菊花茶冬瓜茶。
冬瓜茶是民间流传已久的一种保健性茶品，它是用冬瓜和冰糖等食材熬制成的一种茶品，味道甘甜，口感独特，而且能消暑美容还能利尿消肿。但是这种冬瓜茶应该怎么做呢？一会小编就把它的具体做法写出来，同时也会带大家了解冬瓜茶的功效有哪些。
冬瓜茶的做法与功效
1、制作冬瓜茶的材料
平时制作冬瓜茶时需要准备冬瓜六百克，冰糖五十克，红糖五十克，另外再准备一个干净的可以密封的玻璃瓶子。
2、冬瓜茶的制作步骤
把准备好的冬瓜洗净，切成小丁的样子放入到盆子中，加入红糖调匀进行腌制，腌制半小时以后，能腌出一些水分，再把冬瓜和红糖以及汁液全部倒入锅中，加入冰糖熬制，在熬制的过程中要不断的搅拌，以免粘锅，熬成浓稠的膏状以后关火降温，降温以后取出装入到玻璃瓶子中密封起来，需要时取出适量用开水冲调，调匀以后就能饮用。
3、冬瓜茶的功效
冬瓜茶的功效很多，它能美白也能祛斑，更能消暑，是最适合人们在夏天饮用的一种健康茶口。冬瓜茶中还一些微量元素钾存在，这种物质可以减少人体内钠的含量，能促进人体内多余水分的排出，可以起到利尿消肿的重要功效，平时多喝一些还能预防高血压和高血脂的发生。
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自制冬瓜茶的做法 自制冬瓜茶怎么保存
冬瓜茶是现在市场上热销的保健养生茶，它能减肥利尿，也能清热解毒，对人类身体有多种好处，平时很多人也想自己在家中制作冬瓜茶，那么他应该怎么制作呢？制作好的冬瓜茶又应该怎么保存呢？
冬瓜茶的材料
想自制冬瓜茶，一定要准备合适的材料，它需要准备新鲜的冬瓜一千克，红糖250克，干净的玻璃瓶一个，清水适量。
冬瓜茶的做法步骤
1、把准备好的冬瓜用清水洗净，瓜皮和籽儿都不要去掉，直接把它们切成小丁状。把准备好的红糖加适量清水化开，然后再加入切好的冬瓜丁，调匀以后腌制。
2、两三小时以后，把腌好的冬瓜和红糖水一起倒入，到锅中用大火烧开，然后再调小火力慢慢熬着，等熬到锅中的冬瓜颜色变深，汤汁变少以后关火降温。
3、降温以后取出用纱布过滤，重到的液体就是自制的冬瓜茶，把它们直接装入到干净的玻璃瓶中，想喝时取出适量再加入适量的开水冲调就可以。
自制冬瓜茶保存方法
1、密封冷藏保存
自制冬瓜茶在做好以后，降温，直接装入到干净的玻璃瓶中，密封，然后存入到冰箱的冷藏室中，可以保存一到两个月不变质，而且方便随用随取。
2、冷冻保存
自制冬瓜茶也可以通过冷冻的方式进行保存，在保存以前最好使用家中的冰膜，把得到的冬瓜茶分成若干小份，然后再放入到冰箱的冷冻室中，这样冬瓜茶再冷冻好以后就会成为一个个的小块状，在想饮用时直接取出一块，放在杯子中，用开水冲调，等它化开调匀就能饮用。
冬瓜茶
相信大家对于冬瓜茶都比较熟悉吧，下面和小编一起来回顾一下该茶的做法吧。
冬瓜茶冬瓜茶做法
1冬瓜洗净，切成小丁，皮和籽都要。 红糖洒在切好的冬瓜块上，静置15分钟。
2待红糖大部分融化，冬瓜中的水被杀出一部分，开中火开始煮冬瓜。 放入冰糖。
3煮至冬瓜汁沸腾，改为小火慢慢煮。 边煮边用铲子翻动，防止糖粘锅底。
4煮至糖浆变稠，冬瓜粒变咖啡色透明状，即可关火。用滤网将煮好的汁过滤出来，冬瓜茶就做好了。
5保存方法：放凉后，装入干净无水的玻璃瓶密封，放冰箱冷藏;因无防腐剂添加，最好两个月内食用完。食用方法：喝水时候，取1~2勺放入杯子内，用开水或者冰水冲开，根据自己喜好，可加入适量冰块。
6冬瓜茶是民间流传已久的夏季清凉饮品，以冬瓜为原料，加入红糖和冰糖，进行小火长时间熬制出的浓缩饮品。冬瓜具有美白﹑祛斑﹑解暑的功效，;红糖中含有一种“糖蜜“成分，排毒又养颜;冰糖具有生津润肺﹑清热解毒的功效。这三种原料搭配在一起熬制出的浓缩饮品，绝对的纯天然，既消暑又养颜，是夏季不可或缺的一道甜蜜饮品。花点心思熬制一次，密封好放冰箱，喝的时候，取出来拿开水或者冰水冲泡，再放些冰块，口感更佳。冰冰凉凉的夏季解暑小甜品，清凉降火又卫生，让你与家人，一夏天都在甜蜜凉爽中度过。
冬瓜茶饮食特点
冰糖具有生津润肺﹑清热解毒﹑补中益气的功效。
红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效;红糖中含有一种“糖蜜”成分，具有强力的解毒功效。
冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，有很好的利尿消肿作用。