金牛早茶好喝吗?金牛早茶该怎么泡?

发布时间 : 2019-11-30
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红茶咋泡好喝。

金牛早茶是陕西出产的茶叶,属于绿茶的一种,色泽青翠、香气浓郁、味道鲜醇,是一款人气极高的茶叶。金牛早茶是以优质茶树鲜叶为原料,采用传统烘青工艺制作而成的,不仅品质极为优异,保健功效还十分显著,是一款适合全家饮用的天然保健茶饮。那么,金牛早茶好喝吗?金牛早茶该怎么泡?一起来看看吧。

金牛早茶

一、金牛早茶好喝吗?

金牛早茶外形细紧,卷曲显毫,色泽绿润,栗香持久,滋味醇爽。

二、金牛早茶该怎么泡?

1、预热茶具:准备好沸水,倒在茶具上,清洁好茶具并擦干。从罐子中取出大概是3克的蒙顶茶,注意的是用茶匙从罐中把茶叶取出,不要用手或者是其他不干净的东西,放入茶杯中等待冲泡,然后加入70度的水慢慢冲入,使茶芽湿透。

2、冲茶:等待一会之后便加水冲到七、八分满,等待5分钟之后把玻璃片去掉,观察茶中的情况,我们可以看到金牛早茶慢慢站立了起来,上下会沉浮,茶叶尖上会有晶莹的气泡,就好像春笋一样破土而出。

以上就是金牛早茶的冲泡方法啦,家里有购买金牛早茶的亲们,可以学一下。

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黄金牛蒡茶


《本草纲目》中详载:牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。营养学家认为东洋参(牛蒡)是中药也是蔬菜,营养价值很高,东洋参鲜品百克含水份87.00克、蛋白0.80克、碳水化合物3.00克、热量38.00千卡、粗纤维2.40克、灰分2.40克、钙242.00毫克、磷61.00毫克、铁7.60毫克、胡萝卜素390.00毫克、维生素B1?0.02毫克、维生素B2?0.29毫克、维生素C?25.00毫克、尼克酸1.10毫克、还含有锌、镁、铜等成份。其中胡萝卜素含量是胡萝卜的287倍,钙含量在根茎蔬菜中最高。摘自:中国农业科学院蔬菜研究所主编《蔬菜栽培学》,《本草纲目》(草部第十五卷。恶实),美国着名保健专家艾尔。敏德尔博士着《抗衰老圣典》、《药草保健圣典》。

功效:提高机体免疫力、增强体力、排毒养颜 适用人群:便秘、糖尿病、高血脂及亚健康人群 牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品。《本草纲目》中详载:牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素,一面以营养成分进行滋补和调理的特点,符合中医“一消,必有一补”的理论。此外,牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。牛蒡茶色泽金黄、香味宜人,是老幼四季皆宜的保健饮品。牛蒡茶也可做成菜,用炖、煮、涮、做汤等方法在三餐中搭配食用。

滇西早茶


在滇西,许多山脉不论有无名气,只要有雾的地方就能生长茶树。茶从口中深入生活,与滇西老家的乡亲们结下了不解之缘,是生活中不可或缺的一部分。在滇西喝早茶,是乡村人的享受。

当阳光照到村庄,把一抹温暖洒到一个个清静的庭院,劳累了一天的农人从睡梦中醒来。男人们第一件事不是穿衣,手一伸就去摸茶杯。那样的茶杯大得能装下三斤开水。茶是女人早起时泡下的,三斤开水中足足泡了三两多茶叶。此时,随老汉醒来的是那些自己揉制出来的茶叶,在开水的温热里悄悄舒展身躯,等候被人慢慢品尝。

更多人是自己早早起床,燃起火塘,把还是一靛墨墨的黎明燃着一小块亮色。茶罐放到烈火中,温热,然后开始放进茶叶,慢慢地抖动,直到茶叶在茶罐里酥香,冒出丝丝缕缕的轻烟。这时,把事先准备好的开水倒入其中,三起三落,抖抖停停之后方能饮用。第一杯不是自己喝,得洒到地上,祭祀泥土,是鲜血一样红色的泥土喂大了茶树。第二杯也不是自己喝,得孝敬老者。家中有老有小,规矩不能不守,尊老也便体现在一杯茶上,这第二杯得端到老人家的床头。第三杯才能自己喝。后来,这样的早茶被一些文化人拿去做了一个让城里人好奇不已的节目,配上不伦不类的音乐,叫做“百抖茶道”,里面不仅是上好的茶叶,还在外包装了许多文化元素,更传百抖茶是某位将军发明的,还把他上升到国学的高度。其实,百抖茶在滇西是随处可见的一种泡茶方法,不管你到哪家,他们一样用这样的方式招待你。

在城里,我有一个改不掉的习惯,那就是早茶。每天早上第一件事就是冲茶,用半温半热的热水器中的水冲到茶杯中,把那些经过多少次交易的茶叫醒。污染度很高、经化学品掺杂的矿泉水,根本叫不醒云遮雾缠的山头贩运来的一芽二叶。之后是一张报纸一杯茶的方式完成一天。茶是班上最大的开销,单位的会计不时从一些公司里批发来,分给在职员工,这是一种待遇。可是那些茶装在杯中,纵然细心品啜,依然品不出个中滋味。茶原生的味被人为的香精掺杂,茶本身的汁液让工业的机器加工得越发寡淡。茶香经过多次交易、经过反复包装、经过无数次分级,渐渐淡了。只是从心思上,看着那些随水悬浮在杯中的茶叶,多少可以增添一些浓浓的乡愁,让我这个茶农的儿子,有一种解渴般的安慰罢了。面对悬浮在杯中的茶叶,像面对春天漫山遍野采茶的少女,茶香进入,感觉到的是茶歌,是关于茶恋恋不舍的思念。

只是城里人做得更秀些,他们把早茶当作一天必做的功课,在多得如毛的事情面前,他们一样漫不经心,一样把早报摊开,让新闻与身边的喧嚣一起融入茶水,化作一天的动力。

茶具从白瓷到黑瓷,茶叶从烘青到发酵,早茶成了许多人一份严格意义上的早点,甚至一些人不喝早茶也会生病。早茶成瘾说也许是成立的,因为早字,把茶的原汁原味都放到五脏六腑了。

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