大红袍茶树。
大红袍是乌龙茶类的代表，是中国的十大名茶之一，因其独特的品质以及功效，受到了众多茶友的好评与青睐。大红袍产自武夷山，因茶树生长在岩缝之中，受环境、地理位置的影响，大红袍的产量也极少。如今茶叶市场上质量参差不齐，因此在购买大红袍的过程中要怎么鉴别它的好坏呢？接下去跟着小编一起来来看看。
大红袍
1.看外形
首先好的大红袍外形都是非常细嫩并且均匀有致的，茶叶呈条索状以及颗粒非常紧实，拿在手上稍微扭曲也是粗细一致。大红袍茶是乌龙茶的传统代表，色泽都是偏暗沉的黑色，这是它的一大特点。大红袍茶叶的色泽也是油润的宝色，而陈年大红袍茶叶的色泽就偏向灰褐色了。如果是茶叶非常粗老色泽也不均匀，碎茶多或者非常杂那肯定是不好的大红袍了。
2.闻其味
第二步鉴别的时候当然是闻茶叶的气味了，大红袍属于熟香茶火候相对来说也比较足。闻起来会有着茶叶的自然清香以及炭火茶的味道，火香味闻起来比较足不会有其他太多的杂味。如果闻到的是其他气味香气太重或者桂花香味，那么这就不是大红袍茶了。
大红袍
3.品其味
如果在买之前能尝一尝它的茶味那就最好不过了，一定不要错过这个好机会哦。其实无论再怎么观察其外形或者闻其味，都不如直接品饮鉴别来得更实在了。首先大红袍必须要用五十度以上的沸水来泡，大红袍的汤色是褐黄色并且非常透亮。喝入口后有些微苦甘甜的香味，如果是入口就非常香甜的话就不是真正的大红袍茶了。但要注意的一点是大红袍绝不会是苦涩味，只是微苦甘甜的香味，苦涩味和微苦还是有区别的。
4.价格
市面上对于大红袍茶叶的价格可是层出不穷，价格多变的到底哪个才是真实的呢？一般来说，大红袍茶叶的价格都不会太低，最起码都要在一百元以上一斤才是正常的价格。最贵的会达到六百元左右，所以平常朋友们不要贪小便宜去购买一些几十块钱一斤的大红袍茶。毕竟劣质或便宜的大红袍茶可能会对身体造成不同程度的影响，所以为了身体健康还是要谨慎选购。
大红袍
以上就是有关大红袍的好坏鉴别方法。目前市面上大红袍的价格相对比其他的茶叶种类来说是比较高，因此也是有不少商贩为了谋取一定的利益用质量比较差的茶叶来顶替大红袍或者是掺杂在大红袍里面进行买卖。我们可以通过以上介绍的四个方法来进行鉴别大红袍的优劣，小编建议茶友们对于商家所卖的大红袍要认真辨别，以防上当受骗。
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大红袍的品质鉴别！
关于大红袍，想必不喝茶的人都是非常了解的，因为它的存在，是中国名茶中的一朵奇葩，有“茶中状元”的美誉，因产量稀少，价格昂贵，所以成为了“稀世之珍”。作为一个消费者来说，购买大红袍的时候，一定要懂得如何去品鉴它，这样才可以避免被不良商家给坑了。下面一起来看看，大红袍的品质鉴别方法。
《大红袍的品质鉴别》
1、外形
大红袍，干茶外形匀整、嫩度高、条索或颗粒紧结壮实，稍扭曲，粗细一致，色泽油润，带宝色的为优质大红袍。
如果是陈茶的话，那么其色泽是灰褐色的，条索松散，叶脉突出，叶表粗老，色泽不一，身骨较轻，碎茶多，颗粒茶松泡，大小不一，色泽花杂，这样的均为次品。
2、气味
闻大红袍，可以很好的去辨别茶叶香气是否纯正、高低、长短；其中以香高持久者为佳，香高不持久的为次，香低而短的品质喂茶，其中带有烟、焦、酸、馊、霉、闷以及异味的品质为最差。
熟香型的大红袍，以果香、奶油香为上，清香型的大红袍，以花香、蜜桃香为上等品质。
3、汤色
大红袍，冲泡后的汤色，属于是从茶汤色深浅、亮暗、清浊等去辨别的。
优质大红袍，汤色一般都是为深橙黄色的，清澈艳丽，光泽一致，清而不浊；大红袍的汤色，一定要在品鉴之前，先尝滋味，茶汤减少后，那么茶汤汤色会变得深浅不一样；初入口的时候，有些微微甘甜的香味，但不会出现苦涩味。
4、价格
市场上的大红袍价格参差不齐，有的几十元，也有的上千元，甚至有的价格是在几千元一斤的。
在这里提醒大家，大红袍的价格一般都不会太低，价格至少在100元一斤的，哪怕是最低等级，也不会低于100元；所以在这里建议大家不要去贪图小便宜，而去购买那些几十元一斤的大红袍；最贵大红袍，那么加工至少是在1000元一斤的；一分钱一分货，大家视情况而去购买哦。
《大红袍品牌推荐》
1、八马大红袍
八马茶叶，源于百年前名扬东南亚地区的“信记”茶行，是铁观音十三代传人、国家级非物质文化遗产代表性传承人创立品牌，是一家从事基地种植、生产加工、出口与内销的全产业链茶叶企业。公司及所属子公司相继取得了“中国驰名商标”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“首家深圳老字号企业”、连续5年被评为“深圳连锁经营30强”等荣誉和称号，是国家茶叶标准化技术委员会委员单位。
2、马头岩大红袍
马头岩公司，创立于1986年，公司自成立以来，所加工生产的茶叶都是备受消费者好评的，是一家销量高、口碑好的茶叶品牌。其中所经验的武夷岩茶系列产品，已获得国家商标使用权，哈衣食品生产QS认证，是消费者值得信赖的一个品牌。
3、师道大红袍
师道大红袍，是尚客茶业有限公司倾力打造的铁观音品牌，依托电子商务平台，全心全意为广大茶友提供醇正，自然，健康的乌龙茶茶叶品牌。
以上就是关于大红袍的品鉴、品牌介绍了。大家在购买大红袍的时候，不仅仅要选择值得信赖的商家，并且还需要掌握好相关的品鉴方法，注意茶叶的相关质量，结合合理的价格，才可以购买到正宗、优质的大红袍。
鉴别武夷大红袍质量好坏的方法
武夷大红袍质量好坏与茶叶的品质有关，而茶叶的品质是由色、香、味、形4个因子构成的。凡质优的茶叶必然是色泽正，香气高，滋味醇，形状美;而质次的茶叶必然是色泽花杂，香气低沉，滋味粗淡，形状不正。
据鹭岩茶叶学堂的胡老师介绍，武夷大红袍质量好坏可以从外形和内质区别。
武夷大红袍质量好坏鉴别方法之一：干看评外形。
用力深深吸一下茶叶的香气，凡香气高、气味正的必然的优质茶;凡香气低、气味不正的就是粗老茶，或者是劣质茶。看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正，嫩度高，条索或颗粒紧实，粗细一致，碎末茶少的，是上乘茶叶。如果条形茶条索松散，叶脉突出，叶表粗老，色泽不一，身骨轻飘，片、末、老叶多;圆形松树颗粒松泡，大小不一，色泽花杂，都算不得好茶。
武夷大红袍质量好坏鉴别方法之二：湿看识内质
湿看，就是泡茶或沏茶。
(1)嗅香气：茶叶冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香。凡闻之茶香清高纯正，使人不心旷神怡之感者，就可算得上为好茶。
(2)看汤色：凡属上乘的茶品，汤色明亮有光却是一致的。具体说来，绿茶汤色以浅绿或黄绿为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈。
(3)尝滋味：在看汤色后立即进行，尝茶汤滋味时，必须使茶汤在舌头上循环滚动，这样才能正确而全面的辩别茶汤滋味。
(4)评叶底：评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看其老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂。
记者在鹭岩茗茶各店里看到，这里的武夷大红袍香气十足，色泽匀正，泡出后茶香清高纯正，明亮澄澈。
想买正宗大红袍？教你鉴别真假好坏
武夷大红袍质量好坏与茶叶的品质有关，而茶叶的品质是由色、香、味、形4个因素构成的。凡质优的茶叶必然是色泽正，香气高，滋味醇，形状美;而质次的茶叶必然是色泽花杂，香气低沉，滋味粗淡，形状不正。
武夷大红袍质量好坏鉴别方法之一：干看评外形
用力深深吸一下茶叶的香气，凡香气高、气味正的必然的优质茶;凡香气低、气味不正的就是粗老茶，或者是劣质茶。
看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正、嫩度高，条索或颗粒紧实，粗细一致，碎末茶少的，是上乘茶叶。如果条形茶条索松散，叶脉突出，叶表粗老，色泽不一，身骨轻飘，片、末、老叶多;圆形松树颗粒松泡，大小不一，色泽花杂，都算不得好茶。
武夷大红袍质量好坏鉴别方法之二：湿看识内质
湿看，就是泡茶或沏茶。
(1)嗅香气：茶叶冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香。凡闻之茶香清高纯正，使人不心旷神怡之感者，就可算得上为好茶。
(2)看汤色：凡属上乘的茶品，汤色明亮有光却是一致的。
(3)尝滋味：在看汤色后立即进行，尝茶汤滋味时，必须使茶汤在舌头上循环滚动，这样才能正确而全面的辩别茶汤滋味。
(4)评叶底：评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看其老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂。
大红袍怎么冲泡?大红袍实用冲泡方法介绍
福建武夷山中的大红袍向来有“茶中之王”的称号而那株大红袍母树的茶叶更是比黄金更加珍贵。
大红袍是中国的传统名茶，产于福建省奇秀甲东南的武夷山，茶树生长在岩缝之中，有“茶中之王”的美誉。我们对大红袍如此熟悉，但很多人对如何冲泡、品饮大红袍却有非常陌生。下面，有道君就来跟大家聊大红袍的冲泡、品饮方法。
大红袍的两种泡法：第一是：壶泡法，第二是：杯泡法。浸泡时间，依照泡饮者的习惯和爱好，应适当调节茶量、水量、清温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。
大红袍
第一【茶量】：以容器(盖杯或者壶)大小而定，一般为容器量的半数量。
第二【水量】：以茶量为准，一般一克茶叶，需要的水量是【20-25】毫升水。
第三【水温】：应达到初沸98℃以上，特别是第一道冲泡。
第四【浸泡时间】：第一次是10秒左右，第二次是30秒左右，第三次是50秒较适宜，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。(冲泡时间只是参考，依照各人的口味而定，原则就是，要快出水，不能久浸。)
大红袍冲泡方法：应注意沸水高冲，到略高容器面，刮去壶或者杯表面泡沫，然后盖好分杯应低斟，可减少茶香飘逸。
大红袍品饮方法：品茶应先看水色是否清沏艳丽。橙黄或深橙黄色，水色是否三层分明，以表面有“金圈”为优，再闻其香味，香要清纯无杂气而幽香为佳，三品其味，徐徐入口领略水香是否一致。
第二道茶水：应重点防在茶味上，茶味是否醇厚，有否有较低明显的苦涩味或杂味，茶汤虽吞下而口腔似有物留下，较原来有沉的感觉。
第三道茶水：应重点放在韵字下上功夫，茶汤在口腔是否有鲜爽感，有一种天然的韵味，在喉头有润滑爽口之快感，还未想将茶汤吞下时有滑溜而下喉之感，武夷岩茶休十分讲究“岩骨”喉韵咀底，杯底香，(杯中水饮完后闻杯底香)等，品茶是一种精神感应，高层次的文化享受。
大红袍的冲泡还是很需要功力和讲究的需要好好学习，而大红茶的三道茶水则是品茗的精华所在。
大红袍怎么煮 2020大红袍怎么煮
大红袍的煮法有备器、洁具、赏茶、置茶、洗茶、冲泡、出汤等，大红袍属于青茶的一种，依照泡饮者的习惯和爱好以及大红袍茶龄的长短，适当调节大红袍茶量、水量然后确定大红袍的浸泡时间找到适宜品饮方法才能达到理想的效果。
备器，
对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。
洁具，
其实大红袍的泡法中，要茶杯的干净才是重要的，也可以这么说不管做什么事情吃什么食物，用什么物品都是尽量要干净一点这样才好。这个时候将泡大红袍的茶壶从里到外要好好的洗一次，而且在洗杯的时候茶杯和茶壶都是要给热透了这样喝起来才能够好喝，其实这都是非常简单的。
赏茶，
无论是冲泡者还是品饮者此时都应该认真地看看这个茶的外形，色泽，包括干茶的香气。当然，此时香气尚不能很好地表现出来。那么通过下面的步骤就可以闻到大红袍的迷人香气了。
置茶，
置茶时，动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度。
洗茶，
大红袍的外形不像铁观音那么紧结，所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中，然后分入品茗杯的做法。
冲泡，
在岩茶的冲泡中，高冲显得非常重要。高冲时，好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶。(利用这时间将温杯水倒回池中)。
出汤，
大红袍的冲泡其实简单，先是放松，然而抱着愉快，喜悦，与老友重逢似的感觉去感受茶。行云流水似地拿起盖碗，出汤，OK。完成了，感觉自己像个艺术家一样的完成一幅作品的酣畅淋漓。这泡茶汤肯定会让五脏六腑都服贴了。
分杯，
把茶汤均匀地倒入各闻香杯中，不用公道杯，直接倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满。
闻香，
在大红袍泡的过程中，因为大红袍本身的味道是非常的好的，所以整个屋子都会弥漫着大红袍的香味，这时候真是一个享受的过程。这个时候将杯子放到喝茶人的面前，然后将茶壶中的茶慢慢的倒入杯子里面，然后两只手一起搓着杯子，慢慢的闭上眼睛对于茶进行慢慢的品味，那滋味太美了。
品茶，
大红袍的泡法决定了在品茶的时候是否能够品出大红袍其中的滋味，所以在前面的工作一定要做的够好才行。而且大红袍的名声非常的大，在初次喝大红袍的时候难免都会非常的着急。但是这个时候是不可以着急的，一定要将自己想心态放好了，对于大红袍抱着一种欣赏的态度去喝。
喝大红袍的十大禁忌禁忌一：忌喝新大红袍茶。
禁忌二：忌喝头遍大红袍茶。
禁忌三：忌空腹喝大红袍茶。
禁忌四：忌饭后立刻喝大红袍茶。
禁忌五：忌发烧喝大红袍茶。
禁忌六：溃疡病人忌喝大红袍茶。
禁忌七：忌经期喝大红袍茶。
禁忌八：忌一成不变，只喝大红袍茶。
禁忌九：忌饮大红袍茶过度。
禁忌十：忌饮久泡大红袍茶水。
大红袍是什么茶，大红袍到底属于什么茶？为什么怎么样
大红袍，属于乌龙茶，为武夷岩茶中品质最优者。武夷岩茶产于福建奇秀甲东南的武夷山，茶树生长在岩缝之中，有茶中之王的美誉。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一，其中以大红袍而名誉全球。大红袍，它是武夷山的一个家生茶树品种。
早在明代，它就名满天下。据说是它先后治好了一位上京赶考的书生，和朱元璋的皇后马娘娘的病，于是书生和皇帝，分别拿了一件大红袍的官袍，给这棵茶树披红，以示感谢。自此后，大家都叫这种茶树为大红袍，它正经的原名倒渐渐被人忘记，淹没了。
目前市场上流行的大红袍，主要有分三种：
一、北斗一号大红袍
1972年，美国总统尼克松访华时，毛主席送了他二两大红袍，当时尼克松还开玩笑说，才送这么点，怎么这么小气。当时，周总理给他讲了大红袍年产半斤，2两即半壁江山的故事，以示我国领导人对其的尊重。由此可见，武夷山母树大红袍产量极其稀少，茶树的繁殖率也低。
在年产量如此低的情况下，随后，经历十年浩劫，武夷山的大红袍茶树更是所剩无几，且母树也是日渐衰老。这时，姚月明姚老为留住这样的武夷山名种茶树，偷偷剪下了九龙窠岩壁上母树大红袍上的几根枝条，扦插到了正岩的北斗峰，才使得母树大红袍的品种得以延续。因为种植在北斗峰，姚老便给这些培育出来的大红袍直系后代，命名为：北斗一号。
二、奇丹大红袍
后来，陈德华老师，也从大红袍母树上剪下了枝，扦插培育成功，他给这些茶树命名为奇丹，也就有了后面的奇丹大红袍。
现如今，九龙窠大红袍母树早己衰老到不堪采摘，已被当地政府保护了起来。因而，武夷山茶人便把北斗和奇丹，这两个大红袍母树的直系后代，直接称作为大红袍在售卖。
三、拼配大红袍
除此之外，武夷山茶人为了让母树大红袍这款传奇的名茶重现于世，因而努力研究，试图用拼配的方式，拼配出一款香气、滋味、韵味都能高度还原母树大红袍的岩茶，他们使用北斗或奇丹大红袍作为主料，再辅以一些提香的茶，甚至不惜使用武夷山名丛、奇种，将它们拼配在一起，调和成一款具有兰花香，又兼具岩骨韵味的高度还原版大红袍。
当然，这个拼配大红袍，是极考验制茶师傅功力的。现如今，大部分武夷山茶厂可能都会有这种拼配版的商品大红袍，至于口感也就参差不齐了。且目前市面上在售的大红袍，也多是以这种商品大红袍为主。
大红袍的品质特征是：外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。当代书法家张燕生先生曾为武夷山大红袍吟赋题写：绿叶镶边兮红袍罩身，善缘接善兮一泡心宁，这应该是对大红袍禅茶一味的品质特征的精炼概括。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮大红袍茶，必须按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
大红袍色泽高贵，色调丰富，有的三节色、蛤蟆背和三红七青等色。三节色：专指干茶特点。具体的是干茶的头部呈乌褐色，尾部呈浅红色等三种色彩。可以说三节色是武夷岩茶的典型特征。蛤蟆背：是体现茶叶传统焙火火攻的特征之一。一般有蛤蟆背的岩茶，是传统型的岩茶，在经过较长时间的焙火后，局部受热膨胀，在茶叶表面鼓起了小泡点。干茶较难发现，一般炒年糕叶底上比较容易观察到。三红七青是指茶的发酵度。在观察岩茶的叶底时，可以发现叶片周边是红色的，中间是青色的，三分红边七分青叶，亦称绿叶红镶边。
大红袍的品牌地位是由历史积累，文化底蕴、绝佳的品质等因素决定，加上多年来武夷山旅游线路的推出，来武夷山旅游的人，大部分看过九龙窠的大红袍，听说过大红袍神奇的传说，武夷山大红袍的名气也随之名扬四海。
大红袍的冲泡方法 2020大红袍的冲泡方法
大红袍属于半发酵的乌龙茶，一定要用初沸98摄氏度以上的水冲泡，特别是第一泡，若第一泡水温低了，不但会影响大红袍的茶汤浓度和香气，还会导致大红袍被泡死，后面泡不了几泡就没味道了，按照正常的喝茶速度建议每三泡加热一次水。
下面就来说说大红袍的泡法；
一、洗茶；
大红袍的外形不像铁观音那么紧结，所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中，然后分入品茗杯的做法。
二、冲泡；
在岩茶的冲泡中，高冲显得非常重要。高冲时，最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶（利用这时间将温杯水倒回池中）。
大红袍的冲泡时间；
1、投茶量约为茶器之二分一左右。
2、茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后，将茶叶放入壶中，再冲入100℃之沸水，将茶叶冲洗一次。第一次以15秒钟。
3、用100℃沸水高冲注入壶内，焗泡5秒，然后注入茶杯享用。
4、第二泡用100℃沸水，焗泡15秒后享用。
5、第三泡用100℃沸水，焗泡30秒后享用。
优质的大红袍可以冲泡八以上，余韵尚显，而且越泡越甘甜清澈。
大红袍的冲泡方法
大红袍的浸泡时间，依照泡饮者的习惯和爱好，应适当调节茶量、水量、清温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。
第一、茶量：以容器(盖杯或者壶)大小而定，一般为容器量的半数量。
第二、水量：以茶量为准，一般一克茶叶，需要的水量是【20-25】毫升水。
第三、水温：应达到初沸98℃以上，特别是第一道冲泡。
第四、浸泡时间：第一次是10秒左右，第二次是30秒左右，第三次是50秒较适宜，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。（冲泡时间只是参考，依照各人的口味而定，原则就是，要快出水，不能久浸。）
大红袍冲泡方法：应注意沸水高冲，到略高容器面，刮去壶或者杯表面泡沫，然后盖好分杯应低斟，可减少茶香飘逸。
大红袍品饮方法：品茶应先看水色是否清沏艳丽。橙黄或深橙黄色，水色是否三层分明，以表面有“金圈”为优，再闻其香味，香要清纯无杂气而幽香为佳，三品其味，徐徐入口领略水香是否一致。
第二道茶水：应重点防在茶味上，茶味是否醇厚，有否有较低明显的苦涩味或杂味，茶汤虽吞下而口腔似有物留下，较原来有沉的感觉。
第三道茶水：应重点放在韵字下上功夫，茶汤在口腔是否有鲜爽感，有一种天然的韵味，在喉头有润滑爽口之快感，还未想将茶汤吞下时有滑溜而下喉之感，武夷岩茶休十分讲究“岩骨”喉韵咀底，杯底香，(杯中水饮完后闻杯底香)等，品茶是一种精神感应，高层次的文化享受。
母树大红袍与纯种大红袍和商品大红袍的区别
每年能从母树大红袍茶树上采摘的鲜叶都是非常有限的，市场上的大红袍一般都是根据母树大红袍扦插繁育出来的纯种大红袍或者商品大红袍，那么，母树大红袍与纯种大红袍和商品大红袍之间有什么区别呢？
母树大红袍：
母树大红袍位于武夷山景区九龙窠内，共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树，不是同一个品种，叶型、发芽期等都不一样。最好的年份，茶叶产量也不过几百克。部分茶商声称自己出售的武夷岩茶大红袍茶叶是母树大红袍，这是绝不可能的，因为武夷山决定2007年起，对大红袍母树实行特别管护：停止采摘大红袍母树茶叶，确保其良好生长。
纯种大红袍：
指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽培后，单独采制加工而成的大红袍。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍，因为无性繁殖不存在代数。
所谓的无性繁殖技术，就是剪取茶树顶穗，直接扦插到别处，经过细心管理，培育成茶苗的技术。与有性繁殖（利用茶树种子繁殖）相比，无性繁殖具有繁殖速度快，母本性状保留完整的特点。事实证明，无性繁殖的大红袍茶树，基本性状与母本完全一致。
商品大红袍：
指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍（一般有4—5个品系的茶叶，比如选大红袍，水仙，肉桂等优良品种作为基本原料），每个品系也都是用无性繁殖培育移栽的，在选料上则要考虑有香气、水厚韵足、稳定性较强（对茶叶后期的品质起到稳定性作用，以保证产品一致性）的品种。
商品大红袍做到“香幽、水厚、韵足、回味好”是大红袍拼配的整体原则。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍。