茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“深夜食堂：就想喝杯茶来解解腻”一文，帮助各位了解更多关于“深夜食堂：就想喝杯茶来解解腻”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
天了噜!现在我最需要的不是take一通解乏的热水澡然后舒服的滚上床，而是畅饮一通解肚中油腻的清茶。但是如果没有选对茶，结果会比自己亲口吃下去的脂肪还可怕!
这是事出有因的——对夜里10点半刚与三位闺蜜吃完“全肉宴”步行5公里回家的我来说，因此局cancel掉高老师的75分钟瑜伽课一节，卡路里至少少消耗了500卡，而单这一顿夜宴就摄入3500卡，还别提早餐的牛油果1个、小腰芒2个、酸奶227ml;中午的拉面一碗加温泉蛋1个，溏心蛋1个;下午茶凤梨酥两块!
但是问题来了：喝完茶怎么能睡得着?在朋友圈向小伙伴们抛出援助贴，没想到健妹我收到的资深茶友的回复，竟然是!
喝茶要看体质“下单”
夏天，茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显的生理兴奋。所以，晚上喝茶时，只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉，再续上开水重新冲泡，提神的效果就不会那么明显了。
江教授还建议大家，晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强;红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
但是，江教授指出，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
你不知道的喝茶的好处
喝茶有益身心众所周知，茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。
1、提高肌肉耐力。研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。
2、抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。
3、保持身材。唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
4、抵御辐射。国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。
5、改善记忆力。茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。
6、提高骨密度。虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。
配好对，选对茶
如果晚餐吃得油腻
绿茶最合适，有钱任性的，现在正是喝明前的最佳时节。虽然它属凉性的绿茶，但是绿茶中都含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基和垃圾，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。但是绿茶中所含的少量咖啡因会刺激中枢神经，振奋精神，为避免影响睡眠，可以少放一些茶叶。
健妹小绝招：如果喝请多喝，但一定要在上床前30分钟停喝，在上床前5分钟再最后上趟洗手间，水肿和促代谢只在一瞬间。
如果心绪繁杂睡不着
喝杯红茶最能宽心。温暖的红茶在芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
健妹小绝招：加奶走糖温度可以略高些，为身体输送热量可以打通身体内每个细胞，让它们充分活络却不会产生任何刺激，这样能改善睡眠质量。
如果晚上超负荷运动
薰衣草茶，西方人的最爱。薰衣草泡水，可以舒解压力、松弛和安定神经、帮助入眠、纾解压力，另还有养颜美肤的功效。这种名为“宁静的香水植物”不光可以入茶，还能入药，做精油和护肤品，好处多多。
健妹小绝招：配合着薰衣草茶，在精油灯里滴上几滴薰衣草精油，临睡前也在枕巾上滴一滴，深睡眠不是难事。
就是晚上睡不着
那就直接合欢茶。合欢皮及花均有安神、解忧功效，且味甘平，常用于虚烦不安、焦虑、睡不好、睡不实的状况。合欢虽入中药，但在西方医学里，它就是因其独特的安眠作用，也常被用在可改善睡眠质量的西式花草茶中。
健妹小绝招：把它作为食疗没事，但长期失眠的人不能只依靠它解决失眠问题。饮用合欢茶的时候忌浓不忌淡，所以每次即使用干的合欢来泡水，亦不可放太多。
最后，祝你喝杯好茶，更有一个愿意在深夜像还陪你喝茶聊天的人，晚安!
不同人群如何选茶
1、常用脑喝绿茶。据报道，绿茶有助抗癌防癌，能降血脂、防动脉粥样硬化。绿茶适用于经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员，对这些人群，绿茶中的有效成分可起到保护作用;适用于嗜烟酒者，有利于解烟毒、醒酒;适用于发育旺盛期的青年人;适用于脑力劳动者，可提高大脑的敏捷程度，长时间保持头脑清醒、精神饱满，有利于增强思维能力、判断能力和记忆能力;适合于阴虚体质的人群;适合于有减肥美容需求的人群。孕妇饮用绿茶时，以较淡味的茶汤为好。
2、常运动饮红茶。红茶性温，适合于身体虚弱的人，也适用于运动人群、体力劳动人群，饮用时可酌量加糖，既有利于增加能量又能补充营养。孕妇在临盆前1—2月和产后，以饮用红茶为宜。
3、想减肥喝青茶。青茶(乌龙茶)具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效，适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群，也适用于运动人群;适用于以荤食为主的人群，有助于消化;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群。
4、常吃牛羊喝黑茶。黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的人，有利于促进脂肪消化;也适用于减肥人群。在我国部分少数民族、边陲地区，常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类，与其饮食习惯有关。
5、心情差喝花茶。花茶适用于脑力劳动过度的人，有助于解抑郁、提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女，可缓解性情的烦躁，能疏肝解郁、理气调经。
6、大便干喝决明子。决明子归大肠经，有润肠通便的功效，常喝决明子茶还可辅助降血脂。日常保健可将炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用;习惯性便秘者可用炒决明子10～15克捣碎，加水300～400毫升煎煮10分钟，加入蜂蜜20～30克搅匀，早晚服用。但脾胃虚寒及便溏、泄泻者要慎用。
7、肝火旺喝菊花。很多人经常出现头晕口苦、皮肤干裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状，这多是由肝火太旺所致。而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用，能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。冲泡菊花茶时，用100度左右的沸水冲泡3~5分钟即可，喝到只剩1/3的汁水时再续沸水。
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午夜食品店:我只想喝杯茶来摆脱它。
上帝保佑！我现在最需要的不是洗个热水澡来缓解疲劳，然后舒服地上床睡觉，而是喝一杯清亮油腻的茶来缓解我的胃。但是如果你不选择合适的茶，结果会比你自己吃的脂肪更糟糕！
这是有原因的& mdash& mdash是的，我刚刚在晚上10: 30和三个女朋友吃完饭。丰盛的肉类宴会。至于步行5公里回家的我，我取消了高老师教的75分钟瑜伽课，至少少消耗了500卡路里，而仅仅是晚餐就消耗了3500卡路里，更不用说早餐吃了1个鳄梨、2个小屁股和227毫升酸奶。中午，加入一碗拉面、一个暖春鸡蛋和一个煮鸡蛋。下午茶菠萝蛋糕两片！
但是问题出现了:喝茶后你怎么睡觉？在朋友圈里，我把援助贴纸扔给了我的朋友。我没想到我从梅剑的资深茶友那里得到的回复竟然是！
喝茶取决于一个人的体质。订单。
在夏天，茶是人们最喜欢的饮料，但是医学专家提醒我们，喝茶需要辨别体质，并正确饮用，否则很容易伤害身体。
中医认为，人的体质不同于燥热和虚寒，茶叶也通过不同的制作工艺分为寒性和温性，因此不同体质的饮茶也很重要。体质干热的人应该喝凉茶，体质虚弱的人应该喝温茶。
碱溶于水时，茶具有明显的提神效果，让人兴奋。然后，茶叶中的茶多酚逐渐溶解在水中，这抵消了咖啡因的作用，使其难以产生明显的生理兴奋。因此，晚上喝茶时，只要倒出第一杯冲泡约2分钟的茶，然后加入开水使其变得新鲜，提神效果就不会那么明显。
江教授还建议每个人晚上都应该喝红茶。由于绿茶属于非发酵茶，茶多酚含量高，保持了绿茶的原有特性，刺激性强。红茶是完全发酵的茶。虽然茶多酚含量很低，但它能通过。成熟。该工艺刺激性小，温和温和，适合夜间饮用。尤其对于脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加牛奶可以起到一定的暖胃作用。
然而，江教授指出，对于容易激动或敏感、睡眠不好和身体虚弱的人来说，晚上少喝茶或不喝茶更好。此外，晚上喝茶时应该少放点茶，而且不要把茶做得太浓。最好饭后喝茶，因为空腹喝茶会伤害你的身体，特别是对不常喝茶的人来说，它会抑制胃液分泌，阻碍消化，甚至引起心悸、头痛等。饮茶。现象。
哪个解腻减肥效果更好一点 红茶和绿茶哪个好
最近，我国的流行病显然是控制的，很多朋友都开始吃饭。特别是在夏天，很多人选择火锅，绳子，烧烤等油腻的食物。虽然这些油腻的食物具有良好的味道，但味道也非常辛辣，但进食后，胃感觉非常油腻，有时它会腹泻。
这时，如果我们可以喝一杯茶，那么我们可以刮胃里的油，从而加速排便，恢复胃的活力。然而，在谈论饮茶时，有些朋友们很困惑，因为有很多种茶，市场上的茶叶越常用是红茶和绿茶。喝红茶或绿茶，哪个更好？这比疲劳效果更好。让我们来看看。
事实上，如果我们只想喝茶和刮油，那么我们可以选择红茶或绿茶。这两种茶非常轻，非常适合饮用。但是，由于长期饮用红茶和绿茶，对体重减轻有很好的影响，我们应该如何选择减肥？
大多数人总是误认为是“哪种红茶和绿茶可以减肥”，因为很多人认为绿茶减肥更好。但事实上，喝这两种茶可以减肥，减肥效果的差异不明显。但是，不同的人选择喝不同的茶，因为两种茶有一些差异。
因为绿茶很冷，脾脏脾胃的人不适合喝绿茶，所以它更适合红茶。红茶是温暖的，大多数人可以喝酒，但对于一些健康的人，夏天喝绿茶将更加口渴。此外，还有一件事需要注意，即不要空腹喝茶，否则会导致胃不适。
清热解暑品绿茶
夏季饮茶消暑的方法由来已久，宋代苏东坡曾云：“两腋清风起，我欲上蓬莱。”；“戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人”。自古以来茶道似乎在告诉人们，多一些恬静，少一点狂躁；多一点宽容，少一点紧张；多一点平和，少一点乖戾；多一点善自珍摄，少一点干扰他人。
根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，将茶分为了六大类，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。夏日炎热，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。
绿茶保留了较多鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种营养成分。这些天然营养成分对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，为其他茶类所不及。
绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，其汤清叶绿，营养丰富，还可以防止疾病。绿茶不仅能够生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。
另外，每天喝三杯以上绿茶的老人，不仅患老年痴呆症的几率较低，他们在总体的记忆力、注意力上，要明显高于平时喝绿茶较少或不喝绿茶的人。在这骄阳似火的夏天，泡一杯汤清叶绿的绿茶，既可以防晒解暑，又能生津解渴，可谓一举多得。
绿茶按干燥工艺可分为四类。其一是炒青绿茶，代表性品种有龙井、碧螺春、南京雨花茶、安化松针等。其二是烘青绿茶。代表性品种有黄山毛峰、太平猴魁等。其三是晒青绿茶。其代表性品种有陕青、滇青、川青、黔青等。其四是蒸青绿茶。其代表性品种有恩施玉露、煎茶等。
绿茶冲泡之后水色清澄、香气清幽，夏天经常饮用可以达到清热解暑的功效。不过也提醒您饭后不要立刻喝茶，因为茶叶含有单宁酸，不但会降低铁的吸收，胃中的蛋白质和单宁酸也容易结合成不易消化的凝固物质，影响蛋白质的消化和吸收。
此外因为茶具有利尿的作用，不适合运动后或水分流失时饮用，对咖啡因敏感的人，不妨试试冷泡茶，冷泡12小时后咖啡因会降低三分之一。
绿茶和乌龙茶哪个更解油腻
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“绿茶和乌龙茶哪个更解油腻”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“绿茶和乌龙茶哪个更解油腻”内容对大家能够有所帮助！
绿茶与乌龙茶：哪个更能解油腻
在每个人的日常生活中，油腻的食物不可避免地会成为的餐桌上的一部分。这些油腻的食物虽然美味，但长期摄入会给身体带来负担和不适。因此，有必要找到一种茶来帮助解决这个问题。在茶的世界里，绿茶和乌龙茶被认为是解油腻的最佳选择。在本文中，将通过对绿茶和乌龙茶的成分、功效以及冲泡方法进行分析和比较，来评判哪一款茶更能解油腻。
让来了解绿茶。绿茶是一种非发酵茶，其制作过程简单，能够保留茶叶的天然成分。它富含儿茶素、茶氨酸、茶多酚等活性物质。其中，茶多酚具有抗氧化、杀菌和调理胃肠功能的作用。研究显示，茶多酚可减少体内脂肪的吸收，有助于分解油腻食物中的脂肪，从而减轻胃肠的负担。绿茶中的儿茶素和茶氨酸具有清热解毒、降脂降压的作用，有助于调理身体内部的平衡。不仅如此，绿茶还可以促进新陈代谢，有助于消除体内油腻物质的积累。
与绿茶不同，乌龙茶是一种部分发酵茶。它的制作工艺相对复杂，因此乌龙茶中含有更多的芳香物质和醇类物质。乌龙茶中的茶多酚与绿茶类似，同样具有抗氧化的作用。但乌龙茶独特的芳香物质，如茉莉花香、果香、香木香等，使其具有特殊的口感和香气，更适合搭配油腻食物。乌龙茶的香气可以刺激唾液分泌，增加口腔的润滑，帮助消化吸收。乌龙茶还含有一定的咖啡因，可以提神醒脑，增加代谢效率。
在冲泡方法方面，绿茶和乌龙茶也有一些不同。一般来说，绿茶冲泡的温度较低，茶叶使用的量较少，冲泡时间较短。这样可以保持绿茶茶叶的鲜活特性，使茶汤清香爽口。而乌龙茶则需要较高的冲泡温度和较长的冲泡时间，以释放茶叶中的芳香物质和活性成分。这样可以使乌龙茶的香气和滋味更加丰富。
从以上分析可以看出，无论是绿茶还是乌龙茶，都具有解油腻的功效。绿茶通过茶多酚的抗氧化作用、儿茶素的清热解毒作用以及茶氨酸的调理胃肠功能作用，来减轻油腻食物对身体的负担。而乌龙茶则通过茶多酚的抗氧化作用、特殊的芳香物质的刺激唾液分泌作用以及咖啡因的提神醒脑作用，来促进消化和吸收，减轻油腻食物对消化系统的压力。因此，在选择绿茶和乌龙茶时，可以根据个人的口味偏好来进行选择。
茶经网小编认为，无论是绿茶还是乌龙茶，都是解油腻的好选择。绿茶通过其简单制作工艺、茶多酚的功效以及茶氨酸和儿茶素的辅助作用减轻油腻食物带来的负担。而乌龙茶则通过其芳香物质的刺激唾液分泌作用、茶多酚的抗氧化作用以及咖啡因的提神醒脑作用来促进消化和吸收。因此，可以根据个人口味喜好来选择适合自己的茶品，享受茶带来的解油腻之美。
夏天喝绿茶可以清热解暑吗
绿茶保留了较多鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种营养成分。这些天然营养成分对防衰老杀菌、消炎等具有特殊效果，为其他茶类所不及。
夏天喝绿茶可以清热解暑
从五行来讲，夏季属火，而所属的五脏是心，心属火。因此，夏季养生首先要注意养心。绿茶含有黄酮醇类，具有很好的抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，能有效降低心血管等方面的疾病。同时夏季易使人烦躁不安、脾胃虚弱、困乏无力。在中医养生中，夏季宜吃苦味食物。而绿茶味甘涩，“幽而不冽，啜之淡然”。夏季饮用，能消暑清热、醒脑提神，在增强食欲、健脾利胃方面，也有明显的效果。
“暑为阳邪、暑多夹湿，容易耗气伤津”。中医养生中讲究“冬藏夏放”，也就是说冬季要注意营养和能量的积累，而夏季就要增强身体的新陈代谢能力，及时补充消耗的能量。夏季天气炎热，人们容易出汗，这就导致身体大量钾离子的流失。据科学证明，绿茶中含有大量的钾元素，能及时补充身体流失的钾。从而有利于生津益气，弥补身体损耗，提高耐热能力。
夏季的难耐，在于盛夏来临，燥热难挡。人们体力大量消耗，精神不振。我们做说的“夏乏”就来临了。这样我们可以选用绿茶，因绿茶性寒，“寒可清热”，也能止汗，并且还富含氨基酸、维生素以及矿物质。因此多喝绿茶既能消暑解渴，又能增添营养，实为一举两得之妙法。
绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，其汤清叶绿，营养丰富，还可以防止疾病。绿茶不仅能够生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。
夏天喝绿茶的好处
抗衰老
有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
抑疾病
有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
利尿解乏
有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
缓解疲劳
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。
夏天喝茶的注意事项
1、隔夜茶伤胃
夏天天气燥热，加上细菌滋生快，茶水放久了，不仅易发馊变质，还会失去维生素等营养成分，忌喝隔夜茶的原因很多，但最主要的还是食物变质会产生对身体不利的细菌，易伤脾胃，尤其是夏天，容易引起胃肠炎症。
2、久泡茶不利健康
茶叶泡久了，一来是会使得茶叶内的苦涩物质过度的析出，使得茶汤滋味不好；二来是容易将茶叶内原本一些难溶物质泡出，不利于健康；三来容易使得茶中的维生素遭到破坏，不宜饮用。
3、少喝浓茶
因为浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高，会使中枢神经系统的兴奋性增高，所以天气闷热的夏天，浓茶提神是较为常见的方式。但大量饮用浓茶可引起胃蠕动加快，胃壁细胞分泌亢进，胃酸增加，对胃粘膜刺激加强，易导致胃溃疡。另外，浓茶中的咖啡因浓度高还可以使人上瘾，形成恶性循环。另外小孩肠胃较为脆弱，更因尽量避免喝浓茶，经期妇女、孕妇也应避免喝浓茶。
4、忌空腹喝茶
即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶，冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨碍消化，并影响对蛋白质的吸收，易引起胃黏膜炎症。如果习惯早晨空腹喝茶的茶友，可以尝试喝茶性温和一些能养胃的普洱熟茶。
5、忌睡前喝茶
睡前两小时最好不饮茶，否则会使精神兴奋而影响入睡，甚至引起失眠。老年人尤忌睡前饮茶，易致心慌不安、多尿，更会影响睡眠。
6、忌过度喝茶
因为茶叶里含有咖啡因，适量饮用能够提振精神，但过度饮茶会引起焦虑、烦躁、失眠、心悸等症，从而导致睡眠不好，还会抑制胃肠蠕动，妨碍消化，降低食欲。且茶因为含氟能固齿，但过多的氟摄入会对身体造成负担。
夏天，热浪滚滚，喝上一杯绿茶，不仅可以去热消暑提神醒脑，同时夏天喝绿茶还具有防辐射、抗衰老、美白养颜、降脂减肥等多种养生保健作用。正所谓冬饮红茶，夏喝绿茶，夏天喝绿茶更养生。
汉家刘氏茶的制作工艺全解（一）
第一大技艺汉家刘氏贡芽茶的制作工艺
制作汉家刘氏贡芽工序分采摘、摊放、杀青、二锅、初摊、初焙与摊凉、足火复焙、分级色选、贮藏等道工序。工具有摊青架、竹匾、铁锅、小棕帚、接料盘、烘笼等。
第一道工序采摘：汉家刘氏一直秉承张之洞的批示采摘茶芽。张之洞在汉家刘氏《种茶炙焙法》中批示：“至茶叶至佳，尤以采摘趁早为第一要务，早则嫩，嫩则小，然叶愈小，而价愈贵”。每年只能在“清明”前后七天到十天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。而且还规定：“雨天不采”“风伤不采”“开口不采”“发紫不采”“空心不采”“弯曲不采”“虫伤不采”等九不采。叶片的长短、宽窄、厚薄均是以毫米计算，一斤银针茶，约需十万五千个茶芽。因此，就是采摘能手，一个人一天也只能采摘鲜茶200克.汉家刘氏贡芽对鲜叶要求严格，一般清明前后开采，鲜叶标准二级，特级为芽，一级为1芽1叶。
第二道工序摊放：采回的鲜叶要及时摊放，摊放场地要求阴凉干燥、通风良好；摊放器具要求是洁净的竹匾。摊放要匀、薄，边摊边拣剔。
第三道工序杀青：在20℃的斜锅中进行，锅子在鲜叶杀青前磨光打蜡，火温掌握“先高（100～120℃）后低（80℃）”，每锅投叶量300克左右。茶叶下锅后，两手轻轻捞起，由怀内向前推去，再上抛抖散，让茶芽沿锅下滑。动作要灵活、轻巧，切忌重力摩擦，防止芽头弯曲、脱毫、茶色深暗。约经4～5分钟，芽蒂萎软清气消失，发出茶香，减重率达30%左右，即可出锅。
第四道工序二锅：二锅锅温为80℃~100℃，以手触锅底烫手为宜。二锅的作用是理条、增香。其手法为“拢、带、撒、磨、滚”，直到茶条成形，用棕帚扫出锅面。
第五道工序初摊：初摊是将二锅叶均匀薄摊于皮纸上，散去湿热，使叶内水分均匀分布。杀青叶出锅后，盛于小篾盘中，轻轻杨簸数次，散发热气，清除细末杂片。摊凉4～5分钟，即可初焙。
第六道工序初焙与摊凉：初焙的目的在于进一步蒸发水分，固定已形成的有效物质，减缓在复包过程中某些物质的转化。温度50℃左右，时间约一小时，烘至八成干即可。若初焙变色不足，即焙至七成干为宜。下焙后进行摊凉。
第七道工序足火复焙：足火温度50～55℃，焙量每次约0.5公斤，焙至足干止。
第八道工序是分级和色选：按芽头肥瘦、曲直、色泽亮暗进行分级。以壮实、挺直、亮绿者为上；瘦弱、弯曲、暗黄者次之。
第九道工序贮藏：将石膏烧热捣碎，铺于箱底，上垫两层皮纸，将茶叶用皮纸分装成小包，放在皮纸上面，封好箱盖。只要注意适时更换石膏，汉家刘氏贡芽茶品质经久不变。
汉家刘氏茶的制作工艺全解（四）
操作者的经验和感觉对茶叶品质的高低起至关重要的作用（阅读直通车：汉家刘氏茶的制作工艺全解（一）；汉家刘氏茶的制作工艺全解（二）；汉家刘氏茶的制作工艺全解（三））
汉家刘氏手工制作技艺自研创、定型以来，其产品殊荣不断。1900年获巴黎国际博览会金奖，2007年获中国国际茶业博览会金奖，2009年获“中茶杯”全国名优茶一等奖，同时获全国知名品牌农产品。汉家刘氏茶业公司被认定为农业产业化省级重点龙头企业和中国茶叶行业百强企业、湖北绿茶第一方阵品牌企业。2011年3月，汉家刘氏品牌被浙江大学CARD品牌研究中心、中国农科院茶叶研究所等单位评估为价值4.64亿元，居全国第11位，湖北全省第2位。
茶叶专家、著名评茶师刘显庭对汉家刘氏贡芽有诗曰：“击浪卷起满天云，仙子翩翩下凡尘，云散天青绿视野，碧海深处显翠林”。专家认为汉家刘氏茶品质主要特征：外形扁平匀直显露，色泽翠绿油润，香气高而持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮，为中国名茶中的一只精品。上世纪九十年代，手工汉家刘氏茶叶谷城全境皆产，其制作工艺在民间广为流传。
随着农村劳动力转移和茶叶机械化水平的提高，汉家刘氏茶业正向规模化方向发展，特别是汉家刘氏茶贡毫光波自动化生产线的新建彻底改变了汉家刘氏茶的生产制作方式，该机为全国独创，世界领先，利用350度光波的瞬间杀青技术，生产的茶叶高香、高绿，无焦边。但是规模化的生产必将带来传统工艺的失传，熟练掌握汉家刘氏手工制作技艺的人越来越少，汉家刘氏茶手工制作技艺，正濒临失传。
谷城县一直高度重视茶业发展和汉家刘氏手工制作技艺的保护与传承。2008年，谷城县商务局认定汉家刘氏公司为谷城县中华老字号企业，将其手工制作技艺传承作为一项重要内容予以明确规定。与此同时，还经常到武汉、北京、南京、上海、深圳等地，大力宣传推介。因此，手工制作的汉家刘氏茶知名度日益提高，价格也逐渐攀升。
随着汉家刘氏手工制作技艺作为谷城县中华老字号和非物质文化遗产申报工作的推进和一系列保护、传承措施的落实，汉家刘氏茶手工制作技艺，必将得到有效保护、合理开发，汉家刘氏的传统文化必将进一步弘扬、光大。刘家国董事长也明确表示，就是将来工业化程度再高，也要有一部分师傅做传统工艺，这并作为一项古训保存下来。
汉家刘氏茶的制作工艺全解（二）
第二大技艺汉家刘氏茶的贡毫茶制作工艺（阅读直通车：汉家刘氏茶的制作工艺全解（一））
手工制作汉家刘氏贡毫茶（也称云峰）工序有鲜叶采摘、摊放、头锅、二锅、初摊、毛火、复摊、足火等八道，工具有摊青架、竹匾、铁锅、小棕帚、接料盘、烘笼等。
一道工序采摘：汉家刘氏茶对鲜叶要求严格，一般清明前后开采，鲜叶标准分三级，特级为芽，一级为1芽1叶，二级为1芽2叶初展。
二道工序摊放：采回的鲜叶要及时摊放，摊放场地要求阴凉干燥、通风良好；摊放器具要求是洁净的竹匾。摊放要匀、薄，边摊边拣剔。
三道工序头锅：头锅锅温为120℃~130℃，以叶片投锅后“沙沙”响为宜，头锅的作用是散发青气、形成茶香。每锅投入鲜叶量按茶的等级各不相同。翻炒要求干净利索。炒制分为三个阶段，手法分别是“抓、抖、撒”，“抖、带、甩”和“拢、带、甩”。待叶质变软，青气消失，茶香出现时用小棕帚扫入第二锅。
四道工序二锅：二锅锅温为80℃~100℃，以手触锅底烫手为宜。二锅的作用是理条、增香。其手法为“拢、带、撒、磨、滚”，直到茶条成形，用棕帚扫出锅面。
五道工序初摊：初摊是将二锅叶均匀薄摊于皮纸上，散去湿热，使叶内水分均匀分布。
六道工序毛火：毛火用的工具为烘笼，栗炭火烘焙。烘笼顶部温度80℃~90℃。通过铺皮纸、摊茶叶、提纸等手法，使茶叶滚落到烘笼之上。在毛火中，要定时轻翻，待至七成干时，下烘摊凉。
七道工序复摊：复摊时，下烘茶叶倒入竹匾中，促使芽叶水分均匀分布。
八道工序足火：足火是低温慢烘，发展香气。烘笼顶部温度为50℃~70℃。烘焙中要定时翻动，直至足干后，下烘摊放备装。