白茶毛尖。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“听说你也喜欢毛尖”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“听说你也喜欢毛尖”内容对大家能够有所帮助！
如果说茶也有性格，那么华丽大气如大红袍，古朴稳重是普洱，而可爱一词，非毛尖莫属，特别是在处暑未消的季节，外形清爽味道沁人最是相宜，看它在杯中飘摇的样子，仿佛周边也起风了。
一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。“以芽为茶”的它，外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤味道鲜浓独特。冲泡出来的茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。
说起来，毛尖只是一个品种，前缀有很多，在不同地区出品的毛尖又以当地的名称来冠之，如产于河南信阳的信阳毛尖、产于湖南隆回县白马山区的白马毛尖，以及产于黄山地区的黄山毛尖等。
值得一提的是，很多人认为毛尖即绿茶，事实上黄茶中也有毛尖，产于湖南省宁乡县西部大沩山——著名的沩山毛尖，就是黄茶中黄小茶的一代表。
而毛尖中的C位之争更是尤为激烈了，几个名声在外的种子选手都在不同时期被纳入过“中国十大名茶”之列，其珍贵程度可见一斑。
1、信阳毛尖
属绿茶类。曾获称“中国十大名茶”，河南省著名特产之一。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名“信阳毛尖”，最正规产区为信阳市著名的“五云两潭一寨”。
苏东坡口中的“淮南茶，信阳第一”说得就是信阳毛尖，它以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格扬名，也曾被誉为“绿茶之王”。
如果茶叶刚冲水时略显浑浊，请不要怀疑信阳毛尖的真实性，这是内含丰富白毫的作用。细嗅茶气清香怡人，一啜浓郁如熟板栗香，滑入喉咙，回味无穷，是正宗信阳毛尖无疑了。
2、都匀毛尖
都匀毛尖，绿茶类，同样曾获称“中国十大名茶”。1956年，由毛泽东亲笔命名，又名白毛尖、细毛尖、鱼钩茶、雀舌茶，产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。
“雪芽芳香都匀生，不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清爽味，心旷神怡功关灵”庄晚芳先生的一首诗，不仅道出了都匀毛尖的特点、功效和地位，同时也用“芳香”二字，尽述了都匀毛尖的香味。
在都匀地区四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，降雨充沛，雨热同季，立体气候明显，在国内比较罕见。由此产出的都匀毛尖外形可以和碧螺春媲美，鲜叶嫩绿匀齐，一芽一叶时初展，形似雀芽。外形条索紧细微卷，毫毛显露，色泽绿润，内质香气清嫩鲜，滋味鲜浓回甜，汤色清澈，叶底嫩绿匀齐。
3、古丈毛尖
西晋《荆州土地》记载“武陵七县通出茶，最好。”古丈毛尖，历史悠久，属绿茶类，曾获称“中国十大名茶”。产自亚热带山地型季风湿润气候的湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县，于每年清明前采摘芽茶或一芽一叶初展的芽头。茶园土壤母质多为紫色板页岩，含磷量高，因而古丈毛尖品质优良。
古代人类采集野生茶树芽叶晒于收藏，可以看作是广义上的古丈毛尖加工的开始，距今至少有三千多年。现在的古丈毛尖经摊青、杀青、揉条、炒坯、摊凉、整形、干燥、精选等八道工序，一丝不苟，精心制作，成就了古丈毛尖精美的外形——条索紧细圆直，锋苗挺秀，形如标枪，色泽润翠，白毫显露，在无数次国内外名茶评比中脱颖而出。
说起毛尖，不得不提的还有很多人极易混淆的“毛尖”和“毛峰”的区别，在外型上二者都比较细，都有比较明显“绿茶”特征，再者都带有不同程度的绒毛，甚至于连名字“尖”和“峰”都容易让人有同样的物化。
其实二者不论是在产地、工艺等方面都不相同，不过单从呈现状态来说，最简单的区分方法是：
毛尖外形上更直更圆，毛峰则较细，弯曲更甚；
此外，毛尖以芽为主，毛峰则是以叶为主；
味道上，一般毛尖有熟板栗香气，味浓悠长，毛峰则是鲜爽味道，叶底绿中带黄。
最后需要注意的是，毛尖芽多而嫩比较特殊，所以在冲泡的时候水温要求就尽量低一些，75℃左右为宜，这样不容易烫坏嫩嫩的茶芽，口感会更好。
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听说过南京雨花石 你听说过南京雨花茶吗
你一定听说过南京雨花石，在童年爱不释手的彩色的亮晶晶的小石头。被誉为“天赐国宝，中华一绝”，谁的童年没有南京雨花石呢?那你们知道南京雨花茶吗?
南京雨花茶虽然不是中国十大名茶，不属于中国传统名茶，但也不算是茶中默默无闻的品类。南京雨花茶是中国名茶之一，与恩施玉露、安化松针并称为“中国三针”。对于很多茶叶爱好者来说，南京雨花茶算是非常熟悉的一种名茶，
南京雨花茶产自南京近郊的雨花台一带，并且芽叶挺立，形似当年在雨花台被杀害的英雄们坚贞不屈的身影，因而得名。其中以南京梅山附近出产的雨花茶为上品。原因是当地的雨花茶树与梅树交叉种植，茶树在生长呼吸过程中吸取了梅花的芬芳，所以当地产的雨花茶含有一种特别的花朵香气，被很多茶友所喜爱。
当然说到茶，你一定会第一个问：南京雨花茶有什么特点?南京雨花茶好喝吗?
要说起南京雨花茶，可算是一种色、香、味、形面面俱到的茶类。雨花茶的色，墨绿而充满生机，且带有细细的白毫，绿中透出丝丝银光，煞是好看;南京雨花茶的香，是一种扑鼻而来的清鲜，像一缕迎面而来的春分，让人心驰神往，颇受广大茶友喜爱;此茶的味，为一种独特而高雅的鲜香，滋味清爽而鲜醇，还载有甘甜的回味，让人饮用过后精神为之一振;最后说说南京雨花茶的形，这可谓是南京雨花茶的特点，南京雨花茶紧，直，锋利。成茶条索紧密包裹在一起，笔直而挺立，茶叶尖部非常锋利，正像雨花台上的革命烈士，怀揣着为国为人民宁死不屈的气魄。在冲泡后也芽芽直立，上下浮沉，非常美观。
南京雨花茶还具有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效，也是绿茶中的上品。如果你想切身体验南京雨花茶的特点和滋味，不如亲自尝一尝。
你知道谁喜欢喝绿茶吗？
绿茶是一种未经发酵的茶，受到许多人的喜爱。我们会在市场上看到许多品牌的绿茶，不同的品牌有不同的特点，所以让我们介绍下面的绿茶品牌列表。第一，八匹马
巴马作为福建著名的茶叶品牌，是福建的高科技企业。巴马茶历史悠久，可以追溯到100年前的“新集”茶店。巴马负责人王文丽先生是非物质文化遗产的代表继承人，铁观音发现者王世朗的第十三代继承人。有了这种关系，八匹马也有了深厚的基础。
第二，中国茶
作为中国茶叶品牌的龙头企业，中国茶深受消费者欢迎，是购买还是赠送礼品的首选。中国茶有自己的种植茶园，是一个集种植、生产、销售于一体的企业，所以不用担心原材料。作为中国的老字号品牌，中国茶叶也是中国十大茶叶品牌之一。
大邑3号
大邑是云南省的一个著名商标。作为中国的老字号品牌，大邑拥有完整的产品系列，包括普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等多种类别。大邑不仅是中国十大茶叶品牌之一，也是普洱茶十大知名品牌之一。大邑茶已通过欧盟国际有机认证，出口到香港、台湾、日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和地区。
君山4号
君山是湖南的高科技企业，也是中国十大茶叶品牌的领导者。君山在消费者中享有很好的声誉，它的茶质量很高。它不仅在中国畅销，而且在美国、加拿大、欧盟、日本和俄罗斯等市场也畅销。这是一个高品质的茶叶品牌，在行业内具有相当的实力。
浙江茶叶5号
浙江茶叶是中国著名的出口品牌，国家重点农业龙头企业，中国领先的茶叶和茶产品制造商，中国最大的茶叶企业和世界最大的绿茶出口企业。日本、马里、摩洛哥、乌兹别克斯坦和多哥都有公司和代表处。
6号，竹叶青蛇
竹叶青茶业始于1964年。四川名牌、四川名牌产品和茶叶行业十大名牌(企业)是全国农业产业化的重点龙头企业和全国名优茶叶生产企业。目前，近40万亩指定茶园和无公害茶叶生产基地年产著名绿茶3600吨。
吴玉台7号
吴玉台的茶业始于1887年。中国老字号、北京名牌、北京名牌、国家家庭级非物质文化遗产、吴玉台茶叶有限公司，是一家销售茶叶、茶制品、茶具等茶叶衍生物的专业公司，是商务部认可的第一批“中国老字号”。连锁店目前位于北京、天津和中国北方的大中型城市。
8号，张一元
张一元始于1900年。是中国老字号、国家非物质文化遗产、北京著名商业品牌、北京张一元茶叶有限公司。张一元茶叶口感醇厚、品质优良，是国家重点扶持对象。
9号，肖
肖氏茶业是湖北省著名品牌，湖北省著名商标，国家农业产业化重点龙头企业，十大茶叶品牌(企业)，宜昌肖氏茶叶集团有限公司，是全国非常受欢迎的绿茶品牌。
白沙no10号
白沙溪始于1939年。它是湖南省著名商标，中国红茶的标志性品牌，湖南紧实茶的摇篮，湖南白沙溪茶厂有限公司，白沙子红茶可以说是一个非常有特色的品牌。
这些是中国迄今为止最好的绿茶品牌。当然，除此之外，还有许多，许多品牌都是高质量的，所以你可以随意选择！
正宗西湖龙井多少钱你听说过吗
对于西湖龙井的价格一直都是一个比较有争议的话题，这主要是因为正宗西湖龙井多少钱很多时候是比较不靠谱的，这其中有一些市场炒作的因素在里面。当价格被炒高之后又反过来没有市场，最终也是徒劳。我们来看看最近的市面上西湖龙井的价格吧，希望能够给大家一定的参考。
正宗西湖龙井多少钱?目前正宗西湖龙井市场价每斤在400元至8000元不等。去年的价格范围跟今年比相差不大。但是往年高端茶卖得比较好，今年受大环境影响，低端茶走得快一些。今年8000元差不多可以买到顶尖的西湖龙井，1000元左右就能买到不错的西湖龙井了。
正宗西湖龙井多少钱呢?顶尖的西湖龙井采摘时间较早，一般在3月20日至3月底就采摘了。400元的龙井一般是采摘时间较晚，在4月20日左右采摘的。茶树在4月5日以后要上水，品质也就逐渐下降。一般认为，顶尖的西湖龙井产自狮峰山一带，其他产自西湖区范围内的也算是正宗的西湖龙井。
如果您觉得这些关于西湖龙井价格方面的内容分享能够帮助您更好地了解正宗西湖龙井多少钱的话，那么小编本来分享这些文章的目的也就顺理达到了。当然这边需要注意的一点是西湖龙井价格也应该要与品质保持一致，特别是买茶的时候要引起足够的重视。
信阳毛尖属于红茶还是绿茶？绿茶是也！
信阳毛尖具有"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名，是当之无愧的绿茶之王！
信阳毛尖加工工艺
信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，采用绿茶的加工工艺制成，因独特手工炒制技艺造就不同凡响的品质。了解该技艺形成、现状、流程，对传承信阳茶文化十分必要。手工制作工艺，分为以下几个步骤：
筛分
将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、上午采和下午采的鲜叶分别用网眼竹编筛子进行分级，剔出碎叶及其他异物，分别盛放。
摊放
将筛分后的鲜叶，依次摊在室内通风、洁净的竹编簸箕篮上，厚度宜(5~10)cm，雨水叶或含水量高的鲜叶宜薄摊，晴天叶或中午、下午采用的鲜叶宜厚摊，每隔1h左右轻翻一次，室内温度在25℃以下，防太阳光照射。摊放时间根据鲜叶级别控制在(2~6)h为宜，待青气散失，叶质变软，鲜叶失水量10%左右时便可付制，当天的鲜叶应当天制作完毕。
生锅
采用炒茶专用铁锅，锅口面直径84cm(事先磨洗光滑无锈)，生锅呈35°左右倾斜，锅台前方高40cm左右，便于操作，后壁高1m以上，与墙贴合。生锅用干木柴作燃料，锅温宜(140~160)℃，每锅投鲜叶量500g左右，以手掌心试探锅温，掌心距锅心(3~5)cm，有烫手感即投鲜叶，用茶把(细软竹枝扎成的圆帚)稍快反复挑翻青叶，经(3~4)min，待青叶软绵后，用茶把尖收拢青叶，在锅中转圈轻揉裹条(将杀青适度的茶叶，用茶把在锅内顺斜锅自然旋转)，动作由轻、慢逐步加重、加快，不时抖动挑散，反复进行。青叶进一步软绵卷缩，初步形成泡松条索，嫩茎折不断，然后用茶把尽快将茶叶全部扫入熟锅。生锅历时(7~10)min，茶叶含水率约55%左右。雨、露水鲜叶，火温提高(10~15)℃，勤翻多抖，嫩叶水分较多，火温稍高，动作宜轻。
熟锅
与生锅规格一致，与生锅并列排列，呈40°倾斜。在接纳生锅转来的茶叶后紧接操作。锅温(80~100)℃，开始仍用茶把操作，并以把尖先把茶团打散，然后以把尖团揉茶叶，继续"裹揉"，不时挑散，反复进行，约(3~4)min后，茶条进一步紧缩，茶把稍放平，进行"赶条"。待茶条稍紧直，互不相粘时，即用手"理条"(掌心向下，拇指与食指稍张开成"八"字形，其余三指与食指并拢，稍向内弯曲，成抓东西的虎口状。抓起锅中部分茶叶稍握紧，以抓满手心为宜。然后于锅心10cm高左右，手腕使劲，将手中部分茶叶从"虎口"甩出，撒开抛到茶锅上沿，茶条则顺斜锅自然滚回锅心)，如此反复进行，逐渐形成紧细、圆直、光润的外形。全部过程的操作历时约(7~10)min，含水量30%左右时，立即清扫出锅，摊在簸箕上。
初烘
将熟锅陆续出来的4~5锅茶叶作为一烘，均匀摊开，厚度以2cm为宜，选用优质无烟木炭，烧着后用薄灰铺盖控制火温，火温宜(90~100)℃。根据火温大小，每(5~8)min轻轻翻动一次，经(20~25)min，待茶条定型，手抓茶条，稍感戳手，含水量为15%左右，即可下炕。
摊凉
初烘后的茶叶，置于室内及时摊凉在大簸箕内4h以上，厚度宜30cm左右，待复烘。
复烘
将摊凉后的茶叶再均匀摊在茶烘上(厚度以(4~5)cm为宜)，轻轻于茶炕上(火温以(60~65)℃为宜)，每烘摊叶量2.5kg左右，每隔10min左右轻翻拌一次。待茶条固定，用手揉茶叶即成粉末样，方可下炕，复烘30min左右，含水量控制在7%。
毛茶整理
复烘后的毛茶摊放在工作台上，将茶叶中的黄片、老枝梗及非茶类夹杂物剔出，然后进行分级。
再复烘
将茶叶进一步干燥，达到含水量6%以下。厚度宜(5~6)cm，温度60℃左右，每烘摊茶2.5kg左右，每隔10min左右手摸茶叶有热感即翻烘一次。经30min左右，待茶香显露，手捏成碎末即下烘。分级、分批摊放于大簸箕，适当摊凉后及时装进洁净专用的大茶桶密封，存放于干燥、低温、卫生的室内。
加工好的信阳毛尖外形匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。
信阳毛尖的产地不同茶叶等级也不同
信阳毛尖的产地北到淮河，南到大别山北坡的乡镇沿线，包括潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等;西到桐柏山与大别山连接处的乡镇沿线，包括王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、师河港等;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体来说就是师河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县下辖的128个产茶乡镇。在北纬31°23′—32°24′，东经113°45′—115°55′之间。虽然说买茶看产地，但对于信阳毛尖来说，信阳毛尖的产地不同，茶叶的等级也是不一样的。
按照信阳毛尖产地的不同，信阳毛尖的等级大概分为下面几个档次：
第一档次的信阳毛尖：浉河港乡境内，包括黑龙潭、白龙潭、四望山、何家寨，董家河境内的车云山，这些有高度的山头所产的大山茶。还有离南湾湖较远，深入大别山脉的大田、胡岗、林场、白庙、丰家冲、黑龙潭等村的海拔比较高茶山，所产信阳毛尖为大山茶。
第二档次的信阳毛尖：浉河港乡。除大山茶以外的小山茶和董家河乡，除大山茶以外的部分小山茶，其中董家河靠近浉河港的部分小山茶产区质量比较好，靠近南湾的质量就不行了。其中位于南湾湖边的郝家冲、西湾、白云寺、马家畈、夏家冲、桃园、陡坡、黄庙、易庙等村的海拔较低的茶山，所产的信阳毛尖称为小山茶。
第三档次的信阳毛尖：信阳市其它产区的信阳毛尖，绝大部分的品质只能是普通茶叶，不能算上名茶。
除信阳西南山区外，商城、光山、罗山、新县、潢川、固始、信阳市等地皆产茶叶，并且多出名茶。罗山县灵山茶“灵山剑峰”在1990年河南省名优茶评比会上，被评为省级新名茶，目前，信阳拥有1个国家级名优茶，14个省级名优茶，11个地区级名优茶。
绿茶之王信阳毛尖，河南人最喜欢喝的茶
雨后的清晨，来到茶园中漫步，看到茶树的露珠眨巴着眼睛，给我问候。抬头望见的是碧空，白云，在茶树的衬托下似乎多了一层韵，浩渺中，一缕晨雾徐徐飘来。雨后的茶山更让我向往，天蓝蓝，云淡淡，雾渺渺，用茶香来代表我的思念。
思念着我的家乡河南，想起了河南，就想到我们的生活茶饮，信阳毛尖。它属于绿茶，还在茶叶中排名前十，这是我们当地的骄傲，也是我们国家的骄傲。这种茶属于江北茶区，信阳地处南北交界之处，气温没有江南茶区的温度高，因而生长周期就会加长，这也是好茶的一个要点。
信阳毛尖最出名的就是浉河港区的茶叶，口感最佳，但是只要是信阳茶，你一口就能品尝出来，这就是特别之处。
好茶的采摘标准：
第一，鲜嫩，一芽一叶的采摘，并且时间要求很高，茶青从萌芽到采摘时间很短，2天之内要采摘完毕，否则影响茶叶的鲜嫩程度。
第二：有芽头的叶片才能采摘，如：一芽一叶、一芽二叶，没有芽头只有也叶片的属于营养不良。
第三：生长的老叶子不采，这种老叶没有绿茶的鲜嫩。
第四：阴雨天不采，湿气太重会让茶叶发黑，失去了鲜、失去很多茶香。
第五：采摘后需要避光，立即加工，才能更好的保持鲜嫩。
怎么判断是不是好的信阳毛尖，从以下6个方面：
第一，产地。信阳山水滋润出好茶，毛尖主产区在浉河港和董家河境内，这个产区的为正宗茶。
第二，条形。看干茶的条形，条形细秀圆直、有峰尖、嫩绿有白毫的为佳。条形均匀颜色一致为好，不带茶梗的为好。
第三，颜色。干茶的颜色需要干净清澈，绿中带茶毫，而不是“土老帽”，有适当的光泽度为好。还有茶汤的颜色，好的毛尖汤色为嫩绿、黄绿、如果茶汤变成黄色，说明这个茶不是当年的茶，不新鲜了。
第四，看泡后的茶叶。好的毛尖不仅干茶有光泽，就连泡后的渣也是不错的，叶底用手触摸，好的茶叶叶底也是绿色富有弹性，叶底均匀没有碎茶，
第五，闻香。先闻干茶的香气，闻一闻有茶香是否有刺鼻的味道，有说明茶叶里面有添加剂。干茶如果香味纯正，接下来泡茶闻香，茶遇到水后才能激发内在的所有味道。刚泡好的茶，温度最高，是闻香的最好时机，可以慢慢的吸一口气，辨别茶叶是否有异味，判断茶香的高低。
接下来，等到合适的品饮温度，可以品一口再次闻茶香。这次闻的是茶香，不同的茶，有不同的香，信阳毛尖最正宗的是板栗香。一道好茶可以冲泡4次左右，每一次都有香气，浓淡相宜。味道鲜爽，醇厚，口感甘醇。好的信阳毛尖回甘很好，就是比较润嗓子，喝后嗓子很舒服解渴。不好的茶是越喝越渴。
最后茶放凉以后，可以再次闻茶香。如果放凉后还有茶香，说明这是非常好的茶，香气持久度很高。
第六，折断。好的信阳毛尖茶叶的含水量为3%，可以用手把干茶折断，脆断的为好茶，说明茶叶没有受潮，足够干燥新鲜。如果闷段的就不要购买此茶，此茶已经受潮。
信阳毛尖的作用让人震撼 深受爱茶人士的喜欢
对于喜欢和绿茶的朋友来说，信阳毛尖肯定非常熟悉，但是了解信阳毛尖的作用的人并不是很多。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。下面跟随小编一起来看看信阳毛尖的作用都有哪些吧!
信阳毛尖的作用一
信阳毛尖茶叶中含有丰富的对于人体有颇多益处的营养成分，像氨基酸、蛋白质、糖类等成分。正是由于毛尖茶中所含的这种成分，使得信阳毛尖茶被人们作为一种很不错的养生饮品，常喝对于人体改善亚健康很有益处。茶叶中的咖啡碱作用于人体可以让人的精神振奋，起到提神醒脑的作用，与儿茶素相互作用，有助于扩张血管，对于心脑血管疾病预防颇有益处。信阳毛尖中的茶多酚还可以结合细菌中的蛋白质，将其杀死，杀菌消毒。同时茶叶中的某些成分还具有抵抗癌症，降低胆固醇，生津止渴等多方面的功效。
信阳毛尖的作用二
经过用信阳毛尖茶水来漱口可以保护口腔健康，消除口腔异味。同时信阳毛尖茶叶可以做成茶叶枕，睡觉用信阳毛尖的茶叶枕对于改善睡眠质量有着很好的效果。同时信阳毛尖茶叶还可以用来清洁一些茶具或者家具的污垢，用信阳毛尖的茶叶来泡脚好能够杀菌治脚气。
上面就是关于信阳毛尖的作用介绍了，日常多饮用茶有着很不错的好处哦。想要知道更多关于信阳毛尖的向观众资讯
你了解信阳毛尖吗 信阳毛尖属于什么茶
信阳毛尖茶是我国的传统名茶，色、香、味、形均独具特色。在全国范围内可能熟悉的人不多，但在河南，那就是家喻户晓的名茶，河南信阳市也因此闻名全国。但是，大家知道信阳毛尖属于什么茶吗?接下来我们一起来认识一下。
茶虽有名，但真正了解信阳毛尖的人却不多，你可知信阳毛尖属于什么茶?我相信可能大部分人都知道。信阳毛尖又称豫毛峰，属于绿茶，是我国的十大名茶，有着绿茶之王的美称。信阳毛尖富含天然营养成分，常饮对人体健康有着非常好的养生益处。
信阳毛尖是河南省的著名特产，主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。具有得天独厚的自然条件，山势起伏多变，森林密布，植被丰富，雨量充沛，湿度好，土壤肥沃，非常适合茶树的生长，有利于茶叶的氨基酸、咖啡碱等成分的合成和积累。
信阳毛尖根据采摘时期的不同，主要分为：明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶和白露茶。成茶外形条索紧细挺直、圆整，白毫显盛，色泽翠绿光润，香气高雅、清新。冲泡之后，汤色清澈明亮，香高持久，滋味醇厚纯鲜，回甘明显。
信阳毛尖富含蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚等营养成分，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等保健养生功效。常饮信阳毛尖茶，还能起到防癌、抗菌消炎等作用，对人体健康有着颇大的益处哦。
通过上文的认识，我们可以知道信阳毛尖属于什么茶，是一款健康的养生绿茶饮品。作为一款绿茶，信阳毛尖当然也是很多人夏日喝茶的首选。午后炽热阳光搭配上淡绿清香的绿茶，生津解乏，让你精神一下午!