如何区分不同季节的茶,什么季节的茶最好喝

发布时间 : 2019-11-28
喝黑茶的季节 什么黑茶好喝 好喝的黑茶

喝黑茶的季节。

我国的茶文化源远流长,博大精深,下面是茶经网小编给大家带来的“如何区分不同季节的茶,什么季节的茶最好喝”内容,希望能够帮助各位茶友们了解“如何区分不同季节的茶,什么季节的茶最好喝”相关知识!

虽然有不少人都喜喝茶,但是却有不少人不会选购茶叶,有不少外国友人也喜欢喝茶,可是怎样区别一款茶的出产时间呢?它到底是春茶还是夏茶或者是秋茶呢?下面一起和外国友人探讨一下。

外国友人:其实市面上有很多茶叶,可是我不会区分它到底是什么时候的茶叶,还有什么季节出产的茶叶会比较好?这些我都不知道,可是我却想买到一款好茶。

专家:在选购茶叶时,我们要注意从外形、色泽和香气上判断,不同月份的茶会有所不同。

外国友人:具体区别是怎样的?

专家:如果是春茶,那红茶和绿茶条索比较紧结,珠茶的颗粒会比较圆紧,在色泽方面,红茶的色泽比较乌润,绿茶则会比较绿润,茶叶会呈现出重实和肥壮感,而且会比较清香。

外国友人:夏茶呢?

专家:夏茶的特征是比较明显的,夏天的红茶和绿茶的条索比较松散,珠茶也会显得比较松,红茶的色泽会比较红润,而绿茶的色泽会显得比较灰暗,茶叶不是肥壮重实而是轻飘宽大,香气会带点粗老的味道。

外国友人:秋茶呢?

专家:秋茶是比较容易区分的,闻起来,如果茶叶的香气平和,那多为秋茶。

外国友人:那什么时候的茶叶会比较好喝呢?

专家:关于这个,不同的茶也会不同,比如,红茶和绿茶的春茶会比较好喝,一般是人们常说的雨前茶和明前茶,而铁观音则是秋茶会比较好喝,特别是一些高档的铁观音,在白露后会更好喝。

外国友人:原来是这样子,谢谢啦,我现在就去买红茶。

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什么时候的茶叶最好喝 明前茶比拼雨前茶


老人们常说明前茶,雨前茶什么的,可能部分人不太明白,其实明前茶是清明节前采制的茶叶,而雨前茶是谷雨前采摘的茶叶!那究竟是什么时候的茶叶最好喝呢?明前茶还是雨前茶?

明前茶、雨前茶的多指的是绿茶,绿茶一般情况是明前茶最好,不过也要根据当年的天气情况,有时是雨前的茶比明前的茶还要好。同时绿茶一般是在三月中下旬到四月上旬的品质比较好,这类绿茶也叫春茶。

春天雨水充沛,气温温和,加上茶树经过一个冬季的休眠,根部积累了丰富的养分,使得春季茶树生长特别旺盛,春梢芽叶肥厚,色泽翠绿,叶质柔软,幼嫩芽叶毫毛多,与茶叶品质形成的有关的有效成分,如氨基酸、可溶性果胶、维生素C和芳香油含量富集,不仅使绿茶滋味醇厚鲜美,香气浓郁,而且保健作用更佳。因此,春茶,特别是早期春茶往往是一年中茶叶品质最好和采摘最合适的时期。

明前茶:

明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。

1、上品明前茶特点:

外观:碧绿新鲜,带油光,白毫多,形状扁直,尖端不弯曲。干茶香气清纯。叶底:茶香呈天然清香,幽雅飘逸。全叶淡绿清翠,形状整齐。冲泡:汤色碧绿或呈清黄色。滋味清新刺激,有清新爽口之感。

老茶与新茶的区分方法


新茶与陈茶是相比较而言的,在习惯上,将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶,经加工而成的茶叶,称为新茶。茶叶收购部门的;抢新;,茶叶销售部门的 ;新茶上市;,茶叶消费者的;尝新;,指的都是每年最早采制加工而成的几批茶叶。

但也有将当年采制加工而成的茶叶,称为新茶;而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,即使保管严妥,茶性良好,也统称为陈茶。

对于比较多的茶叶品种来说,新茶与陈茶相比,理所当然地以新茶为好。;饮茶要新,喝酒要陈;,这是人们长期以来对饮茶生活的总结。宋代唐庚的《斗茶记》中曾提到:;吾闻茶不问团挎,要之贵新,水不问江井要之贵活。;新茶的色香味形,都给人以新鲜的感觉,称之为;崭鲜喷香;。隔年陈茶,无论是色泽还是滋味,总有;香沉味晦;之感。这是因为茶叶在存放过程中,在光、热、水、气的作用下,其中的一些酸类、酯类、醇类,以及维生素类物质发生缓慢的氧化或缩合,形成了与茶叶品质无关的其他化合物,而为人们需要的茶叶有效品质成分含量却相对减少,最终使茶叶色香味形向着不利于茶叶品质的方向发展,茶叶产生陈气、陈味和陈色。

但是,并非所有的茶叶都是新茶比陈茶好。有的茶叶品种适当贮存一段时间,反而显得更好些。例如,一些新采制的名茶,如西湖龙井、旗枪、洞庭碧螺春、莫干黄芽、顾渚紫笋,等等,如果能在生石灰缸中贮放1~2个月,那么,汤色依然清澈晶莹,滋味同样鲜醇可口,叶底青翠润绿不改,而且未经贮放的闻起来略带青草气,经短期贮放的却有清香纯洁之感。又如盛产于福建的武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶、湖北的汉砖茶、广西的六堡茶、云南的普洱茶等,只要存放得当,也不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。这是因为这些茶叶在贮存过程中主要形成了两股气味,一股是茶叶缓慢陈化时形成的陈气,二是因少量霉菌产生而形成的霉气,两气相混,和谐相调,结果产生了一种为人们欢迎的新香气。

这样,在现实生活中,既有多数茶叶品种新茶比陈茶好,但也有陈茶不亚于新茶,甚至反比新茶好的,于是产生了这样一个问题,如何鉴别新茶与陈茶?这可从以下几方面去识别:

(1)色泽:茶叶在贮存过程中,由于受空气中氧气和光的作用,使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。如绿茶叶绿素分解的结果,使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄绿。绿茶中含量较多的抗坏血酸(维生素c)氧化产生的茶褐素,会使茶汤变得黄褐不清。而对红茶品质影响较大的茶黄素的氧化、分解或聚合,还有茶多酚的自动氧化的结果,会使红茶由新茶时的乌润变成灰褐。

(2)滋味:陈茶由于茶叶中酯类物质经氧化后产生了一种易挥发的醛类物质,或不溶于水的缩合物,结果使可溶于水的有效成分减少,从而使茶叶滋味由醇厚变得淡薄;同时,又由于茶叶中氨基酸的氧化和脱氨、脱羧作用的结果,使茶叶的鲜爽味减弱而变得;滞钝;。

(3)香气:陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发,使茶叶由清香变得低浊。

上述区别,是对较多的茶叶品种而言的。而且,贮存条件良好,这种差别就会相对缩小。至于有的茶叶,贮存后品质并未降低,那就另当别论了。

泡茶放多少茶叶?不同的茶有不同的投茶量


泡茶放多少茶叶?不同的茶有不同的投茶量

泡茶时该放多少茶叶?放多了又怕浓,放少了又怕淡。你是否也曾有这样的困扰?泡茶该放多少茶叶,不同的茶有不同的投茶方法。

按水和茶比例投茶

茶叶的冲泡常用茶水比例是1:50,也就是1克的茶叶,加50毫升的水(乌龙茶、紧压茶除外,会用到大概1:30的茶水比例),这样就可以估出大概要加多少干茶——比如,400毫升的壶,差不多放8克的茶叶是比较合适的。

一般的初学者是很难估算容器毫升和茶叶克数的,在没有硬指数的情况下,不如试试用体积投茶的方法来计算投茶量。

按照体积投茶,以盖碗为例

1、绿茶和黄茶

通常来说,绿茶和黄茶是所有茶类中公认最为鲜嫩的茶类,且经过揉捻,浸出物出来快,盖碗冲泡时,放差不多刚好覆盖盖碗底部的量就可以了。

不过要记住以下两点:一是不要盖上盖子,否则会把茶汤闷坏;二一般用90—95℃的水(可以根据实际的情况做出微调)来冲泡绿茶和黄茶,太烫和太低的水都激发不出茶叶的香味,让茶汤变味。

2、红茶

红茶的投茶量与绿茶相似,差不多也是覆盖满盖碗底部的量,不过可以比绿茶多放一点量。

红茶分为大叶种茶和小叶种,像祁门红茶、四川红茶是小叶种红茶,而云南红茶则是大叶种,大叶种的叶片较大,占的体积大,所以泡茶时的投茶量要比小叶种红茶更多。

3、乌龙茶

乌龙茶的种类、类别非常多,但还是可以按照外形大致分为条形乌龙和球形乌龙,条形乌龙的投茶量差不多占盖碗容量的1/5到1/3,球形乌龙则盖过盖碗底部就可以了。

球形乌龙因形状特殊,特茶叶展开慢,一般需要一泡温润泡把茶叶舒展开来。这种半发酵的茶,用热水冲泡会强烈激发它的香气和滋味,特别是高山乌龙,一定要用沸水冲泡,用温吞的热水冲泡“浪费”不说,还破坏茶的口感。

4、紧压茶

紧压茶的投茶量,大概占到盖碗容量的1/5。有些紧压茶比较紧,“密度较大”,所以可以适当减少投茶量进行微调。

为了舒张茶叶,紧压茶的冲泡过程中也常常会有温润泡。需要注意的一点是——紧压茶有“三年以下开盖泡,三年以上扣盖泡”的说法,是因为“年纪较轻”的紧压茶发酵度不高,盖上盖子会像绿茶一样把茶汤闷坏,而三年以上的紧压茶因为后期经过自我发酵所以不存在这个问题。

5、白茶

因白茶没有经过揉捻,仅仅是鲜叶采摘后经过萎凋、干燥制作而成的茶类,所以干茶普遍较轻且蓬松,投茶量较大,散茶约占盖碗容量的3/4或1/2;白茶饼的话,差不多占盖碗容量的1/5。

白茶大概是最好“操控”的茶叶,不会轻易把它泡坏,实在没有信心且需要露一手的场合,就果断选择泡白茶。

泡茶本身是个循序渐进的过程,只要勤加修炼,大家肯定会拿捏出最适合自己口味的投茶量来的。

最好是茶癖


癖是病字头,凡癖都是病的,但茶癖不是病,无须魏帝三丸药,且尽卢公七碗茶,茶是治病的,何曾生发病恙?病起罢观书,袖手清夜永,四邻悄无语,灯火正凄冷,山童亦睡熟,汲水自煎茗。半夜三更秉烛照花,三更半夜汲水煎茶,陆游有什么病?陆游没病,其所谓病起,乃是癖起焉。癖者,不是病样状态,而是情感状态,爱茶的人都是有的。茶祖宗陆鸿渐整个一个茶癖,其后来者自然不免,“自从陆羽生人间,人间相学事春茶。”明代许次纾有事没事爱喝茶,“斋居无事,颇有鸿渐之癖。”

有鸿渐之癖的当然不只是一个许次纾,何谓是癖?何谓是痴?情感多吧。明末清初的杜浚,情感多得惊人。杜公生爱茶,死爱茶,爱“生茶”,爱“死茶”,“吾之于茶也,性命之交也。”自谓“家中有绝粮,无绝茶。”缸中无米,壶中有茶。茶喝完了,感情还没完,杜公还要葬茶,每有剩茶,当持月样小锄,于“烂石”处挖小坑,以土掩埋,命为“茶丘”,整个是茶中林黛玉。卢廷璧号茶庵,因爱茶成癖,而被冯梦龙收到《古今谭概》一书的“癖嗜部”,他爱茶爱到敬茶如神,对茶具都是一片虔诚,“尝蓄元僧讵可庭茶具十事,具衣冠拜之。”明代高濂,也是茶中痴汉,谷雨清明时节,新茶上市,抛妻别子,“每春高卧山中,沉酣香茗一月。”不为红颜,而为绿茶,当了“一个不回家的男人”,一去一个月,情痴得甚是感人心。最痴的是置生死于度外而专注于茶的人。邓友梅先生说他老家有个本家大辈,每天茶不离手。日本鬼子进村内扫荡,大家卷起细软逃难,惟独他不带行李,手中唯一一把茶壶,走到半路碰到鬼子,叭的一声,正打中他的茶壶,乡亲都为其性命担忧,他却提着茶壶说:“可惜了这一壶好叶子。”爱茶之情甚于爱命之情,真是痴情。

情应该是痴的,不痴的不是情。祝英台若是看到梁山伯哥哥魂归了山野,就调转爱情而去,投了天下首富的怀抱,那还是情吗?张岱是深得人生三昧的:“人无癖不可与交,以其无深情也;人无疵不可与交,以其无真气也。”今天喊你兄弟,明天视为路人的,实在不堪交。人当有癖,也当有疵,对人不执着的,你不必与他交往,而全无缺点全是优点的人也千万不可与其交往,没有缺点的不是圣人就是魔鬼,与圣人交没味道,与魔鬼交吓死人。陆羽以及陆羽的传人大都是既有癖又有疵的,是大可结为知心的。陆羽爱茶不用说了,他是有癖的,他也有疵,陆羽脸上有疤痕,字就叫“季疵”,所以他的朋友遍天下。以癖以疵而论茶人,晋代王蒙可以当之,他自个好茶成癖,这是癖,但己所欲,要强行与人,这是疵吧。王兄待客“茶当酒”,客来,要死灌他,把他灌得肚子滚圆,茗不醉誓不休,时人以往王府做客,谓为水厄,看来王兄不会待客,是个有“缺点”的人,然则,这样的水灾是灾却不是难。人家热情啊,这年头哪里有真的热情?人心的绿草湿地渐渐稀少,而人心的沙漠越发炙人,杯杯凉肝的茶水下到人原本柔软的腹部,生出茂密深长的情感来,不是好事吗?王兄家里常闹“水灾”,但不是有很多人天天往他那里跑么?吾生也晚,若上溯千年,也愿往王府做客,与其在人心的沙漠中旱死,不如在情感的“水厄”中当水鬼。人家请我去喝茶,我是来者不拒的,茶友大半是真心朋友,虽死何憾?

其实,痴心于茶者,不是鬼,而是仙。痴心于其他事物,有做鬼之忧。痴心于牌,人谓牌鬼;痴心于酒,人谓酒鬼;痴心于烟,人谓烟鬼;惟有痴心于茶,多饮茶,则可成神仙。五代毛文锡说蒙山茶,服之可成仙。“若获一两,以本处水煎服,即能祛宿疾;二两,当眼前无疾;三两,固以换骨;四两,即为地仙。”喝茶要多喝啊,多喝成癖可以成天上人。孔子不语怪力乱神,语茶仙茶圣不是语怪力乱神。比如唐有一僧,癖好饮茶,“性本好茶,到处惟茶是务,或出,日进百余碗,如常日,亦不下四五十碗。”这么一癖好就年长一百二十岁。这么长命,真是神仙了。而其实,所谓神仙,无非快乐,无非忘却。有痴心,即可忘忧。冯梦龙是得道的人,他在痴字处最是见心明道:“痴不可乎?得斯趣者,人天大受其用也。碗大一片赤县神州,众生塞满,原属假合,若复件件认真,争竞何已?故直须以痴趣破之。”如何以痴破之,明朝人给我们开了一个“无比逍遥汤”的“处方”:“留七分正经以度生,留三分痴呆以防死。”

现在忙死的人真的很多,也不是不痴,而是痴错了。那痴于酒的,多醉死;那痴于烟的,多病死;那钻到钱眼里出不来的,多忙死。可见,说痴,也要知道痴什么,不可乱痴一气。

茶仙酒仙都是仙,也是大不同的。陆游很懂其中奥妙,“难从陆羽毁茶论,宁和陶潜止酒诗。”酒癖茶癖好是一癖,却是“两歧”。“茶仙酒仙的意义状态是大相迥异的,酒仙是沉湎是放纵,茶仙是陶醉是超然。”林治先生真会解意。

揭晓不同茶类储存的注意事项


我们喝不完的茶叶一定要储存好,否则容易影响茶叶的味道,下面我们来看下不同茶类储存的注意事项。

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1、不发酵茶类储存

不发酵茶包括了:寿眉、银针白毫、君山银针、龙井茶等,这类茶容易受到光晒、潮气与气味的破坏,因此,储存的要求也很高,一定要非常的注意,使用储存器时,一定有密封,否则容易受异味熏染。

2、半发酵茶储存

半发酵茶也就是乌龙茶类,储存这一类茶叶时,要防晒、防气味、防潮,只要注意了这几天,即使不冰藏,也能保存个1年左右,冰柜藏的话时间会更久。

3、全发酵茶储存

全发酵茶包括了红茶和黑茶,这种茶类,一般是越久味道会越醇,且价值也会更高,虽然不需要防潮和防晒,但一定要密封。

三种茶类的储存注意事项,你都知道了吧!记住咯,储存之后,依然想要喝道醇正的味道,一定要注意咯!

机器普洱茶和手工普洱茶的不同


很多茶友又开始准备今年的普洱新茶了,手工茶和机器茶的选择是任何人都迈不过的一个坎,在绝大多数人眼中,手工茶的品质是高于机器茶的,但从生产实践中,认为这种观点并非完全正确,手工茶确实可以出极品,但大多数的情况品质不如机器茶。

首先一泡茶的品质是由树种、山场、种植采摘和制作加工四个方面决定的,特别在绿茶方面,我们传统上更多是在追求某种茶类,而忽视了树种、山场这方面的因素,当然片面追求某一点都是不可取的,非常有趣的是本人前几天的一次经历再次验证了偶的这一观点。

总的进行分析,造成这种结果的原因无非有这么几点:

一、做茶师傅对茶的理解:做茶实际上最能体现师傅的个性,即一个做茶师傅将茶做成什么风格,完全取决于这个师傅对茶的理解,看茶做茶是手工茶核心,比如师傅如果喜欢香气比较高的茶,在杀青和炒制过程中可能就会采用比较高的温度。

二、做茶师傅的经验:由于手工制作,要求做茶师傅的经验非常丰富,每个环节都能把握的十分到位,以蒙顶甘露为例,在杀青阶段,锅温过高,做出的茶香气较高,不够优雅幽长;锅温过低,做出的茶就会带有青味。在揉捻阶段,揉捻过重,则叶底破碎,水好香差。因此每个环节上这种度的把握都是相当困难的。

三、对于机器茶:厂里一般都会安排经验最丰富的师傅进行关键环节的操作,大规模生产,老板最怕生产出垃圾茶来,再者机器茶一般都有相对固定的参数(主要是温度、时间的掌握),师傅做茶时也会尽量往中庸的方面去靠。

另外就目前国内的绿茶来看,不同的工艺下制作出的茶口感差距甚大,比如扁炒青,工艺相对简单,茶口感直接反应茶青的品质;再如曲卷型茶,由于在加工过程中加入了揉捻工序,做出的茶要醇的多,茶汤厚滑,使茶融入了更多的风味元素。所以在茶叶的审评标准里,扁炒青茶的滋味常用鲜、甘、爽等字眼;而曲卷型的茶常用鲜、醇、厚、爽等字眼。

对于国人来讲,喝茶更多的是一种文化,在这点而言,手工茶的文化内涵确实也远高于机器茶。若单从茶本身而言,机器茶优点:高效、外形好,品质中上;缺点:品质相对中庸,不容易出极品。

全发酵茶与半发酵茶两者有什么不同


全发酵茶与半发酵茶包罗了哪些茶,全发酵茶有红茶,半发酵茶包罗了乌龙茶,茶树的芽叶颠末萎凋,揉切,中国十大名茶,发酵,干燥等工序制成毛茶后,精制成为了发酵茶。

全发酵茶与半发酵茶

全发酵茶是发酵水平高,在茶类中,红茶是全发酵茶,在揉捻进程,茶叶的细胞壁粉碎了,开释植物的自身酶,叶子纤维素,茶黄素等物质被氧化,红茶发酵往后,萎凋24小时,茶叶内里的茶黄素在酶的浸染下,茶叶颜色变红,茶汤也是红的,这是红茶的特性。

发酵茶的浸染

1、可以减肥

茶叶含有的咖啡碱,尚有维生素,可以加速脂肪的氧化,到达减肥的浸染,可是茶叶也有茶多酚含量,要适量饮用,喝过多,会影响胃,可是可以饮用红茶。

2、可以养胃

全发酵的红茶是因为见过发酵建造的,在氧化酶的浸染下,会产生酶的促氧化回响,以是对胃的刺激较量少的。可以饮用加糖的红茶,还可以加加牛奶,这样可以掩护胃粘膜。

半发酵茶的发酵水平是20%到70%,乌龙茶是属于半发酵茶,譬喻铁观音,武夷岩茶等,萎凋时刻不高出一天,短时刻的发酵,叶子的边沿在酶的与氧化浸染下,叶子的边沿发红,叶子中间的细胞受到机器损伤少,内部受力轻,酶浸染少,颜色是绿的,会有绿叶红边,汤色是橙黄的颜色。

选对紫砂壶泡对茶,不同泥料匹配不同茶系


 1用紫砂壶泡茶,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味。暑天泡茶不易变味,汤色清润。

六方井栏

2壶泡之茶,如隔数日,难免有杂气,只要除去茶渣,注满开水,鼓荡后倒去,或一次或数次,直到壶中不留茶渣,即把热壶浸没冷水,同时急出冷水泻之,元气复矣。

3紫砂壶为砂质壶,泡壶后壶身传热缓慢,保温性好,故在提、握、抚、摸时不感炙手,冬冷季节双手捧壶,不仅可取暖,且有按摩健身之作用。

•4紫砂壶使用经久,涤拭日加,自发黯然之光,人手可鉴,通过泡茶用壶,养壶,更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,为时人所珍惜。

线韵壶

六大茶类要搭配对紫砂壶,泡茶才够味

好壶配好茶,不同的茶用不同的壶来配,会配出不同的口感。今天,就介绍一些茶叶与紫砂壶的搭配,以供大家参考。

绿茶+紫砂壶

绿茶汤色青嫩,不耐闷,所以要选择符合下列要求的紫砂壶:

1、泥料:紫泥类,绿泥类,红泥类等所有泥料都可以;

2、壶型:口盖大,身桶宜矮不宜高;

3、容量:250cc及以上。

紫泥大彬六方

红茶+紫砂壶

红茶香味悠长,性甘,汤色红浓,可以选择如下条件的紫砂壶:

1、泥料:紫泥类、红泥类、降坡泥等泥料;

2、壶型:壶身较高深、窄长的;

3、容量:200cc以上均可。

红泥荷花壶

乌龙茶+紫砂壶

乌龙茶又称为功夫茶,是因为其泡茶方法和其他茶类的泡饮不同,起茶器均有规格限制,对壶的要求更是严格:

1、泥料:紫泥类、绿泥类、红泥类和降坡泥均可,其中以红泥类最为标准。因其中的朱泥目数较高,密度大,对高香型茶品的香味吸附损失少,经过高温烧结的扁圆朱泥壶,益茶性,聚热扬香,是乌龙茶最佳伴侣;

2、容量:按照茶量的不同而选择不同容量的壶,一般为80cc-200cc内;

3、壶型:壶型宜矮不宜高,能表现茶香特质,平顺释放出铁观音的茶韵花香。

朱泥满瓢

黑茶+紫砂壶

黑茶汤浓,色泽较深,在选壶上也需要注意:

1、泥料:紫泥类(生普、熟普皆可),绿泥类(可泡生普);

2、壶型:壶腹较大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓;

3、容量:200cc以上。

紫泥枇杷壶

黄茶+紫砂壶

1、泥料:紫泥类,绿泥类,红泥类等所有泥料都可以;

2、壶型:口盖较大;

3、容量:200cc以上。

白茶+紫砂壶

白茶需要爽利散热的泡茶氛围,因此在泡饮白茶时需注意:

1、泥料:紫泥类,绿泥类均可;

2、壶型:口盖较大,壶腹较窄,壶身较高;

3、容量:300cc以上。

绿泥仿古

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