饮普洱茶。
根据国家天文台出版的《中国天文年历》，今年立夏的准确时间为5月5日10时20分。
在二十四节气中，立夏系夏季开始。“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。在天文学上，每年5月5日或6日时，“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，太阳到达黄经45°，故名立夏也”
旧俗立夏日又为民间传统节日，称“立夏节。”古代天子率百官迎夏于南郊，并举行祭祀炎帝、祝融的仪式。到明代民间始有尝新风俗，清代更有祭神、尝新、馈节、秤人、烹新茶等俗。江浙一带至今仍保留吃立夏蛋、健脚笋、五虎丹、三两半等“吃补食”的饮食风俗；云南宣威地区则有大门插皂荚枝、红花以压崇，围灰墙脚以避蛇之俗。
对今人来说，立夏不过是一个节气，表明从今天起，春天结束，夏日由此开始而已。春天虽然结束，云南普洱茶的春茶，却还在持续，云南春茶与江南一代相比，有“发得早，持续时间长的特点”，特别是云南高山高海拔的古树茶，要持续到5月中旬左右。
虽然在云南，茶山旅游和古树尝鲜的活动也还未接近尾声，但人的身体状况却已发生转变，中医《黄帝内经》认为，此时人体阳气旺盛，经络气血流通，是温煦体内阳气、驱散内伏寒邪的最佳时机。
夏季暑热湿气重，日照时间延长，人们的睡眠时间和饮食量逐渐减少，再加上出汗增多，人体电解质代谢出现紊乱，易出现疲劳倦怠、没有胃口、注意力不集中、中暑等症状。立夏如何养生？医学专家提醒，立夏之时，平时要早睡早起，养成午睡的好习惯。切勿“热”昏了头而大吃西瓜和冷饮，要注意养好肠胃，而养胃茶饮中，普洱熟茶便是最佳饮品。
我们知道，普洱熟茶最明显优越于其它茶类的一大功效便是消食去腻，而且兼具养胃护胃的功效，因此，无论是针对食欲不振，吃了油腻食物不易消化的症状，还是对敏感脆弱型肠胃的养护，都是绝佳的选择。
cY316.com延伸阅读
普洱茶的养生益处普洱茶有什么养生功效
（1）解油腻、消食快。普洱茶有众多与人体胃肠的生物酶系产生反应的酶类，增加了胃蛋白酶的分泌，促进胃蛋白酶活力的提高，使胃对蛋白质食物的消化能力加强，增强了人体消食功能。
（2）解酒护肝。普洱茶含有的L-丙氨酸，在人体中会产生大量的泛酸，以促进酒精代谢的正常进行。另外L-半胱氨酸能与酒精反应，加速酒精的代谢，并吸收一定量的酒精，提高人体对酒精的承受量，它可以转化为胱氨酸，辅以牛磺酸能修复损伤的肝脏细胞、脑细胞和胃粘膜和组织。因此，从这个意义上讲，解酒的过程也是护肝的过程。
（3）养胃的功能。普洱茶经发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。它内含的果胶物质能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅，汞和放射性元素，起到解毒作用；同时又能保护胃粘膜，帮助消化。
（4）降血脂、降血压。普洱茶是发酵的产物。很多发酵类的产品，包括普洱茶，都有他汀类物质出现，如络伐他汀、辛伐他汀等，这些都属于降血脂的药用成分。普洱茶的茶色素具有潜在的降血脂功能。即通过改善血液中红细胞变形性，调整红细胞聚集性及血小板的黏附性，降低血浆黏度，从而降低全血黏度，改善微循环。普洱茶的咖啡碱与茶碱的利尿作用，对缓解高血压及高血脂有潜在的功能。
茶疗养生：喝点普洱茶平衡养生
冬至过后到小寒、大寒，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多，天冷也易冻伤。因此，在寒冬季节，对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说，要特别提高警惕，谨防发作。
医学研究发现，普洱茶中的茶多酚可以清油减脂降三高，促进体内循环，从而达到清减体内富余营养，排解毒素等有益健康的作用，坚持饮用有助于降低体内胆固醇、降血压、预防抗动脉粥样硬化，可以预防心脑血管疾病的发生；茶碱可增强血管弹性，强健心脏，利尿，具有弛缓平滑肌的作用；茶褐素是茶膏中一种重要的活性物质，有助于预防糖尿病、肥胖病等症，防止血脂代谢紊乱和动脉粥样硬化，对三高、痛风也有明显的抑制效果。
冬至时节饮食宜多样，蔬果、肉类、蛋白质合理搭配，日常注意防寒保暖，合理调节饮食起居，保持良好的心境。有关医学专家认为：冬至养生应以静为主，切忌勿过于运动出汗，同时应避免过于抑郁，思虑。
普洱茶养生，但也要注重方法，特别是喝茶的方式
很多人喝普洱茶，追求的并不是普洱茶千山百味的口感，而是它养生的功效。在大部分眼中，喝茶养生重要在于喝，只要把泡好的茶喝到肚子里，那就养生了，其实大错特错。
普洱茶在品饮的时候，如果方法不得当，还容易影响到身体健康。下面茶小编就给大家讲三条很不恰当的喝茶方式。
热茶不宜大口猛灌
很多人喝茶喜欢牛饮，养生么，不必品尝它的味道。普洱茶可以牛饮，但是一定得是放凉的普洱茶。
其原因在于大量热茶很容易造成食道的损伤，如果长期牛饮水温超过60摄氏度的普洱茶就有可能触发食道癌。因为60度以上的热水已经算做致癌物了，茶也不例外。
茶汤不能太浓
喝茶养生要适量，不是越多越好。我见过不少把普洱茶当保健品的人，在泡普洱茶的时候像泡茉莉花茶那样。
一次放一大块，等茶叶泡开，生茶的茶汤颜色都快和红茶相提并论了，熟茶则是乌黑乌黑的酱油汤。喝的人像喝药一样喝茶，喝完之后有人还会因茶汤太涩而吐吐舌头。
喝茶简直就是一种酷刑，喝这样的茶对身体一点好处都没。
过于浓的茶对肾的负担是非常大的，因为喝浓茶而患肾结石的人也不是一个两个。普洱茶虽然有极佳的养生功效，但泡的过浓反倒成了毒药。
劣质茶不要碰
什么叫劣质茶？很多茶客以为口感不好的茶就是劣质茶。实际上在茶商那里，只有农残检测不合格，产品卫生不合格的产品才算的上是劣质茶。
高农残的茶叶对身体有百害而无一利，至于产品卫生不合格则意味着产品用对人有害的成分超标，比如黄曲霉素。这样的茶别说拿来养生，真的是碰都不能碰啊。
茶疗养生：普洱茶是养生良药
一杯普洱只含有约4卡路里的热量，降脂功效主要来自三个方面的因素：一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用，协助脂肪的分解和消化；二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用。三是，普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。
普洱茶是养生良药
1、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱茶具有抗菌斑形成的作用，浓度1%时效果最佳。
2、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
3、养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠，甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
4、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶有防癌作用。
5、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以普洱茶作用在对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗功效。
6、抗衰老。茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，(云南)普洱茶叶数种所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。而，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质起到了养生健体、延年益寿的功效。
从中医的角度看普洱茶养生的利弊！养生
普洱茶的好，越来越受到人们的肯定。随着科学的发展，科学家门也通过技术证明了普洱茶的各方优点。那么，如果从中医的观点看呢？普洱茶又有什么利弊呢？
从中医观点看，普洱茶色红属火，性温、味微苦亦属火，其有淡味，归脾属土，总体看有温养脾胃和利湿的作用。其生长环境在云南，云南山高且多，地气最厚，因此普洱茶得土气较其它茶厚，所以普洱茶温暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要强。
普洱新出生茶苦涩味较重，渗泻力量凌厉，助消化力量要强些，空腹饮用一般人实在是不易承受；上等熟茶味道醇厚温和，力量温和绵长，较易承受，数泡之后温淡之味明显，对脾虚有湿体质的人极为受用。
对于普洱茶，清代著名中医学家赵学敏在所著《本草纲目拾遣》云：“普洱茶性温味香，产攸乐、革登……六茶山，以倚邦、蛮砖茶味较盛。味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰下气，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”
中医强调阴阳平衡，强调用药要“无过（过度）”、避免“不及（足够）”和勿犯“虚虚（使虚弱者更虚）”之弊。用药如此，饮茶同样如此。因此，虽然普洱茶助消化、解油腻，但也需要注意的是，根据个人体质和当时的具体情况适量饮用普洱茶，才是符合中医养生之道。
普洱茶的养生之道
做为一名医生，看惯生死病痛！
提醒诸位，任你家财万贯，任你身居高位，任你名震四方，没有健康的体魄，一切美好的现实都将化为乌有，成为粉碎的泡沫！
在这个疾病愈来愈多的时代，三高，冠心病，脑血管疾病，癌症等发病率成倍增长，而且平均年龄逐年降低，不要把一切希望寄托于医疗，寄托于医生，他们也许可以减轻你的痛苦，但是不可能永远救你的命！很多疾病一旦患上，很难从根源除去，如附骨之蛆，如影随形，对生活和经济带来很大的负担！单谈癌症，80.90年代几乎不闻，2000年左右偶尔可见，如今稀松平常，再等十年，无法预料！现在年轻人高血压，冠心病等比比皆是，让人痛心疾首！
健康，快乐的活着已经成为生活在雾霾，垃圾食品，高压力环境中的人们的终极目标！
因为我们需要健康，所以保健品如雨后春笋般涌现出来，防癌的，降血糖的，降血压的，降血脂的，增强体质的，减肥的，五花八门，价格虚高，不论保健品的功效如何，商家的目的不是为了你的健康为出发点，而是为了取你囊中之物，更让人痛心的是，人类赖以生存的水和空气竟然需要机器来净化了，可见问题之严重，人类的健康问题，前景堪忧！
我们来继续谈保健品，保健品种类繁多，不说价格如何，难不成诸位想每天吃完饭还要去吃一堆保健品吗？劳民伤财，徒增烦恼，而且保健品真的跟绿色吗？日积月累的吃，确定不会伤害你嫩嫩的肝，胖嘟嘟的肾？我们的食品，祖国花朵吃的奶粉都不能让人放心，何况保健食品？这纯属个人见解，并非对某行业的偏见与攻击，因为为了人类健康，保健品行业也在努力！
想预防疾病，还不想被整天为了吃什么保健品所累，更不想整天为了需要吃一堆保健品烦恼，那么，我觉得茶道是最为完美的选择，生活就是柴米油盐酱醋茶，茶本身就是生活的一部分，没有任何负担，选择大自然的那种树叶，让人觉得放心，没事品品茶，心境和身体都能得到释放，想想都觉得美妙！而普洱茶更有多种保健功效，涵盖全面，降三高，预防心脑血管疾病，抗癌等等，一茶多用，绝对秒杀了很多保健食品，而且茶更是千百滋味，生熟有别，无与伦比！也许有人会质问茶真的有这么好的保健作用？吹牛吧！说真的，我也不确定，我也是问度娘的，但是普洱去油腻，减肥，喝茶之后饿的倒快，这点大家都有体会，说明降血脂功效还是确切的，可以大大降低血管硬化，减少冠心病，脑血管病的发病，这点就物有所值了，至于其它功效，我选择了相信，因为最起码喝茶对身体本身就有好处，多喝茶，多嘘嘘，对身体洗刷刷啊！哈哈！
而我的故事就从2015年的三月份开始！
其实我以前从不喝茶，去年接触安化黑茶，后来接触普洱，感觉不错，喝茶还是蛮有意思的，今年3月份，我突然发现自己血压高了，这可是一个让人沮丧的消息，寡人还年轻，刚30岁，平时大鱼大肉，不锻炼，熬夜，吸烟，工作压力大，分析了一下原因，祛除这些不好的生活习惯，然后结合锻炼，饮食调整，同时再次重视了普洱茶的养生之道，结果血压慢慢降至正常，一直稳定，这就是养生，让疾病扼杀在萌芽下，如果放任不管，或者不去改变自己，一味吃药，貌似能够解决一时的问题，但是后面的问题也许会让你应付不暇！
我喝茶一般都是网购来的，开始淘宝看销量，评价，自从和大家在贴吧交流以后，知道了大厂，知道了很多靠谱商家，如果没有你们，也许我现在还在喝着50块一斤的2003年的熟沱，经过和大家的交流，我现在已经学会了喝下关销法沱，下关生沱了，水平是不是有了很大的提高呢？茶，应该真实，绿色无污染，干净卫生，符合以上条件就能称之为好茶，然后可以根据个人爱好和能力追求口感，其实蛮羡慕你们整天说什么回甘，甘甜，绵柔，润滑的，但是没有感受过，也就不会去追求了，你们可千万别给我派好茶，万一我喝上瘾就会破产的！
养生之道，养生之法，绝妙者应该融于生活，成为生活的习惯，生活的一部分，让养生看起来那么自然，那么悠然，那么坦然，养生不应该成为生活的负担，譬如我说的大把吃保健品，跟不和谐嘛，而喝茶让诸公变得有品位，变得超脱平凡，平淡中增添魅力，一副茶具让您竟然有了一丝世外高人之气，当然，我用的九块九包邮飘逸杯，五块钱一个的苹果玻璃杯，个人追求不高，有茶喝就高兴了，说到这里，再次声明，你们千万别再给我派一套高大上的茶具，品味一旦提升，很难降低，家底不厚，败不起，各位好人别害我！
百度贴吧，让我们相聚在一起，百年修的同船渡，千年修得共枕眠，同吧交流，最起码得八百年缘分，在此祝愿大家身体健康，心情愉快，多多发财！
养生佳品的普洱茶膏
养生佳品的普洱茶膏！茶的养生药用价值就受到中国人的重视，作为茶中精粹的茶膏，更有养生圣品的美名。清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中明确肯定了普洱茶膏在醒酒、养胃、日常疾病治疗等方面的卓越功效。书中写到：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。普洱茶膏能治百病，如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗即可愈。口破喉颡，用五分茶膏噙口内，过夜即愈”。
迄今为止所收药物种类最多的、代表了我国当代中医药研究最高和最新水平的本草专著——《中华本草》中也对普洱茶膏的药用价值进行了详尽的描述。书中用“消食化痰；清胃生津；敛疮止痛；止血。主肉食积滞；酒后口渴；口糜；咽痛；外伤出血”来描述普洱茶膏的“功能主治”。可见，中国的医者自古以来都对于普洱茶膏的医用、药用价值给予了极大的认可。
普洱精髓与天地相同，修内在阴阳，和外在表象。普洱茶的养生功效多为大众所熟知，普洱茶膏中所含的茶多酚可以清油降脂降三高，促进体内循环，从而达到清减体内富余营养、排解毒素、消除色素沉淀等有益健康的作用；儿茶素则具有清除自由基、延缓衰老、抗菌、除臭等作用，还可以清肠排毒、改善微循环，平衡消化道；茶碱可增强血管弹性，强健心脏，利尿、具有迟缓平滑肌的作用。茶褐素具有酚类物质结构特征，是一种重要的活性物质，茶褐素具有显著的美容养颜、抗氧化功效、并有助于治疗或预防糖尿病、肥胖病等症。防止血脂代谢紊乱和动脉粥样硬化，对三高、痛风也有明显的抑制效果。
由此可见，普洱茶膏的养生功效是切实得到了科学验证的。中医药及其它传统医药为保障人民健康做出了巨大贡献，具有独特的优势。
处暑茶饮养生指南
今日（2015年8月23日）是二十四节气之处暑。此日太阳达到黄道150°，《月令》有云：“七月中，处，止也，暑气至此而止矣”，处暑，也就是炎热的暑天结束之意。虽然在北京等北方地区，处暑时节往往炎热尚未完全散去，但平均气温较之前炎热的高峰期已然有所下降，暑意明显消退，气候的转折愈发明显，昼夜温差增大，夜晚已有丝丝凉意。处暑时节，天地间阴气渐长，人体与外界自然环境气机交感，多有身体疲乏之感，谓之“秋乏”。此时较夏季适当延长睡眠时间，尽量早睡早起，同时适当辅以午睡，可有效缓解秋乏。处暑时节气温日渐下降，同时昼夜温差加大，天气的变化可能引发一系列疾病，应在此时特别加以注意。夜间注意添加衣物，在就寝前关好门窗，避免睡觉着凉。不过在未来一个月内，气温的变化较大，入秋后仍可能有“秋老虎”光临，应注意根据具体天气状况应时而动。处暑时节天气逐渐干燥，此时应避免食用辛辣、油腻类食物，如肉类烧烤、辣椒、生姜、花椒等等，适当增加新鲜蔬菜与水果的摄入，以抵御秋燥。处暑时节开始，气候开始逐渐干燥，此时饮茶正可以补充水分，护持健康。一般而言，此时节可饮用茶品范围较为宽泛，茶友根据自身体质与口味选择即可。不过需要注意的是，渥堆后储存时间较短的熟普洱茶，以及部分采用了高温制程（高温焙火、干燥、提香）的新制乌龙茶、红茶燥火较旺，较不适合此时节饮用。制程正确，原料与成品仓储经年的优质茶品，用于时令养生则颇为得宜。
普洱茶膏的养生作用
普洱茶膏的养生作用！清代医学家赵学敏在《本草纲目拾遗》里描绘道：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。普洱茶膏的功效与作用能治百病，如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗即可愈。口破喉颡，受热疼痛，用五分茶膏噙口内，过夜即愈。”
赵学敏作为大清著名的医学家，治学相当严谨，描述基本可信。当然其所谓的“能治百病”，其意并不是能治所有的病，而是能治很多种病。这一点，与现代科学的研究也恰好互为佐证。权威机构多年来的研究结果表明，普洱茶膏具有卓越的健康价值，与其丰富的有益物质含量密不可分。据权威专家检测，普洱茶膏里含有丰富的茶多酚、蛋白质、氨基酸、生物碱、糖、维生素及无机化合物钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜等数百种元素，对人体所需营养物质的补充具有重要意义。普洱茶膏作为普洱茶有益物质精华的浓缩，在营养、健康上具备重要价值，是毫无疑义的。
这是从理论上讲，事实上，大清自雍正之后的八位长寿帝王及诸多皇后妃子皆把普洱茶膏作为重要的养生饮品之一。封建君主，对品质何等挑剔。普洱茶膏若是对健康没有裨益，不可能在清宫中流行，更不能成为皇室御品，皇权象征。而在清朝末年，随着国家财力的没落，本就需要大量人力财力才能支撑制作的普洱茶膏，逐渐在产量上更加稀少，从此更从日常渐渐改为药用，珍贵程度可见一斑。
1、清肺排毒：茶膏可以清除血液中的烟毒，清洗吸入的烟、尘。清除烟毒可以减轻生理上对烟的依赖，从而降低烟瘾，逐渐减少吸烟量，避免突然戒烟所产生的不适感及对人体的伤害。同时，对吸入的烟、尘、菌及时清洗，以减轻毒害。长期饮用茶膏，可以清肺、润喉，增强免疫能力，使咽喉部清爽舒适，胸口轻松，对预防和改善慢性咽喉炎等呼吸系统疾病有奇效。
2、降三高：茶膏中的茶多酚含量远超普通茶叶，堪称“人体清道夫”。普洱茶膏的功效与作用中茶多酚能降低甘油三酯(TG)、胆固醇(CH)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)，促进总脂和胆固醇的排泄，从而降低体内胆固醇;同时，它还能降低外周血管阻力，扩张血管，松弛血管平滑肌，增强血管壁和调节血管壁通透性，从而达到降血压、预防抗动脉粥样硬化的功效，对心脑血管疾病也有防治作用。
3、醒酒养胃：茶多酚能使乙醇直接转化为无毒的乙酸乙脂排出体外，强力保护肝脏肠胃。茶多酚还可以收缩脑血管，减缓酒精引发的血管搏动，止头痛。
4、美容护体：茶多酚被世界各国科学家公认，对人体具有广谱、高效的保健功效，尤其对女性具有美容美体作用。
5、抗氧化、抗衰老：茶多酚具有很强的抗氧化力，其抗氧化效果是VE的二十倍。茶多酚可以减少皮肤细胞脂质过氧化的产生，增加皮肤抗氧化水平，防止自由基对细胞的损伤。
6、减肥：茶膏富含茶多酚。茶多酚能清除体内自由基，能调节紧张压力荷尔蒙的分泌，降低人的紧张和疲劳状态，使人体重正常、身心健康。
7、抗疲劳：茶膏中的生物碱是其它茶品的数倍。在药理上，具有兴奋神经中枢，消除疲劳的功效。
养生界的妙品——普洱茶
普洱茶之效——养生品饮、健康品饮
普洱茶中含有将近600余种化学成分,大部分是人体所必需的营养成分。其中鲜叶中含有75%~80%的水分,干物质含量为20%-25%。
干物质中包含了成百上千种化合物,主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱等生物碱,黄酮类、儿茶素、花青素等酚类衍生物质,还有多种维生素、氨基酸。
其中具有营养价值的包括维生素、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等;
具有保健和药效作用的包括茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。成分的多样性造就了茶叶防治疾病和人体保健的功效。
中医认为普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。
现代医学认为普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效。
其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
经云南农业大学普洱茶研究组将普洱茶作为重点国家基金项目的多年研究得出,普洱茶的养生功效主要包括使有效功能成分增多、内含物协调性更好、改善机体免疫系统、调节体内微生物环境、促进有益微生物生长、抑制有害微生物溢生。
普洱茶具有平和性,体现在优质的普洱茶具有色亮、香醇、味厚、形朴、天然、安全、健康的独特特性,品饮对胃温润、无刺激。正是有了这些物质基础,造就了普洱茶神奇独特的养生保健功效,饮之使人身心健康。
当然,每个人的体质不同,应该适当地选择适合自己的品饮方式,依据茶叶的口感风味选择适当的饮用频率,做到养生品饮、健康品饮。
普洱茶膏的养生文化
普洱茶膏的养生文化！现代的茶被人们归为了饮品一类，而在古代，茶，最早是被作为药来使用的。而普洱茶膏，正是此间的圣品。
虽然很多的医药经典中都涉及到了茶，但侧重点都由原来治病的功效向养生与保健的方向转化。这可能与中国传统的中医药理论有关。因为中医药倡导的是治未病，也就是防止为本，并提倡药食同源。这就使中医药对养生与保健格外的关注，也是中医药发展的一个主流。
相传扁鹊见魏文王时曾有一个典故，正可以说明中医的主流观点。
扁鹊是中国古代战国时期的人，也是尽人皆知的神医，但很多人并不知道扁鹊的两个哥哥也颇懂医理。一天，魏文王问扁鹊你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位最好呢
扁鹊答：我的大哥医术最好，二哥次之，我最差。
文王再问：那么为什么你最出名呢？
扁鹊答道：我大哥治病，是治病于病情发作之前的时候，由于一般人不知道他能事先铲除病因，反而觉得他的治疗没什么明显的效果，所以他的名气无法传出去，只有我们家的人才知道。我二哥治病，是治病于病情初起的时候，看上去以为他只能治轻微的小病，所以他的名气只能在我们乡里流传。而我扁鹊治病，是治病于病情已经严重的时候。一般人看到我在经脉上穿针放血，在皮肤上敷药，让人昏迷，做的都是些不可思议的大手术，自然以为我的医术高明，因此名气响遍全国，远远大于我的两位哥哥。
它的意思是说，医术最高的人不是药到病除的人，而是能在病发前把病铲除的人！这与西方的医学有很大不同。正是沿着这种防患于未然的思路，清代的著名药学家赵学敏将普洱茶及普洱茶膏纳入了他写的《本草纲目拾遗》之中。
中国的古代医学家将普洱茶膏纳入中药的经典书籍中，并不是单纯从治病的角度，更侧重在养生的范围。如《本草纲目拾遗》在评价普洱茶膏时，第一句话就说普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，这句话是人们在探讨普洱茶膏功效中，经常引用且使用频率最多的一句话，也是很多人对普洱茶膏感受最深的一句话。醒酒第一，不是治病，而是养生的需求。
自中国的清代起始，人们对普洱茶膏的饮用，不管是皇帝，还是那些能够得到它的达官贵人，基本上都是从养生的角度品饮的，保健的功能始终是放在第一位的。
普洱茶膏的养生功效
1、|[解酒护肝的功效]|
普洱茶的解酒功能在业界已经形成了长期的共识。不仅如此，在众多解酒产品中，普洱茶不仅是佼佼者，普洱茶中的特殊产品——普洱茶膏又是自古以来始终享有“醒酒第一”美誉的产品。
酒精在人体内的分解代谢主要靠两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水。
同时，普洱茶膏含有的L-丙氨酸，在人体中会产生大量的泛酸，以促进酒精代谢的正常进行。另外L-半胱氨酸能与酒精反应，加速酒精的代谢，并吸收一定量的酒精，提高人体对酒精的承受量，它可以转化为胱氨酸，辅以牛磺酸能修复损伤的肝脏细胞、脑细胞和胃粘膜和组织。因此，从这个意义上讲，解酒的过程也是护肝的过程。
2、|[消食、解油腻的功效]|
凡是品饮过普洱茶膏的人都知道，在吃完牛羊肉或饱食大鱼大肉之后品饮普洱茶膏，消食的速度极快。过去，有一种错误的认识，认为普洱茶膏消食、解牛腻的原因，是普洱茶膏内含的咖啡碱刺激人的胃肠蠕动，从而达到快速消食这一效果。但真正的原因不是这点。
科学家曾经作过这样一个实验：将几个肉片装在金属丝笼内，给老鹰呑下，经过一段时间取出小笼，肉片不见了。于是动摇了在此之前的胃肠蠕动助消化的说法。认识到胃液中有某些可以消化肉类的物质存在。其中就有胃蛋白酶、糖化酶等。这个实验也间接否定了普洱茶膏内含咖啡碱刺激胃肠蠕动助消化之说。
普洱茶膏在后续的发酵过程中，其固有的纤维素酶与果胶酶，在其它酶系的相互作用下，分解大量的衍生物。这些衍生物不仅有糖化酶，还有其它与人体胃肠的生物酶系产生反应的酶类，增加了胃蛋白酶的分泌，促进胃蛋白酶活力的提高，使胃对蛋白质食物的消化能力加强，增强了人体消食功能。
3、|[养胃的功效]|
普洱茶膏最显著的一个特点，是可以空腹饮用，即不伤害人的胃肠，又起到养胃的功效。这里有三个原因：
一是普洱茶膏经发酵——萃取——发酵——膜过滤后，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。绿茶与乌龙茶则不同，中医所说的绿茶“寒性大”，恐怕都与其内含的大分子有关。同样，未经人工发酵与自然发酵过程的普洱茶(我们俗称普洱生茶)，也不能空腹饮用，原因也是分子量太大。
二是普洱茶膏内含的果胶物质远高于其它茶类。它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用；同时又能保护胃粘膜,帮助消化。对患有胃溃疡或胃炎的人而言，普洱茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口，促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者饮用。
三是普洱茶膏内含的咖啡碱可以中和人体的胃酸，进而改善消化功能。
普洱茶膏养胃的功效，其关键点在于发酵的品质。我们可以做这样的一个试验：将绿茶、普洱茶（三年期熟茶）、普洱茶膏三个茶样进行冲泡，然后将三杯茶汤放入冰箱冷藏。待茶汤温度降至零上5度左右时取出，观察茶汤是否出现变化。这时，我们会发现，绿茶的茶汤有大量的乳状悬浮物，最为混浊；其次是普洱茶，有少量的乳状悬浮物，茶汤颜色呈褐色、偏暗，无通透；最好的应当是普洱茶膏，没有肉眼可见的悬浮物和杂质，茶汤颜色与刚冲泡时相比，稍微偏暗。这个实验告诉我们，未发酵的茶叶内含很多大分子物质，在其茶汤温度降下后，导致物质的还原与聚合的化学反应，出现重度混浊或轻度混浊，是发酵过程不够，很多物质没有被充分降解。普洱茶膏属普洱茶深加工的产品，几乎都是小分子，虽然它也存在还原与聚合，但其结果是小分子的聚合，只是茶汤出现偏暗而已。
我们提倡普洱茶膏的饮用者每日早晨空腹饮用一杯温热的普洱茶膏，特别是对胃酸过多，或者患有胃炎及胃溃疡的人而言，饮用时如果再加上一勺蜂蜜，其养胃的功效更是明显。
普洱茶友，感谢您花费宝贵的时间阅读《立夏养生的养生方式：普洱茶饮》一文，我们精心撰写的《立夏养生的养生方式：普洱茶饮》内容希望能帮助您增长普洱茶的知识，如想了解更多cy316.com的普洱茶内容，请访问我们为您准备的专题：饮普洱茶