搜索
首页
绿茶
红茶
黑茶
白茶
乌龙茶
茶文化
茶叶常识
茶疗养生
花茶
首页
›
茶叶大全
›
如何知道茶的好坏
›
导航
›
如何知道茶的好坏>
如何知道茶的好坏
茶也有雅号,你知道几个?
茶的雅号是什么?你有听过没,今天我们来看看以下的文章你就会明白了。历史上“茶”字的字形、字音、字义变化多端,有很多异名、别称、雅号,如荼、槚、荈、茗、“不夜侯”、“清友”、“涤烦子”、“余甘氏”、“消...
你所不知道的茶数据
1.1945年8月,日本广岛原子弹爆炸使10多万人丧生,同时数十万人遭受辐射伤害。若干年后,大多数人患上白血病或其他各种癌症,先后死亡。但研究却发现有3种人侥幸无恙:茶农、茶商、茶癖者,这一现象被称为...
茶树的构成,你知道吗?
一说茶大家都知道,可是真正让你说一棵茶树,我想有些还没了解的那么深入。茶树也是由茎、叶、芽、花、果实、种子和根等器官组成,也就会有不同的特征。茶树之叶大家所看见的茶树叶是不是大小不同呢?那是因为茶叶分...
你不知道的茶香类型,不看怎行?
时下,喝茶风气越来越浓,茶的种类也越来越多。不同的茶,审评方式不同。在品鉴过程中,去伪存真、由表及里地探究茶中之味,值得玩味。由于产地、品种、工艺不同,形成了茶的香气、滋味、品类、品质不同。我们说的茶...
茶的80个秘密,你知道多少?
关于茶,实在有太多太多的“秘密”!茶,是一门学问,能从中学到什么,从中感悟到什么,都是尤为难得的。而这些前提,则是要你对茶有一些些了解,这些是前辈们的心血结晶,也更是他们对茶的感悟及理解。如果这80个...
细数各类奇葩茶,你知道的有哪些?
大千世界无奇不有,中国是古老的产茶国,小小的叶子在历史的沉淀中也玩出了许多花样,今天就给各位介绍一些“奇葩茶叶”,看看有没有你不知道的呢?中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代...
茶圣、茶仙、茶神、茶怪、茶皇你知道都有谁吗?
茶是我国优秀的传统文化精粹,千百年来爱茶之人辈出不穷,说起茶叶史上鼎鼎大名的茶圣,相信大部分茶友都知道,但要是问起茶仙、茶神、茶怪、茶皇,你们知道吗?茶圣——陆羽以佛、道、诗、禅、仙、儒集于一身者非陆...
知道这10点,买茶可以避免闹笑话哦!
有人说当个茶叶店老板多轻松,坐在店喝喝茶就行。其实,做茶叶店老板也有无奈,特别是碰到让人无语的以下十种买茶情景。相反,如果你知道这10点,买茶时可以避免闹笑话哦!第一种:我比你懂,我喝茶的时间比你的岁...
乌龙茶大全,你想知道的都在这里!
喜欢乌龙茶的朋友,一定是喜欢乌龙茶高扬的清香和独特悠久的韵味。乌龙茶,亦称青茶,创制于明清时期。安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法,先传入闽北、广东,后传入台湾。那么乌龙茶到底有多少品种呢?今...
茶的别称有哪些?你知道几个?
古人茶事,总伴着风雅,茶在诗文中,有着各种称呼,今天小编为您盘点茶在诗文中的七种别称。千万别错过,这些茶别称的大意老茶客都不一定全知道。这是古代用得最多的表示茶的字。“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》...
喝茶还是喝燕窝?看完后你就知道如何选
在中国,人们觉得燕窝是种高级补品,滋阴润燥、美容养颜,但在西方人看来,这种“吃燕子口水”的行为怪异且毫无用处,纯粹是在作。燕窝是否真是一种不可多得的补品?喝燕窝跟喝茶相比,哪个更值得推崇?下面,小编就...
这些不同茶宠的寓意,你知道吗?
如果有使用茶盘喝茶的习惯,一般都会接触到茶宠。茶宠是饮茶品茗时的把玩之物,也可以用茶汤浇之,为喝茶带来乐趣。茶宠多为紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品,也有一些树脂、瓷质和石质的。精巧可爱的茶宠多种多样,不同...
细说乌龙茶,你知道与不知道的都在这儿
广东乌龙广东乌龙产于粤东地区的潮安、饶平,丰顺、蕉岭、平远、揭东、揭西、普宁、澄海、梅州市大埔、东莞市。广东乌龙茶条索肥壮匀整,色泽褐中带灰,油润有光,汤色黄而带红亮,叶底非常肥厚。广东乌龙最突出的是...
关于喝茶的这些事,你知道多少?
茶的学问博大精深,关于喝茶的这些事,你知道多少?1、正常人一天宜饮多少茶?饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分...
麻姑茶你知道吗
红茶和绿茶,普洱茶和铁观音,这些名茶我们都知道。但是你有听说过麻姑茶吗?麻姑茶这个名字这么特别,一定有它的来历和典故。想看看麻姑茶是怎么诞生的,快看看下文吧。《南城县志》载:麻姑茶的制作盛于唐代。关于...
茶底的28个秘密,你都知道哪些?
茶是一种受大众喜欢的饮料,一般大家喝完茶后剩下的茶叶渣都会倒掉,其实茶叶渣也是有很多用处的。1、煮牛肉时除了放入各种调味品,还可以再加一小布袋普通茶叶,同牛肉一起烧,牛肉熟得快,味道清香。2、吃特别辣...
茶叶鉴别:对于如何选茶,你知道多少?
几乎人人都喝过茶,很多人也都以懂茶自居。现在市面上茶叶种类可以说是非常多,不过要如何选购一款适合自己,而且质量比较好的茶叶,估计是很多品茶人比较苦恼的事情,确实选购一款优质的茶叶并不是简单的事情,需要...
你不知道的抹茶史!
抹茶起源于中国的隋朝,在唐朝、宋朝达到顶峰,特别在宋朝,已经有了完整的寺院抹茶茶道。至今已有一千多年的历史。但自明朝以来,开始流行冲泡饮茶即茶叶泡汤弃渣的喝法,抹茶茶道便告失传,传统茶磨也随之绝迹,中...
您所不知道的——茶祭风俗
在我国五彩缤纷的民间习俗中,茶与丧祭的关系也是十分密切的。无茶不在丧的观念,在中华祭祀礼仪中根深蒂固。祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载:齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称:我灵上慎...
茶树上的美味水果你可知道
以下这些看着像花,也许你听说过,但没见过吧,它们是可以直接吃的哦!茶萢乡下不少地方满山都是茶树于是就多了一种叫做“茶萢”的好东西春暖花开时,茶树上的果子常常变异长出形状各异的茶萢果肉特别厚,味甜,松脆...
茶的味道 舌头知道
茶的味道舌头知道 会喝茶的人,“咻”的一声,茶汤就吸进了嘴里。 看似不雅观,但却是最专业最地道的品茶方法,用吮吸式的方法喝茶,只为让茶汤与口腔充分接触,品出茶最好的味道。所以,喝茶一定要放得开,要是一...
你知道如何鉴别普洱茶吗?
1、肉眼识茶 好的普洱茶外形色泽褐红(猪肝色),条索肥嫩、紧结,闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。普洱散茶以嫩度划分级别,从级外、十级到一级、特级,嫩度越来越高,一般来说,嫩...
喝茶的10个小细节,你知道几个?
喝茶,是一件轻松休闲的事情,但一些必须知道的礼仪还是应该注意的,否则容易给他人造成不快。当然,凡事都要看场合,亲密的朋友家人喝茶可以不必拘于礼节,但一些稍正式的场合,懂得怎么做总不是坏事,俗话说:“礼...
你不可不知道的茶语 否则会很麻烦!
如果你喜欢喝茶,那么就一定要学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。 中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的茶语,分享给大家。 一、...
茶艺里的弄茶手法你都知道哪些
有的人品茶,有的人学习茶艺,其实为了就只是更好地通过查询享受生活,去欣赏生活。茶道里面的弄茶手法的历史真的是非常的悠久的,并且弄茶手法是非常多的。关于茶艺里的弄茶手法你都知道哪些呢?下面和小编一起来认...
只有大师才知道它的名字孤独的安化松针
有人说,茶也有孤独的,说的是安化松针。为什么说它孤独呢?因为它是从最初的“献礼茶”到了后来的“礼品茶”,而再到后来,连送礼都让人舍不得了,因为太少、太珍贵,于是自然成了江湖传说。安化茶叶示范场的制茶师...
普洱茶:储茶知道
早在十九世纪初,茶人对普洱茶的品质提高和保管即有研究。在《普洱茶记》中记载:“气味随土性而异,生于赤土中杂石者最佳”,“种茶之家,芟锄备之,旁生草木,则味劣难售”。这说明对茶叶品质的要求,早在栽培时期...
知道5个以上茶语说就是合格的茶人
没看到这篇文章以前只知道用手指敲桌子代表着谢茶的,跟别人喝茶的时候感觉敲两下桌子觉得自己挺懂的,没想到还有如此之多的讲究在这里面,不看以后肯定会在茶桌上闹尴尬的。▎茶桌上,动作会说话 主人篇 将茶倒满...
普洱茶的这些秘密,你知道吗?
初喝普洱,你是何感受,普洱在你心里留下的是什么印象,是酸甜苦辣吗?还是喝不出任何的味道;而时间之久,你是不是越来越爱上他了呢?品牌这么多,哪个最适合 普洱茶现在大大小小的品牌很多,市面上的很多普洱茶自...
盖碗喝茶的“暗号” 你知道吗
盖碗,由盖、碗、托组合而成,“盖为天,托为地,碗为人,取天地人三才之意”,可是你知道古代茶馆用盖碗喝茶时,盖碗的摆放是有讲究的吗?下面一起来看看吧!每一种盖碗的摆放(茶阵),都蕴含了其各自的“暗号”。...
喜欢饮茶 这些茶语需知道
饮茶可以解渴,亦有保健作用。饮茶有讲究,自然也有行内“黑话”,这可不是由人来说,而是饮茶时的各种举动说的!喜欢饮茶,这些茶语需知道,否则可能被笑掉大牙。 ▎茶桌上,动作会说话 主人篇 将茶倒满——“就...
关于茶的19个真相,你都知道吗
1、头泡茶的泡沫有害? 真相:假的 解释:冲头泡茶的时候,表面常会浮着一层“泡沫”,有人误以为是农残或者杂质的残余。其实,那层泡沫不但无害,反而对人体有益,产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实,茶皂素具...
好茶的这些共性,你知道吗
虽然不同的茶类特征不一样,好茶的标准也各有不同。但是好茶却有一些通用标准,以下几点就是好茶的共性。 1.汤色通透明亮 这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄。 关键要“透亮”,汤...
知道这些茶具的这些小历史知识吗?
茶具又称茶器具,茶器,有广意和狭义之分:广义来说:是泛指完成泡饮全过程所需设备,器具,用品及茶室用品亦统称为茶道具。狭义意来说:仅指泡和饮的用具,即主茶具。 茶具,古代亦称茶器或茗器。“茶具”一词最早...
普洱熟茶,你想知道的几个知识
普洱茶有熟茶。制作时,工艺不同,口味和茶叶不同,生茶凉,熟茶淡。难道我们不能在夏天喝成熟的茶吗或者更热,真的吗 1。夏天喝熟茶合适吗 有人认为夏天不适合喝熟茶,因为夏天很热,熟茶是红色的,感觉很热。其...
你的心 茶知道
或许,生命的美好就在这一顿一悟间。怀一份恬淡的心情行走尘世,生命,就是佛桌上开出的最美的花! ——禅意 现代人患有“信息焦虑症”每天忙于在不同的屏幕间切换,不停地打开一扇又一扇窗,却把自己的心窗关上了...
喝茶中的三看你知道几个?
都说喝茶是个讲究的事儿,有三看的说法,能让我们再合适的季节找到对自己身体有好处的茶,下面给大家介绍一下这三看。第一看,看茶喝茶 为什么要看茶喝茶,因为不同的茶有着不同的味道、不同的功效。我们要看茶的好...
你知道薰衣草茶如何冲泡么?
薰衣草还能当茶喝?对于一直认为薰衣草是爱情的象征的小编也从来没喝过,今天就教给大家如何冲泡薰衣草茶。泡薰衣草茶时如果您喜欢淡雅清香的口味那么一小杯约220cc只需8粒熏衣草;如果您喜欢花香浓郁,一小杯...
大家应该知道的,茶对身体的作用
茶能减低心脑血管发病和死亡风险 最新的一项研究报道,日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现,与一天喝茶不到1杯的人相比,每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平...
你知道不同人群应该如何选茶吗
1、常用脑喝绿茶。据报道,绿茶有助抗癌防癌,能降血脂、防动脉粥样硬化。绿茶适用于经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员,对这些人群,绿茶中的有效成分可起到保护作用;适用于嗜烟酒者,有利...
茶有暗语,你知道多少?
中国是茶叶大国,茶叶产量是世界最大的,而中国人习惯以茶会客,这不仅是一种习惯,更是一种礼仪文化,“以茶待客”是我们最高的待客之道。但是看似简单的一杯茶其中其实暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、...
不得不知道的泡茶细节,你有注意过吗
茶香水好,也不一定能够成就茶汤的唇齿留香。往往细节处,才能激发出茶叶本身的味道。现带你从细节出发,体验茶叶真滋味。 1、细碎茶冲泡细节 细碎的茶,冲泡时置茶量要比正常状况者少一些,浸泡时间相对的也要缩...
你不知道的喝茶学问
生活中,很多人都喜欢喝茶。但你知道喝茶的学问吗?茶叶泡几次比较科学?一天喝多少茶较有利健康?茶杯里的共垢对身体有害吗? 茶叶冲泡几次最有营养 从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3...
关于茶的术语,老手也不一定全知道
1、茶性指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用强、弱来形容。 2、茶质 指口感上的丰富程度。常用厚、薄、重、淡来表达。 3、香气 鲜叶在制作工艺中产生,分为扬、平、沉等。 4、苦、涩 苦是一种味道,涩是...
茶的“三宝四忌”,你知道吗?
茶自发现源于神农尝百草,从古至今便与人的健康有着千丝万缕的联系。在喜爱饮茶的芸芸众生中,为了养生及健康这一目的者占据着重大的比例。诚然,茶可养生,茶可养性。但是,若是不科学地饮茶,养生之茶便会成为“害...
茶的三次新生,你可知道?
人们总是会哀叹自己的一生,发出“三生”有幸的感慨……那么,怎样才算是三生呢? 你有听说过世间还存在着有着三次生命的生物吗?是的,那就是茶叶,下面就和大家来聊聊茶叶的三次生命。 第一次是它生长在树上的那...
醒茶有多重要,看完就知道了
冲泡一杯好茶从醒茶开始,醒茶完成程度的掌握,在整个冲泡过程中,对茶叶内在品质的表现有着决定性的作用,对后面的冲泡有直接的影响。不同的茶类因为茶箐种类不同,工艺不同,如何“醒”自然也不同。首先我们要知道...
福鼎白茶的“糖芯”,很多人不知道
想了解《福鼎白茶的“糖芯”,很多人不知道》知识吗,丰富的《福鼎白茶的“糖芯”,很多人不知道》内容等你来看!鲜甜、甘甜、回甘、甘醇,这些甜美的感觉,在不同等级的白茶的品鉴中,总能为细心的茶友们品出。白茶...
茶寿108岁,你可知道?
下面小编为大家带来一篇《茶寿108岁,你可知道?》,希望能够帮助到大家。因为在大学学的是旅游管理专业,所以一毕业出来就找了旅行社实习。当时在学习家乡解说的时候,第一次听到茶寿108岁的解说,很惊讶也很...
千姿百态的弄茶手法,你知道吗
下面小编为大家带来一篇《千姿百态的弄茶手法,你知道吗》,希望能够帮助到大家。取用器物手法 捧取法,搭于胸前或者前方桌沿的双手向两侧移至肩宽,双手掌心相对捧住基部移至需安放的位置,轻轻放下后收回;再去捧...
相关栏目
更多 +
怎么知道绿茶的好坏
买茶叶怎么知道好坏
怎么知道西湖龙井茶的好坏
如何品出茶的好坏
如何判断茶的好坏
如何分辨茶的好坏
如何辨别茶的好坏
如何区分茶的好坏
如何鉴别茶的好坏
如何识别茶的好坏
如何看茶的好坏
如何品茶的好坏
紫沙壶怎么看才知道好坏
茶如何鉴别好坏
茶如何分好坏
茶如何看好坏
绿茶的好坏如何鉴别
如何识别绿茶的好坏
如何区分绿茶的好坏
如何分辨碧螺春的好坏
如何分辨绿茶的好坏
如何辨别龙井的好坏
如何评判绿茶的好坏
如何辨别绿茶的好坏
如何鉴定红茶的好坏
如何品红茶的好坏
绿茶的好坏如何区分
绿茶的好坏如何辨别
如何区分龙井的好坏
如何区别茶叶的好坏
热门栏目
更多 +
胃疼喝什么茶比较好
存茶的温度多少好
黑茶要泡几分钟
适合男士饮用的花茶
冰岛龙珠喝着根菌汤
湿热重的人喝什么茶
浓茶与腹泻
糖尿病金桂花茶
茉莉花茶怎制作
什么茶叶可以美容
蒙顶山茶哪家好
佛手是什么茶
茶果的功效
肉桂茶和大红袍
如何在家自己炒茶叶
普洱茶减脂
茶具喝茶程序
茉莉花花茶怎么做
铁盒茶叶可以放几年
雀舌茶属于什么茶种