普洱生茶的五大神奇功效你知道吗

发布时间 : 2019-11-30
五大黑茶 普洱茶功效 普洱生茶和红茶的区别和功效

五大黑茶。

什么是普洱生茶,普洱生茶是鲜叶采摘后,没有经过渥堆发酵处理,以自然方式陈放的

晒青毛茶制成品,虽然味苦但能回甘,虽然涩但能持久生津,韵味无穷。那喝普洱生茶的功效有什么神奇之处呢?

普洱生茶的功效:美女的冻龄法宝

普洱生茶的功效与绿茶有许多相似之处,其中首推抗氧化功能。在大部份人的想法中,抗氧化等同于抗衰老。那是什么导致衰老产生的呢?是自由基。在这个看重外在的时代,冻龄是每位女性毕生的追求,那就把普洱生茶列为日常的饮品吧。

普洱生茶的功效:明眸护齿的秘密武器

这年头,什么东西都玩个智能,自从手机智能了,低头滑手机已经成为很多人每天的指定动作?再加上各种Pad、电脑的使用,你的眼睛是不是已经泡在电子产品的海洋中了?可怜那水汪汪的大眼睛,渐渐的慢慢变成了一个干涸的湖。这时,普洱生茶就是你的救星.普洱生茶属于碱性饮料,可以很好地调节体内的酸碱平衡,抑制钙质的减少,这一点就对护齿十分有用。

普洱生茶的功效:运动健身的天然补剂

对于热爱运动的笔者来说,蛋白粉、CLA、L-卡尼丁、燃脂剂等健身产品,满柜子都是,而且这些健身产品的服用时间、顺序迥异,每次都搞得笔者十分头痛。得知运动前喝普洱生茶等富含儿茶素的饮品可增加17%的燃脂率,同时对可以增强运动耐力,亲自进行对比就知道。

普洱生茶的功效:大力水手的“菠菜罐头”

那个吃了菠菜后就小宇宙爆发的大力水手是我们小时候的集体回忆,而普洱生茶也是我们疲劳时的“菠菜罐头”,让我们可以重新获得满满的能量和动力。

普洱生茶的功效:防病抗癌的星级产品

除了抗击癌症,普洱生茶还可以预防流行病及其他疾病。美国俄亥俄州辛辛那提儿童医学中心所做的研究实验表明,普洱生茶富含多酚化合物,而这些化合物可以降低人体内的发炎反应。

看着普洱生茶的功效有这么多,你是不是也想尝试了?但要注意,在享受普洱生茶的功效的时候,也要注意普洱生茶的刺激性,适量饮用就好。

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喝黑茶的五种境界!你知道吗?


人生之成大事业大学问者,必经过三种境界:第一种境界:昨夜西风凋碧树,独上高楼,望尽天涯路;第二种境界:衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴;第三种境界:众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。

喝黑茶有五种不同的境界,这与人生境界有着异曲同工之妙!

一、境外之境。

凡开始喝黑茶时,茶味都是一个样——苦的。茶味单一,味蕾尚未打开,甚至喝所有茶都是如此的感觉。此时,“茶味”尚未入境,故称“境外之境”。

二、初境。

喝黑茶一小段时间后,对黑茶渐渐有了分别的能力。可以喝到了黑茶的苦涩甘甜,可以对黑茶的种类有了明显的分别。再细分还是无法体会茶味,但已可以渐渐入境,故称“初境”。

三、韵境。

喝了更多的黑茶,可以更敏感的体会黑茶的细节,开始能分别入口时水与茶的结合度,茶汤的质感、厚度、绵度、饱满度,口感的留存度、生津、回甘、喉韵、舌底鸣泉等的茶味。此时,品黑茶者渐渐的追求黑茶的“韵”味,故称“韵镜”。

四、觉境。

“觉”,不是睡觉的“觉”,是“发觉”的“觉”。当此时,喝黑茶已经是喝一种感觉:人煮黑茶的感觉,黑茶给人带来的感觉,人与人之间的感觉。

当此时,初境与韵境已可渐渐不再在意,而惊“觉”于生命的感知,一种美好或不良的气息都可以轻松被你捕捉。前辈们常说:此茶一看已经知道是什么样的了,不需要喝。当说的是此境。当此时,你已完成对生命的觉醒,故称“觉境”。

五、修境。

既已达“觉境”,则应于觉悟后而入“修境”。黑茶如大地之平凡,却能生养万物,包容万物。低头向大地学习,对视则跟黑茶相见。

黑茶,性静而不燥,于平时中不见世间过,恬淡有度,平等待人。品黑茶或煮黑茶者,也该有此情志,以黑茶作媒,修心修身于平生,故称“修境”。

黑茶,解渴养身之物;黑茶,禅茶一味。饮黑茶的经历与心境,有相似也有不同。黑茶中的五种境界,是在境里还是境外,心中自有答案!

黑茶的功效,你都知道吗?


“宁可三日无食物,不可一日无茶。”作为中国主要茶类之一的黑茶,凭借它极为丰富发功效,已经成为无数茶友们的新宠。下面康合然跟大家一起来分享黑茶的功效都有哪些,对茶饮健康感兴趣的朋友可以关注我们!

一、补充膳食营养

黑茶当中营养成分丰富,主要是维生素和矿物质,除此之外,还有蛋白质和氨基酸等物质,可以补充营养。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。

二、助消化、解油腻、顺肠胃

黑茶当中含有维生素、氨基酸、磷脂等,可以帮助消化,解油腻,当中的咖啡碱可以促进胃液分泌,帮助消化。

三、降脂、减肥、预防心血管疾病

血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

四、抗氧化、延缓衰老,延年益寿

有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

五、抗癌、抗突变

癌症是死亡比较多的疾病,茶叶和它的提取物对很多癌症都有抑制的作用,黑茶对肿瘤细胞也是有抑制作用的。

六、降血压

茶叶具有降血压的作用早有报道。茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。

五种黑茶各具特色,你知道吗?


不同种类的黑茶,具有不同的特点、不同的口感,但是总体来讲,黑茶具有独特的生长地理环境(冰碛岩),以及复杂而古老的加工工艺,含有丰富的营养物质,是一种“成熟”的茶。

一、五种黑茶,各具特色

1.茯砖系列

砖面平整,棱角分明,发花茂盛,色泽黑褐,菌花香浓郁,黄琥珀汤色,滋味醇和,入口爽滑,甘甜润泽。

2.黑砖系列

砖面平整,棱角分明,色泽黑褐,香气纯正,带松烟香,汤色黄琥珀色,滋味醇和,微涩,略带梅子味,陈茶转化为樟香味。

3.花砖茶

砖面平整,花纹图案清晰,棱角分明,色泽黑褐,香气纯正,带松烟香,汤色红琥珀色,滋味纯和,微涩,略带梅子味,陈茶转换为樟香味。

4.三尖系列

三尖色泽乌黑油润,香气纯正,带松烟香,汤色红琥珀色,明亮通透,有活性,滋味深厚,回甘生津,四五泡后滋味甘甜,黄琥珀色。

5.千两茶(花卷)系列

棒型,花格篾篓包装,茶叶紧实,色泽黑褐,内质香气纯正,略带松烟香,汤色黄琥珀色,明亮有活性,滋味醇和,微涩。

二、黑茶是成熟之茶

黑茶是典型的成熟茶,通过渥堆发酵,高温火倍等工艺,达到了“去粗取精,去伪存真”的效果。咖啡碱在长时间的渥堆发酵过程中已经逐渐衰减,而具有镇静安神,保护脑神经细胞的茶氨酸保存下来了。所以饮用黑茶不影响睡眠,反而能改善睡眠质量。

三、黑茶是茶中“粗粮”,含有丰富的营养物质

茶从茶树上采集下来分为两季,清明前后采摘的称为细茶,到夏秋季采摘的称为粗茶。需要强调的是“粗茶”并不是指粗劣的茶,而是针对细茶而言的成熟茶叶,也有的称老茶。只有“粗茶”包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。

明乾隆《茶笼》载:“采茶不必太细,细则芽初萌而味欠足:不必太青,青则茶己老而昧欠嫩:须谷雨前后,觅成叶带微绿而园且厚老为尚。”成熟之叶的某些化学成分(如茶多糖、蛋白质、矿物质、茶皂素等)比幼嫩叶高出多倍,香气成分也大多保留在成熟的茶叶梗茎内。

黑茶作为“成熟”的茶,营养物质丰富,对身心具有诸多益处。对于每一个热爱黑茶的人来说,有黑茶喝,就很满足。

安化黑茶神奇独特制作工艺你知道吗?


安化黑茶神奇独特制作工艺你知道吗?

“发花”属于国家二级机密,安化黑茶茯砖茶加工中的“发花”过程是形成茯砖茶独特品质的关键工艺。“发花”的实质是通过控制一定的温湿度条件,促使优势菌——冠突散囊菌的生长繁殖产生的金黄色的闭囊壳,俗称“金花”,它在茯砖茶中的含量与茶叶滋味、香气密切相关,能直接影响茯砖茶的品质。安化黑茶独特制作工艺:1.杀青:杀青分为手工和机械杀青两种,现在多为机械杀青。一般除雨水叶、露水叶和芽叶外,都要按10:1的比例洒水,利用高温蒸汽将茶叶均匀杀青。2.初揉:杀青后趁热揉捻,将茶叶初步揉捻成条,茶汁溢出附于表面,为渥堆做准备。揉捻宜轻压、短时、慢揉。3.渥堆:此工序最为关键,也是黑茶色香味形成的重要环节。此时选择较暗、洁净的地面,渥堆高度一般不超过一米,表面覆盖湿布或蓑衣等物。温湿度都很讲究,过干则需洒水,过湿则翻拌。当看到茶叶已经变得黄褐,对光透视呈竹青色而透明,闻起来青气也已经消除,散发出淡淡的酒糟香气的时候,渥堆就已经完成了。4、复揉:渥堆后茶条容易回松,需复揉使之紧卷,时间一般为6-8分钟。5.干燥:传统上,黑茶的干燥采用的是松柴旺火烘焙,不忌烟味。此时需用特制的七星灶,进风口用砖砌成七个孔,烘茶坑分大中小,下以松柴明火烘焙。烘焙时茶叶色泽渐渐变为乌黑油润,有独特的松烟香,这样,黑毛茶的制作才算完成。

藏茶的五大保健功效


藏茶起源于初唐时期。公元641年,文成公主带着汉文化的精髓文房四宝、宗教的神器等身金佛,还有茶叶、丝绸、瓷器等进入了西藏,由此揭开了汉茶入藏,进而演化为“藏茶”的帷幕。由于现代人健康意识和健康需求的提升,人们开始关注黑茶,开始关注来自四川雅安的“藏茶”。厦门来看看藏茶的五大保健功效。

藏茶的保健功效之缓解痛风

藏茶是弱碱性饮品,而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱,碱和纤维素可以综合尿酸,并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用,可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。

藏茶的保健功效之防癌

藏茶含多酚类物质和微量元素硒。茶多酚有生理活性。其中比较显著的是防癌、抗癌、抗肿瘤作用。硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分,具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用。

藏茶的保健功效之减肥

藏茶的纤维素本身几乎没热量,大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量,会在释放热量较少的情况下产生饱腹感,因此能减少热量的吸收。茶皂素会有阻碍脂肪酶活性的作用,还有促进体内激素分泌、调节血糖含量、降低胆固醇含量、降血压。

藏茶的保健功效之降血糖

糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病,中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服,治消渴病的记载。现代通过对茶叶的研究发现,能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”,就是藏茶,特指有性繁殖的成熟老茶叶。胆固醇和脂肪不溶于水,被包在血液中的磷脂和蛋白质当中,以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质,而这两者在降低血脂中发挥重要作用。

藏茶的保健功效之抗辐射

藏茶中含有丰富的茶多糖,有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。

藏茶的保健功效逐渐被热发掘,至今茶叶的许多功效还是人类未知的。

“湘益”茯茶的神奇功效


“湘益”茯茶的神奇功效

最先对"湘益"茯茶感觉神奇的日本人,不作声张进口"湘益"茯茶20多年,并把茯茶作为保健品进行大力公关。

为研究"湘益"茯茶的成分以及形成原理及对人体保健功效的确证,在日本进行了18年微生物研究的微生物学家王志伟,五年前回到国内,常在益阳和"湘益"茯茶的主销区新疆、内蒙古、甘肃、青海和俄罗斯等地做各种调查和实验。王志伟在探讨"湘益"茯茶时,带有几分神秘的说:"湘益"茯茶的金花-冠突散囊菌,过去只在千年灵芝上偶尔发现,这种稀有菌种,很可能就是人类的一个福星。

在日本拿到茶叶化学博士学位的郭雯飞,回到浙江大学茶学系任教后,也把科研重点放到了"湘益"茯砖茶上。当然对"湘益"茯茶研究最深的还有湖南农大的施兆鹏、刘仲华、温琼英教授等一批黑茶权威,他们近几年来在茯茶成分对人体作用的研究上,也在不断填写世界空白。

中国西部新疆、内蒙古、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用茯茶对人体的血脂、血糖、血压具有良好的调节作用,对体重、体形具有良好的调控作用,并可显着增强人体体质,延缓衰老。

对于年龄在50-70岁的高血脂症患者,每日坚持饮用茯茶3次以上,不出一个月,身体血液的高密度脂蛋白、胆固醇、甘油三脂和脂质过氧化物等生化指标,均将出现不同程度的下降。

茯砖茶的功能性成分研究近年来已引起业界和学界的广泛关注。湖南农业大学己从茯茶中提取特殊功效成分茯茶素A和茯茶素B,茯砖茶的降脂、降糖、降压功效已到医学界、茶学界在理论上和临床试验方面的验证和认可,可以说,茯砖茶作为一种新型的天然降脂降糖降压饮料,对于现代城市富贵病的预防和辅助治疗将起着十分重要的作用,茯茶将是今后城市人群和特殊饮食结构地区人群的一类特殊保健饮品。

普洱茶能减肥吗?你知道吗?


普洱茶能减肥吗

降脂功能的搜索效果主要来自两个因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分的综合作用形成。(云南茶叶产区大茶树茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,抗泡性、茶提取物达到46-50%)。二是发酵过程中形成的各种有益菌群的综合作用(菌群作用可以减少小肠甘油三酯和糖的摄入,改善腰腹部脂肪的酶分解)。

国内外医学领域的综合临床实验证明,普洱茶具有明显的减肥效果,长期服用无副作用,抑菌,防治痢疾、肠炎、防辐射等效果。

根据研究数据,由于普洱茶是通过独特的发酵工艺生产的,所以酵素中的曲菌含有微量的脂肪分解酶,对脂肪分解有显著的作用。因此,普洱茶可以抑制体重,降低血液中的胆固醇和甘油三酯。尤其是对腹部脏器周围脂肪的吸收效果显著。

起初,我觉得有点像中医。我不习惯。喝了几次后,我发现它独特的魅力,甜、滑、醇、稠、滑、软、舔、干净、明亮、浓。不像绿茶的涩味,不像红茶的苦味,喝了它会有意想不到的温柔和无尽的回味。

减肥的最好方法是饭后喝普洱茶。每天1000毫升是两瓶矿泉水的量。减肥效果因人而异。通常,自主神经更活跃的人会在一周内减肥。普洱茶不仅可以减肥,还可以调节体质到最佳状态。因此,成功减肥后,我们应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以保证体重不会反弹。

在正常情况下,人们即使在节食也可以减肥。如果他们不注意它,他们的体重会恢复到原来的状态和所谓的& ldquo反弹。现象。研究人员发现,这是因为不锻炼而单独节食会使肌肉变薄,导致基本卡路里消耗减少。因此,即使是正常的饮食也会产生过多的卡路里,导致反弹。

别说你懂茶 普洱茶的采摘标准你知道吗


这年头爱茶的人不少,品茗过几次茶叶,我们道听途说就自诩为懂茶。其实真正的茶道是包罗万象的,今天小编给大家分享的不过是茶道中的冰山一角。有关于普洱茶的采摘标准,你知道吗?或许你会说这样专业的范畴,并不是我们品茶的时候去了解的,但是小编想说的是,既然爱茶就要彻底的去懂茶。

普洱茶,云南省的一种特产茶品,也是有别于六大茶之外的特殊茶种。普洱茶的采摘时期是在每年的二月下旬一直延续到当年的十一月,鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时左右,最好在早上十点到十二点左右这个时间段完成,茶农们介绍是因为既可以避免太阳光直射,又可以避免鲜叶水分含量过高不利萎凋与杀青的问题。

普洱茶采摘可以在春季、夏季和秋季三个季节进行,除外,普洱茶还分为旱季雨季,其中旱季春茶在2月底到5月中旬的时间、秋季茶则在9月底-11月底之间,5月底-9月底为雨季茶;其中旱季春茶因为还没有收到雨水的影响,茶气比较充足,因而被公认为是制作普洱茶的最佳时机。

普洱茶的采摘我们只是笼统的做了介绍,如果你有留意过茶叶的行情,那么一定知道在茶界最受宠爱的普洱茶是春尖,也就是从2月份到3月份之间第一批春芽萌发的时候,这一个季节采摘的茶品因为营养丰富、口感细腻,而被尊为普洱茶之中的上品茶。希望读完小编上述关于普洱茶采摘时间的介绍之后,大家对于普洱茶更多几分了解,当然更重要的是要将所学到的知识应用到普洱茶的选购中去。

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