普洱茶能调节机体综合代谢异常普洱茶有何功效?

发布时间 : 2019-12-05
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普洱茶功效。

普洱茶调节机体综合代谢异常机理主要有以下几方面,一是茶褐素等具有表面活性剂的活性成分与脂肪(尤其是饱和脂肪酸)、胆固醇结合能力强,抑制其吸收,增加排泄,从而防止人体吸收能量高的食物。二是普洱茶水溶物能够抑制脂肪代谢过程中的关键酶,从而降低肝脏、肌肉以及游离的脂肪组织。三是通过调节脂代谢来调节血液中的糖代谢。

我们可能一直有个疑问,一方面传统的知识和经验告诉我们,边吃饭边喝茶不利于身体健康;另一方面,蒙古族和藏族等以肉食为主的民族,不仅边大量吃肉、喝牛奶,同时还喝大量的茶。他们不仅身体没有病,还可以称为世界上最健壮的民族之一。其实,这一现象和生活习惯对我们当今社会有很大的启发。因为,我们吃肉多,吃高能量的食物多,运动少,吃蔬菜少,喝甜饮料多,喝茶少,所以导致代谢性疾病大量增加。

在调整代谢的茶类当中,普洱熟茶降血脂、降胆固醇、降血糖的效果是公认的。目前已有很多国内外杂志刊登了相关的论文。从发表的论文和现有的实验结果来看,普洱茶降血脂主要成分是茶褐素(Theabrownins)。茶叶中多酚类物质的水溶性产物主要是茶黄素、茶红素和茶褐素。茶褐素是茶多酚类物质氧化聚合形成的一类结构十分复杂的产物的总称,在普洱茶加工过程中,80%的茶黄素和茶红素氧化、聚合,形成茶褐素,并使其含量成倍增加。普洱茶水溶提取物中,约有80%的茶多酚聚合物(茶褐素),8%左右的咖啡碱等。也就是说,茶叶中的茶多酚是活性较强的活性因子,能够与茶叶中的很多成分共价结合,形成茶多酚多聚物。而恰恰是茶多酚的这一性质,使发酵茶产生能够调节人体代谢更有效的活性成分。

2009年至2010年,普洱市第一医院和普洱市中医院进行了1000多人的糖尿病患者的即溶普洱茶健康体验。体验结果表明,即溶普洱茶对血脂、胆固醇异常引起的2型糖尿病患者有效率较高,达到了75%以上。对由糖尿病引起的肾病具有一定的疗效,可使35%的尿蛋白阳性患者转阴。这表明,普洱茶通过调节血脂、胆固醇代谢,从而调节机体的血糖异常代谢。

不同茶类对机体的代谢调节效果不同。从目前发表的论文来看,绿茶抗氧化、抗肿瘤以及抗病毒的功效较强,发酵茶类如普洱茶除具有绿茶以上的特性外,还具有调节机体代谢异常的功效。从传统的经验来说,人们不建议边吃饭边喝茶。但这只适用于绿茶以及其它不完全发酵的茶。从减肥以及抑制多余的脂肪以及胆固醇等高能量食物来说,可以边吃饭边喝发酵茶,或在饭后短时间内喝,这样可能更有利于抑制脂肪、胆固醇吸收。这从以肉食以及脂肪很多的蒙古族和藏族的生活习惯中得到很好的诠释。

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普洱茶直面“代谢综合症”


随着科技经济的飞速发展,各种发明层出不穷。人类来自于大自然,但渐渐远离了大自然。文明发展加速的同时,也在不断诋毁人类在地球上生存的各种自然条件和空间。人类在和自然互动进化中得到的功能开始退化了,汽车的发明使人类下肢和运动功能退化了;各种抗生素药物的发明至使自身与病菌抗争的免疫系统退化了;各种厨具和精细食品的发明至使人类的咬嚼和消化功能退化了;住房条件的改善和空调的发明至使人类适应大自然变化的应激功能退化了。人类把健康交给了医疗机构和药丸,把生命交给了工作和金钱。经济发达也使生活大幅改变。实践和实验证明,只要过量满足食欲三个月以上,在运动量不增加的前提下,身体就会出现不可逆性的亚健康状况。

这是因为饮食平衡被打破,过多的营养积累而形成被现代医学上称为“代谢综合症”的病症,发展中国家发病率达到70%以上。这是21世纪影响人类健康的最大杀手,经世界卫生组织调查统计,今后十年中全球约有3.77亿人口死于“代谢综合症”所引起的各种疾病。如心血管系统疾病,脑卒中、糖尿病等等。在中国,发病率不断走高,经卫生部统计数据,每21秒会产生这样一个患有“代谢综合症”的病人。每13秒就有一个死于这类病症。而这些疾病的罪魁祸首就是饮食平衡打破后,其中氧化低密度脂蛋白过高所引起的一系列症状。

世界卫生组织推荐了第一健康饮料——茶

世界卫生组织经各国科学家研究、提出了健康三大理念,首要健康理念就是“饮食平衡”而饮品中被首荐的健康饮料,第一位的就是茶,它作为饮料,不但对身体几乎百利无一害,而且在防患于未然,在养生保健的功效方面,都居各种饮料的首位。现世界各国投入大量经费在研究降低低密度脂蛋白的药物,但这些药物就是有效也是人工合成的,参加到大自然所创造的人体中,虽然会有作用,但肯定也会出现很多副作用和毒性,有些危害会经过几十年后再反映出来。而茶叶就不同了,它和人一样,都来自于大自然。能降血中氧化低分子脂蛋白的事实,已被世界各研究机构所公认。

中国的云南澜沧江中游地区的大叶子普洱茶树种经世界论证为最古老的茶树种,由于地理、气温、土壤、加工等各方面的综合因素,成就了与众不同世界唯一的普洱茶。茶本身就是第一健康饮料。而大叶子普洱茶陈化发酵并经过氧化、水解,重组,缩合等一系列生化过程后衍生出新的对身体有益物质。作用更加显著,它涵盖了人体七大生命要素,“蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、维生素、微量元素、益生菌”,也因为它发酵后可溶性强,在饮用中能直接吸收,不与体内争氧。由于它的发酵柔化了儿茶素B环上的羟基,至使普洱茶对肠胃不产生刺激的前提下清除了体内的自由基,防止了正常细胞的变异。世界茶叶协会常务理事,日本茶研究会会长,日本药学会会长,静岗大学终身教授富田先生经过二十六年对普洱茶的研究后发表了“中国普洱茶如何影响脂肪代谢”,论文中说到,发酵后的普洱茶对降低血中低密度脂蛋白和减少腹壁脂肪功效显著,并有实验结果和数据公布。

2007年11月普洱市政府和本人联合在上海举办了“体验魅力普洱、享受健康人生”的公益活动中,挑选了有脂肪肝的、低密度血脂高等症状的亚健康群体127人和健康对照组17人,共144人,连续饮用了发酵后的普洱茶四个月以上,饮用前、后都做了体检、血液检查,体检结果发现,体重下降的有效率占55%,腰围缩小的占52%,低密度脂蛋白下降的占33%,甘油三脂下降的占62.5%。总胆固醇下降的占87.5%,尿酸下降的占90%,脂肪肝好转的占81%,这些受验者的实例和数据,如此规模和各层次群体的参加,在世界上也是首次。更证实了普洱茶对人体的真实功效。而且随着饮普洱茶群体的增加,会使更多人受益,上述实例也针对“代谢综合症”所给人类带来的危害,普洱发酵茶将会起到重要的不可替代的作用,普洱茶将是人类健康幸福的光明使者。

21世纪人类文明、健康、祥和的光明使者——普洱茶

茶叶已被世界公认为最大、最广泛的饮料。中国的茶文化承载了中国五千多年发展的历史,它被阿拉伯人发现后,从古丝绸之路运到欧洲并遍及了西方世界。所以明、清代就用茶叶来换取战马,茶叶成了重要的战略物资。它因能解牛、羊之腻,至使蒙藏民族深有体会地发出:“宁可三日无食,不可一日缺茶”的感叹。它成了民族和谐和通商的使者。由于它的魅力,世界上很多国家通过茶发现和了解到在东方的中国和中国的文化。

茶是和谐的媒体、是和平的使者。它能促使人与人之间平和交流、相互沟通,茶不但能反映中国各时期文化的历史,也能通过茶将东方的文化介绍传播到世界。

精读:用科学验证普洱茶功效普洱茶有何功效?


【内容梗概】民间流传普洱茶有治疗偏头风、伤风感冒、高血压等疾病,今天,随着人们生活水平的提高,科技团队的组成,围绕着普洱茶的保健功效开展了一系列研究工作,力求科学、严谨、客观的研究结果。

主要包括:普洱茶降血脂功效、普洱茶减肥功效、普洱茶抗氧化功效、普洱茶抗疲劳功效。

一、高血脂的危害

高血脂症会引起冠心病。据流行病学研究,我国每年因心脑血管疾病造成死亡的人数约260万,居各类死亡原因之首。同时,容易诱发急性胰腺炎,而急性胰腺炎是大家熟知的危急重症之一。另外,血脂高会导致脂肪肝。

二、课题

结论:对于普洱茶调整血脂的治疗试验和预防试验,课题组相继进行了三次重复试验,都得到了相似的结果,普洱生茶和熟茶均具有较好的降血脂作用,具体参考图1-1,1-3,其中熟茶的降血脂作用优于生茶,总体评价普洱熟茶效果更加显著。

【延伸阅读】

很多医学实验证明普洱茶确实有降血脂的功效,但是,怎样喝才能最大发挥降血脂的功效,为此,有网友列出了一个详细的喝茶清单:

普洱茶虽有降血脂功效,但毕竟不能代替药物治疗,在保持正常饮用的同时应该多运动,少吃油腻食品,养成良好的生活习惯,才会有一个健康的体魄。

一、肥胖的定义

肥胖是一种常见的营养性障碍性疾病,是指人体脂肪的过量储存。常表现为体重增加,超过了相应身高所确定的标准体重。

二、肥胖的危害

胖人的体重是悄悄加上去的,不会有负重的感觉。但是,增加的体重会让人怕热、多汗、容易疲劳、关节痛、行动迟缓、嗜睡等。同时肥胖也是健康的杀手,可以杀出一系列疾病,如糖尿病、高血压、心脑血管疾病、癌症等。

三、课题

结论:本次试验发现,普洱生茶、熟茶均能抑制和预防高脂饲料引起的肥胖。。

【延伸阅读】

在普洱茶与铁观音、红茶作用的比较研究中,我们还发现普洱熟茶、铁观音和红茶均有减肥的功效,而普洱熟茶的作用更为显著。。

才开始喝普洱茶建议在饭后半小时饮用,减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,保证体重不反弹。

1.禁用宵夜,一日三餐要定量、准时(切勿因此增加食量)。

2.喝普洱茶后会较快感到饥饿,饥饿时可喝普洱茶。

3.普洱茶中可加蜂蜜花茶或是水果等美容养颜。

4.坚持适量运动。

一、定义

普洱茶中含有茶多酚。多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧,进而抑制维生素C的消耗,所以可以清除体内自由基。

抗氧化通常有三个因素,一个是提高SOD活性,一个是增加GSH-Px活性,一个是降低MDA含量,如果这三个因素都存在,那么抗氧化效果成立。

二、课题

结论:通过试验发现,普洱生茶和熟茶均能明显提高SOD的活性,且效果随剂量的升高而增强。

普洱生茶和熟茶能明显增加GSH-Px的活性,并具有一定的剂量效应关系。

普洱生茶和熟茶可降低MDA的含量,具有很好的抗氧化效果。

【延伸阅读】

抗氧化对每个人都很重要,抗氧化能力越强,就越健康,生命就越长。尤其是女性,当肌肤不锁水、毛孔粗大、黑头增多、皮肤黯沉、出现皱纹等肌肤问题时,这个时候一定要做好抗氧化的护理。

最后教大家一个小方法,喝过的茶叶晾干后可以制成茶枕,茶香不仅可以促进睡眠,改善睡眠质量,还可以抑制氧化,改善身体状况。

一、定义

疲劳是一个涉及许多生理化因素的综合型的生理过程,而茶叶素有“提神解乏,明目利尿,消暑清热”的功能,但关于茶叶抗疲劳方面的研究资料甚少,因此,开展了普洱茶抗疲劳的研究。

同样,衡量疲劳值也有三个因素,减少BLA的水平值,减少BUN的水平值,提高LDH水平值,三个因素存在,抗疲劳功效成立。

二、课题

结论:试验研究本别对BLA、BUN、LDH进行了分析,最后都说明了普洱熟茶和普洱生茶都能达到抗疲劳的效果。

【延伸阅读】

普洱茶虽然有抗疲劳的功效,但是,长期失眠的人不宜过多饮用,尤其是在晚上。还有剧烈运动后,体内会流失大量水分和电解质,故不能饮用。

另外,在本研究中还发现普洱茶对毛发的光泽度和动作敏捷度也有提高,普洱茶抗疲劳的机制可能与抗氧化、改善新陈代谢及提高机体有氧化代谢能力有关,但具体机制尚需进一步研究。

由于本书是科学读本,涉及多处专业名词,在此,为大家做一个简单的名词解释,以方便大家阅读。

SPF级大鼠:无病原体的试验大鼠。

SOD:超氧化物歧化酶的英文简写,别名肝蛋白,对人体不断地补充SOD具有抗衰老的特殊效果。

GSH-Px:谷胱甘肽过氧化物酶的英文简写,使机体内广泛存在的一种重要的过氧化物分解酶。

MDA:丙二醛的英文简写,MAD含量过高会导致和加快细胞的衰老和死亡。

BLA:血乳酸的英文简写,是体内糖代谢的中间产物,BLA水平是反应疲劳程度的重要指标。

BUN:血尿素氮的英文简写,肾功能的主要指标之一,会随运动负荷的增加而增加。

LDH:乳酸脱氢酶的英文简写,一种糖酵解酶,能清除肌肉中过多的乳酸,可延缓和消除疲劳。

PS:

普洱茶:普洱茶年份有何鉴别


普洱茶价格、等级如何确定,普洱茶年份是一个重要因素,一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元,主要是因为普洱茶年份有越陈越香的说法,所以商家动则20年、30年,甚至于说是50年、60年的珍品、贡品,价钱更是炒上了天,其实普洱茶的年份暂无有效的方法标准辨认,而且如果保存不当也会影响茶叶品质,唯一的方法就是多喝、多比较。尽管如此,这里还是提供简单普洱茶年份鉴别的方法。

1. 看外观

看外观,首先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度,优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露(有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等),无异、杂味,色泽棕褐或褐红(猪肝色),具油润光泽,褐中泛红(俗称红熟),条索肥壮,断碎茶少;质次的则稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其它杂味,条索细紧不完整,色泽黑褐、枯暗无光泽。

2. 看汤色

普洱茶年份鉴别,主要看汤色的深浅、明亮,优质的云南普洱散茶,泡出的茶汤红浓明亮,具"金圈",汤上面看起来有油珠形的膜。质次的,茶汤红而不浓,欠明亮,往往还会有尘埃状物质悬浮其中,有的甚至发黑、发乌,俗称"酱油汤"。

3. 闻气味

主要采取热嗅和冷嗅,热嗅看香气的纯异,冷嗅看香气的持久性;优质的热嗅陈香显著浓郁,且纯正,"气感"较强,冷嗅陈香悠长,是一种甘爽的味道。质次的则有陈香,但夹杂酸、馊味、铁锈水味或其它杂味,也有的是"臭霉味"。

4. 品滋味

普洱茶年份鉴别,主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;质次的则滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生"涩麻" 感。

5. 看叶底

主要是看叶底色泽、叶质,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。优质的色泽褐红、匀亮,花杂少,叶张完整,叶质柔软,不腐败,不硬化;质次的则色泽花杂、发乌欠亮,或叶质腐败,硬化。

喝茶养生,金花普洱茶有何功效?


喝茶不仅是一件文雅的事情,也是一件健康的事情。自古以来,茶被誉为“万病之药”,虽有一点夸张,但反映了茶具有保健效果的能力。营养学家于若木对茶的赞赏,说茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方。

灵芝,不用多说吧?源远流长的民间传说中,灵芝一向被认为是一种能够起死回生、使人长生不老的神药。说它能起死回生,使人长生不老,固然不是事实,但是这些传说也从一个侧面反映出灵芝神奇的医疗作用。那么,到底什么茶堪比灵芝呢?这个,要从“金花”说起。

关于“金花”两字,对于老茶友来说,应该不陌生。何为“金花”?“冠突散囊菌”嘛,了解茯茶的人都知道,它是一种自然生长在老茶和千年灵芝上的真菌,是国家认可的人体有益菌。湖南农业大学茶学系教授、国家科学进步二等奖获得者刘仲华教授在分子水平上充分证实,“金花”菌是一种抑制作用极强的强势菌种,只要它生长出来,其它杂菌就被抑制了,因此,金花菌又被称为“霸王菌”。

大量的研究和临床数据表明,冠突散囊菌的功效与千年灵芝孢子粉非常的类同,能够有效的提升人体免疫能力,防癌,抗癌,抗氧化,抗衰老,令人延年益寿,此外,消脂减肥的功效远远超越其他任何的菌种。

金花先不说,咱们来聊一聊堪称中国茶中王者的普洱茶。

普洱茶能成为茶中王者绝非偶然,特殊的地理环境和气候造就了普洱茶天然气质,仅水浸出物含量一项国家标准要求必须大于35%,而普洱茶中的冰岛、班章古树,水浸出物含量可达到51%以上(茯茶国家标准水浸出物含量为:20%)。

再说其特点:汤色明亮,香气纯正独特,滋味或因苦、涩生津,或醇厚陈香,令人回味无穷,这正是普洱茶的魅力,好喝自不必说,普洱茶的功效也尤为突出。

现代医学对普洱茶功效的研究得出,普洱茶不仅具有暖胃、降脂、减肥,还可调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。此外,还具有防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎等功效。

说到这,可能就会有茶友想到是什么茶了。对,就是金花普洱茯茶。曾经,金花普洱茶,只有在陈年的老普洱茶中才能偶然出现,因其生成条件的苛刻和不可控性,才成为了可遇不可求的茶中珍品。

随着现代科学技术的发展,普洱茶在一定的温度、湿度以及控氧量的环境中,通过“发花”技术,亦可长满金花,金花普洱茯茶的金花菌含量可达200万CFU/g(国家标准要求茯茶为20万),是茯茶国家标准的10倍。因此金花普洱更加难得,品饮价值更高。

金花普洱茯茶几乎综合了茯茶、普洱茶的所有特点,不仅具有茯茶的厚重、陈香,兼具普洱茶的精细、甘醇,茶好喝,菌有益,可谓茶菌双效。喝茶,遇见对的人很重要,遇见对的茶也同样珍贵。一杯香浓的金花普洱茯茶,不仅可以降脂减肥,祛除“三高”,更可以让你美容养颜、青春永驻。

普洱茶的新陈代谢效果


茶叶中含有人体新陈代谢,所必需的三大物质:维生素类,矿物质,氨基酸,长期饮用普洱茶,可以促进人体对这三类物质的吸收,从而促进人体新陈代谢。

在调整代谢的茶类当中,普洱熟茶降血脂、降胆固醇、降血糖的效果是公认的。目前已有很多国内外杂志刊登了相关的论文。从发表的论文和现有的实验结果来看,普洱茶降血脂主要成分是茶褐素(Theabrownins)。茶褐素是茶多酚类物质氧化聚合形成的一类结构十分复杂的产物的总称,在普洱茶加工过程中,80%的茶黄素和茶红素氧化、聚合,形成茶褐素,并使其含量成倍增加。普洱茶水溶提取物中,约有80%的茶多酚聚合物(茶褐素),8%左右的咖啡碱等。

也就是说,茶叶中的茶多酚是活性较强的活性因子,能够与茶叶中的很多成分共价结合,形成茶多酚多聚物。而恰恰是茶多酚的这一性质,使发酵茶产生能够调节人体代谢更有效的活性成分。

因此,总体来说,普洱茶调节机体新陈代谢,主要通过以下几个方面:一是茶褐素等具有表面活性剂的活性成分与脂肪(尤其是饱和脂肪酸)、胆固醇结合能力强,抑制其吸收,增加排泄,从而防止人体吸收能量高的食物;二是普洱茶水溶物能够抑制脂肪代谢过程中的关键酶,从而降低肝脏、肌肉以及游离的脂肪组织;三是通过调节脂代谢来调节血液中的糖代谢。

糖尿病人可以喝普洱茶吗?普洱茶有何功效?


导读:最近有茶友在微号 中留言询问:“糖尿病人可以喝普洱茶吗?”其实对糖尿病,目前除了注射胰岛素外,尚无特效药。而对于糖尿病医生的建议也多是饮食治疗,因为除了先天性遗传糖尿病外,如今的糖尿病大部分都是因为生活水平提升带来的“富贵病”。

且一些初期的糖尿病通过合理的膳食调整、和体育锻炼即可恢复,而饮茶作为日常膳食中的一个环节,饮用一些具有相应食疗功效的茶类,能够起到相应的辅助功效,本期就为茶友解析:糖尿病人可以喝普洱茶吗?

1、普洱茶单糖含量低,适合糖尿病人喝

糖尿病病人饮食首要注意的就是糖分的摄入,因为当我们身体内血糖值过高时,血液中一部分糖原(大多数为葡萄糖)随尿液排出,就造成了糖尿。

因此、在日常生活中一些糖分含量较高的甜食,以及饮料就要尽可能的减少或者不食用,否则易使得血糖值再度升高,使得病情加重恶化。而糖尿病能不能喝普洱茶,首要考虑的也就是普洱茶中单糖含量(葡萄糖是单糖,糖尿病所要控制摄入的糖类主要是的单糖,并非所有糖类物质)。

经过测定普洱茶单糖含量较低,而普洱茶带给人体的甘甜口感,更多的是来自于茶叶内一部分氨基酸,而非单一的单糖类物质。这一点只要是喝过普洱茶的茶友都能够明白,普洱茶的甘甜和葡萄糖的甜完全是两种截然不同的甜味,其原因就是如上所说的导致甜味口感的物质不同。所以,糖尿病病人是可以喝普洱茶的。

2、普洱茶中的茶多糖,具有降血糖及抗氧化作用

并且根据浙江大学《普洱茶多糖降血糖及抗氧化作用研究》,云南农业大学《普洱茶多糖的提取及降血糖的研究》等多份研究报告显示,普洱茶中的茶多糖能够调节血糖水平,改善高血糖症状,而糖尿病的显著特征就是高血糖,高血糖也也是直接导致糖尿病的最主要的本质原因。

《普洱茶多糖降血糖及抗氧化作用研究》中分别对5年陈期、3陈期年、1年陈期的普洱茶茶水提取液进行了测定,测定结果茶多糖含量由高到低为:5年陈期最高、3年陈期其次、1年陈期最低。研究表明普洱茶多糖的含量随陈化时间的增加而增加,这也是为何陈期越长的普洱茶降血糖效果越好的原因所在。

研究指出,普洱茶多糖具有较强的抗氧化活性和突出的α-葡萄糖苷酶抑制能力(α-葡萄糖苷酶能够分解相应糖类,释放出葡萄糖提升血糖,而抑制α-葡萄糖苷酶就能减少身体内葡萄糖含量,从而降低血糖),并且普洱茶中茶多糖的抗氧化活性和突出的α-葡萄糖苷酶抑制能力,和陈化时间有密切关系,在合理的存储之下,陈期越长的普洱茶如上能力越强。

3、普洱茶能够调节高血糖症,且长期应用无毒副作用

再者,如上所述,导致糖尿病的最为本质的原因是高血糖症。导致高血糖症的最主要的两个因素一个是身体先天遗传因素,另一个是后天不合理的饮食、肥胖等外界因素。如今,多是两者共同作用使得胰脏胰岛素分泌不足或胰岛素受体不敏感(胰岛素分泌不足和胰岛素受体不敏感,是导致高血糖和糖尿病最直接的原因)。

现代医学和大型国际药物企业研发了多种胰岛素增敏药物,虽然确实有助于糖尿病的治疗,但不少药物经过一段时期的应用后,出现了严重的毒副作用。而经过研究,普洱茶能够调节胰岛素受体的敏感性,从而达到降低血糖的作用,长期应用也未发现其毒副作用。

4、普洱茶能够改变脂肪代谢,从而降低血糖

据年英国帝国理工学院的一项研究发现,至2016全球成人肥胖者人数超过体重过轻者,而中国的肥胖人数居全球首位,已经达到9千万。而肥胖是现代社会导致高血糖症和糖尿病的主要因素之一,因为脂肪会抑制胰岛素的分泌,胰岛素分泌减少会使得血糖升高,导致高血糖症,而高血糖症进而导致糖尿病,这就是现代肥胖型糖尿病的病因所在。

对于肥胖型糖尿病,如果不能从根源上抑制肥胖,其糖尿病就不会痊愈,只能通过不断的外界药物摄入,已达到治疗效果。根据云南农业大学《普洱茶多糖的提取及降血糖的研究》结果表明,普洱茶能够改善脂肪代谢,减少身体内非酯化脂肪酸含量,消除脂肪对胰岛素抵抗的机制,最终降低血糖。

5、普洱茶能够保护肝脏,协助预防、降低高血糖

除了肥胖,肝脏病变也会导致高血糖和肝性糖尿病,在《不同类茶对高脂模型大鼠减肥和防治非酒精性脂肪肝作用的研究》中,以普洱茶(熟茶)、铁观音、红茶、普洱茶(熟茶)茶粉、黑茶茶粉、六堡茶茶水提取液,对减肥、非酒精性脂肪肝保护作用的研究结果显示,以上六种茶对于减肥、非酒精性脂肪肝保护都有不同程度的作用,但普洱茶(熟茶)、六堡茶的作用更显著。

如上所述,对于现代“富贵”导致的糖尿病的治愈,目前多以外界激素型药物摄入为主,而长期的激素型药物摄入对我们的身体会有相应的毒副作用。因而医学界呼吁以药物为辅,日常膳食,锻炼为主。因为如果不能够从日常生活习惯做出改变,只是依赖于药物,糖尿病、高血糖只会反复复发,难以治愈。或者说需要治愈的不是糖尿病,而是物质提升之后国人的“富贵病”。

常喝熟普洱茶有何作用


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普洱茶是温和的,长期饮用普洱茶对身体有很多好处,同时普洱茶也有收藏价值。

1、降血脂、减肥瘦身、降血压、抗心肌梗塞.巴黎圣安东尼医科院整体护理负责人艾米尔·卡罗比大夫用云南普洱沱茶临床研究证明材料:"云南普洱茶对降低类脂化学物质、碳水化合物含水量有良好效果".我国昆明医学院也对云南普洱沱茶医治高脂血病作了56例临床研究,并与降血脂实际效果不错的药品安妥明医治的28例比照,普洱茶的功效高过安妥明.长期性食用普洱茶能使碳水化合物及甘植物油脂降低,因此长期性食用普洱茶有医治肥胖病的功能.食用普洱茶能造成人的毛细血管左室、心率降低、心跳变缓和头部血容量降低等生理学效用,因此对冠心病和脑动脉硬化病人有优良疗效。

2、抗癌、防癌.梁明达、胡美英专家教授用细胞培养及电子器件工业显微镜方式,对普洱茶的防癌功效开展了十几年的科学研究,发觉普洱茶杀恶性肿瘤的功效更为明显,以至于平常人饮茶1%的浓度值既有显著功效.饮普洱茶能抗癌.

3、养胃,保护胃。在适度的浓度下,饮用温和的普洱茶对肠胃无刺激作用,粘稠、酸甜的普洱茶进入人体胃肠形成的膜附着在胃的表层,对胃有有益的保护层,长期饮用普洱茶具有养胃、保护胃的作用。

4.健康的牙齿和牙齿保护。普洱茶含有多种生理活性成分,具有杀菌消毒功能。湖南医科大学曹金教授用普洱茶进行变形杆菌黏附抑制试验。发现普洱茶具有抗菌菌斑形成的作用,浓度为1%时效果最好。

5.消炎、杀菌和治疗痢疾。医学研究和临床实验证明,云南普洱茶具有抑菌作用。浓茶汁一天可以喝十次,治疗细菌性痢疾,这与云南大叶茶中丰富的茶多酚直接相关。

6、延缓衰老.荼叶中儿茶素黄酮类化合物具备延缓衰老的功效,云南省大叶种茶含有儿茶素,总产量高过其他油茶树种类,延缓衰老功效好于其他茶系,一起,普洱茶在生产过程中,生物大分子多糖类化学物质转换成了很多新的可溶单糖和寡糖,维他命C成倍增加,这种化学物质对提升人体免疫系统的作用充分发挥着关键功效,具有了健康养生健身、益寿延年的作用。

7.普洱茶被认为是“进口古董”,收藏价值极高。针对刚出去的普洱生茶,确实是不大好喝的,由于有股渥堆味,五年左右的普洱生茶香甜香滑,醇滑细致,缺点渐渐地屏蔽掉,茶性由躁热向着温和变化,偏寒身体素质适合常喝。而十多年的普洱熟茶性质温和,口感醇厚,香甜可口,香气纯正,甜润细腻,饱满饱满,养生效果强,药用价值高,老少皆宜。

普洱茶的药理

所有茶叶都具有降低血脂、胆固醇和提高免疫力的作用。普洱茶更有效,通便是其他茶叶没有的功能。所有这些都是实验数据所支持的

1、“普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒……刮肠通泄。”——《本草纲目拾遗》

2、云南普洱茶治疗55例,安托万治疗31例,安托万是一种较好的降脂药物,云南普洱茶的疗效高于安托万,其降胆固醇作用与安托万相似,长期饮用无副作用。——昆明医学院临床试验证明

3、普洱茶对降低血浓胆固醇、三酸甘油油脂及游离脂肪酸有效,也有降低胆固醇性脂肪肝的现象。——台湾大学食品科技研究所

4、后发醇普洱茶抑制作用增重,降低血夜中的碳水化合物及三酸甘油脂。——日本杂志《健康》1985年12月

5、普洱茶具有杀死癌细胞、抗突变、防癌、减肥和降血脂的作用。——梁明达、胡美英教授(云南昆明医学院)

7、动物实验结果表明,普洱茶能降低血浆胆固醇、甘油三酯和游离脂肪酸,抑制低密度脂蛋白胆固醇的氧化。——《世界商业评论》

8、用10CC普洱茶喂养大鼠。结果表明,它能抑制胆固醇合成不良,避免动脉硬化,降低血浆中胆固醇和甘油三酯,提高粪便中胆固醇的清除率。降血脂的效果非常明显。

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普洱茶与调节肠胃的信息


对于习惯性迟延便秘,因普洱茶内的普洱单宁有收敛作用,可使肠的活动更活泼,普洱茶亦可强力促进胃液分泌,帮助消化及通顺,故在每餐前后都要喝普洱茶,如此便可改善通便,减低便秘所带来的威胁。

普洱茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。特别适合有便秘困扰的MM,借助普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。

玫瑰花一向被视为爱情的象征,它可以释放出一种快乐的荷尔蒙,舒缓紧张与压力。玫瑰花茶对于干燥、粗糙或敏感性的肌肤都有很好的美容功效。此外,它还可以促进新陈代谢和帮助改善便秘,与同样具有预防便秘功效的普洱茶搭配饮用,更有塑身的功效。

便秘是很多老年人爱发的毛病,而老年人又爱好在闲时喝茶,而喝茶不当会让便秘更严重。一是如果老年人喝茶过多,茶叶中含有的大量鞣酸会与食物中的肉或海鲜结合生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,这种蛋白质能使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,容易形成便秘。二是喝过多茶会对大肠造成过度紧张性刺激。

古树纯料普洱茶有何好处?喝纯料普洱茶有何好处呢?


古树纯料普洱茶有何好处?纯料、拼配茶等应该平时经常能听到,一般来说,纯料的普洱茶价格都比较高,那么,喝纯料普洱茶有何好处呢?

普洱茶指的是产于云南省大叶种的晒菁茶,由于云南省各地都有普洱茶出产,加上各处的气候环境等许多因素,使得各处的普洱茶外形,口感,香味等都不是很一样。

在普洱茶变成时尚前、变成狂热前、在掘出大商机前、在价格飞涨前、在变成修心养性的最高境界前,普洱只是茶,普罗大众以普通价钱买来日常普遍饮用的茶。

每个地方的普洱茶都有其独特的产地印记,而品茶正是要细品这些差异所在,寻找到自己比较喜欢的茶品,同时也为各处的普洱茶品悟出一个“特性”来,就像我们人也是一样,各省的人在我们的印象中都有一个大概特点,虽然不一定很准确但却是一种浓缩。而且每个省内各市的人的性格特点也不一样,各市内每个县的人也有差异,所以普洱茶也如人一样都有一个深深的产地特点,这就是我们品喝普洱茶的文化底蕴所以透过茶了解当地的人和民风民俗、环境等。

手工做的普洱茶有何优点


普洱茶的制茶有分手工制茶和机器制茶,在机器化批量生产的今天,传统的普洱手工制茶工艺基本在抛弃,但其实,从古至今流传下来的手工制茶工艺的突出优点,却是机器生产所不能及的。

1、手工茶松而不散

机器压的铁饼,给人们在用茶刀撬茶时非常不方便;特别是青饼不利于自然发酵,外面的变黑,里面的基本还是青。想到以前一些老的茶庄做的手工茶,从饼、包装、棉纸、竹壳包装,给人一种精致和舒服的感觉。所以等到喝老茶时,就会让您感觉到松而不散的真正意义。

2、茶阴干非常容易

茶饼做好后,是要放在架子上阴干的,这个过程非常重要,如果这个过程阴不干的话,以后会影响茶的存储。特别是现在有的茶厂,为了急于赶订单,节省了一半的时间,这是对普洱茶后期发酵非常不利的。特别是机器制的铁饼,茶心里面是不容易干。听以前的手工做茶人讲,一般茶要放在架子上凉6个月左右,现在30天有的就收工了。可想这些茶以后会有什么变化?

3、卫生条件和用心程度

有的人误以为手工茶不干净,或许只是人们对农村的一种看法。手工做茶,有的人一天只做30个饼,慢工出细活,从挑料,蒸、压、凉、包、每一个环节所付出的时间是让您想不到的。如果放在机器工艺里,人们只在乎完成工作,不在乎茶做得如何。这从本质上就有很大区别。

普洱茶有升值空间吗?有何依据?


对于普洱茶是否会升值这个问题我们不能一概而论,需要从多方面来看,我试着给题主分析一下。

1.普洱茶价值的高低和茶本身的品质有极大的关系。如果品质不好,那无论你存放多长时间,市场价格再怎样变化,与你基本上都没有关系。

2.保存是否得当,也是决定普洱茶价值高低的重要因素。如果保存的过程中出现串味、受潮湿等问题,那无论品质多好的茶都没有价值。

3.普洱茶的价值主要体现在品饮的功能上,价值高的茶未必就价格高。如果你是业内人士,并且有比较好的销售渠道,适量的存储一些高品质的普洱茶,经过数年后它是会有升值空间的,也就是说能以更高的价格变现,把茶叶的价值兑现。

但如果你只是一位普洱茶爱好者,没有良好的销售路径,就不建议存放过多的茶。无论你的茶品质再好,存放的时间再长,它的价值再高,你也是很难变现的,茶对于你只是品饮价值升值了,但无法将升值部分兑现。因此对于这部分茶友而言,存一点够自己消费即可。

4.参与市场的一些炒作,看似每年都会有升值空间,并且你也能在经销商处变现,貌似流动性还不错,但我依然不建议你介入炒作。炒作都是有风险的,2007年就是教训,当年被套的那帮人虽然现在已经解套,有的反而赚了很多,但这也不能保证下一次你还能有这样的运气。

总结一下,品质好的普洱茶确实有升值空间,这个升值有两方面的含义:一个是品饮价值的升值,一个是市场价格的升值。作为普洱茶友,你只能收获到品饮价值的升值,并不一定能将品饮价值的升值部分变现,因此对于那些想通过储存普洱茶进行投资行为的茶友需要三思而行。

仓储,究竟对普洱茶有何影响?


对于普洱老茶而言,在原料、工艺无大碍的前提下,什么最重要?那当然是仓储环境!就目前国内普洱茶的仓储来说,昆明仓、广东仓无疑是最具代表性的。

关于广东仓

广东地区高温高湿,有利于微生物生长。因而广东仓的普洱茶是微生物发酵与酶促反应同时存在,陈化时间大幅缩短,茶叶的转化迅速,一年可抵昆明5年左右。

通过开汤品饮,我们可知广东仓普洱茶的品饮口感它与昆明仓相比,最大的特点就是茶汤的醇厚度、润滑度及甜度等的表现突出。由于茶叶中的芳香物质在后期的转化和陈化过程中难以释放,广东仓的茶在香气丰富性和茶汤的纯粹度上表现略弱一些。

广东多雨季,受到湿热气流的影响较大,难以保证普洱茶在陈化过程中所需的干燥的环境,广东仓的普洱茶在存储后陈化出的结果是很难控制的,不仅仅滋味难以预期,还很有可能受潮霉变。

关于昆明仓

昆明的气候相对干燥,空气湿度低,温度变化幅度不大,更利于普洱茶的内含物质,如芳香物质的释放以及的后期陈化。通过开汤品饮,我们可以感受到昆明仓陈放出来的普洱茶,最大的特点就是茶汤的干净纯粹,不过茶叶的转化速度明显比广东仓的普洱茶慢。

虽然昆明仓陈化时间长,但转化结果更稳定,品质可预期性强,能够较大程度上避免茶品霉变、劣变。

什么样的仓储是好仓储?

一种仓储,即代表了微生物发酵与茶多酚氧化两者之间的比例,不同的比例便产生不同的体感、口感及香气等。认定一款茶放仓放得好与不好,表达了消费者对不同仓储产品的喜好与否,也表达了消费者对于一款茶中微生物发酵与茶多酚氧化两者比例的认同。

对于普洱茶而言,同一批料,进了不同的仓储,后期的口感表现自然差距大。而对于喝茶者来说,喜欢茶汤纯粹干净选昆明仓,喜欢汤感醇润选广东仓。大无必要对某种仓储有偏见,看最终呈现出来的茶汤是否为自己所喜爱。

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