【www.cy316.com - 湖北绿茶】
绿茶是中国的主要茶类之一，它是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，常喝绿茶能降脂减肥且防癌，是一种健康的饮品，深受人们的喜爱。近日，在汉口武展举行的第五届武汉茶博会中了解到，谷雨节气过后，省内新茶集中出厂，尤其是绿茶市场逐渐稳定，明前茶货量大幅减少，接下来将进入“抢货期”。所以想要喝到清明节前采摘的新绿茶，江成茶友要赶紧出手了。业内人士介绍，由于采茶工数量减少，导致鲜叶减少，今年绿茶整体价格比去年同期涨价约三成。
汉口武展的茶博会现场茶香扑鼻，几乎每家展位都有闻香品茶的市民。其中，省内绿茶的展位询价、试喝、购买的茶友更多。“150块钱的来两斤，280块钱的来一斤。”在五峰毛尖的展位上，市民祝师傅品尝了三种价位的新茶后，决定买其中两种：“一浓一淡，口感还不错，就是感觉价钱贵了点。”作为湖北省绿茶产地的代表之一，这家五峰的绿茶根据不同品质，价钱从一斤98元到880元不等，覆盖了不同的消费水平。“清明节过后的茶叶价格慢慢稳定了，整体价格是比去年同期涨了约三成。”展位负责人告诉说，就算茶博会上打七折来卖，价格也不比去年低。在恩施玉露的一家展位前，品茶选购的市民挤在了一起，其中买每斤200元茶叶的居多，展商说价格比去年4月底涨了两到三成。
现在的春茶市场和成本都比较稳定了，主要是采摘的高品质鲜叶减少提高了价格。”展商林女士介绍，茶产地气候的变化以及有经验的采茶工较过去减少，导致春茶价格上涨。在宜昌、恩施、黄冈等地的高山茶产区里，青壮年的采茶工少了，更多的是年纪较大，或技术不强的年轻人。“可能是精力、态度和经验、能力的原因，采出来的茶芽不多，能卖的商品茶就量少价涨了。”林女士说，采茶的活儿要求比较细，稍微毛糙一些，采出来的茶品质就差很多。
一位英山展商也纠结：“好的采茶工、炒茶工不多，但有能力的薪水至少一万以上，人工成本每年都在涨。”
除了人工因素，业内人士还说，高山茶产区今年春天的低温气候也对鲜叶带来影响。
尽管新季春茶市场开始逐步稳定，但是不难发现，在3月底到4月初采摘炒制的“明前茶”依然最受茶友欢迎。不过，随着后期新茶的入市，“明前茶”数量减少，市民可在目前价格回落的时候出手。
在一家恩施硒茶的展位上，花720元买了三斤绿茶的罗师傅对这款尝过的新茶比较满意：“作为明前茶不贵，口感淡一些。”罗师傅说，清明节前买新茶一斤要四五百元，现在再买便宜了一半多，确实性价比很好了。
新绿茶的价格比较稳定，整体比去年越涨三成左右。绿茶的采茶工比去年少且采茶的品质也差，以至于茶的量少也就涨价了。清明前的茶虽然因为很多新茶再次入市价格也有所下降，但是现在市场上能卖的茶货越来越少，爱喝绿茶的茶友得快出手了。
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南方茶树被晒伤 茶叶价格上涨
南方持续的高温天气，让大部分的茶树被太阳所灼伤，促使茶叶产量下降，生产成本上升，最终导致南方茶价格上涨，但是前来购买南方茶的市民还是络绎不绝。
南方茶树
7月30日、31日，记者走访了城区的各大茶叶市场发现，受产量减少、成本上涨原因的影响，今年南方春茶和夏茶相比去年价格有所上涨，涨幅为10%-20%。北方的春茶和夏茶价格并没有大的变化。
南方茶涨价，北方茶波动很小
家住潍城区天佑小区的唐先生每天都会泡茶喝，红茶是他的最爱。唐先生发现，现在部分南方春茶和夏茶的价格比去年同期上涨了一些。
“一般夏茶是一年当中最便宜的。最近一段时间，我感觉到一些南方夏茶的价格比去年同期涨了不少。”唐先生说，他经常会到青年路上的北方茶都购买茶叶，他感觉一些南方夏茶的价格起码比去年价格上涨10%以上。
与唐先生不同，家住奎文区水映幸福城的李先生则偏爱绿茶，他发现今年北方绿茶价格变动不大。“我是热性体质，喜欢喝一些绿茶，今年日照绿茶等北方茶价格波动很小，而且今年的绿茶质量和口感比较好。”李先生说，因为价格变化不大，所以对他们喜爱喝绿茶的市民来说并没有产生什么影响。
涨价后，南方茶销量变化不大
7月30日、31日，记者先后走访了城区的中金茶都、北方茶都等大型茶叶市场发现，现在南方春茶、夏茶的价格相比去年同期的确有所上涨，而一些山东本土的春茶、夏茶等价格则没有出现大的变化。一款产自福建省的正山小种从原先的230多元/斤涨到了260元/斤，而一家店铺售卖的日照绿茶的批发价格和去年基本持平。
在城区北方茶都经营一家茶叶店铺的庞先生告诉记者，茶叶一般可以出产三季，相对来说，春茶的质量最好，也最贵，而夏茶相对来说会便宜一些。今年因为各种原因，南方的春茶和夏茶相比去年同期来说都出现了上涨，涨幅在10%-20%。
“随着潍坊茶叶市场的逐步精细化，竞争日益激烈，现在茶叶的利润比较微薄，价格也都很透明。”庞先生说，由于现在南方春茶和夏茶的价格上涨并不是一家或者个别产地出现的情况，而且涨幅并不大，因此，销量与相比去年基本持平。
随后，记者走访了多个店铺了解到，虽然南方部分茶叶的价格有所上涨，但是前来购买茶叶或者前来批发茶叶的市民仍有不少。
南方高温，不少茶树被灼伤
中金茶都八仙茶行的老板叶伟荣老家是浙江省丽水市松阳县。对于此次南方茶叶价格上涨的原因，叶伟荣表示，前几年茶叶价格持续走低，一些种植户不再种植茶叶，茶叶产量少了，供小于求，价格自然也会出现上涨。另外，人工和原材料价格的上涨也促使南方茶出现涨价。
此外，叶伟荣认为，最近一段时间南方的高温天气也是其中的原因之一。前期南方发大水，让茶叶的抗旱能力减弱，最近连续多天高温，有的茶叶出现被灼伤的情况，幼龄茶出现枯萎，甚至死亡。
走访中，记者看到了茶商提供的不少南方地区的茶叶种植户拍摄的照片，不少夏茶的确出现高温灼伤的情况，看起来十分可惜。
市茶文化协会副会长方宏伟表示，今年南方春茶普遍采摘迟、产量少，市场上出现了供不应求的情况。对于夏茶，最近南方出现高温，比如浙江松阳连续4天气温高达40℃以上，十万多亩茶园70%受到不同程度晒伤，六千多亩茶园受到严重损伤，直接导致产量降低。
福州：“明前茶”开始上市 价格上涨一成
本月起明前茶开始陆续上市，昨日记者采访发现，今年明前茶的售价比去年同期上涨10%左右。
明前茶指的是清明节前15天采摘、加工而成的新绿茶，是春茶中的一种，其特点是细嫩清香、品质好。据了解，今年明前茶的售价比去年同期上涨10%左右：目前普通绿茶每500克11元至12元左右，而去年同期只要9元左右；今年高档绿茶每500克约100元，也涨了10%左右。
福州市茶叶批发市场有关负责人表示，明前茶价格小幅上涨主要是因为人工成本、燃料价格上调。福建省茶叶学会茗人社相关人士也表示，福建是绿茶产茶大省，绿茶占到了52%，售价一直不高。但近几年各品种的茶叶都在涨价，受此影响，明前茶价格也小幅度上涨。
如何辨别明前茶
除了要去有品牌、有质量保证的企业购买以外，优质明前茶还可通过以下两种方法辨别。
一是干看。干看指在冲泡前观看茶叶的外形、色泽，品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧，肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁新鲜。
二是湿看。湿看就是将茶叶冲泡后，通过闻香、尝味、看叶底进一步判断。新茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；绿茶汤色绿中透黄，红茶汤色红艳显金圈；茶底柔软厚实，正常芽叶多。
2018西湖龙井春茶上市 市场价格有所上涨
3月份，春光灿烂，正是西湖龙井头前茶的采摘季节，我国西湖龙井茶产区这几天也开始进入了热闹的采摘季。每年西湖龙井的价格在茶叶价格上素有风向标之称，可以说，西湖龙井的价格也决定了我国未来茶市的茶叶价格。据消息介绍，昨天北京的吴裕泰茶庄以每斤8800元上架销售明前龙井，售价比去年8200元略涨。
西湖龙井明前茶
备受茶人关注的首批明前西湖龙井昨天终于在京上市，上午8点，吴裕泰北新桥总店就迎来一位老顾客，他是接到店里通知，来买明前的头拨茶的。这批头拨明前西湖龙井在产地就已经打好半斤的包装，用塑封袋进行了密封，整齐地码在冰柜里保鲜。“头拨茶一共30斤，售价8800元一斤，比去年每斤贵了600元。后续明前西湖龙井也将陆续到货。”吴裕泰相关负责人表示，受人工原料成本上涨，今年西湖龙井头拨茶价格微涨，而且上市的时间比去年略晚了两天。
据杭州市西湖龙井茶管理协会负责人介绍，去冬今春受杭州地区低温降雪影响，进入2月份以来气温起伏较大。预计今年“龙井43”品种开采时间在3月20日左右，龙井群体种在3月底开采。跟去年同期相比，今年开采时间会略有推迟。而今年3月18日，头拨西湖龙井茶陆续开采。
此外老字号茶庄张一元、元长厚也表示西湖龙井明前茶将在本周末陆续到店，已经有顾客提前预订，预计价格与去年持平。目前北京地区老字号销售的头拨明前西湖龙井茶价格集中在每斤8000元以上，杭州当地则集中在7000元到8000元之间，售价与去年相差不多。
为了保护西湖龙井品牌，今年杭州农业部门采取加贴保护标的方式。消费者购买西湖龙井时要认准两个标识：一个是西湖龙井茶管理协会的证明商标，一个是西湖龙井地理标识保护产品专用标贴，两个标识上都有专用的二维码可以查询真伪。
据悉，随着天气转暖，各档次西湖龙井及浙江其他地区的龙井茶，以及苏州洞庭碧螺春茶都将陆续上市。四五月份陆续上市的安徽、河南等地的如六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖等名优绿茶价格适中，适合普通消费者尝鲜。
今年西湖龙井茶的价格相比去年有所上涨，在高端茶叶中，西湖龙井无疑是其中的佼佼者，今年西湖龙井头前茶价格上涨，也预示着这一年来，我国的茶叶价格将会有上涨的趋势。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
南京雨花茶价格上涨 外地茶叶趁机降价促销
高淳青山生产的雨花茶日前大举进入市场。相关人士表示，这是南京地产茶叶首次以“雨花”身份进入市场，价格高于往年，而外地的四川茶等南方茶叶闻讯后纷纷挤掉水分降价销售。
南京的雨花茶已经有48年的生产历史，和扁形茶龙井、卷曲型茶碧螺春并列为中国三大名茶，然而多年来，像雨花台风景区和中山陵风景区以及六合、高淳生产的雨花茶主要通过关系进行销售，卖给企事业单位作为礼品或福利发放，而普通老百姓品尝不到南京人自己的茶叶。与此同时，在南京的各大超市中，茶叶柜台主要被福建、浙江的龙井和江苏的碧螺春占领，真正打着雨花旗号的茶叶并不是南京地产茶。
相关人士说，凭借雨花茶的品质和特有的香气大举进入超市，意味着雨花茶不仅可以挤占市场份额，而且还能让更多的南京人品尝到地道的受国家原产地保护的雨花茶，不过刚上市的雨花茶价格要比往年高出不少。如250克装的特一级手工雨花茶去年的价格是126元，现在涨到了148元，特二级由去年的198元涨到了现在的260元，50克装的从12元涨到15元。南京高淳青山茶厂的相关人士昨天表示，主要原因是制作工艺非常好，嫩度也堪与苏州的碧螺春媲美。另外，去年冬季以来一直是暖冬天气，但是二三月份的倒春寒对雨花茶的影响不小，不少茶树的生长受到抑制，产量较往年要减少。
与此同时，由于其鲜爽度和通透度较差，香味不能持久，回味略涩，南方茶叶日前开始降价
湖北青砖茶组团“抢”市场
近日，湖北12家青砖茶企业首次组团参加了2015春季中国(广州)国际茶业博览会，也是湖北青砖茶首次集体亮相广东市场，从而开启湖北青砖茶抱团“抢滩”市场序幕。
湖北青砖茶生产历史悠久，始于晋、盛于唐、兴于明清，是伟大的欧亚“万里”和“丝绸之路”茶叶的源头，湖北青砖茶主要产于湖北咸宁、宜昌、武汉等地，湖北赤壁羊楼洞是万里上青砖茶生产的源头之一，赤壁赵李桥茶厂有限责任公司是生产“川”字牌茶砖、湖北赤壁赵李桥茶业有限公司生产的“赵李桥”牌砖茶等成为万里的开拓者。
近年来，在国家“一带一路”战略的指引下，青砖茶先后走入俄罗斯、哈萨克斯坦等20多个国家和地区。此次会展聚集了羊楼洞茶业股份有限公司、湖北赤壁赵李桥茶业有限公司、湖北三峡黑茶有限公司、咸宁市柏庄茶业有限公司、湖北省洞庄茶业有限公司等12家企业的参展，其中，赤壁市参展青砖茶企业有7家。
赤壁市茶产业发展局局长李新华向《中国产经新闻》记者介绍：“作为湖北省青砖茶的唯一公共品牌，我们组织了7家主力品牌砖茶企业参展，成为湖北省青砖茶的核心团队和广州客人光顾的亮点展区。”
据悉，“2015国际茶业大会”将于今年11月6日至8日在湖北咸宁赤壁市举办，该会每两年举办一次，已连续举办五届，目前已成为国际茶叶行业最具影响力的活动和国际茶人定期相聚的交流平台。
赤壁是中俄万里的源头之一和重要节点城市。据了解，截至2014年底，赤壁茶叶年产量3.1万吨，全产业链产值21亿元，位居全国100个重点产茶县市第10位，砖茶销售占全国近35%的市场份额。
全国、海外积极拓展市场，品牌知名度和美誉度不断上升。“2014年4月我们在北京成功举办了重走‘万里’活动仪式暨湖北青砖茶专场推介会，首次抢滩首都京城，是鄂茶抱团出击大市场的一次大胆尝试;今年春季中国(广州)国际茶业博览会是我省茶产业有计划、有步骤地实施‘东进沪、北上京、南下港’战略的又一次具体举措，再次展示青砖茶品牌风采。”这是湖北省农业厅经作处处长万福祥向《中国产经新闻》介绍的。
四川青川镇春茶进入采摘期 茶农茶商纷纷抢抓市场先机
近日，四川省青川县春茶开始进入采摘期，头茬茶叶卖出80元的高价，茶农茶商纷纷抢抓市场先机，争相采制春茶。
目前，青川县发展茶叶产业面积达27．3万亩，茶叶产业投产面积将达17．5万亩，今年一季度春茶产量预计将达175吨可实现产值1．75亿元。
四川青川镇春茶进入采摘期
“以每斤80元的本地市场价格估算，我估摸着今年3－4月份卖春茶就能挣近2万元。”3月14日，四川省青川县七佛乡场镇的村民苟先菊正在采摘春茶的头茬鲜叶。
随着气温回暖，青川县七佛、孔溪、曲河等乡镇片区春茶进入采摘期，茶农、茶厂经营者纷纷抢抓市场先机，采制春茶鲜叶、抓好新品上市。
据青川县农业局产业中心相关负责人介绍，青川县首批春茶于3月7日正式上市，每斤春茶鲜叶交易价格在80－90元左右，平均每四斤鲜叶可制作成一斤干茶，按统货计算每斤干茶约500元，精选之后制出的干茶每斤达800－1200元。
近年来，青川县围绕“绿色崛起”主旋律，立足生态资源禀赋，以农业供给侧结构性改革为主线，以提高经济质量效益和群众生产生活水平为目标，围绕市场需求，大力发展现代农业，加快培育发展新动能，突出建基地、创品牌、搞加工，规模化、品牌化、特色化发展名优茶叶等特色产业，推动农业优势特色产业提档升级。
紫砂茶具价格开始上涨
龙润泰茶庄的张经理表示，在宜兴批发紫砂壶价格出现上涨。“原来批发价200元左右的紫砂壶，现在涨了50-60元。”张老板表示，虽然紫砂茶具本身只是茶具，但由于紫砂资源的有限性，紫砂茶具价格开始上涨。市场上出售的紫砂茶具以实用性为主，价格比较适中，一些国家级工艺师的作品，由于工艺和泥料考究，价格在一万元以上甚至更高，这样的茶具收藏性大于实用性。
在御茶园紫砂壶制作现场，紫砂工艺师韩小虎表示：“紫砂茶具不能单看价格，关键要看泥料和工艺。有名气的工艺师的作品，价格当然会高。”韩小虎认为，目前紫砂市场价格上涨，不排除受收藏风气炒作的影响，但是紫砂工艺本身的文化价值和其冲泡茶的特殊功用，也是促使行情上涨的一个重要原因。御茶园负责人表示，目前紫砂茶具的销售额将近占该卖场营业额的20%，预计受红茶消费的带动，其销量还会有所增加。
这把紫砂壶如果在上半年买可以800元出售，现在可以卖1000元左右。如果明年工艺师对款式加以限量，价格还会涨。”在马连道做紫砂茶具生意最大的一家老板表示。据了解，紫砂茶具价格较上半年上涨了25%左右。
铁观音秋茶的上市，不仅让茶叶市场告别了夏季的冷淡，而且使紫砂茶具也受到消费者青睐。由于北方茶叶消费的变化，越来越多的人开始喜欢铁观音、普洱等茶类，用来冲泡这些茶的茶具——紫砂茶具也开始被越来越多的人接受。