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冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料，具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。同时因为种类的不同，功效不同，吃的方式也不一样，下面小编就给大家介绍一下台湾冬瓜茶吧！
冬瓜茶的种类
1、常见冬瓜茶
材料：冬瓜两斤，姜少许。
做法：冬瓜去皮去籽洗干净，切成块状。在锅内加水煮开后，加入姜片及冬瓜，焖煮40分钟，熄火后盖上锅盖再焖20分钟即可。
功效：这是一道众所周知的饮料，而且被视为最佳解燥消肿的养生茶，具有美白、祛斑、降燥、去水肿的功效。
2、台湾冬瓜茶
材料：冬瓜、红糖。
做法：冬瓜去皮切成块状，在锅内放水熬红糖，然后把冬瓜倒入熬煮入味，约3小时， 滤出冬瓜将其烘干即可。
部分制法中将冬瓜块浸石灰，浸泡石灰的过程是让冬瓜硬化，以保存原味。整颗大冬瓜不加糖长时间熬煮，即为天然无糖冬瓜茶，糖尿病和肾脏病患者可饮。因综合式茶饮的兴起，冬瓜茶业者加入粉圆、椰果、仙草、汤圆或是加上柠檬、乌龙茶等配料，冷热饮皆有。
冬瓜的吃法
冬瓜经选瓜、削皮、去仔、切条块，与糖熬煮搅拌；配合冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例，熬煮数个钟头以上。最后以纱布或滤网过滤渣籽，其汤汁即为浓缩冬瓜露，再经过冷却、装罐、冷藏，置放冰箱稀释后饮用或冷冻贩卖。 熬煮至水份蒸发凝块，切成方块则为一般市售之“冬瓜糖块”，包装后在各地市集杂货铺里贩卖。冬瓜糖块自行烹煮融化成茶汤，即可饮料食用。
冬瓜茶的功效
1、减肥降脂
减肥酱汁是自制冬瓜茶的重要功效之一，因为自制冬瓜茶中不但含有丰富的膳食纤维，它还含有一些丙醇二酸，这些物质能控制人体对糖类的吸收，也能抑制人体内糖分向脂肪的转化，而且能减少脂肪和胆固醇堆积，它不但能减肥瘦身还能预防高血脂。
2、保护肾脏
平时多喝一些自制的冬瓜茶，还能保护人类的肾脏，因为它不但能提高人体免疫功能，还能消除肾脏炎症，也能加快身体内多余水分的代谢与排出，能减轻肾脏负担，它对人类高发肾炎以及肾功能不全都有明显的预防作用。
冬瓜茶的做法
1、经典做法
自制冬瓜茶的经典做法是用冬瓜和生姜一起制作，在制作时，要把冬瓜的瓜皮和籽全部去掉，然后切成块状，在锅中加水煮开，然后再放入切好的冬瓜和姜片一起煮至40分钟，煮好以后取出过滤，得到的液体就是自制的冬瓜茶。
2、另类做法
冬瓜茶在生活中也有一些另类做法，特别是在中国的台湾地区，人们喜欢用冬瓜和红糖一起制作冬瓜茶，制作时通过，既不能去皮也不能去，这需要直接洗净，切成块状，然后加红糖腌制5到6小时，再把腌好的冬果入锅煮至煮开以后煮半小时左右，等冬瓜全部软烂以后，取出过滤去掉残渣，这时得到的深红色液体就是自制冬瓜茶。
冬瓜茶的食用禁忌
1、平时如果想通过喝冬瓜荷叶茶来减肥，那么就一定不能喝淡茶，一次放入的冬瓜和荷叶只能冲泡一次，因为多次冲泡以后得到的茶汤根本不具备明显的减肥作用。
2、冬瓜荷叶茶是一种性质含量的养生茶，女性在来月经期间或者出现痛经的时候，是绝对不能饮用这种养生茶的，另外那些寒性体质的女性，在喝冬瓜荷叶茶时，还要吃一些温补的食材，只有这样才能让身体处于健康状态。
3、冬瓜荷叶茶对人类的品味还有一定的伤害，会让人们畏寒的症状加重，因此平时那些脾胃虚弱或者胃寒，胃痛的人群也禁止冲泡饮用冬瓜荷叶茶，不然会对身体健康不利。
综上所述，冬瓜茶是一款夏季消暑的凉茶，和甘蔗汁、青草茶并称为“台湾三大早古饮料”，性微寒，有清热解毒、利水消肿的功效，最适合炎热的夏季食用，适宜饮用好处很多！WwW.cY316.com
花茶精选阅读
冬瓜荷叶茶有什么功效？冬瓜荷叶茶饮用禁忌
冬瓜荷叶茶是由冬瓜、荷叶、决明子三味本草药材组成，不但可以消暑止渴、清热化痰、利尿消肿，还可以减肥，特别是身体肥胖者，常吃些冬瓜，可以使人体瘦轻健，具体的功效如下！
冬瓜荷叶茶的功效
1、利尿消肿
冬瓜里富含多种有利于人体的元素，含钾盐是比较多，而荷叶同样有着去除水肿利尿作用，两者结合在一起，不仅可以利尿消肿，还可以消暑止渴、清热化痰。
2、降低血压
冬瓜皮里所含有的钾高，可以预防高血压，荷叶也是预防高血压的理想药材。
3、消脂减肥
冬瓜含有大量的纤维，可以加快大肠的蠕动，帮助人体排除多余的毒素，两者同时具有去除油腻之效，所以起到的减肥美容效果是很好的哦。
冬瓜荷叶茶的做法
原料：冬瓜糖砖(或新鲜冬瓜)300克，干荷叶5克，淡竹叶5克。
做法：首先将干荷叶、淡竹叶清洗干净，沥干水分备用。取一干净的锅，置于火上，导入600毫升的清水，把备好的荷叶、淡竹叶一同放人锅中，以大火煮至沸腾后，再转文火续煮10 分钟。将冬瓜糖砖放入茶锅中，再续煮约5分钟至糖砖完全溶解，并搅拌均匀即可熄火。滤出茶渣，将茶汤静置放凉后倒入茶杯中，即可饮用。夏天可以放入冰箱，经过冰镇后的冬瓜荷叶茶汁更加可口。
冬瓜荷叶茶禁忌人群
冬瓜荷叶茶十分适合体型肥胖或是有便秘困扰的人，这是由于冬瓜荷叶茶喝多了大小便的次数会明显增多。且冬瓜荷叶茶能促进油脂的分解，对减肥十分有利。由于冬瓜荷叶茶性寒凉，如果是脾虚肾寒的人就不宜多喝，以免引起腹泻。怀孕时期的准妈妈也是不宜喝冬瓜荷叶茶的哦！
冬瓜荷叶茶饮用禁忌
1、一般来说是不建议长期喝冬瓜荷叶茶的，虽然冬瓜荷叶茶有消脂减肥，清肝败火的功效，但是冬瓜和荷叶两种都是凉性的药材，如果长期饮用或者是大量饮用的话，就对身体会产生一些危害了，这个大家要懂得。
2、经期最好不要喝冬瓜荷叶茶，女生经期本来就体寒，应该吃些温补的食物。喝多不仅伤胃，也会引起痛经哦！
综上所述，冬瓜荷叶茶，具有鲜美和独特的口感，冬瓜荷叶茶也是减肥和排毒，中年肥胖，过度营养茶的最佳选择，当然的，冬瓜荷叶茶不仅营养价值高，而且对健康有些很大的正向引导作用。
冬瓜荷叶茶的功效
冬瓜皮荷叶茶能减肥、降血压、利尿消肿等。冬瓜荷叶茶是由冬瓜、荷叶、决明子三味本草药材组成。荷叶有利尿的作用。而冬瓜有去厚腻、利尿、刮油之功效。
冬瓜荷叶茶的功效
1、减肥
减肥是冬瓜皮荷叶茶的重要作用，因为冬瓜皮和荷叶都是寒性物质，有很强的排毒功效，另外还可以清除人体内的多余油脂，减少人体对糖份和脂肪的吸收，从而也就控制了脂肪在人体内的积存，能取得不错的减肥效果。
2、降血压
冬瓜皮荷叶茶的降压功效特别出色，人们饮用这种茶品以后能抑制人体中胆固醇的生成，同时也能增加血管弹性，增加血液流速度，让升高的血压降下来，经常饮用还能调节血脂，对保护心脑血管，预防血栓和心脏的发生都有很不错的作用。
3、利尿消肿
冬瓜皮皮荷叶茶有出色的利尿消肿功效，冬瓜皮本身是一种中药材，最重要的功效就是利尿消肿提高肾功能，在与荷叶搭配成茶品以后，会让这些功效得到更好的发挥。冬瓜皮荷叶茶虽好，但是这两种物质都是寒性物质，对脾胃虚弱的人类身体有一些不利的影响，因此平量应该尽量少喝冬瓜皮荷叶茶。
4、去油腻
如果在聚餐时，食下太多油腻的食物感觉胃部不舒适，那么就可以煮上一壶冬瓜荷叶茶，因为两者都是去除油腻的高手，更是堆存已久的脂肪的杀手。
荷叶茶的禁忌
荷叶茶的药性是寒的，建议与决明子、乌龙茶等组方为觉乌汤代茶饮用，女性月经期不宜饮用。脾胃虚寒的人不宜饮用荷叶茶，体瘦气血虚弱者慎服。喝荷叶茶也要有度，不宜过量饮用，体瘦气血虚弱者慎服。荷叶茶不能单独当减肥茶使用，请不要长期饮用。
冬瓜荷叶茶真的有效吗？冬瓜荷叶茶的功效
冬瓜荷叶茶是由冬瓜、荷叶、决明子三味本草药材组成。荷叶有利尿的作用。而冬瓜有去厚腻、利尿、刮油之功效。决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，三者在一起饮用不仅口感好，功效也非常的多，具体如下！
冬瓜荷叶茶的功效
1、冬瓜荷叶茶有减肥的效果，这主要是因为荷叶当中含有荷叶碱，可以有效的分解并及时排出体内的脂肪，不仅如此，荷叶碱还能在人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积，从而起到减肥的功效。不仅如此，冬瓜当中的丙醇二酸，也能有效抑制体内的糖类转化为脂肪，还能消耗多余的脂肪。
2、冬瓜荷叶茶还有润肠通便的效果，像荷叶中的荷叶碱，可刺激肠道，促进排便。
3、冬瓜荷叶茶还有降血压的功效，其中冬瓜属于典型的高钾低钠食物，而钾有助于增加尿中钠的排出，降低血容量、软化血管，从而降低血压；而荷叶中的荷叶碱，有一定扩张血管的作用，同样有利于降压。
4、冬瓜荷叶茶，还有利尿的效果，像这款茶当中的冬瓜以及荷叶当中的一些成分，都有利尿的功效。
5、冬瓜荷叶茶的功效不仅仅是这样，还包括防治心血管疾病、清热解暑等多种功效，所以平时没事的时候可以适当喝些，尤其是下述这些人群，适当喝点冬瓜荷叶茶，可给身体带来多种好处。
冬瓜茶的功效
冬瓜性微寒，味甘。具有消暑止渴、清热化痰、利尿消肿、减肥解毒等作用。冬瓜含钾盐较多，在每百克冬瓜肉中，含蛋白质0.4克，碳水化合物2克，粗纤维0.4克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.01毫克维生素0.01毫克，维生素0.02毫克，维生素C16毫克，钾135毫克，钠9.5毫克。冬瓜维生素C的含量丰富。
冬瓜味淡爽口，独具清香，是夏、秋两季人们的理想蔬菜食疗。经常吃些冬瓜，不但可以消暑止渴、清热化痰、利尿消肿，还可以减肥，特别是身体肥胖者，常吃些冬瓜，可以使人体瘦轻健，冬瓜确是一种物美价廉的食品。
荷叶茶的功效
荷叶是“药食两用”的食物，荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，可以提高SOD（超氧化物歧化酶）的活力，减少MDA（脂质过氧化物丙二醛）及0X－LDL（氧化低密度脂蛋白）的生成，它可以增加冠脉流量，对实验性心肌梗塞有对抗作用；对急性心肌缺血有保护作用；对治疗冠心病、高血压等有显著效果；对降低舒张压，防治心律失常、心血管病等也起重要作用，因此荷叶黄酮是一类极有价值和待开发的物质，它既可作为心血管疾病的原料药，还可广泛应用于功能食品、保健食品和饮料中。此外，荷叶中另一大类活性物质———生物碱，生理活性显著，具有明显的降血脂、抗病毒等功效。
决明子的功效
决明子，中药名。是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。《本草纲目》：“除肝胆风热，淫肤白膜，青盲。”《本草求真》述其应用较为广泛，载曰：“清肝益肾，明目，利水通便。主治目赤肿痛，羞明泪多、青盲、雀目、头痛头晕、视物昏暗、肝硬化腹水、小便不利，习惯性便秘。外治肿毒、癣疾。”
冬瓜荷叶茶的饮用禁忌
1、冬瓜荷叶从不宜大量喝，因为不管是冬瓜还是荷叶，都为凉性，喝多了，对胃的伤害是很大的。
2、经期不宜喝冬瓜荷叶茶，因为经期女生本来就体寒，容易引起痛经等情况。
3、低血压的人也不建议喝冬瓜荷叶茶，因为这款茶有降压的功效。
4、空腹的时候不宜喝冬瓜荷叶茶，不然对肠胃可能造成不利的影响。
冬瓜荷叶茶怎么喝
冬瓜荷叶茶可以直接用，开水冲泡以后饮用，冲泡的时候可以给他搭配适量的蜂蜜，这样能让泡好的冬瓜荷叶茶口感更好。但是在冲泡的时候，一定要掌握好冬瓜，荷叶茶与水的比例，更要控制好水杯，只有这样才能让泡出的冬瓜荷叶茶发挥最好的功效。
综上所述，冬瓜荷叶茶，除了部分人群，比如脾虚体寒、孕妇以及经期的女性不适合喝以外，一般人都是可以喝的，尤其是那些便秘、肥胖、高血脂、高血压、营养过剩等人群，因为冬瓜荷叶茶有减肥、润肠通便、降压等多种功效。
喝冬瓜荷叶茶能减肥吗？冬瓜荷叶茶的功效
冬瓜和荷叶都是我们常见的食材，二者又都是消脂减肥的绝佳搭配，由此可见，冬瓜荷叶茶是能达到减肥的效果的，一般来说，坚持喝是能见到效果的！当然的，除了减肥之外，还有很多其他的好处，具体如下！
喝冬瓜荷叶茶能减肥
荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱以及维生素C。荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。而冬瓜本身就有利尿排水消除水肿的作用，由此可见，冬瓜荷叶茶是能达到减肥的效果的，一般来说，坚持喝是能见到效果的！
冬瓜荷叶茶的喝法
材料：冬瓜糖砖(或新鲜冬瓜)300克，干荷叶5克，淡竹叶5克。
泡茶步骤：
第一步：将干荷叶、淡竹叶清洗干净，沥干水分备用。
第二步：取一干净的锅，置于火上，导入600毫升的清水，把备好的荷叶、淡竹叶一同放人锅中，以大火煮至沸腾后，再转文火续煮10 分钟。
第三步：将冬瓜糖砖放入茶锅中，再续煮约5分钟至糖砖完全溶解，并搅拌均匀即可熄火。滤出茶渣，将茶汤静置放凉后倒入茶杯中，即可饮用。
冬瓜荷叶茶的功效
1、利尿消肿
冬瓜荷叶茶中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素钾的含量比较高，而它的钠含量又特别低，人们冲泡饮用它以后，可以促进身体内那一元素的代谢，能防止水分在身体内滞留，可以起到利尿消肿的重要作用。
2、预防高血压
人体内钠盐含量过高是导致人类高血压的重要原因，而平时人们喝冬瓜荷叶茶，可以吸收丰富的微量元素钾，能加快身体利纳盐代谢，可以从根本上防止血压升高。冬瓜荷叶茶中含有的一些活性成分，还能净化血液，清理血液中的胆固醇，他对中老年高发的高血脂和动脉硬化也有一定预防作用。
3、减肥瘦身
冬瓜荷叶茶不单能利水消肿，还能加快人体脂肪分解和代谢，并能促进肠胃蠕动，可以防止毒素在身体内淤积，人们经常冲泡饮用冬瓜，荷叶茶能减肥瘦身，它在日常生活中，特别适合那些身体肥胖的人群饮用。
冬瓜荷叶茶的适宜人群
1、久坐办公室的女性：由于久坐不运动，导致肚子变得很大，严重影响整个身材的美观。也想拥有迷人身材的女性。
2、将军肚者：如今“将军肚”早已成为不健康的标志，“将军肚”不仅影响形象，对健康的威胁也是相当大。以及想拥有标准体重的男性。
3、青春期发胖者：青春期发胖都体型有损于体型和外观，而且还会影响女青年的健康。为了身材和健康的女青年。
4、产后发胖的女性：每位孕妇在怀孕期间，不断的使劲吃，而且产生多余的能量，形成产后发胖的女性。想回到生孩子前优美的身材。
5、中年发福者：中年后的女性偏爱甜食，摄取过多的热量变成中年发福，想变回青春时的诱人身材。
6、营养过剩：经常吃高热量食物引起肥胖，想拥有优美、正常体重的人士。
7、时尚爱美女性:她们不仅品味时尚，而且对材要求相当高，每位时尚爱美的女性几乎个个都有着让人羡慕的迷人身材，想打造前凸后翘S曲线身材的时尚辣妹。
8、局部肥胖者：局部肥胖者正所谓的美中不足，其中的大脸、麒麟臂、水桶腰、大象腿真是让人烦心。想消灭这些的爱美人士。
综上所得，冬瓜荷叶茶能促进油脂的分解，对减肥十分有利。因此它对于体型肥胖或是有便秘困扰的人是有一定好处的，冬瓜和荷叶冲泡成茶可以治疗高脂血症，荷叶中的生物碱有降血脂作用！适宜饮用是可以帮助减肥的喔！
中茶冬瓜荷叶决明子茶副作用
众所周知，在我们的身边，很多的人都西汉喝冬瓜荷叶决明子茶减肥，但是值得注意的是虽然冬瓜荷叶茶有消脂减肥，清肝败火的功效，但是冬瓜和荷叶两种都是凉性的药材，如果长期饮用或者是大量饮用的话有的一个的副作用的，具体如下！
喝冬瓜荷叶明子茶副作用
1、对于正常体质的朋友来说，最需要注意的一点就是要想喝荷叶茶减肥成功，必须要长期喝，至少要坚持1-2个月。但是如果体质不适宜的朋友，如脾虚肾寒者就最好不要长期喝荷叶茶了，避免引起不适。
2、对于一些特殊的人群，如果是长期喝荷叶茶那当然是不好的，比如低血压人群和身体瘦弱人群就不能天天喝，否则可能会导致肾衰竭。
3、荷叶茶最好是饭前饮用，但应避开饭前半小时内，以免影响食物消化。饭后如果要喝的话，应间隔一小时再开始喝。
4、孕妇、哺乳期妇女身体情况特殊，也不适合饮用荷叶茶，更加不宜借饮此茶来减肥。
5、喝荷叶茶的同时，尽量不同时饮用绿茶、普洱茶等饮用，以免互相冲突影响茶本身的功效和营养价值。
6、性喝荷叶茶减肥时，应该注意不要在经期饮用。因为荷叶具有收涩止血的作用，经期饮用容易造成行经不畅。
7、鲜荷叶不能和桐油、茯苓以及白银同食，它与这几种药材是相冲的。所以喝荷叶茶就应该避开食用这三种食材。
冬瓜荷叶决明子茶的功效
1、利尿消肿
冬瓜荷叶茶能提高人类肾功能并能利尿消肿，它还有多种微量元素能加快人体内尿液生成，并能防止多余水分在人体内滞留，平时人们出现小便不利和肾炎水肿等不良症状时，多喝一些冬瓜荷叶茶就能让症状好转。荷叶茶还能清热解毒，预防中暑，它特别适合人们在夏天饮用。
2、预防高血压
平时多喝一些冬瓜荷叶茶，还能预防高血压，因为冬瓜荷叶茶是一种高钾饮品，它能加快人体内钠盐代谢，并能防止人体因钠盐含量过高而出现高血压，另外荷叶本身就是一种能降血压的中药材，它与冬瓜搭配在一起制成的冬瓜荷叶茶具有明显降压功效，特别适合那些患有高血压的人群饮用。
3、减肥瘦身
减肥瘦身也是通过荷叶茶的重要功效，它还有大量纤维素能加快人体肠道蠕动，并能促进人体内毒素和垃圾排出，另外它还能去除油腻，阻止人体对脂肪的吸收，能加快人体内多余脂肪分解和代谢，经常冲泡饮用能让体重明显减轻，而且人们通过喝冬瓜荷叶茶减肥还不会对身体产生不良影响，也容易出现反弹。
冬瓜荷叶茶的正确喝法
1、平时冲泡冬瓜荷叶茶时，如果是购买的专用茶包，每个茶包冲入开水的数量最好不要超过200克，因为这样才能让冲出的茶汤比较浓，人们饮用以后才能吸收充足的营养，如果想让冬瓜荷叶茶，发挥最好的减肥功效，还可以把它的浓度再提高一产些。
2、一次放入的冬瓜荷叶茶，可以反复冲泡多次，但只有第一泡泡出的茶汤具有明显减肥功效，后面得到的茶汤只能为人体补充水分，可以让人体吸收一定数量的维生素，但几乎没有任何减肥功效。冬瓜荷叶茶，在冲泡时使用95度左右的开水就可以，没有必要把它放到锅中煎煮。
3、平时喝冬瓜荷叶茶时，如果不想购买那些加工好的茶包，则可以自己在家中制作，在制作的时候需要准备荷叶半张，山楂50克，冬瓜皮五克。把准备好的荷叶剪成碎块，再把山楂和冬瓜皮全部洗净，一起放到小锅中加入清水和冰糖煮开，再煮十分钟取出以后过滤，得到的液体就是冬瓜荷叶茶，它降温以后可以直接饮用。
综上所述，冬瓜荷叶决明子茶能起到通便瘦身的效果，不过在这里小编也要提醒大家，冬瓜与决明子都是凉性食物，所以这款茶饮是绝对不能经常服用的，否则对身体也会造成伤！
乌龙茶的种类有哪些
乌龙茶对于广大的茶客来说是再熟悉不过的一种茶品。那么乌龙茶的种类有多少呢?表示乌龙茶种类繁多，按照地域的划分，可以把乌龙茶分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙以及台湾乌龙。
闽南乌龙是以安溪铁观音为主的乌龙茶，除此之外还有黄金桂、闽南水仙、永春佛手、八仙茶等。铁观音外形肥壮厚实、色泽沙绿。铁观音泡出来的茶汤清澈、馥郁飘香，喝起来口味醇正，香气悠长。
闽北铁观音以武夷山大红袍最为出名，此外还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、闽北水仙等。大红袍的茶树生长在武夷山的岩石裂缝之中，吸收天地日月精华，产出来的大红袍茶叶色泽油润、紧结壮实。大红袍喝起来茶香味道较浓，口感醇厚，喉韵甘甜，有“茶中之王”的美称。
广东乌龙主要以凤凰单枞为主，此外还有凤凰水仙、岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等。凤凰条索壮直、紧结匀嫩，色泽灰褐具光泽。茶汤金黄像茶油一般，具有明显的花蜜香韵。
台湾乌龙以冻顶乌龙茶享誉茶界。除了冻顶乌龙外还有金萱茶、翠玉茶、梨山高冷茶、炭焙茶等。冻顶乌龙的茶叶呈半球状，色泽墨绿，结构紧实。冲泡后茶汤为琥珀色，味道醇正甘甜。
看了小编为您整理的乌龙茶四大地域分类，您对乌龙茶的认识是否进一步加深了呢?要想获取更多有关茶叶的资讯，请关注我们。
花茶的种类
花茶的种类挺多的，下面就让小编来给您具体的介绍下究竟有多少种吧。
花茶
花茶是由茶叶加香花拌和窨制，使茶叶吸附花香而制成。用来窨制花茶的茶叶素坯简称“茶坯”，依据茶坯的种类不同有烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶等等。依据香花种类的不同有茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、白兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、柚子花茶、金银花茶、菊花茶等。
茉莉花茶是花茶中的主要产品。用茉莉花窨制花茶已有悠久的历史，早在南宋时，施岳《步月·茉莉》词中就有茉莉花焙茶的记述，该词原注：“茉莉岭表所产……此花四月开，直至桂花时尚有玩芳味，古人用此花焙茶。”茉莉鲜花色白，香气清幽浓郁，通常是夏秋季开花，夜间开放吐香，花不开不香，花边开放边吐香，完全开放以后，基本不再释放香气。根据茉莉花的这一吐香规律，花农总是白天采摘含苞待放的大花蕾，夜里将刚开始开放的茉莉花与茶叶一起拌和，花开释香，茶吸收花香，窨制10多小时后，花开香尽，窨制完毕，筛分出茉莉花，茶叶再加鲜花二次窨制，好的花茶通常要窨三、四次。茉莉花茶的品质特点是茉莉花香浓郁，冲泡和饮用过程中，满室花香，给人一种舒心愉悦的感受。
花茶的种类
茉莉花茶主产于福建、广西、四川、湖南、江苏、浙江等地。原来福建是我国茉莉花茶的主产区，近10多年来，广西横县利用当地优越的自然条件，大力发展茉莉花的生产，现今全国有近一半的茉莉花茶是在广西横县加工的。我国茉莉花茶的主要品类有上述各地产的茉莉烘青、茉莉毛峰，浙江、安徽的茉莉大方，江苏苏州的茉莉苏萌毫，福建、广西的茉莉大白毫、茉莉白毛猴、茉莉毛尖、茉莉绣球、茉莉龙珠、茉莉白雪毫、茉莉金丝银钩、茉莉白雪芽、茉莉凌云白毫、茉莉香片等。我国茉莉花茶的主要品牌有：北京的京华茉莉花茶、吴裕泰花茶、张一元花茶、四川的龙都香茗、湖南的猴王牌茉莉花茶、福建茉莉花茶、广州茉莉花茶、台湾香片等。
珠兰花茶,主产于安徽歙县，其次是福建漳州、广州等地。窨制珠兰花茶的香花有米兰和珠兰两种，珠兰和米兰花小如珠，黄白色，淡雅清香，窨制成的珠兰花茶有珠兰烘青、珠兰毛峰、珠兰大方等，通常茶叶原料好，花香清雅鲜爽而持久，耐冲泡、耐贮藏。
白兰花茶,是以白兰花或黄兰、含笑等香花窨制的花茶。白兰花香气浓郁，黄兰又称黄缅桂，淡黄色，含笑有香蕉香味。白兰花有时也作为茉莉花茶窨制时“打底”用，也就是茉莉花中掺入少量白兰花瓣，以增加茉莉花茶香气的浓度。
玫瑰花茶,是用紫红色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外，还有蔷薇、香水月季等都可使用。茶坯常用红茶，窨制好的玫瑰红茶，清饮或加糖饮用，都有浓郁的甜香味。
玳玳花茶,是用玳玳花窨制的花茶，玳玳花有开胃通气的药理作用，被誉为“花茶小姐”。玳玳花适宜于窨制烘青、炒青花茶。花茶有哪些种类?花茶有什么功效?
桂花茶,是用金桂、银桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。金桂秋季开花，花色金黄;银桂秋季开花，花色黄白;丹桂秋季开花，花色橙红;四季桂，一年四季开花数次，花色淡黄。金桂和银桂花香浓郁，丹桂和四季桂花香淡雅。桂花茶主产广西、福建、四川、浙江等地。著名的品类有桂林的“桂花毛尖”、安溪的“桂花乌龙”、重庆的“桂花红茶”、杭州的“桂花龙井”等。
柚子花茶,是由柚子花窨制的花茶。柚子花适于窨制红、绿茶，具有浓郁的甜香，主产于广西、福建、广东等地。
金银花茶,是用金银花窨制的花茶，金银花既有清雅的花香，且有清凉的药理作用，金银花茶常用于夏季的解暑，也属一种保健茶。
菊花茶,常用普洱茶作茶坯，窨制后的茶叶被称为“菊花普洱”，简称“菊普”，这种茶在广东、香港等地很受欢迎，菊普汤色红褐，滋味醇和，入口甘凉，茶味、菊花味协调爽口，类似芹菜香浓郁。
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