解暑花茶。
薄荷除了可以调味外，还是解暑的佳品。薄荷，味辛，性凉，能散风热、清头目、利咽喉、透疹，是一种十分实用的药食两用植物，春夏季可采其嫩茎食用。炒食或用开水烫后凉拌，清香可口，尤其是夏季用其嫩叶和其他果蔬榨汁饮用，是去暑化浊的佳蔬。还可以凉拌炒肉丝、调羹汁、做馅料等，像其他蔬菜一样食用。
夏季冲杯薄荷茶也别具风味。先用开水泡茶，然后在滚烫的茶水中加入鲜嫩的薄荷叶，泡几分钟后，加入一点白糖，口味辛凉，凉爽透心，还可治内热、外感、头痛目眩等病症。
此外，薄荷药用上，可以用于外感风热及温病初起，头痛、发热、微恶寒者。每与金银花、连翘、荆芥等同用。还可用于风热上攻所致的头痛目赤、咽喉肿痛。头痛、目赤，可配桑叶、菊花；咽喉肿痛，配桔梗、甘草等。假若麻疹初期，透发不畅，可配牛蒡子、蝉蜕、浮萍等以达表透疹。它还可以用于肝气郁滞、胸闷、胁肋胀痛之证。
薄荷实用，但并非什么人都可用。假若体虚自汗，阴虚发热、血虚眩晕者则忌服。本品含挥发油，不宜久煎，剂量也不宜过大，用时后下。但假若用于疏肝解郁时，则不后下。
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夏季解暑良茶米茶
喝过红茶、绿茶、花茶、乌龙茶，莫非米也能够当茶喝吗？没错，盛夏时节，米也是可以做成茶来喝的。
米茶得名于湖北，曾是明朝嘉靖天子夏令的“御用饮品”，有“食之裹腹，饮之解渴”的功效，且性温，不管男女老少，皆可饮用。
米茶制作很简朴。先将大年夜米（糙米更优）放在锅里小火慢炒，不竭搅拌，至大年夜米变成诱人金黄色时起锅，再用净水淘洗后滤去水分，末了放入锅里加净水旺火煮沸至大年夜米着花，起锅天然冷却即成。
米茶水色淡黄，喷鼻气浓烈，滋味微甜不淡，略涩不苦，既可代替米饭，又具吃茶品茗解渴的感化，为夏季防暑降温之佳品，气候愈热，食之愈爽。
米茶不但可以新奇饮用，隔夜米茶更是别有一番风味。隔夜米茶，俗称“区米茶”，味似饮酸梅汤，带酸不酸，带甜不甜，别有一番风味。
制作小贴士：
1、选略微粗糙一些的大年夜米做米茶，口感更好，就是说别选太邃密的大年夜米。
2、炒米时必然要小火，以制止炒糊。
3、煮的时候，水略微多放一点，稀一点比较好吃。
米茶的减肥道理：
炒制的过程中，米中的淀粉全数被粉碎、分化（是以，它但是说是一种毫无营养的东西了），米就变成了活性炭，活性炭这类东西，可以把附在胃里、肠道中的脂肪吸走，排挤体外。是以，它特别的“刮肠、刮油”，消暑解渴，并且护胃。
夏季喝什么茶解暑最好？适合夏季喝的茶
夏天出汗多，钾、钠也会随着汗液流失，如果人体内的钾流失过多，很容易会出现中暑、浑身乏力等现象。那么夏季喝什么茶解暑最好呢？下面我们一起来看看。
夏季喝什么茶解暑最好
夏天最好的饮料就是菊花茶、绿茶、荷叶茶等等。夏天天气炎热，人的消耗大，出汗特别多，很容易会导致血液粘稠度增高，出现中暑、头晕、疲惫等现象。菊花茶、绿茶等含有丰富的氨基酸，收敛性强，可以消暑降温、利水利尿。
适合夏季喝的茶
1：菊花茶
菊花茶中含有的白菊成分，具有去毒的作用，对体内积存的有害化学物质有抵抗、排除等功效。
2：绿茶
绿茶性寒，富含儿茶素，具有消热、消暑、解毒、降火、生津等作用，还能杀菌消炎，有助于提高人体的免疫能力。
3：荷叶茶
荷叶茶一直被誉为减肥秘药，一种用荷花的话、叶、和果实制成的饮料，不仅能清热解毒、生津解渴，还有减肥的功效。
4：金银花茶
金银花味甘，性寒，具有疏散风热、清热解毒的作用。对于夏季常见的各种热毒脓疮和温热病等有一定的治疗效果。
5：杜仲茶
杜仲茶中所含的成分，能促进新陈代谢和热量消耗，有助于降低中性脂肪，具有分解脂肪、消暑降热等功效。
以上内容就是夏季喝什么茶解暑最好的介绍了，不过大家喝茶时要注意一点，不要喝太浓的茶，不利于健康。
夏季酷暑难耐 教你自制六款解暑茶
今年的夏天好像又比往年更热了，天热的时候怎么解暑比较好呢?天热喝凉茶是很多人用来解暑的方式，其实，自己制作凉茶，不但能保证其清热解暑功效，还可以根据个人口味和体质做出调整。下面几种解暑茶制作方法简单，大家都可以在家做出来哦。
百花凉茶：取野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗净后用开水冲泡，加盖泡10分钟，凉后即可饮用。此茶能起到祛暑气、清凉解热的作用。若是虚寒体质且脾胃虚弱的人最好不要饮用，否则会引起腹泻。
藿香解暑茶：将10克藿香叶、10克香薷叶、10克薄荷叶放入锅中，加水淹没原料即可，加盖煮10分钟，凉后即可饮用。这种凉茶可健胃、祛暑湿，尤其适用于脾胃虚寒、肠胃功能较差的人饮用。
桃叶解暑茶：将50克桃叶放入杯中，加入500毫升水煎至一小碗的量，凉后即可饮用。此茶能清热解毒、消炎止痒，适用于有皮肤疾病的人饮用。
荷叶丝瓜茶：分别称取鲜荷叶、银杏叶、扁豆花、丝瓜皮、竹叶各15克，洗净后放入锅中，加水煎成药汁，滤去沉渣，然后加入适量白糖、20克银耳，加入开水冲泡，凉后即可饮用。
乌梅解暑汤：取4颗乌梅，白糖适量，加入1000毫升水，煮20分钟，凉后即可饮用。此茶可生津开胃。
薄荷凉茶：薄荷叶、甘草各6克，加水1000毫升，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。这款凉茶能提神醒脑、开胃清凉，适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用，但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。
夏季漫长酷热，在家的时候尝试一下这几款解暑茶吧。
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