三杯红茶。
春分是春季九十天的中分点，此时严寒已去，气温回升较快，岸柳渐青，莺飞草长。古人认为春分节气“阴阳相半，昼夜均而寒暑平”，因此人们在保健养生方面也要注意保持人体的阴阳平衡状态。这一法则无论对于精神、饮食、起居的调摄，还是自我保健和药物的使用上，都是至关重要的。
《素问·至真要大论》中记载，“谨察阴阳所在而调之，以平为期”。意思是人体应该根据不同时期的阴阳状况，使“内在运动”，即脏腑、气血、精气的生理运动，与“外在运动”，即脑力和体力运动和谐一致，保持“供销”关系的平衡。
中医理论认为，肾为人体阴阳之根本，且“肾为肝之母”，因此补肾的同时可以起到养肝的作用。在饮食方面，要戒酸增辛、补肾养肝，建议多吃黑芝麻、奶酪、鲍鱼、海参、葱、山药、枸杞、羊奶等，适当少吃蒜、辣椒、胡椒、羊肉等热性较强的食物。同时，我们还可以结合一些养肾茶饮来进行调理，养肝肾的效果会更好。
杜仲茶
杜仲叶12克，红茶3克。将杜仲叶切碎，与红茶一同放入茶杯，用沸水冲泡10分钟，即可饮用。
此茶具有补肝肾、强筋骨的功效，对于肾肝阳虚引起的腰膝酸痛、尿频尿急，以及高血压、心脏病、肝硬化等，具有辅助治疗作用。
核桃蜜茶
核桃仁10克，红茶15克，蜂蜜适量。将前两味共捣成细末放入茶杯中，用沸水冲泡，带茶汤晾至温热后加入蜂蜜适量，即可饮用。
此茶具有温肾纳气、充旺元阳的功效，可以改善肾肝阳虚、气血亏虚所致的手脚冰冷、性欲减退、男子无精或少精等症。
茴姜苓归玄胡茶
小茴香6克，干姜6克，茯苓10克，当归10克，玄胡15克，红茶5克。将前5味加水约500毫升，煮开15分钟，取沸汤冲泡红茶。每日1剂，早晚分2次趁热饮用。
此茶具有化湿解凝、补阴益阳的功效，对于肝肾阳虚所致的消渴病有很好地辅助治疗作用，因此很适合糖尿病患者日常饮用。
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节气养生茶：惊蛰三杯茶滋润身体
天气转暖，春雷初响，惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫，这就是惊蛰名字的由来。惊蛰过后万物复苏，进入春暖花开的季节，同时也是各种病毒和细菌活跃的季节。
此时节，肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。在饮食方面，惊蛰时节应顺肝之性，助益脾气，令五脏调和，建议多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，如菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等。
针对滋阴养肝，还有许多茶饮的方子。春季新茶上市，尤其是“明前茶”，具有养肝清目、化痰除烦渴的功效，搭配夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈等中药材或药食两用的材料，更为有益。下面就推荐三个茶饮方供参考。
双补双润茶。黑芝麻10克，黑桑葚10克，绿茶2克。将黑芝麻、黑桑葚洗净沥干，装入纱布袋中；放入茶杯，以适量开水冲泡，浸泡6~7分钟后加入绿茶再浸泡2~3分钟即可饮用。具有滋肝补肾、润便乌发、生津止渴、利尿等功效，对皮肤干燥、眼睛干涩、畏风流泪、口唇干裂、大便困难等病症有一定效果。
蜂蜜陈皮茶。陈皮半个、蜂蜜2勺。将陈皮洗干净，冲入适量沸水，1分钟后倒掉；再次加入沸水，焖置30分钟；待水温热时加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。具有滋阴舒肝、养胃、健脾、润肺、祛肝火等功效，是春季绝佳的保健茶饮。经常饮用此茶还有助于溃疡的愈合，尤其适合慢性胃溃疡病人长期饮用。
利嗓开音茶。干无花果6克，雪梨1个，冰糖适量。雪梨洗净，带皮切成小丁，与无花果、冰糖一起放入杯中，用适量沸水冲泡，加盖焖30分钟，茶水温热后调入蜂蜜即可饮用。此茶最适合肝火旺、慢性喉炎等病人饮用，具有滋养肝肾、利嗓开音的功效。
此外，从养生角度讲，我们建议大家常饮普洱茶，因为普洱茶可以有效地促进新陈代谢，去除油脂油腻，保持身材。普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点，熟普洱茶尤为明显。现代科学证明，普洱茶中含有他汀类物质，因此在降血脂方面有特别功效。血脂降了，自然也就能带来减肥的功效了。现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则认为普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、解酒等多项功效。除了普洱茶外，一些半发酵的青茶，比如铁观音、大红袍、台湾乌龙等，茶性比较温和，也比较适合春节期间饮用。（原文略有增减，图源于网络）
春分养生茶饮指南
今天（2016年3月20日）2016年的春分如约而至。对于中国北方地区而言，从这个节气开始，春季才真正开始回到了我们身边。
春分——分春之节
春分，从地理的角度很好理解。地理常识告诉我们，在这天阳光会直射赤道，直射点会一直向北移，被南半球享用了半年的阳光也该轮到北半球了。在节气的角度，春分还有另外一层含义，即平分春天。中国传统认为从立春到立夏为春季，立春立夏之间的五个节气（雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨）中，春分恰好居中，将为期90天的春季平分为两个45天。
在春分这天，阴阳平衡、昼夜均等，中国大部分地区气温都回复至零度以上。从冬至开始的“数九”，到此时也到了“九九加一九，黄牛遍地走”的时候，农忙时节即将到来。
春分养生重在平衡
春分养生的原则就是平衡，根据天气、体质、食材进行平衡调节，力争达到和谐的状态。比如寒性体质多食温性食物，又比如烹饪水产品等寒性食品时多使用葱、姜、蒜、酒等温性调料进行平衡。而过于偏性，比如大寒、大燥或特别油腻的食物，应该尽量避免食用。
春分时令诸如大米、玉米、小米、黑米、燕麦、红薯等作为主食特别合适，而油菜、黄豆芽、红薯、芸豆、银耳、豌豆苗、山药、胡萝卜、豆腐等可作为配菜出现在我们的春分食谱中。其中豆芽、香椿、蒜苗等芽苗菜作为春季时令蔬菜对于激发人体的生发之机格外适合。
春分时节气温回升，可以适当的增加室外运动的比重，在不疲倦、出微汗的前提下进行体育锻炼可以使人体因寒冷而沉睡的生机再次勃发。如果有条件还可以去公园、郊外等地进行踏青活动，感受天地间的春之气息。
春分茶饮平衡体质
春分时节饮茶，仍需注意与自身体质相合。如台地新生茶、新制焙火茶品等偏性过重的茶品不宜饮用。在体质允许的情况下，适当饮用一些优质的古树生茶，可以促进人体生发之机，同时又不会刺激伤害人体，应是当下时节的上上之选。
喝茶养生指南：一杯养生茶带你远离节后综合征
节日过后，你是否感觉迟迟进入不了工作状态？会否容易疲劳乏力、失眠多梦？是否出现腹胀、胃口不佳的症状？专家表示，经历作息紊乱、饮食不节的假期后，刚回到工作岗位上，不少人会出现这类“节后综合征”。经过几天的调整，通常可得到缓解。若学会泡些养生茶饮，能帮你更好地进行节后调节。
春季饮茶建议以“绿”作底
广东省第二中医院针灸康复科主任医师曾红文教授介绍，茶叶可分绿茶、青茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶六大类，春天最适宜饮用绿茶。“春季容易肝火旺，绿茶性偏凉，正好可以帮助清泻肝火。绿茶所含有的茶多酚、咖啡因、茶氨酸、维生素、儿茶素等天然物质，对于身体健康多有裨益。”曾红文说，推荐在绿茶的基础上，根据个人情况和口味偏好，添加不同的药材，炮制各类“药茶”，对于缓解节后综合征更有帮助。
专家提醒，尽管春天喝绿茶比较适宜，但胃寒的人则最好少喝绿茶，可直接以药食同源的食材泡茶，又或将作底的绿茶换成乌龙茶、铁观音等中性茶，同样也能起到不错的功效。
消食健胃：推荐山楂茶、麦芽茶
由于春节期间亲友聚会，少不了吃吃喝喝，大鱼大肉、糕点零食更是少不了，因此不少人节后出现胃口不好的情况。对此，曾红文推荐不妨喝山楂茶。山楂中含有丰富的有机酸，对促进食物消化、减轻积滞有积极的帮助。“一般积滞时，都习惯用山楂煮水，根据个人爱好添加冰糖等调味。但其实山楂也可以放入绿茶中，一同用热水冲泡，同样有消滞的作用，也更方便上班一族饮用。”把6-10克山楂与6克绿茶放在杯中，加入沸水，盖上盖子泡六七分钟即可饮用。
另外，麦芽也有行气消食、健脾开胃的功效。用6克麦芽与6克绿茶同泡也可，适合不喜或不宜食酸的人饮用。
清火解毒：推荐菊花茶、芦荟茶、薄荷茶
过食鱼肉和辛辣煎炸食物，加上熬夜，春节过后是否发现自己“上火”了？轻则口气重、大便干结，重则咽喉疼痛、口舌生疮、口臭、便秘，甚至脸上出“痘”。怎么办呢？专家表示，多喝绿茶其实就能起到解毒清火的作用，如果感觉自己“上火”得厉害，还可以在绿茶中加上几朵菊花，达到清肝明目的功效；如果便秘严重，建议配上适量决明子或芦荟饮用，有清肝降火通便的作用。若出现咽干、咽痛或咳嗽有痰，可以在绿茶中加上几片薄荷叶或一两粒乌梅，以起到清咽利喉之功用；如果咽痛厉害，建议添加胖大海，若加上咳浓黄痰，还可添加鱼腥草，皆有助于清肺热。
爱美的女性推荐绿茶加芦荟汁，可清肝火、通便秘、排毒养颜，处于经期的女性则建议将绿茶改为乌龙茶，避免过于寒凉。
解郁醒神：推荐玫瑰花茶、茉莉花茶
作息的不规律或旅途奔波，让人容易感觉头昏脑涨，提不起精神来，此时冲一杯茉莉花茶具有提神醒脑的功效。但若不单是精神不振，还伴有烦躁、抑郁等状态，建议泡玫瑰花茶，可起行气解郁的功效。
泡茶次数不宜多
喝茶养生其实有许多讲究，比如怎么泡、什么时候喝等。曾红文介绍，喝茶要注意首先是不宜空腹喝，避免对胃肠道黏膜造成刺激，导致胃肠道不适；其次是不要喝太浓的茶，避免造成神经系统兴奋，导致失眠甚至心动过速等。
曾红文说，想要药茶既可口又保证效用，泡的次数不宜过多。一般来说，新茶叶头道水是要倒掉的，视为洗茶。第二道水泡的茶是最好的，一般泡几分钟，茶叶和药材中的有效物质才会慢慢渗出，此时适宜慢慢饮用。当茶水喝得剩下三分之一时，就可以加第三道水了，此时茶味并不会很淡，也还有一定的效用。喝完第三道茶后，建议重新添加茶叶和药材重新冲泡，才有比较好的效果。
这几类茶助你养好皮肤
一杯好茶，甘之如饴，连皮肤都爱喝！茶--“神农尝百草之滋味，水源之甘苦，令民知所避就，当此之时，日遇七十二毒，得荼而解”，“荼”便是茶的古称，历代著名的医书皆记载了茶的功效，包括明目、令人思维敏捷、轻身换骨等。肌肤也爱喝好茶。茶的好处不言自明。在东方的养生之术里，茶具有非常重要的地位，公元1211年日本僧侣Eisai在其著作《饮茶养生》一书中写道：“茶是养生的神奇良方，对延年益寿具有超凡的力。”茶具有美容、减肥、保健的功能，从古至今，它一直是长寿的万灵丹。茶中的神奇成分更是被直接用到了美容护肤品中。
茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，比众所周知的维生素E高出200倍，据研究表明，将含有茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被猛烈阳光照射，也可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3！
1、绿茶--抗氧之王
在所有的茶中，绿茶拥有最强的抗氧化功效，很早以前就有护肤高手将喝剩下的绿茶渣敷在脸上当做面膜。除了卓越的抗氧化功效，绿茶中的咖啡因能够有效消除水肿，单宁酸能收敛肌肤，让松弛的肤质变得紧致结实。
2、白茶--清新排毒
白茶具高效抗氧化功能，可强化肌肤抵抗力，当中的多酚成分有效压制游离基活动，能改善人体排毒和防御功效，给肌肤带来前所未有的清新感觉。
3、黑茶--紧颜抗老
人说“见黑三分补”，黑茶的健身美容功效近年来也被逐渐发掘出来。通过大量研究发现，黑茶中的黑茶酵母菌能填补皮下组织的脂质，代谢被破坏的胶原蛋白，使肌肤恢复弹性。
好茶靠“养”
在百家争鸣的普洱茶圈，有很多小而美的茶企业对普洱茶原产地仓储有着一套自成体系的理论和实践。比如英华门的掌门人邓艳波先生。邓艳波接触普洱茶的时间较早，在九十年代他就提出普洱茶有四原论：原产地、原材料、原加工、原存放。这里所说的“原存放”，意指存茶环境的合理性和科学性。
2000年英华门成立全国第一家普洱茶“养茶院”。对于“养茶”有三环节理论：内质、孕育、存养。首先茶叶品质取决于原料的内质，好原料是内质的核心基础。其次，粗制、精制、渥堆发酵等加工过程属于孕育普洱茶的重要阶段。再者，就是科学、合理的仓储，让普洱茶的品质在存放中后熟转化，称为存养。
存养中又有四大要素需要注意。第一，舐。古人讲究试茶鉴水，好茶需好水，现代人做茶人要爱茶如子，耐下性子理解茶，对茶的转化机理有所了解。第二，藏。是内外环境的空间概念，室外讲究温湿度，日温差的变化，生态环境，空气流通性，空气洁净度和负氧离子含量。假如外环境不好，空气存在污染，那么势必对内室的仓储有所影响。第三，养。时间概念，有好环境的前提下还需要时间来进行后陈化，过分干预只会拔苗助长。第四，治。科学管理概念。“舐、藏、养、治”就是爱、空间、时间、科学，组合成为养茶的四大要素。”邓艳波说。
养茶的四大要素决定了普洱茶的呼吸度、膨胀度、收缩度，这是普洱茶在仓储中内含物转化的重要因素。邓艳波认为无论是香港仓、大马仓、广东仓、台湾仓、北京仓、昆明仓、普洱仓、勐海仓等目前各有争论。首先要分析这些地方的地理环境，自然气候外环境和仓库内境，再加上科学的管理，才能谈“原存放”。“养茶是一套体系，一门学问，不能只用时间概念界定老茶，而忽略存茶空间和科学管理。没有绝对的自然仓和绝对的科学仓,原存放是大自然与科学的结合。并非一定要勐海、普洱、临沧等茶叶原产地存放才能算数。”邓艳波复强调。
放眼国内，云南得益于“落后的幸运”更多的保留了大地原初的模样，保留了较为原始的生态系统，因而也就保留了普洱茶天然、生态、环保的品质。在生态环境保留完好的普洱茶原产地存茶俨然已成为一种趋势。这不，云南六大茶山茶业股份有限公司参股的西双版纳茶仓有限责任公司已落户于景洪市嘎栋工业园区南溪大道30号。茶仓配备专业人员、专业技术、专业机构认证、配套仓储服务、配套营销服务、配套金融服务、物流配送服务等直接提高了茶叶的品质和生命周期。临近万达国际度假中心的优越地理位置，有望把西双版纳打造成国内普洱茶生产、仓储、贸易于一体的产业基地，全面推动普洱茶产业发展，成为中国茶叶市场升级换代的模范市场。
各种节气的茶叶知多少？
不同时令采的茶有不同的偏性。对人的身心状态，时令茗茶或补，或泻，或升，或降，以茶之偏性纠人身心之偏，以求阴阳平衡。明前茶
清明前采摘的茶叶为明前茶。
明前茶是春季采摘的第一轮茶叶。经过一冬天的潜藏，茶树芽破皮而出，如同十月怀胎一朝分娩的母亲之初乳，稚嫩但充满勃勃生机。明前茶又像初生婴儿，虽然茶性很淡，但有极强的生发力量，可称为“婴儿茶”，有婴儿的厚德，是茶中极品。不明理的人因其茶味淡而弃用，却不知无味胜过有味，“于无声处响惊雷”。
清明茶清明至谷雨前采摘的茶叶叫清明茶。
清明至谷雨，往往是天清地明的时空状态，由于光照较好，大地温度得以提升。谚语“清明要明，谷雨要淋”是指一种适宜植物生长的气候，即清明日照提升地温，草木发芽，万物更新，茶农开始采摘茶叶嫩芽。清明，天清地明，阳气上升于地表，催草木芽生。清明茶截取的是这一能量。
谷雨茶谷雨后立夏前采摘的茶叶叫谷雨茶。
谷雨节气，我国大部分地区气温渐暖，空气湿度加大。一些地区会迎来每年的第一场大雨，对植物抽芽起了重要的作用。这时，江南地区万里碧绿，千里飘香，一派生机勃勃的景象，也正是茶农采茶、收茶、制茶的重要阶段。
谷雨，谷之初乳。草木得水则活，草木从寒冬中苏醒，得到一年之中天地较早的乳汁，唤起潜藏的能量迅速向上。谷雨茶截取的是这一能量。
立夏茶立夏后小满前采摘的茶叶为立夏茶。
立夏后气温大幅度提高，生物进入了旺盛的生长期。江南地区将至梅雨季节，雨量和降雨频率均明显增多。
立夏是阳气由“生”向“长”转化。草木的叶子舒展长肥，茶叶的香味渐浓。“婴儿茶”生长为“少女茶”，既有性之分别，又羞涩含蓄；茶汤含在口既有淡淡茶香，味美不浓，又令人神清气爽。立夏茶截取的是初夏的自然时空能量。
小满茶小满后芒种前采摘的茶叶叫小满茶。
小满标志着阳气呈饱满状态，尚未到鼎盛时期。这时，江南大部分地区气温在22℃以上，进入多雨季节。
小满茶性如同美貌的少妇，丽而不艳。小满茶截取的是阳气上升而不过的自然时空能量。
芒种茶芒种后夏至前采摘的茶叶叫芒种茶。
芒种之后气温更高，雨量增大，梅子也已成熟，人称“梅雨季节”。此时夏茶的生长接近鼎盛，茶叶的绿色逐渐加深。
芒种是阳气接近鼎盛前的状态。这时的茶味浓而不涩，饮后令人阳气上行而头脑清净。芒种茶截取的是朝气蓬勃向上的盛夏自然时空能量。
夏至茶夏至后小暑前采摘的茶叶叫夏至茶。
古人讲“夏至是一年阴之始。”夏至后我国除少数常年无夏的地区外，大部分地区的气温都在22℃以上。较高的气温和充足的光照，给予草木全年最充足的阳气，是草木生长的关键时期。这一阶段的茶树叶片肥硕，颜色加深，茶性十足，茶香浓郁，入口微苦，反水为甜。这是“物极必反”的缘故。夏至到小暑15天，阳气在鼎盛中藏有内敛。阳气生“甘”，降而生“苦”。
夏至时阳气呈现出鼎盛的状态。物壮则老，夏至茶截取的是阳气处于鼎盛时期开始内敛的时空能量。
小暑茶小暑后大暑前采摘的茶叶叫小暑茶。
小暑处于农历六月，是一年的“长夏”，属土，土生湿，标志着气候进入一年中最湿热的阶段。小暑之后，江南地区正处于湿热的季节。湿热之气有利于草木灌浆，这正是大自然的神奇之处。天地间阳气鼎盛，湿气补给水分，草木阳长，这时的茶树叶片变得肥美，茶叶喝在口中带有醇香。
小暑时阳气、水气合为湿热。小暑茶截取的是天气和地气交融的时空力量。
大暑茶大暑后立秋前采摘的茶叶叫大暑茶。
大暑是小暑的继续和扩大。这时是草木灌浆的关键时期，为秋收的果实圆满做了准备，使得秋收“阳”气十足。大暑茶的品味先微苦，后反甘，醇香回荡于口鼻。
大暑呈现天地之气水乳交融的鼎盛状态。大暑茶截取的是天地交融强烈的时空力量。
立秋茶立秋后处暑前采摘的茶叶叫立秋茶。
立秋之前茶树的生长繁荣茂盛。立秋之后，茶树的生长如同一辆急驶的车突然减速，并渐渐地转向。这段时间闷热的气候有所收敛。茶树的叶片增厚，内在的密度加强，茶的香味略显厚重。
立秋茶截取的是万物趋于成熟的自然力量。
处暑茶处暑后白露前采摘的茶叶叫处暑茶。
处暑后，北方冷空气南下次数增多，湿气渐退。此时空气中透着清爽，昼夜的温差开始显明，草木处于一个稳定的收敛状态，茶树的生长明显缓慢，茶叶的厚度、色深进一步加强，茶味苦、涩渐浓。
处暑茶截取的是湿去燥来的自然力量。
白露茶白露后秋分前采摘的茶叶叫白露茶。
白露之后北风南下频繁，大地积聚的热量被吹走，阴气渐重，露气越来越重，在植物上凝成白色水珠，故称这一时段为“白露”。草木凝水，说明地表温度下降。金秋季节天高气爽，云淡风轻。此时茶树生长缓慢，茶叶的味道浓厚，香醇并带苦涩，令人肺气肃降。
白露茶截取的是天地由暖变凉阶段的自然力量。
秋分茶秋分后寒露前采摘的茶叶叫秋分茶。
秋分后北半球渐冷,中国南方大部地区渐凉，此时秋茶的生长速度缓慢，但茶的密度增加，茶叶香涩凝重，令人寻味。
秋分茶截取的是平和收敛的自然力量。
寒露茶寒露之后采摘的茶叶叫寒露茶。
“露先白而后寒”，寒露后气候明显凉了。寒露至霜降15天，采摘茶只有7天。霜降标志着草木开始准备休眠。采摘茶叶要给茶树留有休眠前的缓冲期。如果一直采茶到霜降，不利于树的休养生息。茶叶寒露之后变化较大，里面带有“寒气”，对于血热的人凉血不可多得。
寒露茶截取的是冷峻内敛的自然力量。
从“明前茶”到“寒露茶”，茶叶储藏了每一节气的天地之气，供人类调节阴阳使用。正如“茶”字的构架：“草木之间藏人性，人字变化草木中。”
普洱茶未来三大核心价值之保健养生！
普洱茶以其独特风格进入国际市场后，已受到20多个国家和地区消费者的欢迎。普洱茶的药用、保健功效，早在《本草纲目》中就有记载，中医认为普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到老茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利尿、通便等沉降功效。故普洱茶一直被誉为一种攻补兼备的良药。
清朝的赵学敏在《本草纲目拾遗》卷六中有这样的记载：“普洱茶能治百病，如肚胀，受寒，用姜汤发散出汗即愈，口破喉颡，受热疼痛，用五分噙之过夜即愈……”此外，柴萼的《梵天庐丛录》，还有《思茅厅采访》、《物理小识》、《百草镜》、《滇南闻见录》等古籍，都有普洱茶解毒、治病的记载。
近年来，国内外对普洱茶的生理、药理功能进行了更加深入的研究。科学研究证明，普洱茶在以下方面有不少优于其他茶类的独到功能。
一.减肥
普洱茶内含的皂甙和维生素P高于其他茶类，对化油腻、降血脂、减肥有独特的作用。因此在法国、西德、意大利、日本、香港、澳门等国家和地区，普洱茶有着减肥茶、瘦身茶、美容茶、益寿茶、窈窕茶、刮油茶的美称。
【巴黎亨利伦多医院·贝纳尔贾可托教授】临床实验证明，饮用普洱茶对脂肪新陈代谢作用明显。每日3碗的饮用量，可以使血脂含量在一个月内下降25%。
【巴黎圣安东尼医学临床教学主任爱米尔·卡罗比医师】临床实验结果也证明：普洱茶对减少类脂化合物，胆固醇含量有良好效果。在接受试验的人当中,40%的人有不同程度的减肥效果，抗类脂化合物的影响明显,30%的被实验者通过饮用普洱茶，降低了胆固醇。这一试验结果在法国报刊发表后,不仅对法国大有影响,而且扩散到欧洲一些国家,使得过去在外销中名不见经传的普洱茶,在西欧声名鹊起。
【昆明医学院梁明达、胡美英教授】研究也证明，长期饮用普洱茶不仅可以减轻体重，而且能使其胆固醇及甘油三酯减少；并有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。
二.防癌、抗癌
云南西双版纳、普洱，是全世界癌症发病率最低的地区之一。
【日本医学界】在研究普洱茶之后,得出了普洱茶具有抗癌作用的结论,因而在日本掀起“普洱茶”热。我国科学研究者用细胞培养及电子显微镜方法研究发现，普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度，就有明显的作用。
普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物，都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素，如β胡萝卜素，维生素B1、B2、C、E等，用电子检测法观察普洱茶共三十种化学元素，多数为抗癌的重要微量元素。
癌症患者长期饮用普洱茶后，癌细胞多边形收缩变圆，伪足缩量减少，失去贴附及游走能力，甚至脱落浮起消失；残留者也变小变圆浓缩，核固缩，染色质凝结或消失，核及浆内出现空泡，核仁固缩或碎裂消失，染色体痉缩或相互凝结，核糖体减少，线粒体及内质纲扩张；RNA合成减少，核分裂停止。这些变化证明，癌细胞在普洱茶的药理作用下，由变性趋向死亡。
此外，普洱茶对冠心病、肝炎等疾病的防治也是有益的。
三.降压、降脂、抗动脉硬化
【昆明医学院】临床实验也证明：使用云南普洱茶医治高血脂55例，与降脂药安妥明治疗的31例对比，云南普洱茶的疗效还高于安妥明，且长期饮用无副作用。
【台湾大学食品科学研究所】最新研究发现，经微菌发酵的普洱茶，降血脂效果佳。饮用之后，能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，故对老年人和高血压与脑动脉硬化患者，均有良好作用。
【台湾大学食品科学研究所教授孙璐西】进行各种茶的研究，也进一步发现普洱茶的保健功效。孙璐西指出，普洱茶是一种经过微菌发酵成的后发酵茶，散发出陈香气，深受广东一带民众的青睐，也是港式茶楼中常见的佐餐茶。为了解普洱茶对降血脂、防动脉硬化的效果，她用老鼠进行动物实验，结果发现可抑制坏的胆固醇（低密度脂蛋白LDC）合成，避免动脉硬化、降低血浆中的胆固醇，三酸甘油脂，并可增加粪便排除，降血脂的效果相当明显。
【健康（1985年12月，日本杂志）】普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。
此外，普洱茶制作过程中特殊的渥堆工艺，使黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。
四.护理肠胃
在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附着于胃的表层，对胃产生有益的保护。长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。
五.抗衰老
饮用云南大叶种加工的普洱茶，抗衰老的作用优于其他茶类。实验及研究证明，云南大叶种普洱茶所含有的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）和表没食子儿茶素（EGC）的含量，均高于其他茶树品种。而这些，都是茶叶中抗衰老的主要成份。
值得一提的是，饮用未经氧化、发酵的普洱茶，其效果更为明显，这是因为这类茶叶保留茶叶中活性成份较多的缘故。在饮用发酵的熟制普洱茶时，其起活性作用的重要成份是茶红素（TR）、茶黄素（TF）、茶褐素（TB）和没食子酸、维生素C等。发酵熟制的普洱茶，由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，加工中期维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要的作用。
这些成份也是普洱茶在养生健体、延年益寿功效方面优于其他茶类的独特之处。
六.醒酒、解烟毒
由于普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用；茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害;还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。
用普洱茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。普洱茶进入人体肠胃后会形成一层粘膜附于胃表层，对胃产生有益的保护层，而且普洱茶内可溶性糖含量比其他茶类多，所以对解酒有特殊功效。
吸烟可促使人体血清中的维生素Ｃ与烟雾中的一氧化碳、亚硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物结合，进而转变为无毒化合物或非突变物质排出体外，使得维生素C含量大大减少，导致人体内的垃圾——自由基的大量堆积，给人体留下了隐患，加剧了自由基对各种正常细胞的损伤作用。比如吸入尼古丁等有害物质，使细胞中氧自由基浓度增加。氧自由基对人体细胞有侵害作用，极易引起癌变反应，美国的研究人员发现，经常补充一定剂量的维生素Ｃ则可避免吸烟所带来的这种危害。
普洱茶中维生素Ｃ的含量较丰富，尤其是生茶，在正常情况下，茶叶中维生素C的浸出率可以达到80％左右，茶汤中的维生素Ｃ在摄氏90的温度下也很少被破坏。吸烟者饮茶可以摄取到适量的维生素C，特别是坚持饮生普洱茶，完全可以补充由于吸烟造成的维生素C的不足，以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡，增强人体的抵抗能力。
三大价值（文化价值、投资增值、保健养生）普洱茶的未来天宽地阔，很多专家潜心研究普洱茶十多年经验所得，他们说，普洱茶最核心的价值是健康养生，随着人们对健康的关注，会越来越多的人认识到普洱茶的价值，普洱茶行业第四次高峰即将来临……
喝普洱茶对你的肝肾好吗？
许多人把普洱茶作为养生保健的茶来喝，而普洱茶适量喝对人体确实是非常好的。但普洱茶对身体也有着不好的地方，那么，喝普洱茶对肝好吗？就让我来为大家解答。
喝普洱茶对肝脏有好处吗？
1、肝肾这两种器官对人体来说十分重要，如果肝功能不好，会影响身体许多地方。因为肝肾之间是互相滋养的，如果肝不好，那么就等于失去了滋养作用，可见肝肾对人体的重要性了。
2、喝茶对肝肾的影响不大，并且都是以好的效果为主。任何事情都有两面性，都不会有绝对的好和坏。而喝茶这方面，因为个人体质状况不同，选择的茶种类也会不同。一些体质好的年轻人可以选择绿茶，或者普洱生茶。而上了年纪的中老年人，则建议选普洱熟茶，以及红茶这样的茶种类，对身体更有好处。
什么人不适合喝普洱？
肾亏者
肾亏以及肾机能不好的朋友不适合喝太多茶，否则会加重病症。一般正常人也不适合过度喝茶，否则很容易增加尿液，影响睡眠。
肠胃不好者
肠胃不好的朋友，一定记住不要空腹喝茶。胃虚或体质寒凉，更是不宜喝太多茶，会加重这些症状。空腹喝茶对每个人来说都没有好处，会影响维他命和铁质吸收，导致胃痛或增加胃机能的负荷。喝茶前要先吃点东西，再喝茶哦。
三岁以下儿童，特殊时期女性
三岁以下的儿童，最好别喝茶，其实小编建议的是五岁以下别喝茶。因为茶叶中的鞣酸容易和肠胃中铁质结合，变成不易溶解的物质，导致儿童出现缺铁性的贫血。而一些经期女性，孕期及哺乳期女性，同样不适合喝普洱茶以及其他任何茶种类哦，否则会影响胎儿健康，或导致痛经。
服药期间
喝茶会降低药效，无论是服药还是服用其他补品期间，最好都不要喝普洱茶及其他任何种类的茶。否则会降低药效，让药物不易吸收或溶解。
普洱茶不会伤肝，茶对肝脏的影响是以好的效果为主。但是任何事情都是有两面性的，没有绝对的好与坏。也就是说，喝茶是因个人状况不同，身体条件不同来选择的，体质稍好的可以喝普洱生茶等，上了年纪的人还是喝普洱熟茶吧，如果体质不好或上了年纪的人喝普洱生茶，或许会对身体造成不适，对肝脏也不好，所以喝茶喝对了是不会对肝脏伤害的。
普洱茶是如何保护心、肾、血管的？
自古以来，茶叶在当今三大饮料中，保健功能首屈一指，是咖啡、可可无法比拟的，更是众多令人眼花缭乱的现代人工合成饮料所不能相提并论的。古今中外的医学家都肯定茶有无与伦比的保健功能。茶叶含有营养和药效成分，已被世界医学界公认为“新时代的理想饮料”和“当代最佳保健饮料”。
科学家认为，喝普洱茶是人长寿的秘诀之一，普洱茶的保健功效也被现代科学所证实。普洱茶中维生素C含量高，能促使脂肪氧化，排出胆固醇，参与人体内物质的氧化还原反应，促进解毒作用。普洱茶中的维生素和微量元素具有保持血管弹性、防治高血压和动脉硬化的作用。
另外，普洱茶还能兴奋血管中枢，增强心、肾功能，促进血液循环，增强肾小球过滤率，使尿液增多。茶叶中还含有大量咖啡碱，有很强的利尿作用，不仅可预防肾结石的形成，降低胆固醇，而且对蛋白质类食物有良好的消化作用。普洱茶能增强血管弹性，促进血液循环，使冠状动脉扩张，具有强心作用，对预防冠心病、高血压、中风等疾病有一定作用。
现代科学研究证实，饮用普洱茶能显著降低血清总胆固醇含量，对血清中甘油三酯的降低也有显著作用，揭示了绿茶可以缓解和预防心血管病及动脉粥样硬化症的功效。
普洱茶能兴奋中枢神经，有利于提神解乏，消除疲劳，增强记忆。茶叶中咖啡碱最主要的作用是兴奋大脑皮层、中枢神经以及延脑呼吸中枢和血管运动中枢。咖啡碱、茶碱可直接增强心肌收缩力，加快心率，扩张冠状动脉，收缩脑血管，所以，饮普洱茶能振奋精神，活跃思维，消除疲劳。
研究证实普洱茶叶中有抗癌物质，主要是茶多酚、茶碱、维生素C、维生素E等，普洱茶叶中的无机抗癌物质，主要有锌、硒、钼、锗、锰等。而普洱茶的抗癌作用也是来自茶叶中各种抗癌物质综合协调的结果。
普洱茶中含量丰富的有效成分——儿茶素，是一种强抗氧化剂，具有抑制细胞突变、癌变的作用。因此，常喝普洱茶可抑制肿瘤的发生。普洱茶中所含的鞣酸是一种强有力的抗氧化物，它中和氧化的能力是维生素E的18倍，在人体内可发挥抗衰老的作用。
高血压是一种人类常见病，是以动脉血压持续增高为主的临床症候群。目前已经证明普洱茶中的儿茶素类化合物（特别是ECG和EGCG）和茶黄素，对血管紧张素I转化酶活性有明显的抑制作用。
此外，普洱茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。
普洱茶进入醇化气养时代
普洱茶大趋势：由纯料时代向2008年古纯热起来之前的醇化时代回归。
2008年之前，普洱茶的主导工艺是拼配与醇化普洱茶。
2008至2018，是绿茶化的纯料时代主导时期。
2019年起，普洱茶将重回拼配与醇化时代。就高端普洱茶市场而言，消费者对拼配茶、发酵茶、醇化茶的品鉴与养生功能，提出了更高的要求。只谈醇化，只是基础分够，不代表能力分强，未必能讨嘴巴刁钻，体感敏锐的专业茶客喜欢。
自邓时海的《普洱茶》一书问世，普洱茶，尤其是老茶与古树茶一直跟茶气联系在一起。许多人以为是江湖大师的忽悠。其只在少数玩家圈子里流传，而没有得到全面普及。
抛弃门户之见，回归到中华传统文化的本源，“精气神”是人体之三宝，是中华源远流长的养生文化内核，有一套完善且经过实践证明的人体气脉学说。普洱茶的茶气说，虽然被一些别有用心的人搞得玄之又玄，用来忽悠套现，但不能否定普洱茶气说有一定科学合理性。我们要做的是，去伪存真，在新时代弘扬普洱茶优秀的醇化气养核心价值。
在高端普洱茶的2.0时代，对于升级的刁钻茶客而言，在醇化的基础上进一步体会气养的妙用，则使普洱茶的品鉴与养生进入全新的境界，推动着高端普洱茶消费升级与产业进步。
用“气韵足与否”建立高端普洱茶的简单大一统标准
普洱茶的气养源自两方面，一是先天的自然之气，这是生态环境优异的古树普洱带给我们的感受。二是加工与仓储的醇化之道带来的，历史上留存下来的一些老茶，我们品鉴时会感到明显的气化形象。也就是，先天自然之气与后天的醇化之气，共同决定了普洱茶气韵的层次感与强度。
醇化气养的普洱茶之效用有二：
一是高端普洱茶品鉴的升级，气感强的普洱茶能带给资深茶客非一般的体验。不太懂茶的，通过专业引导，也会体会到有气感的普洱茶带来的喉韵与体感之一斑。我们常说，古树茶缺乏判断好坏的标准，也很难断其真伪。用气韵足还是弱，搞一票决定制，经过专业训练，其实不难断品质。
山头标准太多，很难建立统一的评判品质的标准。气韵茶作为山头茶的升级版，一气化三清，再化万物，万物的品鉴都可以回归到气这个本源，只要消费者经过喉韵与气感的训练，是不难从市面上的海量普洱茶中选出“气韵强的普洱茶”。
二是，更进一步，气韵强的普洱茶，还有精益身体之大用，养生价值高。喝茶，不就图个嘴巴舒服——品鉴，身体舒服——健康。醇化气养的普洱茶，有极高的品鉴价值，而且养生保健效果显著。虽不是包治百病的神药，但大益于身心是跑不了的。
从产业开发角度来讲，水太深的纯料，容易产生劣币驱逐良币现象。而容易建立标准，特别是高端品牌标准的醇化气养普洱茶，可以茶为媒介，将懂茶的消费者选出来。在这些品牌专业粉丝的口碑作用下，又可以扩大品牌气韵茶品的影响力，将好茶与好品牌优选出来并推荐给更多人。
总言之，醇化气养普洱茶有优选机制，消费者用手中的货币投票，并告知其身边的朋友圈什么是好茶，好茶应该怎样品！有了上帝之手，坚持做“气韵强的普洱茶”的高端品牌，很容易被消费者选出来。就像我们去吃饭，街上的那家餐馆好吃，是很容易分辨与达成共识的……
“只做气韵强的普洱茶”，开启高端普洱茶新玩法
普洱茶新锐品牌一任天真，就是醇化气养普洱茶倡导者与践行者，其从2017年起“只做气韵强的普洱茶”，总结提炼出了“气韵拼配技术”“气韵熟茶工艺”，研发与生产建立在醇化气韵体系上的全新普洱茶精品，开启了高端普洱茶新玩法。
其按照“气韵足”这个核心去重构普洱茶的传统制造过程。
传统普洱茶虽然也讲气韵，只是附带讲讲，而且争议很大，许多人以为江湖派的忽悠，远未成为行业的主流。传统普洱茶的制程的主流价值观是醇化。
中低端普洱茶可以只谈醇化，但就高端普洱茶而言，不能离开气韵光谈醇化，茶气不足的茶，醇化十年也只是普通的“小甜水”。而且，普洱谈气韵，其实醇化已经自动包含在其中，因为优质原料与醇化是两大基础，离开醇化谈气韵是谈不通的。站在好原料与醇化这个地基上，从气韵这个更高的维度来理解普洱茶的品质，按照生产“气韵足的普洱茶”全新的品质要求，从选料到加工与仓储重构普洱茶整个生产链条。
一任天真认为，气韵是拼配之魂。普洱的气韵源自两个方面，一是优异的生态环境与树龄树种及土壤气候种植管护模式等综合因素，无农残，干净，造成的先天自然之正气。二是有了先天气感足的鲜叶，后天的加工与仓储也要得法，即按照醇化型普洱茶的方式去加工与仓储，如果用绿茶化、红茶化、黄茶化的方式去加工，就是绿茶化、红茶化、黄茶化的普洱茶，而不是正宗的醇化生香普洱茶。
简言之，气韵强的普洱茶，既要先天禀赋足，又要加工与仓储符合醇化之道。醇化的最终结果，就是资深老茶人常提到的品鉴老茶时的气化现象。
钻研气韵制茶技术，做技术原创型公司
一任天真为东莞普洱茶资深研究专家李桂荣创办，其长期深入云南古茶山探究茶叶采造之道后，于2014年开始做自己的茶，靠古树纯料起家，2017年开始转向以熟茶、拼配茶为主，总结、倡导与践行气韵制茶技术。
作为曾经的顶尖纯料玩家，李桂荣是这样看待纯料与拼配之争，以及某某地方的茶没有存放价值的：
首先，要确定做茶的目的是什么。如果追求浓强度，放十年转化了再喝，要拼。如果追求清爽，可以做纯料。广东以外的消费者喜欢清爽，纯料茶也有很大市场。好的纯料茶气韵也很强，但喝惯拼配茶的会觉得单薄。
其次，要根据原料地域风格来决定是以拼配为主，还是纯料为主。“要挑料，不是所有的茶都要拼。做茶要做出醇和度、干净度。拼配讲层次感、丰富度、浓强度。勐海茶区的茶，做成纯料长期放下来会偏淡。古六山的茶，以纯料存放，会转浓。勐海以拼配为主，古六山可以多做纯料。”
再次，要用正确的工艺做，普洱茶才有存放价值。
“业界常说某某地方的茶没有存放价值。其实不是茶不好，而是工艺的问题。比如一些地方用爆炒的方式来做，只杀青7到10分钟，因绿茶化导致没存放价值。我不主张新茶追求某种香，因为片面追求的结果，往往会改变正确的工艺，用绿茶化等工艺来做。普洱茶内敛，才做出来的茶，口感要不燥，香气要能沉在茶汤里，而不是轻浮的飘香。普洱的香型，会随存放每个阶段有变化，出不同的香型。”
对于纯料有没有存放价值，也要辩证的看：“许多纯料摆下来有问题，不是所有的纯料茶都适合存放。许多人说，纯料茶越放越没味。纯料能不能放的关键，要看用料跟工艺，也就是选适合存放的料，用正确的普洱茶工艺来做。”
最后，纯料是拼配的基础。“我2017年开始做拼配茶，以前做纯料。如果不懂纯料，就不要去拼配，懂纯料才懂茶性，拼配是建立在懂茶性的基础上。”
由山头纯料，到山头拼配，再到山头气韵，无疑是李桂荣做茶的三个关卡与境界。只有搞懂了纯料茶，才能将不同山头茶拿来拼配好。有了山头拼配的基础，才能最终上升到气韵拼配的全新高度。
在钻研气韵拼配技术的过程中，李桂荣从气韵这个核心价值原点出发，对普洱茶的制程进行精细化重构，形成了自己的气韵普洱茶生产体系与质量控制要点。
现将其制茶藏茶经验兹举一二：
许多做纯料茶的，喜欢用石模松压茶饼。我压茶，都是压紧，追求一个相对的紧度。好茶要相对压紧一些，果胶经高温，经挤压，茶叶会更醇厚。
苦、涩散得开的茶，最好放勐海县城，不要放在山上，山上潮气太重。好茶适合自然条件仓储。勐海大热天，房子里是凉的。雨季天，关门窗，房子里不会潮。在勐海放十年，品质会非常惊艳。
古树茶，十五年到二十年前，就把它喝完，不用留。十年就非常好喝，没必要一直放下去。
发酵有气感的熟茶，关键是选料、拼配、配方。选料，要看茶的生长环境，用干净的茶，没农残。
一些优质熟茶出凉感，喝了喉咙苦凉，有层次感。森林多，植被好，背阴的地方的茶，用来发酵，容易出凉感。这种茶单独喝，寒性重，适合做拼配茶、发酵茶。
由于掌门人痴迷于提升制茶技术，一任茶业是技术专家型企业，实施技术创新领先战略，以“精品工厂，新技术”的生产定位，做技术型原创公司。其将技术创新作为企业核心资产。用技术创新、产品迭代，引领茶界消费新潮流。
一任天真在纯料的基础上探究山头茶的拼配与发酵之道，经过对山头拼配进行提炼与升华，找到山头气韵这个古树茶最核心的价值点，构建“气韵拼配”体系，形成一套高标准的气韵茶品生产流程，生产气韵强的拼配生茶。同时，将“气韵拼配”理论与勐海最成熟的高端熟茶发酵技术进行有机结合，发酵出才出堆，气韵就很足的高品质熟茶。并建立“食饮拼配”体系，将普洱茶与药食同源的食材，按照健康配方进行拼配，调配出品鉴价值高、养生效果好的陈皮普洱、绞股蓝普洱等混搭茶，开启了普洱茶的大健康产业开发新思路。
什么叫做养堆？
广义上的养堆是指发酵堆在干燥完毕后，提升香气，散去异杂味、堆味，以及醇化、陈化熟茶的过程，包括渥香、摊凉去火、散放三个过程，直至压制成型即完毕。
狭义上的养堆指的仅仅是散放这道工序；
渥堆发酵完毕后的熟茶（在干燥以后），水分下降，香气有所提升。但是茶叶不免有部分异味、杂味堆味，部分茶叶还未达到目标成熟度，还有一定的收敛性、刺激性，滋味偏酸，香气低沉，不持久，这就需要养堆来提高。
渥香是渥堆发酵完毕以后，利用茶叶的吸附特性提升香气，把茶叶再次聚拢成堆互相吸附，提高堆子的香气，时间一般以几周到几个月不等，散放的过程也是漫长的渥香过程。
摊凉去火是指在渥香完毕后再次把堆子摊平，摊薄，然后散掉熟茶刚刚发酵完毕的火味燥火味，使得熟茶口感顺滑，不挂喉、燥喉。
散放主要是熟茶较长时间的陈化、醇化的过程，一般堆子敞开放置，或者装袋码放，实质上是一次漫长的后发酵过程。大部分厂家皆采用这种方式，一般封闭（时不时通风），时间可长达3-5年，甚至5年以上，使熟茶味道更醇，收敛性降低，香气初现陈香，滋味香甜。
最后才会压制，这是以时间换空间，换品质的一种方式，也是一些熟茶企业津津乐道自己刚压的茶就有明显的陈香的原因，其实，无他，只是养了几年而已。
穿越三毫米的品茗杯，茶膏走了千百年
茶膏之由来和演变已有史料记载，诚如所见，从唐代至现代，穿越三毫米的品茗杯，茶膏走了千百年。
茶膏，始于唐。公元770年，唐朝设立贡茶院，专业制作贡茶。唐朝是茶业发展的重要时代，蒸青作饼为茶叶加工的主流。在制茶中，茶叶产生了“膏化”现象，这样的茶是民贡上品。茶膏在唐朝亮相，便具备这种特殊的身份，被载入史册。
茶膏，兴于宋。宋代制茶者对茶叶表面的膏化现象极为重视。其制膏，先将茶蒸熟，经过小榨去水、大榨出膏的过程，成功地将茶膏从茶叶中分离，使其成为独立的茶品，并在饼茶制作过程中多以“珍膏油其面”。宋帝徽宗将“膏”作为鉴茶标准，认为膏稠者，是宋代好茶代表。茶膏在宋代弥足珍贵。
直至明代，开国皇帝朱元璋下令罢造团茶，使茶中上品茶膏一度消失。
茶膏，盛于清。伴随云南普洱茶的繁荣，茶膏的制作再次兴起。最初采用大锅熬制法制作茶膏，到了乾隆年间，清宫御茶房革新了“压榨制膏”工艺，以保证茶膏的品质和安全。公元1765年，普洱茶膏被纳入《本草纲目拾遗》中，正式定名。公元1792年，普洱茶膏作为国礼馈赠于英国马嘎尔尼使团，并流入海外。清朝，是普洱茶膏兴盛的时代。
茶膏，复活于当代。公元2004年，周海婴拍卖鲁迅收藏之清宫茶膏，茶膏再次重现。2005年，蒙顿成功破译并继承清宫制膏工艺，独创低温萃取、低温干燥技术成功制膏。2006年，普洱茶膏中的极品“玉龙胜雪”成功研制，现代普洱茶膏走向成熟。
蒙顿开创了现代普洱茶膏行业，所用技术为当今最先进的生物科学技术，从而在保留了普洱茶后续陈化特性的同时，更凸显了茶膏的安全、便捷、营养。
普洱茶友，感谢您花费宝贵的时间阅读《春分三杯茶，养肾平阴阳茶节气养生》一文，我们精心撰写的《春分三杯茶，养肾平阴阳茶节气养生》内容希望能帮助您增长普洱茶的知识，如想了解更多cy316.com的普洱茶内容，请访问我们为您准备的专题：三杯红茶