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普洱茶是最受人们欢迎的日常饮品之一，不论是自己喝还是赠送亲友，都是不错的选择。可是最近几年，普洱茶的价格不断水涨船高，市场上数千元甚至上万元的高档茶并不少见，不少茶友更是花了大价钱却买到品质一般的普洱茶。
喜欢喝普洱茶的人，想喝普洱茶的人最关心的是，怎样去选择高性价比的普洱茶，使得茶的品质好了，花的钱值了，真正的物有所值，身心愉悦，喝茶图的不就这个嘛。其实这很难衡量，因为普洱茶没有标准的定价机制，也没有严格的定价参考，我也仅能说几点个人愚见。
普洱茶是一个品鉴式购买的商品，要买到性价比高的就得先喝，自己喝了才能感觉。市场上很多普洱茶包装精美，名称标识却十分混乱，打着名山古树茶品的旗号，以假乱真混淆市场的行为并不少见。打个比方，买真正的老班章，你外面那一层就是老班章，但是里面呢？老班章价格这么贵，一万多一斤，对不对？掺个半斤别的在里面你也不知道，就是包在里面，你看外面确实是老班章。
有些茶友认为普洱茶“越陈越好”，因此在买普洱茶的时候，直接就问卖茶的老板有没有陈年普洱茶。普洱茶年份越高，当然价格就越高。可是琳琅满目又鱼龙混杂的普洱茶市场，却上演着不为人知的秘密。
首选大树茶，理性消费，不追名山，不羡单株。大树茶压制的普洱生茶饼，首先饼面上白色芽毫会稍多，轻嗅一下饼面也会觉得香气逼人。喝滋味总是茶汤中带着香气，苦涩不是很重，很柔和，十多泡之后都是很柔和，滋味经久不衰，给人的感觉就是茶水在口腔中像浓稠的米汤一样，浓浓的，刺激性也弱，温温和和。叶底看上去也是肥嫩，壮实的。
越是特点单一，喝下去之后给人的感觉要么是极苦又不转化，要么是又干还涩，香气也平平，极为的不和谐的茶，越是便宜，因为不好喝，喝下去令人不愉悦。cy316.COM
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高性价比的普洱“口粮茶”有哪些特点？
各位茶友平常都有自己偏好的茶，这类茶往往口味香气最合自己的心意，于是便养成了长久喝此茶的习惯，就像人吃馒头米饭一样，是我们的“主食”，因此，这类茶俗称是“口粮茶”！
怎样的好茶才能作为日常的口粮茶呢？说实话，这个问题着实很难回答，每个人对“好”字理解不一样。随着对茶的热爱加深，品鉴水平提高等因素的影响，“好”的指标就会不断变化，但“口粮茶”仍然是每个喝茶人的必经之路。它的称谓夹杂有很多意味在其中，其中有夸赞和对品质的认可，也有性价比的权衡，它代表了普通消费者的价值观。那么，什么样的普洱茶才符合“口粮茶”性价比高的标准呢？
1.品质保证
一款普洱茶的品质是由多种因素所决定的，决定普洱茶品质关键指标在于其甜度、茶汤、喉韵、持续性等。但是对于诸多茶友来说，挑选一款茶，要确认它的品质是否真的好，除非是经过专门培训的专业人士，不然，许多亲爱的茶友还是“凭感觉”喝茶的。
好的普洱茶茶汤干净，气韵醇和，无异味和杂质。优质的普洱茶泡出的茶汤是透明、发亮的，汤上面看起来有油光。劣质普洱茶的茶汤发黑、发乌。普洱茶只要在干净、通风好的空间陈放，慢慢发酵后，就算放上五十年或者一百年，茶的汤色依然不大可能变黑或者变混浊，是油光气十足，色金黄转枣红才对。因此，如果卖家以“汤色颜色深说明是老茶”来叫卖茶叶的话，您可千万不要相信。
目前普洱茶市场鱼龙混杂，大量商家过度营销“古树茶”、“年份老茶”等概念，以次充好。那么一款信得过的口粮茶靠什么来保证它的品质呢？各位茶友在选购茶品时一定要认准茶品品牌、包装、内飞和防伪标签等能证明茶品“身份”的标识，要查看茶品是否具有生产许可证编号以及是否符合食品质量安全准入标准，避免买到假茶影响自身品饮感受，更要防止自身身体安全受到损害。
2、适口为佳
把茶当做口粮，多是资深的茶友和爱茶之人。许多资深茶友，对茶的口感还是有些要求的，不管你是要这茶口感甘醇浓郁，还是要味道要纯正自然，亦或要求回甘有余，都是要求茶叶本身不能带着不该有的怪味。茶友们在买普洱茶前需要知道喝茶人的体质，喝的舒服才是好茶。
普洱生茶茶气重、去油腻效果好，但对胃有一定的刺激，适合胃比较好，血脂血压较高的人士饮用。普洱熟茶茶气温和，柔滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜，适合大部分人群饮用。当然还要适合自己平时喝茶的口味才好，所以才会有句老话叫做“茶无最好，适口为佳”，只要你的鼻子说：香！只要你的舌头说：好喝！只要你的身体说：舒服！那就是好茶。
3、价格实惠
口粮茶，既然是作为每日不可或缺的饮品，肯定不能是动辄上千一两的茶了，毕竟土豪也是“珍稀物种”。茶是自己喝的，质量自然不能太差，便宜而又质量不佳的茶叶肯定不是一款好“口粮茶”的最优选项，品质保障而又价格适中，即品质=价值，甚至品质＞价值，能被大部分百姓消费得起，考虑到既要“好喝”又要“喝起来不心疼”，才是一款“口粮茶”长期稳定被老茶友喜好的必备因素。
一款好的“口粮茶”，能陪伴你许久岁月，在你的生活中占有一席之地，而关于“口粮茶”，没有一个定性，每个人都有每个人的选择，不论如何，都希望各位找到自己的那款“口粮茶”，陪你走过人生的岁月时光！
好茶会说话，教你挑选高性价比的普洱茶！
喜欢喝普洱茶的人，想喝普洱茶的人最关心的是，怎样去选择高性价比的普洱茶，使得茶的品质好了，花的钱值了，真正的物有所值，身心愉悦，喝茶图的不就这个嘛。其实这很难衡量，因为普洱茶没有标准的定价机制，也没有严格的定价参考，我也仅能说几点个人愚见。
如何选择一款高性价比的普洱生茶呢，在这个百花齐放的普洱茶时代
1、首选大树茶，理性消费，不追名山，不羡单株。
大树茶压制出来的普洱生茶，滋味口感确实是台地茶不可比的，自己真的要喝就首选大树茶。
普洱茶是一个品鉴式购买的商品，要卖到性价比高的就得先喝，自己喝了才能感觉。真正的大树茶压制的普洱生茶饼，首先饼面上白色芽毫会稍多，整个茶饼会很厚实，看上去摸上去不是那种压力过大的紧致，行话说的不会压的“太铁”，轻嗅一下饼面也会觉得香气逼人。整个饼边缘的感觉也是厚厚的，甚至细看饼边缘还有气孔，缝隙。喝滋味的话，总是茶汤中带着香气，苦涩不是很重，很柔和，十多泡之后都是很柔和，滋味经久不衰，给人的感觉就是茶水在口腔中像浓稠的米汤一样，浓浓的，刺激性也弱，温温和和。叶底看上去也是肥嫩，壮实的。通常不是名山的纯料大树茶价位在500-1000左右一饼，具体价位还得看茶，看茶的品质，看茶的产地。也就是说价位上了500的普洱生茶，已经是品质很好的了。
2、台地茶
台地茶也有品质很好的，看个人喜欢的口味了。但台地茶的总体价位不会很高。台地条索稍细，滋味经常会苦涩非常明显，茶水在口腔中刺激性很强，苦涩相对集中，香气不太高扬，叶底中叶张也较小。台地的价位通常在200元以内每饼。高于200元/饼的茶，茶品就会更好，要么是纯料大树茶，要么是拼配的大树茶。
结合以上两个价位标准，普洱生茶中越是滋味和谐，越是饱满厚重的价格越贵。综合特点越明显的更贵，比如班章、冰岛。班章将茶的香气、滋味中的苦、涩、甜、都在彰显的很到位，而且苦涩甜还是分开的呈现，却又完美的结合，所以有他贵的道理。
而越是特点单一，喝下去之后给人的感觉要么是极苦又不转化，要么是又干还涩，香气也平平，极为的不和谐的茶，越是便宜，因为不好喝，喝下去令人不愉悦。
怎么样才算是一款高性价比的普洱茶呢？
高性价比普洱，意味着好喝又不贵，买得起，喝得轻松。对于大多数茶友来讲，能够发掘到高性价比好茶，那是最开心不过的事情了。一款高性价比商品茶，必须具备两个条件：第一，受欢迎，大多数茶友觉得好喝，喜欢喝；第二，大家认为性价比高，价格让人心动。首先，宏观上来讲，要让大多数茶友都觉得好喝，有两个衡量标准。第一，品质要好。一款茶之所以受欢迎，必须要求茶的内质好，有突出的优点，没有突出的缺点，能够带来愉悦的品饮体验，最好是有独特的品饮体验，符合大多数茶友的品饮要求。1.茶的品质好比高考生的标准分，各科目都不错且有优势科目，分数自然就高；倘若有拖后腿的科目，那势必大幅拉低总分。逸品茶友会在物色众筹茶品时，始终将这一标准作为重要的选茶标准。茶品品质好的外在表现就是具有愉悦的品饮体验，最好是有独特的品饮体验。例如，逸品茶友会最近一期众筹茶品——无量山2009就给茶友们带来独特的品饮体验：初开汤时，微苦略涩，然其苦退得快而彻底，甘甜随之而来且悠长。茶友们一喝，都说“别有一番滋味”。2.茶要好泡大众茶友的冲泡技能参差不齐，因而一款高性价比普洱要受到欢迎，最好是泡起来轻松，冲泡方面不需要太多技巧就能泡好，随意冲泡都好喝。因此，逸品茶友会在物色众筹茶品时，也将此作为另外一项重要的选茶标准。陈年普洱，最好是经得起闷泡，经得起煎煮。倘若茶娇气，对冲泡技巧要求高，就不容易推广。例如，有一些茶稍加闷泡就苦涩就明显，有一些茶对水温的要求比较苛刻，在推广时往往会打折扣。当然，我们依然是倡导注重冲泡技巧以提升品饮愉悦指数。例如，我们在推广众筹茶品时，会结合茶友们的冲泡心得，总结一些冲泡技巧，供茶友们参考，这样大家相互借鉴往往能够收获品饮惊喜，还可以不断提升泡品水平。第二，茶友认为性价比高，价格让人心动。物美价廉是消费者的追求。对于茶友来说，面对一款中意的普洱，如果其可购价格低于心理预期购买价格，就说明性价比高。逸品茶友会在组织众筹活动时，往往会在正式众筹前推出品试装，由茶友们品试后提出建议众筹价，再结合大家的意见最终敲定众筹价。我们有一个有趣的做法——举办定价品茶会，邀请茶友代表一起品试目标众筹茶品，在此基础上，让大家各自标记一个心怡的价格，去掉最高价和最低价，其他价格的平均值往往就代表大多数茶友的建议价。实践证明，获得大多数茶友认可的价格，就是茶友们心动的价格，往往就意味着性价比高，众筹活动也就成功了一半。
荒田品鉴｜一款高性价比的“昔归”古树茶
大家好，今天给各位推荐一款不出名，但品质高的小区域高性价比古树茶——荒田。荒田位于临沧邦东乡，它的特点很像著名的昔归茶，但价格相比昔归可是低了不少。市场上几乎见不到单独以荒田命名的普洱茶，这是因为它的特点所致，不知道大家明白了没？它的产量比较少，今天我们就来看看荒田的品质是否真的不错。
第一泡
茶汤呈淡黄色稍带淡绿色，汤里有悬浮物，是茶叶的绒毛脱落所致，茶汤香和挂杯香都不错。现在昆明阴雨绵绵，空气湿度比较大，对茶香有较大的影响，它能有这样的表现已经很不错了，香型呈蜜香中带有兰花香；冷杯香，不发飘。
第二泡
茶味饱满，有厚重感。苦显，但化得很快；涩微有，但不明显。回甘较为明显，两颊及舌下生津。
第三泡
苦味更加明显，涩也有所增加，但化得快。回甘较为强烈，有冰糖甜的感觉。茶汤的质感较好，含在口腔中有压舌的感觉，水路较细，不显粗糙。
第四泡
茶气显，体感为背部微有发热，腹部有发胀，额头也微有发汗。喉韵有，只是深度稍浅。
第五泡
茶味没有丝毫的衰减，茶香倒是稍有下降。满口生津回甘，并且口腔中有凉感。
观叶底
叶底的一致性很好，几乎无杂茶。采摘规范，一芽二叶到一芽三叶，头春古树无疑。
结论：
此茶与昔归确实比较相似，其品质不输某些数千元一公斤的名山茶，是性价比很高的小区域古树茶。
舌尖上的普洱茶性价比
相信大家都有过这样的困惑：这个茶值多少钱？这个茶值不值这个钱？为什么这个茶值这个价钱那个茶值那个价钱？诸如此类。
初入门茶友或少买茶的茶友往往就有这样的困惑。主要原因有三方面：其一是对普洱茶价没什么概念。到底市场上普洱茶的价格大体是怎样的？没什么概念。其二是对普洱茶的品饮体验不够。喝的普洱不够多，对于不同茶之间的区别，说不出个所以然，大致就知道哪个好喝点。其三，对普洱茶的冲泡认知不足。泡、品是相辅相成的，正确冲泡才能正确品评。如果茶没泡好，判断茶价自然有所偏颇。
笔者认为，普洱茶的价格主要受三方面因素的影响：一是原料，二是品牌，三是市场供需。原料方面，不同山头村寨的价格悬殊；品牌方面，不同厂家、品牌各有各的定价体系和营销策略，大品牌还有品牌溢价等影响因素；市场供需因素上，稀缺性对普洱茶价格的影响很大，这在名山名村寨茶、标杆中期茶，以及号级茶、印级茶上都体现出来了。另外，不同时期普洱茶价格也会有浮动。当然，落到具体的个案上，就涉及买卖模式了。一样的茶，从不同的渠道购买，可能有所差异，甚至差别较大。品质相近的茶，落到消费端的价格有所差异甚至悬殊，也是普遍存在的。
正是因为复杂多变的因素，加上市场上良莠不齐甚至鱼龙混杂的产品，使得普洱茶价格时常令人困惑。那么，辨别普洱茶的价格真有那么难吗？如果单拿大宗商品普洱茶的价格来看，要搞清楚普洱茶的价格，也是不难的。无非就是多喝多对比，货比三家。
舌尖上的好茶
什么是好茶呢？其实答案很简单，一款好茶，就是我们经常想喝，经常在喝，而又百喝不厌的茶。看到这里，你不妨想一下，脑海中第一时间闪过的最想喝的茶是什么呢？你第一时间想到的，就是你想喝的，就是你心中的好茶。
知道在我们心中什么是好的茶，我们就知道什么是差的茶。当然，对于个体来说，好与差，是没有统一标准的，也不是绝对的，因人而异。
说了这么多，笔者是想表达一个重要的观点：能够知好识差辨优劣，是判断茶价的基础。因为只有自己对茶的品质有自己一套独特的见解、有自己一套判断方法时，才不会被繁杂的普洱茶价牵着走，不会人云亦云。当然，这需要建立在对普洱茶的泡、品有一定认识、见解的基础上。因为，泡好才能品好，品好才能评好，泡、品、评三者是相辅相成的。
舌尖上的茶价之尺
其实，每个人对商品价格都有一把标尺，对价格的实在与否有自己的看法。对普洱茶也一样，我们会用这把尺来衡量。对于一个资深普洱爱好者来说，对于茶价不会很困惑，因为购买经历丰富，又有一定的品鉴功力，手上还有各类价格的茶作为参照物，对市场也有一定的了解。而对于初入门的茶友来讲，在上述各方面还没有一定积累的情况下，应该如何来衡量、判断普洱茶价呢？有三个观点我认为可以供茶友们参考一下：
第一，品质好，是谈茶价的前提。茶主要是买来喝的，品质过关是最基本的要求。一饼普洱茶，如果品质有问题，再便宜也没意义。例如仓储不好甚至发霉的，湿仓做旧的，熟茶发酵过度的等等。品质有问题，不单单会影响品饮体验，已经是对身体有害无益的，就失去谈论价格的基础了。所以，我们说“价格有问题，东西肯定有问题”。那些价格低得离谱的茶，往往就有问题。当然，“价格没问题，东西也有可能有问题。”
第二，口味对了，谈茶价才有意义。萝卜青菜，各有所爱。普洱茶分生熟，分山头村寨，分不同年份，分纯料拼配等等，各种分类。我们对茶价的认识，往往会因为个人喜好而有所偏差。自己喜欢的茶，贵点也认可，自己不喜欢的茶，再便宜也提不起兴趣。自己买茶，就是按这个逻辑。当然，这也是不同人在评判茶价时可能产生较大差异的原因之一。
第三，合理的价格，往往能够得到普遍认可。一饼茶，价格合理与否，茶友心中有杆秤。我们买一饼茶，坐下来开汤品饮，谈论茶价，席中人自会各有评论，无非就是价格偏贵、价格合理、性价比高这三种情况。笔者所在的逸品茶友会，会定期以众筹的形式推广高性价比普洱茶，每次众筹对茶品的定价，都是通过征求茶友们意见来最终确定的。实践证明，只要大家认为性价比高，众筹活动参与度就很高。
舌尖上的抉择
对普洱茶价有自己的见解之后，买茶就显得轻松了。其实，对普洱茶价的见解，主要还是靠多喝多对比，需要靠时间积累。如果非要说有什么捷径的话，那就是找个靠谱的茶友圈跟着喝跟着学跟着买，有人带会少走弯路。偶尔交点学费也是不怕的，谁没买过学费茶呢。
作为一个买家和卖家，在这里跟大家介绍几个实实在在的方法，供大家买茶时参考。
第一，切忌对号入座、先入为主。对于茶价的认知与判断，切忌先入为主。笔者曾经多次做过一个有意思的实验：开品茶会时，喝着某款性价比很高的生活茶，这时候来了位茶友，就跟他说这茶多好有多贵。他一坐下来，入口就开始点赞多好多好，结果自然是给大家打趣。正确的做法是，品试未知价格茶品时，要在对茶品品质有所判断的基础上，对茶价进行评估。笔者所在的逸品茶友会，组织品茶会时就经常让大家“猜茶价”，久而久之，大家就都有一定的茶价判断力了。
第二，找好茶价参照物。虽说对茶品的品评功力是判断价格的基础，但是对冲是辅助判断茶价最直接最有效的方法。例如，当你想入手一款10年+陈中期茶，想看看值不值得买，很简单，找饼自己熟悉的、价格实在的来对比一下，就有答案了。
第三，实现性价比的最大化。我们买茶，自然是希望买最合口味的茶了。如果能够在同等价格的茶中挑选到最适合自己口味的那一种，那就能实现性价比的最大化了。
第四，学会捡漏。普洱茶因其受后期转化的影响，一款茶的品质，不但要看当下的表现，更要看转化的潜力，尤其是当我们是规划且品且藏时。善于发掘茶品的潜力，往往便能够捡漏。
都说普洱是爱茶人最后的归宿。相信大多数普洱爱好者都相信这句话。诚然，推开普洱之门，进入绚丽多彩的七子世界，闲步其中，我们有不解，有迷茫，我们会驻足观看，也会兴起小跑，有失落怅然之时，也有收获惊喜的时刻。而在普洱茶价的景象中，有坑洼，有滩涂，也有怒放的鲜花，更有挂在枝头的果实，只要我们擦亮双眼，循着内心，探索前行，便能透过迷雾，避开坑洼，看到更美妙的景色。
细说普洱茶之——性价比
对于纯茶友来说，当然只希望找到好喝的茶，而且价格不太高。再好的茶，如果太贵，对于普通茶友也只能是望茶轻叹！所以茶的性价比，对于普通茶友很重要。
性价比，按字面的理解，应该是质量与价钱的对比。也就是说，对于一个茶而言，不能单说其质量或价格，应该将其质量与价格同时对比，才能说其值和不值，或超值。常说，这个茶性价比高，就是说这个茶，在同一质量的茶中，价格比其他茶要便宜很多；或在同等价格的茶中，质量比其他茶要好很多。
这里说到一个对比的问题，因为，没有对比是无所谓一个茶的好坏和价高低的。对比就需要有参照物，既然参照物就不能曲高和寡，应该是大家都知道和熟悉的。普洱茶中大家最为熟悉的应该是大益的7542，也容易找到，查询价格也方便，各不同年份都有。
作为茶友应该有自己独立的评判能力，不能受一些宣传和广告迷惑。茶人应该有广阔包容的心，什么茶都可以试，不要认定了这个茶，这样的茶好，其他的茶都不行，这样会画地为牢，自我封闭。通过品试不同的茶，会感悟到很多东西，甚至是茶以外的。现在，市场上，一些茶宣传广告做到很好，说得天上有地下无，试了只是平平而已，价格却是天上高。其模式当然也符合商业化社会的规律，利之所往也！受损的当然是消费者了。
现在市场的主流和共识，大概是把普洱茶的价格越推越高，因为只有这样才可以吸引新的资金来支持后市的持续。价格一停下来，市场马上就不动，跌价更是不行，只能把价格拉高，市场才行。但问题是，市场培养的是追利的顾客，不是喝茶的客。百分之九十以上的普洱茶是没有消耗的，都是放着等升值。至今为止，市场上应该没有只升不跌的新产品吧？任何事物都有其极，价格高到市场无法承受之时，可能就是灾难的来临了。
为不断高涨的普洱茶价泼盆冷水，希望对市场有益，对茶友有帮助。投资需谨慎，入市有风险！茶是用来喝的，喝过好再买。应该以喝为主，为基础。当确立需要投资时，必须先确信自己有足够的专业知识和技能。茶是很专业，很复杂，很难懂的东西，不要盲目听信他人传言和跟风。跟风永远不是投资者赚钱，而是炒作的庄家。任何炒作其实只是利用人的贪念，让人买了后，把价格拉高，让人觉得有利可图。利越当大，吸引的人和资金越多，当然也就越危险。万变不离其中，最后一样的结果。
作为真正爱喝之友，找性价比高的茶，淡定喝茶，才是永恒的道理。
如何选择普洱茶的包装？
市场上的商品琳琅满目，包装绚丽夺目，普洱茶也不例外。普洱茶是一种食品，外包装可以确保茶叶的干净卫生。
普洱茶通常以紧压茶的形式出现在市面上，又以7个圆饼为一提，俗称“七子饼茶”。最初采用笋壳进行包装。早年普洱茶作为向皇帝进贡的贡品，采用笋壳包装的原因在于，普洱茶的产地西双版纳等盛产竹子，使用笋壳相当于因地制宜、就地取材；另一方面，普洱茶进贡路途遥远颠簸，笋壳既能保护茶叶品质，又具有相当的韧性。之后演变为棉纸包装，延续至今。
在快消时代，普洱茶的包装和其他商品的包装一样，成为了抢占市场的关键要素。普洱茶带给人的美好感受，更多体现在嗅觉、味觉和触觉上，而这些感受的达成需要建立在接触普洱茶的基础上，而视觉感受最能首先吸引消费者。于是很多企业愿意在普洱茶的外包装上花费金钱、精力，而站在消费者的角度，普洱茶的礼盒看起来大气上档次，拿出去送人或是自留都显得高端，但同时又带来一个问题：这么漂亮的包装，留着没用，扔了又可惜。
如何选择普洱茶的包装呢？首先，普洱茶是食品，包装要先确保干净、卫生；其次，普洱茶的核心价值是越陈越浓越香，在陈放过程中的需氧量仅为0.001%，如果设计的包装太过开放，会使普洱茶内质散逸，真空的包装又会扼杀普洱茶的活性，这些都不利于普洱茶的陈化；最后，包装并不是影响茶叶品质的因素，喝茶追求的是普洱茶的品饮价值。
普洱茶的包装越来越好看了，愿每个消费者都能按住自己买买买的心，权衡需求，找到一款真正香甘重滑的好普洱茶。
如何体现出一款普洱茶的性价比？
提起性价比，很多人最先想到的就是价格高低的对比，其次是价值大小。那么一款普洱茶的性价比是不是就只这两个因素呢？是不是价格越低，性价比就越高呢？
其实并非这么简单，它是由很多直接原因和潜在因素决定的。而不是选择购买一款茶，只对比价格就完了，就是性价比了！假如这样认为的话，那么证明你还没真正了解普洱茶真正的性价比是什么！
下面就通过几个方面来看看普洱茶的性价比是如何体现的。
用料
用料是一款普洱茶基础中的基础，99%买普洱茶的人都会问用料，而商家也会用料区别于其他产品，你比如说名山头茶就可能用来区别于一些不出名山头茶，那么在售卖的时候，因为用料的不同，从而身价也就不会一样。
制作工艺
制作工艺是普洱茶的核心，尤其是拼配茶（生、熟）都非常讲究制作的，可能用料等级不高，但是制作工艺技术一流，导致了后期茶叶越来越好的方面发展，那么在后期的价值、价格也会随着提高，典型就如88青饼。众所周知，最初88青饼的用料也不怎么好，等级也不高，但是它出自勐海茶厂，而且后期陈化得越来越好，加上市场的炒作，短短的几年价格就蹿得老高，最终成为干仓茶中的神话。这其中就离不开它的制作工艺和后期仓储陈化。
品饮
通过品饮是最能体现茶的优劣好坏的。可能听销售人员说或者只是看看都会有误差，但是通过品饮，你会对即将要买的茶做出自己的一个判断，喜不喜欢，值不值这个价，心中就有了一个接受度或标准。
“流通”
性价比还体现在流通上，尤其是一些硬通货，“可能现在的价格不高或者很高，但是流通性很强，同比其他的茶，价格不管高低都是值得买的”。因为即便是买的茶未来喝不完，那么因为茶叶本身具备很强的流通性，到那时再拿出来也不愁卖不掉，而且价格方面不会低于原来。
品牌价值
不管哪个行业，品牌的效力是最强的，普洱茶也不例外。知名品牌的茶叶若轮到细处，比如用料，可能还不如一些不知名品牌的好。那么为什么它就是好卖？因为品牌强大，知名度高，受众面广，那么茶叶在面向市场的时候就会比其他茶叶销量更好。其次它具备品牌价值，那么流通就会更强大，金融属性也就更强。因此很多人选茶考虑性价比的时候，也会把这个因素考虑进去。
同一时期人民币购买力
市场是趋于理性化的，购买能力都是跟着经济走的，比如十年前20块钱能买一斤猪肉（单斤），三斤大米，两斤白菜。但是现在可能就只能一斤猪肉，两斤大米。同理的，以前200的茶可能觉得很贵，但买的量多，然而现在可能就会出现两种情况：一种是200块的茶还是觉得很贵，因为买的量少；另一种是200块不是很贵，但也只能买那点量。最终最明显的体现在了量上。这不是说它物已经发生了变化，而是“经济发生了变化，钱发生了变化”，随着通货和经济因素，人民币的购买能力不是很强了，价格也就是高起来。那么此时不管对比价格，是高还是低，购买力都很低，因为价钱决定了量的存在度。换言之，就是现在需要用更多的钱才能购买更多的东西，购买率在提升同时购买力却在下降。
收藏价值
收藏价值简单的理解就是后期转化升值空间。一款普洱茶除了喝之外，更多收藏者、商家更看重收藏的价值。如果茶的原料、工艺、仓储都好的话，那么这款茶多半差不到哪儿去，再加上品牌效应，增值的空间就会很大，那么在购买的时候，即便同比价格高点也会毫不犹豫下手。
如何选择冲泡普洱茶的水？
水为茶之母，没有水，茶甚至不能为茶。如明人许次纾的《茶疏》所言：“精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。”清人张大复在《梅花草堂笔谈》中说：“茶情必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”
自古以来，人们对于泡茶用水的选择有很多讲究。陆羽曾在《茶经》中总结指出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池漫流者上。”古人大多选用“天水”、“山水”等活水煮茶，但是对于现代人来说，不易找到那种未经污染的天然活水，而且由于源地与流经途径不同，其溶解物、台盐量与硬度等均有很大差异，并不一定适于泡茶饮用。
那如何选择泡茶的水？可以从水质：清、活、轻，水味：甘、洌这五个标准来选择水。
纯净水：采用现代多层过滤和超滤、反渗透技术等多道工序提出纯净水，并使水的酸碱度达到中性。用纯净水泡茶，净度好、透明度高，沏出的茶汤晶莹透澈，而且香气滋味纯正，无异杂味，甘醇可口。
矿泉水：含有适量矿物质和负离子易于饮用，但市面上矿泉水的品牌各异，水中含有的其所含微量元素和矿物质成分也不同，口感的差别会影响茶汤的醇正。因此需谨慎选择。
在选择泡茶用水时，还需关注水的硬度与茶汤品质。天然水可分硬水和软水两种：含有较多量的钙、镁离子的水称为硬水；不溶或只含少量钙、镁离子的水称为软水。
如果水的硬性是由含有碳酸氢钙或碳酸氢镁引起的，这种水称暂时硬水；如果水的硬性是由含有钙和镁的硫酸盐或氯化物引起的，这种水叫永久硬水。暂时硬水通过煮沸，所含碳酸氢盐分解，生成不溶性的碳酸盐而沉淀。这样硬水就变为软水了。
水的硬度影响水的pH值(酸碱度)，而pH值又影响普洱茶汤色泽。当pH大于S时，汤色加深；PH达到7时，茶黄素就倾向于自动氧化而损失。另外，水的硬度还影响茶叶有效成分的溶解度。软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的溶解度高，茶味浓；而硬水含有较多的钙、镁离子和矿物质，茶叶有效成分的溶解度低，故茶味淡。由此可见，泡茶用水以选择软水或暂时硬水为宜。
如何选择适合收藏的普洱茶？
选择适合收藏的普洱茶，其实很简单，我们只要注意5点就够了！
1、茶汤入口你是否能接受？是否有很浓重的苦涩味？如果没有，当你入口时你就能够接受这款茶，并且茶汤入口的感觉较为舒适，那么这款茶，你就可以考虑收藏了！
2、如果你能接受这款茶，那么继续细细的品味，如果茶汤入口后，感到苦涩后，如果茶汤有回甘，并且保持的时间较为长久，那么，你就可以继续再往下看！
3、喝了这款茶后，你还可以静静的闻一闻，感受一下它的茶香。如果它的香气丰富，那么，你可以继续再往下喝！随着冲泡时间和次数的增加，这些香气是否还存在？
4、在随着冲泡次数的增多，茶汤的变化，是否有一些变化？如果这款茶经过多次冲泡后，茶汤都是一个味道的话，那么，老骥就不建议收藏这款茶了！
5、如果以上的标准都达到了，你在回想一下，品这款茶时，茶汤入口的感觉是怎么样的，当茶汤流进喉部，是否会有粗糙的感觉，是否会出现卡喉的感觉？如果出现了这些感觉，这款茶自然是不能收藏了，但是，如果入口顺畅，以上的标准都达到了，那么恭喜你，你找到了一款适收藏的普洱茶！
普洱茶怎么收藏？
普洱茶的储藏虽然讲究，但是，一般来说，只要不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味即可。如存放数量多，可设专门仓库保管；如数量少，个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸口就行，饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放，以得用通风透气。藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。普洱茶的品质形成需要一定的贮存时间，贮存时间的长短，决定着普洱茶的滋味和陈香。有关研究表明，自然贮放10年的普洱茶，茶多酚减少为13.94％，贮放20年的普洱茶，茶多酚减少更多，仅为8.98％。需要特别提醒的是，贮茶最须防的是异味和霉变，茶叶特别吸味，普洱茶的陈化过程一旦吸入异味，其本来的陈香本色就被破坏了。
如何选择适合自己的普洱茶？
千金难买我愿意，喝普洱茶也是如此。作为一名普洱茶初学者，很难一开始就选对茶。一是对茶的不了解，二是往往受到他人的影响。“班章为王、易武为后”是过去十年普洱茶市场的总结。这个总结本身就具有很强的地域性，因为普洱茶主要的消费地区是广东。10年后的今天，普洱茶已经开始风靡全国，“班章为王，易武为后”这条定律正在慢慢被打破。我见过一个北方的茶友，他通过电视节目对普洱茶有了很浓厚的兴趣。也知晓了“班章为王，易武为后”的说法，加上家境不错，一开始就选择了老班章。在品饮之后，大吐苦水。直到接触了香高水柔的易武，其第一印象才得以改变。选普洱茶首先选的是风格，每个人都有自己的口感，根据口感去选择适合自己风格的产品。喜欢回甘生津霸气的就从勐海地区入手，喜欢柔和绵甜的就从易武地区入手，普洱茶产区很大，总有一款适合你。大产区确定了就要选择小产区，也就是山头。红酒看酒庄，普洱品山头。拿勐海来说，生津回甘霸气的山头大多集中在布朗山，而布朗山名寨众多：老班章、班盆、贺开等等。确立了小产区，就要根据自己的经济实力来选择大小树。古树茶也有人叫大树茶，树龄超过100年的古茶树所产的毛茶就是古树茶。相比台地、小树，古树茶在口感上的表现更为丰富。当然价格也会比前2者高出许多。如果经济条件允许，自然优先选择古树茶。喝茶是一种享受，是嗅觉、味觉的盛宴。选茶最忌人云亦云，若喝一款不适合自己的茶还要装作很喜欢的样子就是自欺欺人。不喜欢老班章并不意味着不会品茶，普洱茶山头如此之多，总有一款适合你。最后也是最为关键的，选择普洱茶更重要的是选择好品牌。品牌是品质的保障，越是大的品牌其产品覆盖的山头就越多，工艺就越先进，质量就越有保证。根据自己的风格来选择口感，在根据口感确立大产区，然后逐步缩小，当选到心仪的产品，信任的品牌后，便能够享受品饮普洱茶的乐趣。作者简介：天火，普洱茶市场行情观察员，自2013年开始撰写普洱茶市场行情报告。距今3年有余，其报告一向以准确并具有前瞻性而著称。
如何选择品饮普洱茶
对于贫血的人来说，饮用生普则不适合。原因是生晒出来的新茶，苦涩，喝起来比较“霸道”，身体消瘦贫血的人不适合饮用。而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵，去除了生普的苦涩味后，这种茶保健、养生、养胃、降血压降血脂等，适合大部分人饮用。
普洱茶减肥是众美眉皆知的了，但是这茶应该怎么喝才能达到减肥的功效呢，你未必也知道。下面为你介绍普洱茶的科学喝法，以助达到减肥之效。
（一）早餐：
1.通常上班族的选择是：三明治、馒头、面包或包子（可任选一种）；
2.普洱茶10克冲泡250ml的热开水；
3.浸泡5分钟后加上500ml的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖）。
（二）下午餐：
1.普洱茶37.5g冲热水1500ml，饭前喝500ml；
2.饭后再饮用500ml；
3.口渴或肚子饿时再饮500ml；
4.采取少量摄取制。
（三）晚餐：
1.采取少量摄取制；
2.饭后饮用普洱茶（20g冲500ml）。
（四）其它注意事项：
1.禁用宵夜；
2.饥饿时，可喝普洱茶；
3.普洱的年份越久越好，不仅能整肠帮助消化，更能分解脂肪；
4.每天三餐进食时间应一致；
5.中午肠胃吸收能力最强，吃进去的热量将会全部接收，所以如果你要减肥，午餐最好能减少摄取。
选择生茶还是熟茶：
普洱分生普和熟普两种，生普就是摘取新鲜的茶叶，存放五至十年才取出来饮用，这种叫生普，有很好的收藏价值，而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵可以饮用，是一种速成茶。生普的颜色较淡，熟普的颜色较黑，泡出来后的生普也是比较颜色清淡的，而熟普的颜色则较为浓郁，把熟普放在玻璃杯里，在阳光下细看，熟普的色泽就像一杯红酒一样的醇。
普洱一般要先泡一至两次，第三泡才拿来喝，前面一至两次的冲泡可以洗去苦涩味，堆积沉淀的杂质，另外，泡茶用的水质很重要，要用矿泉水或山泉水冲泡，温度的把握也是关键，熟普用100℃以上的水泡，生普则是80℃左右。
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