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冬季喝茶不如喝菊花茶，可以降压、缓解疲劳等作用，搭配雪梨做花茶，是冬季祛火最佳饮品，茶中带甜，喝出健康，常喝润肺不错。
雪梨菊花茶
材料：
雪梨50g、枸杞2g、菊花2g、冰糖适量、
步骤：
1.菊花温水泡一下，枸杞浸泡一下，雪梨去皮。
2.加水煮雪梨，放入适量的冰糖。
3.煮开后，放入适量的枸杞。
4.放菊花，煮开即可饮用。
小贴士
菊花、枸杞温水泡一下，这样可以缩短时间，先放冰糖让饮品可以更加的入味。
菊花的食用效果
1.降血压
菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
2.明目
菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常可以泡一杯菊花茶来喝，能消除眼睛疲劳。如果每天喝3-4杯的菊花茶，对恢复视力也有一定作用。
3.提神
菊花是一种神经强壮剂，能增强毛细血管的抵抗力，可延缓衰老，增强体力。菊花有良好的镇静作用，经常食用能使人肢体轻松，醒脑提神。
扩展阅读
菊花茶种类那么多，一文教你如何买！
菊花为常用的中药，古人称之为“延寿客”。中医认为菊花味甘苦，性微寒，归肺、肝经，具有疏风、清热、明目、解毒的功效，而菊花茶味道清新淡雅，是很多不喜欢白开水和茶叶的人的首选。
但是，买菊花茶的时候，你会发现有很多种，《本草纲目》中也有“菊之品九百种”的记载。琳琅满目的菊花，到底怎么选到适合自己的呢？这些不同的菊花有区别吗？今天，就跟小美一起来识别菊花们的真面目吧！
一、菊花的不同种类及其功效
许多人都知道喝菊花茶能降火、明目、清心，但其实不同种类的菊花茶，功效是不一样的。菊花干茶主要有杭菊、亳菊、滁菊、贡菊、野菊花和藏彩菊。
杭菊——清咽
杭菊散风清热，平肝明目，主治肝火，特别是对风热感冒发热、咽炎，咽喉难受有好处。杭菊花朵较大，分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，以养肝明目著称，特别适合泡茶饮用，是整日与电脑为伴的上班族的良友。杭黄菊则善于疏风清热，常用于治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉疼痛等。
与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落。咽喉肿痛时，喝杭菊茶清热利咽的效果较好。
胎菊
胎菊是杭白菊中最上品的一种，第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次采摘的质量最好。胎菊经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成。
胎菊具有独特的味道，味纯正浓冽、色泽金黄、含有花蜜的清香。胎菊以它的稀少而颇为珍贵。现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯，普遍都有着各种上火的症状：青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、小便黄等等，饮用胎菊可有效改善此类症。
贡菊——明目
贡菊也称“黄山贡菊”，因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。贡菊花朵雪白，蒂呈绿色。冲泡的时间长了，连茶汤也会变成绿色。贡菊清肝明目的作用突出。用贡菊泡茶时再加一点枸杞，是电脑族的护眼良方。
贡菊能清热解毒，清肝明目驱邪降火。贡菊里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。贡菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。特别是经常觉得眼睛干涩的电脑族。
贡菊的用法
1、取贡菊10克，沸水冲泡，代茶饮用，可疏风清热，平肝明目，对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
2、取贡菊10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。
3、取贡菊、山楂、金银花各10克煎水代茶饮，或研末冲水饮用，有化淤消脂、清凉降压、减肥轻身功效，适用于肥胖、高血脂、高血压等病症患者食用。
4、取贡菊10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋燥，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等疾病的作用。
毫菊——解暑
亳菊花朵较松，容易散瓣，以疏风散热、解暑明目见长。如果得了风热感冒，可取亳菊与冰糖代茶饮。夏季还可将亳菊与大米一起煮粥，预防中暑。
亳菊沏茶尤其适合上班族多喝，因为亳菊对防干眼很有效。冲泡方法：亳菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。
滁菊——降火
滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄，花瓣晶莹玉白。滁菊疏散风热的效果最强，还有明目平肝解毒之功效，并对头痛眩晕，血压亢进，神经性头痛等有很好的治疗作用。出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时，喝一些滁菊就能缓解。滁菊泡法：冲泡菊花茶时，最好用透明玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。
野菊——消炎
野菊花苦、辛，凉，花朵更小更黄，花形也不是很好看，苦寒更重一些，野菊花的解毒清热消肿的作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效，还能治痈肿、疗疮、目赤、瘰疬、湿疹等。
常用于感冒，高血压症，肝炎，泄泻，痈疖疔疮，毒蛇咬伤，防治流脑，预防时行感冒。一般情况下，不建议喝野菊花，以免损伤脾胃阳气，造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
藏彩菊——助消化
藏彩菊生长于西藏高山之中，由于长期生长在海拔几千米以上的地方，受污染程度小。
藏彩菊的功效
1、天然野生，抗疲劳。2、明目清心。3、清心润肺、清热解毒。4、理气解郁，和血散瘀，治肝胃气痛，新风久痹，咯血吐血，月经不调，赤带白下，痢疾，乳痛，肿毒，还具有护肤养颜，清心润肺，调经活血等功效。5、特别具有安定神经与助消化的作用。
藏彩菊的饮用方法
冲泡：将份量为3--5颗菊花放入壶中，倒入沸水，待花茶冲开，焖3～5分钟，待茶汁入味再添加其他调味料较好；如要混合其他花茶，则每一种材料各取1-2克。
二、如何挑选菊花？
小朵且略微泛黄的菊花才是上品。
菊花茶一般选用杭白菊或贡菊，从功效上而言，杭白菊更加有利于清肝明目，贡菊则有效散风热。
在挑选菊花的时候，尽量选小朵并且颜色稍微发黄的，因为颜色过白有可能是硫磺熏蒸过。
三、喝菊花茶的注意事项
菊花性寒，怕冷、脾胃虚寒的人应少喝。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质（平时怕冷）和脾胃虚寒（一吃凉东西就胃痛、胃不舒服）的人不宜多饮。菊花茶不适宜长期的连续服用，一般服用三五天就需要停止。
花茶偶尔饮饮无妨，但几乎所有的花茶，都不能长期大量随意饮用，应根据人的具体情况科学选择。
1.用沸水冲泡，最好别加冰糖
一杯菊花茶一般选五朵菊花左右加入适量的沸水，通常重复冲泡5-7遍就差不多了。专家认为，对于糖尿病、血糖偏高的患者以及脾胃虚弱的人群而言，尽量不要在菊花茶中加冰糖。
2.孕妇不要喝
菊花茶性寒味甘，确实有祛火解毒的功效，孕妇在怀孕期间免疫力有所降低，脾胃虚弱，这时候喝菊花茶可能引起肠胃不适，腹痛腹泻的状况发生，不利于养胎。
3.过敏体质的人不要喝
过敏源是复杂且种类繁多的，对菊花过敏的人群也大有人在，喝了菊花茶后可能出现皮肤红肿、红疹等过敏症状。
4.寒性体质的人不要喝
寒性体质的特征一般都是畏寒怕冷、脾胃虚弱、免疫力低下，很多人在夏天也会出现手脚冰冷的状况，很多女性还可能出现痛经的状况。这些人群要是常喝菊花茶可能会加重这些症状，对健康不利。5伤风感冒的人不要喝
伤寒感冒的起因多是着凉引起的，再喝一些偏寒性的花茶就不太适合了，可能会加重感冒症状。另外，要是感冒还伴有咽炎的情况，更加不能喝菊花茶，容易损伤正气，而且菊花茶会刺激胃酸分泌增加，容易加重咽喉炎的症状，影响患者的身体恢复。
四、菊花茶如何饮用？
将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。
随泡随饮，变绿勿喝。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。
配枸杞补肝肾，取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟以后，即可饮用。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。菊花搭配枸杞，清肝明目，非常适合熬夜学习的学生和上班白领一族。
加桑叶治感冒。取菊花6克、桑叶6克，冲泡方法如上。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。5搭配山楂枸杞有益健康。菊花茶搭配山楂，有助于消脂降压，肥胖症或者高血压患者可以多饮用。6菊花搭配金银花，有助于防止风热感冒及咽喉肿痛。
菊花茶是有不同种类的，且每一种的功效更是不同。与此同时，在泡菊花茶时也有很多讲究不得不知道，只有这样才能够更好的发挥菊花茶的功效！
菊花茶种类那么多，一文教你如何选择！
菊花为常用的中药，古人称之为“延寿客”。中医认为菊花味甘苦，性微寒，归肺，肝经，具有疏风、清热、明目、解毒的功效，而菊花茶味道清新淡雅，是很多不喜欢白开水和茶叶的人的首选。
但是，买菊花茶的时候，你会发现有很多种，《本草纲目》中也有“菊之品九百种”的记载。琳琅满目的菊花，到底怎么选到适合自己的呢？这些不同的菊花有区别吗？今天，就跟我一起来识别菊花们的真面目吧！
一、菊花的不同种类及其功效
许多人都知道喝菊花茶能降火、明目、清心，但其实不同种类的菊花茶，功效是不一样的。菊花干茶主要有杭菊、亳菊、滁菊、贡菊、野菊花和藏彩菊。
杭菊——清咽
杭菊散风清热，平肝明目，主治肝火，特别是对风热感冒发热、咽炎，咽喉难受有好处。杭菊花朵较大，分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，以养肝明目著称，特别适合泡茶饮用，是整日与电脑为伴的上班族的良友。杭黄菊则善于疏风清热，常用于治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉疼痛等。
与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落。咽喉肿痛时，喝杭菊茶清热利咽的效果较好。
胎菊
胎菊是杭白菊中最上品的一种，第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次采摘的质量最好。胎菊经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成。
胎菊具有独特的味道，味纯正浓、色泽金黄、含有花蜜的清香。胎菊以它的稀少而颇为珍贵。现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯，普遍都有着各种上火的症状：青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、小便黄等，饮用胎菊可有效改善此类症状。
贡菊——明目
贡菊也称“黄山贡菊”，因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。贡菊花朵雪白，蒂呈绿色。冲泡的时间长了，连茶汤也会变成绿色。贡菊清肝明目的作用突出。用贡菊泡茶时再加一点枸杞，是电脑族的护眼良方。
贡菊能清热解毒，清肝明目驱邪降火。贡菊里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。贡菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。特别是经常觉得眼睛干涩的电脑族。
贡菊的用法
1、取贡菊10克，沸水冲泡，代茶饮用，可疏风清热，平肝明目，对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
2、取贡菊10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。
3、取贡菊、山楂、金银花各10克煎水代茶饮，或研末冲水饮用，有化淤消脂、清凉降压、减肥轻身功效，适用于肥胖、高血脂、高血压等病症患者食用。
4、取贡菊10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋燥，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等疾病的作用。
毫菊——解暑
亳菊花朵较松，容易散瓣，以疏风散热、解暑明目见长。如果得了风热感冒，可取亳菊与冰糖代茶饮。夏季还可将亳菊与大米一起煮粥，预防中暑。
亳菊沏茶尤其适合上班族多喝，因为亳菊对防干眼很有效。冲泡方法：亳菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。
滁菊——降火
滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄，花瓣晶莹玉白。滁菊疏散风热的效果最强，还有明目平肝解毒之功效，并对头痛眩晕，血压亢进，神经性头痛等有很好的治疗作用。出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时，喝一些滁菊就能缓解。滁菊泡法：冲泡菊花茶时，最好用透明玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。
野菊——消炎
野菊花苦、辛，凉，花朵更小更黄，花形也不是很好看，苦寒更重一些，野菊花的解毒清热消肿的作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效，还能治痈肿、疗疮、目赤、湿疹等。
常用于感冒、高血压症、肝炎、泄泻、毒蛇咬伤、防治流脑，预防时行感冒。一般情况下，不建议喝野菊花，以免损伤脾胃阳气，造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
藏彩菊——助消化
藏彩菊生长于西藏高山之中，由于长期生长在海拔几千米以上的地方，受污染程度小。
藏彩菊的功效
1、天然野生，抗疲劳。
2、明目清心。
3、清心润肺、清热解毒。
4、理气解郁，和血散瘀，治肝胃气痛，新风久痹，咯血吐血，月经不调，赤带白下，痢疾，乳痛，肿毒，还具有护肤养颜，清心润肺，调经活血等功效。
5、特别具有安定神经与助消化的作用。
藏彩菊的饮用方法
冲泡：将份量为3--5颗菊花放入壶中，倒入沸水，待花茶冲开，焖3～5分钟，待茶汁入味再添加其他调味料较好；如要混合其他花茶，则每一种材料各取1-2克。
二、如何挑选菊花？
小朵且略微泛黄的菊花才是上品。
菊花茶一般选用杭白菊或贡菊，从功效上而言，杭白菊更加有利于清肝明目，贡菊则有效散风热。
在挑选菊花的时候，尽量选小朵并且颜色稍微发黄的，因为颜色过白有可能是硫磺熏蒸过。
菊花茶可以为激素脸清火、祛痘吗？
面部皮肤出痘是很常见的皮肤问题之一，有可能是痤疮问题，也有可能是激素脸症状之一。“激素痘痘脸”的特征是：反复冒痘，而且基本在皮肤的同一部位。
很多激素痘痘脸都是因为祛痘(治疗痤疮)过程中，不小心使用了含有激素的物质，这些祛痘药膏或方法，虽然可以快速消退痘痘，却会让皮肤对激素产生依赖，继而出现激素痘痘脸。菊花茶可以为激素脸清火、祛痘吗？
菊花茶祛激素痘
菊花茶有清热解毒去火清痘的功效，菊花本身还有美容的作用，可以达到清洁皮肤的效果。菊花性凉，清热，平肝明目、清热解毒。因此，用菊花水敷脸对皮肤有一定的镇静作用，也能在一定程度上抑制激素脸痘痘。
此外，菊花还可以消除水肿，尤其对眼部水肿有着明显功效，并且菊花含有香精油、菊色素等物质，可有效抑制皮肤黑色素产生。所以用菊花水洗脸同样可美白养颜。
但是激素脸患者要注意：用菊花水敷脸所用菊花应用天然菊花，避免使用经过硫磺熏过的菊花，否则，将会对皮肤产生副作用。
激素脸症状出现的原因是皮肤中有激素沉积，具体表现就是皮肤表层受损，功能丧失。用外物抑制对于激素脸来说，属于无效治疗。激素脸要选择正确的治疗方法，没有科学依据，没有临床治疗成功的案例尽量不要轻易尝试。激素脸从使用激素到出现反复的皮炎症状不是一朝一夕的事情。
所以，在治疗激素脸时，切忌急躁，保持良好的心态，坚持排毒修复，才能早日恢复到健康的皮肤状态。
菊花茶，还真的不能随便喝
很多人喜欢喝菊花茶，因为菊花具有清肝明目，清香宁神的效果。但对于虚寒体质的人，尤其是心阳虚出现的心绞痛，心梗等患者。或者腹部隐隐凉，隐隐作痛、腹泻的患者，喝菊花茶后腹部疼容易加重，腹泻也容易加重。
这与菊花的性质甘寒有关。寒则伤阳。
心绞痛的患者，本身心阳虚，心血瘀滞，血脉不畅，才出现怕冷、心前区隐隐作痛，或者向后背部进行放射抽扯。治疗需要用辛温通散的药，比如桂枝等。从来不能随便用寒凉，尤其是苦寒的药，比如黄连、黄芩黄柏大黄栀子龙胆草等苦寒泻下的药。
一旦用了这类苦寒泻下伤阳的药，就容易损伤阳气，导致阳虚更为明显，更加怕冷，甚至患者心慌明显，这个时候的心慌是很害怕的心慌，不一定心率快。患者有莫名的恐惧感，怕死的感觉。可见中医讲心主神志，心气充沛，才能心神安宁。心阳虚心气不足，则惊恐不安。治疗需要温养心阳，温通心阳，通利血脉，而不是用任何有损阳气的药。所以，对阳虚患者一定要慎用苦寒的黄连黄芩黄柏栀子龙胆草等。而菊花性味寒凉，也是必须禁忌的。同样，含有这些药的三黄片、黄连上清丸等也是必须禁忌的。
有一患者，素体阳虚，比较怕冷，只要受凉或者吃寒凉的东西就容易腹泻，心前区隐隐作痛，受凉吃寒凉，或者天阴下雨症状明显。因近来心事较多，出现右侧耳朵疼，右侧头痛。遂取菊花茶来喝。初次喝即出现腹泻明显。但耳朵疼，头痛疼症状减轻。第二天（昨天）突然出现心前区隐隐痛加重。全身困乏无力，心神不宁，内心恐惧不安。后立即温阳阳虚通脉后才得安宁。
昨天是世界胸通日，写在这里，告知哪些素体阳虚，有心绞痛，或者心梗的患者，平时一定要慎用寒凉，不要用苦寒泻下的药，也不能随便喝菊花茶，当然，也尽量不喝绿茶，都是一样的道理，这类患者，要以顾护阳气为第一要务，任何损失阳气的方式，都有可能引来不适。我们这些，都是来自临床的直接观察。
金银花薄荷茶祛火吗
金银花薄荷茶可以祛火，而且还有清热解毒，提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适，有助开胃、消化的作用。
金银花薄荷茶不能长期饮用
金银花虽然能清热泻火，舒利咽喉，但是金银花性寒，长期过量服用很容易导致身体中的肠胃出现不适应的情况，特别是脾胃不好，体质虚寒的人更加不能长期金银花茶，会加重脾胃的负担，使原本的症状加重，所以不要长期用金银花泡水喝。
而薄荷本身就带有一股非常浓烈的芳香，所以建议一些身体阴虚所导致身体发热还有发汗情况的患者最好不要服用。除此之外，肺虚导致咳嗽的患者也最好不要服用薄荷，特别是将薄荷泡水喝，避免情况加重。
金银花薄荷茶注意事项
1、由于薄荷本身具有兴奋神经以及提神醒脑的作用，所以在晚上的时候最好不要过量服用，避免导致难以入睡，影响睡眠质量。
2、建议孕妇最好不要过量服用薄荷，如果不是无可避免最好在怀孕期间以及备孕阶段都不要服用薄荷。
3、哺乳期间的女性也最好不要将薄荷泡水喝，这是因为薄荷中含有的一些物质具有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳期间的女性最好不要服用薄荷。
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