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茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“绿茶新手七宗罪，你中了几招？”一文，帮助各位了解更多关于“绿茶新手七宗罪，你中了几招？”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
绿茶新手七宗罪，你中了几招？
喝茶是一件简单的事情，嘴巴一张一闭便是一盏茶；喝茶也是一件复杂的事情，买茶、存茶、醒茶、泡茶、品茶无一不需用心。
对于老茶客来说，摆弄这些事情行云流水，一步一骤有模有样，亦是一种惬意的享受；但是对于新茶客来说，一切就没有那么容易了，不熟悉造成了手忙脚乱的窘相，忙不择路便半途而废，最后所幸拿个杯子，把茶叶往里面一丢，这一喝便是一天。
能这样喝吗？就问大家这样喝茶，是不是找打的节奏？
那些绿茶新手所犯的“罪”，可不仅仅是这样，一下总结新手茶客的“七宗罪”：
⒈开水泡茶：
有些茶友认为只有沸水才可以消毒杀菌，烫烫更健康。
可是实际上有的茶需要用沸水泡，而有的茶只需要80℃—95℃的水温，具体用什么水温还要因茶而异。
普洱、黑茶等需要用沸水才能用将茶叶含有的营养元素释放出来。而另一些茶则不需要用沸水，只需要温度在80℃—90℃左右就可以了，比如绿茶、黄茶、白茶等。
如果使用沸水冲泡绿茶，会让绿茶的茶叶泡熟，导致绿茶变质，失去绿茶自身的醇和、清香。
⒉喜欢喝新茶：
有些绿茶新手不管新来的什么茶，都要“先下手为强”，认为绿茶的新茶才是最好的。
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
⒊早起空腹喝茶：
以前早上喝咖啡，现在改早起一杯绿茶，希望精神抖擞一整天！
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
⒋饭后喝绿茶：
此法可提神醒脑，消除口气……
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，饭后饮茶时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。
正确的方法是：餐后一小时再喝茶。
⒌发烧喝茶：
绿茶泄火，与发烧岂不很搭？
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
⒍保温杯泡绿茶：
用保温杯泡茶是一种很普遍的现象，在办公室随处可见别人用保温杯泡茶。将茶叶放在保温杯中，茶叶的香气会减少，茶叶长期闷在保温杯中，营养元素会逐渐丧失。
相反各种微量元素也会过度溢出，对人体内的粘膜产生较大的刺激，还会产生苦涩味。
⒎一泡茶叶喝半天：
公司好茶这么贵，节约喝才是物尽其用……
很多茶是不宜久泡的，只有少数茶才适合闷泡。很多茶的最佳饮用时间在一分钟以内，还有一部分茶在5秒—10秒之间就可以出汤，不需要让茶叶浸泡太长时间。
很多人担心泡的时间太短，茶叶中的营养元素没有溶于水，其实茶叶中的营养元素只需要很短的时间就可以溶于水，反之浸泡太久茶的苦涩之味也会变强。
还有一些人会把茶叶放在铁壶中，往铁壶中注入水，然后放在火炉上煮；这种方法是不科学的，因为这样长时间的煮，茶水早已经变质，没有丝毫营养价值，对人的身体也不好。
喝茶是好事，“瞎”喝的话说不定会变成坏事，即便把喝茶当做一种乐趣，但也要懂茶才行，知己知彼，才能百战百胜。
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你知道七种绿茶吗？
绿茶的种类
1.西湖龙井茶
西湖龙井茶属于烤绿茶，产于浙江杭州西湖的石峰、翁家山、琥珀、梅家坞、云起、灵隐等地。杭州茶叶生产历史悠久，早在唐代陆羽的《茶经》中就有记载，龙井茶产于宋代。龙井茶。五颜六色、芳香、甜蜜、美丽。四大轮廓世界闻名，被称为& ldquo国家茶。叫做。成品茶的形状像碗钉，光平直，颜色略黄。糙米颜色。口感甜美醇厚，香气优雅高清，汤色绿色清澈，叶底嫩嫩，成为一朵花，一面旗帜，一把枪，交错摆放，赏心悦目。
2.黄山毛峰
黄山毛峰属于烤绿茶，产于安徽黄山。黄山的茶叶生产历史可以追溯到宋代嘉佑年间。到明代隆庆时，黄山茶已经非常有名了。黄山毛峰创建于清朝光绪年间。特级黄山毛峰可以说是我国毛峰的最高等级。它的形状像一只麻雀的舌头，又平又壮，它的峰暴露在外。它的颜色是象牙色，它的鱼叶子是金黄色的，它的香味是芳香的和长的，它的汤色是清澈明亮的，它的味道是新鲜和醇厚的，它的味道是醇厚的，它的背部是甜的，它的底部是嫩黄色的。&ldquo。黄金电影。还有。象牙。这是黄山毛峰的两大特色。
3.太平猴魁
太平猴魁出生于安徽省太平县后坑村。太平猴魁是最高等级的茶叶，享有悠久的声誉。太平是一个县名。茶叶生产可以追溯到明朝以前。太平猴王创建于晚清。太平猴魁有两片叶子和一个花蕾。它是平的、平的、直的、自然的，并且用& ldquo孙悟空有两个锋利的头，不会散开或卷曲。叫做。叶子呈淡绿色光滑，叶脉隐藏着红色，俗称& ldquo红色丝线。。花香型高爽有甜味和独特的香味。猴子韵。。汤是清澈的，绿色的，清澈的，叶子是绿色的，甚至是明亮的，芽和叶子是饱满的，强壮的。喝太平猴王时，& quo；第一个气泡是香的，第二个气泡是香的，第三个和第四个气泡仍然是香的。。
4.洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春创建于明朝。当甘龙南下长江以南时，他已经发表了精彩的声明。它的股线纤细，卷曲成螺旋状，覆盖着纤细的毛发，银白色和翠绿色，香气浓郁，味道清新醇厚，汤色香甜厚重，绿色清澈，底部有鲜绿色的叶子，有三个鲜(色、香、味)名称的嫩(嫩芽和叶子)。它是中国名茶的瑰宝，名为& ldquo外形美观，色彩鲜艳，味道香醇。它在国内外都很有名。
5.信阳毛尖
信阳毛尖位于河南省信阳县西部的车云山，海拔约600米。创作于晚清。这条带子又细又紧，又圆又直，有绿色和白色的头发。这种汤色泽清亮，香气清新浓郁，味道鲜美醇厚。底部的叶芽强壮，嫩绿色，均匀。主要名称是&ldquo。绿色，味道鲜美，香味浓郁。出名。信阳毛尖汤是淡绿色的，叶鲜绿色。茶香属于清香型，不同程度地表现出毫香、鲜嫩香和栗香。茶叶口感醇厚浓郁，富含有机物，口感醇厚鲜爽，经久耐泡，叶底开花，芽叶完整均衡。
6.新林尤鲁
它产于河南省信阳市新县。新林尤鲁成品茶色泽翠绿湿润，形状如松针，汤色淡绿明亮，似玉，清香爽口，滋味醇厚爽口，回味甘甜，香气淡雅醇厚，叶底平整完整，淡绿色，爽朗柔和，色泽明显；绿色、汤绿色、叶绿色。三个绿色特征。
7.中岳仙茶
&ldquo。中国仙乐茶叶有限公司；口腔光滑，最初的感觉是涩涩的。几秒钟后，甜美湿润的感觉会从舌根发芽，回味无穷。三次轻饮后，上瘾会逐渐发展。它真的是世界上的一个精灵产品。汤色黄、绿、亮，小麦味醇厚，叶底绿色均匀。它还具有镇静、帮助睡眠、降低血压等作用。这可以说是一种极好的茶。中岳仙茶收藏的嵩山野生酸枣树充分吸收了嵩山日月的光辉，营养丰富。同时，由于酸枣树完全天然、无污染、原生态，配合精湛的加工工艺，制成的茶可称为天然、健康、绿色饮料。它不仅保留了酸枣特有的功效，而且汤色黄、绿、亮，小麦味醇厚，叶底绿色均匀，具有安神助眠的功效。它可以被称为茶的新富。
七境堂绿茶
七境堂绿茶，亦称作七境绿茶，产于中国福建罗源县西部的七境堂。七境堂位于福建省罗源县西部。七境堂绿茶的品质特点是条索匀整壮实，此茶叶片短小，形椭圆，肥厚。制成毛茶，条索紧结细短，稍弯曲，形如鞭炮引心，汤汁绿中透黄，有光泽。干茶曰“水蛙边”，汤色嫩绿明亮，润滑顺口，色泽绿润有光泽，嫩香持久，叶底黄绿明亮。
七境堂绿茶简介
七境堂绿茶，亦称作七境绿茶，产于中国福建罗源县西部的七境堂。七境堂位于福建省罗源县西部。据传，当时七境堂是由程洋境、长弯境、施灞境、西竹境、延洋境、洪洋境、寿桥境等七个境（“境”当时系自然村划分的单位）的群众，募资合建的泰山庙，称为“七境堂”。七境堂生产的茶叶称为“正七境堂茶”，以七境堂生产的茶叶为主，并入部分红塔、飞竹、霍口的茶叶，称之“七境茶”。
七境堂绿茶历史渊源
“茶诸山皆有”（《明崇祯县志》）。“罗源茶品第一”（《明代石刻记载》）。可见明代罗源县已盛产茶叶，茶品已负盛名。历史上七境堂茶曾以“福建罗源元明绿”的牌号销售北京、天津等大城市。清光绪年间七境堂茶生产发展迅速，到了上世纪40年代末，七境堂茶生产几乎濒于绝境，仅在天津老茶庄尚有“七境绿”品名留存。直到1974年，这一古老名茶才得到挖掘和恢复，在西兰、石壁下、院前、红山等乡分别生产，品质风格独树一帜，为福建省历史悠久的地方名茶。
七境堂绿茶产地环境
七境堂四面环山，海拔400～500米，七境堂的东南面以笔架山为屏与罗源湾相隔，受海风的影响，气候温和，春、夏二季晓雾蒙蒙，雨量充沛，年降雨量1500～2000毫米，全年相对湿度平均在80%以上。土壤多为红壤，唯石壁下茶园为沙质壤土，泉水渗透，土壤湿润，所产七境茶品质更佳。
七境堂绿茶采制工艺
七境堂茶采摘期长，每年清明后开采，白露时封园，一年可采春、夏、秋三季茶，以清明至谷雨间采制的七境茶品质最好。七境茶采用当地菜茶品种的鲜叶为原料，采摘标准为一芽一叶。经过摊放、杀青、揉捻、烚干四道工序。
全程采用高温，保持炒茶锅面洁净光滑，防止产生烟焦味是炒制七境茶的技术要点。具体制法是高温杀青，杀匀杀透，趁温揉捻，揉紧茶条。高温毛烚，散发水分，定色定形。锅温先高后低进行足烚，既生爆点，又不焦灼。炒制手法随各过程技术要求而灵活掌握，交换进行。
七境堂绿茶产品特征
七境堂绿茶，亦称作七境绿茶，产于中国福建罗源县西部的七境堂。该茶采茶期长，每年清明后开采，白露时封园，一年可采春、夏、秋三季茶，七境堂绿茶的品质特点是条索匀整壮实，此茶叶片短小，形椭圆，肥厚。制成毛茶，条索紧结细短，稍弯曲，形如鞭炮引心，汤汁绿中透黄，有光泽。干茶曰“水蛙边”，汤色嫩绿明亮，润滑顺口，色泽绿润有光泽，嫩香持久，叶底黄绿明亮。用以窨制茉莉花茶，吸香力强，成品香高、经饮耐泡。冲泡3次，仍有余香。
七境堂绿茶成品特点
七境堂绿茶，亦称七境茶或七境绿，属炒青类绿茶，采用福鼎大白茶、福云6号及当地菜茶的一芽一、二叶（幼年壮树可采一芽二三叶）鲜叶为原料加工而成。七境堂绿茶为罗源县的历史名茶，距今已有近千年栽培、生产历史。七境茶是指位于罗源县西部七境堂所产的茶叶为主，同时也拼入部分红塔、飞竹、霍口等乡镇所产的优质炒青绿茶。
七境堂绿茶的成品很具特色，条索紧结细秀，稍弯曲，俗称“鞭炮心”，色泽油绿稍灰，俗称“宝蓝色”，干茶有明显爆点，谓之“青蛙皮”（或花斑）。内质香郁持久，含自然花香，汤色嫩绿鲜亮，饮之生津止渴，齿颊留香。近年来，随着制作工艺的改进和采用福安大白茶、福云6号等良种制作的七境茶，更显得毫香突出，品质风格别树一帜。
七境堂绿茶，曾以“福建罗源元明绿”的牌号畅销京、津等大城市，清光绪年间，年产量就达300公斤左右，价格比其他绿茶高15—20%。现有茶园2万余亩，年总产量70多吨，产品除部分内销外，主要由外贸出口，饮誉非洲。
七境堂绿茶保健作用
1、美容：驱除黑眼圈的特效，洗头、止痒、生发和消除头屑也是不错的选择。
2、瘦身：这是芳香族起的作用，溶脂、化浊去腻、防止脂肪积滞体内，维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。
3、防辐射：电脑无处不在，辐射无处不在，“七境堂绿茶多酚”能防止荧光屏射线对皮肤和眼睛的伤害。
4、健齿，《红楼梦》中记载的养生之道：饭后坚持用七境堂绿茶水漱口，有利于牙齿的坚固。
5、《中国茶疗》又将茶叶医疗效用总结出24项，如安神、明目、清头目、止渴生津、清热、消暑、解毒、醒酒、去肥腻、通便、治心疼、坚齿、疗疮治瘘、益气力、去痰等。
七境堂绿茶冲泡方法
1、茶具：饮用七境堂绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤。
2、水质：泡七境堂绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
3、水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质七境堂绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
4、茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
5、冲泡：要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。七境堂绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此七境堂绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级七境堂绿茶一般冲泡两次即可。
七境堂绿茶的储存方法
1、热水瓶的储藏法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。
2、食品袋储藏法
先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无空隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。
3、铁罐的储藏法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。
4、低温贮存法
七境堂绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将七境堂绿茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存七境堂绿茶。
七境堂绿茶作用
七境堂绿茶不仅茶质上乘，其茶叶未经发酵，茶叶中保留了大量的天然营养物质。这些天然成份不仅使茶汤喝起来更加鲜爽可口，长期饮用还对健康有诸多作用。下面小编跟大家一起来看一下七境堂绿茶的作用有哪些：
七境堂绿茶作用
作用1、抗辐射作用
绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于七境堂绿茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。
作用2、美白肌肤作用
喝茶能减少体内的黑色素，使我们的肌肤光鲜亮丽。七境堂绿茶本身就含有对美白有好处的维生素C。其还含有的类黄酮能够增强维生素C的抗氧化能力。
作用3、清烟作用
瘾君子们的烟瘾都是很大的，烟多了存在体内的尼古丁就会越来越多，对人体造成伤害。多喝七境堂绿茶能够减少并排除体内的尼古丁。
作用4、消暑解渴清热作用
夏天饮七境堂绿茶是最好的时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。
七境堂绿茶副作用
所以对于七境堂绿茶来说，适当的饮用对身体是很好的，大人小孩都是可以的，但是物极必反，所以喝的时候一定要注意亮，最好是不要喝浓茶，毕竟浓茶喝多了对身体不好，会导致失眠，精神不佳的问题，这样就白白辜负了这么的好的茶叶。
副作用1、七境堂绿茶绿茶里面含有一种元素，可以阻挡身体对铁的吸收，尤其是七境堂绿茶这种没有经过发酵的茶，更是能阻挡身体对铁的吸收，过量的食用七境堂绿茶还能造成贫血的问题。
副作用2、七境堂绿茶喝的太多的话会引起便秘，茶叶中的茶元素和食物中的蛋白质，会组成一种不容易消化的物质就会导致的便秘的问题，所以不要喝的太多，尤其是本来便秘的情况，就更不要喝了，便秘的时候喝点荷叶茶是很不错的。
对于老人来说，不要喝太多的七境堂绿茶，尤其是高血压的人，喝太多的七境堂绿茶，对于老人来说可能在导致血压升高，还有心力衰竭的危险，尤其是浓茶，更加是不要喝了，大量的喝入浓茶，可能会导致心脏的超负荷，所以对于七境堂绿茶来说喝的时候一定要适量。
绿茶有哪些品种之你绝对不能错过的七种绿茶
绿茶是我国六大茶类之一，被誉为“茶子”。绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。;绿茶涵盖的品种十分广阔，数不胜数，你若问小编绿茶有哪些品种，小编还真不好回答，不过，今天小编还真能好好告诉告诉你，你绝对不能错过的七种绿茶都有哪些。
一、西湖龙井
西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载，龙井茶则始产于宋代。 龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵，一旗一枪，交错相映，大有赏心悦目之享受。
二、黄山毛峰
黄山毛峰属烘青绿茶，产于安徽省黄山。黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。至明朝隆庆年间，黄山茶已经很有名气了。黄山毛峰始创于清代光绪年间。 特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰毫显露，色如象牙，鱼叶金黄，香气清香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，醇厚，回甘，叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。
三、太平猴魁
太平猴魁产于安徽省的太平县猴坑村。太平猴魁为尖茶之极品，久享盛名。太平为县名，产茶可追溯到明朝以前，太平猴魁始创于清朝末年。 太平猴魁是两叶抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。花香高爽，滋味甘醇，香味有独特的“猴韵”。汤色清绿明净，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。品饮太平猴魁时，“头泡香浓，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”。
四、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。其条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色，香，味)之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。
五、信阳毛尖
信阳毛尖产于河南信阳县西部海拔600米左右的车云山一带。创制于清朝末年。其条所细紧圆直，色泽翠绿，白毫显露;汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇;叶底芽壮，嫩绿匀整。素以“色翠，味鲜，香高”著称。信阳毛尖茶汤属浅绿型，汤色，叶底均嫩绿明亮;茶叶香气属清香型，并不同程度表现出毫香，鲜嫩香，板栗香;茶叶滋味具浓烈型和浓醇型，内含有机物质丰富，滋味浓醇鲜爽，高长而耐泡，叶底朵型，芽叶完整，匀称。
六、新林玉露
产于河南省信阳市新县。新林玉露成品茶色泽苍翠绿润，形似松针状，汤色嫩绿明亮，如玉如露，香气清爽，滋味醇和爽口，回味甘甜，香气淡雅清醇，叶底平伏完整，嫩绿明亮柔软，具有明显的“色绿，汤绿，叶绿”三绿特点。
七、中岳仙茶
“中岳仙茶”入口绵滑，初感涩涩，数秒后甜润之感能由舌根萌发，回味无穷，浅饮滴酌三回，便能瘾性渐生，真为人间仙品;其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐，兼具有安神、助睡眠、降血压等作用，可谓无上妙茶。 中岳仙茶采之嵩山山脉野生酸枣树，其叶和芽充分吸收嵩山日月光华，营养丰富;同时由于酸枣树完全为野生状态，纯天然、无污染、原生态，配以精湛加工工艺，制成的茶叶堪称天然、健康绿色饮品;它不仅保留了野酸枣之独特功效，而且其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐，更具备了安神利眠的功效，堪称茶中新贵。
何必再问绿茶有哪些品种?其实只要抓紧这其中又好喝又有品位的其中绿茶就够了，你说呢?
新手学泡茶
泡茶的第一步，要想泡好茶，首先要选对茶具。茶具有材质上的不同，一般分为瓷、陶、紫砂、玻璃；茶具还有形态上的不同，分为小壶、大壶、盖碗、杯。想和好茶就要学习泡茶，泡茶有多种方法，这里介绍一个比较简单适合新手的方法。
1.烫壶：把烧开的沸水倒入壶中至满出来为止.
2.倒水：将壶内的水倒出至茶船中。
3.置茶：将茶漏斗轻轻的放在壶口处，然后用茶匙拨适量的茶叶入壶以备使用。
4.注水：将烧好的水注入壶中，直到泡沫溢出壶口，倒水的时候要注意，缓慢倒入以防止飞溅、烫伤。
5.倒茶： 首先提茶壶沿茶船沿逆行转圈，目的是为了擦去茶壶壶底的水渍，俗称“关公巡城”，要注意磨壶的方向，如果是右手执壶表示欢迎的喝茶时要逆时针方向磨，
而要是送客时则往顺时针的方向磨，如果是左手提壶,则表示欢迎的喝茶时要顺时针方向磨，而要是送客时则往逆时针的方向磨。
然后将壶中的茶倒入公道杯，可使茶汤均匀。
6.分茶：将茶中的茶汤到入茶杯中，以七分满为宜。
7.奉茶：可以自由取饮，或者专人专递奉上请君品尝。
8.去渣：用渣匙将壶中茶渣清出。
绿茶饮用有七忌，绿茶的禁忌人群
绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，是一种寒性的茶叶，刺激性很强，所以喝绿茶禁忌也有很多，具体如下！
绿茶饮用禁忌
1、喝头杯茶
由于绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。
2、空腹喝绿茶
空腹喝绿茶可稀释胃液，降低人体消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
3、发烧喝绿茶
绿茶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。
4、饭后喝绿茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝绿茶。
5、爱喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
6、溃疡病人喝茶
茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发胃溃疡甚至胃穿孔。
7、经期喝绿茶
在月经期间喝绿茶，特别是喝过浓的绿茶，可诱发或加重经期综合征。
绿茶的禁忌人群
1、贫血的人
贫血的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质，容易减少身体对于铁的吸收，贫血患者本就需要大量补铁，喝绿茶会加重贫血病情的。
2、营养不良的人
营养不良的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能，影响身体对于营养的吸收，营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。
3、肝胃不好的人
肝胃不好的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激，同时咖啡碱也需要肝脏进行分解，如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。
4、便秘的人
便秘的人不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用，阻碍肠道的蠕动，加重便秘，另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结，加重便秘。
5、发烧的人
发烧的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高，加重发烧病情，如果是服用退烧药也容易影响药效。
6、尿结石的人
患有尿结石的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有草酸，而尿结石通常就是草酸钙结石。尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
综上所述，绿茶不仅仅含有丰富的营养成分，更是具有提神清新，清热解暑的良好功效。绿茶虽好，但饮用时也有注意事项和禁忌，所以建议大家一定要正确饮茶，最主要的是根据自己的体质饮茶！