普洱茶膏属于最实用的养生之道

发布时间 : 2019-12-05
普洱茶之道 普洱茶属于什么茶 普洱茶膏制作

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普洱茶膏属于最实用的养生之道!“养生”向来是人们热爱生活的热衷表现,纵观现今五花八门、林林总总的养生之道,足以透露出人们生活方式的繁闹缤纷。包括以神养、行为养、食养、药养等在内的养生方式被人们推崇的热火朝天甚已混淆了人们的视线——究竟哪种养生方式时间最悠久,又是哪种最家常最实用又最适合自己呢?这真要好好考虑一番。

其实喜读史书与热爱养生的人都知道,最早的养生之术乃为“食养”,即以饮食方式与节制等来调养人的身心。而食养又包括医、药、食、茶、酒等几个方面。其中又以茶养为最早。有东汉的《食论》记载:“苦茶久食益思意。”可见茶在当时已被推崇。名医华佗如此记录,想必茶在民间也很是盛行的。华佗这句话是以普洱为标本,此茶也是最早被记录的饮品类之首。

截止到明代,人们对茶类养生更有了新一步的认识。有书云:“普洱茶蒸之成团,西蕃市之。最能化物,与六安同。”用茶来促进食欲,在明代被广为认同。是方以智《物理小识》记录当时人们以茶养生的状态。到此时,以茶养生,已经成为当时人们追求惬意生活的一种趋势,茶的地位,不是当时其他物品可以替代的。

关于茶类养生,要以清代记录之数为最。曹翁巨著《红楼梦》也对普洱养生进行了阐述发掘。书中第六十三回写宝玉吃了面食,怕停食,林之孝家劝他饮“女儿茶”,宝玉饮后,顿时食欲便增。其中的“女儿茶”便是普洱茶的别名。记载说调此茶时,可加入少许糖,泡一夜即可服之。另据说还有通经的功效。清代人对茶更多的认识,标识着人们养生手段的进步。其中又有赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普洱茶膏,黑如漆,醒酒第一,绿色更佳;消食化痰,清胃生津。普洱茶苦味性刻,解油腻牛羊毒,苦涩,逐痰下气,利肠通泄。”这是自唐代“茶膏”一词出现后,第一次有书对茶膏的性能进行剖析。可见茶的养生文化,也在逐渐步入正规了。

而今,茶膏已被更广众的人所接受,除了制作技术有重大改进外,分类也较之前更加的细致。不过虽然目今的茶膏制作工艺改进了,但对于产品的高品质要求却丝毫未损。制作茶膏,依然是以普洱茶为“主题”。国内最专业的茶膏“始祖”蒙顿茶膏就根据人们喜好,开拓出红运当头、玉龙胜雪、普洱黑金、易武春晓等多种。这些茶膏均品质优良,口味却各自不同。相同的是发散快,能解酒,颜色饱满,像一波荡漾的宝石红,并且都富含多种营养。茶多酚,茶多糖,茶色素,咖啡碱,茶氨酸等物质都对人体有很大帮助。

从古至今,人们“以茶养生”的日子,走过了一代又一代。茶似乎已人们生活的主题。当然,其他养生种类也很多,但似乎没有哪一种像茶这样,来的源远流长。而此类养生不仅普及也更让人受用。像酒也可以养生,但却要把握适度的“量”,而饮酒者也以男性为多。而茶就不一样。只要喜欢,男女老少均可。所以在受众这个层面上,茶类似乎更受欢迎。说它是最早最家常又最实用的养生之道,怕是丝毫不为过。

其实无论哪类养生,目的都是要调整我们的身体和生活。让身体更健康些,让生活更趣味些,这是人们养生的宗旨。但人们需要的,不都是适合自己的么?而茶类养生之所以受欢迎,除特别功效外,不过是因为它恰巧投合大家的趣味罢了。

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寒冬护胃养颜 普洱养生之道


茶是中华民族的传统保健饮品,四季饮用皆宜。但是,四季饮茶各有讲究,要针对不同时节来选择饮用的茶叶种类和饮用方法,才能对身体起到更好的调理、保健作用。很多人喜欢在冬天喝一杯热茶。

那么,冬季喝茶到底应该喝什么茶?

很多茶叶本身寒凉,中老年人到了冬季,抵抗力下降,手脚容易出现冰凉的现象,如果此时再喝上一杯茶,那只会更加重寒气,从而导致疾病的入侵。因此,冬季喝茶就应该特别注意选择。

普洱熟茶和陈年生茶经过发酵,降低了茶碱、茶多酚等活性刺激成分,口感顺滑,茶性平和,可生热养胃暖胃,养蓄阳气,特别适合冬季饮用。

寒冷的冬季,是一年中人体养精蓄锐的好时机。养胃则是养生的一个要点,适宜浓度的、经过熟化的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。

研究发现,普洱茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的普洱茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。

此外,冬季人们的食欲增进,进食的油腻食品增多,但天寒地冻,运动量反而更少,这样很容易发胖及影响身体健康。普洱有减肥、降脂、去油腻的作用,尤其是在吃过大餐之后,喝上一杯普洱可以带走多余的热量。

喝一般的茶可能出现的问题,如伤胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不会出现,反而有养胃、促睡眠之效,可谓神奇,许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。冬天人体的新陈代谢速度减缓,除了容易发胖以外,也很容易产生很多“面子”上的问题,如色斑、粉刺等。普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

喝普洱茶可以根据自己的喜好,加些调料添些味道,让口味更适合自己。

加蜂蜜

普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。现在也不例外,加蜂蜜使普洱茶的味道更加好,而且还可以预防感冒。

加干花

在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等,可以增加茶的香气,淡化普洱茶的陈味,对于女性来说还能起到养颜美容的作用。

加陈皮、干桔皮

加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味,但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。(普洱茶吧)

普洱茶膏是茶膏中的最普遍的


豆大一颗黑乎乎的固体,放入杯中,冲入开水,轻摇后便能享受一杯醇厚的普洱茶。

这个神奇的黑乎乎的固体是什么呢?它就是茶膏,茶叶浓缩的精华。

茶膏,属于茶叶深加工产品,是世界第一款“速溶茶”。它的雏形始于唐,成型于宋,正式定名则在清代。但传统茶膏和现代茶膏却又有所差别。

传统的茶膏制作工艺来源于云南土司发明的“大锅熬膏法”,其操作简单:将茶叶及茶末放入大锅中充分煎熬,使茶汁浸出,然后通过布袋压榨过滤,去除茶渣。滤出的茶汤再反复熬煮至液体呈膏状,最后定模。

现代茶膏通过改进生产工艺,融合现代生物技术,将茶叶原料经浸提、净化、浓缩、干燥等一系列复杂工序精制而成,主要为低温萃取制膏法。

传统茶膏因制作工艺的缺陷,很多营养成分被破坏,保存期也不长,汤色偏暗,甚至浑浊。

而现代茶膏,具有体积小、重量轻,便于携带等优点。

并且现代茶膏中茶多酚、氨基酸、咖啡碱、钾钙磷镁等矿质元素的含量较高,具有很好的保健作用,如降血脂、抗疲劳、抗衰老、预防动脉粥状硬化及心脑血管类疾病等功效。

当然,不同茶膏的质量参差不齐,其营养成分和功效也不同。

茶膏中最普遍的当数普洱茶膏,清人赵学敏在其所著《本草纲目拾遗》中如此评价:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也……”。

可见,自古以来中医就对普洱茶膏的医用、药用价值给予了极大认可。

当然,现在市场上还有红茶茶膏、绿茶茶膏等等,也可将茶膏与花瓣、水果等搭配饮用。

最简单实用的普洱茶解茶小技巧


饼、砖、沱作为普洱茶的传统形态,在品饮的时候都要费一番周折,使初喝普洱茶的朋友感到有些棘手。这里介绍几种小方法,帮助您轻松的解开普洱茶。

撬开普洱茶工具通常分为茶刀、茶锥两大类。茶刀通常用竹子、动物骨头、不锈钢和一些特殊金属做成。

在解开压制不紧或者用料较为粗老的砖、饼、沱时,用茶刀解茶不但轻松,还能较好的保持叶片的完整,减少碎渣的产生,所以最为合适。茶刀要选择刀身较薄,顶部有尖的那种。太厚的刀身不容易插入茶饼,还要注意太尖或者是有刃口的刀容易伤到自己的手,所以最好不要选择。

茶锥大多用钢、铁制成,外形不太美观,但却是很好的解茶工具,遇到压制得比较紧或者用料很细嫩的砖、饼、沱时,茶锥就能一展身手。

除了压制很紧的茶饼用茶锥外,其它都可以用茶刀解茶。如何解茶?以饼茶为例。首先用茶刀从茶饼的边缘插入,稍微用力将茶撬松。注意插入的角度要和饼面保持平行,而且要尽量的靠近茶饼的表面,撬松后再拔出茶刀从相邻的地方再次插入茶饼,将茶轻轻的撬起来。

解饼之前,可以用手沿茶饼边缘撸一圈,使松散的边缘条索先脱落下来。

在茶饼边缘找个合适的缝隙,茶刀从茶饼的边缘插入,稍用力将茶撬松。注意,插入的角度要和饼面尽量保持平行。

慈禧秘事:饮茶养生之道慈禧冬天喝什么茶?


在清代,垂帘听政的慈禧太后因曾住在紫内西宫,遂被称为“西太后”。她主宰同治、光绪两朝军国政要,统治清代达48年之久,极尽豪侈挥霍之能事。她喜爱饮茶,是视饮茶可以美容,作为众多的美容秘诀之一。

慈禧的饮茶习惯较为奇特,茶具十分精美,富丽堂皇,“宫中茗碗,以黄金为托,白玉为碗。”每次饮茶,“喜以金银共少许入之,甚香”(徐珂《清稗类钞》“孝钦后饮茶”条)。清末在宫廷任职最得宠的女官德龄,常常陪侍慈禧之侧,对慈禧的饮食生活非常熟悉,她所著《御香缥缈录》(又名《慈禧后私生活实录》)乃系亲身绑架的回忆录,其中对慈禧饮茶有逼真生动的描写:“一个太监手进一杯茶来,茶杯是纯白美玉做的,茶托和盖碗都是金的。接着又有一个太监捧着一只银托盘,里面有两只和前一只完全相同的白玉杯子,一只盛金银花,一只盛玫瑰花,杯子旁边还放有一双金筷。两个太监都在太后前面跪下,将茶托举起,于是太后揭开金盖,夹了几朵金银花放进茶里。”

明代屠隆《考槃余事》,记述当时人们用来熏制花茶的各种花,有木樨、茉莉、蔷薇、玫瑰、兰蕙、橘花、栀子、木香、梅花等。清代徐珂《清稗类钞》“以花点茶”条,所记“梅、兰、桂、菊、莲、茉莉、玫瑰、蔷薇、木樨、桔诸花皆可。”均不载金银花。慈禧却喜爱用金银花泡茶,这是她个人的偏好。也许是因为金银花性寒味甘,具清热解毒之功,所以餐餐饫肥的西太后才对金银花特别青睐吧!

为了美容,慈禧每隔10天服一次珍珠粉,也用茶水送服。德龄对此也有细腻的描写:“那太监便颤巍巍的将那一茶匙的珠粉授给太后,太后一接过来,便伸出舌头把那粉倒了上去;其时我们站在旁边承值的人已早就给伊整下一盅温茶,只待伊把珠粉倾入口内,便忙着送茶过去,伊也不接茶杯,就在我们手喝了几口,急急的把珠粉吞下去了。”

慈禧临睡前,还要喝一杯糖茶,以利安神养身,并认为“效力的确很好”。她还备有一个装填茶叶的茶枕,据说用茶枕可以安神明目。相传,专为慈禧太后到西郊汲取玉泉水的水车,必须在大路中间行驶,不许靠边;只准推车人在车后推车,不许在车前拖车。

不过,有人说,慈禧当年得宠于皇上,也与茶有关,就似乎说得太玄乎了。而慈禧太后的外甥、咸丰皇帝的侄子,清代德宗光绪皇帝,平日亦“嗜茶,晨兴,必尽一巨瓯,雨足云花,最工选择”(徐珂《清稗类钞》“德宗嗜茶烟”条),则是事实。(文摘自网络)

养生之道|茶叶里的金花(金珠)堪比冬虫夏草


一直以来,金珠普洱深受广大消费者青睐,皆因茶质优良,功效齐全,因此不少茶友都是长期饮用金珠普洱,为什么长金珠的普洱会越来越热,受茶友们欢迎?

长金珠的普洱茶有什么好:

金珠,学名冠突散囊菌,多数生长在灵芝、茯砖茶、冬虫夏草、中药、木屑上。在严苛的温湿度条件下,通过“发花”工艺长成的自然益生菌体,微观世界下,好似点点金珠,俗称“金珠”。纯天然,无副作用,被国家茶行业唯一列为二级机密保护菌种。分布于中国、南非、以色列、瑞士、英国、美国等地。茶中的冠突散囊菌,可调理肠胃,改善睡眠,消除亚健康。

茶友们流传一句话称:虫草太贵,金珠普洱更实惠!

金珠普洱采用精细云南普洱毛茶,传承和借鉴宋代宫廷制茶工艺,结合现代生物发酵技术而制成的均含有益菌----“冠突散囊菌”的精品茶。

长期喝金珠普洱有什么好处:

早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱同时具有清热、解毒、消食、去肥腻、利水、益力气、延年益寿等功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。古语云:普洱满地,古树为佳,银霜可见,金珠难觅!长有金珠的普洱茶由此为普洱中钻石,茶中的极品!

1、调降血脂

金珠普洱中含有丰富的茶多酚、儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶红素、咖啡碱以及矿物质元素等活性功能成分,表现出较强的降血脂效果。

2、减肥、美体塑形

金珠普洱通过抑制前脂肪细胞的增殖和分化,减少成熟的脂肪细胞形成,阻碍脂肪堆积,有效调节体内脂肪代谢、控制体重、美体塑形。

3、降血糖

金珠普洱能够有效调节血液中胰岛素的浓度水平,从而调节血糖。其中茶多酚类化合物还能降低血液粘度,增强毛细血管韧性,防止微血管破裂。临床试验证明,常饮这样的茶能够降低冠心病发病率。

4、降低尿酸

体内尿酸过高是因体内黄嘌呤氧化酶和腺苷脱氨酶的活性出现异常,致使尿酸生成过多,金珠普洱能显著降低这两种酶的活性,从而改善高尿酸血症。

5、降低尿酸

研究表明,金珠普洱能及时清除肝脏内酒精代谢产生的乙醛、逆转乙醛产生的途径,从而减少酒精对肝脏的伤害。

6、抗辐射

长期日光照射容易导致皮肤光老化、皮肤癌变等一系列疾病,金珠普洱能够有效减少紫外辐射对皮肤纤维细胞的损伤,具有一定的抗辐射作用。

7、抗癌

据国家工程技术中心研究发现,金珠普洱对肺癌细胞有良好的体外抑制作用,可有效降低肺癌细胞的增殖速率,促进肺癌细胞凋亡,具有一定的抗癌作用。

普洱茶好众所周知,金珠普洱比普洱更有益!

普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。连鲁迅先生小时候吃过大餐后肠胃不适,都会掰一小块普洱茶冲喝。现在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题,金珠普洱有金珠的协调助推,在排毒、养胃、降低胆固醇、消脂去腻等方面有很明显的功效。

养生佳品的普洱茶膏


养生佳品的普洱茶膏!茶的养生药用价值就受到中国人的重视,作为茶中精粹的茶膏,更有养生圣品的美名。清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中明确肯定了普洱茶膏在醒酒、养胃、日常疾病治疗等方面的卓越功效。书中写到:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。消食化痰,清胃生津,功力尤大也。普洱茶膏能治百病,如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。口破喉颡,用五分茶膏噙口内,过夜即愈”。

迄今为止所收药物种类最多的、代表了我国当代中医药研究最高和最新水平的本草专著——《中华本草》中也对普洱茶膏的药用价值进行了详尽的描述。书中用“消食化痰;清胃生津;敛疮止痛;止血。主肉食积滞;酒后口渴;口糜;咽痛;外伤出血”来描述普洱茶膏的“功能主治”。可见,中国的医者自古以来都对于普洱茶膏的医用、药用价值给予了极大的认可。

普洱精髓与天地相同,修内在阴阳,和外在表象。普洱茶的养生功效多为大众所熟知,普洱茶膏中所含的茶多酚可以清油降脂降三高,促进体内循环,从而达到清减体内富余营养、排解毒素、消除色素沉淀等有益健康的作用;儿茶素则具有清除自由基、延缓衰老、抗菌、除臭等作用,还可以清肠排毒、改善微循环,平衡消化道;茶碱可增强血管弹性,强健心脏,利尿、具有迟缓平滑肌的作用。茶褐素具有酚类物质结构特征,是一种重要的活性物质,茶褐素具有显著的美容养颜、抗氧化功效、并有助于治疗或预防糖尿病、肥胖病等症。防止血脂代谢紊乱和动脉粥样硬化,对三高、痛风也有明显的抑制效果。

由此可见,普洱茶膏的养生功效是切实得到了科学验证的。中医药及其它传统医药为保障人民健康做出了巨大贡献,具有独特的优势。

普洱茶膏的养生功效


1、|[解酒护肝的功效]|

普洱茶的解酒功能在业界已经形成了长期的共识。不仅如此,在众多解酒产品中,普洱茶不仅是佼佼者,普洱茶中的特殊产品——普洱茶膏又是自古以来始终享有“醒酒第一”美誉的产品。

酒精在人体内的分解代谢主要靠两种酶:一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉,使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉,使乙醛转化为乙酸,最终分解为二氧化碳和水。

同时,普洱茶膏含有的L-丙氨酸,在人体中会产生大量的泛酸,以促进酒精代谢的正常进行。另外L-半胱氨酸能与酒精反应,加速酒精的代谢,并吸收一定量的酒精,提高人体对酒精的承受量,它可以转化为胱氨酸,辅以牛磺酸能修复损伤的肝脏细胞、脑细胞和胃粘膜和组织。因此,从这个意义上讲,解酒的过程也是护肝的过程。

2、|[消食、解油腻的功效]|

凡是品饮过普洱茶膏的人都知道,在吃完牛羊肉或饱食大鱼大肉之后品饮普洱茶膏,消食的速度极快。过去,有一种错误的认识,认为普洱茶膏消食、解牛腻的原因,是普洱茶膏内含的咖啡碱刺激人的胃肠蠕动,从而达到快速消食这一效果。但真正的原因不是这点。

科学家曾经作过这样一个实验:将几个肉片装在金属丝笼内,给老鹰呑下,经过一段时间取出小笼,肉片不见了。于是动摇了在此之前的胃肠蠕动助消化的说法。认识到胃液中有某些可以消化肉类的物质存在。其中就有胃蛋白酶、糖化酶等。这个实验也间接否定了普洱茶膏内含咖啡碱刺激胃肠蠕动助消化之说。

普洱茶膏在后续的发酵过程中,其固有的纤维素酶与果胶酶,在其它酶系的相互作用下,分解大量的衍生物。这些衍生物不仅有糖化酶,还有其它与人体胃肠的生物酶系产生反应的酶类,增加了胃蛋白酶的分泌,促进胃蛋白酶活力的提高,使胃对蛋白质食物的消化能力加强,增强了人体消食功能。

3、|[养胃的功效]|

普洱茶膏最显著的一个特点,是可以空腹饮用,即不伤害人的胃肠,又起到养胃的功效。这里有三个原因:

一是普洱茶膏经发酵——萃取——发酵——膜过滤后,基本上属于小分子,有利于人体的胃肠道的吸附,刺激性小。绿茶与乌龙茶则不同,中医所说的绿茶“寒性大”,恐怕都与其内含的大分子有关。同样,未经人工发酵与自然发酵过程的普洱茶(我们俗称普洱生茶),也不能空腹饮用,原因也是分子量太大。

二是普洱茶膏内含的果胶物质远高于其它茶类。它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜,帮助消化。对患有胃溃疡或胃炎的人而言,普洱茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者饮用。

三是普洱茶膏内含的咖啡碱可以中和人体的胃酸,进而改善消化功能。

普洱茶膏养胃的功效,其关键点在于发酵的品质。我们可以做这样的一个试验:将绿茶、普洱茶(三年期熟茶)、普洱茶膏三个茶样进行冲泡,然后将三杯茶汤放入冰箱冷藏。待茶汤温度降至零上5度左右时取出,观察茶汤是否出现变化。这时,我们会发现,绿茶的茶汤有大量的乳状悬浮物,最为混浊;其次是普洱茶,有少量的乳状悬浮物,茶汤颜色呈褐色、偏暗,无通透;最好的应当是普洱茶膏,没有肉眼可见的悬浮物和杂质,茶汤颜色与刚冲泡时相比,稍微偏暗。这个实验告诉我们,未发酵的茶叶内含很多大分子物质,在其茶汤温度降下后,导致物质的还原与聚合的化学反应,出现重度混浊或轻度混浊,是发酵过程不够,很多物质没有被充分降解。普洱茶膏属普洱茶深加工的产品,几乎都是小分子,虽然它也存在还原与聚合,但其结果是小分子的聚合,只是茶汤出现偏暗而已。

我们提倡普洱茶膏的饮用者每日早晨空腹饮用一杯温热的普洱茶膏,特别是对胃酸过多,或者患有胃炎及胃溃疡的人而言,饮用时如果再加上一勺蜂蜜,其养胃的功效更是明显。

普洱茶膏的养生作用


普洱茶膏的养生作用!清代医学家赵学敏在《本草纲目拾遗》里描绘道:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。消食化痰,清胃生津,功力尤大也。普洱茶膏的功效与作用能治百病,如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。口破喉颡,受热疼痛,用五分茶膏噙口内,过夜即愈。”

赵学敏作为大清著名的医学家,治学相当严谨,描述基本可信。当然其所谓的“能治百病”,其意并不是能治所有的病,而是能治很多种病。这一点,与现代科学的研究也恰好互为佐证。权威机构多年来的研究结果表明,普洱茶膏具有卓越的健康价值,与其丰富的有益物质含量密不可分。据权威专家检测,普洱茶膏里含有丰富的茶多酚、蛋白质、氨基酸、生物碱、糖、维生素及无机化合物钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜等数百种元素,对人体所需营养物质的补充具有重要意义。普洱茶膏作为普洱茶有益物质精华的浓缩,在营养、健康上具备重要价值,是毫无疑义的。

这是从理论上讲,事实上,大清自雍正之后的八位长寿帝王及诸多皇后妃子皆把普洱茶膏作为重要的养生饮品之一。封建君主,对品质何等挑剔。普洱茶膏若是对健康没有裨益,不可能在清宫中流行,更不能成为皇室御品,皇权象征。而在清朝末年,随着国家财力的没落,本就需要大量人力财力才能支撑制作的普洱茶膏,逐渐在产量上更加稀少,从此更从日常渐渐改为药用,珍贵程度可见一斑。

1、清肺排毒:茶膏可以清除血液中的烟毒,清洗吸入的烟、尘。清除烟毒可以减轻生理上对烟的依赖,从而降低烟瘾,逐渐减少吸烟量,避免突然戒烟所产生的不适感及对人体的伤害。同时,对吸入的烟、尘、菌及时清洗,以减轻毒害。长期饮用茶膏,可以清肺、润喉,增强免疫能力,使咽喉部清爽舒适,胸口轻松,对预防和改善慢性咽喉炎等呼吸系统疾病有奇效。

2、降三高:茶膏中的茶多酚含量远超普通茶叶,堪称“人体清道夫”。普洱茶膏的功效与作用中茶多酚能降低甘油三酯(TG)、胆固醇(CH)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),促进总脂和胆固醇的排泄,从而降低体内胆固醇;同时,它还能降低外周血管阻力,扩张血管,松弛血管平滑肌,增强血管壁和调节血管壁通透性,从而达到降血压、预防抗动脉粥样硬化的功效,对心脑血管疾病也有防治作用。

3、醒酒养胃:茶多酚能使乙醇直接转化为无毒的乙酸乙脂排出体外,强力保护肝脏肠胃。茶多酚还可以收缩脑血管,减缓酒精引发的血管搏动,止头痛。

4、美容护体:茶多酚被世界各国科学家公认,对人体具有广谱、高效的保健功效,尤其对女性具有美容美体作用。

5、抗氧化、抗衰老:茶多酚具有很强的抗氧化力,其抗氧化效果是VE的二十倍。茶多酚可以减少皮肤细胞脂质过氧化的产生,增加皮肤抗氧化水平,防止自由基对细胞的损伤。

6、减肥:茶膏富含茶多酚。茶多酚能清除体内自由基,能调节紧张压力荷尔蒙的分泌,降低人的紧张和疲劳状态,使人体重正常、身心健康。

7、抗疲劳:茶膏中的生物碱是其它茶品的数倍。在药理上,具有兴奋神经中枢,消除疲劳的功效。

普洱茶膏的养生文化


普洱茶膏的养生文化!现代的茶被人们归为了饮品一类,而在古代,茶,最早是被作为药来使用的。而普洱茶膏,正是此间的圣品。

虽然很多的医药经典中都涉及到了茶,但侧重点都由原来治病的功效向养生与保健的方向转化。这可能与中国传统的中医药理论有关。因为中医药倡导的是治未病,也就是防止为本,并提倡药食同源。这就使中医药对养生与保健格外的关注,也是中医药发展的一个主流。

相传扁鹊见魏文王时曾有一个典故,正可以说明中医的主流观点。

扁鹊是中国古代战国时期的人,也是尽人皆知的神医,但很多人并不知道扁鹊的两个哥哥也颇懂医理。一天,魏文王问扁鹊你们家兄弟三人,都精于医术,到底哪一位最好呢

扁鹊答:我的大哥医术最好,二哥次之,我最差。

文王再问:那么为什么你最出名呢?

扁鹊答道:我大哥治病,是治病于病情发作之前的时候,由于一般人不知道他能事先铲除病因,反而觉得他的治疗没什么明显的效果,所以他的名气无法传出去,只有我们家的人才知道。我二哥治病,是治病于病情初起的时候,看上去以为他只能治轻微的小病,所以他的名气只能在我们乡里流传。而我扁鹊治病,是治病于病情已经严重的时候。一般人看到我在经脉上穿针放血,在皮肤上敷药,让人昏迷,做的都是些不可思议的大手术,自然以为我的医术高明,因此名气响遍全国,远远大于我的两位哥哥。

它的意思是说,医术最高的人不是药到病除的人,而是能在病发前把病铲除的人!这与西方的医学有很大不同。正是沿着这种防患于未然的思路,清代的著名药学家赵学敏将普洱茶及普洱茶膏纳入了他写的《本草纲目拾遗》之中。

中国的古代医学家将普洱茶膏纳入中药的经典书籍中,并不是单纯从治病的角度,更侧重在养生的范围。如《本草纲目拾遗》在评价普洱茶膏时,第一句话就说普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,这句话是人们在探讨普洱茶膏功效中,经常引用且使用频率最多的一句话,也是很多人对普洱茶膏感受最深的一句话。醒酒第一,不是治病,而是养生的需求。

自中国的清代起始,人们对普洱茶膏的饮用,不管是皇帝,还是那些能够得到它的达官贵人,基本上都是从养生的角度品饮的,保健的功能始终是放在第一位的。

普洱茶膏养生文化


普洱茶膏的养生文化!中国的茶叶最早就是作为“药”来使用的。后来一点点演变成为饮品。虽然很多的医药经典中都涉及到了茶,但侧重点都由原来治病的功效向养生与保健的方向转化。这可能与中国传统的中医药理论有关。因为中医药倡导的是“治未病”,主张预防为主,并提倡“药食同源”,这就使中医药对养生与保健格外的关注,也是中医药发展的一个主流。

有一个有趣的典故,说明了这一问题。

扁鹊是中国古代战国时期的人,也是尽人皆知的神医,但很多人并不知道扁鹊的两个哥哥也颇懂医理。

一天,魏文王问扁鹊:“你们家兄弟三人,都精于医术,到底哪一位最好呢?”

扁鹊答:“我的大哥医术最好,二哥次之,我最差。”

文王再问:“那么为什么你最出名呢?”

扁鹊答道:“我大哥治病,是治病于病情发作之前的时候,由于一般人不知道他能事先铲除病因,反而觉得他的治疗没什么明显的效果,所以他的名气无法传出去,只有我们家的人才知道。我二哥治病,是治病于病情初起的时候,看上去以为他只能治轻微的小病,所以他的名气只能在我们乡里流传。而我扁鹊治病,是治病于病情已经严重的时候。一般人看到我在经脉上穿针放血,在皮肤上敷药,让人昏迷,做的都是些不可思议的大手术,自然以为我的医术高明,因此名气响遍全国,远远大于我的两位哥哥。”

文王叹道:“你说得好极了。”

这个典故实际上说的是“治病观”。它的意思是说,医术最高的人不是药到病除的人,而是能在病发前把病铲除的人!这与西方的医学有很大不同。

正是沿着这种思路,清代的著名药学家赵学敏将普洱茶及普洱茶膏纳入了他写的《本草纲目拾遗》之中。

中国的古代医学家将普洱茶膏纳入中药的经典书籍中,并不是单纯从治病的角度,更侧重在养生的范围。如《本草纲目拾遗》在评价普洱茶膏时,第一句话就说“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一”,这句话是人们在探讨普洱茶膏功效中,经常引用且使用频率最多的一句话,也是很多人对普洱茶膏感受最深的一句话。“醒酒第一”不是治病,而是养生的需求。

自中国的清代起始,人们对普洱茶膏的饮用,不管是皇帝,还是那些能够得到它的达官贵人,基本上都是从养生的角度品饮的,保健的功能始终是放在第一位的。

但是,普洱茶膏除了养生的功能外,也有对某种病具有独特的疗效。如胀腹所产生的不适,饮用普洱茶膏就可很快解决;如口舌出现轻微的溃烂,可口含一小块茶膏,过夜即愈。这些也同属于中医药的范畴。

实际上,中国的古人不愿将其单纯归类为药物,就在于它还是茶,是浓缩了普洱茶的精华的茶珍品。既然是茶,其养生的概念就是第一位的。这与“药”的概念截然不同,因为没病的人可以不吃药。

我们也可以这样分析,在“普洱茶膏”这四字中,“茶”是第一位的,是老少皆宜,健康的人和有疾病的人都可品饮。而“膏”因为有“药”的概念,但却是第二位的。

普洱茶膏是比较养生的


普洱茶膏是比较养生的!茶室开门七件事“柴米油盐酱醋茶”中最雅的事情,夏天喝绿茶,冬天喝红茶,明目喝菊花茶,消食养胃喝普洱茶。近几年,一种新的茶品面世——普洱茶膏。普洱茶膏也是普洱茶深加工、精加工的产品。因其平衡养生的功效和便捷时尚的冲泡方式受到越来越多都市人群的喜爱。在历史上,普洱茶膏以贡品身份出现,被誉为“茶中黄金”。

普洱茶膏,其始于唐代,甫一出现,便深居一隅,为皇室御享,后为政商精英名流专属,极少被外界所知,始终笼罩着一种古老而神秘的光环。

普洱茶膏的鼎盛时期为清朝,公元1729年,云南将普洱茶膏作为贡品呈现给雍正皇帝,雍正皇帝非常喜爱,并特旨设立御茶房制作普洱茶膏。皇家普洱茶膏的制作工艺十分考究,通过各项精巧的工艺严格控制湿度、温度、火候及时间,因此普洱茶膏的制作工艺也成为了紫禁城中最为神秘的工艺之一。

公元1793年,乾隆将御用的普洱茶膏作为国礼馈赠给到访的英国使团,这也是历史上普洱茶膏第一次以国家礼品的身份漂洋过海,而今同样拥有“国礼”身份的贡润祥普洱茶膏也随着博鳌亚洲论坛享誉海内外。据说,当时英国国王得知普洱茶膏如此珍罕,视为稀世贵宝,不忍饮用,将国礼普洱茶膏藏于大英博物馆。

之后,普洱茶膏随着封建王朝退出历史舞台而愈发神秘。

直到2004年,一代文豪鲁迅先生所保存的三克清宫普洱茶膏举行拍卖,最终以1.2万元价格成交,造成轰动。可见,作为皇室养生圣品的普洱茶膏,已经逐渐被民间所了解和追捧。

21世纪,普洱茶膏迎来了新的辉煌时期。中国普洱茶膏行业品牌领军——广州帝茗堂生物科技有限公司,御茗堂普洱茶膏的生产企业。御茗堂拥有一支以张鹏飞为首的强大的专家科研团队,历经数载,独立研发了十多项专利技术。并联合国内多所重点大学及技术研究机构精英人士,成功完善了质量体系和新产品研发体系。御茗堂在充分吸收清宫御制工艺精华的基础上,建立业内首屈一指、卫生标准高达30万级GMP精华车间的全自动数字化智能工厂,并运用多项自主研发专利技术、新型固液分离器,采用天然仿生恒温侵提多级萃取技术创制自然醇化环境,成功复原普洱茶膏,重现历史瑰宝。

普洱茶膏自古就是养生极品,到现代,都市中快节奏、大压力的生活,影响着人们的健康,尤其是普遍存在着亚健康的状态,表示养生是非常有必要。

普洱茶膏的现代养生秘诀


普洱茶膏的现代养生秘诀!中国封建社会总的清朝,其皇族以寿命短而为人所指,入关之前,皇族平均寿命为75岁,但入关后到清朝灭亡,皇室成员的寿命却只有短短的52岁。但凡事却有例外,在入关后的200余年间,清朝皇室成员中也有少数的寿命是远远超于平均寿命的。例如玄烨68岁,弘历:88岁,乾隆89岁,嘉庆61岁,道光69岁,慈禧73岁。如果细细分析,这几位高寿者中,特别是雍正帝之后的嘉庆、道光、慈禧等人,皆嗜饮茶膏。尽管皇室养生秘方无数,但也让人觉得这隐隐其中,茶膏也是重要的养生极品。空口无凭,还是细细分析。

茶之养生的历史依据

养生,出自《管子》,乃保养生命以达长寿之意。健康与长寿一直是人类追求的美好愿望,因而养生文化不断发展、积累、沉淀,成为人类文明中璀璨的明珠。与其他民族相比,中华养生文化揉合了儒、道、佛及诸子百家的思想精华,经过数千年的历史传承和洗练,显得尤为博大精深,堪称一棵充满勃勃生机和浓郁东方神秘色彩的智慧树。

修身养性,被古人视为立身处世的根本。中古时代的主流思想,儒家思想的主要经典《礼记?大学》阐述道,“古之欲明德于天下者,先治其国。欲治其国者,先齐其家。欲齐其家者,先修其身。欲修其身者,先正其心。欲正其心者,先诚其意。欲诚其意者,先致其知。……自天子以至于庶人,壹是皆以修身为本。”修身齐家治国平天下,是中华君子一生的主旋律。

社会进程步入现代,由于科技,世态人情,社会状态等与古代有极大差别,众多古文明的精华或遗失或消散或因不被接受而隐遁,然而,养生文化却一脉相承地传承下来了。尤其在社会精英阶层,养生一直是高雅之士的必修课。有名家高见:不懂养生者,不登大雅之堂,不懂养生者,空负精英之名,不懂养生者,难创不世之业。

古往今来,养生之说虽法门众多,然其“泰山北斗”者,当数中华茶文化。中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华而成就“禅茶一味”,以茶助禅,以茶礼佛,从茶中体味苦寂,在茶道中注入佛理禅机。以茶道为修身养性的途径,可达明心见性。而道家的学说则为茶道注入了“天人合一”的思想高度,一言囊括了养生思想之精华。

茶之于养生,已然无形。俗语云,开门七件事柴米油盐酱醋茶。茶,已然融入到国人生活之中。不仅是一种饮品,而是一种文化,一种生态,一种自然而然生活方式。品茶者不刻意追求,实则已得养生。无形之境,为至道。

从表象上看,几千年来,上百代的中华茶人积累了大量关于茶叶种植、加工、冲泡等一系列物质文化,也更总结了关于茶道、茶艺等丰富的精神文化。中华茶道,在世界向来享有极高的盛誉。在唐代就传入日本等其他国家,福泽天下,让东方神州更显礼仪之邦的儒雅韵味,精深博大。

更为重要的,茶之所以养生,则是完美融合了物质需求和精神修为,就物质层面而言,茶叶含有大量有益物质,不仅能满足人体对营养物质的多方面需求,还能够调节人体机能,从而达到滋养身体的目的;在精神层面,饮茶的过程本身就具有观赏性,从泡茶到饮茶这个过程具有帮助人调养身心的作用。

所以说茶能养生,自古以来都是中国养生文化中的主旋律,不仅有丰富的历史依据,更占据了极为重要的一席之地。

茶中黄金普洱茶膏的养生功效。

前面说到,清朝皇室自雍正后的长寿者很多,且大多嗜饮茶膏。而茶膏一物,则是以普洱茶经过榨压提取茶叶有益成分,经过浓缩制作的茶之精华。普洱茶膏的健康和养生价值,在大清帝国时代有具体的阐述和论证。

清代医学家赵学敏在《本草纲目拾遗》里描绘道:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。消食化痰,清胃生津,功力尤大也。普洱茶膏能治百病,如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。口破喉颡,受热疼痛,用五分茶膏噙口内,过夜即愈。”

赵学敏作为大清著名的医学家,治学相当严谨,描述基本可信。当然其所谓的“能治百病”,其意并不是能治所有的病,而是能治很多种病。这一点,与现代科学的研究也恰好互为佐证。权威机构多年来的研究结果表明,普洱茶膏具有卓越的健康价值,与其丰富的有益物质含量密不可分。据权威专家检测,普洱茶膏里含有丰富的茶多酚、蛋白质、氨基酸、生物碱、糖、维生素及无机化合物钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜等数百种元素,对人体所需营养物质的补充具有重要意义。普洱茶膏作为普洱茶有益物质精华的浓缩,在营养、健康上具备重要价值,是毫无疑义的。

这是从理论上讲,事实上,大清自雍正之后的八位长寿帝王及诸多皇后妃子皆把普洱茶膏作为重要的养生饮品之一。封建君主,对品质何等挑剔。普洱茶膏若是对健康没有裨益,不可能在清宫中流行,更不能成为皇室御品,皇权象征。而在清朝末年,随着国家财力的没落,本就需要大量人力财力才能支撑制作的普洱茶膏,逐渐在产量上更加稀少,从此更从日常渐渐改为药用,珍贵程度可见一斑。

而根据现代研究认为,普洱茶膏之所以在养生方面被清朝皇室所青睐,主要还是由于几个方面的原因:

一是清肺排毒。茶膏可以清除血液中的烟毒,清洗吸入的烟、尘。清除烟毒可以减轻生理上对烟的依赖,从而降低烟瘾,逐渐减少吸烟量,避免突然戒烟所产生的不适感及对人体的伤害。同时,对吸入的烟、尘、菌及时清洗,以减轻毒害。长期饮用茶膏,可以清肺、润喉,增强免疫能力,使咽喉部清爽舒适,胸口轻松,对预防和改善慢性咽喉炎等呼吸系统疾病有奇效。

二是降三高。茶膏中的茶多酚含量远超普通茶叶,堪称“人体清道夫”。茶多酚能降低甘油三酯(TG)、胆固醇(CH)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),促进总脂和胆固醇的排泄,从而降低体内胆固醇;同时,它还能降低外周血管阻力,扩张血管,松弛血管平滑肌,增强血管壁和调节血管壁通透性,从而达到降血压、预防抗动脉粥样硬化的功效,对心脑血管疾病也有防治作用。

三是醒酒养胃。茶多酚能使乙醇直接转化为无毒的乙酸乙脂排出体外,强力保护肝脏肠胃。茶多酚还可以收缩脑血管,减缓酒精引发的血管搏动,止头痛。

四是美容护体。茶多酚被世界各国科学家公认,对人体具有广谱、高效的保健功效,尤其对女性具有美容美体作用。

抗氧化、抗衰老:茶多酚具有很强的抗氧化力,其抗氧化效果是VE的二十倍。茶多酚可以减少皮肤细胞脂质过氧化的产生,增加皮肤抗氧化水平,防止自由基对细胞的损伤。

分解黑色素、美白肌肤:茶多酚能使脂褐质分解,消除褐斑;提高溶酶体酶的活力,加速女性身体黑色素的降解;促进肌肤细胞的生长,美白肌肤;茶多酚因含大量亲水性的结构团,因此很容易吸收空气中水分,保持肌肤的水分含量,达到水润肌肤、以内养外的目的。

增强代谢、祛脂减肥:贡润祥茶膏中的茶多酚能增强基础代谢率,提高脂肪分解,吸走多余脂肪,让人明显感觉腹中发热,脂肪燃烧。

五是抗衰老。茶膏中所含水溶性茶色素,其分解性及可吸收性远远高于其他物质。茶色素能够松弛平滑肌痉挛以解除微动脉高压,协调血管内膜分泌,改善血浆组分以降血黏,提高SOD活力,降低MDA含量,清除自由基以防止脂质过氧化而延缓衰老。

六是减肥。茶膏富含茶多酚。茶多酚能清除体内自由基,能调节紧张压力荷尔蒙的分泌,降低人的紧张和疲劳状态,使人体重正常、身心健康。

七是抗疲劳。茶膏中的生物碱是其它茶品的数倍。在药理上,具有兴奋神经中枢,消除疲劳的功效。

由此可见,茶膏的养生功效是十分显著的,同时也是颇受现代人青睐的。清代皇室对茶膏的喜好并非没有道理,相反还能找到众多的科学依据。

当然,尽管茶膏养生价值和综合调理功效虽显著,但毕竟不是药,普洱茶膏四个字中最重要的一个茶字,说明它始终还是以品饮为主的。

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