福鼎白牡丹级别的详解 大家可要好好学学

发布时间 : 2019-12-02
福鼎白茶白牡丹口感 白茶白牡丹 白牡丹白茶价格

【www.cy316.com - 福鼎白茶白牡丹口感】

大家应该都了解这福鼎的白牡丹茶,它是我国福建的一种名茶,是一种白茶。这白牡丹茶有着十分久远的历史,并且因其品质的不同,我们将其分为了不同的级别。这级别的不同,就可以说明很多的问题了,我们如果了解清楚了白牡丹的级别之后是可以帮助我们涨知识的!

福鼎的白牡丹其实可以分为白牡丹茶王和特级白牡丹茶以及一级的白牡丹茶和二级的白牡丹茶这四大级别。

白牡丹茶王是采用的福鼎大白茶和福鼎大毫茶来作为原料的,然后再经过传统的工艺所制成。此茶的条索比较肥嫩,毫心却是十分肥壮、色泽为银白还带有香味浓厚的特点;其颜色为灰绿色,滋味是十分的醇厚且清甜,汤色则是浅浅的杏黄色。

特级的白牡丹茶的外形是芽叶连着枝,叶缘下垂且卷曲,色泽也是灰绿的,其白毫显盛,没有老梗,滋味则是清甜纯爽的,其汤色也是淡淡的杏黄色。CY316.Com

一级白牡丹茶的外形比较匀整,叶子的边缘稍微有点破张,毫心是银白显露的,色泽为灰绿色或者是暗绿色。其香气很清鲜,有毫香。

看了小编对于白牡丹茶的级别的介绍之后,相信你们对于白牡丹的了解已经比较详细了。既然如此那么小编就建议你们平时可以去买一买不同级别的白牡丹茶来试试,这样可以更加直观的看到各个级别的白牡丹茶的区别以及差异在哪里。

精选阅读

福鼎白牡丹茶的泡法详解


福鼎白牡丹茶是中国福建省历史名茶,滋味醇甘、微甜,深受茶友们的喜爱。下面,为大家详细介绍福鼎白牡丹茶的泡法。

福鼎白牡丹茶的泡法

冲泡福鼎白牡丹茶有4种方法,分别为:

1、杯泡

准备一个大杯(建议选用玻璃杯),用茶匙量取大约5克福鼎白牡丹茶放到杯子里。温水温润后再用90度左右的开水直接冲泡,浸泡大约1分钟后便可品饮。

2、盖碗泡

准备一个盖碗,用茶匙量取3克左右的福鼎白牡丹茶投入到盖碗里。温水稍润,然后倒入90度左右的开水,盖上碗盖闷泡。大约闷泡40秒即可饮用。

3、壶泡

准备一个茶壶,用茶匙量取5-7克福鼎白牡丹茶放入茶壶中。倒入少许温水润茶后,再用100度左右的开水闷泡。大约闷泡45秒左右,便可出水品饮。

4、大壶泡

准备一个大茶壶,用茶匙量取7-10克福鼎白牡丹茶投入大茶壶里,直接用90-100度左右的沸水冲泡。饮到壶中茶水量余一半时,即可续水进行第二泡。可以反复续水泡饮哦。

普及知识:

学会了福鼎白牡丹茶的泡法,我们还要懂得一些福鼎白牡丹茶的饮用禁忌哦。一般来说,肾虚体弱者、便秘者、缺铁性贫血者、神经衰弱者都应尽量少喝或不喝浓福鼎白牡丹茶;空腹也不宜喝福鼎白牡丹茶。通常情况下,每人每天只要泡饮2-3克左右的福鼎白牡丹茶即可。

以上就是今天小编为大家带来的全部内容了,希望能帮助到大家。

当政和白牡丹与福鼎白牡丹邂逅


正值三月春暖花开时,我们踏上了白茶日探寻之旅,在寻茶园、访茶人的同时,大家收罗了福鼎与政和两地一、三、六、九年份的白牡丹茶样。回福州后,我们便邀请原福建省农科院茶叶研究所所长陈荣冰等人前往茶乐轩茶馆,共同感受两地白茶的特色。

此次品鉴会共八款茶,取3克的茶样,以一、三、五分钟时间出汤,分别从汤色、香气、滋味等方面对几款白茶进行品鉴。

福鼎与政和的地理条件不同,而制作白牡丹的树种也差异较大,不同的树种决定了它们的制法也必然存在一定的差异。在福鼎、政和走访期间,我分别针对两者的传统工艺差别采访了国家非物质文化遗产传承人梅相靖与隆合茶业有限公司董事长杨丰,揭示了两种白茶在萎凋工艺上的重要区别。

福鼎白牡丹

福鼎白牡丹是以福鼎大白茶为原料,传统制法多采用日光萎凋,特别是在阳光充裕的北风天,晒到七至九成,便可转入室内烘焙。茶叶采后,若遇阴雨连绵,则采用全烘干法。

一年

外形:干茶芽头肥壮挺拔,毫香鲜嫩纯爽,芽叶相连完整。

内质:第一道,汤色黄亮,毫香显,滋味鲜爽甘甜,入口沁人心脾;第二道,汤色转浓,略转橙黄,茶汤醇爽,回甘持久;第三道,由于时间较久,此泡茶汤析出量大,但入口醇和,无苦涩感,盖香清新芬芳,喉感温润。

叶底:黄绿软亮,舒展而有光泽,杯底香纯正。

三年

外形:芽叶完整,芽头较肥壮,千茶墨绿,略有陈香,毫香显。

内质:第一道,汤色橙黄,香气毫香间有陈香,汤水醇滑有酸意;第二道,水中陈香淡雅,入口清幽甘甜,韵味十足;第三道,陈香渐落,盖碗甜香显,滋味醇厚,饮罢让人有置身山野之感,阳光刚刚爬上树梢,和煦而温柔。

叶底:软亮有甜香,芽叶完整肥厚。

六年

外形:干茶芽叶紧细,色泽以褐绿见多,问杂黑褐色芽叶,陈昧重,略有茶梗。

内质:第一水,茶汤橙黄,入口略有酸涩感,药香显;第二水,茶汤橙红,杯盖香是愈加纯正的药陈香,涩感消失,茶汤醇爽,茶汤略有酸意,入口生津,回甘强劲有力;第三水,香气陈纯平和,茶汤人口绵绸,但瞬间便化作满口甘甜。老茶茶气泰然,绵柔中带着丝丝气息。

叶底:这款白牡丹叶张略摊张,缺乏斧性,色泽黑褐有光泽。

九年

外形:干茶黑褐色,芽叶较为细碎,药香显,茶梗较多。

内质:第一水,热嗅杯盖,药香显,略有杂昧,汤色橙红;第二水,杂味消失,汤色转红,滋味厚重,水中药香尽显;第三水,汤水绵滑甜腻,喝完这道汤水再倒回去喝年份少于它的,原本不涩的茶汤竟感觉有些许涩感。

叶底:粗硬带红梗,色泽黑褐亮。

政和白牡丹

政和白牡丹选用政和大白茶制成,在天气晴朗的条件下,多选择将茶叶均匀摊放于水筛上自然阴干,达七至九成后,再晒干或者进入室内文火烘干。有时也可用先晒后风干的方式,但茶叶香气较低。

一年

外形:芽毫多而显壮,叶张较为细嫩,叶面灰绿,色泽调和,叶背茸毛显。

内质:第一水,汤色杏黄,滋味纯爽,特殊花香溶于水中;第二水,汤色转深,滋味鲜活有劲,汤水入口,花香、豆香交织其间,回味怡然:第三水,特殊花香贯穿整道茶汤,优雅而不失厚度,汤色浅橙黄,滋味醇和带甜香。

叶底:鲜活而有斧性,杯底香清新纯净。

三年

外形:条索匀整肥壮,色泽铁青,叶张微舒而优美,干茶带有淡淡豆奶香。

内质:第一水,杯盖豆香显,汤色杏黄,滋味醇滑;第二水,汤水人口愈加丝滑,与福鼎白牡丹同等年份对比,相同时间内含物析出量更大。第三水,汤色橙黄,滋味醇和甘甜,喉底顺滑,回味隐约带有凉意。

叶底:叶底肥厚完整,散发阵阵豆香。

六年

外形:灰毫壮叶,叶片黄褐有光泽,隐约有类豆奶香,微微有陈味,叶片略有破张,干香稍带火焦味。

内质:一分钟,闻盖香略有火味,茶汤入口略有涩感,汤色浅橙黄;三分钟,汤色转浓,汤水更加厚实,但火昧涩感略有加强;五分钟,汤色橙红,汤色浓厚,与四款不同年份的政和白相比涩感略重,喉底回甘略有不爽。

叶底:叶张不够舒张,缺乏弹性,杯底香略杂。

九年

外形:条索较为粗松,毫显而梗多,略有铁板片,陈香显,类药香。

内质:一分钟,陈香显,略有普味,汤水析出速度较快,水中略有果酸香;三分钟,汤色深橙红,水中药香显,滋味纯净醇厚,强回甘;五分钟,汤色红浓而迷人,透亮的色泽折射着它身上岁月的光辉,药香沉稳持久,茶汤滑口,九年陈韵沉淀着忘我的回味。

叶底:黑褐粗硬,药香显。

专家点评:

陈荣冰:从两系类品鉴来比,政和白牡丹萎凋较足,福鼎白牡丹萎凋相对较轻。萎凋轻,则干茶色泽更翠绿优雅,滋味更鲜活;萎凋足则干茶色泽偏暗,滋味更熟更醇厚。但这几款茶虽同为白牡丹,而级别却不太统一,保存也各存差异,故品质也不能一概而论。

后记

在品鉴的过程中,我们明显感觉到树种与制作工艺对两地白茶造成的不同口感体会。另在这两地白牡丹的品鉴过程中,相同年份的福鼎白牡丹转化程度均深于政和白牡丹,茶叶出现的陈香也略早于政和白牡丹,除去后期的存储条件影响,与它们的树种与工艺又有何关联?再过十年的转化又将产生什么变化?有待今后进一步的品鉴考证。

福鼎野生白牡丹功效


欢迎来到本网站,下面为您提供的是《福鼎野生白牡丹功效》内容,感谢阅读!

白牡丹茶是一种名优的白茶,茶中所含的茶多酚、咖啡因、儿茶素等具有促进油脂皂化、兴奋中枢神经、加快脂肪分解的作用,因此,适宜饮用好处非常的多,因此想,下面小编就给大家介绍一下福鼎野生白牡丹功效吧!

白牡丹茶的功效

1、白牡丹茶叶是典型的女性茶,坚持饮用,美容功效比较显著,特别受都市女性的青睐。各位爱美的女士们,值得试试。

2、白牡丹茶富含黄酮成分,黄酮是天然的抗氧化剂,具有很强的抗氧化作用,能有效中和外线和环境污染所生成的活性自由基,喝一杯白牡丹茶叶的保健功效相当于12杯橙汁。

3、白牡丹茶具有效杀菌、消炎、抗病毒之保健功效,其杀菌效果比绿茶还要强。据说上等的白牡丹茶杀菌抗病毒能力更强。

4、白牡丹茶含有大量的氨基酸、茶多酚、维生素等,经常喝些白牡丹茶,不仅能生津解渴,祛暑解毒,还有助于提神醒脑,令人心旷神怡,更是夏日的最佳茶饮。

5、白牡丹茶中含有丰富的维生素A原,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健康身体。

6、白牡丹茶中含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,分解体内血液中多余的糖份,促进血糖平衡。

7、白牡丹茶是经常被人们当药使用的。在炎热的夏季,常喝白牡丹茶还能有预防中暑、抗辐射。

喝白牡丹茶禁忌人群

1、老年人

老年人的抵抗力是没有年轻人的好,肠胃功能等等的都会随着年龄的增长而下降,如果老年朋友饮用了过浓过量的白牡丹茶,那很可能会造成身体的不适,睡眠质量的下降。

2、孕妇

我们一直是提倡孕妇要谨慎喝茶,对于白牡丹也是这样的,白牡丹中含有鞣酸,很容易造成孕妇贫血,孕妇贫血导致供养给孩子的营养自然是会不够的,甚至更为严重的是造成胎儿的贫血。

3、空腹

空腹者最好是不要喝白牡丹茶,除了白牡丹,其他的茶也不应该空腹喝,因为空腹喝茶很可能会造成肠胃不适应,动力不足,更为严重的是如果长期饮用了白牡丹茶,很可能会破坏肠胃功能,引起营养不良。

4、其他朋友

如果是患有肾脏疾病,或者是神经衰弱的人群、睡眠质量本来就不好的朋友就不应该饮用白牡丹差,完全是不能空腹饮用,这是完全不可以的,因为这样很可能就会加重病情。

喝白牡丹茶的注意事项

1、不饮过浓茶

浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。

2、睡前不饮茶

临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。

3、进餐不大量饮茶

进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。

4、酒后不宜饮茶

饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。

白牡丹茶什么时候喝

每种茶叶都有自己的最佳饮用时间,白牡丹茶也是如此,一般来说白牡丹茶开包后的前几个月是最好的饮用时期,如果放久了,虽然没有变质变坏,但是已经过了最佳饮用期,口味也不如最佳饮用期内的好了。由于很多消费者不怎么擅长保存白牡丹茶,因此不少茶叶都受潮变质了,所以白牡丹茶一定要尽快地喝完,不能拖得太久。

综上所得,白牡丹茶是温和的茶,在适宜的浓度下,会在人体的胃黏膜表层形成一层有益的保护层。长期饮用老白牡丹茶对胃的调理是很有好处的,白牡丹茶茶叶中含有大量的茶多酚、叶绿素、维生素C等多种营养成分,是非常值得品鉴的喔!

关于本文《福鼎野生白牡丹功效》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

福鼎白茶白牡丹作用


下面小编为大家带来一篇《福鼎白茶白牡丹作用》,希望能够帮助到大家。

白牡丹茶属于白茶,料来自于政和大白茶、福鼎大白茶以及水仙等优良的茶树品种。白牡丹的成品叶张肥嫩、色泽灰绿、毫香浓显、滋味醇厚、汤色明净,具?有抗氧化、抗衰老、抗病毒和提神醒脑等功效,相关的介绍如下!

白牡丹茶的作用

功效1:白牡丹茶叶是典型的女性茶,坚持饮用,美容功效比较显著,特别受都市女性的青睐。各位爱美的女士们,值得试试。

功效2:白牡丹茶富含黄酮成分,黄酮是天然的抗氧化剂,具有很强的抗氧化作用,能有效中和外线和环境污染所生成的活性自由基,喝一杯白牡丹茶叶的保健功效相当于12杯橙汁。

功效3:白牡丹茶具有效杀菌、消炎、抗病毒之保健功效,其杀菌效果比绿茶还要强。据说上等的白牡丹茶杀菌抗病毒能力更强。

功效4:白牡丹茶含有大量的氨基酸、茶多酚、维生素等,经常喝些白牡丹茶,不仅能生津解渴,祛暑解毒,还有助于提神醒脑,令人心旷神怡,更是夏日的最佳茶饮。

功效5:白牡丹茶中含有丰富的维生素A原,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健康身体。

功效6:白牡丹茶中含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,分解体内血液中多余的糖份,促进血糖平衡。

功效7:白牡丹茶是经常被人们当药使用的。在炎热的夏季,常喝白牡丹茶还能有预防中暑、抗辐射。

白牡丹茶陈茶的功效

1、6个月

白牡丹茶如果是在刚做出来6个月的时间,也就是人们常说的新白牡丹茶,就比如当年刚制好放置5、6个月的春茶,此时的新茶水汽初褪,茶性重、茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然,清香四溢,这个时候的茶适合于浅尝辄止。

2、3~5年

白牡丹茶如果是差不多存放了3~5年的这个时间段,其品饮价值已经可以说是上了一个很好的层次了。此时茶中水味褪尽,经过陈化后期转化,其内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,缺陷慢慢隐去,寒性稍褪。

3、7、8年左右

经过七到八年陈期的白牡丹茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在有了馥郁花香,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,具有一定药用价值,消炎降火、保肝养肝、养胃健胃等保健养生功效明显。

4、10~20年

白牡丹茶在自然储存10~20年的这个时间,像这样的茶可以说你想喝到也是非常之难的。这个阶段的茶,是真正的“有价无市”。10~20年老白牡丹茶,香气淳厚,有珍贵的药香、枣香、参香等等,滋味醇浓顺滑,尤其保健功效无可比拟,药用价值较为显著,对于降三高和养胃健胃等有较好功效。

白牡丹茶的由来传说

相传在我国的西汉时期,有个为官清正廉洁的太守,在为官上秉公执法,爱民如子,不过对于官场上的贪污腐败,阿谀奉承的现象是在看不下去,无法忍受这种官场之风气,因此决定弃官与其母亲一起隐居与山林之间。母子二人驾着马车来到一座山间时,从远处飘来阵阵的清香,闻之,令人心情大为舒畅。这时正好有位樵夫经过于是问明香气从而何来,樵夫告诉他们此香味是由前面不远的益处莲花池畔那边的白牡丹茶树上飘来的。

母子二人觉得这边十分的安静舒适,有如世外桃源一般,因此定居在这边,建房种菜,在这边休养生息。可是后来由于其母亲年老衰落的缘故,生了场病卧病在床,虽然迟了挺多草药,但是还是没有什么起色,使其十分焦急。在一晚的梦中一个老仙人告诉他,要制其母治病,必须要有仙茶。醒来时他感到十分无奈,不知仙茶在此地,该如何去寻找。正在其焦虑之时,忽然发现眼前的白牡丹变成了茶树,茶树长满了茶叶犹如多多白牡丹一般,因此他将其采摘下来泡成茶给母亲饮用,不久其母亲的病真的好了。后来母子二人悉心照顾这些茶树,将采摘下来的茶制成茶叶与当地老百姓一同饮用。这茶后来就得名为白牡丹茶了。

白牡丹要怎么泡

1、杯泡法

准备一个容量为200毫升的玻璃杯,取5克茶叶放入其中,并倒入少量90℃的水浸润。快速出水后,再重新注入90℃的水至八分满,浸泡1分钟后便可饮用。

2、盖碗法

取3-5克茶叶放入盖碗中,用80-85℃的水温润后换水,最后再直接注水并盖上碗盖闷泡7-10秒便可饮用。

3、壶泡法

由于壶具的容量较大,所以可取7-10克的茶叶放入壶中,并先用90℃的水将其湿润,再倒入100℃的开水进行45-60秒的闷泡后即可饮用。

综上所得,白牡丹茶在我国是比较出名的一种茶叶,同时它也是一种名优的白茶,其不仅滋味清醇微甜,而且内质丰富,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、养颜益寿等多方面的功效!


福鼎白茶之白牡丹


白牡丹,是介于白毫银针和寿眉之间的福鼎白茶,和白毫银针一样,只有春茶才可能有,而且兼具着白毫银针和寿眉的香气、滋味、口感,而且还有较好的药效(去火消炎),价格低于白毫银针不少,高于寿眉也不少。

白牡丹的价格和品质、口感香气可以说是介于白毫银针和寿眉之间,但白牡丹其实也是一个最复杂的定位,因为白毫银针最贵,级别也最高,寿眉级别最低,价格也最便宜,但白牡丹不一样,级别多,差异也很大。

白牡丹从国标的定位,从一级到三级,一级和三级里面差不多又可以再各分三级,所以白牡丹可以分为9级。按收购的情况来看,其实还要更多,因为茶青的价格可以说天气热的时候,一天一个价格,比如像今年的天气,最多也就三天或者两天肯定会变动价格,价格的变动,也代表着级别的不同。

顶级白牡丹或者称为顶牡或者牡丹王,是够不上银针或者需要拨针才可能够达上白毫银针,这种级别的白牡丹,价格和茶叶的综合品质也都仅次于白毫银针,但对于很多茶友来说,可能这样的白茶,更适合自己。因为香气更足,滋味更浓,对于不习惯高雅香气和淡而有味白毫银针的茶友来说,非常有可能觉得这样的茶,反而品质更高。

高级白牡丹,有些高山的可能采不到,特别是天气热的情况下,几乎采摘不到。如果高山采摘到顶级白牡丹,基本无缘于此,但对于采摘不以顶级白牡丹的茶农,基本上有希望可以采摘到这等级的白牡丹。这个级别的白牡丹,香气会更浓滋味也会更足,如果喝不太懂蜜香、毫香、细腻嫩度的茶友来说,可能这样品级的白茶,更合适自己。还有一个非常关键的因素,价格也比较合适。而且这款茶基本具备了白毫银针的功能(因为芽头很多,而且头芽还占多数)与白牡丹的花香和口感更足。

还有,白牡丹就是从一级到三级的分,但由于价格变化很快,而且茶叶的大小和嫩老度不同,每一级别里还有上中下,所以,光这一到三级基本上还有九级的分类。比如一级基本上是一叶一侧芽为主,到一级下的一叶一芽少量的二叶一芽,但芽头和侧叶必须嫩。三级白牡丹和寿眉常常会有一些交叉,主要交叉在有少量的芽头,如果芽头还比较多,肯定为三级(不管有几个侧芽),但如果基本见不到侧芽,不管有多嫩,一定定位于寿眉,但许多人更愿意把少量芽头的,定位于白牡丹,因为不管级别高低,即使是三级低的白牡丹,也是要比寿眉等级高,价格也可以高出不少。

白牡丹的分级最多,也最容易出错,好多人把高级牡丹当银针,因为一说银针价格如果在5-600元之间,就觉得非常便宜,但如果说是白牡丹,这个价格显然觉得价格不低。同样道理,如果不是非不得已,肯定不愿意把有可能成为白牡丹的春茶叫寿眉(市场少有春寿眉),至少只要有少量的茶芽,不管肥瘦,好多人叫白牡丹。

总之,白牡丹又要能感受到白毫银针特有的毫香和蜜感、细腻、油质、嫩感,还要感受到白牡丹特有的花香浓郁和滋味醇厚。当然,级别越高,越有白毫银针的感觉,级别越低,就会走向寿眉的醇厚度和浓浓的滋味。

白牡丹茶如何保存?白牡丹茶叶的储存方法详解!


白牡丹茶是产于福建的历史名茶,属于白茶类。因其叶色灰绿夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得名白牡丹茶。白牡丹冲泡后香气清新,滋味清甜,汤色淡黄,是白茶中的佳品。那么,白牡丹茶饼应该怎么保存呢?

白牡丹茶叶的储存方法

白牡丹茶叶大批量储存的方法

储存方法1:冷库贮藏

白牡丹茶叶以低温、低湿、封闭式的冷库贮藏为宜,这样不仅保鲜效果好,且也经济,一般库房要求温度不能超过5℃湿度控制在60%以下。

储存方法2:石灰块保藏法

如果不冷库储存的话,可以选择石灰块保藏法,在收购了大批量的高档白牡丹茶之后,暂时不要动,为了防止质变,进行临时性贮存,一般都采用石灰块保藏法,因为石灰有吸湿性,能使茶叶保持干燥。

白牡丹茶家庭储存的方法

储存方法1:冰箱保鲜

随着人们的生活水平提高,冰箱已经成为了家庭中的必备品,白牡丹茶可以利用冰箱来保鲜,只要将不喝的白牡丹茶放入冰箱冷冻柜进行储藏即可。

储存方法2:石灰保鲜

一般是先用牛皮纸或其他比较厚的纸把白牡丹茶叶包好,然后将茶叶放入陶质坛罐的四周,中间放块状石灰包,每2~3个月检查一次石灰。

白牡丹茶叶的储存禁忌

1、保持干燥度

茶叶都有很强的吸湿性,所以保存茶叶一定要保持干燥度,最好把茶叶放在瓷坛,玻璃瓶,铁桶或者锡罐里。不要直接用纸包装茶叶保存,这样的防潮能力差且太透气,这种方法只适合保存平常喝的茶叶。

而白牡丹茶饼和茶叶的保存也是一样的,如果你是想直接保存一个茶饼的话,只能买一个大铁桶或者瓷坛啦。别用透明玻璃瓶哦,要有色的玻璃瓶才能防止阳光照射。

2、茶饼的空气要注意

如果打算大量存放白牡丹茶饼,那么茶饼肯定最好是整件收藏了,茶饼占满容器,里面的空气空隙少密度自然更好,不容易受潮可以长期保存。

装容器之前还是要用袋子包装一下,用厚实一些的袋子,袋子一定要紧包着茶饼,茶饼里面最好别留空气,包扎后密封保存。

3、阴凉通风的地方

保存环境对于茶叶的香气,味道以及汤色都有影响,保存白牡丹茶饼最好放在一个阴凉且通风的环境,就能很好地防止茶饼陈化以及品质损坏。还要注意的是茶叶的包装材料最好别用透明的袋子,要避免阳光照射和高温暴晒。

4、环境很重要

茶饼一样有很强的吸附性,会吸收空气中的其他气味,沾上其他味道的茶叶当然是影响茶香了。除了茶叶要密封以外,放茶叶茶饼的容器也要保持洁净干燥无异味。存放的环境周围不能有药品,洗涤用品,化妆品或香烟等气味,以防变质。

同时,一种茶品单独储存,哪怕同属白茶,不同种类也应该区分开存放。

福鼎白茶白牡丹如何储存


白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久,是福鼎白茶中品质不错的一款茶品,具有品饮保健的价值。那么,福鼎白茶白牡丹如何储存呢?下面一起来了解看看。

福鼎白茶白牡丹储存方法

1、密封储存

密封只是一种相对状态,没有绝对的密封,还有密封也是为了防潮、放异味。特别是在南方沿海地区的梅雨季节,这时候白茶做到密封是为了防潮。特殊时期特殊措施。

推荐茶友选用无异味的环保纸箱套锡纸袋藏茶,隔开地面和墙面不少于10厘米(南方通用,看环境,怕周边进水的可能性。),并且地面必须用双层纸板垫起,这样实用又实惠。

福鼎白茶紧压饼茶的茶性最稳定是压饼后放3到6个月后,茶饼干透后在这段期间还是会退水味,请茶友不要急于密封,每年春茶预售的饼茶基本上都是干好就直接发客户,如果是自己定制的新茶饼,建议先放一段时间再密封(前提是在干燥的环境下)。

2、防潮

北方四季分明,气候相对干燥,白茶存储只需要遵循最基本的存储之道即可。

南方就要复杂的多。每年的梅雨季节即3-5月份,是关键时期。存放白茶的柜子一定要保证离墙面20厘米以上,离地面40-50厘米以上。下雨天切忌开茶,只在晴天才可以打开柜子,自然通风,有条件的话可以除湿,以增强存储环境的干燥性。

当然还有陶瓷罐、紫砂罐等高级储茶罐,适合存放吗?把持住一个原则,再密闭交流的容器,也要套上锡纸袋再存放,因为白茶存放主要是隔绝异味保持干燥。

3、防异味

白茶的独特性,必须提供一个干净,无异味的存茶环境。

新茶与老茶、散茶与饼茶能不能放一起存放?我们给茶友的建议是必须分开存放,分开用纸箱存放,同一个罐子(箱子)里不要同时存放新茶和老茶。

白茶的保存方法要求一般可以归为以下几点:

1、常温保存。白茶保存的理想温度在4℃-25℃,也就是常温保存即可,无需冷藏。密封。

2、要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮。

3、保存的环境要求无异味、无臭、无毒。

关于白牡丹茶能否长期存放的问题

在一些传统说法中,茶叶的保存年份越高茶的香味就越好,但不是所有茶种类都一样。

白牡丹茶属于轻微的发酵茶,所以呢白牡丹茶可以说是所有茶叶中最容易变质的茶了。如果长期存放白牡丹茶的话,很容易破坏到其中的活性营养素以及维生素,不仅失去原有的茶香,还会影响到茶叶本身的光泽。

关于白牡丹茶的保存,专业的茶商也只能让其保持几个月不变味,哪怕放在冰箱里保存,一年时间左右也会错过白牡丹茶的最佳品饮时期。虽然并不是坏茶,但喝起来的口感真是天壤之别,这是爱茶发烧友非常在意的。

一般对于普通消费者来说,对于茶叶的保管当然是不在行的。但请记住一点,任何茶叶的保存都需要保持干燥。一定要让茶叶避免和其他物品接触,茶叶是很容易吸附气味的,变了味的茶叶最好不要喝了。

喝白牡丹茶注意事项

1、老年人别喝太多

白牡丹茶虽然非常珍贵,但是却不是太适合饮用过多。一般成年人每天喝白牡丹茶的份量都要控制在五克以内,而如果是老年人的话最好在三克一下了。白牡丹茶并不太适合老年人喝,如果可以的话最好换其他种类的茶喝。

2、女性经期别喝

经期女性都不能喝茶,有些茶种类喝少量都是可以的,但白牡丹茶是少量都不可以喝的。经期女性如果喝白牡丹茶的话,容易因为其中的微量元素造成缺铁性的贫血,经血量会变少,还会扰乱经期周期。

3、部分人群不能喝

虽然白牡丹茶的功效作用很不错,但有些人是不适合喝的。例如肾虚,体质虚弱,便秘严重,高血压以及神经衰弱,心脏病人者等,这类人群最好不要碰白牡丹茶,尤其是浓的白牡丹茶。

4、不能空腹喝

很多的茶种类都不适合空腹喝,白牡丹茶也是如此。空腹喝白牡丹茶会刺激到胃粘膜,会引起肚子饿或者头疼的症状,长期空腹喝茶容易导致营养不良。

以上内容就介绍到这里。白牡丹以绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初放,故名。有润肺清热的功效,常当药用。富含多种营养物质,饮用可以补充人体的营养需求,药用价值高。

福鼎白茶白牡丹多少价位


白牡丹茶,一种口感好且营养价值也非常高的茶叶,目前茶友们对于福鼎白茶的推崇仍热度不减,加上白牡丹茶越陈越香、适合收藏的特性,因此,白牡丹茶的价格是需要根据具体的情况来看的,相关的介绍如下!

白牡丹茶的价格是多少

由1年二级白牡丹茶价格为400元一斤,3年二级白牡丹茶价格为700元一斤,7年二级白牡丹茶价格为1400元一斤;1年一级白牡丹茶价格为700元一斤,3年一级白牡丹茶价格为1200元一斤,7年一级白牡丹茶价格为2500元一斤;1年特级白牡丹茶价格为1200元一斤,3年特级白牡丹茶价格为2050元一斤,7年特级白牡丹茶价格为4300元一斤。”

白牡丹茶的价格决定因素

相比于2017年的价格,2018年各年份二级白牡丹茶的价格平均上涨了59.45%,各年份一级白牡丹茶的价格平均上涨了69.06%,各年份特级白牡丹茶的价格平均上涨了45.23%,涨幅十分惊人,也足见2017年度福鼎白牡丹茶市场的火爆,使得福鼎茶业协会大幅上调了白牡丹茶市场参考价格。

白牡丹茶的品质特征

白牡丹茶,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹,为白茶中的上乘佳品。白牡丹茶,一般是在采完白毫银针后,春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶,芽与二叶的长度基本相等,并要求“三白”,即芽及二叶满披白色茸毛,品质优异,不愁销路,大部分白牡丹茶是以散茶形态存在,只有少部分春末白牡丹茶才会拿去压饼,称为紧压型白牡丹茶饼。

喝白牡丹茶的好处

1、美容养颜

白牡丹茶叶是典型的女性茶,坚持饮用,美容功效比较显著,特别受都市女性的青睐。各位爱美的女士们,值得试试。

2、抗氧化

白牡丹茶富含黄酮成分,黄酮是天然的抗氧化剂,具有很强的抗氧化作用,能有效中和外线和环境污染所生成的活性自由基,喝一杯白牡丹茶叶的保健功效相当于12杯橙汁。

3、抗菌消炎

白牡丹茶具有效杀菌、消炎、抗病毒之保健功效,其杀菌效果比绿茶还要强。据说上等的白牡丹茶杀菌抗病毒能力更强。

4、生津解渴

白牡丹茶含有大量的氨基酸、茶多酚、维生素等,经常喝些白牡丹茶,不仅能生津解渴,祛暑解毒,还有助于提神醒脑,令人心旷神怡,更是夏日的最佳茶饮。

5、保护眼睛

白牡丹茶中含有丰富的维生素A原,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健康身体。

6、促进血糖平衡

白牡丹茶中含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,分解体内血液中多余的糖份,促进血糖平衡。

7、润肺清热

白牡丹茶是经常被人们当药使用的。在炎热的夏季,常喝白牡丹茶还能有预防中暑、抗辐射。

喝白牡丹茶的禁忌

1、白牡丹茶虽然有很好的保健作用,但也有不太适宜饮用的人群。一般来说,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝很浓的白牡丹茶。

2、白牡丹茶不宜空腹的时候饮用,这样对肠胃的健康是不利的。相信这个稍微懂茶的人都是知道的,空腹喝茶会形成肠胃的正常运作下降,严重情况还会导致营养不良。

3、老年人喝白牡丹茶一定要适量,虽然说白牡丹的保健效果是很好的,但需要把握好饮用量,一般每人每天只要5克就足够,不宜喝太多,避免造成“物极必反”,起不到保健的作用。

综上所述,优质的白牡丹茶价格一千元每斤以上的都有。像白牡丹茶五年的话,属于是年份较大的,自然价格上是偏高一点的。不过具体准确的价格还是直接咨询商家,以商家的报价为准!

以上就是白茶栏目给大家汇集有关《福鼎白牡丹级别的详解 大家可要好好学学》的全部内容了,不知道在阅读的过程中是否有所收获,更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目!

相关文章