红糖泡茶叶有什么好处。
山楂是一种大众都很喜欢的水果，而且它还经常用于制成山楂干、山楂饼，酸酸甜甜的，即开胃又消食。其主产于山东、陕西、河南等地，为山里红或山楂的干燥成熟果实，营养价值非常的高，可以搭配很多的东西饮用，因此，下面小编就给大家介绍一下黑茶泡山楂有什么功效吧！
黑茶泡山楂的功效
1、降压降脂
因为山楂中含有山楂黄铜，能够起到降血压降血脂的作用，而茶叶中含有维生素C、维生素K和茶多酚能够影响脂肪的代谢，对心脑血管起到一定的作用。将两者一起搭配泡水喝，能够加强降压降脂的作用。
2、抗菌消炎
山楂中的山楂黄铜和槲皮素等物质能够起到抗菌消炎的作用，茶叶中的茶多酚同样也有消灭杀菌的作用，两者一起泡水喝，抗菌消炎的作用更明显。
3、美容养颜
山楂和茶叶都含有维生素C，茶叶还含有丰富的维生素E和维生素A，两者都有抗氧化的作用。山楂和茶叶一起泡水喝能够加强美白和抗衰防皱的作用。
4、减肥降脂
山楂中的有机酸能够促进胃消化酶的分泌，茶叶中的咖啡碱和儿茶素能够加快胃液的分泌，两者都能影响胃肠道的功能，有利于食物的消化。山楂和茶叶一起泡水喝减肥降脂的效果更佳。
山楂的适宜搭配
一、山楂+枸杞子
健胃消食 山楂和枸杞子都是生活中常见的中药材，山楂主治健胃消食，行气散瘀，枸杞子能明目益睛，滋补肝肾。山楂枸杞子一起泡水可以起到补肝益肾，消食健胃，降压降脂，清火明目的作用。
原料：山楂干5-8片，枸杞10粒，冰糖
做法：
1、将山楂（5、6片，用鲜山楂或者干山楂片均可）、枸杞（10粒左右）二者均洗净后置于茶杯中。
2、冲入沸水浸泡30分钟左右即可用。
3、制得的山楂枸杞茶上、下午分饮。
二、山楂+玫瑰花
解郁止痛 玫瑰花解郁疏气，调经止痛，并且含有大量的维生素以及单宁酸。山楂行气散瘀，治疗痛经，经闭。山楂和玫瑰花泡水能起到抗氧化的作用，美容养颜，调经止痛，为女性饮用佳品。
原料：山楂果10克，玫瑰花10克
做法：将山楂果和玫瑰花放入杯中，用开水冲泡五分钟。
三、山楂+蜂蜜
滋阴补虚 蜂蜜味甘，性平。归脾，肺，心，胃，大肠经。蜂蜜有滋阴润燥，补虚润肺和美容养颜的作用。山楂主治饮食积滞，脘腹胀痛。山楂蜂蜜泡水喝有滋阴补虚，润肠通便，排毒解毒的作用。
原料: 山楂和蜂蜜
做法：将山楂切片，去核，洗净。加入蜂蜜，用温水冲服。
四、山楂+麦芽
炒麦芽和山楂都有治疗脘腹胀痛，健胃消食的功能，炒麦芽还可治疗乳房胀痛，妇女断乳。山楂麦芽泡水喝有去饮食积滞，帮助消化的作用，可适用于小儿积食。
原料：炒山楂15克，炒麦芽15克，红糖适量
制作：把山楂、麦芽及红糖一同放入杯内，加水煎汤，煎沸5～7分钟。
吃山楂的注意事项
1、不宜空腹吃山楂
山楂干中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
2、少吃生的山楂
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。
3、不宜吃山楂的人群
(1)、山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。
(2)、孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
(3)、山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。
(4)、儿童正处于牙齿更替的时期，如果长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，会对儿童的牙齿生长不利。
(5)、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不量、贫血等。
(6)、山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。
(7)、山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。
4、不能和山楂同吃的食物
(1)、鸭肉与山楂相克，二者均属寒凉之物，不宜同食。
(2)、柠檬不能和山楂一起吃，山楂与柠檬同食影响消化。
(3)、海参不能与山楂同吃，同时食用不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
(4)、山楂和胡萝卜不能一起吃，胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。
(5)、山楂不能和猪肝一起吃，会破坏体内维生素C。因为山楂富含维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山楂。
综上所得，黑茶与山楂的营养价值都非常的高，适宜搭配饮用可以防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；也开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂！
花茶延伸阅读
山楂和黑茶的功效，好处
众所周知，山楂和黑茶都是在我们的身边非常常见的茶叶，也是很多的人都喜欢喝的茶饮，不仅口感好，功效也非常的多，所以为了让大家更好的了解山楂和黑茶的功效，下面小编就给大家具体的介绍一下吧！
山楂的功效
1、防治心脑血管疾病
现代医学研究发现，山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小，这样血管的活力获得很好的改善，血流量也大量的增加，这样血压以及胆固醇的值就会下降，这样身体自然而然就更加的强壮。
2、活血化瘀
山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，特别适合一些属于血瘀型痛经的病人。很多女性在月经期间容易出现痛经的情况，例如小腹疼痛或者是月经量不顺畅等等。服用山楂水之后能够很好的降低出现痛经的可能。
3、促进脂肪类食物消化
山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌，这样就极大的提高了消化能力。所以说，将山楂泡水喝具有很好的健胃消食、开胃的作用。
4、防治动脉硬化
经常服用山楂水能够非常有效的降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量，这样身体患有动脉硬化的可能性就会大大的降低。除此之外，山楂在进入身体之后能够很好的增强心肌收缩力，这样血液流量就会大大的增加，一些心绞痛的可能性就会大大的降低。
5、平喘化痰
山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分，这样对于一些拉肚子还有腹痛的情况就能够很好的解决。除此之外，山楂中含有的物质能够起到平喘化痰的作用，所以说如果身体出现了咽喉不舒服的情况，服用山楂水也是一个不错的选择。
6、利尿
通过研究我们还发现，山楂水服用后还具有很好的利尿作用。所以说，如果在平时的生活中容易出现便秘情况的患者，或者是已经出现便秘情况的人群，可以适当的多喝一些山楂水。
黑茶的功效
1、软化人体血管，预防心血管疾病
黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
2、降脂、减肥
黑茶的减肥功效是特别著名的，黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。
3、帮助消化、化解油腻、理顺肠胃
有科学家通过检验成功地证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
4、降血压，降血糖
茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。而黑茶中茶多糖复合物是降血糖的主要成分。
5、抗衰老，调节脑神经作用。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，能保护人体健康长寿。
6、杀菌消炎
茶黄素和茶红素是制造黑茶汁的主要成分。研究发现，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉芽芽孢杆菌，肠杆菌，金黄色葡萄球菌，荚膜细菌，蜡状芽孢杆菌具有抗菌作用。此外，黑茶在一定程度上对茶黄素类流感病毒，轮状病毒和肠道病毒具有抑制作用。
7、排毒，利尿以减少烟酒中毒
黑茶中的咖啡因通过帮助尿液通过肾脏过滤来增加尿液的排出。同时，咖啡因既可以帮助排出尿液，也可以通过刺激膀胱清醒起来。同时，黑茶中的茶多酚不仅可以沉淀尼古丁并与尿液分泌，还能清除烟气中的自由基，减少烟雾对人体健康的毒害作用。另外，茶多酚可以有效地吸收重金属，减轻重金属的毒害作用。
山楂和茶叶泡水喝的功效
1、降压降脂
因为山楂中含有山楂黄铜，能够起到降血压降血脂的作用，而茶叶中含有维生素C、维生素K和茶多酚能够影响脂肪的代谢，对心脑血管起到一定的作用。将两者一起搭配泡水喝，能够加强降压降脂的作用。
2、抗菌消炎
山楂中的山楂黄铜和槲皮素等物质能够起到抗菌消炎的作用，茶叶中的茶多酚同样也有消灭杀菌的作用，两者一起泡水喝，抗菌消炎的作用更明显。
3、美容养颜
山楂和茶叶都含有维生素C，茶叶还含有丰富的维生素E和维生素A，两者都有抗氧化的作用。山楂和茶叶一起泡水喝能够加强美白和抗衰防皱的作用。
4、减肥降脂
山楂中的有机酸能够促进胃消化酶的分泌，茶叶中的咖啡碱和儿茶素能够加快胃液的分泌，两者都能影响胃肠道的功能，有利于食物的消化。山楂和茶叶一起泡水喝减肥降脂的效果更佳。
以上就是关于山楂和黑茶的功效的介绍，从上面的介绍中我们就可以看出山楂和黑茶的营养价值都是非常高的，单独饮用好处非常的多，当然的，如果搭配饮用的话功效也会翻倍喔！
荷叶山楂茶有什么功效？荷叶山楂茶的做法
山楂具有开胃消食、活血化瘀、降脂减肥、降血压等作用，可以起到预防心血管疾病、增强机体免疫力等功效。荷叶含有丰富的生物碱及维生素C，具有消暑利湿，降脂减肥等作用，二种相配，不仅可以保护肝细胞，恢复肝功能，对脂肪肝也有一定的预防和治疗作用，具体的功效如下！
荷叶山楂茶的功效
1、美容
荷叶中含有苹果酸和维生素C，它们可以减少皮肤色素在人体内的堆积，能够起到美白肌肤、淡化斑点的作用；山楂中含有的维生素和氨基酸也比较多，它们可以很好地对抗衰老，所以喝荷叶山楂茶可以帮助人体改善肌肤，延缓衰老，能够起到美容的功效。
2、瘦身
山楂中的解脂酶能够消耗体内更多的脂肪，可以有效地防止脂肪的堆积；荷叶中含有荷叶碱，它可以在肠壁上形成脂肪隔离膜，从而阻断了脂肪的吸收，因此喝荷叶山楂茶可以减少脂肪在人体中的含量，帮助肥胖症患者摆脱肥胖的烦恼。
3、降压
山楂中的山楂酸、柠檬酸和黄酮可以使血管得到扩张，而黄酮类和三萜类成分则可以使血清胆固醇的含量下降；荷叶中的荷叶碱成分也可以扩张血管，因此高血压患者喝荷叶山楂茶可以帮助他们降血压。
4、排毒
山楂里面的膳食纤维可以促进肠道的蠕动，能够帮助排出身体中的毒素；荷叶里面的纤维素也可以清理肠道，有利于体内毒素的排出，所以荷叶山楂茶也可以起到排毒养颜的功效。
5、促进消化
荷叶可以促进消化酶的形成，能够让食物更好地被人体吸收；山楂中含有膳食纤维，它能够促进消化腺的分泌，而且它还有解脂酶和山楂酸等有机酸，它们可以增强酶的作用，从而促进了消化，因此荷叶山楂茶可以帮助肠胃更好的消化食物。
荷叶山楂茶的做法
做法一
材料：山楂5钱，荷叶3钱，红枣2～3颗。山楂荷叶茶
作法：将500ml 开水煮沸，放入所有材料、煮滚约5分钟后，即可渣饮用。
做法二
材料：新鲜山楂5个、新鲜荷叶10克、蜂蜜适量
做法：
1、将山楂、荷叶用清水冲洗干净，晾干备用。
2、将山楂切薄片、荷叶切小方块备用。
3、将山楂、荷叶一起放入砂锅中，加入适量清水，开大火直至煮沸，然后开小火煎煮15分钟，去渣取汁， 加入适量蜂蜜调味，即可饮用。
喝荷叶山楂茶危害
1、腹泻
山楂荷叶茶性凉，长期喝会影响到肠胃，使肠胃功能减弱，进而会导致出现肠胃疾病以及腹泻等症，因此要适当饮用山楂荷叶茶，不能喝太多，而慢性腹泻的人群最好不要喝山楂荷叶茶，否则身体会受到损伤。
2、体寒
荷叶性凉，饮用过多则会使胃粘膜受到损伤，也容易使体质往寒性方向发展，因此脾胃虚寒的人群最好不要喝山楂荷叶茶，以免使胃寒的情况更加严重，不利于自己身体的康复。
3、痛经
山楂荷叶茶是凉性减肥茶，女性如果在经期期间经常饮用则会使经血运行不畅，也会引起月经量减少，宫寒、腹痛的情况也会出现，为了不使身体健康受到影响，不建议女性在经期喝山楂荷叶茶，最好是在经期结束一周后再饮用。
4、容易流产
女性在怀孕初期饮用山楂荷叶茶容易引起流产。山楂荷叶茶性凉，而且它里面山楂会促进子宫收缩，如果女性在怀孕初期饮用此茶的话容易刺激子宫收缩，进而会出现流产的迹象，因此怀孕的女性最好不要喝山楂荷叶茶。
5、影响生育
山楂荷叶茶中的荷叶性凉，女性如果长期饮用体质很容易变得虚寒，宫寒的情况也会出现，子宫内膜也会受到损伤，这对女性的生育会造成一定的影响，所以女性不适合长期饮用山楂荷叶茶，备孕的女性更加不能喝此茶。
6、血压变低
山楂荷叶茶中含有荷叶碱，它可以使血管得到扩张，因而也就具有了降血压的功效，如果低血压的人群长期饮用山楂荷叶茶，会使他们的血压变得更低，不利于他们的病情，因此低血压患者最好不要喝山楂荷叶茶。
山楂荷叶茶一天喝几次
一般是两杯，喝两次。 在吃完饭之后就可以喝帮助消化，而且可以起身去活动一下，适当的锻炼一下就是很好的步骤，而且帮助身体进行排毒。每天2杯，每次午饭、晚饭前1-2小时或者晚饭后1小时是效果最佳的。这2个时间段跟吃饭时间错开不会影响食物营养吸收，瘦身效果也更好。
喝山楂荷叶茶注意事项
一般来说减肥的效果需要坚持几周才会看到效果，很多人都知道是因为代谢不好导致的肥胖，那么喝一点茶就是很不错的方法。坚持喝一个月效果显著。从身体的代谢来说，28天是一个短暂的周期，想要瘦下来并且巩固效果，最少是需要一个月左右的时间的。
总之，荷叶山楂茶有助消化、降血压、降脂减肥、祛湿祛痘、清肠排毒的效果。很适宜“三高”人群、肥胖人群及长坐办公室的女性朋友饮用，但脾胃虚寒、胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者最好少饮用，避免身体不适！
山楂润肠通便，山楂的好处
山楂是天然泄药，用它泡水喝，可以帮助缓解口臭、便秘，还能减肥，长期饮用还可以帮助消化，特别是对于经常出现消化不良的人，且适宜饮用不仅能够排毒，去除湿气，还能够清理肝脏内的垃圾毒素，从而提高身体素质，最主要的是山楂润肠通便，具体如下！
山楂润肠通便
由于大便是人体排出垃圾废物的重要渠道，所以一旦大便出现问题，我们也要引起足够的重视。而山楂加上莱菔子就能起到很好的帮助，大便干结，缓解的作用。平时我们可以使用山楂加上莱菔子泡水就是帮助排出大便的不错方法。
由于莱菔子具有消积化食、润肠通便的作用，加上山楂能够有一定的促消化的作用，所以对于平时消化不是很好，经常出现吃完饭之后肚子胀、打嗝、还有大便干结的情况的话可以推荐使用。
山楂的好处
1、强心
山楂中的山楂黄酮有一定的强心作用，可增加心输出量，减慢心律，使心脏收缩加强。
2、降压降脂
山楂黄酮类能扩张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用。山楂可消除冠状动脉的脂质沉积、弹性纤维断裂、缺损、溃疡及血栓形成等。
3、杀菌抗炎
山楂对痢疾杆菌有较强的抗菌作用;对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌等均有明显的抑制作用。
4、促进消化
山楂有健脾胃、消积食的功效，可用于油腻肉积所致的消化不良、腹泻腹胀等。 祛疾平喘 山楂中所含皮苷具有扩张气管，促进气管纤毛运动，排痰平喘的作用，对气管炎有一定的疗效。
吃山楂要注意什么
1、胡萝卜含有大量的维生素C分解酶，而山楂含有丰富的维生素C，同时食用,会破坏维生素C的营养价值。
2、黄瓜、南瓜中含有维生素C分解酶，若与山楂同食，会将山楂中的维生素C破坏。
3、山楂富含维生素C，猪肝中富含铜、铁、锌等成分。这些金属离子一旦与维生素C相遇，就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。故食猪肝后，不宜再食山楂。
4、一般海味，除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若混合食用会|起生化反应，形成鞣酸蛋白。这种物质对胃肠里的食物有收敛的作用，易形成便秘，增加肠内有毒物质，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
5、山楂味酸，食之过多，使人嘈杂易饥、损齿,脾胃虚弱者慎服;使用人参等补品时，不宜多吃山楂及其制品,以防破气。
综上所得，山楂是一种可以促进肠胃消化的水果，所以山楂是可以起到通便促进消食的效果的。如果我们遇到便秘的情况，可以适当的吃一些山楂或者蔬菜等含有比较多纤维素的食物，可以促进肠胃蠕动，从而缓解便秘的症状！
喝山楂水有什么好处？山楂水的营养价值
山楂是属于一个糖分比较高的，但是酸度比较大的一种水果，但是很多人不把它当水果，往往把它当成药食同源的方式，内含有大量的有机酸、果酸、鞣酸等酸性物质，可以促进胃液的分泌，有利于食物的消化，所以很多的人都喜欢吃，具体的功效如下！
喝山楂水有什么好处
1、防治心血管疾病
山楂所含黄酮类物质，此类物质有助于扩张血管，增强血管弹性，能起到降血压和降血脂的辅助效果。同时也能预防高血压、高血脂和脑血栓等心血管系统疾病的诱发。是日常中很保健的养生茶。
2、活血化瘀
山楂还具有活血化瘀的作用，对于有痛经、经常出现小腹疼痛、月经不畅等症状的人群，可使用山楂泡水喝，能帮助缓解不适症状。
3、防癌抗癌
平日有很多常见的食物中富含亚硝酸和黄曲霉素。此类物质是引起癌症的主要因素。而山楂中富含牡荆素，食用后能抑制体内亚硝酸的合成。对于经常吃榨菜的人可多多饮用。
4、促进消化
山楂所含的解脂酶有一定的促校合作用，可将体内胃液分泌，食用脂肪类的食物不易消化，之后饮用山楂水能提高消化能力，起到很好的健胃消食、开胃等作用。
5、减肥瘦身
山楂中富含天然的山楂酸，不仅能促进消化，还能帮助分解体内多余的脂肪，坚持饮用对减肥和瘦身很有帮助。
山楂水的营养价值
1、干山楂营养丰富，几乎含有水果的所有营养成分，特别是有机酸和维生素C的含量较高。干山楂泡水酸甜可口。它的药用价值也较高，干山楂能健脾胃、促消化、治疗高血压等疾病，所以长期以来，它也被我国人民当做一种药物。
2、另外，干山楂还含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，同时也含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进人体胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，干山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。
干山楂的食用方法
1、干山楂、金银花、菊花各500克，再加入蜂蜜可以制成双花饮，这种食用方法能清热解毒、生津润燥、祛风消积，适用于暑热烦渴、心烦怔忡、头目眩晕、头痛目赤等症。
2、干山楂50克、核桃仁150克加白糖，可制成干山楂核桃茶，这种食用方法能补肾润肺、润肠化食，适用于津液亏损、口干燥渴等。
3、干山楂、沙麦芽各10克开水冲服，制成干山楂麦芽饮，能消食导滞，适用于消化不良等症。
食用山楂禁忌人群
1、孕妇
其实山楂的营养成分还是很高的，虽然看起来模样非常的普通，山楂又被人们称为是山里红，是延年益寿的良品，含有很丰富的维生素C，不仅如此，还具有微量元素，例如钙和钾，就是这样富有营养的山楂，孕妇却是不能使用的，因为山楂有活血化淤，刺激子宫收缩的作用，刚怀孕的孕妇本来胎盘就不牢固，再吃山楂就有可能诱发流产。
2、脾胃虚弱的人
山楂中含有丰富的果酸，对胃黏膜有刺激和收敛作用，脾胃功能虚弱的人不可以多吃。
3、儿童
儿童的牙齿正在发育阶段，尤其是换牙期的儿童，山楂中除了果酸还含有发酸糖类，对于牙齿有腐蚀作用，会影响儿童牙齿的生长。
4、低血脂人群
本身血脂，血压比较低的人不适合大量吃山楂的，山楂具有降血脂降血压的作用的，血脂过低的人群多吃的话，可能会影响到身体健康。
5、空腹不适合吃山楂
山楂含有大量的有机酸、果酸，空腹吃，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满，泛酸，如果你在空腹时吃会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
综上所述，山楂的营养价值非常的高，适宜饮用好处非常的多，但是值得注意的是山楂泡水喝，需要控制频率，也不能泡太浓，否则反而还会对自己的肠胃造成一定的影响，特别是对于有肠胃方面疾病的人来说更加不能这样做！
荷叶山楂茶有什么功效？荷叶山楂茶饮用方法
荷叶山楂茶作为一种非常常见的茶叶，山楂有健胃、消食、散瘀的作用，荷叶有清热解暑， 升发清阳、除湿祛瘀，有利尿通便的作用，最重要的是它还具有健脾升阳的效果，具体的功效如下！
荷叶山楂茶功效
山楂具有开胃消食、活血化瘀、降脂减肥、降血压等作用，可以起到预防心血管疾病、增强机体免疫力等功效。其次，荷叶含有丰富的生物碱及维生素C，具有消暑利湿，降脂减肥等作用。二种相配，不仅可以保护肝细胞，恢复肝功能，对脂肪肝也有一定的预防和治疗作用，同时还具有不错的减肥功效。还可以预防肥胖症、高血压、动脉硬化等疾病。
山楂茶的功效
山楂有健胃、消食、散瘀的作用，荷叶有利尿祛湿、消水肿的作用，山楂荷叶茶是减肥最佳茶饮，它营养多，功效大，而且冲泡的方法相当便利，是很多想减肥但又不愿花太多力气的美眉的心头爱。
荷叶茶功效
荷叶有清热解暑，升发清阳、除湿祛瘀，有利尿通便的作用，最重要的是它还具有健脾升阳的效果，它的减肥原理是服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重，并更有效的控制反弹。而山楂有利水通便、降脂降压的功效，两者搭配，能让你轻松瘦身。
荷叶山楂茶饮用方法
材料：新鲜山楂5个、新鲜荷叶10克、蜂蜜适量。
过程：
1、将山楂、荷叶用清水冲洗干净，晾干备用。
2、将山楂切薄片、荷叶切小方块备用。
3、将山楂、荷叶一起放入砂锅中，加入适量清水，开大火直至煮沸，然后开小火煎煮15分钟，去渣取汁，加入适量蜂蜜调味，即可饮用。
饮用方法：一天一剂，代茶饮。
山楂荷叶茶的副作用
1、营养不良
荷叶山楂减肥茶会抑制肠胃对于食物中热量的吸收，如果长时间大量的饮用的话，会导致肠胃功能出现紊乱或者是导致营养不良。所以喝荷叶山楂减肥茶的时候一定要控制量，待体现有所改善以后就要减少饮用的量。
2、失眠心悸
荷叶山楂减肥茶不仅可以分解掉体内多余的脂肪，还可以提高新陈代谢的速率，从而使身体消耗更多的热量，以此来巩固减肥的效果。但是如果长时间饮用这样的茶饮，会导致头晕心悸等问题，原因是患者体内的绿茶提取物和咖啡因会慢慢的超出合理的范畴。所以最好是不要再睡觉之前饮用荷叶山楂减肥茶，而是要在早上的时候喝该茶。
3、平时饮用控制饮用量
虽然说荷叶山楂减肥茶副作用的确是有的，但是这也并不意味着该茶是毫无用处的。只要平时饮用的时候控制好了量，荷叶山楂减肥茶不仅可以很好的减掉体重，也不会对身体造成伤害。在饮用茶期间，不需要过度的节食，但是也不能暴饮暴食，不然也是达不到目的的。
综上所述，山楂荷叶茶可降体脂、健脾、降血压、清心神，预防肥胖症、高血压、动脉硬化等疾病，但是不可空腹饮用，因为空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛！
山楂泡水喝水，山楂泡水的功效、怎么泡？
山楂又叫山里红，在全国多个地区均有分布，山楂能够起到健胃消食的作用，可以直接吃，也可以用来泡水喝，山楂泡水同样有着非常独特的功效，很多的人都喜欢喝，因此，下面小编就给大家介绍一下山楂泡水的功效吧！
山楂泡水的泡法
1、降压药：山楂茶
专家指明山楂对边缘性高血压特别有效，每天坚持泡茶喝，现在有鲜的最好，过了这个季节，用干的也行。 对于肥胖的或者有心脑血管疾病的、血压有点高的人，到了180到200毫米汞柱的这种现象得去吃药了，但是在正常范围高限的这个时候，在经医生同意后最好是用山楂，食疗就行。
2、降脂药：山楂粥
中医认为高血脂症、动脉粥样硬化形成的外因为久食膏粱厚味和肥甘之品，内因为老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调。河南中医学院一附院老年病科主任医师邵静建议血脂高的人不妨经常喝点山楂粥，能健脾胃，助消化，降血脂。
做法： 取山楂30 ~45克（或鲜山楂60克），粳米100克，砂糖适量。 将山楂煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮。 粥将熟时放入砂糖，稍煮1 ~2沸即可。可作为点心热服。
3、养肝药：山楂片、山楂丸
具有养肝去脂功效的有益食品首推山楂，对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品。炖肉时若加入山楂，可以使汤不油腻，清新可口，还能促进肉食消化，有助于胆固醇转化。所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，在肉中放入山楂，可有两全其美之效。
做法： 可以将山楂10克洗净后直接放入汤中，或先将山楂15克煎汤。 去渣后，将其加入肉中一并炖汤。
4、腰酸背痛
山楂泥 4 在水果中，山楂的钙含量仅低于小叶橘和柠檬，适当吃些山楂能避免因为缺钙导致的抽筋、腰酸背痛等秋冬季节常见的身体不适症。
做法： 把新鲜的山楂洗净后，捣碎成泥，这样更有利于钙质的吸收，而且跟其他食物搭配起来也更方便，不仅可以入菜，还可以把山楂泥泡茶饮用或加入米粥中作配料等都是不错的选择。
5、减肥药：鲜山楂
山楂内酸性物质山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质，这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加身体内的酸性成 分，让身体内的胃液分泌不断增多，这样就可以促进身体内的新陈代谢速度，消耗体内多余的脂肪成分，从而达到良好的减肥瘦身目的。
建议饭后吃山楂更好饭后吃山楂这样对胃的刺激会小一些，尤其是新鲜的生山楂，减肥效果虽更好，但刺激也更大。可以把山楂煮成水，还能让酸性更柔和。
6、美容护肤：山楂泡水
鲜山楂里的维生素C含量非常丰富，在常吃的水果中排行第四，仅次于刺梨、鲜枣和猕猴桃，是芦柑的两倍。 现在好多小孩身上会青一块紫一块的，也不疼不痒。这大多是缺维生素C的表现，毛细血管脆性增加了。这种现象，千万别放过这个季节，用山楂泡点水喝。年轻人也可以喝，毛细血管好了以后，皮肤、脸色都能跟着好。
建议： 冲泡山楂时，应根据放入山楂的数量倒入一定的开水。 开水温度最好在80度左右比较好。 一般8-10片山楂干倒入400-500ML开水。 加水太少山楂不出味，大多口感过酸，不太好喝了。
鲜山楂去核的方法
1、刀或/银勺去核 1.准备1把刀和1个小勺儿。
2、拔掉果柄，然后从山楂的1/3处切开，露出果核儿去除即可。
3、或用小勺儿沿着果核儿边缘，将核儿挖掉就好了，如果想连着山楂果蒂部分一起去掉，那就要用点儿劲儿，挖深点儿即可。
山楂泡水的功效
1、防治心脑血管疾病
现代医学研究发现，山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小，这样血管的活力获得很好的改善，血流量也大量的增加，这样血压以及胆固醇的值就会下降。
2、活血化瘀
在中医书《食鉴本草》中记载山楂具有“化血块、气块，活血”的作用，山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，女性因为经血不畅出现的痛经、经血中有血块，不妨食用一些山楂，能够很好地降低出现痛经的可能。 防治癌症 山楂水经常服用还具有防治癌症的作用，这是因为山楂中含有牡荆素，这个化合物对于癌症具有很好的防治作用。
3、促进脂肪类食物消化
山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌，这样就极大的提高了消化能力。身体中的消化能力好了，那么吸收能力才能够提高，这样身体才会越来越好。
4、防治动脉硬化
经常服用山楂水能够非常有效的降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量，这样身体患有动脉硬化的可能性就会大大的降低。除此之外，山楂在进入身体之后能够很好的增强心肌收缩力，这样血液流量就会大大的增加，一些心绞痛的可能性就会大大的降低。
5、平喘化痰
另外，山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分，这样对于一些拉肚子还有腹痛的情况就能够很好的解决。除此之外，山楂中含有的物质能够起到平喘化痰的作用，所以说如果身体出现了咽喉不舒服的情况，服用山楂水也是一个不错的选择。
6、利尿
山楂水服用后还具有很好的利尿作用。所以说，如果在平时的生活中容易出现便秘情况的患者，或者是已经出现便秘情况的人群，可以适当的多喝一些山楂水。不过，如果原本身体就是患有各种类型的胃病患者，例如胃溃疡等等，建议还是少喝一些山楂水，避免加重肠胃负担。
山楂泡水禁忌人群
1、胃痛、胃酸和胃溃疡
山楂中含有大量酸性物质，可以促进胃液的分泌，长期饮用山楂泡水会使胃肠道功能受到影响。特别是肠胃虚弱者更是应该少量饮用山楂泡水，以免出现胃痛、胃酸和胃炎等症状。
2、腐蚀牙釉
山楂中有大量的酸性物质，腐蚀能力较强，长期饮用山楂泡水会腐蚀牙釉，不利于牙齿的生长。
3、损耗元气
在中医里面来说，山楂是破气的，长期饮用山楂泡水会损耗元气，山楂入胃经，长期饮用山楂泡水会损耗胃气。
哪些人适合吃山楂
1、消化不良者
山楂有健胃消食的功效，食欲不振者饮用山楂泡水可以缓解症状，山楂中的酸性物质可以促进胃液的分泌，有利于食物的消化。山楂同样也可用来小儿食积，但是要控制好用量，山楂主要是消肉食之积，油腻食物吃多了产生的恶心、呕吐也可以用山楂进行治疗。
2、三高者
山楂能够辅助降压降脂是因为山楂中含有山楂黄铜和三萜稀酸，这两种物质能够对血压血脂产生作用。高血压高血脂患者在用药物治疗的同时，也可以用山楂泡水辅助降压降脂。
美容养颜者 山楂中含有大量的清除自由基，可以起到抗氧化的作用，山楂中富含维生素C，能够美白美容。山楂泡水有抗衰防老、防止色素沉着的作用，爱美女性可以适量饮用山楂泡水进行保养。
3、产妇
山楂有收缩子宫平滑肌的作用，也可治疗产后腹痛和恶露不尽。产妇适量饮用山楂泡水可以有利于产后的恢复，山楂有健胃消食的功效，能够帮助产妇补充营养。 流产。
吃山楂要注意些什么
1、孕妇、胃酸过多、血脂低的人不宜吃
首先山楂有破气活血的功效，对于孕妇来说，食用山楂可能会危害到胎儿的健康，诱发流产；其次山楂中含有较高的果酸，食用后会让肠胃胃酸大量分泌，加重胃酸过多的病症；再者山楂具有降血脂的功效，对于本身血脂较低的人群而言，食用会加重病情，因此孕妇、胃酸过多、血脂低的人是不宜吃山楂的。
2、不宜多吃
山楂吃多了一方面其中含有的果酸会刺激牙齿，导致牙齿酸痛，另一方便果酸还会刺激肠胃，引发肠胃不适，因此山楂宜少量多餐尝试，饭后吃1—2个消消食，解解腻是最好的。
3、不能空腹吃
山楂味道较酸，又含有丰富的果酸成分，而空腹时，人体肠胃比较敏感，此时食用山楂，容易刺激肠胃分泌大量的胃酸，引发肠胃不适现象，所以不能空腹吃山楂。
4、山楂核不能直接吃
山楂核虽然没有毒害成分，但食用口感酸涩，而且果核较多，较大，不像火龙果一样，方便吞咽，同时吃了也不利于消化排泄出去，另外山楂核通常是入药食用，一般需要通过炮制或煎汤才能服用，如直接服用收效甚微，因此建议吃山楂时用小刀或专门的去核工具或直接吐籽食用，不要连核一起吃。
综上所述，山楂是一种很好的健胃消食水果，既可以当作水果生吃，同时也可以将山楂切片晒干用来泡水，同样的用山楂泡水也能够有显著的保健养生作用，但是值得注意的是，山楂泡水不是所有的人都适合吃的喔！
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