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下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“西湖龙井口感怎么样 龙井茶的泡法有什么讲究”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“西湖龙井口感怎么样 龙井茶的泡法有什么讲究”内容对大家能够有所帮助！
如果说碧螺春是女性的茶，腼腆含蓄，风姿绰约;那么龙井无疑是是男性的茶，慰藉中不乏阳刚之气。这从它们的形状上就可以看出来，龙井茶片片坦荡，板板六十四;碧螺春曲曲绕绕，捉摸不定，螺蛳壳里做道场。
《红楼梦》里林妹妹就曾用龙井茶来招待宝玉。宝玉下学回家，惦记林妹妹，兴冲冲的来到潇湘馆。黛玉心中欢喜，吩咐紫鹃“把我的龙井茶给二爷沏一碗。二爷如今念书了，比不得头里”。每读到这里就会想，曹公定也是认为龙井为茶中男子，黛玉奉茶给宝玉，当以龙井最宜。从黛玉的角度，宝玉应为冰清玉洁的男子，不可终日厮混在脂粉堆中，吃那娘娘腔的茶了，于是龙井就成了她的首选。
喝龙井茶虽不似碧螺春冷水泡茶慢慢浓，但若是缺了雅趣，杭州人肯定也是不答应的。那么龙井茶的泡法有什么讲究?龙井茶怎么冲泡口感才好呢?
生活处处有格调的杭州人，喝龙井茶时喜欢先焚上一炉好香，烧开一壶水，用瓷色细白的盖碗，舀上一匙珍藏的龙井铺满杯底，浇上浅浅一层水，那沁人的清香像火苗一样腾起。静候片刻，茶醒了，扁状的茶叶孵成芽样;开汤了，端起茶杯，深深吸一口气，香气能钻进你的肺腑。
茶过一巡，再续一些沸水，俯视汤色，瓷器越细白，汤色就越翠绿，似藻荇交横，如竹柏斜影，叫人深啜不忍，浅尝也惜。
西湖龙井口感怎么样?关键在龙井茶的泡法。像周恩来在杭州连同茶叶一齐嚼碎了咽下去是不可取的。因为三泡四泡之后的龙井其实已经不是龙井茶了，那时候舍弃它才是对龙井茶最大的爱惜和尊重。
要想让西湖龙井口感好，还因遵循林语堂的“三泡说”。龙井茶在第二泡时最妙。第一泡时十二三岁的幼女，第二泡为年龄恰当的十六岁女郎，而第三泡则是少妇了。四泡之后的茶已经是筋突骨瘦的老妪了，怎还忍心勉强她与你花烛对拜呢?
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怎么样泡出一壶西湖龙井茶 最全的西湖龙井茶的泡法
西湖龙井茶作为我国十大传统名茶之一，茶区分布在世界闻名风景游览胜地的西湖之滨。获得不少茶友的喜爱，好茶要有好泡法才会有好味道，那么，怎样泡西湖龙井茶，西湖龙井茶的泡法是怎么样的？
要掌握好西湖龙井茶的泡法，首先要准备好泡茶工具，洁净的阔口透明玻璃杯一个、西湖龙井茶（这里以特级特香为例）、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个），下面我们来具体介绍西湖龙井茶的泡法步骤。
一、用电水壶把水烧开至100摄氏度，备用；
二、西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉；
三、龙井的泡法有上投法、中投法、下投法。
我们以下投法为例：
1、用刚烧的开水温杯
2、用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶（一般一次放5-7g，根据个人口味而定）放入玻璃杯中。
3、待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。
4、摇香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀受热。
5、再用悬壶高冲法注入开水至九分满。（我们采用凤凰三点头的方式），35秒后，即可饮用。
根据西湖龙井茶的泡法步骤完成西湖龙井茶的泡制之后，我们对茶进行品饮，杯中茶水喝到一半时，就可以续水了，冲泡的时间，是要随冲泡次数而增加。
怎样泡西湖龙井茶？在西湖龙井茶的泡法中值得注意的是水温方面，则应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。那么怎样控制水温呢？我们当然不会拿支温度计去量，所以最好的是先把沸水倒进一个公道杯，然后再倒进茶盅冲泡，这样就可轻易控制了水温。还有一点要记紧的，就是要高冲，低倒。因为高冲时可增加水柱接触空气的面积，令到冷却的效果更加有效率。
希望通过对西湖龙井茶的泡法的了解和掌握，茶友们都可以品尝的西湖龙井茶的独特味道。
怎么样泡出一壶好喝的西湖龙井茶 西湖龙井茶的泡法
西湖龙井茶作为我国十大传统名茶之一，茶区分布在世界闻名风景游览胜地的西湖之滨。获得不少茶友的喜爱，好茶要有好泡法才会有好味道，那么，怎样泡西湖龙井茶，西湖龙井茶的泡法是怎么样的？
要掌握好西湖龙井茶的泡法，首先要准备好泡茶工具，洁净的阔口透明玻璃杯一个、西湖龙井茶（这里以特级特香为例）、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个），下面我们来具体介绍西湖龙井茶的泡法步骤。
一、用电水壶把水烧开至100摄氏度，备用；
二、西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉；
三、龙井的泡法有上投法、中投法、下投法。
我们以西湖龙井茶的泡法之下投法为例：
1、用刚烧的开水温杯
2、用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶（一般一次放5-7g，根据个人口味而定）放入玻璃杯中。
3、待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。
4、摇香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀受热。
5、再用悬壶高冲法注入开水至九分满。（我们采用凤凰三点头的方式），35秒后，即可饮用。
根据西湖龙井茶的泡法步骤完成西湖龙井茶的泡制之后，我们对茶进行品饮，杯中茶水喝到一半时，就可以续水了，冲泡的时间，是要随冲泡次数而增加。
怎样泡西湖龙井茶？在西湖龙井茶的泡法中值得注意的是水温方面，则应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。那么怎样控制水温呢？我们当然不会拿支温度计去量，所以最好的是先把沸水倒进一个公道杯，然后再倒进茶盅冲泡，这样就可轻易控制了水温。还有一点要记紧的，就是要高冲，低倒。因为高冲时可增加水柱接触空气的面积，令到冷却的效果更加有效率。
浙江龙井和西湖龙井口感一样吗
下面小编为大家带来一篇《浙江龙井和西湖龙井口感一样吗》，希望能够帮助到大家。
相信对于很多爱喝龙井茶叶的人来说，他们对于龙井茶叶的种类应该不陌生，现在市面上的龙井茶并不是只有西湖龙井着一种，除此之外，还有钱塘江龙井和越州龙井，而这两种龙井被统称为是浙江龙井，那么浙江龙井和西湖龙井口感一样吗？今天小编就给大家简单说一下。
众所周知，西湖龙井一直都是以其清新自然的口感备受人们的青睐，因此很多人对于西湖龙井也是非常的喜爱，但是相较于浙江龙井来说，如果不是经常饮用浙江龙井的人，对于浙江龙井茶的认知也会有所不解，所以下面小编就给大家说一下，浙江龙井和西湖龙井口感一样吗？
浙江龙井和西湖龙井口感一样吗，实际上，不同的茶叶之间，其品质以及口感等都会有一定的差异，这也是非常正常的，就好像西湖龙井的五个生产地所生产的西湖龙井，其口感也会有些许的差异，更何况浙江龙井和西湖龙井本身地理位置的差异，因此，如果要问浙江龙井和西湖龙井口感一样吗，小编想告诉大家，这两种龙井之间的口感还是有很大差异的。
浙江龙井在我国虽然没有西湖龙井那么出名，但是相对来说，也是非常的受茶客欢迎，虽然浙江龙井的品质与西湖龙井相比较，会稍微降低一点，但是总体而言，其自身的口感与品质还是非常过关的。
不过由于不同的人群有不同的口感，因此这也使得有的人会喜欢饮用西湖龙井，感受西湖龙井的自然清香，而有的人却喜欢饮用浙江龙井，因为浙江龙井的口感要更为清淡一点，并且会有一丝的苦涩感，因此，如果是和习惯西湖龙井的人，那么饮用浙江龙井的话就会觉得口感略微苦涩。
所以，总的来说，浙江龙井和西湖龙井的口感一样吗，因为这两种茶叶之间，其生长环境、茶叶品质等都是有很大的不同，因此，这些因素也会直接影响两者的口感，所以浙江龙井和西湖龙井的口感还是会有一定不同的。
不过大家在选择的时候，其实也不必纠结，如果可以接受茶叶略微苦涩的，那么浙江龙井也是很不错的，但是如果更喜欢清新感，那么西湖龙井可以说是不二选择，因此，具体如何选择，还是要根据每个人的喜好和口感来进行决定。
关于本文《浙江龙井和西湖龙井口感一样吗》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
龙井茶的泡法，西湖龙井茶怎么泡
龙井茶是中国名茶之一，属于绿茶类，主要产地位于浙江杭州西湖。龙井茶颜色呈翠绿色，味道甘醇，茶香浓郁，形状如毛尖。在冲泡龙井茶时我们可以采用三种方法对其进行冲泡，根据茶叶所投位置的不同我们可以将其分为上投法、中投法、下投法三种。下面就让我们来看看吧。
上投法：
1.该方法采用透明的玻璃杯进行冲泡。首先在玻璃杯中放入适量适温的水，然后取出适量的茶叶放入其中。
2.等待上一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢的下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。
3.泡好后就可以进行品饮了。
中投法：
1.中投法也是采用玻璃杯来进行冲泡。首先在玻璃杯中倒入适温的开水，差不多到杯子的三分之一处，然后放入适量的茶叶。
2.等待茶叶吸水，茶叶慢慢展开，等到茶叶舒展到差不多的程度时往玻璃杯中加满开水。
3.然后等到茶温差不多时就可以进行品饮了。
下投法：
1.该方法采用瓷盖杯来进行冲泡。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯，然后将水倒掉，在瓷杯中倒入适量的茶叶。
2.加入少量的开水，然后摇动杯子使茶叶吸收水分，然后自然展开。
3.待茶叶展开时，然后往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满哦。然后等待茶叶溶出茶汤，等到差不多汤色明绿。
4.用杯盖慢慢的拨动茶汤，是茶汤更加的均匀。
5.待茶汤程度差不多时就可以对其进行饮用了。
上面就是龙井茶冲泡的三种不同方法了，采用不同方法冲泡出来的茶汤韵味可能有所差别，大家不妨都试试吧。
西湖龙井泡法 西湖龙井茶怎么冲泡
西湖龙井在种类上属于绿茶的品种，是中国的十大名茶之一，生产于人间天堂的杭州。西湖龙井的历史非常悠久，可以追溯到唐朝。经常喝西湖龙井可以减肥养颜，预防龋齿，预防癌细胞，抑制细菌等作用。掌握西湖龙井的泡法对于发挥西湖龙井的最好作用也是很重要的。
西湖龙井泡法第一步：烧水。最好用矿泉水，烧开以后放在一边冷却一会，等到水温到八十来度，这个时间大概需要三分钟左右。
西湖龙井泡法第二步：温杯。在水刚刚烧开以后，倒一些水在你要泡茶的杯子里面。这样做第一可以清洁杯子，第二也可以让冷的杯子预热，预热的目的是为了不让冷的杯子在正式冲泡的时候吸收水的热量而影响泡茶质量。
西湖龙井泡法第三步：闻茶香。这是在泡西湖龙井的过程中很重要的一个步骤。因为本身杯子里面已经热乎乎的，此时投进去的茶的香气就会从温热的杯底往杯口散发，端起茶杯，让鼻子凑近杯口，您将闻到茶茶散发的香味。如果你想辨别茶叶的真假，这也是一个最好的时机。
西湖龙井泡法第四步：冲泡。闻过茶的香味以后，开始把前面冷却得差不多的水沿杯壁冲入茶杯，第一次冲水到三分之一的样子，然后端起杯子轻轻的摇晃，茶水尽量浸润然后再次冲水。
以上就是为您介绍地西湖龙井的泡法。喝好茶不仅指要喝好的茶叶，也要掌握茶叶的正确的泡法，这样才能使茶香，茶韵完全地散发出来，真正品味茶的甘醇。
龙井茶怎么泡 西湖龙井茶的正确泡法
龙井茶怎么泡 西湖龙井茶的正确泡法
众所周知泡茶对于茶叶品质的影响极其关键，正确的泡茶步骤可以提升茶叶的色香味，不当的泡茶步骤则会影响茶叶的品质。所以泡茶还是很讲究技巧，下面小编和大家一起分享一下龙井茶怎么泡。
龙井茶怎么泡之选择茶具
用玻璃杯冲泡可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡西湖龙井茶。古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯，盖碗保温性好一些。一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，如西湖龙井茶。好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的。
龙井茶怎么泡之茶叶用量
茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡西湖龙井茶，茶与水的比例，大 致是1:50～60。严格的茶叶评审，西湖龙井茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不 同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。
龙井茶怎么泡之水质选择
水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡的是西湖龙井，亦觉不堪一饮。
龙井茶怎么泡之水温选择
古人对泡茶水温十分讲究，特别是在西湖龙井茶饼团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水。
以上就是小编和大家分享的龙井茶怎么泡，以及在沏泡西湖龙井茶时需要注意的一些问题，希望爱茶的你Get起来，泡出更美味的茶汤。
西湖龙井茶功效到底怎么样
尽管西湖龙井声名在外，但是如果问起西湖龙井茶功效如何的时候，其实很多人还是答不上来的。那么它到底功效怎么样呢?其实小编认为大家还是不能够抱着一种想要治百病的态度去喝茶，这样子是不科学的。不过鉴于很多要了解，我们就来看看它有哪些功效吧。
防止血栓产生和预防动脉硬化是西湖龙井茶功效之一，这些数值越高，血管壁上越容易沾上油滴，一种叫做血栓的血管末容易脱落。血栓在血管里流动，堵塞脑血管时就引发中风。大家都知道吸烟容易产生血栓，引起动脉硬化，而绿茶起到了防止这种血栓的产生和预防动脉硬化的效果。
血液流通更畅通也是西湖龙井茶功效中可以达到的一个点，制作组拜访了日本大阪市立医院的竹岛博士。他观察了龙井茶对血液流通产生的影响。结果发现喝龙井茶的人比喝咖啡的人血液流通更畅通，就好比是消除生锈的水管中的锈后，水会流得更加顺畅。
这些功效虽然都是西湖龙井所具备的，但是需要提醒大家的是西湖龙井茶功效并不是说有就一定有，其实这些功效都是需要在一定的环境下在特定的人身上会有最大化的效果，其他人可能只是有效，但是根本就是不明显的，所以一定不要抱太大的期望。
冲泡西湖龙井的茶程式，西湖龙井泡法有讲究！
绿茶在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。此外，又因绿茶品种最丰富，每种茶，由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同，冲泡的水温，时间和方法都有差异，所以没有多次的实践，恐怕难以泡好一杯绿茶。那西湖龙井该如何泡呢？
冲泡西湖龙井的茶程式
（一）初识仙姿
龙井茶外形扁平润滑，享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。优质龙井茶，通常以清明前采制的为最佳，称为明前茶；谷雨前采制的稍逊，称为雨前茶，而谷雨之后的就非上品了。明人田艺衡曾有“烹煎黄金芽，不取谷雨后”之语。
（二）再赏甘霖
“龙井茶、虎跑水”是为杭州西湖双绝，冲泡龙井茶必用虎跑水，如此才干茶水融合，相辅相成。虎跑泉的泉流是从砂岩、石英砂中渗出，流量为43。286。4立方米／日。如今将硬币悄悄置于盛满虎跑泉流的赏泉杯中，硬币置于水上而不沉，水面高于杯口而不外溢，表明该水水分子密度高、表面张力大，碳酸钙含量低。请宾客品赏这甘霖清冽的佳泉。
（三）静心备具
冲泡高级绿茶要用通明无花的玻璃杯，以便非常好地赏识茶叶在水中上下翻飞、翩然起舞的仙姿，欣赏碧绿的汤色、细嫩的茸毫，领会新鲜的茶香。冲泡龙井茶更是如此。如今，将水写入将用的玻璃杯，一来清洗杯子，二来为杯子增温。茶是纯洁之物，泡茶人要有一颗纯洁之心。
（四）尽心置茶
“茶滋于水，水藉于器”。茶与水的份额适宜，冲泡出来的茶才干不失茶性，双充沛展示茶的特征。一般来说，茶叶与水的份额为1：50，即100毫升容量的杯子放入2克茶叶。现将茶叶用茶则从茶仓中悄悄取出，每杯用茶2～3克摆布。置茶要心态安静，茶叶勿掉落在杯外。敬茶惜茶，是茶人应有的修养。
（五）温润茶芽
选用“回旋斟水法”向杯中灌水少量，以1／4杯为宜，温润的目的是滋润茶芽，使干茶吸水舒展，为即将进行的冲泡打好根底。
（六）悬壶高冲
温润的茶芽现已散发出一缕清香，这时高提水壶，让水直泻而下，接着使用手腕的力气，上下提拉灌水，反复三次，让茶叶在水中翻动。这一冲泡方法，雅称凤凰三允许。凤凰三允许不只为了泡茶自身的需求，为了显示冲泡者的姿势优美，更是我国传统礼仪的表现。三允许像是对客人鞠躬行礼，是对客人表明敬意，一起也表达了对茶的敬意。
（七）甘露敬宾
客来敬茶是我国的传统习俗，也是茶人所遵照的茶训。将自个精心泡制的清茶与新朋老友共赏，别是一番欢愉。让我们一起领会这大天然赐与的绿色高手。
（八）辨香识韵
鉴定一杯茶的好坏，必从色、形、香、味下手。龙井是茶中珍品，素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之称。其色弄清碧绿，其形一旗一枪，交织相映，上下沉浮。通常采摘茶叶时，只采嫩芽称“莲心”；一芽一叶，叶似旗、芽似枪，则称为“旗枪”；一芽两叶，叶形弯曲，形似雀舌，故称“雀舌”。闻其香，则是香气新鲜浑厚，无浓郁之感，细品慢啜，领会齿颊留芳、甘泽润喉的感受。
（九）再悟茶语
绿茶大多冲泡三次，以第二泡的色香味最佳。因而，当客人杯中的茶水见少时，要及时为客人添注热水。龙井茶初品时会感清淡，需细细领会，慢慢领会。正如清代茶人陆次之所说：“龙井茶，真者甘香而不洌，啜之漠然，好像无味，饮往后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味甚至味也。
此种冲泡方法，除碧螺春外，同样适合于、都匀毛尖、君山银针、庐山云雾茶等较紧结的茶。
西湖龙井怎么样
西湖龙井怎么样
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
了解西湖龙井的功效会让你更加爱茶，春天喝绿茶正当时，西湖龙井茶给你清爽鲜嫩的口感。龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具有抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度脂蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是:外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以色绿、香郁、味甘、形美四绝称著。
西湖龙井口感是具有，香气清高鲜爽，滋味甘甜,茶汤清碧，悦目动人之感。品饮欣赏，齿颊留芳，沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰：龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，仍至味也。为益于人不浅，故能疗疾，其贵如珍，不可多得。上等龙井茶，以黄豆为肥，所以在冲泡初时，用你浓郁的豆香。
西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形四绝于一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受。
西湖龙井怎么泡 泡龙井茶的步骤是什么样
都说西湖龙井有降脂减肥，抗毒灭菌，防癌，抗衰老，防辐射等作用。所以这么多的功效要怎么冲泡出来才好呢?今天，小编就给大家介绍一下西湖龙井怎么泡。
泡龙井茶的步骤一：备水
西湖龙井冲泡的用水选用纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味)。
泡龙井茶的步骤二：备具
茶具的选择没有一定之规，陶瓷的，玻璃的皆可。
泡龙井茶的步骤三：置茶
冲泡西湖龙井的置茶量在3克左右为好。当然，也可依个人口味加减。
泡龙井茶的步骤四：烧水
西湖龙井的水温需要把握好。待水烧开后，要稍稍放凉一会儿最好。切忌用沸水冲泡，会很伤茶叶。
泡龙井茶的步骤五：冲泡
先用开水温过杯，再倒出水，再投放茶叶，然后倒入五分之一的开水，稍带浸润，摇香30秒左右，以悬壶高冲的方法注下七分满的开水，静置35秒后即可饮用。
这样泡出来的西湖龙井，悦目动人，茶汤清碧，香气清高，口感鲜爽，滋味甘甜，余韵留芳。正如清代茶人陆次之的赞美：“真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，仍至味也。为益于人不浅，故能疗疾，其贵如珍，不可多得。
所以，大家都学会西湖龙井怎么泡了吗?
西湖龙井怎么泡才好喝 龙井茶的泡法
都说好茶是泡出来的，想要喝到一杯好茶，必定是要讲究些的，不过不同的茶是有不同泡法的，关于茶的泡茶你们知道吗?小编今天就来和大家说说龙井茶的泡法。龙井茶大家应该是不陌生的，没喝过，总也听过人家的大名吧!
龙井茶又分为大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井、西湖龙井四种，前面三种大家可能不太熟悉，不过西湖龙井可不能不知道，毕竟人家可是“绿茶皇后”。想要品饮一杯西湖龙井的来学学西湖龙井怎么泡吧。此泡法对龙井茶都是通用的。
西湖龙井怎么泡——上投法
1.第一步肯定是先准备茶具了，冲泡龙井我们选择用玻璃杯，因为玻璃杯可以更好的观赏西湖龙井的“茶舞”。
2.往玻璃杯倒进适量的开水，水温选择85摄氏度左右最好，不要太烫，免得烫坏了茶叶，也不能太凉，不然茶的味道没办法完全展现。再放进5克的茶叶。
3.这时就是看西湖龙井茶“茶舞”，看它们一片一片下沉，在杯子里逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮。带给你独特的视觉享受。
4.这时候就可以慢慢品饮了。
西湖龙井怎么泡——中投法
1.同样准备玻璃杯，先加入三分之一的85摄氏度左右开水，再投入5克的茶叶。
2.等茶叶缓缓舒展之后，再加满开水。
3.这就可以喝了。
西湖龙井茶怎么泡——下投法
1.准备瓷盖杯，先温杯。
2.温杯后投入适量的茶叶，再加入少许的温开水。
3.拿起瓷盖杯，缓缓摇动使茶叶完全湿透，让茶叶自然的舒展。
4.等茶叶舒展后加入九分满开水。
5.等茶叶溶出茶汤，用杯盖稍微的拨动一下茶汤，令茶叶溶出茶汤更加平均。
6.倒进小茶杯里就可以品饮了。
龙井茶的泡法你们学会了吗?可以好好琢磨一下，必定能泡出一壶好的龙井茶，想要了解更多茶叶泡法的话，就来哦!