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下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“绿茶有哪些 你必须要知道的六种绿茶”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“绿茶有哪些 你必须要知道的六种绿茶”内容对大家能够有所帮助！
中国产茶，中国人也爱茶，可是，在林林总总如此之多的类别的茶中，有一类茶几乎占有了整个茶叶家族百分之七十以上的产量，因而获得了“茶之长子”的美誉，它，就是绿茶。那么绿茶有哪些呢?
绿茶并不特指某一种茶，而是所有未发酵茶的统称。绿茶根据制作工艺的不同分为烘青绿茶、炒青绿茶、杀青绿茶和蒸青绿茶，又根据产地等因素细细分成更多的品种，目前我国市面上常见的绿茶共有170多种，无愧为“茶之长子”。在这么多的品种当中，其中有六种绿茶，是作为爱茶之人的你所必须要知道的。
绿茶有哪些之碧螺春
碧螺春，又叫洞庭碧螺春，产自江苏省吴县太湖洞庭山，署炒青绿茶。碧螺春茶叶又细又长，卷曲起来好像田螺一样，茶汤呈绿色，清澈明亮，有“一嫩三鲜”的美誉，品尝起来有如沐春风之感，故而得名“碧螺春”。碧螺春于明朝创制，到了清朝乾隆六下江南时，均作贡茶进奉。
绿茶有哪些之西湖龙井
西湖龙井亦署炒青绿茶，产自杭州西湖边的群山之中。龙井有四位，谓之“形美味甘、香浓色翠”，被称为我国国茶。西湖龙井于宋朝创立，历史也十分悠久。
绿茶有哪些之恩施玉露
恩施玉露茶产自湖北省恩施市南部，曾经被名为“玉绿”，后来因为其叶形似露珠，遂改名为“玉露”。恩施玉露原位炒青绿茶，后来经杨润之改制，变为蒸青绿茶。
绿茶有哪些之太平猴魁
太平猴魁为烘青绿茶，产自安徽省太平县猴坑村。猴魁茶为一芽两叶，叶挺而直、舒而展，以茶香持久见长。太平猴魁茶创制于清朝末年，久享盛名。
绿茶有哪些之六安瓜片
六，不读6，而应该读“路”，六安瓜片产自六安市的低山丘陵，分为内山瓜片以及外山瓜片两种，为炒青绿茶。六安瓜片的茶叶冲泡后的样子像是瓜子片，因为得名。
绿茶有哪些之南京雨花
南京市特产之一就是雨花茶，茶名源于该茶产自南京中华门外的雨花台。雨花茶的茶叶像松树的针叶，冲泡的瞬间就会显白毫，一入水就会沉入水底。雨花茶以色香味俱全著称，曾获中国食品博览会银奖。
当然，对于绿茶有哪些这个问题，其实还有其他很多种类，同今天小编提到的这六种相比也毫不逊色，不过，这六种绿茶传播范围更广，被更多的人熟知，如此而已。
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绿茶的种类 哪些品种你一定要知道
绿茶的种类
绿茶有哪些品种呢?如果要小编一一列举的话，可能说上三天三夜都说不完。绿茶是我国产量最大的茶类，产区分布广泛，各产区都有自己著名的绿茶品种，所以绿茶品种繁多。今天小编就先为大家介绍常见的绿茶品种。
西湖龙井可谓是绿茶中最著名的代表了，是不折不扣的名茶。西湖龙井产自浙江杭州，始产于宋代，一直都被奉为“贡茶”，深受达官贵人的喜爱。如今，西湖龙井是我国十大名茶之一，享誉世界，称得上是中国茶叶的代表。
碧螺春产自江苏吴县太湖洞庭山，创制于明朝，曾唤作“吓煞人香”，后被康熙皇帝改名“碧螺春”，又因产于洞庭山，后被叫做“洞庭碧螺春”。碧螺春也是我国十大名茶之一，其干茶卷曲成螺，满披白毫，香气浓郁，滋味醇厚，是我国名茶中的珍品，以“形美、色艳、香浓、味醇”驰名中外。
黄山毛峰产自安徽黄山，始创于清光绪年间，不过黄山产茶的历史可以追溯到宋嘉佑年间了，到了明朝时，黄山茶已经十分有名气了。黄山毛峰还曾作为国礼茶，被赠送给普京，可见黄山毛峰在我国茶叶中的地位。
与黄山毛峰类似，庐山云雾也产自我国的名山之中。曾是一种生长在高山中的野生茶，后经改造为家生茶。庐山种茶历史悠久，庐山云雾创制于汉代，宋朝时期被列为“贡茶”，如今也是我国十大名茶之一。
绿茶是我国产量第一的茶类，市场占有率高，深受消费者的喜爱，每年的春季正是绿茶上市的时候，各地的绿茶品种都活跃在市场上，让人眼花缭乱，不知道该买什么茶。这时候了解一些绿茶品种方面的知识，就能帮助大家挑选了。
你知道绿茶有哪些品种吗 饮用绿茶有哪些好处
绿茶，是中国的六大茶类(绿茶，红茶，乌龙茶，黑茶，白茶，黄茶)之一，属于未经发酵制成的茶，保留了鲜叶中绝大多数的天然物质，其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调，因此，绿茶的最大特点便是“绿叶清汤”。对于这样的茶类，你了解多少呢?绿茶有哪些品种，你可知道吗?
绿茶是六大茶类中，品种最为丰富的，那么绿茶有哪些品种呢?绿茶茶类中的品种，包括西湖龙井;六安瓜片;黄山毛峰;信阳毛尖;上饶白眉;峨眉竹叶青;日照绿茶;天山绿茶;恩施玉露;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;瑞草魁;河西圆茶;蒙顶茶;蒙顶甘露;普陀佛茶;七境堂绿茶;南岳云雾茶;遵义毛峰;井岗翠绿;韶峰等等。因为绿茶有着未经发酵的特点，使得绿茶的这些品种中，都极富营养成分。
绿茶是未经发酵制成的茶，茶叶中含有丰富的咖啡碱、儿茶素、茶多酚、叶绿素、氨基酸、维生素等营养成分。绿茶中的这些天然营养成份对人体健康有着特殊效果，是其他茶类营养物质所不能及的。虽然绿茶有哪些品种的回答可以达到上百种，但绿茶的品种都有具体绿茶的饮用功效。
饮用绿茶有助于醒脑提神，绿茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神清心益思的效果。绿茶中，含有丰富的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，有助于延缓人体衰老。茶多酚还具有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。另外，因为茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
除了能提神醒脑，延缓衰老，美容皮肤等，饮用绿茶还具有预防辐射，减肥瘦身，防癌抗癌等功效。对于吸烟人士，也可以多多饮用绿茶，因为绿茶能减少尼古丁对人体健康的危害。
日照绿茶的功效有哪些 这些基本功效要知道
很多茶友喜欢喝绿茶，喜欢它清新醇厚的滋味。因为绿茶有清热解毒、减肥美容等多种效果而受到许多人的青睐。日照绿茶是绿茶中的一个珍贵品种，那你知道日照绿茶的功效都有哪些吗?
日照经“南茶北引”获得成功，实现了我国种茶区域的重大突破。因地处高纬，茶树越冬期长，且受海洋气候的影响，十分有利于茶叶内含物的积累。独特的自然环境、地理条件和优良的栽培加工技术，培育出日照绿茶“香气高、滋味浓、耐冲泡”的特殊品质，被誉为“江北第一茶”。
据专家研究论证，日照绿茶的功效主要有以下八个：
1、抗衰老。日照绿茶中含有的茶多酚类物质能够显著提高人体细胞中SOD活性，清除人体新陈代谢过程中所产生的过剩自由基，从而预防细胞的老化，延缓人体的衰老，让你显得更加的年轻有活力。
2、抗菌。日照绿茶中的儿茶素，能抑制对人体致病的部分细菌的生成，具有抗菌消炎功能，关键的是还不伤害胃肠内的有益菌。
3、健胃利尿、助消化。日照绿茶能够健胃利尿，去油腻，促进消化，可以帮助改善消化不良等生理状况。
4、提神健脑、瘦身减脂。日照绿茶含有茶碱及咖啡因，具有提神功效，并能减少脂肪细胞堆积，从而达到减肥效果。
5、降血脂、降血压。日照绿茶中的多种儿茶素能降低血浆中各种胆固醇、三酸甘油酯的数量，抑制血小板凝集、软化血管，降低动脉硬化发生率，预防心脑血管疾病。
6、防癌。日照绿茶能够预防和抑制多种癌病的发生，多喝茶，常喝茶，防癌效果明显。
7、防紫外线、美白。日照绿茶中的儿茶素类物质能抵抗UV-B所引发的皮肤癌，具有防紫外线照射和美白功效。
8、防龋齿、清口臭。日照绿茶中含有氟、儿茶素等物质，具有抑制生龋菌的作用，从而减少牙菌斑及牙周炎的发生，所含有的单宁酸，具有杀菌的作用，能阻止嘴巴中的食物渣屑繁殖细菌，防止口臭。
日照绿茶的功效就介绍到这里，常饮日照绿茶还有防辐射的作用，坐电脑前的你，还在害怕电脑的辐射吗?那就不妨来泡一杯日照绿茶，上网更加舒心哦!
绿茶知识，十个关于绿茶的问题你需要知道！
绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。今天要来给大家普及十个关于绿茶的问题，让大家可以更进一步的了解绿茶！
十个关于绿茶的问题
1.绿茶全部都是绿色的吗？
绿茶也有黄绿色和褐色的啊！绿茶的色泽，可能根据绿茶品种的不同分为银白隐翠型、翠绿型、深绿型、墨绿型、黄绿型等等。并且随着储存年份的增长，还会慢慢变为黄色甚至褐色。
2.中国绿茶和日本绿茶的区别是什么？
绿茶是六大茶类中最早出现的茶类，早在唐朝时期就已经出现。发展到现在，已经形成颇为庞大的绿茶家族。国内北到山东、陕西、甘肃，南到海南，绝大部分地区都生产绿茶。由于各个地方的地域、种植环境、加工技术、历史等不同，各地区的绿茶都呈现出比较不同的特质。现在国内绿茶，比较常见的是杀青过程以炒制完成的炒青绿茶，如峨眉雪芽、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等；干燥过程以烘干完成的烘青绿茶，如黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等。
日本的绿茶，最早来源于中国的绿茶，但发展到现在，虽然品种基本还是以蒸青绿茶为主，但是在种植、加工的细节上，已经有很大不同了。目前的日本绿茶，栽培方式大致可分为露天栽培茶（全开放式栽培的）和覆下栽培茶（于4月中旬采摘之前，遮阴覆盖约20天）两种。
3.是不是绿茶的名字都得带一个绿字啊？
不一定。安吉白茶、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖这些表示不服气。
4.所有绿茶的加工工艺中，一定都会有的是哪两个环节？
绿茶在品类上可分为炒青、烘青、晒青和蒸青四大类，加工方法各不相同。但基本上杀青、干燥两个环节是一定会有的。
5.为什么秋天做的名优绿茶那么少？
茶树经过一整个冬天的休整和积蓄，所含的内含物质较重，所以春茶茶质好，嫩度高，香气强烈，滋味鲜爽。而秋季，也是出好茶的季节，不过茶树经过了高温的夏季，光合作用强，导致多酚类物质的增多，和春茶相比滋味较重，鲜爽度和细腻度不如春茶。
6.多少度的水泡绿茶比较好?
关于绿茶的冲泡水温，对于国内的绿茶来说，第一泡选择90℃会是一个比较通用适宜的温度，具体根据实际这款绿茶的老嫩程度再做调整。
如这款绿茶选料偏老，可选择适当调高温度，如选料偏细嫩，可选择适当降低温度，之后每一泡可逐渐增加温度。特殊的绿茶，比如日本的高等级蒸青绿茶玉露和抹茶，第一泡会选择50℃到60℃的水温，之后逐渐调整到70℃左右。
7.家里的绿茶怎么保存？
避光、干燥、密封、在无异味的地方保存就够了，绿茶比较鲜爽，建议尽快喝。
8.去茶馆喝茶，对服务员说：“随便来一杯绿茶”，服务员端上来，结果我吃了一惊：“这绿茶就像得了白化病一样？”，服务员解释说这是安吉白茶，一听白茶，我就更不乐意了，请给个解释。
A：安吉白茶是一种绿茶。特别之处在于茶树品种。
选用“安吉白茶品种”，也称“大溪白茶”或“白叶茶1号”，是茶树无性系珍稀品种。因为它对温度敏感，其春季新萌发芽叶呈白色，尤以二三叶展时最显著，主脉和侧脉为绿色，后随叶片成熟和气温升高逐渐变为淡绿色，夏秋季均呈绿色。除了春季新梢色浅偏白，其氨基酸含量也较高。茶叶滋味十分鲜爽，清香高扬持久。
9.绿茶第一泡到底要不要喝？
绿茶第一泡是精华，要喝。一般绿茶头泡冲泡出的内含物质是很丰富的、很好喝的，如果倒掉会很可惜，尤其有些优质的绿茶本来就最多冲泡三四次，还倒掉第一泡，简直有些暴殄天物。
10.青山绿水是不是绿茶呀？
青山绿水是苦丁茶的一种——小叶苦丁，与绿茶毫无关系。清凉降火的效果明显，没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味，又有类似绿茶的清甜。小叶苦丁茶俗称“青山绿水”，是本犀科女贞属乔木植物，外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，属纯天然野生植物，入口微苦清香，苦尽甘来，有清热解毒的作用。
要是了解了这十个关于绿茶的问题，从此你也便会喝懂绿茶！
常见的绿茶有哪些？那知道哪些绿茶？
绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，是一种品质特别高的茶叶，具有很多的功效，那大家知道常见的绿茶有哪些吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
绿茶的种类
1、西湖龙井
产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。干茶扁平嫩秀、呈翠绿色，用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后，茶汤黄绿清澈，入口滋味鲜爽，唇齿留香。
2、黄山毛峰
黄山毛峰主产地黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
3、安吉白茶
产于浙江安吉白茶产于浙江，成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著，干茶香气清新。因细嫩，需用80—85℃的水温冲泡，冲泡后茶汤鹅黄清透，入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。
4、信阳毛尖
产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
5、太湖碧螺春
产于江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带，是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香
6、庐山云雾
产于江西省九江市的庐山，那里终年云雾缭绕，降雨丰沛，温差较小。使得云雾茶形成其独特香气和口感。条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。
7、六安瓜片
主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
8、竹叶青
峨眉山历来佛家、到家云集之地，如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青。外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后，茶汤黄绿清亮，入口鲜爽、茶香浓郁。
9、太平猴魁
主产区位于安徽黄山市黄山区，新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家，其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
10、都匀毛尖
主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈，入口滋味鲜浓、回味甘甜，茶汤中香气清嫩。
绿茶的产地
中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
据统计，茶产业多分布在南方山区，是当地的特色产业和农民收入的重要来源，集中产区茶叶收入占农民收入50%以上。实现农村的小康和脱贫攻坚目标，特别是大别山、武陵山、乌蒙山、滇西边境山区等国家集中连片特困地区，大力发展茶产业是一个强有力的抓手。
作为茶的原产地，我国在茶叶生产上拥有着不可比拟的优势地位。据农业部统计，去年我国茶园面积4300多万亩，产量240多万吨，分别占到世界的60%和42%，均位居世界第一位。
总的来说，中国是一个茶叶大国，茶叶的产地非常的广泛，因此相对来说绿茶的种类也是非常多的，且很多的绿茶都是在我们的生活中非常常见的绿茶！
茶有六种主要类型
茶叶品种
绿茶
绿茶是中国的主要茶叶种类之一，在我国许多地区都有生产。绿茶是未发酵的茶，所以它会保留更多新鲜叶子的天然营养。它的茶汤是绿色的，具有多种保健作用，还能防止辐射。绿茶的种类可能包括紫阳毛尖茶、六安瓜片、日照绿茶、龙井茶、湄潭崔涯、门格尔茶、碧螺春、信阳毛尖茶等。
红茶
红茶最早产于中国福建省武夷山茶区。这是一种完全发酵的茶。冲泡的茶汤是红色的，所以它被称为红茶。它有许多功能，如养胃、抗癌和抗衰老。红茶也有许多种类，包括小种红茶、工夫茶、红茶佳肴和红碎茶，许多外国人喜欢喝。
黄茶
黄茶是我国的特产，是一种微发酵茶。因为在泡茶过程之后，茶叶是黄色的，黄色的汤是黄色的。这种茶产于我国的许多地区。黄茶种类繁多，包括君山银珍、孟定黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、凤江白毛尖、温州唐璜、皖西黄达茶、广东大营、海马公茶等。
红茶
因为制作红茶所需的原料比较粗糙和陈旧，所以在制作红茶的过程中需要很长时间来积累和发酵。因此，它生产的大部分茶是深棕色的，所以它被称为红茶。红茶种类繁多，如三健、茯砖茶、化浊茶、清浊茶、梁倩茶、康转金健茶、普洱茶等。都属于红茶，以及来自全国各地的著名红茶，如湖南安化红茶和广西梧州六堡茶。
乌龙茶
乌龙茶，又称绿茶，是一种半发酵茶。发酵过程中，树叶变红。它是介于红茶和绿茶之间的一种茶。品尝乌龙茶时，你不仅能感受到绿茶的新鲜度和稠度，还能品尝到它的甜味，如铁观音、安溪铁观音、武夷岩茶、白浩乌龙茶等。
白茶
白茶是六大茶之一。这是福建省的特产。它属于微发酵茶。它是茶中的一种特殊宝藏。冲泡的茶清新芬芳。这汤色泽清亮，味道香甜。它是以全身大量白发命名的。白毫银珍、寿梅和白牡丹都属于白茶。
绿茶的味道很美味，绿茶的六种味道给你不同的感觉。
绿茶是中国传统名茶。它含有额托洛尔的营养成分。这些天然营养成分具有抗衰老、抗辐射、提神、利尿、杀菌、消炎等功效。此外，绿茶有很多种。哪种绿茶味道好？让我们一起来看看。绿茶的味道
1.新鲜型
它有清晰的香味和新鲜的味道。入口有淡淡的香味，感觉明亮而清晰。绿茶通常又嫩又浓，口感清爽，有强烈的清新感，一般属于这一类型。
2.紧张型
这种茶的主要香气是淡淡的香味和成熟的栗子香味。浓茶一般指浓茶汤，即含量丰富，如喝汤和喝水的区别。浓是指茶汤的温和感，浓而不苦，涩而不涩。
3.致密型
口渴通常是茶的一个很好的指标，就像茶汤挂在舌头上的特点一样。一般来说，这种绿茶原料嫩度好，叶厚，加工后口感丰富，刺激性和涩味强，口感浓厚，回味甘甜。该制备方法合理。
4.醇厚型
酒精是指感觉它的味道浓度不是很高，刺激性却很小，余味有点甜或凉，就像喝牛奶酒精一样。稠指的是茶汤的厚度。
5.浓缩酒精型
一般来说，这意味着它的入口感觉内容丰富，刺激但少，刺激弱于强烈，高于醇厚，回味甜或甜。
6.新鲜浓缩/新鲜酒精类型
新鲜是指吃新鲜水果的感觉。这种水果味道新鲜、浓郁或浓厚，回味宜人。一般来说，这种茶的鲜叶具有良好的嫩度和氨基酸含量，加工后的茶叶具有特别新鲜的感觉。
绿茶的种类
1.西湖龙井茶
产地:杭州西湖
西湖龙井主要产于浙江杭州西湖的石峰、翁家山、琥珀、梅家坞、云起和灵隐周围的山区。这里气候温和，雨量充沛，光线漫射，每年都能产出最好的西湖龙井。
2.信阳毛尖
产地:河南信阳
主要产地是信阳市石河区、平桥区和罗山县，因为信阳茶区的五大茶社生产优质的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖茶”。信阳毛尖茶具有独特的“薄、圆、轻、直、多白、香、浓、绿”风格，也是中国十大名茶之一。
3.碧螺春
产地:江苏省苏州市吴县太湖东洞庭湖和西洞庭湖(现苏州吴中区)
碧螺春茶有1000多年的历史，早在唐朝就被列为贡品。它的茶呈银绿色，香气扑鼻，清凉甘甜，生津提神，吸引无数茶友拜倒。
4.庐山云
产地:江西省九江市庐山
庐山吴韵茶是汉族传统名茶，始于汉代，在宋代被选为贡茶。其条美观紧凑，茶芽肥肥，色泽绿润，茶毛显著，香气凛冽持久，冲泡的茶汤淡黄色清澈，入口口感浓厚清新，香气如兰，幽雅幽雅。
5.六安瓜片
产地:安徽六安
六安瓜片主要产于安徽六安大别山。巴东茶叶产区出产的六安瓜片最正宗，因其与瓜子相似而得名。冲泡后，茶汤呈黄绿色，茶香清味浓郁，清新醇厚，香甜湿润。
一般来说，不同的绿茶有不同的味道，但是如果你想问哪种绿茶味道更好，边肖只能说不同的绿茶有不同的味道，如果你想问哪种味道更好，你必须看看你自己！
喝绿茶必须知道的事
“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙，冬饮红茶。”夏季易使人烦躁不安、脾胃虚弱、困乏无力。在中医养生中，夏季宜吃苦味食物。而绿茶味甘涩，“幽而不冽，啜之淡然”。
夏季饮用绿茶，能消暑清热、醒脑提神，在增强食欲、健脾利胃方面，也有明显的效果。但在喝绿茶之前，这七件事你要知道：
夏天为啥要喝绿茶
绿茶具有清热去火、生津止渴的功效，饮用绿茶可以帮助大家缓解上火带来的困扰。
绿茶还具有非常好的防晒和防辐射的作用，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被猛烈阳光照射，亦可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。
夏天饮绿茶，还可以预防胃、肠消化道疾病。科学研究表明，茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能，饮茶既可以抑制有害细菌的生长，又可以促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫能力。
不是所有人都适合喝绿茶
绿茶在制作过程中最大程度的保留了鲜叶中的天然物质，特别是咖啡碱和茶多酚的含量都比较大，而这两种物质对于肠胃的刺激性是比较大的。对于体质虚寒，胃肠脆弱的人来说，性寒的绿茶即使是夏季的最佳饮品也不可以多喝，生理期、怀孕期的女性朋友不要喝绿茶。
绿茶不能多喝，不喝太新鲜的绿茶
绿茶因为是没有发酵过的茶，比较偏寒凉，喝多了，对胃的刺激比较大，很容易茶醉。新制作的绿茶也不宜马上喝，最好隔一段时间再喝，对胃的刺激没那么大。
每天喝绿茶的量
喝绿茶的量因人而异，通常一泡绿茶3克左右，一天喝三泡到五泡，不要空腹喝绿茶。
新鲜绿茶和陈腐绿茶的区别
新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，味道甘醇爽口，叶底鲜绿亮堂。
陈腐绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感；泡出的茶汤色泽深黄，味虽浑厚但不爽口，叶底陈黄欠亮堂。
春茶、夏茶和秋茶的区别
春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧结、厚重；泡出的茶汤味浓、甘醇爽口，香气浓，叶底柔软亮堂。夏茶外形条索较粗松，色杂，叶芽木质分明；泡出的茶汤味涩，叶底质硬，叶脉暴露，夹杂铜绿色叶子。秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻浮、色绿；泡出的茶汤色淡，汤味平和、微甜，香气淡，叶底质柔软，多铜色单片。
高山绿茶和平地绿茶的区别
高山绿茶外形条索厚重，色绿、富光泽；泡出的茶汤色泽绿亮，香气耐久，味道浓厚，叶底亮堂，叶质柔软。
平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻浮，色黄绿；泡出的茶汤色清淡，香气平淡，味道醇和，叶质较硬，叶脉暴露。
夏天不用一直喝绿茶，也可以喝喝白茶、乌龙茶、黄茶，换换口味，经常喝普洱、乌龙、黑茶的，夏天也可以继续喝，投茶量可以适当少一点。