白茶怎么喝。
生活中的花茶、绿茶、红茶等都十分常见，大家可能也喝过它们，但是白茶却是国内比较少见的一种茶，许多人都不知道白茶怎么喝，这种白茶主要出产于中国云南的安吉附近，是当地特产之一。它的冲泡方法比较讲究，大家想学可以看
白茶怎么喝
1、准备好茶具一套、质量出色的矿泉水适量，白茶五克到八克之间。
2、在冲泡白茶以前，爱茶的人都喜欢鉴赏一下茶叶，白茶的形状如兰花，叶肉发白，叶脉则为翠绿色，让人看上去有种鲜活的感觉。
3、用开水过一下茶具，让每个杯子用开水滋润一下，把里面的水倒掉，再把准备好的白茶放入茶具中。
4、举起水壶向茶具中注水，因注水冲泡白茶时要让水沿着茶具的边缘慢慢进入，在水位达到茶具四分之一时就停止。
5、这时需要把茶具托起，按顺时针方向轻轻摇动，让里面的茶叶能充份吸收到水分，这样才能让白茶的香气散发出来。这一步也叫摇香，时间可以在一分钟以内。
6、摇香结束后再用回旋的方式向茶具中注水，注到茶具的三分之二处就可以。然后静置，让茶叶在水中泡三分钟左右，就可以拿起茶具向每个人的茶杯中倒茶，供大家饮用了。
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福鼎白茶怎么喝 福鼎白茶泡法技巧
福鼎白茶是白茶中的精品，也是中国的名茶之一，它茶香浓郁，营养价值出色，只是这种茶品多出产于南方，生活在北方的很多朋友都不知道福鼎白茶应该怎么喝。现在我就对福鼎白茶的喝法做一个专门的介绍，喜欢喝茶的朋友可以认真学习一下，按介绍的方法自己试着冲泡一些福鼎白茶喝。
福鼎白茶怎么喝
1、冲泡福鼎白茶的水温
福鼎白茶在冲泡时对水温有一定的要求，这种福鼎白茶可以分为新茶和老茶两种，泡制新茶时，水的湿度要低一些，应该在九十度以后，泡制老茶时则需要水温度一些，水温应该控制在九十到九十五度之间，另外像白毫银针和白牡丹等白茶，都是一些比较细嫩的茶品，在泡制时水温只能在七十五到八十五之间，水温过高会破坏福鼎白茶的原滋味。
2、冲泡福鼎白茶的茶具
大家平时冲泡福鼎白茶时，可以用普通的茶具进行冲泡，如果是泡制老白茶也可以选择紫砂茶具，把老白茶放在紫砂壶中煮制，会让它的茶香更加诱人，泡出的茶汤更能展现福鼎白茶的神韵和精髓。
3、冲泡福鼎白茶需醒茶
大家平时取出的福鼎白茶是处于睡眠状态之中，想冲泡出的好的白茶必须经过醒茶才可以，醒茶就是把适量的茶叶放在茶杯中，加入少量九十度左右的开水，进行冲泡，三十秒以后可以把水过滤倒出不要，再重新冲入开水，泡制一分钟左右，茶汤就能取出饮用。
白茶饼怎么喝 白茶饼的泡法
白茶饼是白茶在市场上出售时的主要形态，它是以白茶为主要原料经过解压以后制成的紧压茶是一种饼状的白茶，这种白茶方便保存，易于运输，而且口感比新上市的白茶更好，药用价值也更加出色。但这种白茶饼应该怎么喝呢？很多人对这个问题不了解，今天小编就带大家去寻找答案。
白茶饼怎么喝
白茶饼需要冲泡以后再喝，但在冲泡白茶饼以前应该先准备合适的工具，把白茶饼撬开，再取下白茶以后放在茶具中冲入开水才能得到美味的茶汤。白茶饼在撬开时需要使用专业的茶刀或者茶针，在手撬开时需要掌握一定的方法技巧，只有这样才能防止白茶饼被弄碎。
白茶饼的泡法
1、白茶饼是一种耐泡性特别强的茶叶，在冲泡时需要准备刚烧开的沸水，而且水质一定要软，尽量不要使用家中的自来水，可使用市场上出售的桶装矿泉水也能使用纯净水，另外还要准备合适的茶具，白茶饼可以用白瓷茶具或者紫砂茶具来冲泡。
2、准备好茶刀和茶针，把白茶饼放好以后，再把茶刀插入的茶饼中，然后用茶针把完整的茶叶撬下来，每次取5克左右的茶叶就可以。茶叶准备好以后，要用烧开的沸水，把准备好的茶具全部温热一遍，这样既能起到冲洗茶具的作用，又能让茶具温度升高。
3、取下的白茶茶叶放在准备好的茶具中，冲入准备好的沸水，盖好茶具的盖儿闷泡2~3分钟，取出里面的茶汤，完后就能慢慢便宜，而在取出茶汤后还要及时蓄水，每次放入的白茶茶饼能反复冲泡5~6次，但每增加一次冲泡时间就要适当延长。
4、白茶茶饼出了，可直接冲泡味还能放在小锅中煮制后再供人们饮用，用白茶茶饼煮出的茶汤质地更加甘润香醇，它的药用价值比直接泡出的茶汤要更好一些，能起到清热解毒和解暑的重要作用。
白茶怎么喝
白茶茶叶中营养物质丰富，冲泡滋味淡雅清醇，经久耐泡，是药用价值不错的保健茶饮，常饮的益处很多。当然，泡白茶的时候也要注意用量，正确合理的饮用。那么，白茶怎么喝呢？下面一起来了解看看。
白茶怎么喝
1、传统喝法（煮茶）
秋日里，品佳茗、谈人生，很惬意。建议先泡3次左右，再煮，建议城市室内用“陶壶+电磁炉”。取5克左右的老白茶，水温至60度左右，投入茶，要记得先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮，慢火煮，沸后再煮5分钟左右即可饮用。
2、泡茶喝法（泡茶）
以盖碗泡法为例，分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。
（1）投茶：根据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为盖碗量的三分之一，记住宁少勿多这个词就好。
（2）洗茶：洗茶即醒茶，又称温润泡，用温度适中的开水，然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。
（3）冲泡：冲泡的水温宜高，手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲。
（4）出汤：出汤要把握两点，就是时间和手法，注完水后停留5秒即可出汤，手法要平、稳、快，碗要端平，到了出汤的时间千万别犹豫，一定要快，尽快沥干；沥干后，盖碗归位，盖子可稍微打开，让茶叶通通氧气，这样茶汤会更好喝。
3、奶茶喝法
将茶水按照传统冲泡好后，按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的白茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。
白茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。还可以根据个人口感，加入炒米、炒黄豆，或与奶酪、牛肉干一同品尝。
4、蜂蜜白茶
白茶早在唐朝就远贩英国、广东、香港等地。那时英美人喝茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜白茶，是将冲泡好的白茶稍微冷却，加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。
白茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是老白茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。
需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等白茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜，营养效果最佳。
蜂蜜白茶治疗咽喉炎：煮泡白茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜白茶，每天饮用1、2回，连饮3、5天即有效果。坚持半月之久，可痊愈。
白茶+菊花+蜂蜜：发挥作用相辅相成，具有补肾阴，清虚热，明目的功效。
白茶什么时候喝
1、夏天喝白茶不怕中暑
夏天气温较高，人很容易中暑，经常喝白茶可降低中暑的概率。这是因为白茶含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。
2、下午三四点喝白茶平肝火
下午三四点的时候，肝火最为旺盛，根据白茶具有退热、祛暑的功效，这个时候饮用白茶能够解乏降火，起到调理身体的作用。
3、晚上九点喝白茶调节免疫系统
白茶的茶氨酸含量是六大茶类中最高的，而茶氨酸具有缓和咖啡因引起中枢过度兴奋作用，即安神。如果在这个时间段适量饮用白茶，不仅有助于修补和恢复免疫系统，还有益于安怡身心。
喝白茶的注意事项
饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
白茶｜怎么喝白茶更养生？
你知道吗，福鼎白茶加点料会更加养生！一起来看看，有哪些做法吧。
萝卜白茶
材料：白萝卜100g、白毫银针5g、食盐少量
做法：
1、白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味（勿放味精）；
2、将白毫银针用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内，即可服用。
喝法：每天2次，不拘时限
姜苏白茶
材料：生姜3g、苏叶3g、老白茶3g
做法：
1、将生姜切成细丝，苏叶洗净，投入老白茶；
2、用开水冲泡10分钟，代茶饮用。
做法：每日2次，上下午各温服1次
银耳白茶
材料：
银耳20g、老白茶5g、冰糖20g。
做法：
1、将银耳洗净加水与冰糖（勿用绵白糖）炖熟；
2、将老白茶泡5分钟取汁和入银耳汤，搅拌均匀服用。
喝法：随意
桔红白茶
材料：桔红3-6g、白茶5g。
做法：
1、用开水冲泡；
2、放锅内隔水蒸20分钟后即可服用。
喝法：每日1次，随时饮用
红糖白茶
材料：老白茶3g、红糖10g。
做法：
用开水冲泡5分钟。
喝法：饭后饮
蜂蜜白茶
材料：白毫银针5g、蜂蜜5ml。
做法：
1、冲泡白毫银针5分钟；
2、茶汤微温时冲蜂蜜。
喝法：饭后饮
奶茶
材料：老白茶、牛奶、白糖
做法：
1、在煮沸的牛奶中加入少许白糖；
2、泡茶；
3、按1勺牛奶、2勺老白茶茶汤比例饮用。
喝法：随意
晚上喝白茶影响睡眠吗？晚上怎么喝白茶？
众所周知，晚上喝茶是会影响睡眠的，因为茶叶中含有一定的咖啡碱、茶碱、茶多酚等一些物质，这些物质具有一定的刺激性作用，所以晚上是不建议喝茶的，当然的，这里说的茶是指绿茶，因为其他的茶叶在晚上喝是不会影响睡眠的，具体如下！
晚上适量喝茶不会影响睡眠
因为白茶的茶叶中含有比较丰富的咖啡碱和黄烷醇类，这些物质可以促进大脑垂体活动，加强身体肌肉收缩，消除疲劳，兴奋神经，使得人头脑清醒，如果在晚上睡觉之前喝大量的白茶，可能会导致茶醉现象，出现睡不着失眠的情况。
但是，白茶的话其实适量喝并不会影响到睡眠，出现睡不着的情况的。但是过量喝白茶、喝浓度过高的白茶或是在晚上睡觉之前喝，对于睡眠是会有影响，甚至出现失眠睡不着的现象。
晚上怎么喝白茶
1、不喝浓白茶
饮用白茶浓度不宜过浓，一般用150毫升的水配5克的白茶茶叶就可以了，而且把第一道冲泡的茶水给倒掉，喝重新冲泡后的白茶，提神效果就没有那么强了。
2、控制白茶的饮用量
避免喝白茶影响睡眠要注意控制好饮用量，不要喝得太多。那么每天喝过多的白茶，也是可能会影响到睡眠的，所以要控制好白茶的饮用量，白茶每天最好不要超过5克。
3、睡前2小时不喝白茶
避免喝白茶影响睡眠要注意饮用的时间，切忌在睡前2小时喝。因为白茶中含有的咖啡碱的提神作用的时间是比较长的，为了不影响睡眠，最好在睡前2小时不要饮白茶。
晚上喝白茶注意事项
1、不空腹喝白茶
空腹喝白茶其茶水会直接进入肾经，对于肾脏的健康是很不利的。而且空腹喝白茶会冲淡胃酸，抑制胃液的分泌，从而影响对食物的消化。
2、不喝头道茶
茶叶在种植、包装、运输的过程中，可能会受到农药、灰尘等污染，所以第一道茶其实是洗茶的水，应尽快倒出后再冲入开水。
综上所述，晚上喝白茶之所以会影响睡眠，最主要的还是因为白茶中含有一定的刺激性物质，所以大家在晚上喝白茶的话最好是不要喝头道茶，最主要的是不要好太浓的即可！
白茶饼怎么撬 白茶饼怎么喝
白茶饼是一种减压茶，质地特别坚硬，人们在冲泡饮用，这种白茶饼以前一定要把它撬开制成散茶才可以。但很多人在购买白茶饼以后，都感觉无从下手，不知道应该怎样把它撬开，今天小编就专门介绍这方面的知识，同时也会告诉大家白茶饼应该怎么喝。
白茶饼怎么撬
1、白茶饼想要撬开一定要准备专用的茶刀或者茶针，再撬开白茶饼，是应该把它放到平整的桌面上，用手固定一端，然后把茶刀从白茶饼的边缘部位插入，等查到全部没入以后向上用力，这时白茶饼就能撬开。
2、白茶饼在撬开缺口以后，还可以用双手向两侧用力，能让茶饼从中间一分为二，然后再从它的断面上插入准备好的茶针，向上用力也能把白茶饼撬开，这样敲出的白茶，比较完整，冲泡以后茶叶不会有太多的碎末，口感也会比较好。
白茶饼怎么喝
1、白茶饼应该用沸水冲泡以后再喝再冲泡白茶饼的时候要把白茶饼用茶刀撬下5~6克的茶叶放在干净的玻璃杯或者茶壶中冲入沸水这是水的数量不要太多，让茶叶温润并轻轻晃动，清洗它表面的浮尘以后把水倒掉。
2、再次向茶杯中注水，到达茶杯的八成满以后盖好杯子盖焖泡一分钟，画好以后取出里面的茶汤倒入品茗杯，可慢慢饮用。茶饼的耐泡性特别强，每次放入的白茶饼可反复冲泡5~6次那时得到的茶汤依然滋味甘醇，香气诱人。
3、白茶饼不单能用沸水冲泡后饮用，还能放在锅中煎煮后供人们饮用，因为白茶饼多是保存时间较长的白茶，他们具有较高的药用价值，人们把它煎煮，以后饮用时会让它消炎杀菌抗病毒的能力得到更好发挥。
老白茶怎么喝？建议煮着喝！
白茶近年来受到很多茶友的喜欢，白茶具有一年茶、三年药、七年宝的美称，越陈越香，老白茶品质更高，所以白茶和普洱茶一样是可以接受时光的雕刻和赋予的。那老白茶怎么喝呢？推荐煮来喝？
老白茶怎么煮？
福鼎民间有一种偏方，用陈年的白毫银针治咽喉肿痛和牙疼的习俗，尤其是上火和疲劳过度引发的咽喉肿痛和牙疼病症。取3-5克陈年白茶于炖罐里，置锅内隔水炖10分钟，倒出茶汤，投放少许冰糖，乘热饮用，十分有效，因此白茶的煎煮代代流传。
1.老白茶可先泡后煮
内质丰富的老白茶，可谓潜力无限，建议大家采用先泡后煮的做法，这样可充分体会老白茶的香醇。使用白瓷盖碗冲泡白茶，还可以充分体会茶的香气和纯正的汤水。
冲泡过5次甚至是更多次数的茶，沸水投茶后煮茶的时间也要相对延长。
当然，若是您在冬季想偷个懒，直接煮干茶也是可以的！
2.茶水比例控制到位
茶水比例，以个人口感喜好为出发点。
分享几组常用的茶水比例。
【煮干茶】
直接煮干茶，投茶量要稍微少一些，一般投放2-3克即可，再搭配400毫升水量就好。
如果煮的是白牡丹，投茶量可适当减少0.5克。白牡丹中的咖啡碱含量高一些，若是投茶量太大，煮出来的汤容易苦。
【煮茶底】
一般我们在冲泡老白茶时，会投茶5克。
煮茶底时，一般5克茶，搭配400毫升左右的水量即可。
3.留母汤，茶汤更香醇
每次加水前，须要保留约30%左右的“原汤”，这样茶汤的醇厚感不会有比较明显的落差，以后每壶茶煮沸的时间要适当延长。
4.沸水投茶，不易苦涩
沸水投茶煮出的茶香高，味醇；而冷水开始煮茶，容易导致茶汤浓度过大，影响风味。
5.续沸水，让汤水风味得以保留
续水时，建议大家续沸水，这样能让茶中物质属于均匀释放状态，不会导致茶汤浓度过大。
老白茶煮着喝的好处
煮出的老白茶比冲泡的老白茶汤中的水浸出物更多，同样是3分钟水煮的老白茶比冲泡的老白茶高出66.8%的水浸出物。
我们知道茶的主要营养成份是氨基酸、茶多酚和咖啡碱，特别具有高抗氧化能力的黄酮类化合物白茶远远高于其它茶类，又因白茶有丰富的氨基酸可以转化为维生素A，更有较高的茶多糖具有平衡血糖的能力，是近年白茶受宠的重要原因。
懂得这些小技巧，老白茶不仅变得耐煮，还可以轻而易举煮出香甜的茶汤，也能发挥老白茶该有的功效！
福鼎白茶的泡法技巧
大家喝过福鼎白茶吗？它是白茶的一种，福鼎是它的产地，它是一种保健功效特别出色的茶品，具有抗氧化、抗癌和降血脂与降血糖等多种功效。福鼎白茶的泡法有很多种，可以适合不同的人群，要是你也喜欢喝茶可以随我去了解一下福鼎白茶的泡法有哪些。
福鼎白茶的泡法
1、用盖碗泡制福鼎白茶
用盖碗泡制福鼎白茶是适合二人对饮时的一种泡法，在泡制时可以取三克福鼎白茶放在盖碗中，然后加入九十度左右的开水，把茶洗净再用采用功夫茶的泡制步骤进行泡制就可以。福鼎白茶的这种泡法可以让人们的品味到它独有的清新之气。2、用大壶泡制福鼎白茶
当人多时可以用大壶泡制福鼎白茶，泡制时可以取十五克茶福鼎白茶放在大壶中，再用九十度以上的开水直接冲泡，在里面的水去掉一半左右时就要续水。福鼎白茶特别耐泡，可以长时间泡制，最后饮用时依然能品味到它淡雅醇香的味道。3、福鼎白茶的煮制法
福鼎白茶除了可以直接冲泡以后，还可以煮制，煮好以后饮用，能起到不同的保健功效，具体做法是把十克福鼎白茶放在水中煮制三分钟，煮到茶汁浓香，把茶叶过滤出去，让它降温，在喝以前加入蜂蜜或者冰糖调匀再饮用，这种冲泡饮用方法不但不可以让人品味到福鼎白茶的茶香，还能缓解人们的咽喉肿痛。福建白茶怎么泡？福建白茶冲泡技巧
福建白茶滋味清淡、清甜爽口，是好喝的茶饮。但是要泡出一杯好喝的白茶，在冲泡上还是有一些讲究，不然可能坏了一泡好茶。那么，福建白茶怎么泡？下面就给大家介绍下福建白茶的冲泡技巧。
福建白茶冲泡技巧
白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。
1、量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
2、温度的控制，水温要求在90到100度。
3、冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
盖碗冲泡福建白茶的步骤：
白茶的盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。
1、投茶：根据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为盖碗量的三分之一，记住宁少勿多这个词就好。
2、洗茶：洗茶即醒茶，又称温润泡，用温度适中的开水，然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。
3、冲泡：冲泡的水温宜高，手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲。
4、出汤：出汤要把握两点，就是时间和手法，注完水后停留5秒即可出汤，手法要平、稳、快，碗要端平，到了出汤的时间千万别犹豫，一定要快，尽快沥干；沥干后，盖碗归位，盖子可稍微打开，让茶叶通通氧气，这样茶汤会更好喝。
福建白茶冲泡方法很多，除了泡以外，还可以煮饮。但是煮饮白茶要选择老白茶，新白茶不适宜煮。而且老白茶煮饮比泡饮要更好喝。煮后的老白茶，丰富的内含物质如茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分析出。
同比泡的白茶，煮的水浸出物高出近60%。煮后的茶汤，滋味更加浓醇，闻起来充满香气喝起来口感也很柔和。
福建老白茶煮饮方法
老白茶属于陈茶，耐泡型。根据自身需求，将适量的茶叶和冷的山泉水(纯净水也可以哦)一起放入壶中。开火煮开，然后文火慢熬(火太大茶水就干了，所以要不得)，只要保持壶不会凉掉就可以了，出水就能喝，喜欢喝浓茶的就多煮一会，不需要太浓的就少煮一会。茶汤甘甜出乎意料。
老白茶可以煮着喝。而且别有一番滋味。
老白茶前二、三泡可以用冲泡法喝，第三、四泡以后都可以把茶叶倒入壶中煮，先大火煮开，然后用小火熬，爱喝浓茶可以多煮一会儿，爱喝淡的可以少煮一会儿。
寿眉有叶有梗，且叶梗比白牡丹更粗大，因而，寿眉内含物更丰富，也更耐煮。
同等年份的白茶，陈年寿眉煮起来味道更浓厚，药香更显。
有一点需要注意，干茶加入85℃左右的热水后再煮最合适，煮出来的茶汤味道比较好。而如果用凉水煮，茶汤会更浓厚，看个人的喜欢与选择。
老白茶属于陈茶，耐泡型。开火煮开，然后小火慢熬，保持壶的水温即可，浓淡可以自己调节。
至于煮白茶的器具，提梁紫砂壶、陶壶、银壶，甚至是咖啡机，都是可以的。炭炉比电炉更适合老白茶的脾性，炭炉煮水，水更柔。
5～10克老白茶加450ML水，可以出汤五次以上，前三道是精华。当然，每次最好不要把壶里的茶汤全部倒完，应该留部分茶汤加水再煮。茶水煮开了，也继续可以放在炭火上慢慢炖，味道会更好。
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