,……”明代沈周《书芥茶别论后》中有“新安之松萝”的记载。新安和歙州都为当时的郡名,后世因以新安作为歙州、徽州所辖地的别称。明代徐渭《刻徐文长先生秘集》中,将松萝茶列为当时三十种名茶之一。

明代冯时可《茶录》记述:“徽郡向无茶,近出松萝茶,最为时尚。是茶,始比丘大方,大方居虎丘最久,得采造法,其后于徽之松萝结庵,采诸山茶于庵焙制,远迩争市,价倏翔涌。人因称松萝茶,实非松萝所出也。是茶,比天池茶稍粗,而气甚香,味更清,然于虎丘,能称仲,不能伯也”。明代饮松萝茶已成时尚,其香味比虎丘茶、天池茶好,在市场上竞争力强,价格看涨,同时也出现了不是松萝山所产的假松萝茶。

《歙县志》写道:“旧志载明隆庆间,僧大方住休之松萝山,制法精妙,郡邑师其法,因称茶曰松萝,……”歙县茶有的虽“本轶松萝上”,因系仿松萝制法,也概名松萝茶。例如当时歙县的紫霞山茶,可称为“最上品”,也称为松萝茶。与松萝山毗邻的歙县北源茶,又称为北源松萝,以享其名也。清代乾隆间《婺源县志》也有类似的记载:“茶,常品为多。其云松萝茶者称佳品。……松萝山在休邑,借名耳”。婺源绿茶久享盛名,也借用松萝茶名,称婺源松萝。

休宁松萝茶好喝吗?什么人适合喝?


松萝茶属绿茶类,为历史名茶,创于明初,产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。休宁松萝茶香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味,很受大家欢迎,那么休宁松萝茶好喝吗?什么人适合喝?

休宁松萝茶好喝吗?

松萝茶的品质特点是,条索紧卷匀壮,色泽绿润,香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味,汤色绿明,叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡,古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。喝过松萝茶的人都知道,初喝头几口稍有苦涩的感觉,但是,仔细品尝,甘甜醇和,这是茶叶中罕见的橄榄风味。松萝茶区别于其他名茶的显著特点是“三重”:色重、香重、味重。“色绿、香高、味浓”是松萝茶的显著特点。

松萝茶药用价值

松萝茶产于安徽省休宁县,是中国著名的药用茶。“徽州松萝,专于化食”,久饮能治顽疮、高血压等症。1930年赵公尚编著的《中药大辞典》中说松萝茶:消积滞、油腻、清火、下气、降痰。据有关资料介绍,过去徽州休宁一带流行伤寒、痢疾时,初染此病的患者,用沸水冲泡松萝茶频饮,三五日即可痊愈;病重者,用炒至焦黄色的糯米,加生姜片、食盐与松萝茶共煮后喝下,也有很好的疗效。松萝茶具有较高的药用价值,古医书中多有记载。《本经蓬源》:“徽州松萝,专于化食。”《中药大辞典》(1930年赵公尚编著):“松萝茶产于徽州,功用:消积滞油腻,消火、下气、降痰。”

松萝茶的药理作用有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌消炎等。因此,饮用松萝茶,能消除精神疲劳,增强记忆力。多量煎吸对治痢疾有卓越疗效。儿茶酸能促进维生素c的吸收。维生素c可使胆固醇从动脉移至肝脏,降低血液中胆固醇,同时可增强血管的弹性和渗透能力,降低血脂,对冠心病高血压能起到很好的疗效。至今,山东济南一带的老中医开处方时,用松萝茶者甚多。

休宁松萝茶什么人适合喝?

1、办公室一族/电脑族:

白领办公室一族,上班长时间对着电脑,辐射很大,容易对皮肤和健康带来危害,适宜经常喝些休宁松萝茶绿茶。因为休宁松萝茶具有抗辐射的功效,而且冲泡方便,普通玻璃杯放点茶叶冲开水即可饮用,非常方便。

休宁松萝茶中的茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可帮助清除人体内过量的自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。此外,茶叶中含有的胡萝卜素,在人体内可以转变为维生素A,而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。电脑族多饮用一些茶对治疗电脑病有很好的疗效。

而且,休宁松萝茶中含有的咖啡因和氨基酸,能有效提高注意力和工作精准度。《神农本草》中说“茶味苦,饮之使人益思,少卧,轻身明目。”对于办公室一族来说,用脑较多,有一杯绿茶常伴,可显著提高工作效率,缓解工作疲劳。

2、体质燥热的人:

对于燥热体质的人群来说,怕热、皮肤干、眼睛干涩、咽干口燥,还有长痘、咽喉肿痛、口腔溃疡常常光顾,不仅身体不适,更是有害形象。这时候,你需要来一杯绿茶,清爽微甘,去火降躁。

茶最突出的功能之一就是去火排毒,陆羽《茶经》:“茶之为用,味至寒。”李时珍《本草纲目》:“茶苦而寒,最能降火。”其中未发酵类茶比发酵类的茶更去火,所以对于燥热体质人群来说,经常喝点绿茶,会感到身心沁凉,生津解渴。

3、经常抽烟的人:

烟酒茶是中华民族特有的传统文化和习惯,在人际交往中扮演着重要的媒介。但长期抽烟,百害而无一利,会带来脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。

喝茶却是最健康的生活,最简单的养生。经常抽烟的人,可以多喝一些绿茶,有比较好的去烟味和清肺去痰的效果。

4、爱美的人:

爱美之心,人皆有之,尤其女性群体,更为在意自己的容貌身形气质。绿茶较强的抗氧化作用和清除自由基的功效,能有效地预防衰老。而绿茶在美白护肤方面的作用,也是被公认的。

休宁松萝茶绿茶富含维生素C及类黄酮,能够使皮肤变得更加白皙。现在很多女性美容产品中都添加了茶叶成分。常饮绿茶,有帮助爱美的女性朋友们缓和炎症、修复皮肤损伤的功效。

休宁松萝茶绿茶还有很好的瘦身减脂的功能。长期饮用休宁松萝茶绿茶,不仅能较好地帮助女性降脂塑形,还能排毒抗衰,最为重要的是由内而外的提升气质。

松萝茶是什么茶


松萝茶属于绿茶类,为历史名茶,创于明初,产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。松萝茶的采制技术,早在四五百年前已达到精湛娴熟的程度,它具有色绿、香高、味浓等特点。

松萝茶的栽培管理

1.育苗:采用无性和有性繁殖技术。每年3至4月进行茶籽播种,9至10月进行扦插育苗。

2.移栽、定植:每年3月上中旬或10月下旬进行苗木移栽。每公顷苗木数要求≤4.5万株。

3.施肥:每年每公顷施有机肥≥3吨。

4. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

喝松萝茶能减肥的原因

1、松萝茶中含有的芳香族化合物能有效溶解体内脂肪,防止体内脂肪的囤积,另外还有化浊去腻的功效。

2、其次松萝茶中的维它命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,帮助消化,同时起到有效消脂的功能。

3、松萝茶中的茶多酚还能有效抑制脂肪酸合成酶的形成,让细胞内的脂质难以合成,体脂肪就不易堆积。

4、除此,松萝茶可以养容美颜,让肤质更幼嫩,还可增加体液,营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,减低脂肪沉积体内。

松萝茶简介|松萝茶的加工工艺有哪些?有什么品质特点?


地理标志

根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织专家对松萝茶地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格,批准松萝茶为地理标志保护产品,自2012年1月18日起实施保护。

松萝茶产地范围为安徽省休宁县海阳镇、万安镇、齐云山镇、蓝田镇、渭桥乡、五城镇、山斗乡、岭南乡、商山镇、东临溪镇、源芳乡、榆树乡、璜尖乡、白际乡、龙田乡、溪口镇、陈霞乡、板桥乡、流口镇、汪村镇、鹤城乡21个乡镇现辖行政区域。

(一)品种。

当地群体品种及适制松萝茶的茶树良种。

(二)立地条件。

保护区范围内海拔600m以上。土壤为黄棕或黄红的壤土,土壤pH值4.5至6.5,有机质含量≥1.0%,土层厚度不低于60cm,地下水位在100cm以下。

(三)栽培管理。

1.育苗:采用无性和有性繁殖技术。每年3至4月进行茶籽播种,9至10月进行扦插育苗。

2.移栽、定植:每年3月上中旬或10月下旬进行苗木移栽。每公顷苗木数要求≤4.5万株。

3.施肥:每年每公顷施有机肥≥3吨。

4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

(四)采摘。

3月中下旬至5月中下旬,按要求采摘单芽至一芽三叶的芽叶。

(五)加工工艺。

1.工艺流程:

(1)条形:鲜叶摊放→杀青→揉捻→滚(炒)湿胚→分筛摊晾→滚(炒)毛胚→分筛摊晾→足干。

(2)针形:鲜叶摊放→杀青→揉捻→整形→干燥→去杂→提香→贮藏。

(3)卷曲形:鲜叶摊放→杀青→揉捻→初烘→做形→炒干→去杂→提香。

2.工艺要求:

(1)摊放:条形茶摊放厚度为25cm至30cm,摊放时间6至8小时。针形茶摊放厚度为8cm至10cm,摊放时间不超过10小时。卷曲形茶摊放厚度为3cm至5cm,时间为4至6小时,期间要轻翻2至3次。

当鲜叶变软,开始透发清香,含水量低于70%时,立即停止摊放。

(2)杀青:条形茶杀青温度为220℃至280℃,持续5至8分钟。针形茶杀青温为180℃至200℃。卷曲形茶杀青温度为170℃至180℃。杀青适度标准为色泽变暗,青臭气挥发,清香显露,茶叶用手紧握成团,松手不易散开,略有粘性。

(3)揉捻:要求成条率达90%以上,细胞破碎率达45%至55%。

(4)滚(炒)湿胚:锅温120℃至150℃,时间15至25分钟。炒至5至6成干。

(5)足干:锅温100℃至70℃。干茶含水量控制在7%以内。

(6)整形:温度控制在100℃左右,时间6至8分钟,茶条成形率在90%以上。

(7)干燥:开始温度为80℃至90℃,后略低,时间20分钟左右,至九成干。

(8)提香:温度110℃至120℃,至白毫显露,高香显露为止。

(9)初烘:温度110℃至130℃,时间为5至7分钟,烘至四至五成干。

(10)做形:温度80℃至90℃,时间10至15分钟。茶条成形率在90%以上。

(11)炒干:温度80℃至100℃,时间10至20分钟。干茶含水量控制在7%以内。

(六)品质特色。

1.感官特色:

(1)条形茶:条索紧细、重实、匀壮,香气高爽持久,滋味浓厚甘醇,汤色翠绿微黄,叶底绿嫩明亮。

(2)针形茶:紧秀挺直、匀齐,锋苗、白毫显露,色泽绿润,滋味鲜爽,回味甘甜,兰花香持久,汤色翠绿,清澈明亮,叶底匀齐、肥壮,嫩绿鲜亮。

(3)卷曲形茶:紧结稍圆、匀壮显毫,色泽绿润,花香持久,滋味鲜爽,汤色鲜绿明亮,叶底匀齐、嫩绿明亮。

2.理化指标:水浸出物≥37.0%。

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

休宁松萝茶宜忌人群


休宁松萝茶含人体所需的营养物质,长期适量饮用能促进人体新陈代谢,增强人体免疫力,还具有抗衰老、防辐射、美容护肤等功效,但喝茶因人而异,那么喝休宁松萝茶宜忌人群有哪些?

喝休宁松萝茶的适宜人群

喝休宁松萝茶一般人群皆可饮用,最适合有高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多的人饮用。另外,工作忙碌、经常用脑的年轻人常饮喝休宁松萝茶绿茶,可清火气,除烦躁,增强思维能力,提高免疫力,还可以美容养颜、防辐射等。

1、有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

2、有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。

3、有助于预防增强体质茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种有害物质在体内合成,并具有提高肌体免疫能力的功效。

4、有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

5、有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

6、有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

喝休宁松萝茶的禁忌人群

1、贫血的人

贫血的人不适合喝休宁松萝茶绿茶。因为绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质,容易减少身体对于铁的吸收,贫血患者本就需要大量补铁,喝绿茶会加重贫血病情的。

2、营养不良的人

营养不良的人不适合喝休宁松萝茶绿茶。因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。

3、肝胃不好的人

肝胃不好的人不适合喝休宁松萝茶绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,同时咖啡碱也需要肝脏进行分解,如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。

4、便秘的人

便秘的人不适合喝休宁松萝茶绿茶。绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用,阻碍肠道的蠕动,加重便秘,另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜,影响食物正常的消化吸收,使大便容易秘结,加重便秘。

5、发烧的人

发烧的人不适合喝休宁松萝茶绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高,加重发烧病情,如果是服用退烧药也容易影响药效。

6、尿结石的人

患有尿结石的人不适合喝休宁松萝茶绿茶。因为绿茶茶叶中含有草酸,而尿结石通常就是草酸钙结石。尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。

通过本文的介绍,相信大家都了解了喝休宁松萝茶宜忌人群有哪些。喝茶对身体具有保健功效与养生的作用,但喝茶也有禁忌事项要注意,避开以上禁忌才能更健康饮茶。

休宁松萝茶,炒青绿茶的鼻祖


松萝茶属于绿茶,适制品种松萝茶,它创制于明朝,最早出口到欧洲的绿茶就是松萝茶,因此,不论在国内还是在欧洲都深受消费者的喜爱。松萝茶产于安徽休宁。黄山余脉的松萝山,山势险峻,松萝交织,连绵交织,平均海拔500-700米,气候温和,无霜期长,极端天气出现概率低,雨量充沛,常年降雨量在1000毫米以上,且降雨均匀,属酸性土壤,pH值在6左右,土层深厚疏松,总孔隙度及通气空隙度高,有机质平均含量在3%以上,以杂有风化成碎片的乌沙土为主,富含植物和人体所需要的中微量元素,非常适合茶树的生长和营养物质的积聚,形成了古今文明的历史名茶——松萝茶。

据史书记载,明朝袁宏道书“近曰徽有送松萝茶者,味在龙井之上……”,明谢肇淛云“今茶之上者,松萝也、虎丘也、龙井也、阳羡也”,清代冒襄在《岕茶汇抄》中云“计可与罗岕敌者,唯松萝耳”,清代江澄云有《素壶便录》“茶以松萝为胜,亦缘松萝山秀异之故。山在休宁之北,高百六十仞,峰峦攒簇,山半石壁且百仞,茶柯皆生土石交错之间,故清而不瘠,清而气香,不瘠则味腴。而制法复精,故胜若地处产也”。上述史料证明,松萝茶在明开创做散茶(炒制)之际,已和龙井等名茶齐名。袁宏道更赞之,品质味道在龙井之上。而清代江澄云更是对松萝从产地到品质做了系统而全面的论述:一是说松萝茶品质之优,缘于产地秀异,即是我们所讲的茶树生长的生态环境,“山半石壁且百仞,茶柯皆生土石交错之间”向我们描述了群山攒簇的半山腰高达数万米,且茶树全部生长于土壤与未风化(或正在风化)之石隙间,自然生态,洁净环境,吸自然之精华而生长的茶树,又说“清而不瘠,清而气香”,可见自然生态养分丰富,空气清新,生物多样性而空气中弥漫着香气;二是“制法复精,故胜若地处产也”说明松萝茶的采制技术早在几百年前已达到精湛的程度。如明代茶人闻龙在《茶笺》一书中记载“茶初摘时,须拣去枝梗老叶,惟取嫩叶,又须去尖与柄,恐其易焦,此松萝法也。炒时须一人在旁扇之,以祛热气,否则色香味俱减。予所亲试,扇者色翠。令热气稍退,以手重揉之,再散入铛,文火炒干入焙。盖揉则其津上浮,点时香味易出。”足见古人从茶树芽采摘到精选拣剔去梗枝老叶,到炒制与烧火者的火温控制,相互配合,杀青、揉捻、干燥,每道工序恰到好处,已形成一套成熟的松萝茶采制加工技术。松萝茶条索紧卷匀壮,色泽绿润,香气高爽,滋味浓厚,带橄榄香味,汤色绿明,叶底嫩绿的品质特点饮誉海内外。早在1702年松萝茶就远涉重洋,出口英国(详见人民出版社2001年出版的《中华茶叶五千年》)《中国名茶志》记载:“南宋后,安徽茶区名茶生产全面崛起,明清时代达到鼎盛……休宁松萝山松萝茶作为炒青型名茶的鼻祖,创制于明初,到明代中期已远近闻名;明末清初松萝制法已传到安徽南北,赣闽鄂等省,成一大宗茶品。松萝出口始于清康熙年间……”

优质的茶叶离不开优质的品种,制作松萝茶的松萝叶源于休宁县境内有座长满松萝的山,俗称松萝山。松萝山上所长的茶树俗称松萝种,从生物学上而言,属于有性系、灌木型、大叶类、晚生种、二倍体,植株比较矮小,树姿呈半开放状态,分支密度中等,叶片以水平状着生。叶片为长椭圆形,叶脉较细,叶片呈绿色,叶面微微隆起,叶身稍内折,叶绿微波状,叶尖渐尖而锐,叶齿密而钝,叶质中等。芽叶呈黄绿色居多,茸毛多,一芽三叶百芽重40.6克,种子白粒重100克;松萝种茶树芽叶整齐,持嫩性强。一芽三叶盛期在4月下旬,产量中等,年亩产100公斤。春茶一芽二叶干样的含氨基酸4.4%,茶多酚25.1%,儿茶素总量10.5%,抗寒性、适应性强,有“炒青绿茶始祖”之称。根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局批准松萝茶为地理标志保护产品,自2012年1月18日起实施保护。

松萝茶的加工过程较为复杂,大体上分为11个工序。一是鲜叶摊放,根据鲜叶的老嫩,视摊凉环境而定,至鲜叶失水柔软适当进入第二,杀青要温度适当,加工直条形以锅温220-280℃,卷曲形以170-180℃为宜,青臭气挥发,清香显露,而色泽变暗;三是揉捻,细胞破碎率达40%以上,成条率达90%以上;四是滚炒湿胚,炒至五到六成干,初具成型;五是足干,控制锅温不超过100℃,干茶含水量7%左右;六是整形,在100℃温度下,6-8分钟时间茶条成型率90%以上;七是干燥,始温80℃,先高后低,缓慢下降20分钟左右达到九成干转入下一道工序进行提香,提香是干茶在110-120℃条件下高香性物质形成并相对固化,也就是所谓的白毫显露,高香锐久;八是初烘,初烘主要的是固化造形,散发水分,然后进行做形,使加工芽叶达到规整匀齐,最后一步就是炒干,要在90℃左右的锅温下慢慢炒干固化造形和品质。我们对松萝茶的加工步骤做剖析是有利于我们对炒青绿茶的加工特点和品质的形成有一大致的了解。

松萝茶的冲泡与其他绿茶大同小异,每次用量多少并无统一标准,主要根据自己习惯,掌握茶水比例,茶多水少则味浓,茶少水多则味淡;水的掌握,泡茶水要大火急煮,刚煮沸起泡为宜,因为此时,溶解性二氧化碳挥发殆尽,茶叶之鲜活味最能体现。茶叶愈鲜嫩,冲泡水温愈低,这样才能使冲泡出的茶汤鲜活明亮,滋味爽,维生素C也较少被破坏,对人体健康也更有利。

休宁松萝茶怎么样?好喝吗?


松萝茶的采制技术,早在四五百年前已达到精湛娴熟的程度,它具有色绿、香高、味浓等特点。还具有显著的保健功效,具有一定的药用价值,那么休宁松萝茶怎么样?好喝吗?

休宁松萝茶怎么样?

松萝茶的化学成份有水、单宁、氨基酸、生物碱、黄酮类,芳香化合物,维生素c、b2、d、p,烟碱酸、无机盐、碘、氟、麦角甾醇等三、四百种对人体有益的成分。

松萝茶产于安徽省休宁县,是中国著名的药用茶。“徽州松萝,专于化食”,久饮能治顽疮、高血压等症。1930年赵公尚编著的《中药大辞典》中说松萝茶:消积滞、油腻、清火、下气、降痰。据有关资料介绍,过去徽州休宁一带流行伤寒、痢疾时,初染此病的患者,用沸水冲泡松萝茶频饮,三五日即可痊愈;病重者,用炒至焦黄色的糯米,加生姜片、食盐与松萝茶共煮后喝下,也有很好的疗效。松萝茶具有较高的药用价值,古医书中多有记载。《本经蓬源》:“徽州松萝,专于化食。”《中药大辞典》(1930年赵公尚编著):“松萝茶产于徽州,功用:消积滞油腻,消火、下气、降痰。”

松萝茶的药理作用有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌消炎等。因此,饮用松萝茶,能消除精神疲劳,增强记忆力。多量煎吸对治痢疾有卓越疗效。儿茶酸能促进维生素c的吸收。维生素c可使胆固醇从动脉移至肝脏,降低血液中胆固醇,同时可增强血管的弹性和渗透能力,降低血脂,对冠心病高血压能起到很好的疗效。至今,山东济南一带的老中医开处方时,用松萝茶者甚多。

休宁松萝茶品质特点

1、条形茶:条索紧细、重实、匀壮,香气高爽持久,滋味浓厚甘醇,汤色翠绿微黄,叶底绿嫩明亮。

2、针形茶:紧秀挺直、匀齐,锋苗、白毫显露,色泽绿润,滋味鲜爽,回味甘甜,兰花香持久,汤色翠绿,清澈明亮,叶底匀齐、肥壮,嫩绿鲜亮。

3、卷曲形茶:紧结稍圆、匀壮显毫,色泽绿润,花香持久,滋味鲜爽,汤色鲜绿明亮,叶底匀齐、嫩绿明亮。

休宁松萝茶好喝吗?

松萝茶的品质特点是,条索紧卷匀壮,色泽绿润,香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味,汤色绿明,叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡,古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。喝过松萝茶的人都知道,初喝头几口稍有苦涩的感觉,但是,仔细品尝,甘甜醇和,这是茶叶中罕见的橄榄风味。松萝茶区别于其他名茶的显著特点是“三重”:色重、香重、味重。“色绿、香高、味浓”是松萝茶的显著特点。

龙井是什么茶?有什么特点?


欢迎来到本网站,下面为您提供的是《龙井是什么茶?有什么特点?》内容,感谢阅读!

对于西湖龙井,即使是不熟悉茶叶的人想必也知道,但要说龙井属于什么茶,有什么特点,可能就不是每个人都清楚了。下面,小编就来告诉你龙井茶属于什么茶以及它的特点是什么。

龙井是什么茶?

龙井茶有“国茶”之称,属于炒青绿茶,是未发酵的茶。因此比较多的保留了鲜茶叶中的天然物质,如茶多酚、叶绿素、儿茶素、咖啡碱、维生素等。常喝龙井茶有减肥、利尿、防龋齿、抗菌、抗癌等好处。

其他绿茶:洞庭碧螺春、竹叶青、松峰绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁、安吉白茶、庐山云雾等。

龙井茶的特点

要说龙井茶的特点,可以“四绝”来说明,即:“色绿、香郁、味甘、形美”。具体点来说便是:色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌。

清代品茶名家曾这么赞誉龙井:“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。”

龙井是绿茶中的极品,色、香、味、形俱全,有“色绿、香郁、味甘、形美”的特点。现在,你知道龙井是什么茶了吗?

关于本文《龙井是什么茶?有什么特点?》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

相关文章