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下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“龙井功效，对健康养生有一定的作用！”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“龙井功效，对健康养生有一定的作用！”内容对大家能够有所帮助！
喝茶是我国特有的一个习惯，是自古以来就存在的，在古代的时候不管是皇帝或是官员亦或是平民百姓都是有饮茶的习惯的，在现代更是如此，喝茶的人越来越多，而在众多的茶饮中，龙井茶是人们比较喜爱的一种，喝龙井茶有什么好处?
龙井茶的好处和作用
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
龙井茶的饮用禁忌
1、龙井忌空腹
茶性入脾肺，并且会冷脾胃，如果空腹饮用西湖龙井无疑相当于“引狼入室”，所以一定要注意不要空腹饮茶。我国自古有“不饮空心茶”之说，正是如此，不可以在空腹的时候饮用西湖龙井，以免对身体产生不利影响。
2、龙井忌冷泡
绿茶宜用85左右的的热水冲泡，西湖龙井同属于绿茶，不应冷泡、喝凉茶。若冷泡，则会对身体产生滞寒，聚痰的副作用。温热的龙井茶汤更使人使人神思爽畅，耳聪目明。
3、龙井忌烫
刚才说到，龙井茶不可冷泡，可是热水将西湖龙井冲泡开后也要注意不要饮用感觉烫嘴的茶水。太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。
4、龙井忌冲泡过久
西湖龙井茶冲泡时间过长，茶叶中的很多营养成分会自动氧化。不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值；而且由于西湖龙井茶叶中的维生素C，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的细及真菌数量大量繁衍，非常不卫生。
5、龙井忌浓
有的人钟爱喝茶，口味重的甚至要将茶水冲得浓一些才会感觉过瘾。可是太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。
通过上文的介绍，你知道喝龙井有什么好处了吗？你知道龙井茶的功效与作用都有哪些了吗？打击在平时一定要养成喝茶的习惯，不仅好处多多，而且在我们的健康养生有一定的作用。
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绿茶饮料有害吗？绿茶饮料有一定的害处！
绿茶饮料并没有在包装上明确标注其茶多酚含量，为了保证茶饮料的色泽，茶叶中所含的部分茶多酚会在生产过程中被处理，所以事实上绿茶的营养物质是很少的，那绿茶有害吗？下面我们就一起来了解一下吧！
绿茶有一定的害处
制作茶饮料所需的多道制作工序也会进一步消耗茶叶中所含的茶多酚及维生素等营养物。因此，加工而成的茶饮料，其营养价值远不如最初冲泡的茶汤。
且为改善口感并长期保存，茶饮料中不可避免地会添加大量的糖分和一定的防腐剂、保鲜剂，市面上部分瓶装绿茶饮料所含的热量竟然比可乐更高。而绿茶的甜味不高，在不了解情况下，大量饮用绿茶，不仅会令人发胖，还增加了患糖尿病的风险。
绿茶饮料的危害
1、对肾脏造成伤害
肾脏是人体最重要的排泄器官，人体中产生的有害物质绝大多数是通过肾脏以尿液的形式排出体外的。饮料中常常含有大量的矿物质、添加剂、色素、防腐剂等，这些物质进入人体造成对肾脏的伤害，也会增加患上肾结石的风险。
2、伤害肠胃
当人喝下大量饮料之后，肠胃道血管遇冷就会立即收缩，使本来血流量就很少的肠胃，血流量变得更少，从而造成肠胃功能失调，甚至会引发胃痉挛、胃炎、胃痛等病症。此外还很容易引起腹胀、腹泻。
3、伤害牙齿
饮料中含有的各种添加剂、增味剂以及有机酸等，对人的牙齿有很强的腐蚀作用，会损害牙齿表面的保护层牙釉质。假如牙釉质受到损害，就会出现酸疼等症状，还会引发牙髓疾病。
4、影响营养物质吸收
市面上各种各样的饮料，几乎都含糖，摄入人体后会使人的血糖升高，继而使人体的中枢神经感到饱，可是这种由饮料代水引起血糖水平升高，不吃即“饱”，长期以后，不仅影响人们的食欲，还会影响各种营养物质的正常摄取。
5、增加糖尿病风险
一项对91249名女性追踪8年的调查发现，每天喝1听以上甜饮料的人，比每个月喝1听以下的人，患糖尿病的危险会翻番。而且，即便喝甜饮料没有增重的人，在体重指数和每日摄入能量完全相同的情况下，仍然表现出促进糖尿病发生的效果。
6、易致儿童肥胖
特别喜欢喝饮料的孩子，在体格发育上往往出现两极分化要么是小胖墩，要么是很清瘦。大家都知道，吃糖多会发胖。碳酸饮料含糖量约在10%左右，一听355毫升的碳酸饮料含糖量大约为40克，每日摄入两罐碳酸饮料，就有320千卡能量。连续三个月就多摄入28800千卡能量，相当于增加脂肪4.1公斤。
喝绿茶的好处
1、减肥瘦身
绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。因而，对于女性朋友来说，常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。
2、防心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶中还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
在人体新陈代谢过程中，会产生大量自由基，也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。因为绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
6、固牙护牙
绿茶里含有氟，曹雪芹写《红楼梦》时说贾府的人吃完饭后拿茶漱口，而苏东坡也有记载，他每次吃完饭后拿中下等茶漱口，目的是坚固牙齿。他不知道是氟的作用，现在日本人搞清楚了，它不仅能坚固牙齿，还能消灭牙虫，消灭菌斑。
7、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物（自由基）含量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。
8、保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
综上所得，如果大家真的想通过喝茶获得禾奴东营养物质的话，一定要喝优质的绿茶，不要喝绿茶饮料，因为绿茶饮料经过一系列的加工，事实上营养物质是非常少的，所以不能多喝！
龙井茶对孕妇的副作用有哪些
前几天小编一位友人想我咨询，自己已经怀有了三个月的身孕，不知道是否可以饮用龙井茶呢?小编当时就严词拒绝并且批评了这位没有做过功课的准妈妈。当然今天分享本文更主要的是要让更多的准妈妈们知道关于孕期饮用龙井茶的一些副作用。
为什么孕期不能饮用龙井茶呢?首先我们要知道龙井茶属于绿茶，绿茶不经过发酵，其中含有大量的茶多酚，有关数据表明，茶多酚虽然有益，但是其本身的收敛性很强爱那个，容易刺激肠胃，从而引起孕妇的肠胃不适，甚至引发呕吐的症状。咖啡碱和茶多酚这些成分都能够通过胎盘直接影响胎儿的发育，孕妇摄取咖啡碱的成分越多，胎儿的体重就会越轻。龙井茶含有大量的咖啡碱成分，咖啡碱能够兴奋中枢神经系统，容易刺激胎动，严重的甚至会危害胎儿的健康。
龙井茶对于孕妇来说有什么危害呢?龙井茶中含有的鞣酸成分较多，鞣酸和食物中的铁元素结合，就会形成一种无法被人体吸收消化的复合物质，影响人体对铁元素的吸收，最终的结果就会导致胎儿缺铁。龙井茶本身就是一种不经发酵的绿茶，它含有较多的茶碱、茶多酚、咖啡碱等成分，茶多酚本身具有极强的收敛作用，对肠胃的刺激性很大，饮用后容易导致肠胃不舒服，这对于孕妇来说是非常危险的。
上述就是关于小编整理龙井茶对于孕妇的副作用。虽然龙井茶是一道名贵又具有强大功效的养生之茶，但是不同时期有不同的情况，孕期是一个很娇气也很需要格外小心的时间段，我们且莫要因小失大。
你一定知道绿茶的八大美容功能
1.抗老化:
绿茶中的抗氧化剂有助于抵抗衰老。因为人体的新陈代谢过程中，如果过氧化物，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受损。超氧化物歧化酶(Sod)是一种自由基清除剂，能有效清除多余的自由基，防止自由基对人体的伤害。绿茶中的儿茶素能显著提高sod活性和清除自由基。
2.抗菌:
研究表明，绿茶中的儿茶素对某些导致人类疾病的细菌具有抑制作用，而不损害肠道中有益细菌的繁殖，因此绿茶具有调节肠道的功能。
3、降血脂:
科学家进行的动物实验表明，茶叶中的儿茶素可以降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。人体实验表明，它能抑制血小板聚集，降低动脉硬化的发生率。绿茶含有黄酮醇，具有抗氧化作用。它还能防止血凝块和血小板聚集，减少心血管疾病。
4、减肥降脂:
绿茶含有茶碱和咖啡因，通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，减少脂肪细胞积累，从而达到减肥效果。
5、预防龋齿、口臭:
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制致龋细菌，减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶中含有的单宁酸具有杀菌作用，能防止食物残渣滋生细菌，因此能有效防止口臭。
6.癌症预防:
绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理仅限于推理阶段。为了防止癌症的发生，多喝茶肯定会有积极的鼓励作用。
7、美白抗紫外线效果:
专家在动物实验中发现绿茶中的儿茶素可以抵抗紫外线引起的皮肤癌
8、能改善消化不良:
最近的研究报告表明，绿茶可以帮助改善消化不良，如细菌引起的急性腹泻，并喝一点绿茶来缓解病情。
黄山毛峰最好的品牌，一定得是谢裕大！
黄山毛峰是安徽的著名茶叶，也是我国的十大名茶之一，喜欢喝黄山毛峰的茶友特别多，安徽当地的黄山毛峰茶叶品牌也比较多，那黄山毛峰最好的品牌是哪一个呢？
谢裕大牌黄山毛峰
说到黄山毛峰最好的品牌，那一定得是谢裕大，谢裕大黄山毛峰最好的品牌是安徽著名黄山毛峰品牌，谢裕大品牌标注黄山毛峰的品质和象征。
1875年，谢正安成功研出黄山毛峰，为将黄山毛峰推向市场，在上海创办"谢裕大茶行"，黄山毛峰随即成为上海各界名流追逐赠送之珍品，又通过上海的英国商行，谢裕大茶叶远销至英国和整个欧洲大陆，有"名震欧洲四五载"之美誉。谢裕大茶行也因此成为上海滩首屈一指的大商号，为中华老字号茶行之翘首!
黄山谢裕大茶叶股份有限公司位于黄山毛峰首创者谢正安故里---黄山市徽州区，公司集生产、加工、销售、科研于一体，属安徽省农业产业化龙头企业。公司拥有固定资产5291万，资产总额达7862万元，茶叶年生产加工数量达715万斤。
谢裕大茶行，致力于研发、销售原产地名茶。19世纪末20世纪初，谢裕大茶行遍布九州各地，又通过外商洋行将茶叶远销远东与西欧，有"名震欧洲四五载"之美誉。晚清洋务重臣张之洞欣赏其诚信经营的理念，亲笔题下"诚招天下客，誉满谢公楼";后又有新安画派大师黄宾虹盛赞谢裕大为"黄山毛峰第一家"。谢裕大茶行，实为中华老字号茶行之翘楚。
公司的标准化茶叶初制加工基地位于黄山毛峰原产地徽州区富溪乡，占地面积38亩，车间建设面积10000平方米，拥有自主知识产权的黄山毛峰茶自动化、规模化、标准化、清洁化生产流水线3条。公司茶叶分装基地设在徽州区城北工业园内，现代化、清洁化、标准化包装厂房、茶叶储存库房10000平方米，各类现代化分装设施、仪器一应俱全。谢茶股份是国内最大的黄山毛峰生产企业。公司先后荣获"安徽省农业产业化龙头企业"、"中国茶叶行业百强"、"安徽省民营科技企业"、"全国乡镇企业创名牌重点企业"等称号。
了解这段辉煌的创建历史后，直到现在如今，这个品牌依然保持着自己的优势。谢裕大茶庄以全新的方式，展示着中华老字号的魅力，首次开创了茶品“7+2”模式，坚持原产地建基地，形成了黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶四大品类的多元发展体系。谢裕大通过一系列对中国优质名茶资源的产业整合，快速成长为中国优质名茶制造商，成为中国茶叶领军品牌。
龙井绿茶有什么作用？龙井绿茶——功效众多！
大家都知道，龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的淡而远、香而清的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首，所以龙井绿茶的好处肯定是非常多的，那主要是有哪些呢？具体如下！
龙井绿茶的作用
1、消臭、助消化
口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。
2、减肥养颜
龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮龙井茶可减肥，不过冷饮会适得其反。
3、延缓衰老
龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化。
4、消除疲劳
龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
5、防龋齿
龙井茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
6、抑制癌细胞
龙井茶中含有15%左右的儿茶素，而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍，能够抑制血管老化，从而净化血液。
7、利尿
龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿、水滞瘤。
8、强心解痉
龙井茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
9、抑制动脉硬化
龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
10、治夜盲症
龙井茶中含有一定量的维生素A ，龙井茶明目的功效与维生素A有很大的关系。
11、抗菌抑菌
龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
喝龙井茶的禁忌
1、忌喝头杯茶
由于绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。
2、忌空腹喝绿茶
空腹喝绿茶可稀释胃液，降低人体消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
3、忌发烧喝绿茶
绿茶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。
4、忌饭后喝绿茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝绿茶。
5、忌喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
总的来说，西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。龙井茶是一种特别高的茶叶，作用毫无疑问是非常多的！
看完这篇，你一定知道怎么泡好一杯绿茶！
泡绿茶选用两种办法冲泡：
一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。
二是下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通绿茶。
正确的泡绿茶饮用，能使口感更好，而且喝起来更加健康。泡茶有必定的考究，尤其是水温。
通常的绿茶冲泡办法及留意事项：
冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水。
冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
绿茶粉不行泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。
1.瓷杯品茶
瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。通常先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”，用95--100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加快下沉杯底，待3—5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时刻喝茶较为便利。
2.杯泡法
茶叶与水的比例，因人口味而定，通常以200毫升水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶，喜淡饮者可略少加茶。
3.茶壶泡茶
通常不宜泡饮细嫩贵重绿茶，因水多，不易降温，会闷熟绿茶茶叶，使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶，这类茶叶中多纤维素，耐冲泡，茶味也浓。泡茶时，先洗净壶具，取绿茶入壶，用100℃初开沸水冲泡至满，3—5分钟后即可酌入杯中品饮。喝茶人多时，用壶泡法较好，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或喝茶谈心，或佐食点心，畅叙茶谊。
客来敬茶是中国各族人民共同的礼节，敬客通常以杯泡法较为隆重。壶泡绿茶法，相对而言有些粗俗。有些区域，为表达敬客心意，还在绿茶中放糖调饮，以示甜甜蜜蜜。
4.玻璃杯品茶
玻璃杯泡绿茶，适于品饮细嫩的贵重绿茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质。
泡饮之前，先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶，置于无异味的皎白纸上，观看茶叶形态。名茶的造型，因品种纷歧样，或条、或扁、或螺、或针……欣赏绿茶制造技术，察看绿茶茶叶色泽，或碧绿，或深绿，或黄绿，或多毫……再干嗅绿茶中香气，或奶油香，或板栗香，或锅炒香，或不行名状的清鲜茶香……充分领会各种名茶的地域性的天然风韵，称为“赏茶”。然后进入冲泡。
选用透明玻璃杯泡饮细嫩名绿茶，便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻进程，人们称其为“绿茶舞”。泡绿茶的具体操作，可视绿茶条的松紧纷歧样，分别选用两种冲泡法，一是冲泡外形紧结重实的名茶，如龙井绿茶、碧螺春绿茶、都匀毛尖绿茶、蒙顶甘露绿茶、庐山云雾绿茶、福建莲芯绿茶、凌云白毫绿茶、涌溪火青绿茶、高桥银峰绿茶、苍山雪绿绿茶等，可用“绿茶上投法”。
即洗净茶杯后，先将85—90℃开水冲入杯中，然后取绿茶投入，通常不须加盖，绿茶茶叶便会自动徐徐下沉，但有先有后，有的直线下沉，有的则徜徉缓下，有的上下沉浮后降至杯底；干绿茶吸收水分，逐渐打开叶片，现出一芽一叶、二叶，单芽、单叶的生叶本色，芽似枪、剑，叶如旗；汤面水气夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚，趁热嗅闻茶汤香气，令人心旷神怡；观察茶汤颜色，或黄绿碧清，或乳白微绿，或淡绿微黄……隔杯对着阳光透视，还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动，闪闪发光，星斑点点。绿茶茶叶细嫩多毫，汤中散毫就多，此乃绿茶嫩茶特色。这个进程称为湿看欣赏。
待绿茶茶汤凉至适口，品尝茶汤味道，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领会名绿茶的风韵。此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出绿茶嫩茶香气，顿觉沁人心脾。此谓一开茶，着重品尝茶的头开鲜味与绿茶茶香，饮至杯中绿茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水，谓之二开绿茶。如若泡喝茶叶肥壮的名绿茶，二开绿茶汤正浓，饮后舌本回甘，余味无穷，齿颊留香，身心舒畅。饮至三开，通常茶味已淡，续水再饮就显得淡薄无味了。
二是泡喝茶条松展的名绿茶茶，如六安瓜片绿茶、黄山毛峰绿茶、和平猴魁绿茶、舒城兰花绿茶等，如用“上投法”，绿茶茶叶浮于汤面不易下沉。可用“中投法”，即在干绿茶欣赏以后，取绿茶入杯，冲入90℃开水至杯容量的三分之一时，稍停二分钟，待干茶吸水伸展后再冲水至满，此时绿茶茶叶或徜徉飘动下沉，或游移于沉浮之间，观其茶形动态，别具茶趣。其他各项欣赏、品饮如前。
泡饮细嫩名绿茶茶，如用不透明的白瓷杯，当然亦可，但不能透视绿茶在杯中变化全貌，不能充分领会绿茶汤中茶趣，是一缺乏。
西湖龙井的功效与作用有哪些？
喝西湖龙井有很多的功效与作用，它不但可以激发我们的思思维和专注力，能够非常好的抵挡衰退，阴补阳，这种对身心极为非常有益的茶。
一、西湖龙井能使人情绪高涨，提高思维和专注力。
二、西湖龙井能加快新陈代谢，促使脂肪燃烧，并有维系大脑、心血管、肠道等正常值功效的效应。
三、喝西湖龙井对防止蛀齿有挺大功效与作用。 据德国的屡次研究显示，少年儿童常常饮茶蛀齿可避免65%。
四、西湖龙井含有的鞣质能去除多种多样杆菌，其性防治牙龈炎、扁桃体炎，及其夏天很容易产生的急性肠炎、病毒性肠炎等。
五、西湖龙井能激励脑神经，激发运动健身工作能力。
六、西湖龙井能减缓老化细纹，使人显得更年轻。西湖龙井的抗晒效应是维C的16倍差不多。
七、西湖龙井有缓解和消除避免心血管内壁类脂软斑产生的效应，促使消除避免心肌梗塞、冠心病和脑溢血。
八、西湖龙井具有减缓肿瘤的功效，饮茶能最显著地减缓肿瘤细胞的生长。
九、西湖龙井有卓越的减肥瘦身和美容美体作用，对毛囊炎还有一些作用。
十、西湖龙井中拥有很多对身心非常有益的维生素。
上面所说就是说喝西湖龙井的功效与作用，一些关注的是，在喝西湖龙井的那时间一些要关注茶的浓度值，太浓的茶对身心是伤害的。