【www.cy316.com - 黑茶泡饮】
很久很久以前，有个极浪漫的传说，说是住在北极的人，因为天气太寒冷，所以一开口说话，就结成了冰雪。对方听不见，就只好把雪拿回家，慢慢用火烤开了来听找寻一个山清水秀的地方，一个浪漫雅致的地方，在下着雨的午后，在有灿烂阳光的闲暇午后或者闻着花香的清晨，慢煮一壶清洌的清泉或江水，听着让人心平气和的古琴，沏一杯来自远方的花茶，冲泡一杯清香色美的香茗，享受那种恬静悠闲的时光的，莫过于是最清心怡情的事情了。
泡饮花茶，是犹如读诗一般的美好心情。冲茶，首先自是要有好的水。泡茶一般都用天然的水，而天然水按来源，大概就可以分成泉（山）水、河（江）水，湖水，井水，雨水和雪水。当然自来水也是属于通过净化后的自然水。
而用水的好坏，陆羽就曾在《茶经》中说：其水，用山水上，江水中，井水下。若我们要用净化过的自来水冲茶，就最好用缸静置一昼夜，再用来煮沸泡茶，这也是不失为理想的自然水。而杯子，冲泡花茶自然是用透明的玻璃杯为最佳，可以尽观茶的色香。
取花茶大概二三克入杯，用初沸稍凉至90摄氏度左右的开水冲泡，加上杯盖，以防香气的散失。然后就可以将杯子对着阳光，细看它那媚态了。那是融茶叶之美鲜花之香的茶中艺术品。特别是花茶中的上品，在透明的玻璃杯中看着茶在水中上下飘舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展、复原叶形的变幻过程，看叶卷叶舒，花开花落，真是浪漫而快乐的享受。一杯小世界，山川花木情，一花一世界，一叶一荣枯比之烤雪听言，也有相似的感受吧。
然后，就可以揭开杯盖，迎接杯中氤氲上升的香气，让芬芳扑鼻而来再细尝一口，让茶香与花香在舌尖流连，真如宋人范仲淹所诗茶味兮轻醍醐，茶香兮薄兰藏一般令人神醉啊。阳光洒满一地，从远处吹来的轻风，似乎夹杂着清淡的草香又象是柔和的江水的声音，让人觉得平凡而安逸。这是多么难得的清闲日子，长久以来的无奈的忙碌和辛劳，到了此时却嘎然而止。日子就这般，在一杯香茗里，变得满足了，变得快乐。心，也就此平静。
花茶延伸阅读
花与茶的搭配 普洱玫瑰花茶的泡法
如果单饮玫瑰花茶觉得比较乏味，搭配冰糖效果会更佳，是因为玫瑰花加冰糖可以散淤气、通气血，同时味道会更好。但是在现在的搭配方法中，茶叶与花茶也是可以一起搭配的的，比如菊花普洱茶，玫瑰普洱茶，今天我们来看下普洱玫瑰花茶的泡法是怎样的呢?
简单材料：普洱茶3克，玫瑰花3克。
普洱玫瑰花茶的泡法：
将5克普洱倒入有盖茶杯，用沸水冲泡，最好是用95摄氏度以上的水，第一泡迅速倒掉，算是洗茶。
普洱茶泡好后，温度有所下降，这时候放入玫瑰干花刚刚好。
两者一起闷10分钟大概就可以了，泡出玫瑰花香即可饮用。
功效：普洱玫瑰花茶的泡法主要功效就是，利用玫瑰花茶本身的养生原理，能疏解胸闷气烦，肝火旺盛、易怒情形下适合饮用。泡玫瑰普洱茶的时候，可以根据个人的口味，加入冰糖，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。但是泡普洱末玫瑰花茶的时候，最好是不要再加其他的调味剂了。
普洱茶中含有淡淡的玫瑰香，加上普洱茶暖胃，不刺激。所以普洱茶玫瑰花茶也可以在冬天使用。由于玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期最好不要饮用。
桂花龙井茶叶，是春茶和秋花的相遇！
人们想留住桂花的味道，于是有了桂花龙井。龙井，采摘于清明前后，满含春的生机；桂花，绽放于秋分时节，带着秋的清爽。当春茶和秋花相遇，便成就了这一杯香气沁人的桂花龙井。
桂花龙井的加工工艺
桂花龙井是由精制西湖龙井茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。
1、原料配比:一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减。
2、茶胚窨花:首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆，顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定，促使鲜花正常吐香。桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。
3、通花散热:通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。
4、筛除花渣:待桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就应结束窨花。扒开茶堆，将花渣筛去，晾干后可配入茶中。
5、复烘干燥:茶胚在窨花吸香时，也吸收了大量水分，含水量高达15%，要尽快复烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉变。
6、包装贮藏:烘干后即成桂花茶，自然冷却24小时，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内，就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。
把桂花的花香窨制到西湖龙井茶中，在品质上具有西湖龙井的"四绝"之外，打开茶包，一股浓郁的桂花香扑鼻而来，凑近细闻之，花香中带有淡淡的茶香，两者浑然一体。冲一杯桂花龙井茶，桂花漂浮在上，犹如夜空中的繁星，弥漫着整个茶杯。轻轻酌一口桂花龙井茶，茶汤中带有丝丝桂花的香甜，茶引花香，花益茶味，相得益彰。茶心和花心完美结合，心心相印。
茉莉花的泡饮方法及功效
茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。
其饮法如下：特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯，水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶，如银毫、特级、一级等，宜选用盖碗茶，水温宜高，接近100摄氏度为佳，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3–5分钟。
泡饮茉莉花茶，有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形，通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量，摊于洁白的纸上，饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干闻一下茉莉花茶的香气，以平添对茉莉花茶的情趣。
茉莉花茶的泡饮方法，以能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则，这些都应在冲泡时加以注意。
茉莉花茶具有提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对於便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病也有功效。
常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老留住青春的尾巴。还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒的巨大的作用和功效。
春饮花，适合你的才最好,巧饮花茶养生!
茶：春季饮花
“春饮花，夏饮绿，秋饮青，冬饮红，一年四季喝乌龙。”对此爱茶人耳熟能详。
春季人体新陈代谢旺盛，肝火旺盛，让人做事难免急躁，容易发火。因此，春季养生重在养肝！通过各种花茶的调节也可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效。
花茶比较甘凉，浓郁的香茶，能促进人体阳气生发、散去冬天积在人体内的寒邪，同时饮用花茶可以帮助人们提神益思、解乏解困，让人感到神清气爽。
在百花齐放的春季，有很多花适合泡着喝！
玫瑰花茶
玫瑰花茶性微温，并含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
菊花茶
菊花茶不仅有清肝明目的作用，而且还有下火、排毒、清热等功能，能有效排除体内毒素，增强抵抗力。春天是万物始发之际，人体也有可能阳气过剩，所以喝些菊花茶降降火气也是不错的。
金银花茶
春天宜患感冒、呼吸道感染、扁桃体发炎等症状，而金银花素有中药抗生素、绿色抗菌素之称。金银花泡茶有清热解毒、疏利咽喉，消肿的功效。
茶：春季饮花搭配
塑身三宝
材料：山楂+玫瑰花+决明子
功效：降脂减肥，美容瘦身。
适宜：单纯性肥胖、美体瘦身、美容养颜。
解析：山楂可以消食降脂；玫瑰花理气解郁、和血散瘀；决明子清肝明目、润肠通便、降血压、降血脂。
春困三宝
材料：玫瑰花+枸杞+西洋参
功效：疏肝理气、养肝滋阴、补气提神。
适宜：情绪不稳定、精神不佳，容易疲劳犯困者。
解析：玫瑰花理气解郁，和血散瘀，而且玫瑰花茶有一股浓烈的花香，闻起来就有提神的作用，枸杞能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。
感冒三宝
材料：金银花+胎菊+甘草
功效：清热解毒，止咳化痰。
适宜：感冒，咽痛，咽痒等症状。
解析：金银花被称为中药里的抗生素，具有抗病毒、抗细菌的作用；胎菊清热解毒；甘草可以化痰止咳。所以此方主要是针对上呼吸道感染，感冒咳嗽、咽痛。
养颜三花茶
材料：金银花+玫瑰花+菊花
适宜：理气解郁，滋阴清热，活血散淤，调经止痛。适用于肝郁虚火，脸色枯黄。
解析：女性心思细腻，容易生气，易肝郁气滞，肝火旺，会表现为面色枯黄有斑、月经不调、乳房胀痛等，金银花清热解毒、疏散风热；玫瑰花理气解郁、活血散淤、调经止痛；菊花散风清热、平肝明目。可共同治疗女性这种肝郁虚火的症状。
驻颜三宝
材料：山楂+枸杞+龙眼肉
功效：瘦身降脂、抗衰延龄、养血安神。
适宜：中年性肥胖、面部晦暗、容颜早衰。
解析：山楂具有降血脂的作用；枸杞具有滋肾、养肝的作用；龙眼肉具有补益脾胃、补血安神的作用。
调经三宝
材料：玫瑰花+当归+红枣
解析：玫瑰花被称为女人花。不仅能够疏肝解郁，活血调经，而且还能美容养颜；当归能够补血、活血、调经、止痛、润肠，被称为“妇科调经之要药”，内科补血之佳品；大枣具有补中益气，养血安神的作用。所以此方主要是疏肝解郁，补血活血调经，针对妇女血虚所引起的月经不调、面色萎黄、美容养颜。一片当归、两枚大枣、三朵玫瑰花泡水服用即可。
一个惬意的午后，一盏清香的花茶，配上舒心的音乐。让我们在享受美味和养生的同时，还可以欣赏春天的美好景色。
月季花如何喝 月季花的泡法
月季花是生活中的常见花卉植物，它色泽艳丽，香气诱人，在很多景区和花园中都有它的存在。月季花除了可以供人观赏，还可以晒干以后泡水喝，能起到美容和滋养身体的重要作用，但是月季花应该怎么泡制呢？接下来我就带大家去看看月季花的泡法有哪些。
月季花的泡法
1、月季花的单独泡法
平时大家用月季花泡水时，要选择晒干以后的月季花，用量在五到十克之间，把它准备好以后直拉放入茶壶中，加入沸水冲泡，喜欢甜的朋友可以加入适量的冰糖，泡制五分钟以后就能倒出饮用，水量过半以后要及时续水。
2、月季花的搭配泡法
月季花泡制时可以与绿茶或者其他花茶搭配，它与绿茶搭配时需要绿茶三克，月季花六克，和红糖三十克，把准备好的月季花与绿茶一起放在小锅中加入三百克水，煮开以后放入红糖，调匀以后分三次饮用，能起到不错的保健功效，对女性经期腹痛有很好的缓解作用。
3、月季花的保健泡法
月季花是一种非处方类的中药材，在采用不同的泡法时，有不同的保健功效，比如说用新鲜的月季花七钱用开水泡制后服用，能起到调理月经的作用，能治疗女性的月经不调。另外把月季花与冰糖一起放在锅中炖服，炖好以后饮用，能起到治疗肺虚和咳嗽的作用。
春宜饮花，花茶帮你解春困
花茶，是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品，最适合春季饮用，故民间早有“春宜饮花”之说。中医认为，花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使春困消散。下面介绍几则能帮助缓解春困的花茶，可根据自身情况和喜好加以选用：
春季
适合喝什么花茶
1.茉莉花茶
茉莉花茶是春季饮茶之首选。茉莉花茶，香气清婉、馥郁宜人，不仅可以提神解郁、消除春困，而且还有调节肠胃、美容养颜的作用。
泡法：茉莉花若干（约5克），放入透明玻璃杯里，用稍凉的开水（90℃左右）冲泡（八分满为止），随即加盖（下同）以防香气散失，约10分钟后饮用。此茶含多酚类物质，有一定的收敛作用，故便秘者不宜饮。
2.玫瑰花茶
玫瑰花茶有活血调经、疏肝理气等功效，可帮助消化、减脂瘦身，还能改善肌肤、去除黑斑，尤其是那股浓烈的花香，对消除疲劳、醒脑提神有很好作用，适于春季品饮。
泡法：玫瑰花6~10颗，放入茶杯中，冲入温开水，约10分钟即可。如配上两颗红枣，更添几分甜香，又增滋养气血之功。此茶性温、有行气活血之效，故阴虚火旺和月经期女性应慎用，以防加剧内火或导致月经量增多。
3.蜂蜜菊花茶
蜂蜜菊花茶具有散风祛热、清肝明目等功效。该茶能让人头脑清醒、明目，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好地疗效。
泡法：先将5~6朵杭白菊用开水冲泡，待水温下降至约40℃~50℃，加入适量蜂蜜，调匀即可。此茶性偏凉，平素手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。
4.人参菊花茶
人参可调节神经系统，提高人体抵抗力，有效驱除疲劳；菊花气味芬芳，能祛火、平肝、明目。两者合用，健脑提神作用更好。
泡法：菊花干花蕾4~5颗、人参1.5~3克，两者一起用开水泡10~15分钟即可。
5.薄荷菊花茶
菊花具清热解毒、缓解疲劳作用，薄荷有疏肝理气、醒脑提神效果，两者一起冲饮可使解困效果更佳。
泡法：菊花6克、薄荷9克，一起放入茶杯中，开水冲泡5~10分钟即可。此茶中的薄荷有发汗作用，故体虚多汗者不宜。
6.柠檬薰衣草花茶
薰衣草有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用，柠檬可利尿、促进消化与血液循环及缓解头痛。两者合泡饮用，不仅有利健身强体，而且能振奋精神、减轻春困。
泡法：薰衣草干花蕾5~6颗、柠檬数片（或柠檬汁少许），一起放入茶杯中，加入沸水泡5~10分钟即可。如果用柠檬汁，先将薰衣草花泡茶，待温凉后加入便成。对柠檬过敏者勿用。
花茶禁忌
不宜太“花”
花茶也是中药，几乎都有药物作用，不宜喝得太“花”，一来防止效用抵消，二来防止效用太过损伤身体健康，三来如果不对证型服用反而会适得其反。虽然大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用，但不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用，怀孕的妇女就不宜喝。而金银花、野菊花茶比较寒凉，脾胃虚寒者不宜饮用。
有些花茶不宜常喝
花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效，如果使用得当，花草茶的确有一定的保健疗效，但饮用也只是在一段时间内，需根据自身的体质进行调整，有时饮用过量也会造成身体不适。
自行调配要谨慎
自行调配花草茶时，要注意花草的性质，如安眠作用的熏衣草，就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性，最好单独饮用。搭配喝最好咨询中医师。
想喝甜茶最好加蜂蜜
想喝甜甜的花草茶，最好添加蜂蜜，因为蜂蜜同样属于大自然的产物，且与花朵的味道相搭配比较和谐。
泡玫瑰花的水温要多少 如何泡玫瑰花茶才好喝
饮茶，我们注重色香味和饮用后带给我们的营养价值，当然还有在泡茶中、饮茶中，让我们身心得到放松，得到休息。现代女性中有很大一部分人喜欢喝玫瑰花茶，这就跟几乎没有女人会不喜欢玫瑰花一样的道理。从对玫瑰花的情感中，嫁接到对玫瑰花茶，也不仅仅是因为玫瑰花茶有着玫瑰花的浪漫气息，更是因为玫瑰花茶有着它的药用功效。那么该如何泡玫瑰花茶，才能饮用到色香味俱全，又可以充分补充营养价值的玫瑰花茶呢?
玫瑰花茶虽然主推是鲜花名称，但其中所含的其他茶叶成分并不少。和绿茶、红茶、乌龙茶等茶类一样，冲泡过程中需要注意水温、时间、用量这些问题。而要泡好一杯玫瑰花茶关键的地方在于水温的控制。那要如何泡玫瑰花茶呢?泡玫瑰茶的水温具体是多少，所泡出的玫瑰花茶才最好喝最有营养价值。
通常情况下，泡玫瑰花茶的水温是100度，这个时候泡好的玫瑰花茶是最好喝的。也许有人会问为什么绿茶用80度左右的水就可以，而玫瑰花茶要用100度的水?原因在于绿茶是一片片叶子纯自然的晒干、自行萎凋，没有用机器直接将绿茶茶青烘干成茶叶，而玫瑰花的干燥是利用高温快速烘干或者快速脱水的，要保证成品是一朵花骨朵干花。两者的制作工艺和干茶成品完全不同，因此对水温的要求也是不同的。
所以，如果用低于100度的沸水冲泡玫瑰花，那么在如何泡玫瑰花茶才能喝到好茶这个问题的前提就已经是不完美了，很遗憾泡出的茶没有将玫瑰花茶所能带给人们的美好一切完全呈现出来。
玫瑰花如何喝 玫瑰花的正确泡法
玫瑰花在人们心中一直是爱情和美丽的象征，是一种观赏性很高的花卉植物。其实除了供人观赏以外，玫瑰花还可以用来泡水喝，有不错的保键功效，既能活血也能养颜。那么玫瑰花应该怎么泡制呢？下面我就写出来告诉大家。
玫瑰花的正确泡法
玫瑰花与茉莉花同泡
1、玫瑰花可以与茉莉花一起泡制，在泡制以前需要准备干玫瑰十克，干茉莉花五克，然后准备适量的蜂蜜和开水。
2、把准备好的玫瑰花和茉莉花用清水洗净，直接放在杯子里，然后再加入温度在九十度左右的开水，盖好杯子盖，焖五分钟，打开以后，就能闻到诱人的香气，在饮用以前再把准备好的蜂蜜加入到水中，调匀，一杯诱人的玫瑰花茶就泡好了。
玫瑰花与洛神花同泡
1、玫瑰花可以与洛神花同时泡制，泡制时候可以准备一个透明的茶壶，再准备两朵洛神花和五六朵玫瑰花，另外还要准备几颗冰糖和适量的开水。
2、把准备好的洛神花和玫瑰花洗净以后放入到茶壶中，再放入冰糖最后冲入开水，盖好壶盖，焖制五到十分钟，就可以倒出饮用。
3、在茶壶中的水还有三分之一左右时，就要再次注水，一次放入的玫瑰花可以反复冲泡五到六次。
如何泡玫瑰花茶与饮用
泡玫瑰花茶，将10克干玫瑰花放入玻璃杯中，加入沸水，静置2-3分钟即可饮用。
玫瑰花茶的泡法
冲泡配方：乾玫瑰花10g、红茶5g、冰糖少许。
冲调方法：沸水冲泡10分钟左右，加入少许冰糖调匀後即可饮用。
玫瑰花主要是萃取玫瑰花的花苞。花瓣、花萼来制作。在所有的品种中，以红玫瑰制作的变瑰花茶品质最佳，气味清香，味道甘甜。含有丰富的维生素C，多饮用可预防感冒，对脑及肝脏有益。玫瑰花可以行气解郁、 活血止痛，可用於月经不调、经前乳房胀痛、跌打损伤等，还可保健美容。
玫瑰花茶的冲泡注意
1、一般在家喝都是直接用开水泡的，泡的时间长点也喝煮的一样，不能高温,80度以内，因为高温度可以把色素破坏掉，还可以破坏掉活性物质，需要和冰糖搭配效果最好， 因为玫瑰冰糖可以散淤气通气。
2、 泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。 泡玫瑰花茶的水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉都水比较好，泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好，因为里面的茶叶是绿茶，绿茶出茶快，所以冲洗要比较快速。
洛神花茶怎么泡好喝 洛神花的泡法
洛神花茶具有清热解暑的作用，是炎炎夏日必备的饮品，此外，洛神花茶还有利尿排毒、消斑美容等作用。洛神花茶怎么泡好喝？的小编教你几种泡洛神花茶的方法来发挥它的这些功效。
1、洛神花茶
材料：洛神花5-8克、蜂蜜适量
做法：杯中放入洛神花，用热开水冲泡，闷5分钟，或者在锅里煮几分钟后，等茶水温度降下来一些，加入适量蜂蜜。如果喜欢喝冷饮，可以在里面放入一些冰块。
功效：美颜消斑、清热解暑。
2、洛神花茴香茶
材料：洛神花8克、茴香3克、薄荷叶3克、玫瑰花3克、蜂蜜适量
做法：先把洛神花和玫瑰花用热开水冲洗，再将所有材料放入杯中，倒入热开水，闷泡5分钟，加入蜂蜜调拌均匀即可。
功效：美白肤色、防治便秘。
3、洛神花山楂茶
材料：洛神花15克、甘草5克、山楂30克、蜂蜜适量
做法：将洛神花、甘草和山楂放入锅中，加足量水煮开后，转小火煮约15分钟，再过滤掉残渣，加蜂蜜调味即可。
功效：活血益气、促进新陈代谢。
4、洛神花金桔茶
材料：洛神花8克、陈皮6克、金桔10粒、蜂蜜适量
方法：锅中倒入适量水，放入洛神花，煮约10分钟;将金桔洗净，连皮一起榨汁，倒入锅中拌匀;放凉后加蜂蜜调味即可。
功效：消暑止渴、利尿通便
洛神花茶的喝法有很多种，冷饮热饮皆宜，只要你选好搭配的方法就可以起到很好的保健作用，快点自己动手尝试一下吧。
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