黄金叶白茶功能。
所谓“黄片”，说白了就是老茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，“黄片”因此得名。
其实是指在原料筛选拣工序中，因条索疏松、粗大，在揉捻过程中不成条的部分，按照生产标准拣出来的这部分茶箐，俗称为“黄片”。老黄片由于叶片组织厚实，以甘醇厚的滋味和持久耐泡见长。黄片的冲泡，可以稍增加一点投茶量，最关键的是水一定要开，泡的时间一定要够，否则滋味就不能够充分展现。黄片口感不苦不涩，香味独特，而且不像嫩叶生茶那么伤胃。
黄片比一芽两叶虽老一点，茶叶虽淡一点，但是甜度却较前者高许多，存放得好的老黄片不论茶气、香气、醇厚感以及滑润都很好很有特点，另外，能够喝到的黄片，其实树种都很好，也就是很多茶友说的老茶树、野茶树上的黄片。因为在茶叶基地的茶树，定期管理采摘，大部分是不会有老黄叶的。老茶树上的茶叶，枝叶高大，量少，不容易采到，所以就显得珍贵了，而且陈化后的黄片绝对滋味出众。黄片转化快，丝爽绵滑，回甘迅速，闻香气似有悠悠馥郁兰香。
老黄片的形成，一是采摘时一芽一叶或一芽二叶之外的第三叶，一般不会到第四叶；二是揉捻时没有揉捻到位，条索比较疏松；在这两个情况下，杀青会造成叶片颜色发黄或绿色更深。因此，如果不把这部分茶菁拣出，那么压成型后条索的观感就差了。
老黄片做茶的一位朋友说，喜欢的人很喜欢，不知道的人将它视为废品，一个顶极的台湾普洱茶人，有一款他称之为“神农一叶漂”的特制普洱茶，其实就是老黄片。
老黄片一般都不是被主动采摘下来的，因此要喝到成规模、有产量及品质保证的老黄片还真是不容易。
老黄片口感不苦不涩，香味独特，而且不像嫩叶生茶那么伤胃。所以，老黄片无须陈放，在当年就可以痛痛快快地喝，就我喝过的几款不同年份的老黄片来讲，它也具有越陈越香醇的品质特征。当然有个前题，必须是足够树龄的老黄片。
如果有一天，你喝到一款没有条索，叶面黄绿各色都有，但汤色却橙黄显亮，口感细腻顺滑，特有的香味从第一泡延续至十五、六泡才渐渐弱下去的普洱茶，那么恭喜你，你尝到的绝对是很好的老黄片。这就是真正的幸福了!
形成：采摘时一芽两叶或一芽一叶之外的第三叶，条索比较疏松。
口感特点：口感不苦不涩，香味独特，而且不像嫩叶生茶那么伤胃。汤色橙黄显亮，口感细腻顺滑。
储存：具有越陈越香醇的品质特征，当年喝非常好喝，但陈化后的老黄片，更加迷人，当然，必须是古树的黄片。
有朋友反应说茶砖压得比较紧，不利于后期陈化，但传统制作工序制作的普洱茶(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限，因为是后发酵茶，制程中多保持相对低温制作，保留多数酵素脢，使其陈放后口感越加柔润且厚重。压得越紧与空气接触越少转化越慢，喝起来变化更丰富。
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网购老班章时都会遇到哪些套路？_老班章的价格怎么样？
老班章刚劲强烈、充满霸气，一直是普洱茶界的神话，也一直是茶客追求的绝妙滋味。正因如此，在利益的驱使下，造假也越来越多，并且越发离谱。
在淘宝上随便一搜老班章，便令人唏嘘不已，这些有问题的老班章一般分为下面三类。
1.低价售卖
打开淘宝售卖老班章的列表，几十块钱一饼的老班章随处可见，价格低得让人感觉白捡了大便宜似的，并且从数据上来看，销售量还很可观。
你在网购老班章时遇到过这些套路吗？
2.“老”老班章茶
随着普洱老茶概念的深入人心，有人也将老茶的概念复制到老班章上，就有了这些传说中的“老”老班章，年份更是从10年、17年甚至50多年不等，价格从几十元到上万元不止。
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3.混淆产区
淘宝上不乏标注产区来自于易武、老曼峨等的老班章。不了解老班章或者并未去产区的消费者，估计会有无数个问号，请问这老班章到底来自哪儿的呢？
你在网购老班章时遇到过这些套路吗？
针对上述的几个现象，我们就来和大家来好好聊聊关于老班章的一些事。
1.老班章的区域范围包括哪些地方？
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先理清老班章的区域范围。班章是一个村委会，包括了新班章、老班章、老曼峨、坝卡竜、坝卡囡等地。所以在此区域内的茶，都可以称为班章茶。不过纯正老班章的区域范围是只限于老班章村民小组范围内。
2．老班章到底有多贵？
从收购价格来说，老班章大树茶的收价位每年都不同。2013年老班章古树毛茶收购价格在5000元/公斤左右，而2014年老班章古树毛茶收购价格在5000-8000元/公斤，2015年老班章古树毛茶收购价也在5000元/公斤以上。
而随着老班章古树茶市场的火爆，也带动了老班章的小树茶收购价水涨船高，甚至导致整个布朗山的小树茶2015年毛茶收购价最低都在200元/公斤，所以几十元一饼的老班章，真的敢买？
这时候有茶友就要说了，我们不图老班章的古树和小树，其实就图个老班章的味，几十元的可能是老班章台地茶，一样地喝。在这里我们很负责地告诉你，老班章绝对没有台地茶一说，近年来补种的小树也多为林地混生。
3.老班章概念从2003年之后开始流行
我们可以在市场上看到，老班章是从2003年之后开始流行起来，那时候在某些品牌的包装上的原料
老班章的特点？老班章怎么喝？
有人说，普洱是茶人的最后一站；有人说“红酒论酒庄，普洱讲山头”；没错，普洱就是这样的特别，不同的人会从中喝出不一样的味道。老班章作为普洱茶中的王者，也不例外。但你的老班章真的喝对了吗？
有人说老班章苦，但也有人说其实老班章不是苦而是一种非常特别的味道，简单地说就是霸气。每一个人心中对老班章都有着一种特殊的情怀。
老班章茶气强劲。但每一个人对老班章的茶气又有着不同的理解和感悟，有的人甚至在不同的时候喝老班章都会有不同的感觉。关于茶气，有的人认为是喝完以后冒汗，有的人认为是喝完以后打嗝，还有的人认为是喝完以后头晕心慌，好像产生了幻觉……不同的人对茶气足的茶感觉是不一样的。那么，同一个人同时喝两种不同的老班章，却有着完全不一样的感觉是怎么回事呢？
如果是不同年份的老班章，喝起来有细微的差别是很正常的，毕竟随着时光的沉淀，不同时期的普洱茶会展现出不同的特点。如果是同一年份的两种老班章喝起来却完全是两种感觉，那么，究竟哪个才是真正的老班章，或者两个都不是，就需要茶友们亲身去体会感受了。毕竟，老班章每年的产量都是有限的，但市场上却到处都是老班章。
再加上与老班章临近的很多产区的普洱茶与老班章的口感滋味从某种程度上来说又有着相似之处，很多朋友并没有喝过真正的老班章是什么味道，久而久之，或以第一次喝到的为准，或以某一次的为准，真真假假、假假真真，最终连自己也不知道究竟真正的老班章是什么味道了。
于是，很多茶友为了喝到真正的老班章亲临老班章茶地收茶制茶。去过老班章、或者是对老班章有一定了解的茶友都知道老班章的茶总的来说可以分为三种：海拔较低的地区口感偏苦一些；靠近老班章大门的口感偏涩一些；老班章茶王地附近的综合口感相对来说较佳。那么，你的老班章喝对了吗？
老班章古树单株口感到底怎么样？
前言：近年来备受推崇的山头之一就是被称为“茶王”的老班章。老班章古树单株是什么概念呢？春分之后、清明未至时，我走进云南勐海老班章寨。
老班章古树单株大概便是王中之王了。何谓古树？古树一词现今仍有争议，有人说至少100年，但大多认为300年至500年以上的茶树才可称为古树。
据说老班章寨里树龄最大的树是800年，被称为茶王树，茶王树都用栅栏围起来，像这样的树有三株。
今天我分享一下我们采摘的三株老班章古树鲜叶制作的毛茶是什么口感。
三株古树情况
第一株：位于茶王树附近，名叫“忒内波阿楞”（爱伲语）的地方，意思是“生长着忒内波这种植物的山坳”。这株是乔木型茶树，树干较为粗壮，树枝上布满斑驳的树衣，新梢生长茂盛，新芽、新叶嫩绿肥壮，毫毛比旁边的茶树明显较多。这一株树仅采得5公斤鲜叶。
第二株：树位于“止噶丫”（爱伲语），翻译成汉语是指“止噶树倒下的地方”。这株茶树叶形细长，向阳的地方叶色偏黄，而树荫里的叶色偏绿，以偏黄居多。通常而言，偏黄这类型叶子的滋味比较浓。这一株树仅采4.8公斤鲜叶。
第三株：茶树位于“龙不各角”（爱伲语），翻译成汉语是“祖坟山”，当地人认为这块地生长出来的茶叶品质是最好的。这一株树有6.5公斤鲜叶。
经鲜叶萎凋、杀青、揉捻和两天的日晒干燥后，三款老班章单株毛茶做出来了。我们将这三棵单株放在一起开汤审评，发现它们虽同为老班章古树茶，却风格各异。
开汤品饮感受
第一株：树茶香四溢，带有一股特殊的花香，山野气息明显，滋味浓厚较甜，回甘生津快且持久。
第二株：最为浓烈刺激，较苦，回甘强，个性最为鲜明。
第三株：香气清锐，山野气息较显，滋味清透，浓强刺激、回甘生津等综合素质好。
这是毛茶的滋味特点，经过蒸压成饼后滋味会有所变化，岁月对它品质的影响将会更大。能品上这样的茶，无疑是无比幸福的！
这便是我眼中老班章真实的样子。而我们坊间所见的老班章大多数是拼配出来、符合大家想象的老班章味儿，据说还带着所谓的“稻花香”，然而在新制的纯料古树老班章毛茶中，这香味是不明显的，不知是否会在存放的过程中随着岁月凸显出来呢？我尚不敢下判断，就留待时间验证吧。
结语：古树茶香气口感各种各样，你要试图总结，十分困难！网上那些鉴别古树茶的方法可以说基本没用，现阶段要找到靠谱的古树茶，其实就是六个字，找山、找树、找人。对于一般茶友来说，前两个可能不一定有条件参与，那最关键的就是找人了。还是那句话，人靠谱，茶就靠谱，反之亦然！否则你就别跳进古树茶这个坑里，搭着钱、搭着时间换来一堆垃圾不划算。
班章茶和老班章，怎么区分？
所谓班章，指的就是班章村委会。
这个村委会位于布朗山乡东北边，距离布朗山乡政府有二十公里，班章村委会管辖着老班章、新班章、老曼娥、坝卡女、坝卡龙5个自然村。这五个自然村里面，就属老班章、老曼娥以及新班章这五个自然村所产出来的古树茶是最多的，而其中最为有名的其实就是老班章了。
老班章茶因为其独特的风韵口味，而被认为是普洱茶之王，由此可见其身价不菲。而市面上凡是沾上了班章两个字的，也一定会身价大涨，这才有人想要以视觉上的班章来混淆老班章。
如果想要买老班章的话，茶友必须弄清楚两点，这两点也是老班章的特点。
第一，便宜的能买到正宗的老班章吗？不可能。
第二，所谓的班章茶所指的就是班章存委会的五个自然村所产的普洱茶，而老班章则是名为老班章的自然村所产的特指的茶。
如果觉得老班章的价格太贵的，其实也可以改饮同出班章村委会的其它茶，也就是老曼娥和新班章。这两种茶叶的口感和老班章的口感非常相似，而价格却也是大众所能接受的。
那么，这两种茶叶和老班章的特点有哪些相似之处呢？
1、老曼娥
其茶叶条索呈现出黑亮的特点，而且有些粗长，芽头也非常地肥大。
茶味很重，苦涩感非常地强，茶质也好，而且汤质饱满，山野气韵强。
饮用之后。会感觉到口中有非常好的润滑感，而且回甘持久。
2、新班章
兰香味浓郁且高纯。
茶汤呈现出金黄明亮的特点，非常地漂亮。
茶汤入口即甜，有些苦味但立即就会慢慢淡去，回甘生津完美且持久。
茶汤色的厚度感比起其它茶叶要强，喉韵舒爽持久，有着一股新班章山头独有的风味特征。
普洱茶品鉴｜2006年老班章熟茶怎么样？
给各位带来一款山东茶友寄来的2006年老班章熟茶。老班章大家都知道，如雷贯耳，老班章的熟茶更是稀有，说实话，我也就喝过一两次，并且老班章的料只是作为味精一样的调味品放进去的，不超过总量的30%，巧合的是也同样产于2006年，纯料老班章的熟茶确实没有尝过。这里给各位介绍一下2006年的一个大概市场行情，当时老班章茶约300元左右一公斤，不分古树、台地。一般产区的茶从十多块到二三十块，只是到了9月份后茶价开始一路上涨。从当时的行情看，老班章的价格是一般比较普通茶十倍左右。我们今天就来尝尝这款2006年的老班章熟茶。
第一泡
茶汤呈浅红酒色，稍有混浊感。入口后，茶香弱，挂杯香也很弱，无异味，杂味。
第二泡
茶汤呈酒红色，奇特的是茶汤入口后有荔枝的香味，或者水果的香味很明显。茶味较为饱满，无水味，也有一定的厚度。
第三泡
茶汤比较润，滑度还差点意思。微出苦底，并带有一点点燥的感觉，燥感主要集中在舌面上。
第四泡
回甘比较明显，难于体验到茶气带来的体感。
第五泡
茶味稍有衰减，前面出现的荔枝味也变得很淡了，出现了一点点挂喉的迹象。
观叶底
此茶用料多为7级茶，颜色已经基本呈黑色，基本上无弹性，显然是发酵的时候烧堆了，也就是发酵过度。
结论
此茶无任何老班章茶的特性，显然不是用老班章茶制作而成。不过作为一款所谓口粮茶还是不错的。
走进老班章（11）老班章普洱茶口感怎么样《千里寻茶路》马作乐/著
我们在勐海拨通了H君的电话，因为他的茶友遍天下，本来是要问问有没有什么人我们可以去拜访，可巧，他就在勐海。他住的宾馆正好跟我们住的在同一条街。我们在他宾馆楼下见到了他和他的妻子。原来是老班章的代理商在聚会，明天他们要去老班章的村里。“我们也可以一起去吗？”H君点点头，“应该可以的，如果车里还有空位。我去落实一下。”
第二天一早，我们跟着H君坐大巴上了进山的路。很快水泥路就不见了，剩下只是泥泞的土路。由于昨晚下了一场雨，路况更加糟糕。接着就是盘山路。但凡对面有车来我们就得特别小心地靠边错车，蜿蜒盘旋的路原本就只有一条车道。跟一辆卡车错车的时候，全车的人都屏住呼吸，载着木材下山的卡车仿佛要侧翻压到我们的车。本来两辆大巴一起走，结果我们错了车先开走了，另外一辆不知怎么了没跟上来。司机互相打电话才知道他们走了另一条山路。我们司机说，这条路稍微远一点，但是路要好走一些。如果这条路叫好走，另外一条能不能走都成问题吧。我心里琢磨着。
路过一个村子，司机把车停在路边，车里人都下来看风景，照相。确实也应该停一下了，觉得身子都被颠散架了。此时路边已经可以看到茶树了。总共大约走了一个多小时，我们终于到了老班章。村口的大门上赫然写着“老班章”三个大字。旁边有个岗亭，听车里人说是一个检查站。我本以为是怕人从老班章偷茶叶出来，结果却是怕有人把不是老班章的茶带进村，影响老班章茶叶的品质。
村子不大，周围都是群山，很多原始森林，也有人工种植的松林和竹林。空气变得干净且稀薄起来。有很多在建的房子，估计是老班章茶叶的名声传开了，村里人富裕了，所以都在盖新房吧。一进村首先是茶厂。厂门口三个着民族服装的美女在迎接众人，热情地微笑着，很多人上前与她们合影。
另外一个厂房在下坡的位置，我们从这个院能看到全景。院里有十多个铁架子，每个有七八层，每层都有一个竹扁，上面晒着半干的普洱茶。进屋坐在圆桌上，来了几个工作人员，也是当地的农户，每人提着一个烧开水的壶，外表已经烧得黑黑的。每人分得一个纸杯，工作人员给倒上开水壶里泡的茶。人们都在议论我们喝的这个是不是真正的老班章。
稍事休息，便来到了厂房。厂房有差不多二十米长，几米宽。并排七八口炒茶用的锅，跟我们在南糯山看见的炒锅是一样的。添柴的地方也是在屋子外面。几个穿着白大褂的炒茶师傅端着盛满鲜叶的筐子进来炒茶顿时掀起了这次活动的高峰。里三层外三层围了好几圈，大家都拿出手机来争相恐后地举过头顶，拍照的拍照，录像的录像。幸好我前几天刚自己上手试着炒了茶，否则我也像大家一样成了刚进大观园的刘姥姥。
可是转念一想，我不过是个爱喝茶的小女子，跟着一个爱喝茶的大男子游茶山而已，可是今天来这里的人都是各个地区名茶代理商啊，之前他们也并没有见过炒茶这般景象，顿时觉得中国茶业界的从业人员专业知识有待提高啊，这种带业内人士跑茶山的事情确实非常值得肯定。
从围得水泄不通的厂房里出来，我和三明自顾自地来到了晒茶的地方。厂房里的铁架子上摆着差不多干了的茶，院子里的铁架子上摆着半干的茶，用手翻过晒黑的普洱茶，下面还是绿的湿湿的。山里的天气就是变化快，一转眼只见一大片乌云遮天，瞬间天色就暗了下来，我们抬头看天，琢磨着这样的天气会不会下雨，只见几个皮肤黝黑的当地人，急急忙忙冲过来，要把铁架子都推到房间里。我们这才看见所有的架子四角都是有轱辘的。就在他们把最后一个架子推进厂房的时候，雨开始下了。看来这时晴时雨的天气在这里很常见，大家很有经验啊。
接着有人说，上车上车，去吃饭。大家都上了大巴车，没几分钟，车开到村子另一头就停了，在一个没有围墙只有顶棚的房子里摆着四张桌子。桌子也不似我们日常见到的，非常矮，是用竹子编成的，圆形，双层。上面一层只是比下面的一层小一圈而已。周围摆着一圈小板凳。（未完）
老班章造假面面观：老班章如何造假？怎么辨别真假老班章？
老班章，在普洱茶业界无疑是一个响亮的名字。随着其“霸气”之名而来的，是全国各地茶友的追捧，以及其价格的连年疯涨。疯涨的价格，必然会驱使部分不良业者，以价格低廉的原料充作老班章，进而牟取暴利。今天就来和茶友聊聊市面上常见的老班章造假方法。
冒名造假
在诸多方法中最为低下的，就是直接在茶饼上印上“老班章”字样。这样的茶品，往往针对的是对于普洱茶专业知识一无所知，又被茶商灌输了不少不当资讯的入门茶友。比如坊间常见的“老班章千年古树熟茶”，就犯了数个基础知识错误。老班章建寨不过六百年，千年树龄的老班章古树必定是穿越剧的手笔。至于以数千元一公斤的原料起堆制作熟茶，成品以每饼数百甚至数十元的远远背离成本的价格销售。这种老班章，可以说是“印”出来的。
口味误导
老班章多有“霸气”之名，部分无良业者将苦涩作为“霸气”的表现来误导消费者，进而以苦涩重的原料冒充老班章，比如苦茶系的小树茶之类。这种老班章，可以说是“喝”出来的。
偷龙转凤
部分业者将老班章以外的原料运入老班章村再运出，茶品就打上了“老班章出品”的烙印。这类老班章，可以说是“运”出来的。
工艺仿制
老班章属于布朗山系，过去当地制茶工艺粗放，茶品多带有烟焦味。现在一些茶商刻意让茶农将茶叶杀青过度或闷炒，以烟焦味混作老班章的特征借以销售。这种老班章，可以说是“炒”出来的。
临近村寨冒名
部分茶商以老班章附近村寨的原料，如曼娥、帕沙、贺开等冒充老班章。由产地接近带来的风格近似，可以蒙骗不少缺乏品鉴能力的茶友。同时这种方式也推动了老班章周边茶区的价格上涨，也可谓是业界奇景。这种老班章，可以说是“蒙”出来的。
拼配仿制
部分茶商，通过拼配，调制出口感上类似老班章风格的茶品，借以图利，这种老班章，可以说是”拼“出来的。
不少茶友不知道的是，在老班章当地的茶树，已有数个不同品种。由帕沙引种而来的甜茶系、由曼娥引种而来的苦茶系，班章本地的原始种，以及前几年大量种植，近年来已可规模性采摘的云抗10号良种茶。从台地茶到古树茶，价格可相差数倍。在加上不同比例的将云抗小树掺入古树，或是季节性的冒充或混拼。最后流向市场的，却全都冠以“老班章古树”、“春茶”之名。这些茶品，按理说都可以归于“老班章”，但其向消费者释放的错误资讯，又在考量着业者的道德底线。
归根究底，老班章仿品假货的横行，源自于无良业者的图利之举。而消费者辨识能力的缺乏，又起到了助长的作用。石昆牧老师推崇老班章，是因其气感均衡而强烈，适合作为拼配原料之一以起到画龙点睛之效，而非是因其口感、名头之类。在此还是建议消费者，若没有能够辨识茶品真伪身份的能力，那么抛开茶品的名头、包装和价格，选择自己身体喜欢而经济能力又可承受的茶品，方为上上之选。
班章、老班章、新班章、大班章各是什么？
班章是当代普洱茶最为知名的产区之一，位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡的深山中。业界有老班章、新班章和大班章的说法。
什么是老班章？
老班章是普洱茶界公认的普洱茶“王者”。茶林中所种植的是布朗山大叶种，这些优质的古茶园大部分位于原生态密林中，独特的生态环境造就了老班章茶气强劲、浓酽霸气的独特口感，受到了众多普洱茶山头爱好者的追捧。
什么是新班章？
新班章与老班章毗邻，距离老班章村大约7公里，由于生态环境与老班章相似，其茶树粗大古老，与森林伴生，所产茶叶茶质好、茶气足、山野气韵强。
什么是大班章？
大班章则是广义上的班章，是云南普洱茶一个标志性产茶区，由多个不同的产茶村寨组成，包括老班章、新班章、老曼峨、卫东、曼诺、曼新竜、贺开、广别、班盆、坝卡囡、坝卡竜、勐班、章家等寨子。这些村寨合称为大班章茶区，整个大班章茶区是基于老班章所形成的一个特色普洱茶产区。
大班章茶区的各个产茶寨子，经纬度、海拔、气候、土壤等自然环境基本相同，地理位置也非常相近。其中，老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡和坝卡竜是班章村委会管辖下的五个自然村，依次毗邻。
由于各个寨子的气候、土壤等自然因素基本相同，所以各个寨子所出产的茶叶在外形和口感上都极其相似，具有“浓强酽”的共同特点。大班章茶区实质上是布朗山茶区中的一个小产区，茶叶产量有限，正因为其品质极优且数量稀少，所以受到了市场的热捧。
戏说老班章
有些东西，在你完全不理解初次接触的时候，它的名字总是带给我们毫无关联的想象。亦如老班章，在没有接触普洱茶之前，如果有人突然跟我说这个，我想我大概会认为这是一个人的外号：一个姓章的班主任。请原谅，并非我脑洞大开，记得上学时候，总是叫班主任为“老班”，年轻一点的就叫“小班”，那么“老班章”自然是年长一些姓章的班主任了。希望懂普洱茶的人看到我的这种想象不会笑死。
再后来，知道老班章指的是某个盛产上好普洱茶的村寨了，初听这个村寨名称却又总是有这样的幻想：这个古老的寨子，寨子里多为年迈的老人家，甚至脑海中还能想象出这些老人家艰难上山采茶的情景。毫无厘头，可能是对“老”字中毒太深吧。
虽说对老班章的想象大多太滑稽，不过对老班章普洱茶的认知倒是没那么离谱：老班章的茶，条索应该比较粗壮，味道应该比较霸道，山野气息很浓。后来真正了解老班章普洱茶了，发现老班章茶确实充满了山野气韵，不过浓郁的香气倒是最初所未能想到的。
如今想来，却也为当初的无知感到好笑，不过也正是因为无知才有了那份幻想，现在真正了解老班章了，却也在心底形成了一个定向思维：老班章就是一款难得的普洱茶，甚至被尊为普洱茶中的“王者”。不过这与最初的幻想倒也不是完全没有关联：都是具有一定威信的男性同胞的代表，尽管真正的“老班章”作为王者显得更加尊贵、更加有气势一些。
当然，普洱茶圈里也总有人称老班章为“老班长”，不知道是最初输入法惹的祸，还是茶友故意而为之，不过似乎始终有这么一个上了年纪且有一定领导权的“男人”与老班章脱不了关系，也或许我们对“老”字中毒太深，总是不由自主就对其任意发挥吧。
不过幻想也好，错觉也罢，不管曾经如何，如今老班章：茶气刚烈、厚重醇香、霸气十足的“茶王”形象已然深入骨髓、无法改变！
正解老班章：论老班章天时、地利与人和
正解老班章之天时
第一是天时。老班章地界内的古树茶园，属于清代的人工栽培型古树茶园，期间经历了长达几十年的荒废。并且在1984年开始的国家倡导的星火计划——以增产为目的的改造中（实际上就是砍伐古树茶，种植高产量的台地茶，当时每亩有500元的补助），但老班章由于地处位置太过于偏远而得以幸存。
正解老班章之地利
第二是地利。首先老班章地处布朗山脉的核心区域，坡向朝北，正好面对整个勐海的饮用水源-纳达勐水库；其次老班章共有33片古树茶地，海拔在1650-1800米之间；最后老班章的土壤在整个布朗山系典型的砖红壤的基础上，带有一些砂质的特征。得到的结果就是，其常年温湿度、昼夜温差、土壤的肥力、透气性和排水性均为恰到好处的水准。
正解老班章之人和
第三是人和。去年我提过，老班章已经连续四年不进行松土，施肥和打药更加是严厉杜绝；加上行业内广泛熟知的老班章对各农户鲜叶纯度的把控，均让老班章出品的毛料每年都有比较稳定的品质。
这些努力的背后，就是老班章村委会——在茶区少有的、高效的、有真正监管力度的村干部组织。
再进班章山（13）班章普洱茶怎么样《千里寻茶路》马作乐/著
主意拿定了，我们就在勐海汽车站找了一辆小面包车，车虽不怎么样，但至少人家底盘高。司机不肯把车租给我们，必须要和司机一起租。去老班章，来回500元。不便宜，可我们也没有更好的办法。回到宾馆，三明在网上查去老班章的路线，突然回过头来问我：“老班章是什么意思？”
“是个地名啊，不是我们今天去的地方吗？”我心不在焉地回答。
“不是，我的意思是老，班，章三个字的意思。”
“汉字要组成词语才有意思啊，单个的字，不好说。”又开始钻牛角尖了，我心里琢磨着。
“老是不是跟老头子的老是一个字？”
“是的。”
“那意思是老的？那应该有个小的吧，要不怎么会有老的？”
他这么一说，倒提起我的兴趣。一起趴在地图上，我们发现有三个名字里带班章的地方：老班章，新班章还有班章村。这到底是怎么回事？
他指着地图上的一个水库说：“我要去这，你看，水库旁边的这座山朝北，这里的茶应该很好喝，这里是班章村，可能这个才是以前最早的班章。”明天要去看个究竟。
早上8点半，年轻的面包车司机已经在我们宾馆楼下等我们了。我们告诉他我们想去新班章，他也很爽快，不管你们去哪，反正一天都跟着你们。从柏油马路转战乡村土路，却发现他也不太清楚路线。在很多岔路，他也得停下来问当地人，怎么去新班章。我们很庆幸有他，因为他会讲当地话。而当地人的回答我们根本听不懂，大致的意思是要让我们去他们家，他们家也有好茶。
班章已经很出名了，一提到这个名字，大家马上就知道我们是冲着茶去的。只见我们的司机谢过他，再接着问下一个人。最后在各种树丛中我们发现了两条泥泞的土路。若不是昨夜的那场大雨，这山路也不至于成这样。不管哪条路都走不通，我们好不容走过一个坑坑洼洼的地方，可是前面什么样我们不知道。这时迎面过来一辆摩托车，我们问他前面路好不好走。他直摇头，我们看这情况也不敢再往前走了，要是把这个司机困在这实在说不过去，尽管他很想再往前走试一试。
在这个山里，我们彻底明白了，要是想对这里熟悉起来，这一次两次的进山是不管用的，我们必须不断地回来，才能搞清楚哪里是哪里，哪里有好茶。这次不过也只是探个路而已。我们决定往回走，来时的路上有一条岔路，不如我们就沿另外一条路走吧。尽管我们不知道那条路通向哪里，旁边的牌子写着：水源重地。估计景色也会很美。
走了没多久，我们便看见一个大坝，是一个发电站。水位并不高，我们可以从大坝这头走到那头，可是车却开不过去。我们想下去走走，司机说你们去吧，我在这边等你们。
于是我们沿着大坝到了对岸。对岸有个像碉堡一样的建筑，应该是开闸放水用的设备。旁边有条小路，如果有工作人员在这一定会制止我们的。三明却不管这些，他想走进去看个究竟。我只好跟着他往里走，这时便听见山里传来狗叫声。
“回去吧，等会儿别被狗咬了。”我跟三明说，可是他不听，“我可以跟狗做朋友。”我们走着，只听见狗叫却也不见狗，多少也放心一点了。一个弯转过去远远看见有人居住的房子。这边有人，是个村子吗？
接着往里走。看见一直冲我们叫的狗，它胆子很小，只敢叫，却不敢来打扰我们，我们走近了，它反倒退后了。一个豁然开朗的大院儿，两边是二层的房子，有点像80年代招待所的样子。从一楼的房子里走出一位40多岁，穿着朴素的阿姨，那只冲我们叫个不停的狗立即跑到她旁边。
“你好，”三明主动跟她打招呼，消除她的紧张感。她看见是一个外国人，还跟她说中文，就捂着嘴笑了。“这个地方很漂亮。”他还挺会套磁。
“哎。”阿姨也不知道说什么好，估计这个根本没人会来的地方空降一位三明这样的人着实让人摸不着头脑。
“我们来找茶叶，你这里可有茶？”
“后面山上都是茶，我们自己也做一点，不多，你要我给你一点。”
“不要不要，我们买一点。”
“我们不卖茶，做一点自己喝的，你拿去喝就是。”
“不行不行。”三明还在坚持。
“你过来自己看看，都是自己做的，不是卖的。”
她把我们引到房子后面，我俩顿时傻眼了。这哪里是云南，简直就是三峡，两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山啊！像巨蟒一样弯曲流淌的河就在蔓延望不到头的群山中，太阳差不多要升到最高了，阳光灿烂得掉渣。这个地方怎么会有这么“豪华”的建筑啊？！我们不禁惊叹。说豪华其实也不豪华，不过是砖墙招待所而已，但是跟周边村子每家一个灯泡，竹木结构的房子比起来确实豪华不少。（未完）
再进班章山（15）班章普洱茶口感怎么样《千里寻茶路》马作乐/著
回去的路上，我们看见孤零零的一个茶厂在一个山头上，周围都没有村庄，只有这土路边的一座木质的房子。一层由柱子支撑，没有围墙，地上铺着席子，放着绿油油的茶叶鲜叶。房子旁边是停着一辆摩托车，用一块大纤维布盖着。
我们把车停在旁边打算进去看一眼，这时有个皮肤黝黑身材壮实的年轻男子从里面走出来。我觉得他长得很凶。他的目光停留在三明身上，于是三明上前打招呼：“你好。”他点点头说：“外国人？”三明撇撇嘴说：“哎，我是外国人。”他伸手把盖着摩托成上的布揭开，跟三明说：“我要去缅甸，你要不要跟我走？”
三明忙摆手说：“不去，我要看茶叶。”他说：“一起走吧，过两天再回来。”三明说：“你自己去吧。”自始至终他也没笑过，说完就骑上摩托车走了。
我战战兢兢地说：“这个地方好奇怪。周围什么都没有，怎么会有个茶厂？茶厂的人还要去缅甸。咱们要不别进去了？”
话说完发现晚了，里面出来两个人正直勾勾地看着我们。其中一个头发长一点的问：“你们要茶叶？”我们点点头。他说：“进来看看吧。”
里面果然是个茶厂，除了我们看见的正在萎凋的茶叶，他们正在做茶叶，滚筒式的杀青锅正在转动着，揉捻机等在一边，三明问：“你们都是用机器做的吗？”他说：“是的。”有两个三四岁的小孩躲在柱子后面偷偷看着我们，旁边一个女孩说：“喝一杯茶吧？”“好啊。”她把外表已经烧得黑黑的茶壶放在柴火上烧水。
我们问她：“茶是你们自己采的吗？”她说：“有一些是，有一些是收的。”这时有个中年妇女背着一篓鲜叶来卖。男青年过去收茶讲价钱。年轻的女孩说：“后面就有我们的茶树，你们可以去看看。”她带我们到屋后的山坡上，这里果然有茶树，而且也都是老茶树。
“这茶树有多少年？”
“不知道。”
“这些芽都长的好大，怎么没有人采？”
她笑笑说：“前两天他们都出去玩，没有人采茶了。”
“现在可以采吗？”
“太老了，不要了。”
“你是这里人？”
“我家就在下面村里。”
看来只是我们不熟悉这里的环境，周边还是有村落的。
回到茶厂，水烧开了，她把茶叶放在一个不锈钢的盆子里，倒上烧开的水，然后用玻璃杯舀出三杯来给我们喝。这种喝茶方法我们还是头一次见。
“很好喝，我们想买一点。”三明说。
她说：“我不管卖茶，你问我们老板。”
“哪个是你的老板？”
“刚才跟你们说话的那个。”
我们找到老板，老板说：“我不管卖茶叶，你得找另一个老板。”
“另一个老板呢？”
“他今天没在这。”
“那我们想买点茶叶怎么办？”
“我不能卖给你，我不知道价格。我给你装一点你回去喝吧。”
我俩面面相觑，居然还有开了茶厂不卖茶叶的地方。我们互相留了电话号码，老板说：“楼上正在装修，以后要做成宾馆，下次再来可以在这里留宿，这次照顾不周，以后要再过来。”
从茶厂出来我们开始怀疑这是不是一个真正的茶厂。也许我们到了一个别的什么地方，毕竟这里可是金三角地区呢。不过他们确实是在收茶做茶的。我告诉三明，如果不是他跟着，我还是比较不敢进去的，万一把我带去缅甸怎么办。三明说他就不会害怕，在他看来，中国还是很安全的。
Tips：老班章的茶要用100度的开水冲泡，通常存放3年以后口感会变得稍微温和，苦涩味会转甜。
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