普洱茶也能喝出混搭新时尚

发布时间 : 2019-11-29
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黑茶普洱茶。

普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,常饮普洱茶具有降“三高”、清火、养肝、减肥等功效。传统的普洱茶饮用方式不仅需要一定的专用茶具,还要有空暇时光,这在高节奏的生活、工作情况下并不太容易操作。今天,就为各位朋友介绍几款简单美味又时尚的普洱茶混搭饮法!

一、山楂普洱茶

制作方法:取适量山楂和普洱茶叶,以3:1的比例放入茶壶中,一起冲泡,即可饮用。

饮用功效:山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。如果有消化不良现象时,也可用山楂、大米一起煮粥食用,既可助消化,又可辅助抗癌。

二、玫瑰普洱茶

制作方法:取普洱茶3克,玫瑰花3克。将普洱茶放入有盖茶杯,滚水洗茶后再放入玫瑰花,重新注入滚水,泡出玫瑰花香即可饮用。

饮用功效:玫瑰能疏解胸闷气烦,此茶适于夏日或肝火旺盛、易怒情形下饮用。

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三、鸡尾普洱茶

制作方法:鸡尾普洱茶的名称衍自于“鸡尾酒”,指将普洱生茶、熟茶混泡冲饮,用以鸡尾普洱的调配比例。此茶可根据个人口感喜好以及季节变化而改变,胃好者生茶比例可以多些,反之熟茶比例多些。

饮用功效:可以兼得生、熟普洱的保健强项,更能均衡人体,达到良好的效果。

四、冰镇牛奶普洱茶

制作方法:将冲泡好的普洱熟茶倒入牛奶中,充分搅拌制成奶茶,此茶冰镇后口感更加醇和润滑。

饮用功效:普洱茶素以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜,而牛奶独有的奶香。奶香与茶香交相映衬,在唇间回味无穷的同时,还能一箭双雕摄入两大营养饮品的功效。

各位忙碌的上班族,看到这些便捷美味又时尚的普洱茶新饮法后,是不是都心动了呢?那就赶紧行动起来吧,让我们在办公室享受别样的养生茶时尚!

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普洱茶口感怎么样 怎样品饮普洱茶让岁月茶喝出时尚感


当普洱茶收藏高烧尽退的时候,身价百倍的普洱茶也开始走起了亲民的路线。都说爷爷种茶,孙子卖茶,普洱茶的保健养生功效自不用说。但真正让岁月茶喝出时尚感的关键在于普洱茶口感的体验。

在日常闲暇的时光中,啜饮两口普洱,茶入腹的瞬间,正是美妙无穷。那么普洱茶口感到底怎么样?如何品味普洱茶才能体会其独特的口感呢?

普洱茶口感的体验讲究专注,只要这样茶人才能深得普洱茶心,才能体验到普洱茶的香气、水性、滋味、喉感、回味、滋味。

普洱茶口感的体验离不开甜、苦、涩对口腔各部位造成的刺激。普洱茶汤入口皆甜,到底是先苦后甜,还是苦涩兼具,这跟具体的茶品以及品茶的人有关。就算是同一款茶,不同的人对普洱茶口感的体验也不同。就拿2015大雪山老树纯料茶为例,开汤后有人觉得先甜后涩,有人觉得先苦后甜,一千个茶客,就有一千个哈姆雷特。

饮茶后,口腔和舌面等部位的生津回甘也是普洱茶口感体验的关键。通常情况下,品质上乘的陈年普洱生茶才能明显的体验出舌面生津的情况,熟普洱回甘可能较快一些。

但是要判定普洱茶口感仅仅靠味觉是不够的,往往还必须调动整个五官才能很好的感知普洱茶的口感。那么方法到底是什么呢?

在自然状态下,普洱茶汤在入口后,屏住呼吸用舌头搅动两秒钟,慢慢吞咽,反复几次就算入门了。另外,尽量放松舌头,可以适当的仰脖子,这样舌头会相对的方式,对普洱滋味的评估也会更客观。

最后,深吸一口气(注意吸气不要太深),闭口,让气息从鼻腔慢慢地呼出,呼气的时候,在喉部发出声音,反复几次你就能体验到茶客们常说的喉韵了。

不喝普洱茶也能发挥普洱茶的作用的方法


通常大家了解普洱茶的作用,更多还是从品饮中去了解,但其实,想要发挥普洱茶的功效,不一定要喝下去,因为其实也有人是不喜欢普洱茶的味道的,下面介绍一些不喝普洱茶也能发挥普洱茶的作用的方法。

安神茶枕

把喝剩的普洱茶的茶渣(青饼)或绿茶,滤水晾晒至干,用透气的棉布把它们缝制成茶枕。由于茶叶特有的清香,可以驱除异味,对治疗高血压、神经衰弱、头晕目眩、视觉模糊、鼻炎、感冒头痛、暑热头晕等一系列的症状有很好功效。

热敷明目

喝完普洱茶的茶渣后,趁热敷在眼部几分钟,长期坚持,有明目的作用。尤其是需要长期面对电脑显示器的网虫、白领,因为这一招能发挥普洱茶的防辐射作用,隔夜的普洱茶还能治红眼丝,如果眼睛常流泪、白眼球上布有红丝,那只要每天用隔夜茶洗几次眼睛,几天后就会见效。

茶水护发

用纱布包3~5g普洱茶(青饼)浸泡5分钟,洗头后,将头发浸到泡好的普洱茶茶水中洗漂,并按摩3分钟,能护发,用隔夜茶洗发的效果最好,可以帮助解决大家头皮发痒、头皮屑过多、频频掉发的困扰。

茶渣煮水可暖足

普洱茶熟茶喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚,因为熟茶性温,泡脚可以促进脚步的血液循环,通畅全身的经络,还能防治冬天的冻疮,冬天还能很好的暖足作用。尤其是对中、老年人特别有效。

以上就是一些不用喝普洱茶,也能发挥普洱茶的作用的一些,这些用完了,就丢入垃圾桶吗?不,喜欢养值得朋友还可以把这些第二次使用的普洱茶茶渣用来做花的养料。用残茶水浇花好,残茶中有植物生长所需的氮原子,用残茶水浇花能增添养料,还能保持土质的水分。

普洱茶世界就是这么简单 你也能懂


普洱茶,在我的眼中是很简单的。从我所知的历史中,第一个阶段的普洱茶是以药用为主,而核心的东西两实一虚:人、普洱茶、方法。第二个阶段的普洱茶以食用为主,核心的东西还是跟药用一样。第三阶段的普洱茶以饮用为主,核心的东西变成了五实两虚:人、普洱茶、水、器、席、方法、精神。第三个阶段可以向下兼容。今天重点谈下当前普洱茶作为饮品的情况。

普洱茶的五实:人、普洱茶、水、器、席;两虚:方法、精神。人,是一切物的核心。也就是说虽然我在说的是普洱茶的事情,但其实普洱茶并不能作为核心,而是普洱茶围绕人展开。于是才有了这样那样的普洱茶,才有了千奇百怪的普洱茶。而在这些千奇百怪的普洱茶面世前,是人的精神思考下形成的所谓方法并由人去执行之后的结果。

普洱茶,是实物,是人发现并利用的一种实物。而这种实物能给人带来身体(实体)和精神(虚体)上的双重享受。身体上享受普洱茶带来的功能功效,精神上享受普洱茶带来的愉悦。

而在享受普洱茶之前,需要有一些辅助型的实物,比如水、器、席。也就是离了这些实物,普洱茶照样能发挥出对于人的功能功效,只不过人不能说“享受”而已。

普洱茶在现代作为饮品而言,是难以离开水,也难以离开器。水对普洱茶主要起到释放茶汁之用。而普洱茶茶汁的释放,并不是有水就行。水有杂异味,冲泡出来的茶味道会不好;水有甘甜味,冲泡出来的茶味道并不一定有甘甜味。也就说明水并不一定能把茶滋味变好。

器于普洱茶,同样的是一辅助之用。茶器可以是不同材料的,可以新鲜砍下竹子筒,可以是玻璃,可以是铁器,可以是陶瓷器,可以是金银器。有做烧水之用,有做冲泡普洱茶之用,有做盛普洱茶汤之用。在现代,同样的对于普洱茶和人来说是不可少的。但理还是一样,茶器并不一定能给普洱茶滋味起到增幅的作用。

席于普洱茶,在人数少于3人的情况下,可说并不必要。站在以人为本的核心下,席之作用在普洱茶的情况下大多情况是盛放器具,用于冲泡普洱茶时间之短可想而知。但在中国人的精神思维里,物质的攀比获得的优越感是很强的。也就是说,现在茶席的作用中为了攀比早已超过了席之本身待客之道。真正起作用更多的是一个器具的“敞口收纳盒”。

方法于普洱茶,是一代代普洱茶人的智慧结晶。其中有制作普洱茶的方法,有冲泡普洱茶的方法,有种植普洱茶的方法,有品饮普洱茶的方法等等。方法虽然是虚体,但在人与普洱茶中,方法从第一阶段到现在的第三阶段都是非常重要的。重要到就算给你最好的普洱茶、水、器、席。你也表达不出这些器物该有的特点,更表达不出对于普洱茶的期望。

往常,我们总觉得普洱茶世界很复杂,但是如果我们把普洱茶拉到两个极端来看,一个是最小的问题,一个是最大的问题。这就好像我们站在山的高点看周围的景物,清晰的就是周围的山。我们在站在花旁边看花,也是很清晰。但当我们站在半山看周围,或者站离花7/8米远的距离看,看到的总是朦朦胧胧的。普洱茶世界就是这么简单,你也能懂!

喝普洱茶会失眠吗 普洱茶可以提神也能助眠


喝普洱茶会失眠吗?按照自己个人的经验,有的人说不会,因为普洱茶是全发酵茶,刺激性小,可以消食健胃、安神。但也有的人认为会,因为自己晚上喝茶就会睡不着,不管是什么茶。但其实普洱茶可以提神,也可以助眠,因此喝普洱茶会失眠吗这个问题要一分为二的看,这主要跟普洱茶本身的类别和普洱茶的泡法相关。

普洱茶本身有生茶和熟茶之分,生茶苦涩味浓,茶多酚含量高,喝完容易兴奋,眠的可能性较高。而普洱熟茶是经过渥堆发酵熟化的,性情温和,所含茶多酚已发生转化,晚上喝不会导致失眠的,反而有助眠的功效,因此如果想要避免失眠,晚上最好饮用熟茶。

除此之外,正确的冲泡能发挥普洱茶的功效,也能降低失眠出现的风险。对于普洱茶,有人认为普洱茶比较老,煮着喝才能出味,喝起来才有味道,但国家茶叶质量监督检验中心副研究员、全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆明确指出:“普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。”因为普洱茶煮着喝,内质遇热析出厉害,浓度很高,不仅会增加夜间失眠的危险,还会累及脾、胃。因此冲泡时最好选择大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。茶叶的份量大约占壶身20%就可以了。

所以“喝普洱茶会失眠吗”关键还得看大家对喝茶方法的掌握,茶虽然有养生保健的功效,但是功效能不能准确的发挥,关键还是要看大家对普洱茶是不是有正确的认识,有没有正确的掌握普洱茶的泡法。不仅是普洱茶,其他养生保健的茶疗配方也是一样的道理。

普洱茶的干醒法 不沾水也能醒茶


普洱茶是一种特殊的茶,它不追求新,而看重陈。在长久的陈放过程中,普洱茶的内里逐渐发酵,青涩的味道褪去,逐渐呈现出圆润、甘甜的香气与口感。但是,普洱茶在陈放的过程中,会沾染一些仓味,也会让茶叶干结,香气难以析出。因此在冲泡普洱茶的时候需要先进行醒茶。普洱茶的干醒法你了解吗?

醒茶是指让普洱茶与空气或水分接触,从沉睡的状态中逐渐苏醒过来,散发掉陈杂气味,重新焕发生机。在中国的茶道中,有一个重要的步骤叫做醒茶。在泡红茶、铁观音等茶叶时,也会进行醒茶,这是为了让茶叶吸收水汽与热度,顺便去掉茶叶表面的杂质。而普洱茶由于陈放时间过长,还需要让茶叶里的杂味散去,让茶香舒展,因此普洱茶的醒茶又有所区别。

普洱茶的醒茶分为两个步骤,第一是冲泡前的醒茶,称之为干醒。第二个是冲泡时的醒茶,称之为湿醒。今天为大家介绍的就是普洱茶的干醒。刚打开的普洱茶,冲泡时会带有一些陈杂的气味,无法完美的展现出普洱茶的滋味与香气,通过醒茶,可令普洱茶的滋味更加纯正。

普洱茶的干醒应该怎么做呢?首先去掉包装,将普洱茶撬散,然后将普洱茶摊晾在阴凉、干燥的地方,让普洱茶里的陈味、杂味通通散发出去,在陈放的时候,要注意周围空气中不能有异味,也不能潮湿。普洱茶避光摊晾1~2天即可,然后将普洱茶装入洁净、干燥的紫砂茶叶罐里进行储存,放置1~3个月后就可以品尝到醇厚的茶水了。茶叶罐的材质也可以选择陶罐、纸盒等,只要洁净、干燥并且无异味即可。

普洱茶是一种健康时尚的饮料。


普洱茶功效

1.普洱茶具有降血脂、减肥、降血压和抗动脉硬化的作用

普洱茶具有降血脂和减肥的作用,已经有很多研究和报道。在2004年3月底日本农学与化学学会召开的科研成果大会上,朝日饮料公司就普洱茶的减肥试验发表了演讲,并发表了一份关于普洱茶减肥和防止体重反弹的研究报告。小鼠实验结果以及与普洱茶、乌龙茶等中国茶的比较表明,普洱茶对消化道脂肪吸收具有有效的抑制作用。同时,普洱茶可以舒张血管,降低血压,对老年人、高血压和脑动脉硬化患者有很好的疗效。

2.普洱茶的抗疲劳作用

抗疲劳作用主要与人体或动物体内蛋白质和含氮化合物的分解以及血清尿素氮的形成速率有关。抗疲劳物质能有效减少体内蛋白质和氮化合物的分解,减少血清尿素氮的形成,提高肝糖原和肌糖原的储存能力,从而提高身体的耐力和速度。

科学家使用普洱茶的特征成分提取物进行抗疲劳测试。抗疲劳试验结果表明,普洱茶的抗疲劳作用并不完全是由咖啡因引起的,而是由茶褐素、茶多糖和茶蛋白组成的复合物也具有抗疲劳作用。

3.普洱茶的抗癌作用

在抗癌防癌方面,昆明自然医学研究所的梁明达教授和胡美英教授经过十多年的研究发现,普洱茶对癌细胞的杀伤作用最强,甚至1%的普通人喝茶浓度也有明显的效果。普洱茶后,癌细胞在形态上经历致命突变。这些变化都证明了癌细胞在茶的作用下容易因退化而死亡。研究发现普洱茶含有多种丰富的抗癌维生素和多种极其重要的抗癌微量元素。

4.普洱茶具有养胃养胃的功效

在适当的浓度下,喝温和的普洱茶不会刺激肠胃。稠、甜、滑、醇的普洱茶进入人体肠胃形成的膜,附着在胃的表层,为胃产生有益的保护层。长期饮用普洱茶,可以保护和滋养胃。这是国内外消费者饮用普洱茶的称谓&现状;美容茶。、ldquo。沂沭茶。主要原因。

5.普洱茶的抗衰老作用

茶叶中的儿茶素具有抗衰老的作用。云南大叶茶儿茶素总量高于其他茶树品种,抗老化效果优于其他茶树品种。同时,普洱茶加工过程中,大分子多糖物质转化为大量新的可溶性单糖和低聚糖,维生素C倍增。这些物质在改善人体免疫系统功能方面发挥着重要作用,并具有强身健体和延年益寿的功效。(照片来源:东方集成电路)

普洱茶和什么更搭 不单调的普洱茶的搭配泡法


普洱茶本身单泡味道温和,但是普洱茶同时也具有包容性,可以和蜂蜜、牛奶的食物搭配,那普洱茶和什么更搭呢?经常喝普洱茶,一种喝法未免单调,不妨试着改变一下,尝尝普洱茶的搭配泡法。

普洱茶的搭配泡法——蜂蜜普洱茶

材料:3克熟普洱茶,适量蜂蜜。

做法:1、普洱茶入杯中,滚水冲泡;2、待茶汤冷却至50-60℃时根据个人口味调入蜂蜜。

功效:普洱和蜂蜜兼有排毒清肠作用,尤其熟普温和的茶性及养护作用可抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激,长期饮用还有预防感冒的功效。

普洱茶的搭配泡法——菊花普洱茶

材料:2.5克干菊花,3克普洱茶。

做法:1、将菊花与普洱置入有杯盖瓷杯中;2、将滚水冲入,盖紧杯盖,约2分钟即可掀盖,菊花香味溢出,趁热饮用。

功效:清脂去油腻,可清肠胃达到减肥效果。

普洱茶的搭配泡法——普洱陈皮枸杞茶

材料:普洱茶3克,陈皮少许,枸杞6-7克

做法:1、将普洱倾入有盖茶杯,滚水洗茶后放入陈皮、枸杞;2、重新注水加盖闷泡2分钟,至可口的热度即可饮用。

功效:陈皮改善胃弱及消化不良,枸杞补充体虚、改善视力,此茶是适宜老人饮用的清肠、助代谢、防老化的健康热饮。

普洱茶的搭配泡法——枸杞普洱茶

材料:3克普洱茶,3-5克枸杞、3-4粒红枣。

做法:直接将茶、枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。

功效:劳累或熬夜后的安神、理气、明目。

以上就是四种常见的普洱茶的搭配泡法,不同的搭配泡法还有不同的功效和作用,常喝可以达到养生保健的目的,同时还能喝到丰富口感的普洱茶,如果觉得单调不妨换换口味,同一种茶叶也可以喝出不同的味道,想了解更多的茶疗养生方案,可以点击查看茶疗配方。

普洱茶能泡多久


普洱茶能泡8至10泡之后,喝起来还会有茶香。普洱茶也不能一直侵泡,普洱茶浸泡时间过长茶汤会太浓,而长期饮用浓度过高的普洱茶汤对身体不好,比如会伤胃,特别是生茶汤。

普洱茶的冲泡讲究

所谓“一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味”。再有,冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系。

普洱茶比一般茶叶耐泡,一般可以连续冲泡10次以上,知道汤味很淡为止。普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾,避免水中的氧气过少,影响茶叶的活性。

为了使香味更加纯正,有不要先行第一道的“水洗仙颜”,即第一次冲下去的沸水要立即到处。普洱茶正式冲泡前一般须温茶,可进行1-2次,不仅可以去除普洱茶的杂味,清洁茶叶,还能起到醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快,以免影响茶汤滋味。第二道起到作饮用,冲泡时间掌握在10-20秒。第三道的冲泡时间比第二道长,可以延长为30-40秒。从第四道冲泡开始,我们需要通过细心观察汤色,把握溶出物质的多寡,控制冲泡时间。冲泡次数越多茶水浓度越谈,则冲泡时间也就可以越长。

普洱茶是相对比较耐泡的茶类之一,一般的熟茶,可以冲泡8~10泡。比较新的生茶,可以冲泡到15泡~20泡。年代越久的老茶,耐泡程度越高。

普洱茶冲泡时间

冲泡时间的长短,对于茶叶的香气、滋味的展现非常重要。一般而言:陈茶和粗老茶的冲泡时间长,而新茶和细嫩茶冲泡时间短;手工制作的普洱茶冲泡时间长,机械做的普洱茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,普洱散茶冲泡时间短。具体冲泡普洱茶时,还要根据茶性来定。冲泡时间的长短,直接关系着茶汤中可浸出物的量与质,也会直接影响茶汤的品质。

一般冲泡普洱茶常用的时间标准是:第一泡在开水冲入后快速倒出来(洗茶),洗茶可以唤醒茶叶;第二泡冲入滚开水后浸泡15秒即倒出茶汤来品尝,当然必须依照个人的口感来适当延长或缩短时间……第四泡以后,每增加一泡即增加15秒的时间,以此类推。

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