茶叶中的养生之道

发布时间 : 2019-12-23
茶叶中 茶叶中茶多酚的提取方法 茶叶中茶多酚的含量比较

茶叶中。

现代人每天都在说养生,并花费了许多精力去追寻养生之道。其实,关于如何养生,古人早为我们做出了解答。《黄帝内经》说:“智者之养生也,必顺四时而适寒暑,和喜怒而安居处,节阴阳而调刚柔,如是则僻邪不至,长生久视。”下面就关于茶叶里的养生之道做一介绍。

养生包括3个方面:

1、要懂得春夏秋冬的特点,适应气候的变化。

2、保持平和的心态与规律的起居。

3、调节包括饮食在内的阴阳平衡,使身体刚柔相济。

人与自然和谐,人的心态和谐,人的身体和谐,做到了这些,邪气就不会伤害身体。

专家常说:“治病不如防病,疗身不如疗心,药疗不如食疗,人疗不如自疗”。古人说:“医食同源,药膳同功”。食物是最好的药物,食物是健康的根源。谈到茶大家一定很熟悉,居家过日子,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。中国作为世界上最早产茶的国家,饮茶历史非常悠久。

茶在我国最早是用来治病的

古代最早采茶是用来嚼,然后用来治病,进一步发展到做汤喝,最后慢慢转变成饮料。古代文献对茶有着非常丰富的记载,最早的记载是“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶(tu)而解之”,当时没“茶”这个字,用的是“荼”。

东汉末年,南阳有一个非常有名的医圣叫张仲景,他写了《伤寒论》,对茶这样评论说:“茶治脓血甚效”,就是你如果要是闹肚子,拉脓、拉血喝茶就有用。三国时的名医华佗,当时就讲了苦茶久食益思意,常喝茶能够振奋精神,加强你的思维。唐代大医学家陈藏器,在《本草拾遗》书中说“诸药为各病之药,所有的这些草药都治一个病,茶为万病之药,就是茶它什么病都能治。”

以上就是对关于茶叶里的养生之道介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

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夏日茶叶养生之道


茶自古以来就备受医家推崇的养生之品,在中医的很多方剂里都有细茶一味。从中医的角度讲,茶能醒脾化湿,又可清热提神;从西医角度讲,茶中的可卡因既可提神,又能降低血脂,因此喝茶也是一种养生之道。

人在炎热的夏天的确更容易上火,尤其是本身就是热性体质的人。一般,我们建议夏天可以多喝绿茶消暑,那是因为绿茶比较普遍,要取得并不困难。

其实,除了绿茶,白茶也是很适宜在酷暑季节饮用的茶品。白茶有独特的制法,加工时。在气温较低的初春季节,采集芽叶肥壮的鲜嫩叶梢。摊放于通风阴凉的自然环境中直接晾干,不炒不揉。因白茶不经烘干而晾干,又在寒天制成,故不仅不吸热,且芽心内包,不见日光。性寒。是难得的良性饮料。

夏日炎炎,酷暑难当。饮一杯汤色杏黄、滋味醇厚鲜爽的白茶,能立即给人以消暑清凉之感。实为最佳的清凉饮料。白茶产地的群众也将白茶作为祛湿退热、降肺火之治疗热证的良药。

茶叶"洗洗"再喝

所谓洗茶,就是把所泡的头茬茶弃去不喝。这是因为,茶叶表面比较粗糙,容易残留一定量的农药,经开水一泡,农药会迅速溶解于水中。有实践证明,在头茬茶水中农药含量几乎占多次冲泡茶水中农药含量的一半。另外,有一些茶叶在制作过程中,难免掺有灰尘等脏物,把头茬茶水弃去无疑是一次卫生的消毒。而且,第二次冲泡的茶水能泡出较高的有效成分,喝起来香醇可口。

茶叶的六个养生之道


香叶,嫩芽。

慕诗客,爱僧家。

碾雕白玉,罗织红纱。

铫前黄蕊色,碗转曲尘花。

夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。

——唐诗人 元稹

茶作为一种养生佳品,据说神农时代就存在于汉族人的生活中,至今已有4700多年,是中国人几千年来不可或缺的生活用品。

茶本是一种植物,可食用、解百毒、延年益寿,所以说茶乃天地之精华。茶除了具有延年益寿、降压降脂、抗炎、抗癌、抗氧化、通便等功效,还具有许多鲜为人知的作用。

1、除口臭 经常喝茶可以祛除口臭,将泡过的茶叶含在嘴里除口臭效果更佳。常用浓茶漱口也有除口臭的功效。

2、治脚气 用煮过的茶叶水泡脚,最好用绿茶,坚持一段时间,就会收到理想的效果。

3、驱蚊虫 将泡过水的茶叶晒干,在傍晚点燃,驱蚊虫效果堪比蚊香,且对人体不会有任何伤害。

4、护理头发 洗发之后,取茶水泡洗头发,除油除污,使头发更加乌黑亮丽、柔顺飘逸。

5、增长睫毛 用棉签沾茶水,轻轻涂抹睫毛,可以使眼睫毛增长。

6、去黑眼圈 一杯茶水,放入冰箱冷藏,15分钟后取出。用此茶水浸湿化妆棉,敷在眼睛上,去黑眼圈效果相当不错。

注意:饮酒、服药后不可饮茶;狗肉、羊肉、鸡蛋、白糖等不宜与茶同服。

黑茶养生之道


喝茶的人都知道,新茶好喝,茶以新、嫩为贵,但对于黑茶却不是这样,黑茶反而存放越久越好喝,还有保健的功效。目前,黑茶市场上常见的有花卷茶、黑砖茶、茯砖等,不仅汤色漂亮而且口感好无任何杂味,同时黑茶还独具保健功能,因而它越来越受到消费者的关注。

其实茶自被人类应用之始即与药物归于同类,在唐朝之前,茶都是用于熬煮后饮用的,其功效成分才能被人体充分吸收。从唐朝开始,茶才流行冲泡饮用,到宋朝时期达到鼎盛。黑茶的熬煮其实很简单,待水温加热到开,放入适量黑茶,沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3-5分钟,滤渣后即可饮用。茶汤香气则沉着幽微,有一股特殊的、近于幽谷山林的气息,耐人寻味;茶汤滋味醇和厚重,一盏后喉底回甘,舌面生津,叹未曾有。

陈年黑砖茶还有一个特别之处在于其液不易馊变,过夜后,香气更为浓重而纯正,汤色更加橙红而明亮,喝之甜润爽口。夏季高温,黑茶具有解渴止津,凉后再喝口感更佳。

如何挑选黑茶?

面对琳琅满目的安化黑茶,如何辨别真伪,挑选到好的茶品,中国建议从形、香、色、味四方面来选择:

1.观茶形。品质较好的正宗安化黑茶,紧压茶砖面完整、松紧适度、色泽均匀,闻干茶有发酵香。

2.闻茶香。茶汤香气纯正、无异杂味,陈茶有陈香。

3.看汤色。新茶汤色呈橙黄或橙红,老茶汤色红亮似琥珀。

4.品茶味。好茶口感醇厚、润滑回甘,无苦涩味或霉味。

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