黑茶普洱茶。
茶博会对于广大的茶友来说，是一个淘茶的大好时机，大家都奔着去买一泡物美价廉的好茶。可是茶博会上的茶也是琳琅满目，杂乱无章，怎么样才能淘到好茶。茶叶多不意味着就好挑选，今天就来说说如何在茶博会上买到好的普洱茶。
好的普洱茶看得到源头
如果想要精确评判一款茶的好坏，最好是追溯到它的原产地，从它生长的那棵茶树开始考究每一片茶叶的特殊秉性，以及是否用了最佳的制作工艺去制作每一篓新茶，还要通过讲究的拼配和完美的发酵过程才能保证茶品最终的完美口感。
好的普洱茶卫生
普洱由于在制作中有渥堆发酵的环节，很多生产厂家都不能完全保证这个过程中的卫生情况，各种树枝、烂叶甚至塑料袋之类的东西会在无意之中被添加到茶堆里，这样的普洱茶对于喝茶者的品饮体验来说无疑又是一场灾难。
所以好的普洱茶在制作过程中必须要确保产品的原生态无杂质，最好是在封闭、干燥无污染的环境中全程不落地生产和存储。以保证不受外界侵染，让每一款茶品都能展现出普洱茶最本真的风貌。
好的普洱茶有好的企业
买到好的普洱茶，虽说盲目追随品牌会显得不够个性，但是之所以能成为品牌一定都有着它的过人之处。至少在质量和信誉方面的保证就能让你省去不少挑选、评判的时间和后顾之忧。
无奈的是，如今普洱茶虽然种类繁多，却正陷入到一种“有品类，无品牌”的怪圈中。买到好的普洱茶不容易，良莠不齐的质量，缺乏可信的企业信誉，必将造成市场混乱。因此，这就更需要标杆品牌正确地引导人们的消费观念，从普洱茶的文化、正确的品饮，再到正确的消费，良性、理性的循环发展。除了普洱茶，其他茶类也是按照这样的思路去买。如何在茶博会上买到好的茶，大概也就是以上几点了。
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教你如何买到好的砖茶！
砖茶是目前安化黑茶中很流行的一款茶叶，很多茶友们喜欢购买砖茶回去作为收藏。但是砖茶是紧压茶，往往很难像散茶那样清楚地鉴别品质。如何买到好的砖茶呢？
如何买到好的砖茶，主要注意一下一个方面：
一、确定预算和需求
在买茶的时候，首先要了解自己需要什么样的茶，买回来是为了喝还是为了收藏，自己能承受什么范围的价格，是不是真的需要购买。不要一时头脑发热，买回了不需要的茶。
二、多问多看
在买砖茶之前，一定要仔细询问砖茶的年份、原料、出处，如果是品牌产品则要询问是否有三标。
四、观察外形
砖茶的外形是否规整，茶砖压制的松紧程度、茸毛、条索等，都要一一进行鉴别。再闻闻香气，如果觉得这是自己所喜欢的，就可以进入下一步。
五、品尝味道
如果是到实体店购买的话一定让卖家给你冲泡一杯砖茶，仔细品尝味道，看是否有霉味、苦涩味、青味等异味，茶汤是否香甜回甘、温润爽滑、气韵绵长。
只要注意以上几点，就可以买回一款合心意的砖茶了。但是将砖茶买回去之后，可别以为就万事大吉了。
还要将砖茶仔细地保存起来，放在干燥、无异味的地方，注意远离潮湿和有刺鼻味道的气体。
这样才能让砖茶继续陈化，达到更佳的风味与品质。如果砖茶的保存不仔细，则很可能会受潮发霉，浪费了一块好砖茶。
教你如何辨别好普洱茶
如何辨别好的普洱茶？
喜欢茶的人可能会喜欢它的魅力和优雅，它的宽宏大量和宽广，继承了几千年的茶文化，或者它独特的味道。不管怎样，人们都想“理解”普洱茶。普洱茶品茶是一个非常安静的过程，有粗糙的外观，但微妙的现实。如果你像喝酒一样喝它，你可能十年都无法体会它的神奇。
普洱茶的分层是指茶汤在口腔中香气和味道的顺序和分层。具体来说，茶汤由苦变甜，香气由浓变淡。
茶汤的香气和味道在口腔中变化的感觉是分级的，这是好茶的测量标准之一。
所谓的“等级感”:等级:重叠的形象；第二:优先顺序。
简而言之，它可以被理解并分为两层:第一层:进入时茶汤的香气和味道(这是所有茶都会有的感觉，淡淡的香气，冲鼻的香气，淡淡的香气...舌尖有甜味，双颊有酸味，舌根有苦味，舌面有涩味...不同香气和味道的融合会给你一种非常不同的感觉)
第二层:喝汤后的余味(喝汤后，口腔中一些茶的香气和味道不断变化，最常见的是返甜生津，而层次感并不那么丰富明显)。
冲泡一片茶叶，其层次感主要体现在三个方面:
1.香气:香气类型发生变化，香气不断由强变弱。
2.味道:丰满和苦涩的连续转化。
3.节奏:由茶汤引起的咽喉和口腔松弛和湿润程度的变化。
你如何看待等级制度？
喝杯茶后，不要急着喝杯茶，静静地坐一会儿，仔细体验舌头和喉咙苦甜味的转变，以及茶汤的味道完全分布在口腔后香味深浅的变化。
一般来说，生态环境越好，树龄越长，采摘次数越少，茶叶中氨基酸、可溶性糖和可溶性果胶的含量越高，茶汤的饱满度越高。
因为经过数百年甚至数千年的生长，树木的大根系发达，可以从土壤中吸收更多的养分，为茶叶积累丰富的茶叶品质。这种茶含有更多的多酚、氨基酸、咖啡因和其他物质。此外，茶树几乎没有过多的人为干扰，自然生长。以这种茶为原料，传统手工制作的茶叶冲泡后具有较高的饱满度。
等级观念的背后是需要有更好的内在素质来铺平道路。如果茶汤是水状的、稀稀拉拉的，自然就没有等级观念。这也是茶叶在不同季节的表现能力。这也是大珍普洱茶季节性要求较高的原因。
丰满度
茶汤的饱满度通常表现在熟茶上。举个最直观的例子，先喝一口白开水，然后再喝一口茶汤，我们会发现白开水在接触舌面后直接从喉咙滑下，而饱满度好的茶汤像凝胶一样包裹在口腔细胞和舌尖周围，茶汤似乎随着舌尖旋转而旋转，口腔会有一种柔软的饱满感。
茶汤的“饱满度”也可以指茶汤的“厚度”，这反映了茶是否含有丰富的物质。主要表现是当茶汤进入口中时，感觉茶的物质丰富，味道浓郁，各种不同的味道和谐地结合在一起，给人一种饱满而浓厚的感觉。
玫瑰普洱茶有什么功效 玫瑰普洱茶能在晚上喝吗
普洱茶能消脂解腻、降血压，玫瑰花茶能够养颜活血、美白肌肤。这两种茶都是非常热门的减肥养生茶，那么玫瑰普洱茶有什么功效呢?
玫瑰普洱茶有什么功效，首先要提的是玫瑰普洱茶对于失眠的疗效。玫瑰普洱茶茶能够疏肝解郁，发散体内的郁闷情绪，治疗焦虑引起的失眠。而且玫瑰花茶富含精油，发出的香气能够舒缓神经，令人安然入睡。注意不要在睡前饮用普洱茶，因为普洱茶是浓茶，睡前饮用反而会引起失眠。在午后喝普洱茶，可以暖身、提神。
玫瑰普洱茶有什么功效，不得不提它减肥瘦身的功效。玫瑰花富含维生素，能够促进血液循环，改善新陈代谢，使脂肪无法在体内堆积，普洱茶能够降压、降脂，清除人体多余的胆固醇，还能够促进消化。在饭后来一杯玫瑰普洱茶，能有效地刮油、降脂。
玫瑰普洱茶有什么功效，恐怕女性最为关注这个问题了。玫瑰普洱茶的美容养颜功效一直为人所称道，玫瑰花能够润泽肌肤、淡化皱纹，抵抗肌肤氧化，普洱茶可以延年益寿，防止脂质氧化。常喝玫瑰普洱茶可以延缓衰老，令人延年益寿，降脂瘦身。在冲泡玫瑰普洱茶的时候，还可以根据自己的口味加入冰糖、红枣等。需要注意的是，玫瑰普洱茶不可以空腹饮用，以免引起肠胃不适。
普洱茶不能在饭后喝 饭后喝普洱易得贫血
喝普洱茶对于如今的大家而言已经是粗茶淡饭了，也是如今大家日常中不可或缺的一部分。可是，还有很多人习惯饱餐后喝些茶，以为能够消食解腻。其实这么对健康也很不好，特别容易造成贫血的症状。下面我们就来了解一下关于饭后喝普洱茶容易得贫血的情况。
专家：“由于普洱茶中的很多鞣酸，会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，使肠道活动削弱，然后延长食物残渣在肠道内的滞留时刻，致使大便枯燥。”
很多人喜欢在饭后喝一杯茶，让自个的精力放松，并且能够消滞。可是这种做法是不对的，因为饭后喝茶有可能会致使贫血。
营养学专家：“饭后立刻喝普洱茶，很多的水进入正在消化食物的胃中，减弱了胃分泌的消化液，然后影响了胃对食物的消化。
另外，普洱茶茶叶中含有很多的单宁酸，饭后喝茶，就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结组成一种不易消化的凝固物质，而影响蛋白质的消化和吸收。更主要的是，茶叶阻碍了机体对铁元素的吸收，饭后喝用15克干茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收下降50%，久而久之，影响人的消化功用，乃至导致缺铁性贫血。
专家强调，为防止发生贫血的症状，饭后约1—2小时，胃排空后，再喝咖啡或茶较适宜;往常也能够多摄取绿叶蔬菜、红豆、猪肝等富含铁质的食物，以防止血红素缺乏。
专家建议，晚上最好喝红茶。由于绿茶是属于不发酵茶类，茶多酚含量比较高，刺激性比较强;红茶是全发酵茶类，刺激性相对较弱。茶不宜泡得过浓。
关于饭后喝普洱茶简单形成易贫血，这个疑问小编还要给大家提醒一下哦，为了自个的健康切勿饭后喝茶。还有空腹饮普洱茶也容易抑制胃液分泌，阻碍消化，严重的情况甚至还会导致心悸、头痛等“茶醉”症状。
普洱茶怎么喝才能发挥普洱茶的作用
为什么有些人喝茶会影响睡眠质量，有些人喝茶却没有提神的作用。其实为了避免喝茶造成的失眠，大家都应该学会恰当饮用。
就比如普洱茶，有些人认为喝普洱熟茶导致失眠的概率比较小，为什么呢?普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶茶多酚、咖啡碱含量高，刺激比较大，饮用后导致失眠的可能性较高，要是喝了胃痛，不是得不偿失。而熟茶经过渥堆发酵，所含茶多酚、咖啡碱已变成了其他的物质，内含物质与生茶相比早已经不同，生熟普洱茶的作用因此也不同，是不易导致失眠的。也就是说，为避免失眠，晚上应尽量饮用熟茶，易失眠者晚上尽量不要饮用生茶。
再者，如何冲泡普洱茶，才能发挥普洱茶的作用，也能降低失眠率呢?老茶，有人喜欢煮着喝，觉得那样才有味道，但从健康角度来看，普洱茶还是冲泡方便，最好不要煮着喝。因为煮着喝，茶汤的浓度很高，增加夜间失眠的危险，伤及脾胃。冲泡时宜选大一点的壶，因为普洱茶的发酵物质丰富，用大一点的壶可避免茶汤过浓，最好是不要将茶汤一直泡在壶中，浓茶对身体也会造成一定的影响的。
一般平时有饮茶习惯的人，每天饮普洱茶8克，分8-10次冲泡最合适。但是对于那些体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，一日饮茶20克左右才能发挥普洱茶的作用。饮茶时间，尽量安排在白天，尤其是下午，工作几个小时身体略感疲惫的时候，喝喝普洱茶，非常提神解乏。
普洱茶如何才算好 好的普洱茶需要具备哪些条件
很多人都知道普洱茶“越陈越香”，于是开始收藏茶，但是五六年后，才发现收藏的茶出现各种问题，比如发霉、变味等，那么要怎样收藏好普洱茶，才能最终喝到一杯好茶呢?好的普洱茶需要具备哪些条件，决定一款好普洱茶的因素主要是：原料、制作工艺和后期的仓储。
好的普洱茶需要具备好的原料
云南产普洱茶的大区有三个，西双版纳、临沧市、普洱市(原思茅)。而每个地区管辖内都有著名的山头、村寨，比如西双版纳州管辖内的老班章、易武、南糯山、那卡;临沧地区的冰岛、昔归;普洱市景东、哀牢山等。每个山头村寨原料的口感都是千差万别，比如老班章霸气、回甘生津快。
好的普洱茶需要具备好的制作工艺
生茶：目前行业内的大厂都是机器杀青、机器压制，只有部分小厂是手工杀青和石磨压制，拼配也是一样，大厂有稳定的拼配技艺，小厂只能慢慢探索，如此就会导致口感的不稳定。
熟茶：熟茶除了杀青、揉捻、蒸压等工艺外，还有最重要的工艺就是渥堆发酵，渥堆发酵的好坏直接决定了普洱茶的质量口感，同样也是如此，大厂有稳定的发酵工艺，小厂同样也是慢慢探索。
不管是生茶还是熟茶，每一个环节都决定了普洱茶的后期转化、口感稳定、投资的价值等。
好的普洱茶需要具备好的仓储
一款有年份、口感好、无杂味、怪味的普洱茶，必须是在仓储环境非常好的情况下储存出来的结果，如果温度过高、过湿、受潮等因素出现，都必定直接影响普洱茶的口感。
以上三大因素必须每一环都紧密相连，才能造就一款好普洱茶。好的普洱茶，茶一入口，回甘快，生津强，茶气足，是难得一见的好茶。普洱茶具有耐存放，越陈越香的特点，14亿人，除去小孩子，还有七八亿人，多喝好茶，对身体有益。所以，要喝茶就喝好的茶。
如何泡出一杯好喝的普洱茶 普洱茶知茶性才能泡得好喝
对于大部分的新手而言，要泡出一杯好喝的普洱茶可不是一件容易的事。虽然每个人对好茶的口感要求的不一，但是在行家眼里一杯好茶还是有一些标准的。那么一杯好茶的标准是什么呢?
判断一杯好茶的标准不仅要从茶汤、茶色、茶味上去考虑，对茶的质量、茶水的温度也都有严格的要求，不同的茶更是有不同的冲泡方法。这也就是为什么绿茶有绿茶茶艺、红茶有红茶茶艺……那么对于新手而言，要如何泡出一杯好喝的普洱茶呢?
想要让普洱茶的冲泡的更好喝，就必须茶客对普洱茶有一定的了解，懂茶性才泡出一杯好喝的普洱茶。
普洱熟茶相对于普洱生茶而言就比较难冲泡。对熟茶一无所知的茶油，很容易一个不小心泡出的普洱茶滋味弱，汤感薄，香气沉闷以及不悦的气味来。那么怎么样才能把熟茶泡得更好喝呢?要想让熟茶更好喝，冲泡手法、掌握茶性都很重要。
新熟茶有渥堆味或者说渥堆味更重，这是由它发酵的工艺决定的，而平时通过闻饼面的技巧是难以判断渥堆味和陈香味，因为它更重的渥堆味已经掩盖了陈香。
新熟茶滋味不太有刺激性、相反生茶刺激性却很强。可其汤感较佳，虽收敛性不如陈放时间较长的茶，但只要冲泡得当，也会呈现出豆汤一样沙而粘的口感。
好的熟茶泡到中后期会出现蜜香甚至陈香。在冲泡时，前几泡是抑制气味(堆味、杂味)，提升黏，稠、汤感，使香平衡或向后倾斜。泡一杯气味不浓，但柔软粘滑的好汤就必须尽量控制好最初几泡的浓度，以求保护后几泡的表现，提升整体的耐泡程度。而对于中间几泡来说，当发现气味已经转"醇"，就可以适当激发香气了。
喝普洱茶会上火吗
喝熟普洱茶会上火，但生普洱茶不会上火。
喝熟普洱茶会上火
按普洱茶类别来看，普洱茶主要有生茶、熟茶之分，两者的区别在于“渥堆”这个制茶工艺上。普洱生茶茶性偏寒，反之，普洱熟茶经过渥堆发酵，则茶性温和。因此，就有了这样的”传说”——喝普洱熟茶就会上火。其实，并非是喝普洱熟茶引起的上火，阴虚、气虚、肝火旺者喝性温的茶都容易上火，这和个人的体质有关。
除此之外，上火的因素和饮用量、日常饮用习惯等方面有关。对于经常便秘、长痘的人群来说，可以减少饮用熟茶、红茶等茶性温和的茶类。对于怕冷、胃寒的人来群说，可以多喝茶性温和的熟茶和红茶，减少饮用绿茶、生茶等性寒的茶类。
普洱茶的其它功效：
一、清热解毒的功效
普洱茶是经过发酵的红茶，一般都是上了年头的红茶具有清热解毒的功效，茶叶里富含茶多酚对于人体产生多糖而引起热量具有散热的作用。一般喝普洱茶是不会上火的。但是任何茶类过度的喝也总是不好的，对我们的身体会造成不利影响，加重身体以及肾脏的负担。
二、止咳化痰的功效
感冒初期的症状一般是喉咙有痰，四肢无力，全身乏力，容易困乏，而普洱茶有清淤化痰，提神醒脑的功效。感冒的时候是可以喝普洱茶的不但不会有危害反而有益于感冒的痊愈。有感冒预兆的人不应该饮用普洱茶哦，会加重或者导致病情的发作。
三、开胃消食的功效
一般感冒患者都会食欲不振，整日郁郁寡欢心情浮躁，这个时候就该来一杯普洱茶开开胃促进食欲的增进，使得各种营养能更好的吸收，达到补充人体所需营养的效果，从而达到感冒细菌得到抑制的作用。
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