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提醒:让茶树长高，在底部形成更结实的树干。这样，茶树的根可以更深，根系可以更大更活跃，从土壤中吸收的能量也可以更多。
白茶产业关注点:在过去十年左右的时间里，茶叶种植中存在着几个误区。茶树过度密植和矮化；在多个季节采摘；消灭杂草和害虫。使用生长激素等。这些都是对茶树的破坏性和掠夺性管理。砍伐茶园树木，大面积种植单一品种，使生态环境逐渐失衡。茶树生长异常拥挤、困难和困难，茶叶质量逐年下降。茶叶可以通过种植在自然农业中回归自然。
根本没有除草剂
白茶行业很担心:除草一年要手工进行四至五次。三年后，厚厚的腐殖土将在茶园中堆积，不再使用比任何肥料都更有营养的肥料。此外，茶园的微生物非常活跃，茶树的吸收最好。夏天，绿草使茶园的地温不太高，从而提高了夏茶的质量。
完全没有杀虫剂
只要一到两年后，茶园的生态链就平衡了，害虫自然会减少。夏天，还会有更多的小绿叶蝉生长，采摘的绿茶可用作较重的发酵茶(如乌龙茶中的东方美容茶和红茶中的蜂蜜红茶)。被假眼小绿叶蝉咬过的绿茶含有特别高的泰诺活性酶，易于发酵。制成成品茶后，会形成独特的花蜜韵和成熟的水果香气。
不要矮化茶树
提醒:让茶树长高，在底部形成更结实的树干。这样，茶树的根可以更深，根系可以更大更活跃，从土壤中吸收的能量也可以更多。
缩短采摘时间
一年两到三个季节，弱茶树一到两个季节，复壮后最多三个季节。留出足够的空间让茶树休养生息，它会给你带来更高比例的单芽，更好的耐冲泡性，更香更甜。
茶园应适当种植原生态树木。
提醒，茶园会有更好的保水性，茶树会得到更多的漫射光，茶叶的香气会更好。(科技信息)
扩展阅读
福鼎白茶如何种植？有什么种植要点？
根据《原产地域产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局通过了对福鼎白茶原产地域产品保护申请的审查，批准自2004年6月16日起对福鼎白茶实施原产地域保护（公告2004年第72号）。福鼎白茶原产地域范围以福建省福鼎市人民政府《关于申请确定福鼎白茶原产地域产品保护范围的报告》（古政文〔2004〕121号）提出的地域范围为准，为福建省福鼎市所辖行政区域。
（一）品种
福鼎大毫茶品种和其他适合加工白茶的品种。
（二）立地条件
保护区范围内海拔100米至1000米，坡度≤25°的红壤和黄壤丘陵地或山坡地；土壤有机质含量≥1%，pH值4.5至6.0。
（三）栽培管理
1.苗木选择：选用无病虫害、生长健壮、根系正常的一年生扦插苗。
2.建园：根据地形、地貌和原有植被情况合理规划茶园；坡度≥15°的应建立梯级茶园，茶园开垦深度50厘米以上。
3.茶树种植：
（1）种植时间：春季2月中旬至3月上旬；秋季10月下旬至11月下旬。
（2）种植密度≤9万株/公顷。
4.茶园耕锄：
秋季深耕宜于10月下旬至11月上、中采摘结束后进行，深度25厘米至30厘米左右。
5.茶园施肥：基肥以有机肥为主，施肥深度20厘米以上，每公顷饼肥施用量3吨以上或者农家有机肥15吨以上。追肥在茶叶开采前20天至30天开沟施入。
6.茶树修剪：幼龄茶园进行3次定型修剪；成龄投产茶园通过轻修剪，一般每年或隔年进行一次；视树势情况确定重修剪或台刈重新培养树冠。
7.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
白茶种植技术
白茶属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。那么白茶如何种植呢？
白茶种植技术
1、园地
建设白茶园，应选择避风向阳、土层深厚的缓坡地段。全土层深度要求达到0.8～1.0米，松土层要求在0.5米左右，并要求地下水位低、通气保肥性良好的园地。以呈酸性的山地黄壤、沙性黄壤和红黄壤土为好。坡地一般以朝北方向为好。
2、翻地施肥
种植白茶的土壤要求深翻0.45～0.50米，四周开好排水沟，平整好土地，然后每亩施饼肥150～200千克，硫酸钾复合肥20～25千克（茶叶专用复合肥数量加倍）作底肥，要求移栽时根系不直接碰到肥料，以免肥料伤根，影响茶苗成活。
3、种植规格
一般采取单行条栽，行距1.33米，丛距0.33米，每丛种2～3株茶苗。
4、移栽时间
一般以3月上旬前后或10月份为宜。
5、栽种技术
茶苗移栽定植时，要按种植规格确定的行、丛距，开好移植沟或定植穴，最好现开现栽，保持沟（穴）内土壤湿润。白茶苗根系分布较浅，定植时适当深栽，一般埋至根颈处为宜。栽种时，一手扶直茶苗，一手将土壤填入沟（穴）中，将土覆至不露须根时，再用手轻轻提苗，使茶苗根系既能自然舒展，又与土壤紧密相接，并随即浇足定根水，且在茶行两侧铺好稻草，再在稻草上用行间土覆盖，以利于保持土壤水分和地温。同时，还要做好抗旱防冻和缺株补植，确保全苗、壮苗。
6、防虫害
为了提高白茶白化程度，应提倡在秋末冬初重施基肥，春茶前和夏、秋茶期间，薄施氮肥。白茶茶园的病虫防治应采用生物、农业和综合防治的方法，一般不喷农药。
7、修剪采摘
白茶园的定型修剪与轻修剪的方法相同于常规茶园。在采摘上，幼龄期要做到多留少采,培养好丰产树冠。
白茶品质特征
白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。白茶性清凉，具有退热降火之功效。
福鼎白茶种植技术，福鼎白茶的质量保证——种植
所谓福鼎白茶，就是种植在福鼎的白茶。福鼎白茶是福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品，福鼎白茶在最大的程度上保证福鼎白茶的质量，使得福鼎白茶得到众多人的喜爱，所以为了让大家更好的了解福鼎白茶，下面我们就一起来了解一下福鼎白茶的种植技术吧！
福鼎白茶种植技术
1、品种
福鼎大毫茶品种和其他适合加工白茶的品种。
2、立地条件
保护区范围内海拔100米至1000米，坡度≤25°的红壤和黄壤丘陵地或山坡地；土壤有机质含量≥1%，pH值4.5至6.0。
3、栽培管理
（1）、苗木选择
选用无病虫害、生长健壮、根系正常的一年生扦插苗。
（2）、建园
根据地形、地貌和原有植被情况合理规划茶园；坡度≥15°的应建立梯级茶园，茶园开垦深度50厘米以上。
4、茶树种植
种植时间春季2月中旬至3月上旬；秋季10月下旬至11月下旬。种植密度≤9万株/公顷。
5、茶园耕锄
秋季深耕宜于10月下旬至11月上、中采摘结束后进行，深度25厘米至30厘米左右。
6、茶园施肥
基肥以有机肥为主，施肥深度20厘米以上，每公顷饼肥施用量3吨以上或者农家有机肥15吨以上。追肥在茶叶开采前20天至30天开沟施入。
7、茶树修剪
幼龄茶园进行3次定型修剪；成龄投产茶园通过轻修剪，一般每年或隔年进行一次；视树势情况确定重修剪或台刈重新培养树冠。
8、环境、安全要求
农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
福鼎白茶采摘技术
1、采摘的时间
白毫银针的原料在每年清明前进行，高级白牡丹原料每年谷雨前进行，其他产品的原料在茶季生产季节均可进行。
2、采摘原则
白毫银针坚持“十不采”，即雨天不采，露水未干不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采，霜冻伤芽不采。白牡丹坚持“三不采”：一是季节未到不采摘；二是雨天不采摘；三是露水未干不采摘。
3、采摘标准
白毫银针原料为只采1个单芽，白牡丹的原料为采1芽1叶或1芽2叶，新工艺白茶采1芽1至3叶。
福鼎白茶制作技术
1、采摘
白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
2、萎凋
采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时，室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。
3、烘干
初烘：烘干机温度100－120℃，时间：10分钟；摊凉：15分钟。复烘：温度80－90℃；低温长烘70℃左右。
4、保存
茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1－5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装。
以上就是关于福鼎白茶种植技术的介绍，当然的，从上面的介绍中大家就可以发现，福鼎白茶的品质之所以这么高，很大程度上是因为福鼎白茶对于种植技术的严格要求，且在后期的制作过程中通过各种严格的制作，这样才制成品质优质的白茶！
福鼎白茶种植技术
福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。那么福鼎白茶种如何植呢？
福鼎白茶种植技术
（一）品种
福鼎大毫茶品种和其他适合加工白茶的品种。
（二）立地条件
保护区范围内海拔100米至1000米，坡度≤25°的红壤和黄壤丘陵地或山坡地；土壤有机质含量≥1%，pH值4.5至6.0。
（三）栽培管理
1、苗木选择：选用无病虫害、生长健壮、根系正常的一年生扦插苗。
2、建园：根据地形、地貌和原有植被情况合理规划茶园；坡度≥15°的应建立梯级茶园，茶园开垦深度50厘米以上。
3、茶树种植：
（1）种植时间：春季2月中旬至3月上旬；秋季10月下旬至11月下旬。
（2）种植密度≤9万株/公顷。
4、茶园耕锄：
秋季深耕宜于10月下旬至11月上、中采摘结束后进行，深度25厘米至30厘米左右。
5、茶园施肥：基肥以有机肥为主，施肥深度20厘米以上，每公顷饼肥施用量3吨以上或者农家有机肥15吨以上。追肥在茶叶开采前20天至30天开沟施入。
6、茶树修剪：幼龄茶园进行3次定型修剪；成龄投产茶园通过轻修剪，一般每年或隔年进行一次；视树势情况确定重修剪或台刈重新培养树冠。
7、环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
福鼎白茶茶树形态
福鼎大白茶树高1.5—2米，幅宽1.6—2米，树势半开张，为小乔木型。分枝较密，节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形，先端渐尖并略下垂，基部稍钝，叶缘略向上。通常大12×5.4厘米，长宽比平均为2.2。叶色黄绿、具光泽。侧脉明显，7—11对。锯齿较整齐、明显，27—38对。叶肉略厚，尚软。
一芽二叶长5.1厘米，百芽重23克。花型较大，雄蕊低于雌蕊，盛花期10月下旬至11月中旬，花量多，结果率高，茶子大而饱满。发芽期在3月上旬，11月中旬停止生长。生长期全年达8个月。
生长势旺盛，抗逆性强，耐旱亦耐寒，虽在零下3—4℃或更低亦不受冻。繁殖力强，压条、扦插发根容易，成活率高达95%以上。产量比当地菜茶高。制成红茶、绿茶、白茶品质均佳。采制银针以芽洁白肥壮、茸毛多最为特色。
安吉白茶的种植技术
安吉育苗一般采用无性繁殖短穗扦插育苗技术，经试验表明，采用茶籽育苗，其后代呈现性状变异，即没有春季阶段性返白的特性，采用短穗扦插育苗，能保持母本的特性，后代性状一致，繁殖系数高，成活率高。考虑到的经济效益，目前，不设专用母本园，而是母本园与采摘园兼用。扦插时间一般在秋季9;10月，此时期插穗长根快、成苗率高、管理同期短，有利于降低生产成本。
一、采穗母树培育
安吉母树在春茶采摘后马上修剪，剪去蓬面鸡爪枝、细弱枝，修剪深度以能长出粗壮枝梢为度。加强肥培管理，在施足氮肥的基础上增加磷、钾肥的施用量，以增强新梢的分生能力。要加强病虫害防治，保证母树新梢枝叶健壮、完整。如果预计到扦插时插枝顶端尚未形成驻芽，应在剪穗前10一15天进行打顶，人为地迫使枝梢停止生长，促进其成熟。插穗的生产指标以红棕色为好，绿色硬枝亦佳。
二、苗圃地选择与整理
苗圃地应选择在交通方便、地势平坦、有足够水源、排水方便的农地或水田。土质要求疏松、微酸性的砂质或轻粘质壤上。前作为烟草、麻类、蔬菜的园地不宜作苗圃。苗地应全面深翻，精细作畦，畦面宽100－200厘米，畦沟宽30－40厘米，隧高
15一20厘米，苗地四周应开排水沟。苗圃地一般每亩施用腐熟的饼肥100－150公斤，配施过磷酸钙20公斤，肥料要与畦面土拌匀，然后在畦面上铺上5－6厘米厚疏松的红壤或黄壤心士，铺匀后略加镇压，以各扦插时用。
三、剪穗与针插
从母树剪下的枝条，放在阴凉潮湿处，以防失水过多。当天剪穗，当天扦插。剪取的穗长为3厘米左右，每个穗上应具有1个饱满的腋芽和1片健全的真叶。剪口必须平滑，剪口斜向与叶向一致。
扦插一般在上午10时前或下午阳光转弱时进行。先将畦面充分喷水湿润，待泥土不粘手时，按行距7;10厘米将插穗直播或斜插入土中，深度以露出叶柄为宜，边插边将土壤稍加压实。株距视叶片宽度而定，使叶片互不遮叠为宜。每亩苗圃扦插15万枚左右。扦插后立即充分浇水。
四、搭棚遮荫
苗地搭棚遮荫，可避免日光强烈照射，降低地面风速，减少水分蒸发，有利于提高扦插成活率和幼苗生长。一般采用遮阳网覆盖，棚高35;;50厘米。扦插后应立即盖好遮荫棚。
五、苗圃管理
1、浇水和排水。插穗在未发根前，要勤浇水，以保持土壤湿润和增加空气湿度。晴天早、晚各一次，阴天一天浇一次，雨天可不浇，大雨后应注意排水。插穗发根后，隔天或几天浇一次水，保持土壤湿润即可。
2、遮荫棚管理。荫棚要及时检查维修，发根后应增加透光度。因白条抗寒力较差，应在冬季来临之际加盖薄膜以增强地温，翌年气温回升时拆除。
3、及时除草、除花蕾。畦面上的杂草要及时用手拔除，畦沟杂草可用除草剂喷杀，但除草剂不能接触到插穗。茶苗的花蕾要及时用手摘除。
4、适时施肥。幼苗虽能从土壤中吸收部分养分，但因初生根系少，适量追施肥料是必要的。施肥应掌握分期多次。当插穗很长达3－4厘米形成第一回报群时，开始第一次施肥，以后每月1次。肥料以稀淡为宜，一般结合浇水时施入。
5、防治病虫。苗期常见的病虫有小绿叶蝉、茶蚜和叶病等，应及时喷洒杀虫剂或杀菌剂。喷药应在浇水后持叶面水平后喷洒。
六、起苗
秋插的苗一般可在翌年 10月一11月起苗栽种。苗木的质量根据《安吉必方标准，二级以上 的茶苗，要达到苗高20－30厘米，茎粗1．8－30毫米，根长4－12厘米，叶片6;8张，无检疫性病虫害。
如何储存茶叶
藏茶禁忌:1 .避免茶叶含水量高；2.禁止茶和异味接触；3.防止茶叶挤压明朝王项瑾。在群芳铺，他把茶叶的保存和贮藏总结为三句话:喜欢温暖干燥但不冷不湿，喜欢凉爽凉爽但不蒸不闷，喜欢清澈孤独但不香不臭。在唐代韩纨的《史记》中，他写道:储存在陶器里，以防止夏天的炎热和潮湿。宋代赵西湖
藏茶禁忌:
1.避免茶叶含水量较多
2.严禁接触有异味的茶
3.防止茶叶挤压
明代王项瑾在《群芳铺》中把茶叶的保存和贮藏概括为三句话:& ldquo我喜欢温暖和干燥，但不喜欢寒冷和潮湿，喜欢凉爽和清新，但不喜欢热气和抑郁，所以我应该清醒和孤独，但要避免芳香和气味。。《汉末唐代史录》写道:储存在陶器中以防止高温和潮湿。&rdquo。宋代赵西湖谈及:& ldquo藏茶的方法是每年将稻草灰烧成大桶。茶缸放在缸里。大桶四面都是灰，上面覆盖着灰。每次使用时，打开装有骨灰的瓶子，喝点茶，盖上骨灰，不要蒸骨灰。&rdquo。明代，许次纾在《茶书》中也提到:用一个容量为10到20公斤的磁性骨灰盒来收集是合适的，四周都是粗箱子，中间是茶。它一定非常干燥，非常新。它是为此专门设计的。它持续的时间越长，就越好。没有必要改变年龄。&rdquo。这表明茶叶的保存在古代中国非常重要。以下是一些常见的家庭储茶方法:
祭坛贮藏法:用这种方法贮藏茶叶时，所选用的容器必须干燥、无味、结构紧密。常见的容器包括陶罐、不锈钢桶等。此外，重要的是要提醒，茶通常不适合一起储存，因为红茶是发酵和加工的，花茶是由花香赢得的，绿茶是自成一体的。如果一个家庭有几种不同的风格和不同的香茶储存在一起，它将失去其原有的特点，因为相互感染。
罐装方法:目前，许多家庭使用市售铁罐、竹盒或木箱装茶叶。如果是双层的，这些罐子或盒子有更好的防潮性能。装茶叶的铁罐或铁盒应放在阴凉的地方，以避免潮湿和阳光直射。如果罐装茶暂时不喝，可以用玻璃纸密封，防止潮湿的空气渗透。
袋装存放方式:目前最常用的方式是将茶叶存放在塑料袋中，这也是家庭存放茶叶最简单、最经济的方式之一。塑料袋装茶叶有效保存的关键是:首先，茶叶本身应该干燥；其次，包装材料应选择得当。
冷藏方法:用冰箱冷藏茶叶，效果令人满意。但是有两点必须注意:第一，防止冰箱里的鱼腥味污染茶叶；其次，茶必须是干的。
龙井茶村种植白茶
萧山是浙江龙井茶的主要产地之一。许多茶农种植龙井茶。然而，一个叫钟楚东的人没有种植“家乡茶”，而是“从近处寻找距离”，在承包的茶园种植安吉白茶。
钟楚东告诉记者，虽然他的安吉白茶不如龙井茶有名，但它也有自己的特点:用龙井茶炒。它不仅保留了安吉白茶的甜味和醇香，还改善了茶的香气。这种白茶的市场价格一般在每500克1000元以上，不用担心销售问题。
走进戴城佛山村钟楚东的茶园，茶山上覆盖着新鲜的绿色，茶树已经长出了绿色的茶芽。钟楚东说，他承包了200亩茶园，其中150亩种有安吉白茶。白茶种植于2005年10月。今年的产量不多。预计明年会有大丰收。安吉白茶采摘时间短，产量低，亩产一般在20斤左右，但由于价格高，经济效益非常好。
关于“安吉白茶+龙井炒法”的由来，钟楚东说他不是首创，而是从中吸取了教训。
1997年，钟楚东在萧山开了一家茶馆。当他去安吉采茶时，他第一次接触到安吉白茶。这是一种珍贵的白茶品种，不同于传统的白茶。它属于绿茶。安吉白茶氨基酸含量高，是普通绿茶的2倍以上。茶多酚含量低，饮用不苦不涩，口感香甜醇厚。它受到许多人的喜爱。然而，钟楚东发现安吉白茶大多采用烤青的加工方法，茶的香气不足。后来，钟楚东在丽水市缙云县采茶时，看到杭州龙井茶被用来炒安吉白茶。炒白茶是绿色的，扁平的，芳香的。
萧山有炸龙井茶的技术。为什么不直接把安吉白茶引进萧山种植呢？钟楚东受到缙云之行的启发。后来，他专程去安吉考察和介绍那里的优质白茶品种，并开始在他的茶园种植。现在，杭州云农秦风茶叶合作社在钟楚东拥有萧山最大的白茶种植基地。周围的茶农看到了白茶的前景，开始在他们的茶园种植白茶。“龙井不错，但人们的需求不同。我想引进新的高档茶叶品种，以丰富茶叶市场，满足消费者的不同口味。”钟楚东说道。
白茶种植品种福鼎大白茶
福鼎大白茶，又称福鼎白浩，是福鼎和福鼎的简称，生长在所有白茶产区。无性繁殖系，乔木型，中叶型，早生品种。1985年，国家作物品种审定委员会承认它为国家良种，编号为gs13001-1985。发源于福建省福鼎县白柳乡。据传说，100多年前(约1857年)，它从白柳乡祝头村的陈欢移植到国内繁殖。另一方面，张爱钦在白柳乡翁溪村发现了它。主要分布在闽东茶区。事实上，20世纪60年代以后，福建、浙江、湖南、贵州、四川、江西、广西、湖北、安徽、江苏等省和地区都进行了大规模的种植。这是全国推广面积最大的品种。植株较高，宽约2米，宽1.6 ~ 2米。这棵树半开着，是小乔木。分枝相对密集，分枝相对高，节间仍然长。树皮灰色。叶椭圆形，先端渐尖和稍下垂，基部稍钝，叶缘稍向上。它通常很大(12x5.4)厘米，平均长宽比为2.2。叶子黄绿色，有光泽。侧脉明显，7~11对，平均9对。锯齿整齐明显，27~38对。叶肉稍厚，叶质较软。芽叶饱满多毛，1芽2叶长5.1毫米，100芽重23克，1芽3叶重63克。花型大，雄蕊低于雌蕊，花期为10月下旬至11月中旬，花多，结实率高，茶籽大而饱满。生长期长，发芽能力强。发芽期在3月初和11月中旬停止。生长周期全年达到8个月。生长势强，抗逆性强，耐旱和耐寒，虽然在零下3~4摄氏度或更低也不冷。繁殖力强，容易分层和切根，成活率高达95%。春茶鲜叶含有4.37%的氨基酸和16.2%的茶多酚。制得的白茶品质优良，含有大量的绒毛和白色、白色和绿色，汤味道鲜美。
布朗族，世界上第一个茶叶种植者
白茶产业关注点:双江工农和刘海谢的布朗族喜欢用竹筒蜂蜜茶招待客人。茶叶在三月份种植，新鲜的茶叶直到十二月份才上市。在此期间，布朗一家会砍倒竹筒，塞住新鲜茶叶，然后在火上烘烤。
布朗族是世界上最早的茶叶种植者。茶与布朗族的生活密切相关。茶是招待贵宾的必不可少的饮料，是给亲朋好友的重要礼物，也是祭拜神灵和祖先的祭品。自古以来，布朗族就种植和喝茶。并以茶为原料制成点心。
冷茶
春天开始后，生成满是绿叶的茶树。三月中旬，采茶季节开始了。布朗的采茶小姐欢呼着，黎明时上山，日落时回来。他们每个人都用一个竹饭盒来装米饭，然后带着它上山。当太阳高时，采茶的女士们互相呼唤。每个人都聚集在一起，拿出他们的饭盒，围成一个圆圈，把盘子放在圆圈的中间。第一。表格。盘子被收集在一起。他们中的一些人会带自制的酱油豆腐，女孩们会用它来混合她们一起采摘的新鲜茶叶。凉茶。他出来了。这道茶看起来苦而不苦，辣而不辣，甜而提神，风味无穷。如果你吃了它，你会得到茶中所有的营养，这对你的健康有很大的好处。
竹筒蜂蜜茶
白茶产业关注点:双江工农和刘海谢的布朗族喜欢用竹筒蜂蜜茶招待客人。茶叶在三月份种植，新鲜的茶叶直到十二月份才上市。在此期间，布朗一家会砍倒竹筒，塞住新鲜茶叶，然后在火上烘烤。竹筒很烫，烤好的茶叶混合着奇异芬芳的竹茶味道，香气宜人。主人用筷子拿出一卷熏茶，放入碗中，加入蜂蜜。用开水清洗，双手端碗给你端茶。这是布朗一家最大的礼貌。
糊米茶和子明茶
如果凉茶配茶，那么米茶就配茶作为药物。糊状米茶的制备方法是用陶罐在火池中加热，放一点米饭和茶叶烤至棕色，然后放入山中收集通关粉和叫扫帚叶的植物，加入红糖，倒入沸水中，放入火中烧几分钟，茶味、药味和糖味混合在一起后倒入碗中饮用。这茶很甜，能滋润口腔。它在治疗感冒和咳嗽方面有极好的效果。子明茶的制作方法和米糊茶一样，只是通关粉和扫帚叶用高肥换成了宋明。子明茶不是普通饮料，它是治疗肠胃不适和便秘的良药。
冷混合蜜蜂
布朗族的生活也与蜜蜂有关。他们爱蜜蜂，养蜜蜂，吃蜂蜜，吃东西。蜜蜂。。它的鼓舞起源于蜜蜂。
当春天温暖而鲜花盛开时，蜜蜂采集蜂蜜并繁殖蜜蜂。如果你参观小屋，布朗一家会打开屋前的蜜蜂桶，拿出装满蜂蜜和蜜蜂的蜜蜂蛋糕。你可以吃刚从窝里出来的热蜂蜜，然后观察主人制作冷混合蜜蜂的整个过程。首先，在火池上烧一壶水，等水烧开，把装满幼蛹的蜂饼放进锅里，等蜡烧开，把蜂蛹浮在水面上，把蜂蛹放入大碗或小盆里，放一些山上的野菜，然后放洋葱、大蒜、韭菜、辣椒、盐、味精等。这是一种高蛋白、高营养风味小吃，蜂蜜味浓，香味浓郁。(互联网)
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