白茶毛尖。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“信阳毛尖的储存小技巧”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“信阳毛尖的储存小技巧”内容对大家能够有所帮助！
万丈红尘一杯酒，千秋大业一壶茶，自古以来，茶已经成为了交际，往来的重要媒介，这就要求你不仅要会喝茶，还得懂茶，不然再贵的茶，没有合适的储存方法也是白搭，茶越陈越香，关键是你得会储存。今天和盈盈一起来学学一些实用的储存方法，让你的茶放多久都能风味犹存~
信阳毛尖在制作上对水分的要求极高，过干或过湿都不行，所以在保存的时候要做到5个避免：避免在高温环境下保存；避免在潮湿环境下保存；避免在有异味的环境下保存；避免阳光直射；避免自动氧化。
看看具体怎么保存：
避免高温保存，因为气温一升高，茶叶颜色就会变深，汤色也自然的变化了，信阳毛尖（绿茶）本就是清汤绿叶，要是在高温环境下保存，那就真失去了毛尖的本质了，那么毛尖就“掉价”了。
由于毛尖在制作过程中对水分的要求十分严苛，所以不能储存于潮湿环境，不然茶叶会因水分过重而霉变，随着茶叶含水量的增高，为霉菌繁殖提供了适宜环境条件，到时候喝的就不是健康而是致癌物咯，这点关乎健康，要多多注意哟。小建议：可以在包茶的袋子中放入干燥剂（平时食物包装袋中带有的即可），如果环境过分潮湿，要及时更换干燥剂。
茶叶本有吸附作用，信阳毛尖中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味，所以切忌存放于有异味的环境中。小建议：除了茶叶的包装纸，外层的袋子一定要保证密封性。
信阳毛尖（绿茶）属不发酵茶，微量元素较丰富，所以在保存时要避免光（阳光、灯光）直射，不然微量元素就被“晒”走了，毛尖对光比较敏感，所以小编的小建议是包装袋一定要选密封且不透明的。
被氧化的茶叶在本质上也会随之变化，茶叶，茶汤都会因此而变质，那么丰富的微量元素就不复存在了，氧化的越严重，茶的质量就会越来越差。所以毛尖保存要做好“隔绝氧气”。小建议：如果要长期保存最好选用真空包装，如果有条件的话可以购买一个小冰箱专门用于冷藏，多重保护，效果更佳。
懂得如何储存茶，才能喝到又香又陈的茶，别让时间带走你的好茶！
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信阳毛尖的冲泡方法信阳毛尖的冲泡技巧
信阳毛尖的冲泡方法什么呢?有人使用纯净水和玻璃器皿，依据个人口味酌量投放毛尖。这样的答案应说是对信阳毛尖的冲泡方法较为官方的回答，即不可说其错误也不可说正确。那么怎样回答信阳毛尖的冲泡方法?下面我们就介绍一下信阳毛尖的冲泡方法。
品饮时先用水冲洗茶具，然后再投放毛尖。先洗茶<用85℃的水冲泡摇晃茶杯并随即倒掉水>，再加水冲泡、待过半分钟后再品饮，茶汤饮至1/3添水续饮，继续添水续饮至茶汤变淡(一般可品饮3至5次)。信阳毛尖为绿茶，那么信阳毛尖的冲泡方法也可用绿茶的泡法。
泡绿茶的具体操作，可视绿茶条的松紧不同，分别采用两种冲泡法，一是冲泡外形紧结重实的名茶，如龙并绿茶、碧螺春绿茶、都匀毛尖绿茶、蒙顶甘露绿茶、庐山云雾绿茶、福建莲芯绿茶、凌云白毫绿茶、涌溪火青绿茶、高桥银峰绿茶、苍山雪绿绿茶等，可用“绿茶上投法”。即洗净茶杯后，先将85—90℃开水冲入杯中，然后取绿茶投入，一般不须加盖，绿茶茶叶便会自动徐徐下沉，但有先有后，有的直线下沉，有的则徘徊缓下，有的上下沉浮后降至杯底;干绿茶吸收水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶、二叶，单芽、单叶的生叶本色，芽似枪、剑，叶如旗;汤面水气夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚，趁热嗅闻茶汤香气，令人心旷神怡;观察茶汤颜色，或黄绿碧清，或乳白微绿，或淡绿微黄……隔杯对着阳光透视，还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动，闪闪发光，星斑点点。绿茶茶叶细嫩多毫，汤中散毫就多，此乃绿茶嫩茶特色。这个过程称为湿看欣赏。
信阳毛尖的冲泡方法有多种，选择合适自己的即可。
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信阳毛尖怎么泡好喝 信阳毛尖的泡法技巧
信阳毛尖入口醇绵甘爽，特别好喝，但是很多人却反映自己冲泡到信阳毛尖并不好喝，这是为什么呢？其实想品尝到金阳毛尖的最好滋味，与它的冲泡方法有很大的关系，而且冲泡时也有一些需要注意的地方，今天小编就为大家具体说说信阳毛尖怎么泡最好喝。
信阳毛尖的泡法 信阳毛尖怎么泡好喝
1、冲泡信阳毛尖时机很重要
冲泡信阳毛尖时一定要掌握正确的时机，平时正在吸烟或者是刚刚喝酒以后在就是吃过辛辣酸味或者甜味很重的食物以后都不适合冲泡信阳毛尖，因为这时人类的口腔中有明显异味。信阳毛尖的长春抛出以后，人们的味蕾，也品尝不到它的诱人滋味。
2、冲泡信阳毛尖续水时间要掌握好
想冲出青阳毛尖最美味的茶汤续水的契机一定要掌握好，很多人把信阳毛尖冲泡以后，第一次冲泡出的茶汤就会把它全部喝到底，然后才会再次加水，这样做就会直接影响信阳毛尖茶汤的味道。平时冲泡信阳毛尖以后应该在茶汤便宜2/3左右时就及时加水。
3、冲泡信阳毛尖儿时间很重要
冲泡信阳毛尖一定要掌握好喝茶的时间，因为这个时间是否正确对茶杆有很大的影响，能把信阳毛尖冲泡以后就去忙别的事情，过半小时或一小时再回来喝茶烫那时茶汤的味道已经不够清晰，而且信阳毛尖的营养成分也会明显流失。平时冲泡信阳毛尖时，第一道茶应该在五分钟之内饮用，第二道第三道茶汤则可以在十分钟以内饮用，通报时最多时间不宜超过15分钟，就要口饮完毕。
信阳毛尖保存技巧详解
茶叶不是像大多数人想象的那样是可以无限期保存的。出厂的茶叶一般都会标明具体的生产时间和保存期限。超过保质期限的茶叶就会变质变味，失掉原先所具有的营养价值。信阳毛尖保存要想得到适当的延长，好的技巧和方法是操作的关键所在。
潮湿的环境对于信阳毛尖保存来说是非常不利的，茶叶是容易吸湿的，茶叶受潮后就会使茶叶变质，放置久了没发现的话就会坏掉了。因此，在保存的时候，选择密封条件相对严实的器皿可以有效地延长信阳毛尖的保存期限。
信阳毛尖保存过程中也要注重防异味的操作。茶叶是一种能够吸收异味的物品，如果将信阳毛尖茶叶放在有异味处，就会使茶叶的味道发生改变，影响品质。在保存的时候适宜将茶叶和其它味道稍微刺激的物品分开放置，以防止茶叶吸收了其它物品的异味。
茶叶如果长期放在阳光暴晒的环境中进行收藏的话，会使茶叶发生一系列的化学反应从而变质变味。因此，避免阳光直射，选择相对阴凉的场所可以适当地延长信阳毛尖保存的期限。综上所述，要想信阳毛尖能够得到更长时间的保存，将茶叶放在密封的罐子，远离阳光和气味而且避湿的场所即可。
信阳毛尖冲泡方法，信阳毛尖讲究经验和技巧！
下面小编为大家带来一篇《信阳毛尖冲泡方法，信阳毛尖讲究经验和技巧！》，希望能够帮助到大家。
信阳毛尖喝是口感和营养，而泡却是经验和技巧，这个与信阳毛尖种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有直接的关系。信阳毛尖茶冲泡时间和次数以及口感，除了要有好茶、好水、好的茶具，还要有好的泡茶技术，否则结果差异会很大！
信阳毛尖茶冲泡注意事项
1、用量
要泡出好喝的信阳毛尖，要掌握信阳毛尖用量。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶等级、茶具大小、消费者饮用习惯而定。口感重的多放点信阳毛尖，口感淡的就少放点，自己可以把握。
泡信阳毛尖用量之多寡，关键掌握茶与水的比率，茶多水少，味浓；茶少水多，味淡。泡信阳毛尖所用之烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。这个是单纯水开的过程，而不是怎么泡毛尖茶的水温，不要混淆。
2、水温
泡信阳毛尖水温的掌握，主要依泡何种等级和采摘时间而定。信阳毛尖绝不能用100℃的沸水冲泡，应用75℃~85℃为宜(水要沸点後，再冷却至所要的温度)。
茶叶愈嫩绿，冲泡水温愈低，这样茶汤才會鲜活明亮，滋味爽口，维生素C也较少破坏。在高温下，茶汤颜色较深，维生素C大量破坏，滋味较苦(茶中咖啡硷容易浸出)也就是说把茶叶"烫熟"了。
水温之高低和信阳毛尖用量的多寡，也连带影响冲泡时间之长短。水温高，用茶多，冲泡时间要短；反之则冲泡时间要长。但是，最重要的是以适合饮用者之口味个人感受为主。
信阳毛尖是没有经过发酵的绿茶类，所以加上好的信阳毛尖茶叶芽头十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。
3、泡茶
信阳毛尖怎么泡还要说开汤既洗茶，俗称泡茶或沏茶。一般先取茶叶3-5克放入玻璃杯中，然后冲上80度的开水超过干茶2倍的量，等10-30秒后来回晃动玻璃杯子，让干茶与水充分接触，然后把汤倒掉再冲水后为第一道；开汤后，应先嗅香气，亲切的感受到茶香扑鼻，此为好茶，若香味淡或有其他异味，茶差之。
以上是给大家说的信阳毛尖怎么泡与信阳毛尖怎么喝的细节，希望对大家能有帮助！同时好茶要有好心情才能喝出好滋味，因此喝信阳毛尖不光要知道信阳毛尖怎么泡，还要愉悦的心情来配合才好。
关于本文《信阳毛尖冲泡方法，信阳毛尖讲究经验和技巧！》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
信阳毛尖的用途：生活小妙用
信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。长期适量饮用具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。常喝毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著；喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。
信阳毛尖的用途：生活小妙用
信阳毛尖不仅喝起来口感清爽可口，长期适量饮用还具有不错的保健功效，除此之外，信阳毛尖在生活中还有许多生活小妙用，下面我们一起来了解下信阳毛尖茶的生活用途有哪些：
1、制作茶叶枕。用过的茶叶不要废弃，摊在木板上晒干，积累下来，可以用作枕头芯。
2、驱蚊。将用过的信阳毛尖茶叶晒干，在夏季的黄昏点燃起来，可以驱除蚊虫。
3、帮助花草发育与繁殖。信阳毛尖茶叶的茶底仍保留有丰富的无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃或花盆里，可以滋养花草帮助花草的发育与繁殖，真是“化作春泥更护花”。
4、杀菌治脚气。信阳毛尖茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。
5、信阳毛尖茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽，而且无任何化学物添加物，不会伤害头发和皮肤。
6、洗涤丝质衣物，将泡过的信阳毛尖茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。
7、器皿中有鱼腥味，用废信阳毛尖茶叶放在器皿煮数分钟，便可去腥。
茶叶在我们的生活中，除了品饮、食品以及药用等功能和应用，在日化应用方面，也能发挥作用。茶叶中的多种成分除具有营养与药效功能外，还有健肤美肤、抗菌消炎除臭等作用，而除了这些作用，茶叶叶底，喝剩的茶水在生活中还有很多小妙用的。
信阳毛尖是绿茶的一种吗 信阳毛尖正确的储存方法
信阳毛尖被称为“口唇茶”，在中国历史名茶中也是占有一定地位，不仅如此信阳毛尖还属于绿色无机茶叶，所含有的营养成分比普通绿茶要高出很多，所以信阳毛尖不仅是绿茶，而且是在绿茶当中品质、营养价值都比较高的天然无机绿茶!
信阳毛尖是绿茶吗?绿茶主要因其无机茶叶是绿色的，而且绿字给人的感觉比较清爽怡人，信阳毛尖就是地地道道的一种绿茶，绿色的茶叶，甘爽的口感，非常适合夏季饮用哦!信阳毛尖的茶区属于高纬度，四季分明，茶园比南方开采晚、封园早。
信阳毛尖是绿茶吗?为什么把信阳毛尖茶归类为绿茶呢?因为信阳毛尖的采摘是经过简单=杀青、揉拧、烘干等工艺制作而成，而成品茶和冲泡好的茶叶都以绿色为主，所以信阳毛尖属于绿茶。由于信阳毛尖茶叶产自信阳的毛尖，因此被人们称为信阳毛尖。
那么信阳毛尖正确的储存方法是什么呢?
信阳毛尖的保存方法有很多：密封，低温保存，放在冰箱里是可以的，但是是不能冷冻的，最好是保鲜，0度左右，保持干燥。但是前提是一定要密封好。最好是买个密封的容器，记住一定要密封好，防止串味。
巧用茶叶小贴士：绿茶干茶本身就有很强的吸附作用，所以过期的茶叶放在冰箱或者厕所里吸附异味也很好哦。
信阳毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。各位一定要注意，在保质期内饮用哦，这样才能收到最好的效果。
信阳毛尖白牡丹的加工技巧
信阳毛尖是河南最著名的绿茶，全国十大名茶之一。顶级的信阳毛尖也曾经创出一斤突破十万元的天价。信阳毛尖按级别划分一共六级：特级、一至五级。
以信阳龙潭毛尖的白牡丹为例，白牡丹是信阳毛尖类的“娇子”，其外形绿叶夹银色白毫，芽似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。
制造白牡丹的原料信阳毛尖树品种为福鼎大白信阳毛尖、福鼎大毫信阳毛尖、歌乐及政和大白信阳毛尖。有的地方采用少量水仙，信阳毛尖树品种芽叶制成的供拼和之用的，称水仙白信阳毛尖。一般情况下，用福鼎大白信阳毛尖、福鼎大毫信阳毛尖、歌乐信阳毛尖树菁叶加工的白牡丹，称其为福鼎白牡丹，简称“福鼎大白(信阳毛尖)”;用政和大白信阳毛尖树菁叶加工的白牡丹，称其“政和大白(信阳毛尖)”。
制造白牡丹的原料鲜叶质量要求高，要求白毫显，芽叶养分嫩。传统工艺制造白牡丹，要求采摘标准是春信阳毛尖第一轮嫩梢采下一芽二叶，芽与二叶的长度基本相等，并要求“三白”，也就是芽与二叶都要披满白色茸毛(或称白毫)。白牡丹的原料信阳毛尖最好在春季，夏信阳毛尖较瘦，不宜采制。而现在秋信阳毛尖由于信阳毛尖园管理得法，往往采制白牡丹品质也较高。
白牡丹的制造不经炒揉，虽只有萎凋及焙干两道基本工序，但工艺不易掌握。其萎凋以室内自然萎凋的品质为最好。采下的鲜叶要均匀薄摊在水筛上，不能重叠。当萎凋失水至七成干时，“两筛”合二为一，至八、九成干时再将“两筛”合二为一。当鲜叶差不多走水95%时，放置焙笼烘干为止，此时我们称其为白牡丹“毛信阳毛尖”。“毛信阳毛尖”要经过精制工艺才能为成品，通常采用人工拣剔硬梗、黄片、蜡叶、红张、暗张之后，再经低温烘焙干燥，趁热拼和装箱。白牡丹一般分为四个等级。
毛尖冲泡技巧：信阳毛尖怎么冲泡才好呢
信阳毛尖是中国名茶之一，由于它主要生产于中国河南的信阳而得名，这种信阳毛尖在中国茶叶有很高的地位，可以与铁观音、西胡龙井等名茶齐名，只是这种信阳毛尖怎么泡才好喝呢?要是你不了解就让小编来教你吧，同时小编还会报告你一些喝信阳毛尖的功效呢。
信阳毛尖茶叶与其他茶叶一样都是用滚水冲泡最好，水的温度最幸亏九十八度上下，泡信阳毛尖时用紫砂壶泡出的结果最好，其次便是陶瓷茶具。在泡制信阳毛尖时，冲水要沿着杯子壁慢慢倒，加好水以后再盖了杯子盖焖五分钟左右，打开杯盖浓浓的茶香就会散发出来。
信阳毛尖是绿茶的一种，它具有特别出色的消炎杀菌功效，人们经常饮用能把口腔中的细菌杀死，消除口腔中的异味。另外常常喝信阳毛尖还能避免伤风症状的出现，由于这种茶品可以提高人体的免疫功效，人们抗病能力增强以后，伤风机率就会大大减小。
人们常常喝信阳毛尖能减小烟草对人体的伤害，信阳毛尖的有效成分可以减小尼古丁对人们身体的伤害，它能让香烟中有害物质快速解析，并排出体外。还有就是经常喝信阳毛尖还能预防癌症的产生，由于它能保护细胞，减小细胞癌变的几率。
茶叶常见问题汇总茗茶
细说信阳毛尖的冲泡方法
毛尖属于什么茶哪些品种才算是毛尖茶
太平猴魁与信阳毛尖的鉴别技巧
太平猴魁和信阳毛尖的鉴别技巧分别是：
信阳毛尖茶的鉴别技术：
形态观察
首先，我们应该看看信阳毛尖茶的样子。茶叶的外观，无论等级如何，都应均匀且不含非茶叶内含物。茶叶拿在手里时需要晾干，然后嗖嗖作响。这种茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖，使劲拧一拧，看看它有多干。信阳毛尖的含水量非常严格，不能过高或过低。最佳标准含水量应保持在6.5%左右。
闻一闻茶
闻闻香气是怎样的，是香还是香的不同品种，是不是有异味、焦味、酸味和杂味。
品尝茶
干嚼信阳毛尖茶叶清新醇厚，茶汤味道最佳，微苦微甜。
信阳毛尖茶的味道苦、涩、甜、爽口。把一点放在舌尖上品尝，直到味蕾能感受到茶的不同有效成分带来的四种味道。
茶渣检验
看看成品茶的底部是否是浅黄色和明亮的，相对均匀和没有杂质。
太平猴魁的辨别力：
1.形状:主要看干茶的条形，后魁的条形属于平板茶。由两个或两个以上茶叶条层叠而成的平板茶不是正宗的太平猴魁茶。
2.嫩度:主要取决于猴魁原料(叶质)的老嫩程度。嫩猴魁茶一般给人的感觉是，它的扁茶满是骨头，叶子又厚又实，不枯瘦，手很重，扔进盘子里叮当作响。
3.颜色:应立即检查干茶的色泽。优质太平猴魁茶的色泽明显不同于其他名茶——即干茶的色泽为“淡绿色、光滑”。“浅绿顺滑”中的浅绿是高档猴魁的独特颜色。所谓的“淡绿色”在普通英语中是指深绿色。“光滑”是指茶条的深绿色，颜色非常均匀，没有杂花，也没有干燥的深色图像。
4.纯度:一般来说，需要检查叶子、切片、茎和种子的含量，以及是否有任何其他内含物。
5.汤色:主要评价茶汤的颜色、亮度和浊度。高档猴魁茶汤应为淡绿色，清澈明亮。浅绿色是指略带绿色的绿色，有点类似青苹果的颜色。茶汤非常清澈透明，明亮清澈。猴魁的茶汤颜色仍然相对稳定，不易氧化，不易变黄变红。
6.香气:主要区分茶香气的类型、高度和持久性。(还应注意茶的香气是否正常，包括无烟、烧焦、变质和木头气味。)高级孙悟空有诱人的兰花香味，冷的时候还能闻到高爽的味道，耐用性强。
7.味道:评审者需要鉴别茶的色泽、新鲜度、余味和苦味。清新醇厚，回味甘甜，独特的“猴韵”，这些绝佳的味觉是太平猴魁茶百年不败的基础。
8.叶底:叶底是浸泡后的茶渣，主要取决于其嫩度、颜色和均匀度。首先在搪瓷板上加水，然后捞出叶子底部并用手按压，主要是为了判断芽的硬度、厚度和嫩度。高档太平猴魁茶的叶子大多嫩、匀、肥、壮，枝叶繁茂，色泽浅黄、绿、亮。
太平猴魁和信阳毛尖的鉴别技术可以为每个人提供购买好茶的方法，这是购买好茶必不可少的重要知识点。