红茶的泡法。
最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“功夫红茶的泡法”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“功夫红茶的泡法”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
中国是一个拥有多个茶品种的国家，不知道大家有没有喝过功夫红茶，它是红茶中的一个精品，它采用的原料细嫩，作工也特别精细，色泽乌润，茶香浓郁。想喝到味道诱人的功夫红茶必须用正确的方法去冲泡才可以。一会小编会把功夫红茶的泡法写出来告诉大家，喜欢品茶的朋友可以学习一下。
功夫红茶的泡法
1、功夫红茶的用水
大家泡制功夫红茶时，水的选择特别重要，最好是用天然的山泉水烧开后冲泡，如果没有条件也可以购买出售的矿泉水冲泡，水质的好坏直接会影响功夫红茶冲泡出来的味道与茶香。2、功夫红茶的茶叶用量www.cy316.COM
在泡制功夫红茶时，茶叶的用量也很重要，虽然说多少没有严格规定，但是过少茶香不足，过量也会让功夫红茶变味，最合适的用量就是三到五克之间。另外在冲泡功夫红茶时也可以根据自己的口味加入一些奶糖或者牛奶等食品进行调味，这样能让功夫红茶的苦味淡一些。3、功夫红茶的具体冲泡
在冲泡功夫红茶以后，用先用水把茶具清洗一下，最好是用温水，能让茶杯的温度升高，再把茶叶放入，当水烧制到刚刚出现水花时，就可以取下，这时水温多在九十五度左右，用这样的水冲泡功夫红茶最好。功夫红茶冲泡以后，第一泡的时间不宜过长，四十秒左右即可，以后反复冲泡时，时间可以根据自己的需要适当延长。Cy316.com小编推荐
祁门红茶怎么泡好喝？简单泡法和功夫泡法都好喝！
“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是一种汉族传统名茶，中国历史名茶，著名红茶精品。那么，祁门红茶怎么泡呢？
祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶的简单泡法是将水烧沸，装上大约占壶容量十分之五的茶叶，冲入沸水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。
简单泡法
将水烧至90—95℃，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量百分之五的茶叶，冲入已烧好的热水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。
功夫泡法
祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。
具体步骤：
1．备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。
2．赏茶：打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。
3．烫杯热罐：将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。
4．投茶：按1：50的比例把茶放入壶中。
5．洗茶：右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。
6.祁门红茶第一泡：将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。
7．鲤鱼跳龙门：用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。
8．游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一圈。
9．喜闻幽香：将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。
10．品啜甘茗：三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。
11．第二泡、第三泡：操作同上。
祁红虽好，但喝茶时也要注意禁忌。饮用祁红时，不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
祁门红茶有功夫泡法和简单泡法两种
祁门红茶是中国历史名茶，著名红茶精品，其外形特点成条索紧实细长而匀整，茶汤色泽红艳明亮，滋味香醇。以下茶库网的小编说说祁门的泡法。
一、祁门红茶的泡法——功夫泡法
祁门红茶的功夫泡法一般要选用紫砂茶具、白瓷或白底红花瓷茶具。
1、准备：一套完整的功夫茶具,一款上等祁门红茶。
2、烫杯热罐：电水煲把烧开的水淋其茶壶及杯具，用摄子翻洗，不仅是对客人的尊重还能对茶具起到消毒提升茶具的温度使茶叶起到提香作用。
3、投茶：按茶与水1：50的比例把祁门红茶投入到壶中。
4、洗茶：右手提电热水壶一高一低快而准地加水于盖杯中，用左手拿杯盖刮去上套泡沫，盖好杯盖，将茶倒入小杯中，沥尽盖杯中的水分为佳。
5、第一泡：将开水再次加入盖杯中，泡3分钟左右，趁机洗之前洗茶时装有茶的小杯。
6、品茶：将泡好的祁门红茶斟入小杯中，将茶端至左手掌上，靠近鼻子，细闻幽香，分三小品饮尽。
7、第二泡、第三泡：步骤如上。三泡后茶香淡薄，茶色不显，弃去茶叶。
二、祁门红茶的泡法——简单泡法
准备好茶具，将电水壶中的水烧至沸腾，投入大概茶壶的5%的茶叶，冲入已烧开的开水，泡上5分钟左右便可斟入小杯中，闻香品茶了。
以上就是祁门红茶的泡法，如果你足够闲情，选择功夫泡法，体现祁门红茶的尊贵。
泡功夫红茶有什么法则，怎么泡功夫红茶？
1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。
2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3.谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
4.将滚水注入壶里泡茶：水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。
5.静心等候正确的冲泡时间：因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如：浓度分为1-4级，1为最弱，4为最强)，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。
6.将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中：茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了。
7.依个人口味加入适量的糖或牛奶：若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富一些。
祁门红茶的功夫茶泡法祁门红茶能用紫砂壶泡吗
祁门红茶是我国最著名的红茶之一了，与正山小种红茶、川红功夫并称为中国三大功夫红茶。而祁门红茶作为功夫红茶的代表，祁门红茶的最佳泡法是功夫茶泡法了。冲泡祁门红茶要准备一套功夫茶具，由于红茶香气高，选择留香久的紫砂茶具或者白瓷茶具都可以。上好的祁门红茶可以泡2~3次，不耐泡可谓是红茶的通病之一了。
祁门红茶的泡法：
1.布置茶具，准备好干净的茶盘，将茶壶、公道杯、品茗杯、茶荷、茶则等茶具都摆放在茶盘上，茶罐最好放在茶盘的左侧，而烧水壶放在茶盘的右侧。
2.干茶的鉴赏，首先打开茶罐，用茶则取出适量的茶叶摆放在茶荷上，传递给茶客欣赏干茶的外形和颜色。
3.温杯，泡功夫红茶之前需要先温具，用滚烫的开水依次倒入茶壶、茶杯、公道杯中，让茶具的温度升高，内外温度都保持一致。
4.投茶，冲泡祁门红茶的水和干茶比例应该是50:1，也可以根据自己的口味和经验来投放。
5.洗茶，提壶将开水冲入茶壶中，然后用壶盖刮去泡沫，将壶盖盖上焖泡一会儿，注意不要焖过头了，迅速地将第一道茶水倒出，淋在茶宠上。
6.冲泡，将开水冲入茶壶中，一般来说每一泡时间都在40秒左右，红茶的出汤一定要快，要不下面几道茶就会变得苦涩起来。
世界四大红茶的冲泡方法
世界四大红茶的冲泡方法详解
中国潮汕工夫茶道
祁门红茶的功夫茶泡法 祁门红茶能用紫砂壶泡吗
祁门红茶是我国最著名的红茶之一了，与正山小种红茶、川红功夫并称为中国三大功夫红茶。而祁门红茶作为功夫红茶的代表，祁门红茶的最佳泡法是功夫茶泡法了。冲泡祁门红茶要准备一套功夫茶具，由于红茶香气高，选择留香久的紫砂茶具或者白瓷茶具都可以。上好的祁门红茶可以泡2~3次，不耐泡可谓是红茶的通病之一了。
祁门红茶的泡法：
1.布置茶具，准备好干净的茶盘，将茶壶、公道杯、品茗杯、茶荷、茶则等茶具都摆放在茶盘上，茶罐最好放在茶盘的左侧，而烧水壶放在茶盘的右侧。
2.干茶的鉴赏，首先打开茶罐，用茶则取出适量的茶叶摆放在茶荷上，传递给茶客欣赏干茶的外形和颜色。
3.温杯，泡功夫红茶之前需要先温具，用滚烫的开水依次倒入茶壶、茶杯、公道杯中，让茶具的温度升高，内外温度都保持一致。
4.投茶，冲泡祁门红茶的水和干茶比例应该是50:1，也可以根据自己的口味和经验来投放。
5.洗茶，提壶将开水冲入茶壶中，然后用壶盖刮去泡沫，将壶盖盖上焖泡一会儿，注意不要焖过头了，迅速地将第一道茶水倒出，淋在茶宠上。
6.冲泡，将开水冲入茶壶中，一般来说每一泡时间都在40秒左右，红茶的出汤一定要快，要不下面几道茶就会变得苦涩起来。
金骏眉功夫茶的泡法
金骏眉是功夫茶中的一种，你吃过金骏眉吗？现在我们就一起来了解一下金骏眉功夫茶应该如何去泡才好吃吧。
金骏眉功夫茶的泡法
1.醒茶
醒茶就是要唤醒茶叶的香气。先用开水烫洗功夫盖碗后，再把金骏眉干茶放进杯中，再加入开水，再盖好，再晚一下，就有一股香气了，第一泡是要把水倒掉的。
2、注水
把95度左右的水，倒进碗中，再盖上盖子，就有一种香气了。
3、时间
冲泡金骏眉的时候是要快进快出的，第一泡是3-5秒就要倒出水，后面的慢慢增加泡金骏眉的时间，这样才能保证金骏眉的香气和味道。
4.金骏眉冲泡的注意事项
1）我们在泡金骏眉的时候，如果是好的金骏眉头泡茶，只需要刮掉盖碗上面的一些漂浮物就可以直接饮用了，而对于一些不是天然的金骏眉，第一泡茶是要倒提的，这样就特别的卫生了。
2）如果是一些质量稍差的金骏眉功夫茶，不能用太高温的水，只能是用90或者80度以下的水来冲泡，否则会有一股很浓的涩味。
红茶怎么泡,红茶的泡法
红茶怎么泡呢？相信还有很多朋友不清楚吧，下面让我告诉您，希望您能够喜欢。
红茶
目前中国红茶的造型中有条型、曲卷型、 颗粒型和块型，其中条型和颗粒型最具代表性，下面我们就条形与颗粒型红茶怎么泡来教教大家如何泡红茶。
1.条型红茶怎么泡
条型红茶为中国传统红茶，有紧细纤秀的祁门红茶，体形中等的小种红茶，肥壮多毫的滇红工夫。这类茶的冲泡选用紫砂壶或瓷壶，用下投法置茶，每壶茶的用量以壶的大小和所配的杯数而定，茶水比掌握在1：印一1：印，用95—100℃的开水高冲于壶中，加盖，约3分钟后，用巡回法依次加入杯中，即可品饮，此为清饮。
2.颗粒型红茶怎么泡
颗粒型红茶为现代红茶——红碎茶，其体积小，内含成分浸出快，易冲泡。这类茶通常制成调饮(在茶汤中加入糖、柠檬、牛奶等)茶饮用。茶具可选择中型玻璃杯(用于袋泡茶)或玻璃壶(有过滤内胆)，也可用 咖啡具。冲泡方法：先将适量的茶加入有滤胆的玻璃壶中，用巡回手法冲人95℃左右的开水，约2—3分钟后取出滤胆，将茶水分别加入高型玻璃杯或咖啡杯中， 然后根据个人所好，加入糖、牛奶、柠檬片、蜂蜜和白兰地等，调制出各种风味的红茶饮品，此种调饮法多为年青人所喜爱。
红茶的泡法
红茶的泡法其实很简单的，只要掌握好其中几个要点就行的，下面一起来学习下。
红茶红茶的泡法
茶叶好
茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净.冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。
水质好
水龙头流出的自来水，富含充分空气，能引发红茶内蕴的香气。
茶具好
红茶芬芳的味道，必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美。
温度好
将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在 90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶(杯)。
时间好
红茶的功效
放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡 2至 3分钟，叶片较大则宜闷置 3至 5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用。
养胃护胃:人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
抗癌：关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。
舒张血管、有益心脏：美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
祁门红茶功夫泡法，十个步骤让你满口生香！
祁门红茶是中国历史名茶，著名红茶精品，其外形特点成条索紧实细长而匀整，茶汤色泽红艳明亮，滋味香醇。一般冲泡祁门红茶可分为两种，一种是工夫泡法，一种是简单泡法，我们一起来了解一下吧！
简单泡法
将水烧至90-95℃，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量百分之五的茶叶，冲入已烧好的热水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。
功夫泡法
祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右，泡茶的水温在90-95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2-3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡2-3次。
具体步骤
1.备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。
2.赏茶:打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。
3.烫杯热罐:将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。
4.投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。
5.洗茶:右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。
6.祁门红茶第一泡:将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。
7.鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。
8.游山玩水:左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一圈。
9.喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。
10.品啜甘茗:三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。第二泡、第三泡:操作同上。
需要注意的是，祁门红茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。