普洱茶喝吗。
很多茶友在喝茶的时候，都会发现了一个问题，那就是茶汤凉了之后，颜色变得浑浊，茶汤也一点都不好喝了，这是为什么呢？那么这凉了的茶喝了之后，会不会又对身体有害呢？
这是因为温度较高的热茶，由于高温度导致分子运动较快，所以冲泡出来的香气高扬、茶汤口感好；就像热油翻炒的青菜，一般会飘散着香味。而一旦温度降低了之后，茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化，含量逐渐减少。茶水放久了，暴露在空气里，容易滋生腐败性微生物，使茶水变味变质。cy316.cOM
我们经常会看到这样都现象，一杯橙红透亮的茶汤放置久了后，颜色会变得黄褐、浑浊。这主要因为温度降低后茶水中的咖啡碱同儿茶素及其氧化产物结合成络合物。但是这些产物是无毒的，不会对人体产生危害！
茶中所散发香气的物质多是高沸点芳香类有机物，在高温下才能挥发成气体。所以温度高时茶汤香气更好。另外茶叶刚冲泡出来的香气、入口的温润、回甘、韵味都会随着茶水变凉失去本来的味道。
当然高温冲泡后放置得久的茶汤与冷泡茶概念也是不一样的，冷泡茶是指用冷开水冲泡的茶，对茶汤中的营养物质损害不大，冷泡后的茶汤别有一番滋味，并不会出现颜色加深、变涩变苦的现象，也不会产生有害物质。
而凉了的茶不但滋味香气变差，并且还有可能滋生微生物会使得茶水变味变质，有害物质也会增多，所以尽量还是喝热茶为好。
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普洱茶发霉了还能喝吗？
有网友“我在江苏，特别潮湿，被子都容易长霉，普洱茶也长了霉，白白的一层，像长了毛一样，我用牙刷刷干净了，闻了也没有异味。还能喝吗？”
有一些人说不能喝，也有一些人说普洱茶发点霉很正常，在这里要说的是如果发霉，最好还是别喝，为了一点茶叶而喝坏身体很不划算，没有必要去冒这个险，不过，可以用牙刷轻轻将霉刷掉，放在房间做装饰品也很不错。
普洱茶要干燥的环境，最好不要让它发霉，不然就失去它本身的价值了！你闻一闻或泡一点看是不是有霉味，一般普洱茶是有陈味，但与霉味不同。挑选普洱茶四大要诀是“清、纯、正、气”：
第一、是清闻其味，不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致。所谓陈而不霉，陈年的老味会在泡茶时随热气散去，而霉味是因茶质变坏，由内到外受潮而发霉所散发出来的味道；
第二、是纯辨其色，茶品未冲泡前，先闻闻看是不是清味（没有异味或臭味），然后再泡泡看，当普洱茶在正常环境下存放，就算放30年或50年，甚至放到100年，茶的颜色（茶汤）绝对不会变黑或产生怪异味道；
第三、是正存其位，普洱存放在干净通风的环境内；
第四、茶是很会吸收附近的味道，冲出来的茶气可判断茶的陈化环境与氧化时间的长短。
据说如果是白毛就没事儿，普洱茶膏有其独特的陈化周期。从理论上推算，其时间大约为60年。超过陈化期的茶膏，在其内在物质转化完毕后，伴随所含结晶水的变质，茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化或霉变。
如果觉得可惜想喝，光从卫生角度和理化角度来说，都不能喝。因为发霉的普洱茶，有可能带有致癌的黄曲霉素。如果实在是舍不得，那么也要看看发霉的程度，如果是轻微的发霉，你可以将霉刷掉，再用电吹风吹吹，或放在外面晒晒太阳，冲泡的时候尽量多洗一遍，这样可以去掉一些霉味，也可以减少一些有害物质。喝的时候看看有没有什么异味，如果有就千万别喝。
小孩可以喝普洱茶吗？
我们天天喝普洱茶，却很少让儿童和大人一起饮茶，主要原因是家长担心茶的苦涩味给孩子的脾胃带来伤害。但实际情况是这样吗？
其实，这方面的担心和认识是片面的，只要茶水不要太浓，小孩是可以适当饮用一些的，对小孩来说是可以起到明目固齿、抵抗辐射作用的，对于肥胖的儿童，喝适当的普洱茶并加以运动锻炼，可以加快儿童的新陈代谢，有助于减轻儿童的肥胖体形。
同时，茶叶中含有蛋白质、氨基酸、脂质、碳水化合物、维生素等及无机矿物质元素磷、钾、铜、锌、硒等，能够提供儿童生长发育所需的一些营养素，防止某些疾病的发生。茶中的氟化物也有助于儿童牙齿发育、和防龋作用。
建议：
一、儿童喝茶要适量
每天可饮茶2-3小杯为宜。
二、儿童适宜喝淡茶
儿童饮茶过浓有可能会影响对铁质的吸收。
三、饭后不宜饮茶
茶水中含有的鞣酸，可与钙、磷、铁、锌等矿物质结合成不溶性化合物，可阻止机体对矿物质吸收。
四、儿童睡前不宜饮茶
茶中咖啡类有兴奋作用，睡前喝茶可能会使儿童失眠。
普洱茶生虫了还能喝吗？
很多朋友在存储老茶的过程都会遇到这种问题，老茶上有一些虫子，那么这种“生虫”的茶还能喝吗？可能很多人对这种“生虫”的老茶不是太了解，其实这就是茶虫，下面我们说说这些茶虫是怎么生长出来的。
关于“茶虫”，我们应该要分为2种，一种是大家经常看到的白色小虫，另一种是灰黑色的小虫。实际上我们看到较多的是白色小虫，这种小虫并不是吃茶叶的“茶虫”，它们只是喜欢吃包装棉纸的“纸虫”，而另一种灰黑色的虫子才是真正的“茶虫”，据了解这种“茶虫”只吃茶叶，可惜在市场上见过这种虫子的人寥寥无几。
纸虫是怎么产生的？
纸虫：白色小虫，市面上的人都管他叫“纸虫”，至于“纸虫”是昆虫科上的哪个品种，作为一个外行人实在难以鉴定。在市场上，大家不难发现一些普洱茶的棉纸出现各种小洞，这些小洞行内人管他叫“虫眼”，这些“虫眼”正是纸虫所为，幸好这种小虫只爱吃棉纸，所以对普洱茶的品质也没多大的影响，话是这么说，但总要处理它们，要想对付这些“纸虫”，很简单，大家先用毛刷把茶叶扫干净，然后把爱茶放于通风透气并且干燥的地方存放即可，然而对于网上较为极端的“暴晒法”和“冷冻法”，个人表示不太认同，因为茶叶经过暴晒或者冷冻后极有可能影响其品质。
市面上出售茶叶时，其版面长相也是影响价格的一大因素，因此大家要时刻保持警惕，避免茶叶包装纸被“茶虫”吃光了！
什么是真正的茶虫？
真正的“茶虫”：是灰黑色的，生命周期不长，多半是死在茶里面，久了就和茶叶混为一体。据一些老茶人所说，“茶虫”是极为有益的，在一些品质好的普洱茶成品里会出现，它们专门吃茶，而且爱吃好茶，死后即会成为茶的一部分，据说这种茶泡出的汤色、口感、耐泡程度都比陈了50年的生普更漂亮更好喝。说起“茶虫”，不得不说的是“龙珠茶”(也称虫屎茶)，这种茶是指“茶虫”吃了茶叶后拉出的便便经过特别加工而制成的，虫茶的营养价值高于普通茶叶。
“茶虫”是出现在正常仓储和正常陈化环境下的，切勿和存放于受潮环境下的普洱茶所招惹的虫子相提并论哦！不管怎么说，茶叶上有虫子总会让人觉得不舒服，因此大家对于茶叶的存放和仓储必须认真小心，同时亦要定时检查，避免虫子滋生，当然，如果你的普洱茶出现了真正的“茶虫”，那绝对不是一件坏事！
问答：普洱茶长毛了还能喝吗？
问题补充：今天公司同事给带了几个普洱茶的小沱沱，但是可能是在海边住所以泛潮长了层白毛，想请问知乎的大神们帮忙解答一下，该怎么办？我现在想喝，能喝吗？
问题的关键不在于“白毛”，而在于“小沱沱”。
1、潮湿环境普洱茶发霉很正常，关键在于是何种霉菌。一般而言是通过霉菌菌丝颜色进行判断，若是白色则无虞，若是其它诸如黄色、绿色甚至黑色的则万万不可喝。
2、白色菌丝的霉菌为白地霉，安全。普洱茶从道光年间到公元2000年前后都是香港历史，绝多数普洱茶都销往香港，经传统港仓仓储后经退仓再饮用。传统港仓茶在湿仓环境下便是以白地霉为主流发酵菌种。到现在一百多年从无任何港仓茶含有有害物质的研究报告，或是有人饮用港仓茶产生健康问题的报导——大前提是正规仓储，无外源沾染（跪论文派所津津乐道的“广州某茶叶市场普洱茶多种毒素污染”便是此例）。非但如此，还从香港湿仓发展出了普洱熟茶渥堆工艺（不过因为熟茶渥堆的温湿度、通风条件与传统港仓不同，或者说更为极端，因此其发酵的主力菌种是黑曲霉，不过菌丝也是白的）。因此，一旦见到“逢湿必反、见霉就炸”的货色，就可知道其对普洱茶的了解到底有几斤几两。
3、问题的要点在于“小沱沱”，即迷你沱。目前所有厂家制造此类迷你形制的普洱茶，几乎毫无例外的都是用下脚料、“扫地茶”来进行制作。因为普洱茶条索粗大，除非是台地茶种的细嫩茶品，其它原料制作迷你形制要么需要切割破碎，要么一开始就是碎的。而且因为形制非砖饼沱这些主流形制，传统消费市场多对其无感，因此面对对茶品缺乏了解的初级。新兴。底层市场，更不会有人使用优质的原料进行制作。普洱迷你沱中常见的所谓“糯米香茶”，就是用一种垃圾来提升另一种垃圾……
所以，扔了吧。
普洱茶可以煮着喝吗？
对于普洱茶，有人说煮着喝才有味道，但全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出：“普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。”
因为，普洱茶可以冲泡很多道，一般能够泡到10~15道，好的普洱茶则可以泡到20道以上。煮着喝，浓度很容易过高，会累及脾、胃；同时，也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶，可以煮饮，但是时间应控制在3至5分钟为宜，煮的时间千万不能过长。
专家称，正确保存普洱茶也很重要。市场上最常见的是普洱紧压茶，形状呈饼状、砖形或碗状，饮用前，最好将其拆散、掰开，放在有良好通风条件的地方，定期翻动，让茶透气、回性醒茶，半个月左右，新的空气进入发酵后，普洱茶的原味将会慢慢呈现出来，此时再冲泡，味道会更佳。
一杯红茶，最适合迎接秋天的到来
漫漫凉风来袭，似乎感觉到秋天终于要来了。
从燥热和喧闹中走过来，在初秋边上，有了些许凉意。
秋天，没有春天的灵动与活泼，也没有夏天的热情，但也许就是被这淡淡的感觉给吸引了。
微凉的秋风拂过，仿佛它在默默地和我述说过去的故事，悄悄洋溢的快乐与美好云蒸霞蔚般在期间充盈着。
秋意渐起的时节，正是一个喝红茶的好时候。
红茶的颜色，能带给人温暖，深沉饱满，如落霞一般，是秋凉天气滋养身心的良伴。
而温暖的红茶似乎也一直都是季节更迭的最好护驾使者。
熬过暑热，缓步走进心情舒畅的初秋，让你在一个滋养身心的季节里，开始一段温暖的旅程。
初秋喝红茶的益处
一、红茶可暖体抗寒
在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。
红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。
在我国一些地方，有将红茶加糖、奶饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体。
二、红茶可养胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。
而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。
红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
三、红茶可助消腻
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。
日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝红茶，可以减少油腻，促进消化。
大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝红茶可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。
四、红茶可预防感冒
天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒。
红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
红茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力。由于红茶全发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
一场秋雨一场凉，不妨在接下来的时光里，和家人一起品尝红茶的随和、温柔。
喝普洱茶可以减肥吗？
普洱茶在众多减肥茶中位居榜首，在市场上十分畅销。这种减肥茶能帮助我们的脂肪燃烧，从而促进人体的新陈代谢，并有效降低胆固醇。普洱茶不仅可以帮助大家减肥，而且对男性和女性消除身体膨胀这一方面具有很好的效果。
喝普洱茶能减肥吗
普洱茶作为一种伟大的减肥茶已被吹捧多年，因为普洱茶有助于我们燃烧脂肪和减轻体重，同时具有美味醇厚和深沉的泥土味道。在正确的时间喝普洱茶可以帮助你通过帮助身体代谢脂肪来减少不必要的体重。如果你在错误的时间喝普洱，据说普洱茶实际上会导致你体重增加。喝一杯普洱茶减肥目标的最佳时间是饭后一小时，这样普洱茶可以去除多余的油脂，帮助你的身体消除不需要的和残留的，难以消化的脂肪。
但是如果你在吃一顿饭之前大约一个小时左右喝普洱茶，普洱茶会导致相反的效果，并且会导致你体重增加！这是因为当你喝普洱茶之前，普洱茶会清除你体内的脂肪沉积物和胃中的任何残留物，以致普洱茶实际上会增加你的连续食欲，从而导致你吃得更多。
理想的情况下，使用普洱茶减去最多的重量，你应该喝普洱茶，而不需要在普洱茶之外添加任何其他的中国茶或饮料作为饮食，这足够了。如果你这样做，减肥效果将是最显着和有效的。
普洱茶减肥研究
1986年，日本研究人员发表了一项关于普洱茶和常规绿茶（叶形）对饮食中含有1％胆固醇的大鼠脂质代谢的影响的研究。（脂质是脂肪和各种其他脂肪物质，如胆固醇。）使用两个年龄为2年或20年的普洱样品。2年的茶叶不可能是黑色的普洱茶，因为那种茶已经存在了14年，因此它必须是陈年生普洱。
绿茶和普洱茶对大鼠的体重均无显着影响，但普洱组的脂肪组织（体脂）显着减少，绝对值和体重百分比； 绿茶没有这样的效果。此外，普洱组甘油三酯（脂肪分子）的血浆水平降低，但绿茶组中的甘油三酯（脂肪分子）血浆水平降低。（2年和20年普洱茶在任何方面都没有明显差异）。
最好的方式使用普洱茶减肥
你应该随时量身定制你的饮食习惯，而不是试图快速减掉很多体重，你应该以健康和纯粹的方式减肥，而不是使用人造物质来减肥。这种方式会导致在较长时间内逐渐减肥。
像许多其他传统的减肥方法一样，喝一杯普洱茶来减肥需要坚持不懈，很多决心，因为你可能不会立即看到效果，但你会注意到你的能量水平提高，总体幸福感并最终减肥。
通过上述内容，我们可以得知普洱茶不仅具有减肥的功效，对人体带来的益处还远远不止于此！
怀孕可以喝普洱茶吗
孕妇在怀孕期间的家里重点的保护对象，孕妇的饮食也是大家关心的话题。怀孕期间孕妇避免挑食，多吃新鲜的蔬菜水果坚果、豆制品、肉类等食物，注意营养多样化合理膳食。怀孕期间孕妇是不能喝普洱茶的因为普洱茶里有咖啡因会引起孕妇心律不齐，而且还有可能导致孕妇中毒等症状。
孕妇在怀孕期间是不能喝浓茶的，而且尽量不要吃生冷辛辣刺激的食物，油炸油腻上火的食物尽量都不要食用。不能抽烟饮酒，不宜穿高跟鞋，不能染头，避免剧烈运动。
普洱茶的功效 ,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂!
1.正值怀孕期,不适合喝茶。一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿和心跳次数与频率，以及加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症，因此最好少喝茶为妙。
2.孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多浓茶的话，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候筋疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现，那就“代志大条”了!
3.刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这段期间要是喝下大量的茶，则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收，进而影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。
4.妈妈喝下茶之后，茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿身体的健康不利。
春季人体处于舒发之际，可选择有一定自然发酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶，这样的茶既有温性，又有活性，更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪，能促进人体阳气生发，使人精神振奋，消除春困，增强疾病的抵御能力。
普洱茶虽然是人们都非常喜欢喝的养生茶，有解毒、去火、止渴、生津等效果。里面还有咖啡因、氨基酸、维生素等营养物质。但是孕妇是不益食用的，如果喜欢喝尽量在生完孩子之后喝。
孕妇可以喝普洱茶吗？孕妇能喝普洱茶吗？
女性在经期、孕期、哺乳期、更年期时，适当饮用清淡的茶叶是有益无害的。但是由于在这些时期，女性的身体状况较为敏感，生理需求特殊，不宜多饮茶，忌饮浓茶。孕妇怀孕期间，最好不要喝包括普洱茶在内的任何茶。但如果孕妇有茶瘾，非喝不可，那可以适量喝些淡的普洱茶熟茶，经过发酵的熟茶茶性温和，养胃暖体，经过加工，已经几乎不含咖啡碱。还有各种含有碳酸饮料、汽水、酒精类的也要少喝，最好不喝。多喝绿色无害、无添加物的东西对孕妇在怀孕期间有利。
女性在月经期间：
饮用浓茶一方面，茶叶中咖啡碱对神经系统、心血管有一定刺激作用，会加重经期不适。另一方面，经血会消耗掉不少体内的铁质，因此，女性在此期间应多补充含铁质丰富的蔬菜水果，像菠菜、葡萄和苹果等。
在怀孕期间：
一般浓茶中含的咖啡碱浓度高，会增加孕妇的尿和心跳的频率，并会加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症。在孕妇吸收咖啡碱的同时，胎儿也被动吸收，这对胎儿生长发育不利，为使胎儿得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，因此孕妇最好少饮、不饮茶为宜。
在哺乳期间：
此时饮茶则茶中含有的高浓度的鞣酸会被黏膜吸收，影响乳腺的血液循环，进而抑制乳汁的分泌，加之浓茶中的茶多酚也有收敛作用，最终会造成奶水分泌不足。另外，哺乳期饮浓茶，茶中的咖啡碱会渗入乳汁，并间接影响婴儿，小孩吸乳后会间接的产生兴奋、易引起烦躁、少眠和多啼哭等一些不适症状，对婴儿生长发育不利。
在更年期间：
除了头晕和浑身乏力以外，有时还会出现心跳加快、脾气暴躁、睡眠品质差等现象，若再喝太多茶，更会加重这些症状。
普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连
根据研究资料显示，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。茶中的营养对于生理期间的女性还是有一定补益作用的，饮茶不仅要适量，还要根据个人的身体状况和体质对茶叶有所选择。所以在这些生理的特殊时期，饮茶最好适可而止，在茶品上选择刺激性小的茶类，诸如普洱茶、红茶、适当饮用淡茶为佳，以品为主，重在品饮茶之韵，如品饮得当可去烦除腻，有益于调节身心健康。
特此声明：
凉了的普洱茶，还能喝吗？喝冷茶对身体有害吗？
昨天是立冬，各位茶友有没有吃上一碗热腾腾的饺子呢？这立冬刚过，气温就下降得十分明显。刚泡好的茶放在桌上，人离开一会儿再回来喝，就已经凉了，这冬天可真是“人走茶凉”的季节。
那么，凉了的茶汤还能喝吗？会对我们的身体产生什么样的影响呢？今天就和各位茶友聊一聊：凉了的茶，还能喝吗？
温度较高的热茶，由于高温导致分子运动较快，冲泡出来香气高扬，茶汤口感好；就像热油翻炒的青菜，青菜的香气一下子就冒了出来。而一旦温度降低了之后，茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化，含量逐渐减少。茶水放久了，暴露在空气里，容易滋生腐败性微生物，使茶水变味变质。
我们经常会看到这样的现象，一杯橙红透亮的茶汤放置久了后，颜色会变得黄褐、浑浊。这主要因为温度降低后茶水中的咖啡碱同儿茶素及其氧化产物结合成络合。但是这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。
茶中所散发香气的物质多是高沸点芳香类有机物，在高温下才能挥发成气体。所以温度高时茶汤香气更好。另外茶叶刚冲泡出来的香气、入口的温润、回甘、韵味都会随着茶水变凉失去本来的味道。
当然，高温冲泡后放置得久的茶汤与冷泡茶概念也是不一样的，冷泡茶是指用冷开水冲泡的茶，对茶汤中的营养物质损害不大，冷泡后的茶汤别有一番滋味，并不会出现颜色加深、变涩变苦的现象，也不会产生有害物质。而凉了的茶不但滋味香气变差，并且还有可能滋生微生物会使得茶水变味变质，有害物质也会增多，所以尽量还是喝热茶为好。
普洱茶煮了喝会没营养吗？
有茶友疑问最近时兴煮茶，普洱茶煮了喝对营养有无影响？现在越来越人选择普洱茶做为日常生活中的健康饮品，但普洱茶的泡法不同，茶汤的色、香、味也会不同，那普洱茶能不能煮着喝呢？无论喝什么茶，都要注意茶叶的冲泡方法与饮用禁忌，只有这样才能是健康饮茶。
全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员明确指出：“普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。“因为煮着喝，浓度很容易过高，会累及脾、胃；同时，也不容易控制香气和滋味。
只有一些茶叶粗老的陈茶，可以煮饮，但是时间应控制在3至5分钟为宜，煮的时间千万不能过长。普洱茶可以冲泡很多道，一般能够泡到10~15道，好的普洱茶则可以泡到20道以上。但是，第一道茶一定要倒掉。
因为普洱茶在人工种植、加工、包装的过程中，难免会受到农药、尘土等污染，因此，在泡第一道茶的时候，只需将沸水倒入茶中冲泡几秒钟，将茶叶中的污染物洗出后倒掉即可，不应将茶叶中的味道浸泡出来。
所以普洱茶之类滋味比较浓的茶叶则适合先使用盖碗冲泡五六遍后再拿来煮。这样可以避免煮出来的茶汤过于浓烈。
正确保存普洱茶也很重要。市场上最常见的是普洱紧压茶，形状呈饼状、砖形或碗状，饮用前，最好将其拆散、掰开，根据气候条件决定是密封存放还是通风存放，但是无论哪种存放方式都需要定期翻动，让茶透气、回性醒茶，半个月左右，新的空气进入发酵后，普洱茶的原味将会慢慢呈现出来，此时再冲泡，味道会更佳。
相信大家有所了解了。普洱茶用来煮时会浓度过高，对胃不好；但只要控制好煮茶时间与量，相信还是可以煮的。大家只要根据自身喜好来选择茶的冲泡方法就可以了，同时每天喝茶要适度、适量等。
痛风的人可以喝普洱茶吗？
普洱茶有着保健养生，减肥养颜，降三高，防突变，抗衰老，抗辐射等作用，虽然普洱茶有着这些不错的效果，但是，对于一些群体还是被拒之门外。因此，也会有茶友私聊老骥，问老骥家里有痛风的病人，这样的病人可不可以喝普洱茶？老骥在这里告诉大家，痛风的病人是可以喝普洱茶的，不仅可以喝普洱茶，而且普洱茶对痛风还有着积极的作用。下面，老骥就给大家来说一说！
痛风是什么？
痛风是尿酸排泄不畅，导致结晶堆积在关节处，普洱茶中的纤维素和咖啡碱可以中和尿酸，促使尿酸从大便排泄。并且咖啡碱具有利尿作用，抑制肾小管对尿酸的再吸收。小抗喝了普洱茶后感觉利尿作用很强大，公司的男厕所几乎被我霸占，排尿的感觉变得圆润，个人感觉喝普洱茶利尿、排尿酸的作用不亚于牛蒡茶，长期喝普洱茶可以达到缓解痛风发作的疼痛和预防痛风的作用。临床研究发现，普洱茶在尿酸高还没有发展成痛风的阶段，可以预防痛风发生，坚持长期喝普洱茶有未雨绸缪的作用。
普洱茶为什么对痛风有着积极作用？
1、普洱茶在动物身上的试验研究
老骥说过，普洱茶中有种成分叫茶多酚。而普洱茶对痛风的作用，也要从茶多酚开始说起。有的茶友可能没看到过老骥之前说的
喝普洱茶真的可以“刮油”吗？
顿顿大鱼大肉，只靠喝普洱茶就能减肥？想得美！
喝茶能减肥吗？
减肥的关键在于能量的收支平衡，整体来讲，目前的流行病学调查还不能提供明确的证据表明茶叶消费与体重有关联。
但不那么明确的关联倒是也有一些，比如喝茶带来的减肥作用，可能是由于减少了能量摄入，也可能是因为热茶增加了能量消耗（好歹散热增加一点了），或者茶水改变肝脏、肌肉和肠细胞活力等。
然而这些都跟具体成分的剂量、摄入方法有关。
英国人喜欢在茶里加大量糖，这种茶就很难说有减肥功效，你看乌姆里奇多胖丨giphy
茶叶中的什么成分会起作用呢？在法国的一项有关中等肥胖个体的初步研究中，受试者服用特制的绿茶提取物（AR25）12周后，平均体重下降4.6%，腰围下降4.5%。在这个试验中，每日绿茶提取物剂量可为人体提供270毫克EGCG（即“表没食子儿茶素没食子酸酯”，儿茶素中含量最高的一种组分）和150毫克咖啡因。
我们已经知道，咖啡因可促进身体代谢，但是除咖啡因外的其它物质对体重下降至少应该起到部分作用——毕竟大量的动物实验证明，茶多酚可能通过影响脂肪细胞和前脂肪细胞的生理功能起到抑制肥胖的作用。
所以喝茶对减肥，多少也有点帮助。
普洱茶有啥特别的？
一般根据茶叶加工过程中多酚类物质氧化的程度，可以将茶叶划分为不发酵的绿茶、微发酵的白茶、轻发酵的黄茶、半发酵的青茶、全发酵的红茶和后发酵的黑茶等六大类，普洱茶属于黑茶的一类。
从清代开始流行的普洱是云南特色茶，现代普洱茶是将晒青毛茶经过发酵处理精制而制成的茶叶。晒青毛茶在微生物酶促作用和湿热作用的影响下，茶多酚氧化、缩合，蛋白质和氨基酸、碳水化合物分解，各种组分产生缩合聚合等一系列反应，会产生一些特殊的化合物，所以和其他茶叶还是有点区别的。
普洱茶减肥建议
前面是证据解读，下面是我作为营养师结合自己的经验与大多数人的情况给出的顾氏普洱茶减肥法，供参考：
早餐之后喝一大杯淡普洱茶，大概400亳升左右，然后上个厕所再出门；中午吃饭的同时喝一杯浓普洱茶，大概300亳升左右，接下来饭后开始半个小时到一个小时的散步或者其他的有氧运动，渴了也喝茶；下午再喝大概500亳升的淡普洱。其他生活方式遵照少吃多运动的减肥原则即可。
《普洱茶冷了可以喝吗？》一文由茶经网CY316.com普洱茶栏目提供，我们力求提供优质的2022普洱茶相关知识点，以及准备大量关于普洱茶相关的专题，如：普洱茶喝吗。