如何冲泡绿茶。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“绿茶一次泡多久？如何正确冲泡绿茶”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“绿茶一次泡多久？如何正确冲泡绿茶”内容对大家能够有所帮助！
绿茶被称为是我国的国饮，茶叶中含有许多对人体健康有利的成份，不仅可以提神清心和清热解毒以及消食化痰，还有解毒醒酒和降火明目止痢去湿的药理作用，那大家知道绿茶一次泡多久吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
绿茶泡多久
绿茶的种类非常多，比较著名的有杭州龙井和信阳毛尖以及碧螺春等等。不同种类的绿茶沏泡的方法和时间也不尽相同，沏泡绿茶时间的长短，和茶叶的老嫩及喝茶的方法都有一定关系的。
一般像压制的茶叶，比如砖茶和紧茶都是煮后喝，泡的时间相对就比较长一些，但要是原料极嫩非常名贵的绿茶，沏泡的时间就不宜过长，尤其是高温的时间越短越好，这样沏出来的茶才能保持原有的鲜香美味。
喝绿茶的好处
1、抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2、抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
3、降血脂
茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4、瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6、防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7、美白及防紫外线
专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8、改善消化不良
近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
绿茶怎么冲泡
1、茶具
饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤
2、水质
泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
3、水温
煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
4、茶与水的比例
通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
总的来说，冲泡绿茶最好是要快，不能焖，且茶叶的冲泡时间和次数与茶叶的种类、用量和水温有着密切的关系，任何一个因素发生改变都会导致茶叶冲泡的时间发生差异，不可混为一谈。
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西湖龙井一次泡多少
要泡好一杯茶或一壶杭州西湖龙井茶茶，首先要掌握叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。
泡西湖龙井茶有三大要点第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间，这三大要点中的每一点都与泡出来的茶的味道息息相关。下面小编着重为大家介绍一下西湖龙井茶的茶叶用量，所谓茶叶的用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶，放多了会比较浓，放少了会比较淡，适中就好。
要泡好一杯茶或一壶杭州西湖龙井茶茶，首先要掌握叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。
茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1:50～60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150～200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5～10克。如用茶壶，则按容量大小不小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多。
用茶量多少与消费者的饮用习惯也有密切关系。在西藏、新疆、青海和内蒙古等少数民族地区，人们以肉食为主，少食蔬菜，因此茶叶成为生理上的必需品。他们普遍喜饮浓茶，并在茶中加糖、加乳或加盐，故每次茶叶用量较多。华北和东北广大地工人民喜饮花茶，通常用较大的茶壶泡饮，茶叶用量较少。长江中下游地区的消费者主要饮用绿茶或龙井、毛峰等名优茶，一般用较小的瓷杯或玻璃杯，每次用量也不多。福建、广东、台湾等省，人们喜饮工夫茶。茶具虽小，但用茶量较多。
茶叶有量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。中、老年人往往茶年限长，喜喝较浓的茶，故用量较多;年轻人初学饮茶的多，普遍喜爱较淡的茶，故用量宜少。
总之，泡茶用量的多少，关键是掌握茶与水的比例，茶多水少，则味浓;茶少水多，则味淡。有人曾做过这样一个试验：取4只茶杯，各等量放入3克相同的茶叶，再分别倒入沸水50毫升、150毫升和200毫升。5分钟后审评茶汤滋味，结果是,加水50毫升的滋味极浓，加水100毫的滋味太浓，加水150毫升的滋味正常，加水200毫升的滋味较淡。
龙井泡一次要喝多久？龙井不宜久泡！
龙井是中国名茶之一，它是绿茶的代表性存在，主要出产在中国杭州，这种茶叶冲泡以后，滋味甘醇，色泽淡黄，质地清流，茶香淡雅，人们饮用以后对身体有诸多好处。但是龙井泡一次要喝多久呢？
龙井泡一次要喝多久
龙井是一种口感鲜嫩的茶叶，平时冲泡时水温不能过高，90度左右的开水就可以，而且在冲入开水以后，不能浸泡太长时间，大约三十秒就能取出茶汤放到品茗杯，等茶汤的温度适宜以后可以直接喝。从营养的角度来看，茶叶中的维生素C和氨基酸，第一次冲泡后，就有80%被浸出，第二次冲泡后，95%以上都已浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡碱等也都是第一次浸出量最大，经三次冲泡后，基本达到全量浸出。龙井不宜久泡，所以龙井泡一次喝不了多久，每次喝都要重新泡！
龙井茶盖碗泡法
备一个瓷盖杯，倒入少许开水烫洗一下杯子（加入开水后轻微“摇杯”），些许后倒出杯中开水，约3克阁下的西湖龙井茶叶。
【投茶】往盖碗中置入约4克龙井茶叶。
【润香】加水少许，浸润茶叶，之后盖上盖碗盖，拿起茶杯摇动使茶叶完全濡湿。
【闻香】静待几分钟后，打开盖碗盖，拿起盖子贴近杯中轻闻龙井茶香(豆花香、栗香、兰花香等)
【续水】待茶叶吸收水分后，再次冲入热水（水温85℃左右宜好）。
【出汤品赏】将茶汤倒入准备好的玻璃公道杯中，即可品赏(注：喜欢口味淡可早点出汤，喜欢口味重一些的则可稍微闷泡一会儿再出汤。)
关于泡茶水温：
冲泡龙井茶叶千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，则会把茶叶滚坏，而且还会把龙井苦涩的味道一并冲泡出来，影响到茶叶的口感。那么怎样控制水温呢?！我们当然不会拿支温度计去量，所以最好的是可以先把沸水倒进一个「公道杯」，然后再倒进茶盅冲泡，这样就可轻易控制了水温。还有一点可以做参考：要高冲，低倒。因为「高冲」时可增加水柱接触空气的面积，使冷却的效果更加有效率。
水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。龙井茶叶冲泡水温为85-95℃沸水。
绿茶一般泡几次？冲泡绿茶三次最佳
众所周知，绿茶是不发酵茶，内含多种天然的营养物质，有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥等作用，所以这就要求大家子啊冲泡绿茶的时候一定要掌握冲泡绿茶的次数，要不然会影响茶叶的口感，那大家知道从绿茶最多冲泡多少次吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
绿茶冲泡次数
绿茶属于微发酵茶，十分细嫩的高档绿茶，冲泡1次到2次就没有什么茶味，而通常的红茶却能够冲泡3次到4次。这说明，茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外，首要决定于茶叶加工的办法。
且不管是绿茶，仍是别的茶，首次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50%~55%；第2次冲泡通常约占30%；第三次为10%左右；第四次只要1%~3%
绿茶冲泡方式
1、上投法
（1）、准备大约200ml的玻璃杯（茶水比例约1：50），倒入85℃左右的沸水后再放入4克左右茶叶。
（2）、等待茶叶一片一片慢慢下沉。
（3）、茶叶在茶杯中慢慢舒展，上下沉浮。
（4）、静待茶叶上下浮动，汤明色绿，茶叶溶出茶汤后，即可品尝。
2、中投法
（1）、准备大约200ml的玻璃杯，先在杯中倒入约三分之一的85℃左右沸水，之后再放入4克左右茶叶。
（2）、待茶叶慢慢舒展后，可轻微摇动茶叶，使干茶更快融入，再加满沸水即可饮。
（3）、静待茶叶上下浮动，龙井茶叶溶出茶汤后即可品尝。
3、下投法
（1）、准备准备大约200ml的玻璃杯，加入4克左右茶叶。
（2）、加入少许适温(85℃左右)开水，刚好浸过杯中干茶表面。
（3）、拿起茶杯摇动使茶叶完全濡湿。
（4）、待龙井茶叶慢慢舒展后加入约九分满沸水。
（5）、此时静待茶叶慢慢舒张开来，可以观赏杯中慢慢融化的茶叶的姿态，时而如亭亭玉立，时而又悬空直立。
（6）、茶叶上下浮动，龙井茶叶溶出茶汤后即可品尝。备注：冲泡宜用85-95℃沸水（切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻后再冲泡）。
冲泡绿茶注意事项
1、注意投茶量
绿茶不能泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。
2、水温控制在80℃～90℃左右
冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右，如果是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。
3、不要反复冲泡
绿茶最多泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有，还有生成有害身体的物质，如咖啡因破坏，导致鞣酸大大增加，鞣酸会生成有害身体的氧化物质，对身体不好。
以上就是冲泡绿茶的方式，总的来说，因为绿茶是一种没有经过发酵的茶叶，所以在冲泡的时候需要掌握很多的技巧，包括冲泡的次数及其水温，这样才能冲泡出优质的茶汤！
绿茶如何泡好喝，绿茶的正确泡法
绿茶在色、香、味上，讲求嫩绿、清香、醇厚鲜爽。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。那么绿茶如何泡好喝，绿茶的正确泡法是什么？
绿茶如何泡好喝
1、首先是泡绿茶的器具选择。绿茶有“清汤绿茶”之称，所以一般会选择玻璃器具，为什么不选择瓷具呢？因为瓷具就少了绿茶的“观赏性”了，不得不说绿茶汤色真的很赏心悦目。
2、其次是水温（泡绿茶的要点）。大家都知道绿茶是不发酵茶，为此多种营养元素在一定程度上得到了保护，且在茶叶的选择上都是茶树的枝芽或者尖稍，所以茶叶较嫩，为不破坏茶叶的完整性和营养元素，在水温的选择上，水温80度即可（这里的水温指的是水烧开后放置以后而不是烧到80度）。
3、再而是冲泡，绿茶较嫩，倒水的时候不能直接对着茶叶倒，应该在杯子边缘倒，可以将水沿着杯壁缓缓倒入，然后盖上碗盖，这样茶叶就不会碎了，其实这一个动作最重要的还是为了一个好口感，这样做可以减少点苦涩。
看了以上一些要领后，你可能会有一些疑问，那就带着你的疑问来细细学学怎么泡绿茶吧！
绿茶的正确泡法
1.冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。
2.冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3.冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
4.绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。
绿茶的冲泡方法注意事项：
1、绿茶不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。
2、冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后扭捏一下即可倒掉。
3、冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。
4、冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
5、在冲泡绿茶时，我们一般把握以下三种方法，并根据茶叶的特征来进行冲泡。
6、泡茶过程上投法细嫩绿茶碧螺春灌水(7/10)—投茶(平均投放);中投法疏松绿茶黄山毛峰灌水(1/4)—投茶—温润泡—灌水(7/10);下投法紧结绿茶西湖龙井投茶—灌水(1/4)—温润泡—灌水(7/10)。
每一种茶都有它的特点，所以在冲泡方式上也会有不同，就连泡茶用的器具也会有区别，因为根据不同的冲泡方式和器具泡出来的茶，茶汤滋味都不一样，通过本文的介绍，希望能帮助你更好的品饮绿茶。
信阳毛尖一次泡多少克
信阳毛尖外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，是很多茶友喜欢喝的茶品，那么信阳毛尖一次泡多少克合适？
信阳毛尖一次泡多少克
一次泡多少克这个问题跟杯子的大小，然后各人的口味，还有就是冲泡的水温和时间等等情况有关系。就好比一般都是200毫升的杯子投茶量在两克到三克之间都可以，如果自己口味稍微浓一点的话，可以适当的根据自己的口感进行增加投茶量，如果自己的口味比较那个淡一点的话，可以适当的减少投茶量。这个都是可以进行调节的，就好比我们在炒菜的时候，跟放盐的多少一样。
怎么正确冲泡信阳毛尖
1、洁器
在泡信阳毛尖之前需先用开水浇烫茶具，起到高温消毒的作用，不仅能去除茶具的异味，还有助挥发茶香。
2、晾水
信阳毛尖多采用1芽1叶制成，茶质细嫩，因此冲泡信阳毛尖，水温不宜过高，以80度左右为宜。水温过高就会烫伤茶芽，从而导致维生素C类物质大量流失，滋味不够鲜美。
3、赏茶
信阳毛尖茶形细圆、紧直，白毫显盛，汤绿味浓，香气清高。冲泡信阳毛尖前，可以先细细观赏其独特的品质特征。
4、注水
冲泡信阳毛尖，一般采用中投法来冲泡，先倒入三分之一玻璃杯的开水，然后再置茶。
5、置茶
置茶又称香茗入宫，人们通常把一个个玻璃杯誉为晶莹透亮的水晶宫，每杯置茶量在3-5克左右。(具体可根据个人的口味来决定置茶量，乳峰茶坊建议大家不要饮用过浓的茶汤）
6、冲泡
冲泡信阳毛尖，讲究“高冲水，低斟茶”的原则。往玻璃杯中注水的时候，需高提水壶，让开水自高点下注，使信阳毛尖茶叶在壶内翻滚、散开，让茶叶中的有机物质充分释放出来。
7、赏色
冲泡后的信阳毛尖，茶汤色泽嫩绿油润，叶底嫩匀、柔软，芽叶成朵，时而上浮，时而下沉，十分生动好看。
8、闻香
信阳毛尖头泡香高，二泡味浓，冲泡后，香气高爽、鲜嫩持久，有纯浓的板栗香。
9、品茶
品饮信阳毛尖茶，一杯茶需分三口品尝，细细品缀，入口味苦，旋而回甘，继之醇厚鲜爽，弥留于齿颊之间，令人心旷神怡，回味无穷。
冲泡小贴士
冲泡信阳毛尖，宜选用玻璃器皿，以纯净水冲泡最佳。此外，由于信阳毛尖芽叶细嫩，冲泡水温一定要保持在80度-90度之间，温度过高就会导致茶汤滋味苦涩。最后，信阳毛尖茶叶，一般可复泡3到5次，次数过多滋味就会变得淡然无味。
绿茶可以泡几次？冲泡绿茶最多两次
众所周知，绿茶是一种品质特别特别高的茶叶，经常喝对我们的身体有很多的好处，但是因为绿茶是发酵茶，所以对于冲泡的次数很严格，那到底绿茶可以冲泡几次呢？具体如下！
绿茶冲泡次数
1、袋装绿茶
如果是饮用袋泡的绿茶的话，一般都是冲泡1次就可将茶渣丢弃，因为这种茶叶在加工制作的过程中通过切揉，充分破坏了叶细胞，形成颗粒状或者形状细小的片状，茶叶中的有效物质在第一次冲泡的时候就很容易被浸出来了。
2、高档绿茶
对于非常细嫩的高级绿茶，冲泡1~2次就已经没什么茶味了，所以这说明茶叶的耐泡程度除了和嫩度有关外，主要决定于茶叶的加工方法。
3、一般绿茶
在第一次冲泡的时候就有80%的量被浸出，第二次冲泡时约有15%，经过三次冲泡后，基本达到了全量的浸出。再冲茶叶冲泡的香气和滋味的实际情况看，一泡茶香气浓郁，滋味鲜爽；二泡茶虽还浓郁，但是味道鲜爽不如第一泡；三泡香气和滋味已经淡乏，茶已经没有什么滋味了，如果再次冲泡的话，就如喝白开水一样无味。
绿茶怎么冲泡
1、洗茶具
茶具可以是瓷杯子，也可以是透明玻璃杯子，透明的杯子更便于欣赏绿茶的外形和质量。
2、赏茶
在品茶前，要先观察茶的色泽和形状，感受名茶的优美外形和工艺特色。
3、投茶
投茶有上投法、中投法和下投法三种，根据不同的茶选用不同的投法。如龙井、碧螺春适合上投法。
4、泡茶
一般用80°至90°的水冲泡茶。茶汤颜色逐渐变化，茶烟缓缓飘散，茶芽会在杯子中渐渐舒展、上下起伏，这称为“茶舞”。
5、品茶
在品尝时适合小口慢慢吞咽，让茶汤在口中和舌头充分接触，要鼻舌并用，品出茶香。
冲泡绿茶注意事项
1、冲泡绿茶时，水温控制在80℃~90℃左右，若是冲泡绿茶粉，以40℃--60℃左右的温开水冲泡即可。
2、冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3、冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
4、绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。
总的来说，绿茶是一种特别好的茶叶，但是因为绿茶是一种没有经过发酵的茶叶，且绿茶的原料比较鲜嫩，所以对于绿茶来说，冲泡两次左右就可以了，冲泡次数太多不仅会影响口感，还会影响茶叶的功效！