岩冷普洱茶_2022岩冷普洱茶

岩冷普洱茶

布朗族的英雄、种茶始祖：叭岩冷

澜沧县布朗族地方史《奔闷》典籍记载，叭岩冷是布朗族千余年前。率领部属在芒景一带定居的首领，娶傣族领主女儿为妻，被傣族领主封为管理布朗族的叭(基层官衔)。叭岩冷临终前曾嘱咐部民说：到我死后，留下金银终有...
大红袍岩岩有茶，非岩不茶！

;岩岩有茶，非岩不茶;，岩茶因而得名。武夷山茶区有;奇秀甲于东南;之誉，群峰相连，峡谷纵横，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷岩茶大红袍也属于中国十大名茶之一，是武夷岩茶之王。大红袍的制作方法介于红茶与绿茶之间...
茶市观察：“热”普洱的“冷”思考让普洱回归饮茶本性

“饮”一类的文化支流，其历史之悠长，犹如茶叶留给人之口感，甘甜绵长。遍观江门，无论是高端的茶楼酒肆，还是临街嘈杂的大排档，从寻常百姓人家，到装修古朴的茶庄，最常见的饮品，便是。近十年来，庄犹如雨后春...
普洱茶能不能冷着喝？

在夏秋之交的高温环境里，不少茶友会问到：饮茶究竟能不能喝冰的？普洱茶能冷着喝吗？大家都知道，普洱茶分生茶和熟茶，我们先看看两种茶的特点。普洱生茶生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿...
普洱茶能不能冷着喝

普洱茶茶汤饮用温度最好是56℃～60℃。普洱茶是后酵茶，熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。 1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤...
普洱茶的冷后浑和冷后酸分别是什么？

冷后浑是指普洱茶汤冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象。拿起杯晃动时，有一些象丝络状的物质在飘浮着，再加热后茶汤又会转变清透。据说品质越好的普洱茶出现这种现象的可能性极大，是真的吗？首先，我们先了解...
普洱茶能不能放冷后喝？

普洱茶茶汤饮用温度最好是56℃～60℃。普洱茶是后酵茶，熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。 1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤...
岩茶名字由来：岩岩有茶，非岩不茶

武夷岩茶一头与自然相接，一头与文化相连，是有文化、有内涵的！而武夷岩茶也只有保持与这两个源头的血肉联系，才能获得永不枯竭的生命。说到武夷岩茶的由来一定得知道武夷山！武夷岩茶的由来武夷山悬崖绝壁，深...
大红袍岩岩有茶，非岩不茶！

“岩岩有茶，非岩不茶”，岩茶因而得名。武夷山茶区有“奇秀甲于东南”之誉，群峰相连，峡谷纵横，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷岩茶大红袍也属于中国十大名茶之一，是武夷岩茶之王。大红袍的制作方法介于红茶与绿茶之...
为什么普洱茶冷后会变浑浊或发酸

茶汤冷后，颜色变浑浊了，为什么?一些茶汤冷后喝了竟然发酸，又是为什么? 两个疑问，都是在茶汤冷后出现。冷后混首先茶汤的颜色，不论是生茶，熟茶。茶汤颜色的形成，主要取决于茶叶中的茶黄素和茶红素，以及...
云南古树冷泡茶行业首例山青花燃带起普洱茶“冷革命”

　冷泡茶对于普通人来说可能还有点新鲜，但真正懂茶的人中这事情不新鲜了日本韩国台湾流行了很长时间，但这次中国的冷泡茶却非常引人注意，这是用云南古树来冷泡茶! 从如何冲泡，到种种的好处妙用，网上很容易的就...
为什么普洱茶冷后会变浑浊或是发酸？

茶汤冷后，颜色变浑浊了，为什么?一些茶汤冷后喝了竟然发酸，又是为什么?两个疑问，都是在茶汤冷后出现。冷后混首先茶汤的颜色，不论是生茶，熟茶。茶汤颜色的形成，主要取决于茶叶中的茶黄素和茶红素，以及茶...
普洱茶汤为什么会浑浊普洱茶汤的冷后浑

通常提到普洱茶汤，都以琥珀色、棕红色为佳，茶汤浓稠、清透、明亮，沸水冲泡后不能有浑浊的现象。因此普洱茶汤一直以透亮为贵，但是有些普洱茶汤为什么会浑浊呢?浑浊的普洱茶汤表示普洱茶的品质不好吗?普洱茶圈里...
喝普洱茶的禁忌有哪些为什么普洱不能喝冷茶

普洱茶是近年来最热门的一款茶叶，普洱茶属于一种后发酵茶，越陈越香，很多茶友们都喜欢收藏普洱陈茶。而且普洱茶还具有养胃、降三高、瘦身、排毒等养生功效，很多人都会选择普洱茶来作为自己的养生茶。可是喝普洱茶...
普洱茶冷了可以喝吗？喝凉茶有害吗？

很多茶友在喝茶的时候，都会发现了一个问题，那就是茶汤凉了之后，颜色变得浑浊，茶汤也一点都不好喝了，这是为什么呢？那么这凉了的茶喝了之后，会不会又对身体有害呢？这是因为温度较高的热茶，由于高温度导致分...
“冷后浑”，高档晒青毛茶的外在标志普洱茶也有“冷后浑”吗？

“冷后浑”是高档晒青毛茶的茶汤颜色。初时（热汤）呈“翠绿而微黄”或“绿中微黄”的颜色，冷却后，茶汤出现“绿里透黄，黄里泛白”的“变混”现象，又称为“乳凝”现象。“冷后浑”、“乳凝”现象是高档优质茶的品...
普洱茶茶叶发酵分为热发酵冷发酵

洒水渥堆发酵（热发酵） 1957年以后所发展的人工快速发酵工序，经洒水渥堆、加温加湿方式降低茶碱、多酚类等活性刺激性内涵物，使之口感较为滑顺、甜水。渥堆过程中，堆心温度高达60℃～65℃，此为普洱茶热...
什么是“冷后浑”？为什么滇红的冷后浑现象比普洱茶更明显？

什么是“冷后浑”？茶汤冷却后由清亮变成混浊的乳凝现象，其形成的沉淀物被称为“茶乳酪”、“乳酪物”或“冷后浑”。这种现象并不只是红茶独有的，在绿茶、乌龙茶、普洱茶等茶类中，也有“冷后浑”现象。那么...
为什么叫岩茶？岩岩有茶，非岩不茶！

岩茶为什么称其岩茶，岩茶因何而得名岩茶，如果通过字面上意思理解为生长在岩石上的茶称之为岩茶那就大错特错了。下面我们就来了解下岩名字的由来吧！岩茶的名字由来武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。武夷山不独以山水...
普洱茶冷泡——炎炎夏日的清凉法宝！

夏日炎炎，大部分人都是挑选冷食消暑，但针对爱饮茶的盆友而言，喝冷食并不是比较关心。此刻，暂且来喝一杯酷爽爽口的冷泡茶，它不但能考虑喝茶要求，还能具有解暑减温的健康养生实际效果。冷泡茶，顾名思义就是以...
为什么滇红的冷后浑现象比普洱茶更明显？什么是“冷后浑”？

什么是“冷后浑”？我们在喝茶时发现，有的红茶茶汤在放凉之后汤色变得浑浊，这种现象被称为“冷后浑”。人们在相当长的时间里并不待见它，直到后来有农艺师指出这其实是优质红茶的标志，才受到人们的欢迎。不止...
普洱茶叶的发酵分为热发酵和冷发酵。

洒水堆发酵(热发酵) 1957年后发展起来的人工快速发酵工艺通过洒水、堆料、加热和加湿，减少了茶碱和多酚等活性刺激性物质，使口感更顺滑、更甜。堆积发酵过程中，堆芯温度高达60℃~65℃，是普洱茶的热发...
糯米普洱茶有毒吗？冷的时候不要吃得太多。

糯米普洱茶你在什么阶段添加糯米叶？胡友强说，它通常是在材料混合开始时添加的。至于比例，并不一定取决于泡茶者想要混合什么口味。如果你想糯米更香，自然你需要添加更多的糯米叶。我对询问相关信息略知一二，...
品武夷岩茶，何谓“岩韵”或“岩骨花香”？岩韵岩骨花香

武夷岩茶是中国传统名茶，是具有“岩韵”品质特征的青茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，形态别致，叶端扭转，头似蜻蜓，...
冷萃茶与冷泡茶的区别冷泡茶的特点

茶是生活中人们最喜欢的一种饮品，不过茶有多种不同的冲泡方法，除了人们了解的热泡和煮制以外，它还可以制成冷萃茶或者冷泡茶工人们饮用，那么冷翠茶和冷泡茶之间有什么区别呢？接下来就为大家介绍这个问题，同时也...
茶怎么冷泡 2020茶怎么冷泡

冷泡茶，就是用冷水来冲泡茶叶，冷水与热泡茶中低温冲泡是有区别的。在用热水泡绿茶的时候，讲究水温不能过高，一般采用80°左右的水温冲泡绿茶，这样能保证茶的甘香醇甜的味道。而在冷泡茶中，冷水，可以是凉白...
普洱茶可不可以放冷了后喝？

普洱茶的养生保健功效非常的广泛，不仅仅可以降血脂、降血糖，并且还具有减肥祛脂、治疗便秘，防止心血管疾病、防止冠心病的功效，作用广泛，适合人群比较多，所以是很受关注的一个茶产品。不过，大家在饮用普洱茶的...
凉了的普洱茶，还能喝吗？喝冷茶对身体有害吗？

昨天是立冬，各位茶友有没有吃上一碗热腾腾的饺子呢？这立冬刚过，气温就下降得十分明显。刚泡好的茶放在桌上，人离开一会儿再回来喝，就已经凉了，这冬天可真是“人走茶凉”的季节。那么，凉了的茶汤还能喝吗？会...
你知道这些普洱茶冷知识吗？这些冷门知识，可能颠覆你对普洱茶的认知

1、印级茶的茶字颜色不能作为判断年份的依据据原勐海茶厂厂长邹炳良讲述，普洱茶原来的外包装是在勐海一个小印刷厂印制的，但是一次只能印制一个颜色，通体红色的红印就是这么来的。后来解决方案是包材在思茅印制...
冷泡茶水要多冷

冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。传统的生活饮茶文化，多以热开水来冲泡，...
普洱茶茶汤的“冷后浑”形成的主要原因

原标题：为什么普洱茶也会出现冷后浑？对于钙和咖啡碱大部分茶友都不陌生，这两种物质，除了茶叶内其他食品之中也存在。而茶黄素，茶友可能就会有些陌生了，但如果从历史和科学角度来看，茶黄素可是比茶多酚还要著...
你不能不知道的5个普洱茶冷知识

1.普洱茶名字的由来？明朝时，普洱茶称普茶。到了清朝，普洱茶成为朝廷贡茶，因为其产地属于当时的云南省普洱府，也就是今天的普洱市，所以被称为普洱茶。2.普洱茶为何受清王朝追捧，后来又为何停贡？清朝之前，...
如何区分武夷山正岩、半岩、洲茶？

武夷山产茶已有1500多年的历史，当地茶树种类繁多，分类复杂。按照采茶时期、制茶成分、栽培地区、栽培品种等不同的标准，各有不同的分类方法。武夷岩茶是中国茶叶体系中的一个特殊类别，其评判标准以“岩韵”...
马头岩肉桂茶！

肉桂茶，是产自于福建省武夷山风景区境内的一款名茶，为典型的武夷岩茶，也是乌龙茶中的极品代表，名气可以和大红袍相比。武夷山岩茶，主要分布在几个地方，其中有马仰峰、马头岩、桂林岩，以及延时到其他地方了比如...
哪些茶适合冷泡冷泡玫瑰花茶

冷泡茶是从日本、台湾一代流传过来的泡茶方式，比起传统的热泡茶来说，冷泡茶更适合在夏天饮用。冷泡茶的口感甘甜鲜爽，冰镇过后饮用可以消暑解渴、清热降火。但是，并不是所有的茶都适合冷泡，哪些茶适合冷泡呢?小...
茶怎么冷泡

冷泡茶，就是用冷水来冲泡茶叶，“冷水”与热泡茶中“低温冲泡”是有区别的。在用热水泡绿茶的时候，讲究水温不能过高，一般采用80°左右的水温冲泡绿茶，这样能保证茶的甘香醇甜的味道。而在冷泡茶中，冷水，可...
普洱茶山头热，销区冷的一个片段

2008年，普洱茶行业跌至冰点，那是整体行业的崩盘，没有例外。2014年之后，普洱茶也崩掉，不过情况有所不同，炒茶的价格一落千丈，消费茶的情况却比较正常。与之前相符的情况是，整个产业都变成了一个巨型...
茶界冷知识

中国作为泱泱茶叶帝国，没有一篇像模像样的冷知识软文，未免有点太low。今天就来好好盘点一下茶圈里的各种冷知识点，冷到让你冻掉大牙那种。 01.黄片黄片，一般指的是茶树上生长到后期的老叶子。因为多数茶...
冷茶为什么不好喝冷泡茶怎么泡

茶要趁热喝，这是喝茶人都懂的一个常识。尤其是在泡一些高香的茶水时，一定要趁茶还热的时候闻香、品饮。热茶的口感甘醇，回味悠长，而且香气十分的高爽。而当茶水冷却后，大部分都失去了那股香气，而且口感也变得苦...
为什么普洱茶杀青要揉捻？热揉和冷揉又有什么不同？

揉，就是说揉出条型，使茶叶成条的含意；捻，就是说挤压茶汁，使茶汁附于茶条表层，提升黏性，有利于成条的一起，荼叶內部成分（茶汁）更非常容易与气体中的co2和有氧运动菌群触碰，有利于中后期转换。除此之外...
马头岩肉桂

追踪"马肉"滋味，细述山场。马头岩的范围，东起大王峰，南起天游峰，西起三仰峰，北起大红袍景区(九龍窠)。在上世纪70年代末，由于肉桂的亩产量高，政府给予农户一定的补贴鼓励种植肉桂，所以很多茶农砍去其...
冷泡乌龙茶，乌龙茶冷泡的好处！

按照传统观念，茶要热饮。陆羽在茶经中写道：“火煮水―升，酌分五碗，乘热连饮之，以重浊凝其下．精英浮其上，如冷，则精英随气而竭。”大意是如果煮一升水的茶，可分为五碗，要趁热喝下去。因为重浊的成分沉在下层...
冷知识：如何通过喉部感觉，判断一款普洱茶好不好

普洱茶的口感不外乎就是苦和涩，就算是熟茶经过发酵，苦涩口感少了不少，但还是少不了苦和涩。资深茶客或许能通过口感微小的不同来判断茶叶好不好，但是小白却不行，因为喝茶太少。普洱茶好不好，大多数人给出的判断...
茅岩莓茶的功效与作用茅岩莓茶的副作用

茅岩莓茶是中国湖北地区最有名的地方特产，它多出产在海拔1500米以上的高原地带，这种茶在冲泡以后滋味甘醇香气诱人，可以提神醒脑也能缓解疲劳，还能为人体补充营养经常饮用能提高人类身体素质，但茅岩莓茶也有...
为什么普洱生茶冷喝比热喝苦？

刚冲泡好一壶去年的困鹿山生茶，喝了一小杯后正准备续第二杯。此时，店里到了一批货，不得不停下手中茶杯，带人去整理新到的普洱茶。半小时后，各种事情忙完，才想起还泡着茶呢！于是，来到茶桌前，端起刚才的...
武夷岩茶“岩韵”！

岩韵是指乌龙茶优良品种、生长在武夷山丹霞地貌内、经武夷岩茶传统栽培制作工艺加工而形成的茶叶香气和滋味。“岩韵”是武夷岩茶独有的特征；“岩韵”的有无取决于茶树生长环境；“岩韵”的强弱还受到茶树品种、栽培...
茶叶相关知识：怎么区分武夷岩茶的正岩、半岩、洲茶？

武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km2，即东至崇阳溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黄柏溪的景区范围。武夷岩茶丹岩产区为武夷岩茶原产地域范围内除名岩产区的其他地区。根据原产地的不同...
品武夷岩茶，何谓“岩韵”或“岩骨花香”？

武夷岩茶是中国传统名茶，是具有“岩韵”品质特征的青茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，形态别致，叶端扭转，头似蜻蜓，...
为什么说茶汤冷后混是好茶？普洱茶冷却后是否会浑浊？

经常听到人们在喝茶的时候会说起，普洱要热饮，那么，普洱茶冷却之后，是否会有什么改变呢？下面去详细的了解一下。冷后混首先茶汤的颜色，不论是生茶，熟茶。茶汤颜色的形成，主要取决于茶叶中的茶黄素和茶红素...