你喜欢绿茶什么

发布时间 : 2020-07-06
你是绿茶 喜欢白茶 玫瑰你花茶

你是绿茶。

下面小编为大家带来一篇《你喜欢绿茶什么》,希望能够帮助到大家。

不知从何时起,绿茶不再是一种简单的茶品,经过工厂的加工,它也是一种人见人爱的茶饮料。与天然的绿茶味道不同,人们在其中还加入了碳酸、糖精等成分,使绿茶更符合大多数的口味。即使如此,仍然有一部分人坚持喝纯天然冲泡的绿茶。他们到底喜欢绿茶什么呢?

众所周知,在英国,红茶成为一种时尚。但是,你一定不知道,绿茶也深受着外国人的喜爱。土耳其共和国第七任总统埃夫伦将军的养生之道便是每天喝绿茶,他喝绿茶还是缘于在总统任期内访问中国时喝了中国绿茶,便一见倾心了。从此,他养成了每天必喝绿茶的习惯,坚持每天喝绿茶。不仅如此,他还喜欢用中国盖碗冲泡绿茶呢。除此之外,格鲁尼亚前总统谢瓦尔德纳泽也十分地喜欢品饮绿茶。在采访时,它曾告诉记者,他非常喜欢喝绿茶,而且一天至少喝10杯绿茶。如此多人喜欢绿茶,足以说明了绿茶具有不可阻挡的魅力。

在众多茶品中,我亦是对绿茶情有独钟。该怎么形容绿茶的独特呢?我想了许久,也没能列出一二。绿茶,顾名思义,用开水冲泡出的茶汤是淡绿色的。如果你是第一次品饮绿茶,相信你一定会被它所吸引。望着一杯满满的绿茶,仿佛一整个春天都浓缩了进去,尝上一口,淡淡的苦涩味,而后竟慢慢地回甘。与其他茶叶不同,绿茶因不经发酵,因此保留了茶叶的鲜香味,美妙极了。

你喜欢绿茶什么?或因茶叶本身,或因与绿茶有关的故事。

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广东人喜欢喝什么茶 有什么功效


广东也是国内茶叶消费大省,广东人喜欢喝普洱茶、铁观音、凤凰单枞和人参乌龙等茶。

1、广东人的早茶,有的是当作早餐的,很多都是全家老小围坐一桌,共享天伦;有的则是将茶楼作为生活消遣、会友谈天和社会交往的场所。以此消磨时光的大多是有闲的退休老人,它们一般来得最早,离去最迟,买一份报纸,要一壶茶,叫两样小点心,边吃边看。从早上茶馆开门可以一直坐到店家打烊。请吃茶也是广东通常的社交方式,朋友们聚在茶楼里,既享受美食又联络感情、交流信息,甚至有生意谈成,是一种适意的消遣。

2、说早茶是广东人的一种生活方式一点也不为过,像广州人这样摆上几盅小碟小笼,把平常的早餐吃得既舒服又讲究,又不失为一种地域文化,是在是一种惬意的风雅。旧时广州一家茶楼的楹联写得好:为名忙,为利忙,忙里偷闲,饮杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,拿壶酒来。这也是广东人很会享受生活的心态表现吧。说是吃早茶,其实那茶水只是配角,点心和粥以及各种小菜才是主角广式点心的花样真多,也很精致。在广州吃早茶肯定是少不了粥的,像鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥等等都可以顾名思义知道口味。

茶叶知识:你知道你喜欢喝的茶保质期是多久吗?


其实茶叶是有保质期,只是不同的茶叶有不同的保质期。下面,我们就来看看不同茶叶的保质期是多久吧!

1、黑茶

普洱茶分为生茶和熟茶两种,一般而言,生茶的保质期在5年左右,熟茶经过特殊发酵越陈越香,茶叶保质期在15年以上。不同的茶保质期不一样。像云南普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。

2、红茶

一般红茶的保质期都比较短,一般是1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,二年的比较多。散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。

3、绿茶

一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。

4、白茶

白茶说是越陈越好,当然也是要在保存的好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然会散失其中的水分或者潮湿。保存好才能达到一年茶,三年药,七年宝的说法。

5、黄茶

黄茶属发酵茶类,黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样,保质期都只有一年左右。

6、乌龙茶(青茶)

乌龙茶叶保质期没有明确的规定,茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。能保持茶叶含水率7%以下,在12个月内茶叶品质不会过分陈化;水分在6%以下,用铁全密封成“罐头食品”一样,3年内也不会过度陈化;水分含量大于9%的,难保在3个月内不变质。

有了以上的介绍,你知道怎么存放自己喜欢喝的茶了吗?

为什么越来愈多人喜欢喝茶?_茶叶常识


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想了很久,也没有想到一个合适的答案,直到有一天我看到一种关于肥胖者的看法,才恍然大悟。

我们常常会认为肥胖者是因为生活习惯而导致肥胖,其实他们的肥胖是由基因决定的,是这种基因促使他们对让自己变胖的生活方式情有独钟。

那么,一个人爱上茶,是否也是因为基因的作用呢?或许,那些爱茶人的骨子拥有爱茶的基因,当他们遇到茶的时候,便会不知不觉的钟情于茶。

茶与中国人相伴了一千多年,在如此漫长的岁月里,它势必对中国人精神发挥潜移默化的作用。在一代人、两代人、三代人……乃至数十代人的不断传承中,它难道就不会悄悄融入人们的基因之中,形成一种“爱茶基因”?

因为某些历史原因,那些传统的生活方式,曾一度离我们渐行渐远。到后来生活好了,于是有人呼吁要继承传统,“国学”也就热了起来,一大批传统的文化形式渐渐的走进了我们的生活之中,令很多人为之热捧。其中,便有茶。

在很长的一段时间里,茶在中国人的生活中,扮演着可有可无的角色,但是形式遗忘,并未造成基因的变异。

虽然喜欢茶的人越来越多,但是我不认为这是一种时尚,或者是一种流行。喜欢茶,其实是我们对内心渴望的一种顺应,是对我们精神世界的一种回归。

当我们没有机会接触到茶,我们的爱茶基因,是沉睡着的。当我们哪一天遇见了茶,我们的爱茶基因便被唤醒,从此释放出巨大的能量,促使我们钟情于茶。

我们爱上茶,是一种冥冥之中,久别后的重逢。所以当我们遇到茶的时候,不慌不忙,从容喜悦。

对于茶的爱,或许并非爱,而是对一份旧爱的重拾。

为什么爱茶的人越来越多?为什么很多人一爱上茶,便从此难舍难分?因为我们每一个中国人都有爱茶的基因。

或许,这样的一种基因,不仅仅只让我们对茶有所喜爱,它应该是一种更为深厚的力量,激发我们向往心灵之美,以活出生命的热度。

喜欢茶的随意与坦然


我不是一个懂茶的人,但偏偏就是喜欢茶,真心地喜欢茶的随意与坦然。

我经常喝的茶是毛峰,那种又细又直的墨绿颜色总是让我心动。每当开水注入茶壶的时候,特别是茶叶散开的那一瞬间,简直让我着迷。本来那些茶叶都是细长的,但慢慢的就会变得很性感,在杯中恣意的舒展,有的冲向杯顶,有的在角落里蜷缩挣扎。就在这些茶叶拼命舒展的时候,茶叶的香味早已控制不住,它冲出茶杯盖,弥漫在空气中,那种香气沁人心脾。

懂茶道的人都知道,泡茶时候一定要选择合适的茶具,什么茶基本要用什么样的茶具来搭配。我家里的茶具是那种极普通的,不过用它泡出来的茶也一样很有风韵。在我心里,我的这套不太美观的茶具是极优秀的,虽然长的平庸,但它的价值也超出想像的。

看着眼前的茶,那种透彻的绿,那种泼辣的绿,那种奔放的绿,如果把它比喻成一幅画,一点也不为过,它绿的是那么的潇洒,那么的飘逸。人们都说茶与水是最搭的一对,它们两者相合,把最美好的一部分展现给了人们。浓浓的热气中透着茶香,也表现出了茶的魂,有点淡淡的苦,也有点淡淡的香,即使只闻茶香,也会让人心旷神怡。

目前来说,茶代表着一种人生境界,也代表着一种悠然的生活态度。手捧清茶,就像手捧整个天下,那种豁达之心并不是人人可有的。

喜欢喝茶的人这些“潜规则”请注意


“客来敬茶”,这是中国人最早重情好客的传统美德与礼节。看似简单的一杯茶,其实暗含了许多学问。通过沏茶、倒茶、闻茶、饮茶等动作,往往就能体现出一个人待人接物的礼仪。在茶桌上,留意细节,知礼懂礼,有一些行为是不可以做的。

一、没弄清楚客人喜欢什么茶,就直接冲泡,是对客人的不尊重。

主人最好事先询问客人喜欢喝什么茶,做好准备;或者多准备几种茶,等客人落座之后,询问客人的喜好并让客人挑选。当确定好茶之后,可以简要的介绍一下茶叶名称、产地、品质特点、冲泡要点及文化背景等,让客人可以仔细的欣赏茶的外形、色泽和干香,让在座的大家对茶有基本的了解,也可以对整个喝茶的氛围进行预热。

二、冲泡前不温杯就请人喝茶,会给人造成不卫生的印象。

在客人面前,用开水把茶具都烫洗一遍,不仅可以去除茶具的异味,提高茶具的温度,对后续茶汤的表现也会更好,给客人最佳的的品饮体验。

三、用手抓茶叶,手上的污渍容易让茶叶受潮。而且手上的一些气味也容易沾染到茶叶上,不仅会影响到茶的品质,也给人不讲卫生的感觉。

正确做法是用茶匙取适量茶叶,若没有茶匙,可将茶筒(或茶叶袋)倾斜对准壶或杯轻轻抖动,将茶叶倒出。

四、将壶嘴对向他人,表示请人快速离开,是非常不礼貌的。

这种说法源自于旧时的“辞行酒(茶)”。在旧时如果有人要远行,大家会以敬酒或敬茶的方式为其送别,把壶嘴冲着将要离开的人。因此,将壶嘴对向他人则有此人将要离开的意思,在茶桌上便有赶客之嫌。

五、递茶给客人时,手触碰到杯子的杯沿,会给人造成不卫生的印象。

有的人给客人递茶杯时,没有留意拿杯子的手势,直接就随手拿起,手往往容易触碰到杯沿,让客人看了心里不舒服,但又不方便说出来。请客喝茶可以用杯垫或者托盘。如果条件不允许,可以手拿杯子偏下面的位置。

六、喝茶与喝酒是有区别的,非常忌讳“一口闷”或者“亮杯底”。

喝茶要慢慢地品,至少要分三口品完。喝茶可以发出声音,让茶汤与口腔融合更好,声音也是对茶的一种赞赏。不过和喝酒一样,主人给客人倒的茶最好也要喝完,不能浪费了好茶,辜负了主人的一片好意。如果实在喝不下了,就留下半杯茶汤在杯里,主人就知道你的意思了。

喜欢喝茶的人,这些“潜规则”请注意


“客来敬茶”,这是中国人最早重情好客的传统美德与礼节。看似简单的一杯茶,其实暗含了许多学问。通过沏茶、倒茶、闻茶、饮茶等动作,往往就能体现出一个人待人接物的礼仪。在茶桌上,留意细节,知礼懂礼,有一些行为是不可以做的。

一、没弄清楚客人喜欢什么茶,就直接冲泡,是对客人的不尊重

主人最好事先询问客人喜欢喝什么茶,做好准备;或者多准备几种茶,等客人落座之后,询问客人的喜好并让客人挑选。当确定好茶之后,可以简要的介绍一下茶叶名称、产地、品质特点、冲泡要点及文化背景等,让客人可以仔细的欣赏茶的外形、色泽和干香,让在座的大家对茶有基本的了解,也可以对整个喝茶的氛围进行预热。

二、冲泡前不温杯就请人喝茶,会给人造成不卫生的印象

在客人面前,用开水把茶具都烫洗一遍,不仅可以去除茶具的异味,提高茶具的温度,对后续茶汤的表现也会更好,给客人最佳的的品饮体验。

三、用手抓茶叶,手上的污渍容易让茶叶受潮

而且手上的一些气味也容易沾染到茶叶上,不仅会影响到茶的品质,也给人不讲卫生的感觉。

正确做法是用茶匙取适量茶叶,若没有茶匙,可将茶筒(或茶叶袋)倾斜对准壶或杯轻轻抖动,将茶叶倒出。

四、将壶嘴对向他人,表示请人快速离开,是非常不礼貌的

这种说法源自于旧时的“辞行酒(茶)”。在旧时如果有人要远行,大家会以敬酒或敬茶的方式为其送别,把壶嘴冲着将要离开的人。因此,将壶嘴对向他人则有此人将要离开的意思,在茶桌上便有赶客之嫌。

五、递茶给客人时,手触碰到杯子的杯沿,会给人造成不卫生的印象

有的人给客人递茶杯时,没有留意拿杯子的手势,直接就随手拿起,手往往容易触碰到杯沿,让客人看了心里不舒服,但又不方便说出来。请客喝茶可以用杯垫或者托盘。如果条件不允许,可以手拿杯子偏下面的位置。

六、喝茶与喝酒是有区别的,非常忌讳“一口闷”或者“亮杯底”

喝茶要慢慢地品,至少要分三口品完。喝茶可以发出声音,让茶汤与口腔融合更好,声音也是对茶的一种赞赏。不过和喝酒一样,主人给客人倒的茶最好也要喝完,不能浪费了好茶,辜负了主人的一片好意。如果实在喝不下了,就留下半杯茶汤在杯里,主人就知道你的意思了。

茶叶相关知识:鉴别绿茶,你会吗?


茶的品质差别较大,可根据外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。

新茶和陈茶新茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。

陈茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。

春茶、夏茶和秋茶春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮。

夏茶外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子。

秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡,叶底质柔软,多铜色单片。

高山茶和平地茶高山茶外形条索厚重,色绿、富光泽;泡出的茶汤色泽绿亮,香气持久,滋味浓厚,叶底明亮,叶质柔软。

平地茶外形条索细瘦、露筋、轻薄,色黄绿;泡出的茶汤色清淡,香气平淡,滋味醇和,叶质较硬,叶脉显露。

绿茶是什么茶叶


绿茶是不发酵茶叶,绿茶它一般是茶树的新叶或者是芽在没有经过发酵,通过相应的制作工艺来进行制作的。

绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其它茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。

其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。

绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了绿茶的品质特征。

绿茶的品种是比较多的,它所包含的叶绿素也比较多。

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