【www.cy316.com - 花茶解暑】
盛夏酷暑，高温燥热，常使人们食无味、睡不香，容易出现头晕、头痛、乏力等中暑的症状。原因是盛夏之时，外界气候炎热，空气湿度大，体内暑湿集聚，阻遏人体气机运行，导致感觉不适。此时，应顺应季节，服用中国药膳研究会所发布的第一批技术标准药膳品种——清爽茶，可起到清热除湿、解暑透气、降浊消脂的功效。
清爽茶的配方组成为荷叶（干者3克，鲜者10克）、生山楂5克、普洱茶2克。荷叶性寒，味苦、涩，推荐产于湖南、福建、江苏、浙江等地区的道地药材。中医认为，荷叶能清暑利湿、升阳止血，主治暑热烦渴、暑湿泄泻、水气浮肿及多种属热的出血症等病证。现代药学研究认为，荷叶具有降压、扩血管、降血脂、消肿、减肥等作用。
生山楂别名山里红、红果，推荐产于山东、河南、河北等地区的道地药材。其性微温，味酸、甘，功能为消食化积、行气散瘀，主治饮食积滞（肉积）、痰饮、痞满、泻痢、疝气痛，以及产后腹痛、恶露不尽或痛经、小儿乳食停滞等证。现代药学研究表明，山楂可促进脂肪消化，对胃肠功能有一定调整作用；可强心、降血压和抗心律失常，并能降血脂，抗动脉粥样硬化；还有抗氧化、抑菌等作用。临床上，还用于治疗消化不良、小儿厌食症、腹泻、菌痢、高脂血症、心绞痛、慢性肾盂肾炎等疾病。
黑茶推荐用云南普洱茶。其以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经发酵加工成的散茶和紧压茶均可。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。
制作方法：将荷叶洗净，切成细丝；生山楂洗净切丝备用。将荷叶丝、生山楂丝、普洱茶放入茶壶中，冲入少量沸水，摇晃数次，迅速倒掉沸水，以洗茶。将90℃～100℃沸水冲入壶中，盖上盖子，浸泡10分钟后即可饮用。待茶水将尽，再冲入沸水浸泡续饮。最好用紫砂带盖容器冲泡。此茶可服用1个月以上。如果有效，可持续服用2～3个月。
适用人群：超重或肥胖人群。表现为肥胖、高血脂、脂肪肝等，证见肥胖、脘腹胀满、便秘、轻度水肿等脾虚痰湿者。无病者，不定时饮用，能健身益寿。禁忌人群：脾胃虚而无积滞者、便溏者或胃酸分泌过多者不宜饮用。
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普洱茶祛湿吗
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如果你经常住在湿度大的地方，它会对人们的健康产生很大的影响，并且经常会导致身体里有更多的水分。从长远来看，它会导致体内更多的水分，经常导致消化不良、便溏等症状。这时，你必须注意多吃具有祛湿作用的食物。普洱茶有一定的祛湿作用，适量饮用也有调理作用。
潮湿的天气很容易加剧体内的水分，特别是对于生活习惯不好的朋友来说，他们自身的水分更严重，更容易引发水分甚至生病。如何祛湿，能够健身运动和喝某些中药材来去湿气。喝药本身不太好，是药三分毒吗？讨厌运动的朋友可以喝杯茶来去除潮湿的东西。茶的利尿、茶、尿等可以排出体内的湿气。通气是排出体内湿气的最好方法。
如何喝普洱茶排解体内湿气
喝茶时除湿气之外的季节当然喜欢普洱茶。普洱生茶自身不发醇，荼叶就沒有空气氧化，能够较大底限地保存了鲜叶的各种各样化学物质，普洱生茶中带有很多的咖啡碱、茶多酚主要成份可以较为全方位的被保存。因此，如果喝普洱生茶，更有利于利尿。普洱生茶寒性，针对身体素质自身是寒凉的盆友必须要特别注意观查求比喝，要是有反映终止喝。胃不好的茶友，也应关注自己的胃，如发现不适，也少喝或不喝。对于正常群体，体质一旦有所改善，可以考虑与普洱熟茶一起喝，上上午喝普洱熟茶，下午喝普洱生茶。
降低三高的话，请喝游泳池和黑茶。普洱茶和黑茶也降低了三高等人的共同功能。普洱茶分为普洱生茶与普洱生茶两种，普洱生茶性微凉可去火，但对肠胃的毒副作用比较大，都是一些人钟爱熟普洱，只是要有一二年的时间陈化去一下一下杂味，喝起來会舒服一些。黑茶是历经发醇并能够储存转换的这种荼叶，对胃肠有维护功效且归属于暧性荼叶，这二种茶肝火并不大，但也是能够协助去除体内湿气的。
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谷雨时节养生注意润燥祛湿不妨多喝茶
谷雨，是春季最后一个节气，谷雨节气的到来也意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，降水量明显增多。这个时候养生要注意润燥祛湿，为即将到来的盛夏打下基础。那么，谷雨时节应该如何喝茶养生呢？一起来看看吧。
绿茶尝鲜最当时，常饮清火且润燥
对于春天来说，不喝绿茶确实很可惜，经过一整个寒冬的蛰伏，春茶的营养价值、内含物质和口感风味都达到了一个巅峰。无论是贵如金的明前茶，还是相对高性价比的雨前茶来说，不仅好喝，而且能够润燥清火气，非常适合多雨水又开始升温的谷雨时节。
不过笔者还是要温馨提示一下：春茶虽好，却过于刺激，诸位茶友可别贪杯，尤其是肠胃不好的茶友。
煮上一壶老白茶，不仅明目还清肝
绿茶该尝鲜，白茶则应老。同样是六大茶类中的一员，白茶有着“一年茶，三年药，七年宝”之称，老白茶的药用价值得到了一致的认可。
谷雨时节，养生还需注意清肝明目。这个时候，煮一壶老白茶，在消炎解毒、清肝明目上有着显著功效，而且在品饮价值上也极高，非常适合这种连续阴雨天在家煮上一壶。
冲泡一杯柑普茶，润燥祛湿最恰当
这两年里，普洱茶出现了很多“新概念”，不过作为目前市场上“炙手可热”的新概念茶饮——柑普茶，新会大红柑和云南普洱茶的有机结合，在品饮价值和养身功效上都让广大消费者认可。
谷雨时节，整天湿哒哒的，整个人都非常难受。而结合了理气调中、润燥祛湿的陈皮和健脾养胃、清热解毒的普洱茶，常饮可以达到很好的润燥祛湿效果，整个人都感觉轻松一些。
喜欢谷雨时节，“雨生百谷”是丰收的预兆，不过降雨量的大大增加和气温的回升，也会让整个人有些不适，尤其是湿哒哒的南方更是有着令人厌烦的“回南天”。这个时候，多喝些茶养生，不仅对身体有益，而且还能放松心情，广大茶友们不妨试试。
喝茶可以解烟毒吗？吸烟者常饮茶有那些好处？
据世界卫生组织、英国帝国癌症研究基金会和美国癌症协会共同完成的一份关于吸烟的调查报告说，目前全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病，每年全世界至少有315万人因吸烟而丧生，而且这个数字还在增加。
而中国吸烟人数已高达3亿多，每年消耗香烟1万5千多亿支，占全世界消耗总量的30%以上，中国的中年男人70%吸烟，每分钟就有1人死于吸烟。若中国烟民人数还在增加的话，预计每分钟将有5人死于吸烟。这对吸烟者来说，无疑是一个值得警惕的信号。
从健康角度考虑，戒烟势在必行。而对那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说，饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。因为茶叶中的茶多酚、维生素c等成份对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，边饮茶边吸烟，毒素可随饮茶不断解除，通过粪便排出体外。吸烟者常饮茶，主要有四大好处。
1、可以减轻吸烟诱发癌症的可能性
香烟的烟雾里含有4千多种化学物质，其中50种以上化学物质属于致癌物质，而且经过呼吸道吸收又最有利于这些香烟中致癌物质在全身扩散。
长期吸烟不仅可以导致肺癌，还可能得食道癌、喉癌、胰腺癌、肾癌。膀胱癌等各种癌症，尤其是肺癌患者中吸烟者要占80%至99.5%。美国休斯敦安德森癌症中心的科研人员从分子角度阐明了吸烟与肺癌的关系，指出吸烟引起的基因变异是导致肺瘤的直接原因。
饮茶有防癌抗癌作用。茶叶中的茶多酚能抑制自由基的释放，控制癌细胞的增殖。自由基是人体在呼吸代谢过程中，在消耗氧的同时产生的一组有害“垃圾”，它几乎存在于人体的每一个细胞之中，是人体的一大隐患和“定时炸弹”。
研究表明，自由基也是造成基因变异、致癌的重要原因。一般情况下人的机体是处于自由基不断产生和不断消除的动态平衡之中。
值得指出的是，香烟是自由基发生剂，据测定，人们每吸一日烟就可产生10的17次方个自由基，吸烟会破坏这种动态平衡。自由基产生过多，人体致癌的可能性也加大了。
茶叶中茶多酚的主体儿茶素类物质是一种抗氧化剂，也是一种自由基强抑制剂。它可以抑制由于吸烟引起的肿瘤发生。绿茶中的茶多酚清除自由基的能力较强，它们对超氧阴离子自由基具有很强的清除效应。
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所在研究了145种茶叶后证实，茶叶确有阻断人体内亚硝胺合成的能力。经试验发现，茶多酚进入人体后能与致癌物结合，使其分解，降低致癌活性，从而抑制致癌细胞的生长。因此吸烟者饮茶有助于减少癌症的发生。
2、可以减轻吸烟引起的辐射污染
据美国马萨诸塞大学医疗中心研究，每天吸30支烟的人，他的肺部在一年内得到香烟中放射性物质的辐射量相当于他的皮肤在胸腔X光机上透视了大约300次。
而饮茶能有效地阻止放射性物质侵入骨髓并可使锶90和钴60迅速排出体外，茶叶中的儿茶素类物质和脂多糖物质可减轻辐射对人体的危害，对造血功能有显著的保护作用。用茶叶片剂治疗由于放射引起的轻度辐射病的临床试验表明，其总有效率可达90%。
3、可以防治吸烟引起的白内障
科学研究发现，吸烟正成为危害眼睛健康的大敌，会促发白内障。美国哈佛大学医学院研究人员发现，与那些从不吸烟的人相比，每天吸20支以上香烟的人，患白内障的可能性是不吸烟人的2倍，吸烟量越大，患白内障的可能性也就越大。在我国不明原因的失明者中就有4%的人是因为吸烟引起的。
凡是白内障患者，其血浆中胡萝卜素浓度往往很低，且发病率比正常人高3―4倍。茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅有防止白内障、保护眼睛的作用，同时还有防癌抗癌、抗尼古丁、解烟毒的作用。吸烟者饮茶对保护视力是有好处的。
4、可以补充吸烟所消耗的维生素C
因为吸烟可促使人体血清中的维生襄C与烟雾中的一氧化碳、亚硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物结合，进而转变为无毒化合物或非突变物质排出体外，使得维生素C含量大大减少，导致人体内的垃圾一自由基的大量堆积，给人体留下了隐患，加剧了自由基对各种正常细胞的损伤作用。
比奴吸入尼古丁等有害物质，使细胞中氧自由基浓度名加。氧自由基对人体细胞有侵害作用，极易引起癌变反应，研究人员发现，经常补充一定剂量的维生紊C则可避免吸烟所带来的这种危害。因为维生素C具有抗氧化作用，可抑制氧自由基的生成，使人体细胞免受侵害。
茶叶中维生素C的含量较丰富，尤其是绿茶，在正常情况下，茶叶中维生素C的浸出率可以达到80%左右，茶汤中的维生素c在90c的温度下也很少被破坏。吸烟音饮茶可以摄取到适量的维生素C，特别是坚持饮绿茶，完全可以补充由于吸烟造成的维生素C的不足，以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡，增强人体的抵抗能力。
总而言之，虽然饮茶对吸烟者有一定的好处，但
老人慎喝祛湿凉茶
炎热夏季，暑邪、湿邪让人很不舒服，祛湿解暑成为暑季养生的主旋律。不过，很多老年人并不适合喝凉茶祛湿。
老年人身体机能相对虚弱，多数都会有阴虚、阳虚的情况，夏季尤其容易感到困倦乏力、缺乏食欲，有时候还会出现肠胃炎或类似感冒的症状。这是由于老年人体内正气不足，加之受到外界环境暑气和湿气入侵造成的。常见的诱发原因可能是缺乏运动、过量食用冰凉食品和饮品，此外还与不恰当使用空调或风扇，外感风寒有关。
凉茶一般都有清热的效果，阴虚火旺体质的老人可以适量饮用。这类老人通常自我感觉手足心发热，心烦易失眠，容易出现口腔溃疡等问题。不过，绝大多数老年人阳虚较明显，本身“火力”不足，平时就有大便稀溏、受凉容易拉肚子等肠胃虚寒的情况，所以应当少喝祛湿凉茶。
暑天出汗多，容易耗伤阴津，这里给大家推荐几种生津止渴、祛湿利水的饮品，同时又不会过于寒冷而伤身。
乌梅汤：用乌梅、山楂、玫瑰花各9克，生甘草3克，玉米须15克（如果有上火症状，可以增加胖大海1枚），大火煮开，再小火熬制3～5分钟即可。石斛茶：用石斛、麦冬、玉竹、黄菊花、生甘草各9克，玉米须15克，以同样方法熬制。这两个茶饮方都可以健脾生津、养阴健胃，缓解暑气带来的不适。
自制茶饮最好只做一天的量，以免时间久了凉茶变质。一贯脾胃虚弱、容易腹泻的老人，凉茶需要温着喝，从冰箱里拿出后可以适当兑些热水，以免伤了脾胃，引发不适。
此外，祛湿还可以搭配薏仁红豆汤，即一把薏苡仁和一把红豆，熬煮后作为正餐的汤水或每天随时喝。上火症状明显的可以在汤中加入适量绿豆，但不要加大米或小米。
另外，老人还应当在早晚凉爽时适当运动，适度出汗；从炎热室外进入空调房时，注意及时擦干汗水，更换汗湿的衣物，不要对着空调或风扇直吹。洗发、洗澡后也要及时擦干，避免受凉不适。
处暑茶饮养生指南
今日（2015年8月23日）是二十四节气之处暑。此日太阳达到黄道150°，《月令》有云：“七月中，处，止也，暑气至此而止矣”，处暑，也就是炎热的暑天结束之意。虽然在北京等北方地区，处暑时节往往炎热尚未完全散去，但平均气温较之前炎热的高峰期已然有所下降，暑意明显消退，气候的转折愈发明显，昼夜温差增大，夜晚已有丝丝凉意。处暑时节，天地间阴气渐长，人体与外界自然环境气机交感，多有身体疲乏之感，谓之“秋乏”。此时较夏季适当延长睡眠时间，尽量早睡早起，同时适当辅以午睡，可有效缓解秋乏。处暑时节气温日渐下降，同时昼夜温差加大，天气的变化可能引发一系列疾病，应在此时特别加以注意。夜间注意添加衣物，在就寝前关好门窗，避免睡觉着凉。不过在未来一个月内，气温的变化较大，入秋后仍可能有“秋老虎”光临，应注意根据具体天气状况应时而动。处暑时节天气逐渐干燥，此时应避免食用辛辣、油腻类食物，如肉类烧烤、辣椒、生姜、花椒等等，适当增加新鲜蔬菜与水果的摄入，以抵御秋燥。处暑时节开始，气候开始逐渐干燥，此时饮茶正可以补充水分，护持健康。一般而言，此时节可饮用茶品范围较为宽泛，茶友根据自身体质与口味选择即可。不过需要注意的是，渥堆后储存时间较短的熟普洱茶，以及部分采用了高温制程（高温焙火、干燥、提香）的新制乌龙茶、红茶燥火较旺，较不适合此时节饮用。制程正确，原料与成品仓储经年的优质茶品，用于时令养生则颇为得宜。
春分养生茶饮指南
今天（2016年3月20日）2016年的春分如约而至。对于中国北方地区而言，从这个节气开始，春季才真正开始回到了我们身边。
春分——分春之节
春分，从地理的角度很好理解。地理常识告诉我们，在这天阳光会直射赤道，直射点会一直向北移，被南半球享用了半年的阳光也该轮到北半球了。在节气的角度，春分还有另外一层含义，即平分春天。中国传统认为从立春到立夏为春季，立春立夏之间的五个节气（雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨）中，春分恰好居中，将为期90天的春季平分为两个45天。
在春分这天，阴阳平衡、昼夜均等，中国大部分地区气温都回复至零度以上。从冬至开始的“数九”，到此时也到了“九九加一九，黄牛遍地走”的时候，农忙时节即将到来。
春分养生重在平衡
春分养生的原则就是平衡，根据天气、体质、食材进行平衡调节，力争达到和谐的状态。比如寒性体质多食温性食物，又比如烹饪水产品等寒性食品时多使用葱、姜、蒜、酒等温性调料进行平衡。而过于偏性，比如大寒、大燥或特别油腻的食物，应该尽量避免食用。
春分时令诸如大米、玉米、小米、黑米、燕麦、红薯等作为主食特别合适，而油菜、黄豆芽、红薯、芸豆、银耳、豌豆苗、山药、胡萝卜、豆腐等可作为配菜出现在我们的春分食谱中。其中豆芽、香椿、蒜苗等芽苗菜作为春季时令蔬菜对于激发人体的生发之机格外适合。
春分时节气温回升，可以适当的增加室外运动的比重，在不疲倦、出微汗的前提下进行体育锻炼可以使人体因寒冷而沉睡的生机再次勃发。如果有条件还可以去公园、郊外等地进行踏青活动，感受天地间的春之气息。
春分茶饮平衡体质
春分时节饮茶，仍需注意与自身体质相合。如台地新生茶、新制焙火茶品等偏性过重的茶品不宜饮用。在体质允许的情况下，适当饮用一些优质的古树生茶，可以促进人体生发之机，同时又不会刺激伤害人体，应是当下时节的上上之选。
冬季喝茶养生指南：茶要喝对才养生
茶大致可分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、普洱茶、花茶，不同的茶有不同的功效。海南医学院附属医院中医科副主任医师袁勇表示，冬季喝茶也是有讲究的。
红茶御寒助消化
冬季寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱。中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因此喝茶可以红茶为首选。红茶甘温，可培养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质和糖分，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻，适合肠胃较弱的人，但是阴虚体质的人应慎喝红茶。
天冷后，很多人喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题。绿茶是未发酵茶，讲究形美、色翠、香郁、味醇，性寒，可清热，最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、爱抽烟喝酒的，体形较胖的人（一般是湿热体质），都比较适合饮用绿茶，而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。
乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。可在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用。而冬天里人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可缓解干燥。此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，青茶也有一定的减肥功效。气虚质的人冬季多喝乌龙茶可通透润气。
普洱茶性温和，寒冷冬日，饮一杯普洱，可以暖胃、助消化、生津、醒酒、解毒、降低高血糖、高血脂和高血压等多种功效，气虚质人士可以多饮用。
孕妇等人群不宜多喝茶
袁勇表示，虽然喝茶有很多好处，但是有些人群还是要尽量少喝茶。
孕妇不宜多喝茶，怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意，但是，对饮茶却往往忽略。由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用，这对胎儿的形成和发育是有一定影响的。而且我们常喝的大部分茶叶，大多数都是寒凉性的，这也对胎儿的发育不利，因此要少喝茶。
女性经期少喝茶。经期中本身失血过多，再喝茶就会造成体内的铁流失，形成缺铁性贫血。同时，医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
老人冬季少喝茶，对茶叶偏爱的老年人在这个时节对于茶叶的摄入量不减反增。但是，这样做是非常危险的。因为，茶叶本身多寒凉，老年人到了冬季，抵抗力下降，手脚容易出现冰凉的现象，如果此时再喝上一杯茶，那只会加重寒气，从而导致疾病的入侵。因此，在冬天，老年人少喝茶，喝茶就尽量选择红茶，如熟普洱，祁门红茶，江西宁红。用紫砂壶，点上沉香，饮茶更合适。（
唯有普洱茶最解暑：消食、祛寒、解毒三伏天饮普洱茶有哪些好处？
七月中旬，正值盛夏，全国大部分地区轰轰烈烈入伏，不少地区气温已经超过了40度。在高温的炙烤中，不少人终日与雪糕、冷饮为伴，才能度此“苦夏”，注重“三伏天”养生，才能真正度过一个清凉的夏日。
“三伏天”是一年当中最闷热潮湿的日子，从节气小暑持续到秋分。虽然天气着实苦煞人也，但对于体寒体虚的人来说，却是最佳调理身体的时机。
夏季暑湿，适宜清补。《黄帝内经》中记载，“夫四时阴阳者，万物之根本者，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根。”伏天是阳气最旺的季节，也是温补散寒祛邪、补气补血的最好时间，所以相比冷饮，夏天其实更宜饮热茶，而普洱茶又是其中的上佳选择。
普洱茶有三大功效：消食、祛寒、解毒
茶水中富含的茶多酚、各类维生素和电解质，可以及时补充人体大量损耗的水分和能量，而热茶又能通过舒张人体汗腺将体表温度降低1-2度，达到祛寒又降温的作用。
在茶品选择上，“三伏天”饮普洱生茶、熟茶各有千秋。普洱熟茶温润平和，是脾胃虚寒的人理想的保健饮品，性温味甘，有调节血脂、血压的作用；普洱生茶不仅能清热解毒，而且能消食、去油腻，用来清热解暑最好不过，当然，以五年以上的普洱茶生茶解暑为佳，不宜喝太多太浓的普洱茶新生茶。若实在受不了在大热天里饮下热茶，普洱生茶略经冷藏后也不失其醇和，口感上还别有一番风味。
“三伏天”饮普洱茶有如此多的好处，但也有一些注意事项：
1、把握合适的投茶量与浸水时间，冲泡出自己喜欢的味道和浓度。
2、从入伏到出伏，可每天饮用普洱茶，但要根据自己的体质，选择适宜自己的普洱茶以及控制饮用量。
3、普洱熟茶相对比较温和，不知道自己体质情况的茶友，更适合饮用熟茶。
4、喝茶出汗时，最好避免直吹空调，尽量吹自然风。
“三伏天”湿热异常，在清晨、午后饮用一杯温热的普洱茶，既有怡人的香气，又有清爽的茶感，这不仅可以清热消暑，更可以缓解紧张的工作压力，带来心旷神怡的感觉。暑气虽盛，幸而有普洱作陪。
春季喝茶养生指南：节气养生，三杯养脾茶
“好雨知时节，当春乃发生”。每年的正月十五前后，就会迎来24节气中的雨水节气。雨水过后，气温开始回升，但冷空气活动仍较频繁，所以早晚仍然较冷。同时，随着降雨有所增多，湿度逐渐升高，应注意防寒湿之邪伤脾胃，因此雨水前后要着重养护脾胃。本着“宽胃以养气，健脾以清阳”的原则，调养脾胃可根据自身情况，选择食物调节和饮茶调节相结合，效果更好。
此节气气候转暖，但风邪渐增，多风、多降温，人体常见口舌干燥现象，宜多吃新鲜蔬菜、水果，以补充人体水分。由于春季为万物生发之始、阳气升发之季，应少食油腻之物以免助阳外泄，否则肝气太过会损伤脾胃，建议多吃些大枣、山药、莲子、韭菜、菠菜等。相对食物调节，饮茶调节也是一种非常有效的保健养生方法。雨水前后可以多喝一些驱散寒气、健脾养胃的茶饮，具有非常好的健脾养胃之效。下面给大家推荐几款茶饮方：
1、菖蒲花茶
石菖蒲6克，茉莉花6克，红茶4克。以上三味拣除杂质后一起研成粗末，混匀，将混合茶末放入纱布袋中，用沸水冲泡10分钟即可，具有宽胸理气、和胃止痛、健脾安神的功效。适用于慢性胃炎、食欲不振、消化不良者。
2、陈皮荷叶茶
干荷叶10克、干山楂20克、薏米10克、陈皮10克、冰糖少许。将所有材料放入锅中，加水滚沸后继续煮5分钟，关火，稍晾后即可饮用，具有调理脾胃、健脾利湿的功效。
3、香附陈姜茶
制香附10克，陈皮5克，生姜片10克，红茶3克。将制香附和陈皮加水400毫升，煮开10分钟，取沸汤冲泡生姜片和红茶。每日1剂，分早晚两次趁热饮用。饮此茶期间忌食生冷，注意避风寒。香附陈姜茶具有散寒和胃、止痛的功效，对于寒邪犯胃型胃脘痛往往起到很好的治疗作用。这类患者多表现为胃脘冷痛、畏寒喜暖、呕吐清水痰涎、口不渴、舌苔白等。
春季喝茶养生指南：气虚首选黑茶，如何调配养生茶
茶分凉性、中性和温性。绿茶、黄茶、白茶属凉性茶，乌龙茶大部分是中性的，黑茶和红茶是温性的。茶如此，人亦如此。有的人体寒，有的人体热，有的人体湿，所以喝茶也要因人而异。除了辨识茶性，还要了解自身体质，“知己知茶”，才能“饮无不适”。
①血瘀体质：山楂红糖茶化瘀首选
血瘀就是血脉运行不畅，以肤色晦暗长斑、口唇舌质紫黯等表现为主要特征。血瘀体质的养生原则在于活血化瘀，山楂红糖茶便是至上之选。山楂与红糖都是活血化瘀的良药，二者配伍既可通瘀又可补血，非常适合因体质寒凉、虚寒瘀滞、气血运行不畅造成的痛经、经期推后、量少等月经不调的女性，秋冬季节尤其适宜。
参芪陈苡牛膝茶。党参10克、黄芪15克、陈皮6克、生薏苡仁15克、川牛膝10克，加550毫升水，煮开15分钟，取花茶6克，用沸汤冲泡。每日1剂，具有益气、活血、化瘀之效，适于气虚血瘀型“老烂腿”。
问荆茶。问荆、荷叶、绿茶各适量，水煎即可。具有活血化瘀、清热除湿之效，主治动脉硬化、高脂血症。
②阳虚体质：三花茶调补肾阳
阳虚体质者最典型的症状是畏寒怕冷、手脚冰凉。除少部分人是先天阳气不足外，大多数人都是因为日常贪食冷饮，长期熬夜等不良习惯所致。阳虚病人不妨试试三花补阳茶：康仙花3克、天山雪莲花2克、人参花2克，沸水冲饮。这三种花都是不可多得的调养肾阳、补益元气的宝贝，对改善阳虚体质有很好的功效。
妙香红枣茶。酸枣仁10克、枸杞子12克、桂圆肉9克、红枣7枚。加清水150毫升，煮沸后改文火煎煮25分钟即成。每日2次，每次50毫升。具有益肝肾、补气血之效，适合心律失常和心肾阳虚的病人食用。
五味红茶。仙灵脾20克、牛膝10克、萆（草薢）10克、桑寄生10克、杜仲10克，加水500毫升，煮开15分钟，取红茶5克，沸汤冲泡即可。具有温肾壮阳之效，适用于肾阳虚损型前列腺炎的辅助治疗。
③气郁体质：双花茶疏肝解郁
“百病皆由气而生”。气机调顺则周身通泰，人的情绪才能保持稳定；气机郁滞，人就会烦躁不安，长期气郁会影响血液循环，引发多种心身疾病。中医认为，肝主疏泄，负责调畅人体气机的升降，调节人的情绪变化。因此，疏肝解郁是治疗气郁的根本。
双花茶：玫瑰花和茉莉花各20克，开水冲泡5分钟即可。双花茶特别适合气郁体质者饮用，对改善心情抑郁有很好的帮助。不过，茉莉花性偏散，容易伤人正气，肾虚、中气不足的人要慎用。
玫瑰菊花茶。玫瑰花6克、菊花2～3朵，沸水冲饮。具有疏肝解郁、散风清热之效，主治肝气郁滞引起的精神萎靡、烦躁不安等。
茉莉柠檬茶。柠檬半个，切片放茶壶中，加入茉莉花茶2克，用300毫升热水冲泡2分钟，待温度稍凉后调入适量蜂蜜即可饮用。具有理气开郁、辟秽和中之效，主治气郁引起的食欲不振、腹胀等。
④阴虚体质：枸杞菊花茶补肝肾阴
人体由阴阳组成，阴出现亏虚，即人体津液、精血等阴液不足，从而无法制约阳气，就会形成阴虚阳亢，以口燥咽干、手足心热、盗汗、皮肤干燥等表现为主要特征。阴虚火旺之人调养的原则是滋阴养血、补肝肾阴，一个简单有效的茶疗养生法是枸杞菊花茶：取菊花5朵，枸杞10克，稍加清洗后用开水冲泡即可饮用。
龙麦连夜茶。绿茶2克、生龙齿20克，加水600毫升，煮开20分钟；之后加入麦冬10克、黄连6克、夜交藤12克，继续煎煮15分钟。取绿茶2克，用煮好的沸汤冲泡即成，每日1剂。具有滋阴、清火、定悸之效，适用于阴虚火旺型心悸。
知柏丹莲茶。去知母10克、黄柏10克、丹皮10克、旱莲草10克，加水约500毫升，煮开15分钟，再加入绿茶8克，继续煎煮2分钟，滤取汤汁饮用，每日1剂。具有滋阴、降火、消斑之效，适用于阴虚火旺型紫癜。
⑤痰湿体质：三宝茶消脂化痰
痰湿体质的人多伴有脾胃功能失调、内分泌失调等，以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等表现为主要特征。菊花、陈皮、普洱茶各5克，共同研成粗末，用纱布袋包好放入杯中，沸水冲泡即可饮用。痰湿体质者常喝三宝茶，能预防高血脂、高血压、高血糖的产生，缓解“三高”症状。
山楂陈皮茶。山楂100克、陈皮100克、干荷叶100克，全部原料分成20份，分别装入20个茶包袋，每次取1袋，沸水冲泡，焖30分钟后饮用，可反复冲泡。具有滋阴、化痰、排毒、降脂之效，适合痰湿型肥胖者日常饮用。
陈皮荷叶茶。陈皮3克、干荷叶12克，加500毫升开水，冲泡5分钟即可。具有祛湿、化痰之效，对于肥胖、高血脂等症有一定辅助疗效。
⑥湿热体质：五花祛湿茶清热解毒
湿热体质的人常常面垢油光，多有痤疮粉刺，常感到口干口苦、伴有口气，这类人大多舌苔黄腻、眼睛红赤、心烦体倦。湿热的根源在于脾胃虚弱不能正常运化体内水液，日久积湿化热，因此调理的重点是祛湿和清热。
五花祛湿茶非常适合这类人群日常饮用。取金银花、木棉花、鸡蛋花各50克，菊花、槐花各30克，加清水3000毫升，文火沸煮半小时，滤取汤汁，稍凉后调入200克蜂蜜即成。
这五味药材都是寒凉性质的，具有芳香化湿、清热解毒的作用，用它们来烹制药茶，具有祛湿、清热的功效，特别适合天气潮湿、身体湿气重的时候饮用。
代代花茶。代代花3克，沸水冲泡，每日一剂。具有健脾、养胃、祛湿之效，主治浅表性胃炎、腹胀腹痛、胸胁不舒、恶心呕吐、食欲不振等。
茵陈蒿汤。茵陈蒿12克，加入清水1200毫升，煎煮至药汤耗去一半时，加入栀子、大黄各9克，继续煎煮，至汤汁再次耗去一半时，滤渣取汁，每天分三次服用。具有泄热、利湿、退黄之效，主治小便黄赤短涩、大便不畅、腹微满、口渴胸闷等症。
⑦气虚体质：黑茶黄芪茶甘温益气
元气不足是为气虚。气虚的人往往体形不正常，要么过于消瘦，要么是偏胖，同时还伴有疲乏无力、面色苍白、心悸气短、爱出汗等表现。气虚的人抵抗力较差，易患多种疾病。
气虚首选黑茶。黑茶长于调节胃动力，改善气虚引起的食欲不振、腹胀等症状。其次，中药里的补气良药——黄芪，也是气虚者的必选。黄芪红枣茶是一道非常有代表性的针对气虚患者的药疗方：黄芪30克、红枣一把，加水煎煮30分钟即成。对于气虚体质者经常出现的疲倦、盗汗等症状有很好的治疗作用。
黄芪茯苓茶。黄芪30克、茯苓10克。加300毫升清水，煮30分钟后滤出汤汁；重新加入清水，再煎煮30分钟，滤出汤汁；依此法煎煮第三遍。把三次的汁混合后，每天分三次喝。健脾补气、滋补肝肾，主治胸闷气短、心悸。
黄芪枸杞茶。黄芪20克、枸杞10粒，煎煮30分钟，可反复冲泡。具有补气健脾、固表止汗、健脾养血之效，主治小儿脾虚气弱、面色萎黄、疲乏无力、气短汗出等。
⑧特禀体质：固本增免茶增强免疫力
过敏体质、有家族遗传病史或先天性疾病的人都属于特禀体质。中医认为，调理应以益气固表、养血消风为主，减少过敏症状的发生和加重。固本增免茶：桂花1克，绞股蓝、康仙花各2克，黄芪、枸杞各5克，加入300毫升水，煎煮去渣，分次饮用即可。此茶可益气固本，增强机体免疫力，非常适合特禀体质的人群。
甘草菊花桑叶茶。生甘草6克，菊花、桑叶各3克，开水冲泡10分钟，一日一剂。具有健脾补气、祛痰止咳、疏风清热之效，主治咽干、咳嗽、过敏。
绞股蓝茶。绞股蓝茶叶适量，用500毫升开水加盖冲泡3分钟。可降血脂、促代谢，主治失眠、乏力。原题：《茶有温中凉，人有瘀滞湿——知己知茶，才能养生加倍》
常饮茶有助身体健康喝茶有什么好处
中国是茶叶的故乡，是发现并应用茶叶最早的国家（始于5000年前的神农时期），中国茶叶产地幅员辽阔、品种丰富（高达6000种）。中国名茶因为产地、品种、工艺不同，各地茶叶的外形、颜色、香气和滋味大相径庭、千变万化，虽然常饮各种茶叶对身体的健康效果存在个性差别，但总体效果基本一致的。
排毒解毒：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。人类最早发现茶叶是因为茶叶具有很好的解毒功效。茶叶中的单宁酸能与重金属或碱类物质结合，使其沉淀，可以延缓毒物吸收；茶叶可增加心血管的活力，通过加快新陈代谢将毒物尽快排出体外。
消食化腻：茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，帮助消化、增强分解脂肪的能力。我国边疆农牧民则“不可一日无茶”，因为他们的饮食结构以肉食为主，需要喝茶帮助消化、补充维生素和微量元素。
生津解渴：茶叶冲泡后，茶汤中多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等物质，能够刺激唾液分泌，并与唾液发生反应，起到生津解渴的作用。
提神醒脑：《神农本草》记载：“茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目。”茶叶的咖啡碱能刺激中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、提高工作效率。
消炎抗菌：茶叶中的茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死，喝茶对于霍乱、伤寒、痢疾、肠炎、皮肤生疮、溃烂流脓、口腔炎症、咽喉肿痛均有一定辅助疗效。
改善视力：茶叶中的维生素C、维生素E具有明目作用，维生素C可预防白内障，维生素A能参与视网膜杆状细胞的视紫红质再生，帮助维持视觉功能。
减肥降脂：唐代《本草拾遗》中记载：“久食令人瘦。”茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质能调节脂肪代谢、茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。
防辐射：随着科技的发展，我们遭遇的辐射无处不在，手机、电视、电脑、放射检查治疗等，茶叶的茶多酚、脂多酸、维生素C等综合作用能有效地防止辐射引起的白细胞下降，从而达到防辐射目的。
有助于预防癌症：茶叶中的微量元素硒能够杀死癌细胞，茶多酚能抑制癌细胞生长突变。
延年益寿：茶叶中的黄酮类物质可以抗氧化、抑制细胞衰老、延年益寿。茶界泰斗张天福已105岁，依然耳聪目明、声如洪钟。
常饮茶的好处还有：降血压、降血脂、降血糖、防治贫血、防止动脉硬化、醒酒解酒、利尿、防龋齿、消除异味和口臭、促进气血循环、调节体液酸碱平衡、缓解疲劳、益气增力、镇静安神、美容等等。喝茶的好处这么多，难怪乾隆皇帝感慨：得与天下同此乐，不可一日无此君！
酷热夏季湿气重，怎样饮茶更健康？
你知道湿气重喝什么茶好吗？夏季雨水比较多，所以在这个季节的潮湿气候容易加重体内的湿气，如果能喝点茶来调理一下身体就最好了。
1、什么是湿气呢？
说到湿气大家并不陌生，很多人上厕所，会发现自己大便溏稀不成形，需要很多手纸才能擦净，有时候还便秘，这就是典型的湿气重，湿气是风、寒、暑、湿、燥、火六种病邪之一。
中医有“千寒易除，一湿难去”的说法，极难祛除。人如果春夏淋雨涉水或在潮湿的环境中，湿气就会通过呼吸道、皮肤毛孔等入侵体内，在各个脏腑组织之中“安营扎寨”，并“长期居住”。
2、绿茶，除湿气最好
绿茶是最常见的一类茶，我国有许多名茶都是绿茶。夏天喝绿茶能消暑降温。绿茶味略苦性寒，还有解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。
夏天喝绿茶清鲜爽口，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。夏天喝绿茶既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
因为绿茶不发酵，不发酵就是没有经过氧化，最大程度地保留了鲜叶的原始味道，茶中的咖啡碱、茶多酚等多种成分几乎都保留下来。
因此，湿气重的人不妨多喝绿茶，像洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰都是味道不错的绿茶。
绿茶性寒，所以不宜多饮和长饮，体质一旦有所改善，就要选择饮用其它茶类。
最好饭后一小时泡上3g左右的茶，一边享受饭后的悠闲时光一边让茶香散布周围。
3、脾胃不好，可饮乌龙茶
湿气重的人多数脾胃功能不太好，这时可以选择乌龙茶等温性滋胃的茶来喝，虽然除湿效果不如绿茶，但是长喝还是有效果的。
如果喜爱花茶的清新滋味，也可以饮用茉莉花茶，因为花茶用绿茶做底，利尿效果也不错。
4、想养胃的人，不妨喝点普洱熟茶
普洱茶分为生茶与熟茶两种，生茶性微凉可去火，但对肠胃的刺激性比较大，而熟茶相对要温和些。
体内湿气重的朋友，如果想祛湿的同时也养胃，温和的普洱熟茶就是不错的选择。
5、夏日闲来一杯柑普茶，清肺又去燥
《本草目》记载，陈皮有理气燥湿之功，兼具疏肝润肺之效。这也是热气频发的岭南地区长期推崇新会陈皮的原因之一。
另一方面，青柑皮富含挥发油及柠檬烯，而这两种内含物质对于化痰止咳等肝脾内脏症状有积极的调理作用，所以祛热养脏可以多喝柑普茶。
青柑、普洱一相逢，可以健脾养胃、化痰止咳、美容养颜。干燥炎热天里的肺部及皮肤等不适部位，一杯柑普茶，足以解忧。
把柑普放到壶里，煮着来喝。茶汤醇厚，汤感细腻，汤底的那一叠青翠，是大自然的气息。在难遇好天气的时节，闻着沁香的柑果清香，喝上一口，身心也放松了下来。
6、多喝凉茶也可去湿气
另外，可以向广东地处的居民一样，多喝去湿气的凉茶。
其原料为薏米、淮山、茯苓、百合、白术、野菊花、生地、赤芍、金银花等，民间用木棉花、鸡蛋花煲茶也有一定去湿功效，但木棉花在煲之前一定要清洗干净，以防重金属污染。
此外，生活中注意穿衣保暖，保持居住环境干燥，加强体育锻炼，宜少吃苦瓜、通心菜等寒性食物。
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